Kurczaki Brahma: opis rasy, produkcja jaj, kiedy zaczynają nieść

Historia rasy

W połowie XIX wieku Amerykanie sprowadzili z Indii ogromne azjatyckie ptaki wyżynne, aby uzyskać produktywną rasę mięsną o atrakcyjnym wyglądzie. Azjatów krzyżowano z walczącymi kurczakami Kokinkhin, Chittagong i Malay. Dzika mikstura dała początek szaremu czittangong, dużym, pokornym ptakom, które dostarczają dietetycznego mięsa. Naukowcy zaprezentowali nowy gatunek w 1850 roku. Dwa lata później nazwa rasy kurczaków brzmiała już jak „Brahma”.

W Rosji ta rasa była bardzo popularna na początku XX wieku. Badania pokazują, że Brahmowie należeli do pięciu najczęstszych drobiu w gospodarstwach chłopskich. Były szeroko uprawiane, aby produkować duże, smaczne tusze. Wraz z pojawieniem się nowych, bardziej wcześnie dojrzewających ras i krzyżówek, Brahmas przestał być liderami w swoim segmencie. Dzisiaj bramini są hodowani wyłącznie w celu kontemplacji ich piękna. Na skalę przemysłową kurczaki nie są hodowane.

Ciekawy!

U zarania swojego rozwoju kurczaki tej rasy urosły naprawdę gigantycznie. Masa dorosłego mężczyzny może osiągnąć 7 kilogramów. Skrzyżowanie Brahm z innymi gatunkami w celu uzyskania dekoracyjnego wyglądu doprowadziło do zmniejszenia wielkości i wagi ptaków.

Gdzie można kupić w Rosji?

Ze względu na cechy mięsa, bezpretensjonalność i wytrzymałość, a także spokojne usposobienie i dobrą produkcję jaj, Partridge Brahma zajmuje drugie miejsce wśród ras kurczaków hodowanych w Rosji.

Wiele gospodarstw oferuje swoim klientom swoje produkty: mięso drobiowe, jaja, kury, młode zwierzęta, a nawet producentów rodowodowych. Poniżej znajduje się mały przegląd rosyjskich gospodarstw, które hodują kuropatwę Bram.

Opis rasy

Rasa kurczaków Brahma ma szereg cech charakterystycznych tylko dla niej, wśród których można wyróżnić bezpretensjonalność warunków przetrzymywania i pożywienia, pokorne usposobienie i spektakularne dane zewnętrzne.

Cechy zewnętrzne:

• Współczesne Brahmany są lżejsze w porównaniu do swoich przodków. Żywa waga kaszlu wynosi 3,5 kilograma, koguty - do 5 kilogramów.
• Kolor może być różny, od srebrno-białego do kuropatwianego i czerwonego. Istnieją podgatunki z kolorowym upierzeniem. Puch jest zawsze biały, jest go dużo w dolnej części ciała i na nogach. Skóra jest żółta.

Tak poza tym!

Niezapomnianą cechą upierzenia kogutów jest obecność puszystego różnobarwnego kołnierza na szyi.

• Głowa jest mała. Herb w kształcie groszku, słabo ząbkowany, miękki. Szyja nie jest długa, w górnej części gęsto owłosiona. Dziób jest krótki, żółty. Oczy są przygnębione, pomarańczowe. Kolczyki i płatki są jaskrawoczerwone.
• Brahma to gęsty, mięsisty, masywny ptak. Pozycja siedząca ciała jest wysoka. Ciało jest szerokie, klatka piersiowa jest okrągła. Krzaczasty, prawdopodobnie ogon jest podniesiony. Skrzydła są rozwinięte, ale nie są w stanie unieść ciężkiej tuszy.
• Nogi są długie (u samic krótsze), skóra schowana pod piórami.

Za małżeństwo uważa się:

• obecność żółtego w upierzeniu;
• białawy ogon;
• gołe nogi;
• białe śródstopie;
• Lekki Brahms ma czarne kreski w dolnej części pleców.

Fakt!

Mięso bramińskie jest najdelikatniejsze, najbardziej soczyste i dietetyczne spośród innych ras o podobnym kierunku. Niewłaściwe, złe karmienie powoduje, że mięso jest tłuste lub odwrotnie, suche i często nie nadaje się do gotowania.

