Wśród różnych odmian, a także hybrydowych form tej kultury, grubościenne papryki są szczególnie popularne wśród ogrodników. Najlepiej nadają się do przygotowywania sałatek, a wielu używa takich owoców również do farszu, zamrażania. Uprawa takiej papryki jest korzystna, chociaż wymaga znajomości niektórych cech techniki rolniczej. Ale najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednią odmianę: według czasu dojrzewania, smaku.
Obecnie ogrodnicy mogą kupować grubościenne nasiona pieprzu od wielu różnych producentów. Wyhodowano wiele odmian, mieszańców, które sprawdziły się w różnych regionach Federacji Rosyjskiej, w tym na obszarach o trudnym klimacie. Nasza recenzja przedstawia papryki, które można uprawiać w regionie moskiewskim, a także odmiany grubościenne hodowane przez hodowców syberyjskich.
Jak wiadomo, papryka grubościenna to owoce, w których owocnia ma ponad 6 mm grubości. Kształt papryki, podobnie jak kolor, może być bardzo zróżnicowany, dlatego nietrudno będzie znaleźć owoce w szyszkach, pryzmatach czy beczkach.
Zbierz odmiany papryki syberyjskiej
Od kilku lat trwają prace nad opracowaniem odmian warzyw, które mają wszystkie cechy potrzebne do udanej uprawy na obszarach o trudnych warunkach klimatycznych. Papryka selekcji syberyjskiej, odporna na niekorzystne warunki i wysokowydajna nawet w regionach północnych, zyskała dużą popularność wśród doświadczonych ogrodników.
Zbierz odmiany papryki syberyjskiej
Format syberyjski: wideo
Jedną z charakterystycznych cech odmiany papryki słodkiej jest grubość owocni (owocni). To ta część rośliny jest zjadana. Im grubsza ściana owocu, tym bardziej opłacalna jest uprawa tej lub innej odmiany. Uważa się, że odmiany grubościenne mają grubość owocni 6 mm i więcej.
Odmiany grubościennej słodkiej papryki na otwarty teren
Treść instrukcji krok po kroku:
Wczesne odmiany selekcji syberyjskiej
Wśród wcześnie dojrzewających występuje duża liczba wysokowydajnych papryczek z kolekcji syberyjskiej. Dojrzewają w krótkie, chłodne lato.
Valentine F1
Valentine to wczesna hybryda o wysokich plonach. Owoce można zbierać w ciągu 105-115 dni.
Zgodnie z opisem krzewy są niewymiarowe, osiągają wysokość 35 cm, ta zwartość ułatwia pielęgnację roślin, a także pozwala wyhodować więcej krzewów na ograniczonym obszarze. Na 1 mkw. posadzono do 8 roślin. Odmiana nadaje się do zagęszczania nasadzeń nieokreślonej papryki. Krzew pokryty dużymi liśćmi o ciemnozielonym kolorze z drobnymi zmarszczkami.
Krzewy rosną do 20 małych owoców skierowanych do góry.
Owoc
Owoce różnią się wieloma cechami:
- wydłużony stożkowy kształt;
- gęsta, błyszcząca skóra;
- o wadze 50-90 g;
- ściany o grubości 0,6-0,8 cm;
- ciemno czerwony.
Valentine F1 ma wysoką zawartość witaminy C-175 mg oraz glukozy, fruktozy - około 3,2%.
Nowosybirsk
Nowosybirsk to wczesna odmiana selekcji syberyjskiej. Owoce osiągają dojrzałość techniczną w 92-110 dni od momentu masowego kiełkowania nasion. Nadaje się do uprawy na zewnątrz.
Krzew jest średniej wielkości, do wysokości 0,9 m. Silny, o zwartym układzie gałęzi, wzniesiony.Na krzakach zawiązanych jest 15-20 owoców równej wielkości o wysokich walorach handlowych.
Owoc
Owoce mają następujące cechy:
- stożkowy ścięty kształt;
- gładka, błyszcząca skóra;
- grubość ścianki 5-6 mm;
- waga 100-120 g.
Nowosybirsk ma doskonałe wskaźniki wydajności: od 1 mkw. m zebrać 7-10 kg wysokiej jakości owoców.
Możesz zwiększyć plon odmiany i zwiększyć wielkość papryki, uprawiając plon, tworząc krzew w 2 głównych łodygach. Również ta odmiana dobrze reaguje na regularne karmienie i przetwarzanie specjalnymi stymulantami wzrostu.
