Unabi - Drzewo życia lub chińska data - sadzenie i pielęgnacja

Chińska daktylowiec Unabi to piękna roślina, która ma wiele nazw: chilon, jujuba, breast berry, ziziphus, ilan jida, jojoba.

Istnieje około 400 odmian unabi. Za ojczyznę dzikich zizipów uważa się północne Chiny, Iran, Indie. Na terytorium Rosji jujube rośnie dziko na Północnym Kaukazie.

Ziziphus łączy w sobie wiele cech, które go tworzą popularne wśród ogrodników... Bezpretensjonalność, dekoracyjność, wysoki plon, niezwykle użyteczne właściwości owoców doprowadziły do ​​tego, że na całym świecie chętnie uprawia się unbis w strefach klimatycznych, gdzie lata są gorące, suche, a zimy umiarkowanie mroźne. Europa Południowa, niektóre regiony Azji, Ameryki, północnej Afryki mają warunki niezbędne do pomyślnego wzrostu daktyli chińskich, dlatego wysokość unabi w tych regionach sięga 9 metrów.

Zizyphus jest również uprawiany w centralnej Rosji, a także na Ukrainie, nadając mu kształt krzewu lub niskiego drzewa o wysokości nie większej niż 3 metry, jak na przykład krymski Ziziphus. Zaleca się wybieranie najwcześniej dojrzewających odmian do sadzenia np. Na przedmieściach.

Opis botaniczny

Daktylowiec chiński, ziziphus, jujuba, jujuba - jak w różnych językach nazywane są unabi - to rodzaj krzewów liściastych i zimozielonych lub drzew średniej wielkości do 10 m wysokości. Większość dzikich i uprawnych form rozciąga się do 4-5 metrów... Pnie pokryte grubą pomarszczoną ciemnoszarą korą, pędy długie i rozłożyste, w młodym wieku pokryte ostrymi, twardymi kolcami. Odmiany uprawne zwykle nie mają kolców, ale w naturze rozpadają się, gdy drzewa osiągną wiek 20-30 lat. Korony Unabi są dość rzadkie, choć rozłożyste, nie dają gęstego odcienia... System korzeniowy jest silny, z wieloma rozgałęzionymi pędami, które wnikają głęboko w glebę. Dzięki temu rośliny są odporne na długotrwałe susze.

Liście są jednolite, ciemnozielone, gładkie, jajowate, okrągłe lub lancetowate, z ostro zakończonymi końcami, małe - około 4–5 cm długości i 2,5–3 cm szerokości. Znajdują się naprzemiennie na krótkich ogonkach. Na blaszkach liści wyraźnie widoczne są żyły centralne i boczne.... Kwitnie późno - w połowie lub w ostatnich dniach maja, kiedy większość roślin wkracza już w sezon aktywnej wegetacji.

Opis Unabi

Liście jojoby rosną naprzemiennie na cienkich zielono-brązowych pędach. Pędy kończą się kolczastymi stożkowatymi formacjami, więc unabi mają kształt kolczastych kul, osiągając 3-4 metry średnicy.

Liście są całe, z trzema charakterystycznymi żyłkami o długości od 2 do 7 cm Są gatunki zrzucające liście, są gatunki zimozielone. Kwiaty przypominają żółte gwiazdy z zielonym odcieniem.

Owoce Ziziphus smakiem i gęstością przypominają owoc palmy daktylowej. Kształt owocu unabi może być okrągły lub owalny, lekko zakrzywiony. W zależności od odmiany ma kolor żółto-brązowy, czerwony lub czarny.

Kwiaty i owoce

Kwitnie na początku czerwca. Są to niepozorne małe pięciopłatkowe gwiazdy w kolorze jasnozielonym lub białym. Roślina jest zapylana na krzyż. Owoce dojrzewają od połowy września do października. Kuliste, podłużne lub w kształcie gruszki mięsiste pestki zbiera się w pędzlach.U dzikich unbisów są podobne do oliwek: nie więcej niż 1,5–5 cm. Formy ogrodowe są zwykle większe - około 3-5 cm. Pod względem struktury i wyglądu owoce są podobne do dat.... W okresie wzrostu są twarde, jasnożółte. Dojrzałe mają czerwono-brązową lub brązową skórkę, jasny, bardzo soczysty miąższ o miękkiej drobnoziarnistej strukturze. W środku owocu znajduje się pogrubiona szeroka kość. Chińskie daktyle mają słodko-kwaśny smak.

Zebrany plon nie jest przechowywany przez długi czas, nawet w lodówce zaczyna się pogarszać po tygodniu... Zaleca się natychmiastowe spożycie świeżego unbisu. Na przyszłość przygotowuje się z nich dżemy, kompoty, przetwory, konserwowane lub suszone jak suszone morele. W regionach, w których uprawia się Ziziphus, miąższ dojrzałych owoców dodaje się do ciasta chlebowego, aby poprawić jego jakość. W kuchniach narodowych unbis jest pieczony, gotowany, a do różnych potraw dodawany jest sok podczas procesu przyrządzania.

Jak dbać o ziziphus?

Przy odpowiedniej pielęgnacji zamorskie jujube będą rosły i owocowały dobrze na naszych szerokościach geograficznych. Przez długi czas długa wątroba jest w stanie zadowolić właściciela datami - chiński zizip, rosnący i pielęgnujący nie jest uważany za problematyczny, ale wymaga uwagi. Działania, które są potrzebne dla południowej rośliny, to:

• terminowe podlewanie;
• regularne karmienie;
• schronienie w zimie;
• przycinanie, aby zapobiec zgrubieniu korony.

Jak podlewać Ziziphus?

