Zimowy siew buraków: kiedy i jak sadzić buraki jesienią

Rośliny i odmiany do upraw ozimych

Głównym rezultatem upraw ozimych są wczesne zbiory. Rośliny są silniejsze i silniejsze niż z upraw jarych. Wielu ogrodników widziało, jak soczysty i energiczny koperek wyrasta z nasion, które spadły zeszłorocznej jesieni.
Wszyscy wiemy, jak wiele żywotnych samosiewów pojawia się nawet u maminsynek. Moja ulubiona truskawka Physalis corocznie daje samosiew w regionie moskiewskim na otwartym terenie ogrodu i w nieogrzewanej szklarni. Jego sadzonki potrafią przetrwać w najbardziej niesprzyjających warunkach, a uprawiając sadzonki w domu, muszę drżeć z każdego kiełka.

Jesienią nie można zebrać wszystkich owoców pęcherzyka truskawkowego, które spadły na ziemię

Szczaw jest idealną rośliną do upraw ozimych. Daje wcześniejszą i bardziej soczystą zieleninę niż wyhodowana z nasion wysianych wiosną. Prawie wszystkie odmiany nadają się do siewu zimowego.

Warto również pamiętać o rukoli. Pod tą nazwą łączy się dwa blisko spokrewnione rodzaje: indau siewny i rukola dzika (dwurzędowa cienkolistna). W warunkach regionu Non-Black Earth odporny na zimę dwurzędowy chwast aktywnie chwastów, co wskazuje na jego żywotność. Do siewu zimowego biorę różne odmiany, często je mieszam, aby uzyskać gwarantowany wynik. Są to Carmen, Solitaire, Rocket, Taganskaya Semko, Euphoria, Poker, Rococo i Emerald. Nasiona rukoli można znaleźć w handlu pod różnymi nazwami. W tym roku kupiłam Wild Mustard, White Mustard, Gusechnika i Rocket Salad.

Soczyste liście rukoli

Szparagi (szparagi) stopniowo stają się smaczną i pożywną rośliną uprawną w naszym kraju. Wcześniej szparagi uprawiano tylko w ogrodach kwiatowych, a nie w ogrodach warzywnych. Nawet dzisiaj wielu ludzi zniechęca powtarzający się opis procesu uprawy szparagów z nasion. Niewiele osób wie, że czerwone i poczerniałe jagody z nasionami, które spadły na ziemię jesienią, kiełkują wiosną nie gorzej niż chwast. Na mojej działce ogromne krzewy szparagów są dawnymi samosiewami, którym pozwolono rosnąć i nie mogą znajdować się w próchnicy.

Wynik "zimowego siewu" nasion szparagów (szparagów)

Warto wspomnieć również o pięknych roślinach owocowych. Żywopłot pigwy japońskiej (chaenomeles) zdobiący działkę to uprawiane sadzonki, które obficie kwitną wiosną, a jesienią pokrywają się owocami. Wszystkie wyrosły z nasion zasianych na zimę, które wyekstrahowałem z dojrzałej „cytryny”.

A jak winogrona nadają się do upraw ozimych! Oczywiście metoda rozmnażania nasion nie jest najlepszą opcją do jej hodowli, jest bardziej odpowiednia do prac hodowlanych. Ale sam fakt polubownego kiełkowania nasion winogron, które przypadkowo spadły na ziemię jesienią, świadczy o możliwościach siewu zimowego.

Za idealne rośliny ogrodowe do upraw ozimych tradycyjnie uważa się rzodkiewkę (odmiana odporna na kwitnienie „Odporna”, popularna „różowoczerwona z białą końcówką” itp.), Koperek („Gribovsky” i wiele innych odmian), sałata musztarda, pietruszka („Zwykły liść”, „Korzeń cukru”, „Bordowik”, „Astra”), pasternak („Student”, „Najlepsze ze wszystkich”, „Okrągły”; radzę nie oszczędzać nasion), rzodkiewka, rzepa, marchew („Nantes 4”, „Supernant”, „Losinoostrovskaya”, „Early TSKHA” i wiele innych), czarna cebula („Raider”, „Shakespeare”, „Senshui Yellow”), zbiory w środku lata ), sałatki („Moskiewska szklarnia”, „Berlińska żółta”, „Duża kapusta” itp.), szpinak („Broadleaf”, „Victoria”), topinambur (nasiona i bulwy).

Ząbki czosnku i cebuli (siatki z zestawami są na półkach sklepowych nie tylko wiosną, ale i jesienią) najlepiej sadzić na około dwa tygodnie przed zamarznięciem gleby.Miejsca sadzenia można dodatkowo ściółkować torfem zmieszanym z piaskiem i kompostem, ale tylko w stałych temperaturach poniżej zera. Jeśli wcześniej, żarówki mogą gnić.

Zestawy cebuli do sadzenia późną jesienią

Nasiona trawy ogórkowej (borago), zasiane przed zimą, doskonale kiełkują. Widziałem luksusową boćwinę, która wyrosła z nasion zasianych na zimę. Ale buraki nie zawsze odnoszą sukces. Można polegać tylko na jej odmianach odpornych na zimno („Bordeaux 237”, „Podzimnyaja A 474”, „Podzimnyaja nieporównywalne”, „Podzimnyaja płaskie”, „Zimno odporne 19”). Groszek i słoneczniki są niegrzeczne.