Książę syberyjski
Owoce mają wszechstronne zastosowanie
Syberian Prince to odmiana wczesna, owocująca, o dużej odporności na niekorzystne warunki atmosferyczne. Owoce dojrzewają razem, równomiernie po 115-125 dniach od momentu wzejścia. Od 1 mkw. m, zbiera się około 5 kg warzyw. Odmiana nadaje się do sadzenia w otwartych zagonach, tunelach foliowych i szklarniach.
Krzew tej odmiany jest średniej wielkości, o gęstej masie liściastej. Pędy są odporne na nacisk mechaniczny, elastyczne gałęzie wracają do pozycji pionowej po usunięciu nadmiaru owoców.
Owoc
- stożkowy, wyrównany kształt;
- trzy-, czterokomorowe;
- powierzchnia o błyszczącym połysku;
- ściany 4,5-5 mm;
- o wadze do 150 g;
- kolor od żółtego do czerwonego.
Miąższ jest słodki, jędrny, chrupiący, o przyjemnym smaku. Owoce nadają się do konserwowania, sałatek i suszenia.
Nasiona na sadzonki wysiewa się pod koniec lutego, a młode rośliny przesadza się na stałe 70-75 dni po ustąpieniu zagrożenia mrozem. Sadzonki sadzi się w schemacie 60 x 40 cm Odmiana dobrze rośnie na glebach gliniastych, zdrenowanych.
Bonus syberyjski
Syberyjska premia to wysokowydajny wczesny przedstawiciel selekcji syberyjskiej.
Krzewy
Krzewy są średniej wielkości, do 85 cm, zwarte, mają ograniczone rozgałęzienie. Na jednym krzaku zawiązanych jest 10-15 owoców. Zaczynają dojrzewać 65-70 dni po posadzeniu sadzonek w glebie.
Owoc
Owoce mają następujące cechy:
- sześcienny kształt;
- gładka, błyszcząca powierzchnia;
- grubość mezokarpu - 8-12 mm;
- waga - do 300 g;
- kolor pomarańczowo-czerwony, pomarańczowy.
Miąższ jest chrupiący, nie zawiera kapsaicyny, dzięki czemu jest słodki nawet w dojrzałości technicznej.
W stanie dojrzałości technicznej plon osiąga 3-3,5 kg z krzewu. Dobrze dojrzewa już w stanie złożonym, nie traci swojej elastyczności.
Kulinarne zastosowania, zalety i wady kultury
Te papryki są wszechstronne. Są nadziewane, kruszone na letnie i konserwowe sałatki, używane do różnych sosów i przekąsek, przechowywane w zamrażarce. Jednak najlepszym sposobem wykorzystania wczesnych warzyw jest świeże spożycie.
Eksperci przypisują zaletom pieprzu następujące cechy:
- Wczesna dojrzałość. W optymalnych warunkach odmiana jest nawet w stanie wyprodukować wczesne zbiory.
- Stabilna wysoka wydajność. Twórca ogranicza się tylko do takiego opisu i nie podaje dokładnych informacji.
- Wielkoowocowe.
- Grubość.
- Dobry, soczysty smak. Zwiększona zawartość witaminy C.
- Odporność na złe mrozy, brak światła słonecznego i choroby związane z tymi negatywnymi czynnikami. Papryka nie zmniejsza tempa owocowania w niesprzyjających okresach letnich.
Uwaga! Ze względu na tę ostatnią jakość hybryda jest zalecana do sadzenia w warunkach Uralu, Syberii, regionu północno-zachodniego, Dalekiego Wschodu i Primorye.
Wady słodkiej papryki:
- natura hybrydowa - kultura nie jest dostępna do rozmnażania nasion;
- brak odporności na szereg chorób.
Papryczki sezonowe z selekcji syberyjskiej
Odmiany zachwycą Cię wysokimi plonami
Okres dojrzewania odmian średnich wynosi około 130-145 dni. Papryczki sezonowe są grubościenne i plenne.Hodowcy syberyjscy opracowali szereg odmian w połowie sezonu o wysokiej jakości wskaźnikach.
Skórka owocowa
Skórka - papryka o średnim okresie dojrzewania owoców. Owoce dojrzewają w 130-140 dni od momentu wysiania nasion na sadzonki. Nadają się do uprawy na zewnątrz na Syberii i innych regionach.
Odmiana odporna na różne choroby, dobrze przystosowana do niskich temperatur i braku oświetlenia.