Prawidłowe podlewanie drzewka unabi jest kluczem do jego zdrowia i długotrwałego owocowania. W południowych regionach naszego kraju po posadzeniu roślina wymaga cotygodniowego nawadniania. Do dobrego rozwoju potrzebne jest jedno wiadro wody na każdą sadzonkę. W regionach północnych podlewanie młodego drzewa zizipusa jest dozwolone raz na dwa tygodnie. Kiedy chińska data jest starsza, podlewanie można zmniejszyć. Dorosłą roślinę podlewa się raz w miesiącu, starając się zwilżyć glebę na głębokość co najmniej 60 cm.

Przeszczep Ziziphus

Na unabi można posadzić inną, cenniejszą odmianę, z zastrzeżeniem pewnych zasad. Drewno chińskiej daktylowca Ziziphus jest wytrzymałe i nie działa w przypadku zwykłego schematu szczepienia. Doświadczeni ogrodnicy radzą przeprowadzać pączkowanie unabi zgodnie z następującym schematem.

1. Przygotuj łodygę do szczepienia, której dolne cięcie jest cięte pod kątem 45 °.
2. Wytnij tę samą długość przy górnej krawędzi podkładki.
3. Połącz sekcje ze sobą, mocno dociśnij i zawiąż, a następnie obróć połączenie za pomocą boiska ogrodowego.
4. Ta metoda szczepienia jest odpowiednia dla zizipusa, pod warunkiem, że grubość zrazu i podkładki jest taka sama.

Skład i zawartość kalorii w owocach

Owoce Unabi cenione są za delikatny smak, aromatyczny aromat. Ich miąższ jest nasycony cukrami, tłuszczami roślinnymi, aminokwasami. Zawiera:

• kwas askorbinowy;
• Witaminy z grupy B;
• witamina E;
• karoten;
• kwas cytrynowy, winowy, malonowy i inne kwasy organiczne;
• minerały: żelazo, potas, cynk, magnez, wapń, jod, fosfor;
• glikozydy triterpenowe;
• alkaloidy;
• saponiny;
• flawonoidy;
• związki steroidowe.

Wartość energetyczna świeżych chińskich daktyli to około 80 kcal na 100 gramów produktu. To dwa razy więcej niż w jabłkach czy gruszkach. Banany i winogrona zawierają mniej więcej taką samą ilość. Zawartość kalorii w suszonych owocach to około 350 kcal.

Unabi-ziziphus: jaki rodzaj egzotyki

Dla większości z nas unabi to egzotyczna roślina. Jednak na Wschodzie znany jest od dawna. Według niektórych źródeł w Chinach i Indiach zizyphus został udomowiony dwa tysiące lat temu. Nieco później zaczęli go uprawiać w krajach śródziemnomorskich. Dopiero w ubiegłym wieku chińska data zaczęła rosnąć w Uzbekistanie, Turkmenistanie, Zakaukaziu, Terytorium Krasnodarskim, Krymie i południowej Ukrainie.

Unabi jest mistrzem pod względem liczby tytułów. W różnych krajach uzyskał nie jedno, ale kilka nazwisk naraz.W sumie było ich kilkanaście: ziziphus, zhuzhuba, juyuba, chapyzhnik, chailon, anab, chilion, jilan dzhida, planjiba, zao, yanap (lub anab), arnap, ilan dzhida. We Francji roślina nazywa się jagodą piersiową, aw Rosji chińską datą.

W Chinach unabi nazywane jest drzewem młodości ze względu na zdolność jego owoców i liści do usuwania toksyn, cholesterolu, oczyszczania naczyń krwionośnych i wzmacniania naczyń włosowatych.

Rodzimym klimatem dla unabi są tropiki i strefy podzwrotnikowe. Przez długi czas uważano, że roślina ta nie przetrwała i nie wydaje owoców w centralnej Rosji. Ale w ostatnich latach pojawiły się bardziej odporne na zimę formy, a ogrodnicy przystosowali się do uprawy ciepłolubnych gatunków egzotycznych w klimacie kontynentalnym.

Na środkowym pasie można również uprawiać nowe odporne na zimno formy subtropikalnej daty chińskiej

Chińska data w kulturze to małe drzewo liściaste (do 5 metrów) lub wysoki krzew. Na lekko opadających pędach mogą występować rzadkie ciernie. Liście owalne, z charakterystycznymi podłużnymi żyłkami. Korona jest harmonijnie ukształtowana, piramidalna lub kulista. Unabi wyróżnia się późnym rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego. Roślina budzi się do połowy maja, a nawet trochę później. Dlatego powracające mrozy się go nie boją.

Większość odmian Ziziphus wymaga zapylenia krzyżowego, więc 2-3 drzewa należy sadzić obok siebie, aby uzyskać dobre zbiory.

Na tej samej gałęzi ziziphus może mieć kwiaty i jajniki owocowe.

Kwitnienie Unabi jest przedłużone, zielono-żółte kwiaty kwitną przez półtora do dwóch miesięcy. Nie wyglądają zbyt dobrze, ale świetnie pachną. Pszczoły uważają ten zapach za bardzo atrakcyjny. Owoce są wiązane i nierównomiernie dojrzewają: pierwsze dojrzewają pod koniec lata, drugie w październiku, a nawet w grudniu. Jeśli jesień jest deszczowa, żniwa są niedojrzałe, a niedojrzałość niedojrzałych zbiera się później; w suchą jesień ogrodnicy zalecają, aby nie spieszyć się ze zbiorami, ale pozwolić owocom uschnąć na gałęziach - wtedy stają się smaczniejsze. Nawiasem mówiąc, z jednego dorosłego drzewa można usunąć do 25 kg zbiorów, a istnieją rekordowe odmiany, które dają po 80 kg każda.

Większość odmian unabi daje wysokie plony.

Owoce różnych odmian unabi znacznie się od siebie różnią. Ich waga waha się od 2,5 do 35 gramów. Kształt może być kulisty, owalny, w kształcie gruszki. Kolor od czerwono-pomarańczowego do czekoladowego brązu. Na skórze niektórych odmian widoczne są jasne plamki. Dojrzałe owoce są delikatne i soczyste. Miąższ, czasem mączny, kwaśny i słodki smak łączy się w różnych odmianach. Kamień jest mały, w niektórych odmianach nie rozwija się całkowicie, pozostając półmiękki.