Uprawy ozime są również odpowiednie dla niektórych roślin, których nasiona należy rozwarstwić.

Kupując nasiona do siewu zimą, należy preferować odmiany odporne na zimno i odporne na strzelanie, ponieważ Spadek temperatury powietrza często wywołuje wczesne kwitnienie i pogorszenie jakości zieleni i roślin okopowych.

Wskazane jest zwiększenie ilości wysiewu nasion. Nasiona, których podobieństwo jest wątpliwe, należy wymieszać ze świeżymi nasionami. W skrajnych przypadkach wysiewa się je w znacznie większych ilościach. Siew odbywa się tylko z suchymi nasionami. Podlewanie jest przeciwwskazane!

Kiedy najlepiej wysiewać?

Oczywiście podczas siewu zimowego nie wszystkie nasiona kiełkują i przeżywają daleko od wszystkich sadzonek. Lepszy los czeka tych, którzy nie spieszą się z narodzinami jesienią. Większość „początkujących” zawiesza się. Dlatego czasami uprawy wrześniowe zawodzą. Ale po to są ogrodnicy, aby kontrolować proces: siać nasiona w określonym czasie, przestrzegając szeregu warunków.

Za jeden z głównych problemów siewu w okresie zimowym uważam nieprzewidywalność (nawet dla meteorologów) naszej pogody. Nie można się spieszyć z późnymi siewami, szczególnie podczas przedłużającej się jesieni przy zmiennej pogodzie. Lepiej jest przygotować się na nie z wyprzedzeniem jesienią w ciepłe i suche, spokojne dni (aby nie przeziębić się) i umieścić nasiona na zamarzniętej ziemi.

Przy dobrej jesiennej pogodzie przyjemniej jest gotować ogród.

Przybliżony termin siewu trwa od końca października do końca listopada. Jeśli pozwala na to pogoda, odpowiedni jest również początek grudnia. W bardziej południowych regionach uprawy ozime są skuteczne nawet podczas zimowych roztopów.

Rzadziej uprawy ozime przeprowadza się od grudnia do lutego. Nasiona wysiewa się we wcześniej przygotowanych bruzdach w zagonach przygotowanych jesienią przy dobrej pogodzie. Jeśli folia nie jest rozciągnięta na łóżku na łukach (lub nie ma innego schronienia), to przed zasiewem należy uwolnić ziemię od śniegu. Nasiona posypuje się ziemią, która jest przechowywana w pomieszczeniu chronionym przed mrozem. Musisz wyrzucić jak najwięcej śniegu na grządkę ogrodową.

Cechy siewu zimowego

Zimą nasiona nie zamarzną, jeśli nie pomylisz się z kulturą, odmianą i nie przestrzegasz pewnych warunków podczas sadzenia. Przede wszystkim musisz przygotować ogród zgodnie ze wszystkimi zasadami. Zrób w nim rowki na głębokość ok. 6 - 8 cm Do czasu zasiania nasiona będą unosić się na powierzchni, ich głębokość się zmniejszy. Przed siewem bardzo wygodnie jest przykryć rowki deskami. Unoszę je lekko na kamieniach, potem nie przymarzają do gleby. Po wysianiu deski należy usunąć.

Wiadro na ziemię na ściółkę jest utrzymywane w cieple, aby ziemia nie zamarzła. Możesz umieścić go na zewnątrz, a następnie wnieść do pokoju w celu rozmrożenia.

Lepiej jest posypać rowek luźną mieszanką gleby, a nie ciężką gliniastą glebą, która wiosną da twardą skorupę.

Utwardzane na zimno nasiona szybko kiełkują podczas wiosennego ocieplenia. Nad łóżkami możesz zainstalować łuki i rozciągnąć włókninę lub folię. Jest to konieczne nie tylko do izolacji, ochrony przed wilgocią, ale także do ochrony przed nawrotem zimna i wiosennych przymrozków.

Ważną zaletą upraw ozimych są wczesne zbiory (od jednego do trzech tygodni wcześniej), wolna przestrzeń na ponowne plony oraz możliwość wcześniejszego zjedzenia świeżych warzyw i ziół z ogrodu. Do tego dodatkowy czas, który ma ogrodnik.Można go poświęcić na inną pracę i wypoczynek.

Wczesny zbiór marchwi

Nasze lato jest tak krótkie, że musimy uprawiać różne „sztuczki”: wyhodować wczesne ziemniaki z sadzonek, aby nadążyć za regionami południowymi; izolować nasadzenia; przykryć uprawy i zbudować na miejscu szklarnie i szklarnie. Siew zimą to doskonała technika, która pozwala wyprzedzić czas, aby uzyskać pełnoprawne wczesne zbiory.

<алла анашина,="">

Czy to jest warte ryzyka?

Ten problem będzie musiał rozwiązać osobiście każdy ogrodnik. Ale jest kilka wyraźnych zalet siewu warzyw zimą. Wypowiedzmy je:

• pozwoli to uzyskać plon 2-3 tygodnie wcześniej niż wiosną, a jeśli przykryjesz sadzonki folią (lub innym materiałem okrywającym), możesz przyspieszyć dojrzewanie o kolejne 7-12 dni. Wynik to prawie miesiąc!
• nasiona, które spędzały w ziemi całą zimę były dobrze stwardniałe, przeszły selekcję naturalną (słabe umarły), co oznacza, że ​​rośliny będą silniejsze i zdrowsze;
• przy siewie podzimnym można zapomnieć o niepokoju przed suchą wiosną: gdy tylko śnieg zacznie topnieć, nasiona pęcznieją i zaczynają rosnąć razem, wykorzystując wilgoć wiosenną o 100%, w momencie, gdy siew wiosenny dopiero się zaczyna zaplanowany.