Tuleja typu standardowego. Wysokość 55-70 cm Krzew jest średnio rozgałęziony, co sprawia, że jest zwarty, nie wymaga wiązania i kształtowania. Na każdej roślinie powstaje 8-12 papryki.
Owoc
Owoce rośliny mają wiele cech:
- cylindryczny kształt;
- powierzchnia jest błyszcząca, gładka;
- waga 160-180 g;
- ściany 7-9 mm;
- ciemnożółty kolor.
Owoce mają przyjemny smak i bogaty aromat, który utrzymuje się nawet po obróbce termicznej.
Bagheera
Jest to wysokowydajna odmiana w połowie sezonu o dużych owocach. Papryczki Bagheera zaczynają dojrzewać w 140-145 dni od daty siewu nasion na sadzonki.
Kultura jest uprawiana metodą sadzonkową. Aby papryka miała czas dojrzeć na otwartym polu, nasiona wysiewa się 10 lutego.
Krzewy półrozkładalne, niewymiarowe, do 55 cm wys. Liście owalne, zielone, średniej wielkości. W sezonie na krzakach tworzy się 6-8 zwiędłych owoców.
Owoc
Owoce charakteryzują się szeregiem cech:
- kształt sześcienny, czterokomorowy;
- powierzchnia jest gładka, błyszcząca;
- ściany są grube, do 0,9 cm;
- waga do 320 g;
- kolor od fioletowo-czarnego do czerwonego.
Ich miąższ jest bardzo soczysty i aromatyczny. W fazie dojrzałości technicznej na podniebieniu wyczuwalna lekka ostra nuta, w pełni dojrzałe owoce są słodkie i bardzo przyjemne w smaku.
Najlepsza odmiana "Lumina"
Ten rodzaj papryki uważany jest między innymi za najpospolitszy. Krzew nie rośnie wysoko, a masa jednego pieprzu nie przekracza 115 gramów. Od poprzedniej odmiany wyróżnia się lekko złocistym kolorem lub jasnozielonym z lekkim odcieniem różu. Papryka ma kształt stożkowaty, a grubość ścianki papryki wynosi średnio 6 mm. Nie daje wyraźnego, wyraźnego aromatu, ale z domieszką wody ma słodki smak.
"Lumina" - odmiana ta jest uprawiana częściej niż inne przez ogrodników ze względu na bezpretensjonalność gleby. Sklep też go najczęściej sprzedaje. Ta odmiana pieprzu dobrze rośnie nawet w suche lato; częste podlewanie nie jest wymagane. Ale czasami taka pielęgnacja papryki prowadzi do tego, że uzyskuje się ją ze smakiem lekkiej goryczy i ostrym smaku. Jeśli chodzi o konserwację pieprzu, może on zachować swój smak i wygląd przez 3 miesiące.
Odmiany późno dojrzewające z selekcji syberyjskiej
Okres dojrzewania owoców zależy od regionu
Okres dojrzewania odmian papryki syberyjskiej z kategorii późnego dojrzewania wynosi około 150-155 dni od momentu zasadzenia nasion w glebie.
Marshmallow w czekoladzie
Marshmallow w czekoladzie to wyjątkowa odmiana kolekcji syberyjskiej, która różni się od innych kolorem i słodyczą. Należy do średniej późnej papryki, która nadaje się do szklarni i otwartych łóżek. Okres dojrzewania papryki zależy od regionu, w którym uprawiana jest roślina. W regionach południowych (terytorium Krasnodaru) owoce pojawiają się wcześniej. W regionach północnych owocowanie można odroczyć o 15-25 dni.
Odmiana wykazuje złożoną odporność na choroby grzybowe i wirusowe upraw psiankowatych.
Krzewy są średniej wielkości, wysokie 65-85 cm, mocne, z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym i silnym pędem centralnym. Ze względu na dużą liczbę wiązanych papryki krzew wymaga podwiązki do słupków.
Owoc
- wyraźne krawędzie;
- trójkomorowy;
- cienka, delikatna skóra;
- grube, ponad 9 mm ściany;
- o wadze 180-250 g;
- czekoladowy brąz.
Wysoka zawartość cukru i soczystość sprawiają, że ptasie mleczko w czekoladzie idealnie nadaje się do spożycia na świeżo.Odmiana nadaje się do różnego rodzaju przetwórstwa kulinarnego, jednak należy pamiętać, że wystawiona na działanie ciepła traci swój piękny kolor.