Suszone owoce niebios są bardzo podobne do prawdziwych daktyli.

Chińska data (lub unabi) nie ma nic wspólnego z prawdziwą datą. Roślina zyskała popularną nazwę ze względu na zewnętrzne podobieństwo owoców i nieco podobny smak.

Owoce Unabi są spożywane na świeżo, służą do sporządzania przetworów (kompoty, dżemy, syrop, owoce kandyzowane) lub suszone. W każdej formie chińskie daktyle są dobre dla zdrowia. Zawierają więcej kwasu askorbinowego niż owoce cytrusowe, a także flawonoidy, pektyny, karoten, rutynę, jod, kobalt i inne pierwiastki.

Owoce różnych odmian różnią się kolorem i wielkością, ale są równie przydatne

Owoce Ziziphus pomagają przy chorobach układu oddechowego, nadciśnieniu, anemii, niedoborze witamin. Aby obniżyć ciśnienie krwi, chińscy lekarze zalecają spożywanie 20 świeżych lub suszonych daktyli trzy razy dziennie po posiłkach. Odwar z owoców działa kojąco i pomaga przywrócić zdrowy sen.

Ptaki mogą skubać niedopuszczalne uprawy. Aby go chronić, na drzewa zarzucana jest sieć.

Słodko-kwaśne owoce ziziphus przypominają jednocześnie daktylę, ananasa i gruszkę.

Z liści niebioty, kory i korzeni (bogatych w garbniki, saponiny i rutynę) przygotowuje się również środki lecznicze, które stosuje się wewnętrznie i zewnętrznie.Bulion ma działanie moczopędne, wykrztuśne i przeciwbakteryjne.

Wideo: dlaczego unabi (ziziphus) przyciąga ogrodników

Właściwości lecznicze

Bogaty skład witaminowo-mineralny, nasycenie związkami bioaktywnymi sprawia, że ​​unabi jest nie tylko cennym produktem odżywczym, ale także leczniczym. Owoce mają działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne, hipotensyjne, wykrztuśne... Zaleca się włączenie ich do diety przy nadciśnieniu, chorobach górnych dróg oddechowych, miażdżycy, patologiach wątroby i nerek. Świeże i suszone chińskie daktyle, a także dżemy i kompoty z nich:

• pomoc przy zatruciu, gorączce, wyczerpaniu fizycznym i nerwowym;
• wyeliminować bóle głowy;
• wzmocnić układ odpornościowy;
• znormalizować metabolizm węglowodanów i tłuszczów;
• aktywować pracę jelit, jej perystaltykę;
• uwolnić kobiety w ciąży od zatrucia;
• przyczyniają się do wzrostu ilości mleka matki karmiącej.

Uważa się, że regularne spożywanie unabi odmładza skórę i może opóźniać procesy starzenia. W tym samym celu zaleca się wykonanie maseczek na twarz ze świeżej miazgi.

Do celów leczniczych wykorzystuje się nie tylko owoce, ale także inne części zizipusa. W medycynie chińskiej używa się zieleniny, zmielonych nasion i kory drzew. Jest silnym lekarstwem na zaburzenia nerwowe, bezsenność, schorzenia dermatologiczne, bóle głowy i zębów, zapalenie jamy ustnej, zapalenie nerek i pęcherza. Napar z kory stosowany jest jako kosmetyk poprawiający porost włosów..

Jedzenie

Istnieje wiele przepisów na jagody unabi. Są proste, ale są też dania, których przygotowanie wymaga czasu. Oto częściowa lista kulinarnych zastosowań owoców jojoba:

• dodaje się podczas wyrabiania ciasta, aby upieczony chleb dłużej zachował świeżość;
• podawany gotowany z ryżem;
• robić dżemy i konfitury na bazie syropu cukrowego;
• zrobić nadzienie do ciasta;
• ziziphus jest marynowany, przygotowując konserwę na zimę i używany jako przekąska do napojów alkoholowych;
• robić herbatę, kompot, galaretkę i inne napoje.

Przepisy na napoje jojoba

Najczęściej owoce unabi są używane jako wywar, herbata, chociaż kompoty są również gotowane z owoców. Najpopularniejsze i szybkie przepisy na robienie napojów z jagód jojoba:

• Herbata Ziziphus. Napój jest przygotowywany na różne sposoby, ale proporcje pozostają niezmienione - na 1 litr wody należy wziąć 25-30 jagód. Następnie możesz zrobić na dwa sposoby - zetrzeć jagody lub zetrzeć widelcem. Zalać wrzątkiem, gotować pod przykryciem 8-10 minut, odcedzić.
• Odwar z owoców. Ten środek może być stosowany jako lekarstwo lub pijany dla przyjemności. Aby przygotować bulion, potrzebujesz 5 suszonych lub świeżych jagód, które należy wypełnić 2 łyżkami. gorąca woda. Umieścić w łaźni wodnej i gotować przez pół godziny. Pozwól parzyć przez 1-2 godziny, odcedź, wyciśnij jagody. Uzupełnij przegotowaną wodą do 400 ml. Pij pół szklanki trzy razy dziennie 20-30 minut przed posiłkiem. Skuteczny przebieg leczenia to nie więcej niż 2 tygodnie.

• Zalety suszonych moreli na odchudzanie
• Jak podnieść ciśnienie krwi w czasie ciąży bez leków
• Dieta surowa na odchudzanie - menu dietetyczne z przepisami na tydzień, informacje zwrotne na temat wyników

Przeciwwskazania

Bez obawy o swoje samopoczucie dziennie można zjeść około 10 sztuk chińskich daktyli. To wystarczy, aby zapewnić organizmowi przydatne związki. Przy dobrej tolerancji większa ilość nie zaszkodzi zdrowej osobie. Nie powinieneś jednak dać się ponieść smacznym owocom, ich nadmiar powoduje rozstrój jelit.