• odporność na mróz, choroby i szkodniki: młode pędy warzyw i zieleniny siewu zimowego tolerują krótkotrwały minus bez strat (z własnego doświadczenia mogę powiedzieć, że temperatura -3 ° C nie wyrządzi im najmniejszej szkody), oraz wczesne sadzonki nie są atakowane przez muchę marchewkową i pchły krzyżowe, które nadal śpią w tym czasie.

Jakie odmiany buraków lepiej sadzić przed zimą

Nasiona używane do upraw jesiennych muszą spełniać kilka kryteriów. Obejmują one:

• doskonałe kiełkowanie;
• duży rozmiar;
• wielka waga.

Eksperci zalecają stosowanie wysokiej jakości materiału do sadzenia odmian. Możesz również kupić granulowane nasiona z dodatkową ochroną, zmniejszając ryzyko niewykiełkowania. Konieczne jest dobranie takich upraw, które w wyniku narażenia na niskie temperatury nie będą w stanie uformować łodyg kwiatowych lub będą stanowiły raczej niski procent całkowitego zasiewu. Jakie buraki sadzić przed zimą? Popularne odmiany buraków ozimych to:

1. „Cold hardy 19” to uprawa o średniej dojrzałości. Po wykiełkowaniu zbiór odbywa się już w dniach 65-75. Charakteryzuje się wysokim smakiem. Burak jest odporny na zimno, praktycznie nie kwitnie w niskich temperaturach, jest dobrze przechowywany.
2. "Podzimnyaya A-474" - warzywa średnio wczesnej dojrzałości, dojrzewające w okresie od 55 do 100 dni. Odmiana jest uważana za odporną na zimno, odporną na cercosporę, tworzenie szypułek. Ceniony za doskonały smak, zachowujący jakość podczas przechowywania.
3. „Egipskie mieszkanie” - buraki sezonowe. Technicznie odmiana dojrzewa w 95 dni. Charakteryzuje się niezmiennie wysoką wydajnością. Warzywa odporne na tworzenie szypułek. Możesz kultywować wszędzie. Różni się doskonałym smakiem.
4. „Płaskowyż polarny K-249” to odmiana do regionalizacji w regionach północnych. Buraki powstają 50–90 dni po wykiełkowaniu. Uprawy są odporne na kwitnienie i inwazję chrząszczy. Cecha - wysoka odporność na zimno.
5. "Bordeaux 237" - burak ćwikłowy o średniej dojrzałości. Dojrzewa 85–95 dni po wykiełkowaniu. Różni się dobrą utrzymywalnością, jasnoczerwonym miąższem, okrągłym kształtem, dużą wagą (od 250 do 500 g), dobrym smakiem.
6. „Kula północna” - wcześnie dojrzewające, odporne na zimno buraki. Różni się odpornością na cercosporę, kwitnienie. Odmiana odznacza się doskonałą jakością utrzymania. Polecana do powszechnej uprawy. Wydajność od 1 m2 metr wynosi około 2 do 6 kg.
7. Odmiana Matryona wydaje doskonałe owoce we wszystkich regionach. Pyszne buraki rosną nawet na zachodniej i wschodniej Syberii. Odnosi się do wcześnie dojrzewającego gatunku odpornego na zimno.Technicznie dojrzewa 80–90 dni po wysiewie. Rośliny okopowe ważą około 300 g. Buraki mają kształt cylindryczny. Warzywa mają czerwono-purpurowy miąższ, bardzo soczysty, bez gruboziarnistych włókien, bez utraty koloru podczas gotowania. Wydajność od 1 m2 metr upraw do 9 kg.
8. "Red Ice" to odmiana stołu bez szorstkich słojów i włókien. Uważa się, że jest w połowie sezonu, odporny na zimno. Cecha - nie pęka. Warzywa można spożywać 100 dni po posadzeniu. Przy długim przechowywaniu nie traci obecności wysokiego procentu betaniny i cukrów, dzięki czemu radionuklidy są usuwane z organizmu. Rośliny okopowe ważą od 200 do 300 g. Buraki mają okrągły kształt. Miąższ jasnoczerwony jest dość soczysty, wydajność 5,5 kg z 1 m2. metrów.

To tylko niewielka część odmian nadających się do nasadzeń zimowych. Głównym warunkiem wyboru upraw jest ich odporność na zimno. Odmiany dobierane są z uwzględnieniem cech klimatycznych regionu, odpowiednich czasów dojrzewania, preferowanych plonów.

Odpowiednie odmiany

Do sadzenia buraków zimą wyhodowano specjalne odmiany, które dobrze znoszą niskie temperatury i nie są podatne na strzelanie. Ta informacja jest zwykle zapisana na opakowaniu nasion.

Najbardziej odpowiednie odmiany buraków:

• Odporne na zimno 19: owoce płasko zaokrąglone, ciemnoczerwone, o wadze 145-200 g;
• Podzimnyaya A 474: zaokrąglone, bordowe, o masie 200–300 g;
• Niezrównane А 463: ciemnoczerwone, płaskie, waga - 150–300 g;
• Polar flat K 249: gładkie płaskie korzenie, ciemnoczerwony miąższ z jasnymi pierścieniami, masa owoców - 150–250 g;
• Cylinder: bordowe korzenie o cylindrycznym kształcie, o masie 250–600 g;
• Bordeaux 237: owoce okrągłe od 350 do 500 g.