Odmiana charakteryzuje się wysoką przenośnością i zachowaniem jakości.
hipopotam
Hipopotam jest przeznaczony do różnych metod uprawy. Odmiana odporna na stres, dobrze przystosowująca się do niskich temperatur. Przy zmianach temperatury odmiana nie zrzuca kwiatów i nie przestaje rosnąć owoców. Papryka zaczyna dojrzewać w 120-130 dni od momentu kiełkowania nasion.
Krzewy są półrozkładalne, średniej wielkości, do wysokości 0,9-1 m. Na jednym krzaku tworzy się 10-15 jednorodnych owoców.
Do szklarni
Sadzenie w szklarni pozwala zneutralizować kaprysy pogody, dlatego na Syberii ta metoda uprawy pieprzu jest popularna:
- Korenovsky. Środek sezonu. Krzew półrozkładalny, wys. 55–65 cm.Owoce w kształcie ściętego stożka lub graniastosłupa, żebrowane, różnej wielkości (69–160 g), czerwone. Grubość ścianki - 4,6–4,7 mm. Wydajność - 1,9-4,2 kg / m². Często zakażone Verticillium.
Podczas uprawy papryki odmiany Korenovsky należy zwrócić szczególną uwagę na zapobieganie wertykalowi - Atlant. Środek sezonu. Krzew wysoki (1 m lub więcej), rozłożysty. Owoce stożkowate, z 3-4 gniazdami, jednowymiarowe (180-190 g), szkarłatne. Ściany są cienkie (4,1–5,2 mm). Smak jest doskonały. Wydajność - 3,1-3,3 kg / m².
Odmiany pieprzu Atlant to dość duże rośliny, konieczne jest przestrzeganie schematu sadzenia - Hercules. Późne dojrzewanie. Krzew jest średniej wielkości, na wpół dziki. Owoce w formie kostki, błyszczące, jaskrawoczerwone, z 3-4 gniazdami, o tej samej masie (150-160 g). Ściany o grubości do 6,8 mm. Jest odporny na fusarium. Wydajność - 2,6 kg / m².
Hercules to późno dojrzewająca papryka, więc na Syberii nadaje się tylko do sadzenia w szklarniach
Jednym z głównych celów szklarni jest uzyskanie wczesnych zbiorów. W końcu możesz sadzić w nim paprykę tydzień lub dwa wcześniej niż na otwartym terenie. A jeśli zbierzesz również wczesne odmiany, możesz zebrać pierwszą paprykę nie pod koniec lata, jak zwykle, ale już w środku.
SZCZEGÓŁY: Marynowana kapusta z burakami i marchewką - 116 przepisów krok po kroku ze zdjęciami
Paprykę uprawia się w szklarniach, jeśli region charakteryzuje się częstymi ulewnymi deszczami, suszami, mgłami i nagłymi zmianami pogody. Szklarnia chroni krzewy przed niekorzystnymi czynnikami, utrzymuje niezbędny do rozwoju mikroklimat.
Doświadczeni ogrodnicy zalecają zwrócenie uwagi na następujące grubościenne odmiany do szklarni:
- Odmiana Knyaz Silver dojrzewa w 110-120 dni od momentu posadzenia, wyróżnia się gładkimi czerwono-żółtymi owocami o słodkim miąższu.
- Hercules - charakteryzuje się dużymi, ciężkimi owocami i zwartymi półmetrowymi krzewami, które wymagają podwiązki.
- Arsenal - odmiana dojrzewa w 100-110 dni. Owoce wydłużone, waga - około 120 g. Odporne na choroby.
- Złota Tamara. Odmiana charakteryzuje się bardzo dużymi owocami, waga jednego ok. 200 g. Ściany ok. 9 mm.
- Claudio f1 dojrzewa w ciągu 120-130 dni, waga jednej papryki to około 250 g. Krzewy są mocne, wyprostowane, wysokość 50-70 cm.
Najlepsza papryka na Syberię
Surowy kontynentalny klimat Syberii negatywnie wpływa na uprawy ciepłolubne. W regionie tym potrzebne są odmiany papryki przystosowane do trudnych warunków uprawy, nad którymi hodowcy pracują od wielu lat. Opracowano wiele mieszańców i odmian słodkiej papryki, które pod względem technologii rolniczej przynoszą dość dobre plony. Zwykle są to uprawy z wczesnego i średnio wczesnego okresu dojrzewania.