W przypadku niektórych problemów zdrowotnych należy zrezygnować z unabi... Mogą uszkodzić niedociśnienie, wysoką kwasowość soku żołądkowego, zapalenie trzustki, kamicę żółciową. Ponadto owoce te są potencjalnym alergenem. Ci, którzy spróbują ich po raz pierwszy, muszą uważać: na początku jedz nie więcej niż 2-3 sztuki. Jeśli nie ma reakcji organizmu, możesz zwiększyć ilość.

Czy powinieneś uprawiać Ziziphus?

Brak kłopotów z odejściem nie jest jedyną cechą, która zadecydowała o popularności egzotycznej rośliny wśród naszych ogrodników. Jest bardzo dekoracyjna i ozdobi każdy ogród. Ale to nie wszystkie zalety, jakie ma zizyphus. Korzystne właściwości tej rośliny przyniosły mu opinię „superfood” i ogrodowego uzdrowiciela. Nie tylko jagody niebioty są cenione przez ludzi. Jako lekarstwo stosuje się napary i wywary z liści i kory, a ten surowiec jest łatwiejszy do zebrania, jeśli masz cudowne drzewo we własnym ogrodzie.

Wymieniając lecznicze właściwości ziziphus, warto podkreślić:

• normalizacja ciśnienia krwi;
• poprawa przewodu pokarmowego, w szczególności regulacja opróżniania jelit;
• ulga w kaszlu, wydzielina z plwociny;
• poprawa kondycji skóry i włosów (przy zastosowaniu zewnętrznym);
• zapobieganie anemii poprzez zwiększenie poziomu żelaza we krwi;
• poprawa funkcjonowania narządów układu moczowo-płciowego;
• zwiększona siła działania u mężczyzn;
• zwiększona laktacja u kobiet karmiących;
• zapobieganie problemom z sercem;
• poprawa stanu wątroby.

Korzyści, jakie mogą przynieść chińskie daktyle unabijest nieoceniona. Ale możliwa jest również szkoda ze strony rośliny, zwłaszcza jeśli ją nadużyjesz. Dlatego ci, którzy planują uprawiać krymski ziziphus na swojej stronie, muszą nie tylko poznać specyfikę opieki nad rośliną, ale także zbadać jej użyteczne właściwości i przeciwwskazania do stosowania.

Rada: jeśli chodzi o egzotyczne, niezwykłe dla nas owoce, ważne jest, aby nie zapominać, że możliwe są z nich zarówno korzyści, jak i szkody. Nie można wykluczyć alergii na ziziphus i indywidualnej nietolerancji produktu. Jeśli masz skłonność do reakcji alergicznych, warto „zaznajomienie się” z owocem rozpocząć od minimalnej ilości - jednej lub dwóch daktyli.

Unabi ma wiele przydatnych właściwości i praktycznie nie ma przeciwwskazań do stosowania. Nie należy jeść jagód dla kobiet w ciąży, osób z niskim ciśnieniem krwi, alergików. Zakaz stosowania preparatu dotyczy również osób z problemami z jelitami, ze skłonnościami do biegunki.

Popularne odmiany

W sumie istnieje prawie 50 odmian zizipusa. W kulturze najbardziej znane i rozpowszechnione są 3 typy:

1. Unabi chiński lub pospolity (Ziziphus jujuba). W naturze rośnie na zachodnich terytoriach Chin. Jest to rozłożyste drzewo do 6–8 m wysokości. Liście są jasnozielone, jajowate, wydłużone i ostro zakończone. Owoce brązowobrązowe, owalne, duże, wielkości 3,5–6 cm, o masie do 45 g, dojrzewają we wrześniu. Drzewa tego gatunku mogą żyć do 100 lat, ale owocują tylko do 40 lat. Owocowanie jest wysokie: jeden egzemplarz dorosłej rośliny produkuje do 50 kg owoców w sezonie.
2. Drzewo lotosu (lotos Ziziphus). Pochodzi z subtropikalnych stref Morza Śródziemnego. Krzewy liściaste lub niewielkie, rozgałęzione drzewa o szerokich koronach. Liście jasnozielone, zaokrąglone, kwitną w połowie maja. Owoce żółte, kuliste, o średnicy 2,5–4 cm, o masie 18–40 g, dojrzewają pod koniec września.
3. Unabi mauretański (Ziziphus mauritiana). Afrykański przedstawiciel tej rośliny różni się od azjatyckich krewnych zimozielonymi liśćmi, szeroko jajowatymi i wydłużonymi. Owoce są okrągłe, czerwonawe lub brązowe, o średnicy około 3-5 cm.

W Rosji i na Ukrainie uprawia się odmiany chińskich zizipów. Gatunek ten wyróżnia się największą odpornością na zimno, nie ginie w mroźne zimy. Inne gatunki można uprawiać tylko w uprawach szklarniowych.

Odporne na mróz odmiany ziziphus

Jeśli chodzi o mrozoodporność zizipusa, musisz zrozumieć, że jest to pojęcie względne. Odmiany będą miały zadowalającą zimę na Krymie i na Kaukazie, chociaż czasami tam zamarzają, ale szybko wracają do zdrowia. Nawiasem mówiąc, w porównaniu z wyspami karaibskimi jest to znaczący postęp.

Tak więc na przedmieściach lub w pobliżu Kijowa należy dokładnie przemyśleć przed zasadzeniem unabi. I wybierz odmiany, które rosną z krzakiem, aby można je było przykryć.