Czym można sadzić buraki w tym samym ogrodzie

Aby uzyskać efektywną technologię rolniczą, ogrodnicy sieją rośliny okopowe z innymi roślinami.

Zimowe nasadzenia z takimi uprawami będą sprzyjać wzrostowi buraków:

1. Szpinak. Wysiewany razem z roślinami okopowymi stymuluje ich wzrost. Do uprawy podzimnogo wybierz odmiany: "Universal", "Progress", "Juliana".
2. Warzywa kapustne. Buraki dobrze komponują się z brokułami (Monterrey, Calabrese, Lucky). Możesz sadzić kalarepę, kalafior, kapustę pekińską, białą, czerwoną.
3. Pietruszka. Kultura jest uważana za doskonałą zagęszczarkę do sadzenia roślin okopowych. W przypadku upraw podzimnyh można wybrać odmiany: „Astra”, „Bordovikskaya”, „Plon”, „Curly”.
4. Rukiew wodna. Obok roślin okopowych sadzi się następujące gatunki: „wąskolistna”, „kędzierzawa rukiew wodna”, „szerokolistna”.
5. Rzodkiewka. Do siewu wybrano warzywa takie jak „Zarya”, „Resistant”.
6. Czosnek. Możesz sadzić: „Alkor”, „Lyubasha”, „Garkua”, „Sofievsky”.
7. Koper. Stosowane są gatunki odporne na zimno: „Wczesny cud”, „Gribowski”, „Grenadier”.

Nie można wspólnie sadzić buraków przed zimą z oplotem fasoli, rabarbaru, szczypiorku, musztardy. Siew ziemniaków również nie jest zalecany, chociaż wielu hodowców warzyw pozwala na „sąsiedztwo” bulw na obwodzie grządek, wówczas stosuje się odmiany odporne na zimno: „Volzhsky”, „Vorotynsky wcześnie”.

Sadzenie luzem można łączyć z marchewką mrozoodporną, takimi jak: "Nantes", "Shantane 14", "Zabava", "Konserwy".

Odmiany buraków przed zimą: które wybrać?

Dwa główne kryteria to odporność na kwitnienie i odporność na zimno. Preferuj wyspecjalizowane odmiany nasion podwinter. Oto najlepsze z nich:

Burak ozimy A474

Uniwersalna odmiana buraków podzimny, czyli odpowiednia do sadzenia w dowolnym regionie. Odmiana średnio wczesna odporna na zimno o zaokrąglonych korzeniach bez słojów, bordowym kolorze. Odporny na pękanie, wykwitanie, nie traci koloru podczas obróbki cieplnej. Główki dorastają do 200-300 g.

Burak ozimy A474

Burak ciemny koń

Kolejna dobra odmiana buraków ozimych. Rośliny okopowe rosną duże (300-400 g), lekko wydłużone, z bardzo soczystym, ciemnym, bordowo-fioletowym miąższem, bez słojów.

Burak ciemny koń

Buraki polarne płaskie K-249

Stara, dobra odmiana, która jest prawdziwym rekordzistą wytrzymałości. Nadaje się do uprawy w regionach najbardziej wysuniętych na północ. Niezwykle odporna na zimno i odporna na kwiaty. Należy do odmian wcześnie dojrzewających, korzenie kształtem spłaszczonym przypominają płaskowyż egipski, chociaż rosną nieco większe. Burak Burak płaski K-249 ma również wady - obecność słojów w kolorze czerwonym i różowym, a także pewną kanciastość roślin okopowych.

Buraki polarne płaskie K-249

Burak odporny na zimno-19

Wysoko plonująca, smaczna odmiana buraków o ciemnoczerwonym miąższu i płasko zaokrąglonych korzeniach. Jest to wczesna dojrzała odmiana, główki rosną stosunkowo nieduże (150-200 g), ale zadbane, wyrównane.

Burak odporny na zimno-19

Możesz także eksperymentować z innymi odmianami odpornymi na zimno. Dobrze byłoby posadzić granulowane nasiona przed zimą, ponieważ łupina zapewni dodatkową ochronę przed zimowymi przymrozkami.

Buraki przed zimą: kiedy sadzić?

Burak to roślina odporna na zimno, co oznacza, że ​​nasiona zaczynają kiełkować już przy 10 stopniach. Dlatego lepiej spóźnić się na siew o 2-3 tygodnie niż spieszyć. Jeśli nasiona buraka nadal wpadają do ciepłej, wilgotnej gleby, zaczną rosnąć i nieuchronnie umrą.

W zależności od regionu terminy siewu buraków przed zimą różnią się od końca października do końca listopada. Ziemia powinna zamarznąć do -2 ... -4 stopni, a temperatura powietrza powinna wynosić około 0 stopni. Idealnym momentem jest, gdy zamarznięta ziemia topnieje przez kilka godzin w słoneczne dni.

Oczywiście łóżka należy przygotować z wyprzedzeniem. I to nie tylko łóżka, ale także suchy ląd, ściółka i nawozy. Dalej - więcej na ten temat.

