Trochę o historii selekcji
Zdjęcie: Nasiona "NK Russian Garden"
Odmiana pomidora Czarna kiść to hybryda pierwszej generacji F1. Prace nad jego hodowlą rozpoczęły się 50 lat temu. Hodowcy próbowali krzyżować odmiany „udomowionych” pomidorów z dzikimi odmianami warzyw rosnących na Galapagos i Chile.
Celem selekcji było stworzenie owocu zawierającego maksymalną ilość antocyjanów (silnych przeciwutleniaczy), nadających owocowi purpurowy odcień.
Czarny pomidor to wyjątkowe warzywo o bogatym, niezwykłym smaku i dużej zawartości składników odżywczych. Charakteryzuje się:
- zwiększona koncentracja cukru;
- harmonijne połączenie indeksu cukrowo-kwasowego;
- maksymalna równowaga użytecznych mikroelementów.
Antocyjany (naturalne przeciwutleniacze) mają korzystny wpływ na organizm, zapobiegając nowotworom. Regularne spożywanie takich pomidorów pozytywnie wpływa na:
- działanie serca i mózgu;
- układ naczyniowy, usuwając cholesterol;
- stan skóry, paznokci i włosów;
- eliminacja toksyn i toksyn.
Kiść Pomidorów Czarna jest źródłem zdrowia. Jest szczególnie przydatny dla dzieci, młodzieży i osób starszych.
Charakterystyka Busha
Zdjęcie: Krzew pomidora
Ciemnokremowe pomidory są uprawą nieokreśloną. Rodzaj krzewu nie jest standardowy. Wysokość rośliny dochodzi do ok. 150 cm Łodyga pomidora jest mocna i gruba, silnie pofałdowana, obficie ulistniona.
Na krzaku rozwija się kilka gron z dużą liczbą owoców. System korzeniowy jest dobrze rozwinięty i rozbiega się we wszystkich kierunkach, nie zagłębiając się w ziemię.
Liście pomidora mają kształt rombu, co nie jest typowe dla jego odpowiedników. Są koloru ciemnozielonego, pomarszczone w dotyku, bez pokwitania. Kwiatostan na krzaku jest pośredni, prosty. Jest kładziony na siódmym liściu i rozwija się dalej przez jeden.
Teraz przeczytaj:
- Katiusza F1
- Odmiany żółtych pomidorów - opisy i zdjęcia
- Persymona
- Najlepsze odmiany nisko rosnących pomidorów
- Nowe odmiany pomidorów na otwarty teren na lata 2018-2019
Jeden kwiatostan rodzi ponad 10 dojrzałych, soczystych owoców.
Czarna kiść uważana jest za odmianę wcześnie dojrzewającą. Pomidory osiągają dojrzałość w 75-90 dni. Hybryda jest odporna na większość chorób.
Zalety i wady
Recenzje ogrodników były podzielone co do smaku odmiany. Niektórzy ludzie nie lubią smaku „nie-pomidorowego”, a niektórzy uważają go za jedną z głównych zalet pomidora. To samo dotyczy funkcji kolorystycznej Black Bunch.
Niezaprzeczalnymi zaletami tej odmiany są dobre zbiory, bezpretensjonalność pielęgnowanych roślin, szybkie dojrzewanie owoców i odporność na choroby. Ta odmiana jest pęczkowata, z wieloma owocami na gałęzi, a kolor pomidorów jest naprawdę czarny. Aby samemu zrozumieć jego zalety i wady, musisz posadzić kilka krzaków do testowania.
Opis owoców
Pomimo niewielkich rozmiarów owoców z jednego krzewu można zebrać około 6 kg. Uprawa pomidorów na wolnym powietrzu zapewnia dobre plony. Opis pomidora F1 jest następujący:
- warzywo ma zaokrąglony kształt niskożebrowy o średnicy 5 cm;
- masa pomidora - 50-70 g;
- skóra jest gładka, cienka, ale dość gęsta;
- mięsisty miąższ o barwie od ciemnoczerwonej do ciemnofioletowej u dojrzałych owoców i ciemnozielonej u niedojrzałych pomidorów;
- nasiona - 1-2 komory;
- wysoka zawartość części stałych.