Ziziphus jest uważany za roślinę strefy 6, ale zachowuje się inaczej w różnych regionach. Na przykład w Azerbejdżanie unabi wytrzymuje krótkotrwały spadek temperatury do -25 ° C bez uszkodzeń, na stepie Krym zamarza w temperaturze -28 ° C, ale w tym samym roku regeneruje się i owocuje. Najbardziej cierpią zizyfy roczne - już w drugim sezonie po posadzeniu stają się znacznie stabilniejsze.

Nie spiesz się, aby wyrzucić nawet zamarzniętą roślinę do szyjki korzeni - może ona dobrze wyzdrowieć. Oczywiście nie ma to nic wspólnego z odmianami szczepionymi - drobnoowocowy gatunek ziziphus będzie „zwalczał” korzenie.

W każdym razie unabi lekko zamarznie. Wiosną jest przycinana, szybko odzyskuje i plonuje w tym samym roku.

Ważny! Odmiany o małych owocach ziziphus mają znacznie większą odporność na mróz, niektóre z nich można sadzić w rejonie Moskwy, gdzie lekko zamrażają, ale owocują.

Odmiany Unabi, których opis przedstawiono poniżej, można uprawiać na terytorium Krasnodaru, Rostowie, Woroneżu i na wybrzeżu Morza Czarnego bez schronienia.

Koktebel

Odmiana Ziziphus Koktebel została stworzona przez Ogród Botaniczny Nikitsky, przyjęty przez Państwowy Rejestr w 2014 roku. Autorami są Sinko L.T. i Litvinova T.V. Odmiana otrzymała patent nr 9974 z dnia 23.01.2019, którego ważność kończy się 31.12.2049.

To zizip późno dojrzewający o uniwersalnym zastosowaniu. Tworzy średniej wielkości drzewo z zaokrągloną koroną i ciemnoszarą korą. Kompaktowo rozmieszczone gałęzie wystają z pnia prawie pod kątem prostym. Ciemnozielone liście ziziphus są duże, gładkie i błyszczące, jajowate.

Owoce duże, kuliste odmiany Koktebel unabi mają średnią masę ok. 32,5 g. Skórka grudkowata jest błyszcząca, pokryta kropkami, po pełnym dojrzewaniu staje się jasnobrązowa. Słodko-kwaśny, kremowy miąższ. Ziziphus Koktebel owocuje corocznie, dając od centa do 187 centów.

Odmiana dobrze znosi wysokie temperatury. Transportowalność, susza i mrozoodporność ziziphus są przeciętne.

Plodivsky

Odmiana Ziziphus Plodivsky powstała w Gospodarstwie Doświadczalnym Nowokachowskoje (Ukraina), przyjęta do rejestru państwowego w 2014 r. Zalecana do uprawy w rejonie Kaukazu Północnego.

Ziziphus Plodivsky tworzy średniej wielkości drzewo z kilkoma cierniami. Młode gałęzie szkieletu są długie, szaro-brązowe, pędy owoców kremowozielone, łatwe do rozróżnienia.

Owoce są małe, owalne, z brązową skórką, zielonkawo-białym miąższem, trochę soku. Plon odmiany z 1 hektara wynosi 95 centów, okres dojrzewania jest średni.

Odporność na suszę i niskie temperatury unabi Plodivsky - wysoka.

Sinit

Odmiana Ziziphus Sinit, przyjęta przez Państwowy Rejestr w 2014 roku, została stworzona przez Nikitsky Botanical Garden. Został wydany patent nr 9972 z dnia 23.01.2019, który wygaśnie z dniem 31.12.2049.

Świeże owoce tej odmiany ziziphus uzyskały ocenę degustacyjną 5 punktów i mają przeznaczenie deserowe. Średniej wielkości drzewo z ciemnoszarą korą i zaokrągloną koroną tworzy szkieletowe gałęzie ustawione pod kątem prostym do pnia. Liście Unabi są owalne, małe, ciemnozielone.

Owoce są okrągłe, wydłużone, z cienką ciemnobrązową skórką. Miąższ pozbawiony aromatu jest gęsty i soczysty, kremowy, słodko-kwaśny. Wydajność - 165 kg / ha.

Bez uszkodzeń odmiana wytrzymuje mrozy do -12,4 ° C. Unabi Sinit dobrze znosi upały, susza jest średnia.

Tsukerkovy

Odmiana Ziziphus, której nazwa jest tłumaczona z języka ukraińskiego jako „cukierek”, została przyjęta przez Państwowy Rejestr w 2014 roku. Stworzona przez pracowników Ogrodu Botanicznego Nikitsky Sinko L.T., Chemarin N.G., Litvinova T.V. w tym samym czasie co odmiany ziziphus Koktebel i Sinit.

Unabi Tsukerkovy ma wczesny okres dojrzewania i smak deserowy oceniany na 5 punktów. Tworzy średniej wielkości drzewo z gałęziami rosnącymi pod kątem prostym. Liście ciemnozielone, jajowato wydłużone, małe.

Owoce średniej wielkości, podłużne, kuliste, o błyszczącej ciemnobrązowej skórce i słodko-kwaśnym soczystym miąższu, bez aromatu. Plon odmiany wynosi do 165 centów na hektar.

Yalita

Nowa odmiana unabi, na którą patent został wydany wcześniej (nr 9909 z dnia 11.12.2018) niż został przyjęty przez Rejestr Państwowy w 2020 roku. Autorami byli Sinko L.T. i Chemarin N.G.

Odmiana Ziziphus Yalita jest bardzo wczesna, uniwersalna, jej smak ocenia się na 4,9 punktu. Drzewo średniej wysokości tworzy gęstą, wznoszącą się koronę z czerwonawo-brązowymi gałęziami skierowanymi do góry pod ostrym kątem do pnia. Liście jajowate są duże, z ostrym wierzchołkiem i okrągłą podstawą.

Owoce są duże, w kształcie wydłużonego cylindra o brązowej gładkiej skórce. Miąższ zwarty, słodko-kwaśny, żółtawy. Wydajność - do 107,6 centów na hektar.