Wysiew nasion rozpoczyna się w lutym. Sadzonki papryki będą gotowe za 2 miesiące. Rośliny sadzi się najczęściej w szklarniach i po 95–120 dniach, w zależności od odmiany, zbiera się pierwszy plon. Zwykle wczesne plony dają do 4 kg owoców o 1 m 2 i grubości miąższu około 6 mm. Istnieją jednak hybrydy, które produkują mięsistą paprykę o grubości ścianki 10 mm.
Film pokazuje wybór odmian pieprzu na zimny klimat:
Czas przejść do płynnego przeglądu wczesnych papryczek, ale najpierw chciałbym rozważyć dwie popularne odmiany, które są uważane za syberyjski standard.
Piernikowy ludzik
Kultura mołdawskich hodowców doskonale dostosowała się do warunków syberyjskich. Wczesna odmiana papryki doskonale owocuje na otwartych zagonach i pod folią. Roślina ma nisko rosnący krzew, który jest łatwy w pielęgnacji. Owoce trój- i czterokomorowe mają delikatny czerwony miąższ o grubości około 9 mm. Maksymalna waga jednej papryki to 90 g. Warzywo uważane jest za uniwersalne.
Topolin
Roślinę można uformować z dwoma łodygami, czego wynikiem jest wysoki krzew, który wymaga podwiązki do kratki. Przy tradycyjnym formowaniu rośnie średniej wielkości krzew, który rośnie bez wiązania w standardowej formie. Pierwszy plon można usunąć po 110 dniach od wykiełkowania sadzonek. W miarę dojrzewania zielona papryka zmienia kolor na czerwony. Owoce nie są mięsiste, o cienkich ściankach i ważą maksymalnie 150 g. Przy pomiarach na dużą skalę można zebrać około 50 ton zbiorów z 1 hektara, czyli 5 kg / 1 m 2.
Zbierz pyszną paprykę
Ta kategoria obejmuje odmiany o najlepszych cechach smakowych owoców.
Kieł
Krzewy rośliny są wysokie, do 1,4 m, potrzebują wsparcia. Wczesne dojrzałe papryki. Ich kolor zmienia się z jasnozielonego na czerwony. Jest to uprawa wysokowydajna. Waga każdego owocu to 150 gramów, wyróżnia je mięsisty miąższ i przyjemny smak.
Książę syberyjski
Odmiana wczesna dojrzała. Okres rozwojowy trwa 114 dni. Uprawiany jest zarówno w szklarniach, jak i pod osłonami. Dojrzałe krzewy mają duże gałęzie.
Owoc w kształcie stożka waży 150 gramów. Ściany mają tylko 5 mm grubości, więc strąków nie można nazwać mięsistymi. Gospodynie domowe uwielbiają tę odmianę za jej niezwykły aromat.
Format syberyjski
Wyhodowany przez lokalnych hodowców. To hybryda średnio wczesna. Owoce składają się z 3-4 komór nasiennych. Ich kolor zmienia się z zielonego na jaskrawoczerwony. Każdy krzew daje do 15 strąków. Jeśli gleba jest dobrze nawożona, waga papryki może osiągnąć 450 gramów. Ale na otwartych grzbietach nie jest to możliwe. Odmiana wymaga opatrunku wierzchniego i normalnej wilgotności.
Przegląd odmian wczesnych
Przejdźmy teraz do przeglądu wczesnych papryczek. Nie oznacza to, że są gorsze od omówionych powyżej, po prostu wyróżnili dwie pierwsze kultury jako najsłynniejsze.
Nowosybirsk
Do uprawy w ogrodzie botanicznym Syberii wyhodowano wczesną odmianę papryki. Z nasion wysianych w lutym po 2 miesiącach rodzą się dojrzałe sadzonki, które można przesadzić do szklarni. Po 95 dniach dojrzewają pierwsze ziarna pieprzu. Jeśli chodzi o plon, z 1 m 2 można uzyskać około 4 kg owoców. Krzewy dorastają do 1 m wysokości, produkując paprykę o wadze do 58 g z aromatycznym czerwonym miąższem o grubości 6 mm.
Wcześniejszy cud
Kultura należy do wczesnego okresu owocowania. Dojrzałe owoce można uzyskać po 90-105 dniach od momentu wykiełkowania sadzonek. Roślina jest odporna na choroby wirusowe. Krzew może dorastać do 1,2 m wysokości, co wymaga podwiązki gałęzi. Dojrzała papryka zmienia kolor na czerwony.