Przygotowanie do zimowego sadzenia buraków

Na miesiąc przed mrozem, około połowy października, miejsce jest przygotowane do sadzenia. Odbywa się to w taki sam sposób, jak w przypadku zwykłego siewu buraków:

- wykopują, stosują nawozy organiczne i potasowo-fosforowe (odpowiednio 5 l / m2 i 10-15 g / m2). Buraki nie lubią gleb kwaśnych (toleruje słabo kwaśne, pH 6,2 ... 7), dlatego w razie potrzeby odkwaszają je. Szczególnie w przypadku buraków najlepiej nadaje się mąka dolomitowa (pół litra na „kwadrat” ogrodu), ale można wziąć popiół, kredę lub inny środek odtleniający. Nie zapomnij obserwować płodozmianu: nie siej buraków po innych roślinach okopowych i kapuście, najlepszymi poprzednikami są psiankowate, cebula, ogórki.

- ciężkie, gliniaste gleby dla buraków są jeszcze gorsze niż gleby lekko kwaśne, - rośliny okopowe będą rosły małe, krzywe. Ciężką glebę należy spulchnić przez wprowadzenie gruboziarnistego piasku rzecznego lub dobrze zgniłego kompostu.

- przygotowane są rowki. Głębokość - 2-4 cm, nie więcej, rozstaw rzędów - 20-30 cm.

- przygotuj ziemię. Po posadzeniu nasion w bruzdach należy je posypać suchą kruchą ziemią. Przygotuj to oczywiście z wyprzedzeniem. Możesz go kupić w sklepie lub możesz zrobić mieszankę ziemi ogrodowej i piasku rzecznego własnymi rękami i dodać trochę zgniłego kompostu. Teren jest przenoszony do szklarni, piwnicy lub domu.

- przygotuj ściółkę. Najlepszą ściółką zimową są gałęzie świerkowe lub torf. Ściółkowanie łóżek na zimę pomoże Ci zabezpieczyć się przed bezśnieżnymi lub bardzo mroźnymi zimami.

Zimowe sadzenie buraków

Jeśli zastanawiasz się, czy buraki sadzi się z przygotowanymi nasionami (namoczonymi) przed zimą, to pamiętaj: nigdy! Wyjątkowo suche nasiona w suchym podłożu. Jeśli więc bruzdy miały czas na sproszkowanie śniegu, nie bądź zbyt leniwy, aby zmiatać go twardą miotłą, a następnie przystąp do zimowego siewu buraków.

Zaleca się również zwiększenie gęstości nasion o połowę lub co najmniej o jedną czwartą. Ma to na celu zabezpieczenie przed śmiercią słabych okazów w zamarzniętej glebie lub zamarznięciu podczas kiełkowania.Ale jeśli jesteś pewien odmiany, a sadzenie buraków przed zimą nie jest dla ciebie nowością, siej jak zwykle.

Po rozsianiu nasion wzdłuż bruzd przykrywa się je suchą glebą, na wierzch kładzie się ściółkę i zapominając o burakach aż do wiosny.

Wiosną będziesz musiał usunąć ściółkę i lekko poluzować przejścia. Jeśli nasadzenia zostaną pokryte folią i usunięte, gdy pojawią się pierwsze pędy, zbiory uzyskasz dziesięć dni wcześniej. Po około tygodniu przeprowadza się pierwsze trzebież, następnie karmią i wykonują takie same zabiegi agrotechniczne, jak podczas wiosennego sadzenia buraków.

Jeśli więc nadal wątpiłeś, czy można sadzić buraki przed zimą, upewnij się: jest to możliwe i konieczne. Zimą ziarno w ziemi przechodzi przez wszystkie te procesy stratyfikacji, które próbujesz naśladować wiosną, mocząc je i chłodząc / ogrzewając na baterii; wczesną wiosną ziemia jest zawsze bogata w wilgoć i na początku nie będzie wymagała podlewania; nasiona, które przeszły naturalne twardnienie, są zawsze bardziej żywotne, odporne na choroby i suszę. W końcu w listopadzie zawsze jest więcej czasu niż wiosną.

Tak, wysiew buraków przed zimą wiąże się z pewnym ryzykiem, ale wybierając odpowiednią odmianę buraków na zimę, poprawnie zgadując, kiedy zasiać buraki przed zimą, możesz zminimalizować to ryzyko, ale ciesz się wczesnymi burakami, nawet gdy sąsiedzi dopiero zaczynają zawiązać buraki. Powodzenia, drodzy ogrodnicy!

Dalsza pielęgnacja buraków po siewie na zimę

Całe ryzyko wysiewu buraków i innych upraw (na przykład marchwi) zimą ma na celu zapobieganie kiełkowaniu nasion w zimie podczas odwilży lub zamarzaniu w mroźne bezśnieżne zimy. Dlatego możesz samodzielnie rzucać śniegiem na łóżko ogrodowe, ponieważ pod schroniskiem przed śniegiem nasiona nie będą się bały ani odwilży, ani mrozu. Jeśli nasiona z powodzeniem zimują, z pewnością dadzą wczesne pędy, a ty otrzymasz najwcześniejsze zbiory, których zazdroszczą Twoi sąsiedzi.

Ważny! Wiosną i latem o podwinne buraki trzeba dbać tak samo jak wiosną. Trzeba tylko pamiętać o zdjęciu materiału wierzchniego i lekko poluzować wierzchnią warstwę.

Dokładna informacja o uprawie i sadzeniu buraków wiosną możesz zdobyć czytając Ten artykuł.