Lądowanie

Na zewnątrz, unabi dobrze rośnie w gorącym, subtropikalnym klimacie. Z łatwością znosi okresy długotrwałej suszy, temperatury powyżej +30 ° C. Do sadzenia należy wybrać podwyższone obszary, bezpośrednie światło słoneczne nie jest straszne dla tej rośliny. Zaleca się glebę luźną, obojętną, o umiarkowanej żyzności. Chińskie daktyle nie lubią ciężkich, kwaśnych, płaczących gleb.

W klimacie umiarkowanym ziziphus należy sadzić w szklarniach w pobliżu ścian domów. Umożliwi to gromadzenie ciepła i zachowanie kultury w przypadku silnych mrozów.

Zaleca się dobór sadzonek w szkółce do ich strefy klimatycznej. Krzewy sprowadzone z tropików zginą na środkowym pasie... Unabi należy sadzić wiosną, gdy temperatura gleby nagrzewa się do 12 ° С, a temperatura powietrza - do 15-17 ° С.

Aby mieć nadzieję na dobre zbiory, zaleca się sadzenie nie jednego, ale kilku drzew naraz. Zapewni to niezbędne zapylenie krzyżowe.

Otwory po korzeniach wykopuje się na głębokość i szerokość około pół metra. Usuniętą glebę miesza się z zgniłym kompostem, a doły wypełnia się do połowy. Sadzonki umieszcza się w luźnej glebie, delikatnie rozprowadzając korzenie i przykrywa pozostałą glebą. Kołnierze korzeniowe powinny być zlicowane z powierzchnią. Bezpośrednio po posadzeniu rośliny podlewa się rozproszonymi strumieniami wody z konewki: 10 litrów na sadzonkę.

Podczas sadzenia nie można stosować opatrunku mineralnego i obornika - może to spowodować spalenie delikatnych korzeni.

Uprawa i pielęgnacja chińskiej randki

Ziziphus jest ciepłolubny, odporny na suszę i może uprawiać rośliny tylko w dobrze oświetlonym miejscu. Drzewo świetnie się czuje nawet w temperaturze + 50 ° C. W warunkach południowych regionów Federacji Rosyjskiej jujuba będzie rosnąć nawet na suchych obszarach, gdzie winogrona nie przeżyją. Chociaż podlewanie i nawożenie nawozami mineralnymi przyniesie korzyści tylko roślinie. Chińska data jest mało wymagająca dla składu gleby, ale nie lubi silnie zasolonych i ciężkich gleb.

Kultura dobrze znosi ciepło i brak wilgoci

Wiosną drzewo sadzi się na płaskich terenach, a także w górnej lub dolnej części na południowym lub południowo-zachodnim zboczu. Sadzonki pogłębić o 10 cm, między nimi powinno być co najmniej 2 m. W ciepłych rejonach uprawiamy jujubę w postaci drzewa. W miejscach, gdzie gleba może przemarznąć zimą - w postaci krzewu.

Zizyphus jest odporny na choroby i szkodniki owadzie. Roślinę trzeba ostro biegać, aby zarazić ją grzybem lub wirusem. Ale żniwa mogą pochlebiać ptakom. Dlatego musisz je odstraszyć lub szybciej zbierać dojrzałe owoce.

Funkcje pielęgnacyjne

Rośliny w pierwszych dwóch latach życia podlewane są dwa razy w miesiącu. Ale tylko przy suchej, upalnej pogodzie. Przy częstych deszczach unabi nie wymaga dodatkowej wilgoci. Nadmiar wody może spowodować gnicie korzeni... Dorosłe drzewa praktycznie nie potrzebują wody z zewnątrz, pędy korzeni pozyskują niezbędną wilgoć z głębi.

Młode drzewa mogą cierpieć z powodu chwastów, należy je ostrożnie usuwać, a glebę spulchniać co tydzień. Aby ułatwić pielęgnację, zaleca się ściółkowanie pni trocinami, igłami lub suchymi liśćmi.

W drugim roku sadzonki można nawozić. Wiosną na 1 m² gleby przygotowuje się mieszaninę 3 kg próchnicy, 20 g superfosfatu, 15 g saletry amonowej i 10 g soli potasowej. Suche podłoże rozprowadza się równą warstwą wokół korzeni, lekko zagłębia, a następnie podlewa się glebę. Roślinom wystarczy jedno nawożenie.

Ze względu na częste szronienie w strefie umiarkowanej data chińska rośnie raczej wolno, tworząc nie drzewa, ale formy krzewiaste. Co roku należy usuwać umierające pędy, a zgrubiałe korony przerzedzać.

Uprawy odmianowe zaczynają owocować 3-4 lata po posadzeniu... Dzikie ptaki rozwijają się wolniej, owoców można oczekiwać od nich za 5-6 lat.

Cechy sadzenia zizipusa

Data chińska jest termofilna. W chłodnym klimacie drzewo również będzie rosło, ale jest mało prawdopodobne, aby przyniosło owoce nawet w szklarni. A na świeżym powietrzu silne zimno może zamrozić kulturę aż do korzeni, ale drzewo nie umrze i wystarczająco szybko wyzdrowieje. Okres wegetacyjny dla unabi rozpoczyna się w kwietniu lub maju. W niektórych latach może ulegać wahaniom ze względu na warunki pogodowe.

Kwitnienie przypada na lato i może trwać do 3 miesięcy. Kultura preferuje zapylanie krzyżowe. Dlatego w pobliżu musi rosnąć przedstawiciel innej odmiany. Owocnikowanie następuje w 2-3 sezonie życia w ogrodzie. W tym wieku plon wynosi 10-16 c / ha. Z biegiem czasu płodność drzewa rośnie, aż osiągnie 150-300 centów.