Hybryda ma niezwykły smak - słodki posmak z nutą owoców śliwki. Pomidor uważany jest za wszechstronną odmianę. Może być stosowany zarówno jako świeży, jak i jako drugi danie. Wiśnie ciemne nie nadają się do konserwowania; obserwuje się silne pękanie owoców.
Czarne pomidory to doskonałe sosy i pasta pomidorowa o niezwykłym smaku.
Opis odmiany czarnej kiści, jej cechy charakterystyczne, plon, rejon uprawy
Czarna kiść pomidora, której nasiona są sprzedawane w imieniu, nie znajduje się na liście pomidorów zarejestrowanych w rejestrze państwowym Federacji Rosyjskiej. Znalezienie oficjalnych informacji na jego temat jest prawie niemożliwe; aby zbadać cechy odmiany, należy skorzystać głównie z recenzji ogrodników, którzy samodzielnie przetestowali tę odmianę. Dokładniej hybryda: wiadomo, że pomidor pojawił się w trakcie prac hodowlanych i przypisano mu indeks „F1”, co oznacza, że jest to hybryda pierwszego pokolenia, a nasiona z ich zbioru nie nadają się do siew.
Jednocześnie i tutaj nie obyło się bez absurdów: doświadczeni hodowcy warzyw zapewniają, że nasiona uprawianych przez nich pomidorów po zasianiu dają dokładnie te same rośliny i owoce, nie zmieniając ich właściwości. Poza tym często informacje marketingowe na opakowaniu nasion są dalekie od pełnej prawdziwości. Dlatego Black Bunch należy uznać za pomidora dla eksperymentatorów; przynajmniej nie należy angażować się w masowe sadzenie tej hybrydy w twoich ogrodach.
Holenderscy naukowcy, którzy wyhodowali tę hybrydę, dążyli do uzyskania pomidorów maksymalnie wzbogaconych w antocyjany: są to substancje biologicznie czynne o bardzo wysokiej aktywności przeciwutleniającej. To właśnie obecność antocyjanów w wysokich stężeniach nadaje wielu produktom roślinnym prawie purpurowy kolor, nazywany nawet antocyjanami. Istnieją dowody na to, że nową hybrydę uzyskano poprzez swobodne zapylenie kwiatów różnych odmian uprawnych pyłkiem dzikich pomidorów z Wysp Galapagos.
Ten pomidor jest uprawiany zarówno w szklarniach, jak i na terenach otwartych, w zależności od klimatu regionu. I wydaje się, że próbowali go sadzić wszędzie, ale hybryda ujawnia swój prawdziwy bukiet tylko w ciepłym klimacie. Wielu ogrodników jest uprzedzonych kupując holenderskie nasiona, ponieważ istnieją doniesienia, że niektóre nasiona są modyfikowane genetycznie. Wydaje się jednak, że w literaturze nie ma informacji na ten temat dotyczących konkretnej hybrydy.
Kiść pomidora czarnego jest nieokreślona, rośnie jako krzew o wysokości do półtora metra, z silnym systemem korzeniowym. Zwykle składa się z dwóch lub trzech łodyg, ale niektórzy ogrodnicy zostawiają cztery, a nawet pozwalają, by rozgałęziający się krzew „unosił się swobodnie”. Pod względem dojrzewania, zgodnie z informacją na nasionach, należy do wczesnego dojrzewania. Ale do tych informacji należy również podchodzić z ostrożnością: wiele źródeł wskazuje, że owoce mogą być gotowe do zbioru 75 dni po wykiełkowaniu, co nie jest prawdą. W rzeczywistości owoce dojrzewają mniej więcej w tym czasie po posadzeniu sadzonek.
Podobnie jak w przypadku wszystkich nieokreślonych odmian, konieczne jest związanie krzaków.