Nie ma wielu trudności w siewie buraków zimą, ale należy je traktować odpowiedzialnie. Pomogą Ci w tym sprawdzone zalecenia.

Wideo: siew buraków na zimę

Uwaga! Oprócz buraków można siać przed zimą marchewka (podczas siewu mają wiele wspólnego, ale są też znaczące różnice), oczywiście, rośliny ozime czosnek i cebula, jak również koper, Pietruszka i szczaw.

Wideo: siew marchwi i buraków zimą

Funkcja w rankingu

Burak ćwikłowy to jedna z najpopularniejszych roślin okopowych na rynku rosyjskim. Niewiele osób może sobie wyobrazić swoją dietę bez tego warzywa. Ceniony za wszechstronność, walory użytkowe, dobre właściwości, nadaje się do długotrwałego przechowywania i transportu. Jego cena jest przystępna, jest też ważnym składnikiem potraw narodowych. Jasny i bogaty kolor owocu wskazuje na zawartość betainy, która odpowiada za eliminację toksyn, które mają negatywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy.

Czerwone warzywo jest cenione ze względu na wysoką zawartość żelaza, niezbędnego do utrzymania prawidłowego poziomu hemoglobiny. Ponadto pomoże kobietom złagodzić krytyczne dni, a dzieci będą ważnym elementem leczenia alergii. Czerwone warzywo jest również cenione za to, że większość gatunków jest w stanie łatwo dostosować się do zmian klimatycznych, jest bezpretensjonalna w pielęgnacji i jest łatwa w użyciu.Poniżej znajduje się ocena najlepszych odmian roślin okopowych przeznaczonych do uprawy w środkowej strefie klimatycznej i regionie moskiewskim, na podstawie ocen doświadczonych ogrodników i specjalistów.

Korzyści z siewu zimowego

Zalety tej metody są oczywiste, a wygodę jesiennych nasadzeń doceni każdy ogrodnik dążący do różnorodnych zadbanych upraw w łóżkach:

• znaczna oszczędność czasu wiosną, kiedy trzeba jak najszybciej obsiać całe miejsce;
• możliwość usunięcia dwóch upraw z jednego łóżka ogrodowego w sezonie;
• wzrost plonów dzięki naturalnemu twardnieniu nasion pod śniegiem.

Metoda siewu zimowego ma trzy istotne wady, które należy wziąć pod uwagę przy planowaniu prac na miejscu:

• przy silnych odwilżach wczesną i środkową wiosną nasiona mogą kiełkować i umrzeć już w pierwszą mroźną noc;
• przy przyjaznej intensywnej powodzi grządka może zostać zalana przez wody źródlane, wtedy większość nasion po prostu zgnije w zimnej i zbyt mokrej glebie;
• plony uzyskane z nasadzeń zimą nie nadają się do długotrwałego przechowywania, więc będą musiały być używane tylko w postaci świeżej lub w puszkach.

Wszystkie te trzy niedociągnięcia można łatwo zneutralizować poprzez właściwy dobór miejsca sadzenia i dodatkowy wysiew wiosną niewielkiego łoża późnych odmian buraków, które wyróżniają się dobrą jakością utrzymania.

Dalsza opieka

Zasiane rabaty zaleca się chronić przed mrozem, a po usunięciu zadaszeń pielęgnować, jak podczas sadzenia wiosną. Konieczne jest przerzedzanie, stosowanie opatrunku górnego, regularne podlewanie i poluzowanie gleby, usuwanie chwastów.

Schronienie na zimę

Podczas siewu buraków na zimę bardzo ważne jest, aby nasiona nie kiełkowały zimą, gdy występuje krótkie ocieplenie, a także zamarzanie podczas silnych mrozów. Aby zapobiec zamarzaniu nasion, zaleca się przykrywanie obszarów opadłymi liśćmi, igłami, trocinami na zimę. Zimą, gdy pada śnieg, miejsce można przykryć śniegiem: pod nim nasiona będą chronione przed odwilżami i mrozami.

Jeśli nasiona mogą przetrwać zimę, buraki będą zachwycać wczesnymi pędami i najwcześniejszymi zbiorami.

Wiosną, gdy śnieg topnieje i nie przewiduje się silnych mrozów, obszar sadzenia buraków oczyszcza się z materiału okrywowego (liście, igły, trociny). Następnie glebę nieco poluzowuje się, aplikuje się nawozy zawierające azot i przykrywa się folią.

Taki zabieg ochroni przed zimnem w nocy i przyczyni się do wcześniejszego kiełkowania sadzonek. Kiedy pojawiają się pierwsze kiełki, film jest usuwany.

Przerzedzenie upraw

W miarę wzrostu rośliny będą tylko przeszkadzać sobie w rozwoju, a owoce będą rosły małe. Dlatego przy uprawie buraków ważne jest, aby przerzedzić grządki. Proces ten należy przeprowadzić po obfitym podlewaniu lub deszczu.

W przypadku tej rośliny okopowej należy przeprowadzić kilka trzebieży:

Po raz pierwszy zabieg przeprowadza się, gdy na sadzonkach pojawiają się 2-4 prawdziwe liście, gdy osiągną wysokość około 7 cm.Słabe okazy, które rosną blisko siebie, są usuwane. Odległość między pędami powinna wynosić około 5 cm Nadmiar pędów nie może zostać wyrzucony, ale przesadzony w inne miejsce.