Drzewo Unabi

Ziziphus jest uprawiany z nasion lub sadzonek. Rozmnażanie nasion ma znaczenie tylko w przypadku odmian o małych owocach. U gatunków o dużych owocach nasiona słabo kiełkują. Do sadzenia:

1. Zbieraj dobrze dojrzałe owoce.
2. Usuń miazgę.
3. Rozgrzej nasiona i kości. Aby to zrobić, umieść je na słońcu lub trzymaj w ciepłej wodzie (60 ° C).
4. W ciągu 1 miesiąca. zrobić ciepłe rozwarstwienie materiału (20-35 ° С).
5. Glebę podgrzać: zalać ciepłą wodą i przykryć folią.
6. Zamknij kości 3-4 cm i ponownie przykryj ziemię folią.
7. Po około 20 dniach w ziemi pojawią się sadzonki. Przenieś każdy do osobnego pojemnika.
8. Jujuba będzie gotowa do zakorzenienia na stałym miejscu w sezonie.

Rada. Przed posadzeniem nasion ogrodnicy zalecają lekkie uderzenie w kość młotkiem. Wtedy zarodek łatwiej będzie przedrzeć się przez gęstą skorupę.
Daktyle chińskie wyhodowane z nasion nie będą miały cech odmianowych, zakwitną później i będą mniej płodne niż ich rodzice. Takie próbki są zwykle przeszczepiane w celu skorygowania tych braków. Chińskie podkładki daktylowe są również uprawiane przy użyciu sadzonek korzeniowych. Wybierz próbki o wielkości co najmniej 8-12 cm i posadź je równo z ziemią.

Możesz również przeszczepić sadzonkę rośliny pączkiem - aby przeprowadzić pączkowanie. Podkładki powinny mieć średnicę od 6 do 10 mm u nasady. Pączek może być uśpiony (późne lato) lub kiełkować (maj). Przeszczep go bocznym klinem na korę lub w bocznym nacięciu.

Zimowanie

W przypadku roślin niebisowatych rosnących w umiarkowanych szerokościach geograficznych zimowanie jest bolesnym tematem. Kultura może tolerować krótkotrwałe mrozy do –30 ° С, ale długotrwałe mrozy mogą być dla niej śmiertelne. Dobre okrycie pomaga zachować szyjkę korzeniową, a zamiast zamrażać pędy, latem wyrastają nowe.

Na zimę gleba wokół korzeni jest pokryta grubą warstwą ściółki, gałęzie są zgięte do ziemi, zabezpieczone drutem lub zszywkami. Przykryj jutą na wierzchu. Wraz z nadejściem ciepła schronienie jest usuwane, a korony badane. Ustalenie, czy roślina obumarła, czy nie, jest natychmiast trudne ze względu na późną wegetację. Żywotność unabi określa się przez odcięcie niewielkiej części pędu w maju. Sczerniałe w środku gałęzie są odcinane.

Ziziphus w domu

Ogrody zimowe, ocieplone werandy, przestronne loggie można ozdobić domowymi zizipusami, które rosną w doniczce. Otrzymawszy w jakikolwiek sposób sadzonkę unbi, możesz ją posadzić w doniczce i wyhodować roślinę w domu, przestrzegając zasad.

1. Ziziphus, chińska data, wymaga przesadzania co roku, aż drzewo osiągnie wiek 5 lat. Następnie drzewo odnawia swoje miejsce zamieszkania co 3-4 lata, niezawodnie zachowując glinianą bryłę i zwiększając doniczkę o 10-15 cm.
2. Najbardziej nasłonecznione miejsce w domu jest najlepsze dla unabi.
3. Za najbardziej optymalne uważa się karmienie kompleksami fosforanowymi. Od kwietnia do końca lata roślinę można nawozić raz w miesiącu.
4. Temperatura powietrza do zimowania daktyli domowych wynosi od 5 do 10 ° C ciepło.
5. Latem drzewo można wynieść do ogrodu lub na werandę.
6. Wysuszenie ziemnej śpiączki dla rośliny jest niedopuszczalne, podlewanie latem powinno być umiarkowane, a zimą - minimalne.

Reprodukcja

Dzikie gatunki Zizphus mogą kiełkować z nasion. Formy ogrodowe rozmnaża się przez nawarstwianie, odrosty korzeni lub szczepienie. Wszystkie metody są dość kłopotliwe i czasochłonne.

Wskazane jest natychmiastowe posadzenie kości w stałym miejscu.... Rosnące i późniejsze przesadzanie sadzonek niosą ze sobą większe ryzyko śmierci plonu. Materiał układa się w glebie jesienią: w październiku lub listopadzie, pogłębiając się o 4–5 cm, na wierzch wylewa się zrębki lub igły. Zimą nasiona ulegną rozwarstwieniu, a wiosną zaczną rosnąć.

Dorosła roślina jest łatwiejsza do rozmnażania przez przydatki korzeni. W maju lub czerwcu wystarczy je wykopać z boku pnia i ostrożnie odczepić, przenosząc w nowe miejsce.

Innym sposobem rozmnażania unabi jest ukorzenianie warstw.... Gałąź boczna jest zginana na wiosnę, po wykonaniu kilku małych nacięć na korze. W miejscu cięcia przymocuj go do gleby i posyp ziemią. Góra jest otwarta. Przez całe lato sadzonki są pielęgnowane poprzez regularne podlewanie i oczyszczanie miejsca ukorzenienia z chwastów. Jesienią pęd można odciąć od rośliny dawcy.

Rozmnażanie przez sadzonki korzeniowe daje dobry wynik.... W tym celu u dorosłych zizipów wykopuje się i odcina poziomy pęd o grubości co najmniej 1 cm. Jest cięty na kawałki o długości 10-15 cm, które sadzi się w pojemnikach z wilgotną glebą. Po kilku tygodniach z uśpionych pąków zaczną wyrastać młode pędy. Są pielęgnowane przez cały sezon i zimę, a następnego lata sadzi się je na stałe.