Czytaj także: Późne odmiany ogórków
Zgodnie z nazwą owoce na krzakach tworzą się w gronach, z których każda zawiera co najmniej kilkanaście pomidorów. Mają zaokrąglony kształt, praktycznie bez żebrowania, do stanu dojrzałości technicznej stają się miękkie i nabierają tzw. Barwy bakłażana. W pełni dojrzałe owoce są ciemnofioletowe, prawie czarne, z bardzo silnym połyskiem. Jednak wszystkie owoce nie są w stanie całkowicie zmienić koloru na czarny na krzakach i zwykle zbiera się je na czerwono-brązowe z czarnymi bokami. Podczas przechowywania niedojrzałe pomidory „sięgają”, ale smak staje się niedoskonały.
W każdym gronie owoce dojrzewają w tym samym czasie, aw buszu - rozciągnięte. Są małe, masa każdego pomidora wynosi od 30 do 70 g. Owoce są dość mięsiste, zawierają tylko dwie komory nasienne, miąższ jest jaskrawoczerwony. Degustatorzy oceniają smak jako przeciętny, słodko-kwaśny, przypominający smak śliwek. Aromat jest prawie nieobecny. Aplikacja jest uniwersalna, jednak należy pamiętać, że podczas obróbki termicznej piękny kolor owocu znika i staje się brązowawy.
Ponieważ liczba jajników na krzakach jest dość duża, średni plon odmiany nie jest zbyt niski i wynosi około 6 kg / m 2. Zebrane owoce nadają się do długotrwałego przechowywania, ale należy je ostrożnie transportować, ponieważ są dość miękkie, a skórka cienka. Podobnie jak większość mieszańców holenderskich, Black Cluster powinien mieć wysoką odporność na choroby, ale doświadczeni hodowcy zapewniają, że to oczekiwanie zwykle nie jest spełniane.
Wideo: zbiór pomidorów Czarna pęczek
Cechy uprawy roślin
Przed uprawą pomidora powinieneś wiedzieć, że nasiona z wyhodowanych owoców nie mogą być używane do sadzenia. Na każdy sezon letni będziesz musiał kupić nowe ziarno (cena jednego opakowania wynosi od 30 do 100 rubli).
Pęczek pomidora Black nadaje się zarówno do otwartej przestrzeni, jak i do szklarni. Pomidor jest uprawiany w sadzonkach w doniczce. Pomidor wysiewa się wczesną wiosną. Nasiona przed posadzeniem w pojemniku należy zdezynfekować w roztworze nadmanganianu potasu. Sadzonki są uprawiane w pojemniku przez 55-60 dni.
Lądowanie na otwartym terenie i opieka
Recenzja: nie spełnił oczekiwań
Sadzenie i pielęgnacja pomidora jest prosta. Sadzonki sadzi się naprzemiennie lub taśmą. Odstępy między otworami powinny wynosić 20-30 cm. Pielęgnacja roślin jest następująca:
- Odmiana F1 wymaga regularnego karmienia: na początku sadzenia sadzonek oraz w okresie dojrzewania.
- Możesz nawozić obornikiem i minerałami. Top dressing rozpuszcza się w wiadrze z wodą i wlewa pod krzak.
- Nie zapomnij podlać pomidora, poluzować gleby i usunąć chwasty.
- Krzewy wymagają indywidualnych podpór.
Ogrodnicy zalecają tworzenie krzewu w jednej łodydze, ściskając co 10 dni. Pozwala to na uzyskanie optymalnych plonów pod koniec sezonu.
Cechy uprawy i pielęgnacji
Aby uzyskać wczesne zbiory, odmiany pomidorów są zbierane przez sadzonki.
Zdobywanie sadzonek
Opowiemy Ci o zasadach uzyskiwania mocnych sadzonek etapami:
- Wysiew przeprowadza się w ostatnich dniach lutego, wtedy owoce można uzyskać tydzień lub dwa przed innymi odmianami.
- Nasiona wysiane w nadmanganianu potasu, suche lub wstępnie wykiełkowane, jak chcesz, wysiewa się w przygotowanej glebie. Możesz zrobić glebę samodzielnie lub skorzystać z opcji sklepu.