• Drugi raz należy rozrzedzić na etapie formowania początkowej głowy. Pomiędzy uprawami roślin utrzymywana jest przerwa 8–10 cm (przy dużych odmianach 15–20 cm). Usuń słabo rozwinięte i zgrubiałe próbki. Usunięte młode warzywa korzeniowe można wykorzystać jako pożywienie.

Podlewanie

Po pierwszym przerzedzeniu buraki obficie podlać. Następnie podlewanie przeprowadza się mniej więcej raz na 7 dni. To warzywo bardzo kocha wilgoć, więc przy suchej pogodzie należy je podlewać w dużych ilościach.

Podlewanie należy również wykonywać na wierzchołkach, aby liście otrzymały wilgoć. Zatrzymuje się w porze deszczowej. Zalecane zużycie wody do zabiegu to 11-15 litrów na metr kwadratowy. działka m.

W miarę wzrostu buraków konieczne jest zwiększenie regularności i objętości podlewania. Brak wilgoci spowoduje, że plon okopowy będzie mały i niezbyt smaczny. Podlewanie tej kultury zatrzymuje się na 7-14 dni przed kopaniem.

Zapłodnienie

Aby uzyskać dobre zbiory buraków, należy je karmić. Pierwsze karmienie należy wykonać natychmiast po pierwszym przerzedzeniu. W tym celu często stosuje się napary ziołowe.



Aby buraki nabrały słodkości, na miesiąc przed zbiorem (zwykle tym razem jest to drugie przerzedzenie) należy je podlać roztworem soli. Taki roztwór przygotowuje się na podstawie proporcji 1 łyżki stołowej na 10 litrów wody. W tym celu możesz użyć roztworu azotanu sodu.

Konieczne jest również wykonanie opatrunku górnego z zawartością boru. Aby to zrobić, użyj kompleksu nawozów mineralnych „Mag-Bor” (1 łyżka stołowa na 10 l płynu) lub kwasu borowego (0,5 łyżeczki na 10 l płynu). Podlewanie odbywa się w tym tempie - 10 litrów na 1 m2. działka m.

Eksperci ogrodnictwa zalecają karmienie buraków w następujący sposób:

1. Pierwsze karmienie odbywa się przy użyciu nawozów organicznych. Aby to zrobić, przygotuj roztwór obornika lub odchodów kurczaka - weź 1 kg na 1 wiadro płynu i zaparzaj przez około 5 dni, a następnie rozcieńczyć 1 litr powstałej mieszanki w innym wiadrze z wodą. Łóżka podlewa się tym roztworem, a następnie przeprowadza się zwykłe podlewanie w celu spłukania liści. Możesz użyć roztworu popiołu drzewnego - 1 szklankę popiołu miesza się w wiadrze z płynem.
2. Drugie karmienie wykonane w 12-14 dni przy użyciu nawozów fosforowo-potasowych.
3. Trzeci raz zrobić opatrunek górny podczas drugiego przerzedzania. W tym celu stosuje się również nawozy fosforowo-potasowe.

Poluzowanie ziemi, usuwanie chwastów

Bezpośrednio po pojawieniu się pędów konieczne jest poluzowanie obszaru z sadzeniem buraków w celu zapewnienia dopływu tlenu do korzeni. Jeśli tak się nie stanie, kultura roślinna może zachorować. Sam proces rozluźnienia zaleca się przeprowadzić po podlaniu lub deszczu.

W tym czasie należy jednocześnie usuwać chwasty, które wyciągają z gleby wilgoć i składniki odżywcze, co znacznie utrudnia prawidłowy rozwój kiełków buraków. Usuwanie i spulchnianie chwastów zalecane jest również w okresie pierwszego i drugiego trzebieży.

Siewając buraki jesienią, możesz je zbierać wcześnie. W tym celu ważne jest, aby wybrać odpowiednią działkę pod ogród i czas siewu, a także chronić sadzonki przed mrozem.

Daty jesiennego sadzenia buraków w różnych regionach

Sadzenie jesienne zwykle rozpoczyna się przy pierwszych przymrozkach, kiedy temperatura oscyluje w okolicach zera, a rano nieznacznie spada. Ale jest za wcześnie na sadzenie buraków przed zimą, ponieważ ich nasiona kiełkują tylko w + 5 ° C. Jej czas przychodzi, gdy średnia dzienna temperatura spada do –2, –5 ° С, a prawdopodobieństwo odwilży jest praktycznie zerowe.

Dla regionu moskiewskiego i okolicznych regionów przybliżone daty sadzenia buraków zimą rozpoczynają się w drugiej połowie października i na początku listopada.

W regionach bardziej północnych - w regionie Leningradu, a także na Uralu i Syberii, buraki wysiewa się wcześniej - w pierwszej połowie października.

Na południu Rosji metoda sadzenia jesienią nie jest rozpowszechniona ze względu na częste i długotrwałe odwilże. W regionach południowych okres bezmrozowy jest tak długi, że pozwala uzyskać bardzo wczesne zbiory bez jesiennych plonów. Uprawiają rośliny odporne na zimno wczesną wiosną, gdy tylko ziemia się nagrzeje. Na Terytorium Krasnodarskim, Rostowskim i Stawropolskim ta pogoda jest już ustalona w marcu.

W każdym regionie, planując nasadzenia przed zimą, należy zwrócić uwagę na prognozę pogody i wziąć pod uwagę, kiedy w poprzednich latach był sprzyjający czas dla upraw.