Instynkt lęgowy

Kury brahma to dobre kury lęgowe. Ich instynkt macierzyński jest dość dobrze rozwinięty. Do inkubacji lepiej jest sadzić samice przez 2-3 lata, ponieważ niosą one jaja najwyższej jakości. Jednak często pojawiają się problemy podczas wychowywania młodych. Faktem jest, że ze względu na dużą wagę kury często miażdżą jaja. Możesz więc stracić do jednej czwartej przyszłych piskląt. Stąd wskaźniki bezpieczeństwa w stosunku do innych ras są niskie: przeżywa do 68% piskląt.

Dlatego wielu hodowców drobiu woli rozmnażać Brahmsa, składając jaja pod mniejszymi rasami lub używając inkubatorów.

Postać

Ci giganci mają pokorne usposobienie. Ptaki są powolne i leniwe. Nie lubią dostawać własnego pożywienia, bardziej lubią je karmione, a im więcej, tym lepiej. Flegmatyczni giganci łatwo dogadują się z innymi zwierzętami. Jednocześnie wiedzą, jak się bronić. Wiadomo, że koguty mogą chronić swoją rodzinę przed psami, kotami i ptakami drapieżnymi.

Produkcja jaj

Nioski nie mają wysokiej produkcji jaj. Mogą dać tylko 120 jaj rocznie. Masa jajeczna - 50-65 gramów. Skorupa jest mocna, może być ciemnobrązowa lub beżowa. Główną cechą Brahminoków jest kontynuacja składania jaj zimą. Kiedy inne rasy ograniczają produkcję jaj zimą lub całkowicie przestają nieść jaja, samice Brahmy zachowują swoją wydajność.

Odmiany rasy Brama

Istnieje kilka rodzajów Brahmsa. Wyróżniają się produktywnym skupieniem, rozmiarem i kolorem pióra. Rozróżniamy mięso amerykańskie, ozdobne europejskie, azjatyckie mięso ozdobne, karłowate. Podgatunek Brahmy: jasny, ciemny, kuropatwa, płowy.

Rodzaje Brahmsa

Korzyści dla rasy

• możliwość uzyskania smacznego mięsa;
• łatwość treści;
• zimą liczba jaj się nie zmienia;
• dekoracyjność.

niedogodności

• częsta otyłość ptaków ze względu na niską mobilność;
• późna produkcja jaj;
• duży procent śmierci piskląt;
• powolny wzrost młodych zwierząt.

Wydajność

Kurczaki Brama są uważane za jedzące mięso. Ale coraz częściej są hodowane jako ozdobne. Mięso ptaków tej rasy jest twarde. Ceniony jest bardziej ze względu na swoje właściwości dietetyczne i wartości odżywcze. Średnia waga jaj wynosi 55 g. W porównaniu z innymi rasami wylęgają się one późno - po 8 miesiącach. Liczba składanych jaj wynosi średnio 110 rocznie.

W wieku dwóch lat produktywność kurczaków gwałtownie spada.

Kurczaki Brama mają bardzo dobrze rozwinięty instynkt lęgowy, ale biorąc pod uwagę ich dużą wagę, lepiej nie używać ich do tego celu, ponieważ nawet jedną trzecią jaj można zmiażdżyć. Lepiej jest wkładać jajka z mocniejszą skorupą pod kurczaki tej rasy: gęś lub kaczkę.

Hodowla kurczaków

Nie ma potrzeby, aby Brahms budował obszerne obudowy. Ptaki, które nie wyróżniają się figlarnym charakterem, dobrze się czują w zamkniętej kurniku i małym ogródku. Kurczaki ze względu na swoją dużą wagę nie mają zdolności latania, dlatego też lepiej jest instalować grzędy niewysokie od podłogi, na wysokości około 35-40 centymetrów. Godziny dzienne powinny wynosić 12-14 godzin dziennie.

Możesz być zainteresowany: Jak karmić nioski zimą w domu Jak zrobić automatyczny karmnik dla kurczaków Jak leczyć kokcydiozę u brojlerów w domu

Nie musisz zamykać domu na zimę. Brahmowie nie boją się zimna, nawet zimą lubią spacerować na świeżym powietrzu. Nie ma konieczności dodatkowego zasilania kurnika baterią.

Zaleca się stosowanie trocin jako ściółki. W przypadku zamoczenia wykładziny podłogowej należy ją natychmiast odświeżyć. Obecność kąpieli popiołu w kurniku sprawia, że ​​pobyt kurczaków jest wygodniejszy. Chętnie kąpią się w popiele, oczyszczając skórę z pasożytów. Wysokość wybiegu na zewnątrz może być niewielka - kury nadal nie będą w stanie przelecieć przez płot.