- Nasiona umieszcza się na głębokości nie większej niż 1 cm w odstępach około 3 cm, a zagęszczone nasadzenia osłabi sadzonki.
- Nasiona wyrosną w ciągu pięciu dni, jeśli temperatura będzie utrzymywana na poziomie 22-24 stopni.
- Po wschodzie temperatura spada o 4-5 stopni, aby pędy się nie rozciągały.
- Odpowiednie oświetlenie jest niezbędne dla silnej, krępej sadzonki mieszańcowej pomidora czarnego kiści. Jeśli nie ma wystarczającej ilości światła, musisz zainstalować podświetlenie.
- W fazie 2-3 tych liści sadzonki zanurza się w oddzielnych filiżankach. Chociaż można uprawiać sadzonki bez nurkowania. W tym przypadku nasiona wysiewa się bezpośrednio do doniczek torfowych, tabletek lub papierowych kubków.
- Opieka nad sadzonkami ogranicza się do regularnego umiarkowanego podlewania, powierzchniowego spulchniania gleby.
Na etapie uprawy sadzonek zaleca się karmienie pomidorów czarnych kiści ekstraktem z popiołu drzewnego. Jest to konieczne nie tylko dla zachowania równowagi żywieniowej, ale także jako środek zapobiegawczy w przypadku jednej z chorób psiankowatych - czarnej nogi.
Do czasu sadzenia sadzonek na stałe trwa to od 60 do 65 dni. Rośliny twardnieją przez dwa tygodnie przed sadzeniem, aby mogły przystosować się do nowych warunków życia.
Lądowanie i opieka
Pomidory sadzi się w szklarni lub w plenerze odpowiednio w maju lub na początku czerwca, kiedy zniknie zagrożenie mrozem. Czas dobiera się w zależności od warunków klimatycznych regionu uprawy.
Na metr kwadratowy mogą zmieścić się nie więcej niż cztery rośliny. W przyszłości technologia rolnicza niewiele różni się od dbania o sadzenie innych odmian pomidorów:
- podlewanie;
- rozwolnienie;
- usuwanie chwastów;
- zapobieganie chorobom;
- karmienie nawozami organicznymi lub mineralnymi.
Wyhoduj pomidora Czarny pęczek 2-3 łodyg. Reszta pasierbów jest usuwana, gdy rosną. Liście pod uformowanymi kępami należy oderwać, aby nie zatrzymywały składników odżywczych.
Ponieważ pomidory są wysokie i obficie owocują, podczas sadzenia natychmiast zakłada się kołki do wiązania. I nie tylko łodygi, ale także szczotki są poddawane tej operacji.
Recenzje ogrodników
Recenzje pomidorów z czarnej wiązki są przeważnie pozytywne. Ta hybryda śliwkowa jest uważana za ulubioną przez większość ogrodników. Przede wszystkim zakochał się ze względu na swoją wczesną dojrzałość. Około 80 dni po posadzeniu na zewnątrz warzywo jest gotowe do spożycia. Niebieska wiązka i czarna wiązka pomidorów wyglądają nietypowo na łóżkach.
Hybryda F1 nie wymaga specjalnej pielęgnacji, jest dość odporna na różne choroby i nie boi się szkodników.
Czarny pomidor słynie z doskonałego smaku. Z tego powodu jest szeroko stosowany w różnych potrawach. Również ten niezwykły rodzaj warzyw świetnie będzie wyglądał w sałatkach i zapiekankach warzywnych.
Dobre zbiory dla Ciebie!
Choroby i szkodniki
Opierając się na opisie i cechach, pomidor F1 Black ma dobrą odporność na wiele chorób, w szczególności infestację późną. Ale ponieważ mniej odporne rośliny pomidorów zawsze rosną w pobliżu, nie należy lekceważyć środków zapobiegawczych:
- Opryskiwanie pomidorów roztworami kwasu borowego, jodu, nadmanganianu potasu, wyciągu z popiołu lotnego pomaga pozbyć się chorób.
- Dobrze jest rozpylać specjalne leki przeciwgrzybicze lub przeciwwirusowe zgodnie z instrukcją.