Złożone metody rozmnażania kultur: szczepienie i pączkowanie... W pierwszym przypadku zdrewniała łodyga pożądanej odmiany jest przymocowana do zrazu - dorosłej rozwijającej się rośliny. W drugim nacięcie w kształcie litery T wykonuje się na łodydze zrazu i umieszcza w nim zdrowy pączek nowej rośliny. Połączenia są uszczelnione specjalną taśmą.

Cechy rosnącego zizipusa

Wielu uważa, że ​​chińska daktyl jest wyłącznie południową egzotyką i nie można jej uprawiać w klimacie umiarkowanym. W rzeczywistości, jak pokazuje praktyka, dobrze radzi sobie np. Z pogodą w Woroneżu. To prawda, że ​​do tej pory rośnie tylko w ogrodach ogrodników amatorów, a szkoda. Oprócz właściwości leczniczych, które zostaną omówione później, współczesne odmiany ziziphus mają duże, podłużne pestkowce (rozmiary do 3x5 cm) o specyficznym słodko-kwaśnym smaku.

Uprawa ziziphus w Twojej okolicy nie jest trudna. Posiada bardzo silny, głęboko i szeroko rozprzestrzeniający się system korzeniowy. Dzięki temu roślina jest w stanie łatwo tolerować suszę, mało wymagającą dla gleby i nawozów. Chyba nie warto go uprawiać tylko tam, gdzie woda gruntowa jest zbyt wysoka.

Na mojej stronie regularnie podlewałem ziziphus tylko przez pierwszy sezon, podczas gdy mała sadzonka się zakorzeniła. Potem zrezygnowałem z tego biznesu, rośnie dla siebie i owocuje od drugiego roku. To prawda, że ​​uważa się, że przy podlewaniu zbiory są jeszcze większe i lepsze.

Ziziphus rośnie od 3 do 8 metrów wysokości, z zakrzywionymi, czerwonawymi młodymi gałęziami, z czasem kora szarzeje.Liście owalne, skórzaste, błyszczące, jasnozielone, przyjemne dla oczu, długości około 5 cm.

Ale kwiaty są bladożółte i bardzo małe, zebrane w małe kwiatostany po 3-6 sztuk. Ziziphus kwitnie od połowy czerwca do połowy sierpnia, więc żaden mróz nie jest straszny dla kwiatów.

Zimą w spoczynku ziziphus spokojnie wytrzymuje mróz do -25 stopni, jednak jeśli masz młodą sadzonkę zaszczepioną, to w pierwszą zimę warto się nią bawić i albo obsypać miejsce szczepienia ziemią, albo całkowicie zakryć sadzonkę wykonując powietrzno-suchą osłonę.

Aby to zrobić, musisz zbudować sztywną ramę (założyć na przykład dużą plastikową butelkę bez dna) i przykryć ją ziemią lub suchymi liśćmi. Ale powtarzam, to już skrajny przypadek, jeśli masz silne mrozy, a sadzonka ziziphus jest nadal mała. W kolejnych latach znika potrzeba schronienia.

Ziziphus rośnie od 3 do 8 metrów wysokości. <степан>

Formacja Ziziphus

Ziziphus można formować na różne sposoby. Ktoś lubi krzaki, ale ktoś lubi drzewo. Jeśli zdecydujesz się rosnąć jak drzewo, regularnie usuwaj wszystkie pędy z pnia na wysokości około 50-70 cm i pozostaw 4-5 gałęzi szkieletowych, które są równomiernie rozmieszczone w różnych kierunkach.

Ponadto regularnie usuwane są pogrubiające się pędy rosnące wewnątrz korony, a na wiosnę odbywa się przycinanie sanitarne.

Choroby i szkodniki zizipusa

Nie znalazł jeszcze żadnych szkodników ani chorób na ziziphus, co oznacza, że ​​nie musi przeprowadzać żadnych zabiegów chemicznych. Dlaczego to jest dobre? Zgadza się, przyjazne dla środowiska i zdrowe produkty.

Szkodniki i choroby

Unabi to rzadka roślina. Nie nadaje się do atakowania przez określone pasożyty lub choroby. Rzeczywistym problemem, z którym może się spotkać, jest pękanie skórki niedojrzałych owoców. Wynika to z nierównomiernego reżimu wilgotności, gdy podlewanie jest obfite. Kolejnym problemem jest zgnilizna owoców. Winowajcą może być woda lub infekcja grzybicza.... Wyjściem jest korekta reżimu wodnego i traktowanie koron fungicydami. Chore owoce są odcinane i niszczone.

Sadzonki sprowadzane z południa mogą wykazywać plamienie wirusowe lub tzw. Miotły wiedźmy.... W pierwszym przypadku liście pokryte są białawymi plamami. Nie ma metod leczenia, chore rośliny można tylko zniszczyć. Miotły nazywane są naroślami wiązek krótkich gałęzi. Możesz się ich pozbyć, regularnie wycinając dotknięte obszary.

Cechy owocowania i przygotowania na zimę

Owocnikowanie kultury rozpoczyna się 2 lata po posadzeniu. Roślina charakteryzuje się słodkimi lub kwaśnymi owocami. Łączą w sobie dużą liczbę unikalnych składników.

Daktyl ma doskonałą wydajność.

Daktyle zawierają pierwiastki śladowe, kwas askorbinowy, składniki o działaniu witaminy P. Dzięki zastosowaniu tego produktu można znormalizować ciśnienie i uelastycznić naczynia krwionośne.

Odporność rośliny na mróz zależy od jej odmiany. We wczesnych latach należy uwzględnić wszystkie rodzaje kultury. Aby to zrobić, musisz rzucić sadzenie i przykryć go włókniną. Posiadanie bardziej dojrzałych kultur jest bardzo problematyczne.

Ważny! Nieznaczne zamrożenie pędów zwykle nie wpływa na parametry plonu. Wiosną konieczne jest odcięcie wszystkich dotkniętych gałęzi.