Jedzenie Brahm

Dieta ras mięsnych powinna być zbilansowana i urozmaicona. Brahmowie mają tendencję do ciągłego gryzienia, jednak przejadanie się często prowadzi do otyłości. W rezultacie mięso staje się zbyt tłuste, niesmaczne. Przy niedoborze paszy młode zwierzęta przestają się rozwijać.

Uwaga!

Aby zapewnić sprawne funkcjonowanie jelit, do diety kurczaków dodaje się piasek rzeczny lub okruchy żwiru.

Kurczaki powoli przybierają na wadze, dlatego do ziarna należy dodawać dużo białka. Ryby, mąka z trawy, nabiał i sfermentowane przetwory mleczne, buliony mięsne są dodawane do menu miesięcznych piskląt. Warzywa i zioła są źródłem witamin - te składniki powinny być „na stole” kurczaków każdego dnia.

Brahms jest karmiony w ograniczonym zakresie. Dieta - 2 razy dziennie. Rodzaj karmienia jest mieszany - konieczne jest naprzemienne podawanie suchej karmy i mokrego zacieru. Jedno opakowanie zużywa do 200 gramów pożywienia dziennie. Zimą ilość paszy zwiększa się o 10%, ponieważ główna energia ptaka jest zużywana na ogrzewanie ciała. Do diety dodaje się dodatkowe dawki witamin. Zimą kurczaki często cierpią na niedobór witamin, mogą zachorować. Musisz zachować zdrowie za pomocą kiełkujących ziaren, bogatych w witaminy z dodatkiem oleju rybnego. Nie będzie zbędne stosowanie leku „Tetrahydrovit” - źródła witamin i aminokwasów.

Zwyczajowo podaje się pokarm białkowy w dużych dawkach tylko młodym zwierzętom. Z wiekiem należy zmniejszyć ilość białka, aby rozwój kości i budowa mięśni były jeszcze bardziej zrównoważone.

Oprócz pożywienia kurczakom należy zapewnić czystą, świeżą wodę.Wodę w miskach do picia należy wymieniać codziennie, upewniając się, że zbiornik na wodę jest czysty. Przynajmniej raz na 7-10 dni do napoju dodaje się trochę nadmanganianu potasu, aby zapobiec rozwojowi chorób.

Karmienie

Jedną z charakterystycznych cech bramy jest doskonały apetyt, a co za tym idzie skłonność do otyłości. Dlatego hodowcy drobiu muszą zrozumieć, jak prawidłowo karmić brama. Konieczne jest ciągłe monitorowanie, jak ptak przybiera na wadze, aby skorygować ilość pokarmu w czasie.

Hodowcy zalecają trzy posiłki dziennie o tej samej porze.

Dieta powinna być zbilansowana:

W przypadku drobiu mięsnego zawartość ziarna w dziennej dawce pokarmowej można zwiększyć o 15-20%. Upewnij się, że poidła są zawsze napełnione czystą wodą. Jako dodatki do paszy dodaje się olej rybny i mączkę kukurydzianą. W wyspecjalizowanych sklepach można kupić preparaty witaminowe odpowiednie do wieku kurczaków.

Mała sztuczka: aby pobudzić ruchliwość kurczaków, zaleca się posypać do 10% suchej karmy bezpośrednio na podłogę, rozłożyć duże warzywa (cukinia, ogórki, dynia) wokół kurnika.

Cechy hodowlane

Zwykle nie ma problemów ze zwiększeniem stada, ponieważ kury to doskonałe kury lęgowe, a koguty to dobre bieżnie. Na jednego mężczyznę przypada do 15 kobiet. Wszystkie można trzymać razem - kury żyjące razem z kogucikami czują się lepiej chronione.

Kury hoduje się wiosną, ponieważ wiadomo, że pisklęta wychowane w środku lata rozwijają się gorzej i nie mają czasu na wzmocnienie się zimą. W rezultacie śmiertelność gwałtownie rośnie. Do wylęgu młodych zwierząt wybierane są największe i najświeższe jaja. Pod jedną kurę składa 9-11 jaj. W tym czasie Kluffy są bardzo spokojne, rzadko opuszczają gniazdo, preferując co godzinę przebywać z lęgiem. Kurczaki rodzą się z małym puchem. Przez pierwsze trzy miesiące młode są obok matki. Następnie są trzymane oddzielnie od innych ras i dorosłych. Pisklęta rosną długo, ale mają żywy, ciekawy charakter.