Wskazówki dla doświadczonych rolników

Aby uzyskać obfite zbiory buraków ozimych, musisz przestrzegać zasad techniki rolniczej., weź pod uwagę niuanse siewu i kieruj się radami doświadczonych rolników.

Kluczowe zalecenia:

• preferuj nasiona przeznaczone do sadzenia zimą;
• wybierz odpowiedni czas do siewu (optymalna temperatura powietrza to 0 ° С, temperatura podłoża to -4 ° С);
• nie bój się wczesnego śniegu, po prostu zmieść go z ogrodu;
• wysiewać o 25-30% więcej nasion niż podczas sadzenia wiosną;
• miejsce lądowania nie powinno znajdować się na nizinie ani na zboczu;
• wiosną nie zapomnij usunąć materiału pokrywającego i poluzować glebę.

Jak prawidłowo siać buraki przed zimą

Aby uzyskać dobre zbiory buraków, musisz być odpowiedzialny przy wyborze miejsca na to. Łóżko ogrodowe przeznaczone do sadzenia jesienią musi spełniać następujące parametry:

• wysoki obszar, który nie jest zalewany wodami powodziowymi;
• brak cieniowania, ponieważ w cieniu rośliny szybko wypuszczają strzałę kwiatową;
• luźna żyzna gleba o normalnej lub lekko zasadowej reakcji;
• głębokie wody gruntowe, w przeciwnym razie trzeba będzie zbudować wysokie łóżka.

Najlepszymi prekursorami buraków są psianki, ogórki i cebula. Niepożądane jest sadzenie go po krzyżach i marchewkach, a także uprawianie w tym samym miejscu przez kilka lat z rzędu.

Ponieważ nasiona buraków wysiewa się w już zamarzniętej glebie, konieczne jest wcześniejsze przygotowanie wystarczającej ilości suchej gleby, która służy do wypełnienia rowków nasionami. Przechowuj go w ogrzewanym pomieszczeniu.

Przygotowanie nasion

Przed sadzeniem nasiona buraków zanurza się na krótko w różowym roztworze nadmanganianu potasu w celu dezynfekcji. Jednocześnie pozbywają się unoszących się nasion, które nie wykiełkują. Następnie materiał do sadzenia jest myty w zimnej wodzie i suszony.

Na tym kończy się przygotowanie nasion buraków do sadzenia. Przechowuje się je w chłodnym, suchym miejscu do czasu siewu.

Jak nawozić grządkę ogrodową przed sadzeniem

Wybrane łóżko jest wcześniej wykopywane, wszystkie chwasty są usuwane. Nawozy stosuje się przed kopaniem:

• 4-6 kg kompostu lub zgniłego obornika na metr kwadratowy;
• 50 g superfosfatu;
• 70 g siarczanu potasu lub innego nawozu potasowego.

Jeśli gleba jest lekko kwaśna, dodatkowo dodaje się do niej popiół, mąkę dolomitową lub wapno gaszone.

Pod buraki nie umieszcza się świeżego obornika, ponieważ prowadzi to do gromadzenia się azotanów w roślinach okopowych i ich pękania.

Wierzchnia warstwa jest wyrównana i zaznaczone rowki co 20 cm i głębokość 3 cm W deszczową jesień przygotowane podłoże należy przykryć folią, aby gleba była sucha.

Wybór miejsca sadzenia i przygotowanie gleby

Zbiór warzyw zimowych zachwyci, jeśli wybierzesz odpowiednie miejsce do sadzenia. Powinno:

• Miej dobre oświetlenie;
• Zapewnij wystarczające podlewanie;
• Położony na wzgórzu.

Śnieg w łóżkach, gdzie grunt nie osiąga wymaganej wysokości, wiosną nie topi się długo i przyczynia się do stagnacji wody. To nie jest odpowiednia opcja dla upraw ozimych. Ponadto im wyższe łóżko, tym szybciej się nagrzeje i wyschnie.

Gleba na miejscu nie powinna być gliniasta i zapobiegać kiełkowaniu nasion. Również miejsce, w którym sadzi się roślinę jesienią, powinno zostać zmienione w miarę wyczerpywania się gleby. Warzywa korzeniowe można wyhodować po warzywach, takich jak ogórki, papryka, pomidory, ziemniaki lub cebula. Niepożądane po marchwi i kapuście.

Przygotowanie gleby rozpoczyna się od usunięcia chwastów i wykopania. Nawozy sprzyjają wzrostowi warzyw, dlatego stosuje się je pod wykopaną glebą. To mógłby być:

• Humus;
• Popiół;
• Top dressing na bazie minerałów.

Brak nawozów nie stanowi problemu - żyzna i lekka gleba, w połączeniu z dobrą pielęgnacją, nie potrzebuje ich. Unikaj ciężkiego i kwaśnego - lepiej go przetworzyć i obficie doprawić nawozami.

Następnie łóżka są formowane własnymi rękami, ich powierzchnia jest wyrównana za pomocą grabi. Bruzdy powinny oddalać się od krawędzi i mieć głębokość kilku centymetrów. Odległość między nimi sięga około 20 centymetrów.Możesz zasnąć z góry na tej samej lub innej glebie zawierającej piasek, nawozy, ziemię ogrodową. Musi być suchy i niezamarznięty.

Pozostaje dowiedzieć się, jak prawidłowo sadzić nasiona.