Choroby

Brahmowie często wychwytują choroby zakaźne i pasożyty. Wynika to głównie z naruszenia sanitarnych i higienicznych standardów konserwacji. Ponieważ większość drobnoustrojów gromadzi się pod ściółką lub w jej warstwach, konieczna jest regularna wymiana słomy lub trocin, nie dopuszczaj do ich zamoczenia. Nawiasem mówiąc, mokre bryły odchodów, paszy i odchodów roślinnych przyklejają się do nóg kurczaków, co może powodować choroby i urazy nóg.

Kąpiele popiołu lub popiołu chronią przed pasożytami.

W celach profilaktycznych wszystkie młode zwierzęta podlegają obowiązkowym szczepieniom przeciwko ptasiej grypie i innym infekcjom. W przypadku krzywicy do pożywienia dodaje się ryby lub olej rybny. Przy niedoborze witamin zwiększa się dawka witamin i minerałów.

Kurczaki

W przeciwieństwie do wielu kurcząt mięsnych i jajecznych, niemowlęta nie rosną tak szybko. Ale, całkiem pewnie, przybierają na wadze i również bez problemów wychowują się. Młode tego gatunku mogą rodzić się w różnych kolorach, a to zależy od ich dziedziczenia genetycznego.Zasady trzymania i karmienia tych dzieci nie odbiegają daleko od tradycyjnych.

Rozważ kilka zaleceń dotyczących opieki nad nimi i ich karmienia:

• Aby uniknąć wad rozwojowych, warto postawić na zbilansowaną dietę. Oprócz mieszanek paszowych do młodych dodaje się zielenie, warzywa, kredę, witaminy i sfermentowane produkty mleczne.
• Pisklęta, które od pierwszych dni żyją pod okiem kudłatej matki, z reguły rosną silniejsze i zdrowsze. Dlatego jeśli to możliwe, warto zorganizować wspólny pobyt w dobrych warunkach.
• Karmienie na wczesnym etapie rozwoju sprzyja dobremu apetytowi i chroni potomstwo przed głodem. Najmniejszym pisklętom podaje się pokarm 6 razy dziennie, a od 3-4 tygodni można je karmić 4 razy dziennie.
• Okruchy są wrażliwe na patogeny, więc regularna sterylizacja lub dezynfekcja naczyń nie będzie zbędna.
• Niech pisklęta zawsze mają czystą wodę. W pierwszych tygodniach należy upewnić się, że jest ciepło, ponieważ okruchy mają wysoką temperaturę ciała, a zimna woda może wywołać hipotermię ze wszystkimi następstwami.

Wymiana stada

Kury nioski wykazują przez pierwsze dwa lata znośną produkcję jaj, po czym liczba przywiezionych jaj zostaje znacznie zmniejszona. Mogą znosić jaja przez kolejne 2-3 lata, ale trzymanie „pustych” kurczaków nie ma sensu. Do wylęgu młodych zwierząt stosuje się kury dwuletnie i jednoroczne samce. Najsmaczniejsze mięso dla mężczyzn w wieku 1 roku i dla kobiet w wieku 1-1,5 roku. Jeśli kurczaki są hodowane na mięso, nie powinny być dłużej trzymane.

Recenzje hodowców drobiu

Według hodowców drobiu Brahma jest rasą trudną w uprawie. „Hamujący” rozwój młodych zwierząt pochłania dużo energii. Pierwsze jajo samicy brahm podaje się później niż u innych ras, nie wcześniej niż 8 miesięcy. Niosą kilka jaj. I nie ma z nich dużo mięsa. Recenzje wskazują na „niezbyt smaczne mięso”. Ponadto ptaki są podatne na otyłość, ponieważ są bardzo infantylne i nieaktywne. Nadwaga w naturalny sposób wpływa na jakość mięsa. Jednak w treści tej rasy są plusy. Brahmy to drogie kurczaki, więc mięso i jajka można sprzedawać bardzo opłacalnie. Ponadto dorośli mają jasny wygląd; możesz nawet trzymać te ptaki na swoim podwórku wyłącznie ze względu na ich walory dekoracyjne.