Montero
Kolejna wysoka roślina o wysokości do 1,2 m nadaje się do uprawy we wszystkich typach szklarni. Owoce są bardzo duże, mają miąższ 7 mm i ważą około 260 g. Przy dobrym karmieniu można było wyhodować gigantyczną paprykę o masie 940 g. Wartość tego warzywa to doskonały smak. Odmiana jest uważana za wysokowydajną, ponieważ 7-6 kg owoców można zebrać z 1 m 2.
Kupiec
Bardzo wcześnie dojrzewająca odmiana przynosi pierwsze zbiory 80 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Owoce drobne ważą maksymalnie 70 g. W miarę dojrzewania miąższ o grubości 7 mm zmienia kolor na czerwony z dużą zawartością witaminy C. Plon jest średni, z 1 m 2 można uzyskać do 3 kg warzyw.
Pionier
Odmiana została wyhodowana w 1987 roku przez ukraińskich hodowców. Kultura dostosowała się do klimatu syberyjskiego i można ją uprawiać nawet na Uralu.Plon jest bardzo niski, tylko 800 g z 1 m 2, ale roślina bezproblemowo owocuje na otwartym polu. Na krzaku o wysokości do 70 cm wyrastają małe stożkowate ziarenka pieprzu o masie 55 g. Miąższ jest czerwony i ma grubość 4 mm. Pierwsze zbiory można uzyskać po 116 dniach od momentu posadzenia sadzonek.
Kubuś Puchatek
Nisko rosnąca roślina ma maksymalną wysokość krzewu 30 cm Pierwsze zbiory można uzyskać po 110 dniach od wykiełkowania sadzonek. Małe ziarna pieprzu w kształcie stożka dojrzewają polubownie, a na krzaku są zgrupowane w bukiet.
Pierworodny Syberii
O tym, że jest to wczesna odmiana syberyjska, świadczy sama nazwa. Pierwsze dojrzałe owoce można uzyskać za 100 dni. Hodowcy z Zachodniej Syberii nadali roślinie odporność na choroby wirusowe. Pod względem właściwości kultura jest podobna do odmian papryki „Nowosybirsk”, „Sibiryak” i „Victoria”.
Donieck wcześnie
Nisko rosnąca roślina przynosi pierwsze zbiory po 120 dniach od wykiełkowania pędów. Ziarna pieprzu w kształcie stożka mają zaokrąglony wierzchołek. Roślina wytrzymuje nagłe zmiany pogody bez obawy o choroby grzybowe. W zależności od właściwości owocu odmiana zbliżona do „Topolinu” i „Koloboka”.
Elegant
Odmiana jest nowością opracowaną przez hodowców z Zachodniej Syberii. Średnio wysoki krzew owocuje jasnożółtymi beczkowatymi owocami. Duże papryki ważą około 200 g, a ich miąższ ma 7 mm grubości. Warzywo ma doskonałą prezentację.
Tryton
Kultura jest w stanie przynieść wczesne zbiory po 85-90 dniach od momentu wykiełkowania sadzonek. Nisko rosnące krzewy o wysokości 45 cm są bardzo wydajne. Z 1 m 2 można uzyskać około 10 kg warzyw, a każdy krzew tworzy do 50 jajników w ciągu całego okresu owocowania. Masa ziaren pieprzu wynosi około 150 g, a grubość ścianek 5 mm. W miarę dojrzewania kolor miąższu zmienia się z zielonego na czerwony.
Charakterystyka kultury
Słodka wczesna papryka jest rośliną jednoroczną spokrewnioną z psianką. Na świecie jest ponad 2000 gatunków.
Słodka papryka zawiera duże ilości witamin i minerałów niezbędnych dla człowieka.
Obejmuje:
- rekordowa zawartość kwasu askorbinowego (witaminy C) dla warzyw: pomaga wzmocnić odporność i oczyścić naczynia krwionośne ze złogów cholesterolu;
- witamina P, która zwiększa elastyczność naczyń krwionośnych;
- Witaminy z grupy B, które pozytywnie wpływają na stan włosów, skóry i poprawiają nastrój;
- żelazo, które poprawia skład krwi;
- jod, który normalizuje metabolizm, stymuluje aktywność mózgu;
- silikon, który wzmacnia włosy i paznokcie.
Zasady doboru papryki
Krótki czas trwania ciepłych dni na Syberii poważnie ogranicza wybór odpowiednich odmian papryki słodkiej. Wybierając nasiona, należy zwrócić uwagę na wczesną dojrzałość warzyw. Kultura późnego dojrzewania nie będzie miała czasu na dojrzewanie nawet w szklarni.
Wybierając nasiona między odmianami papryki i mieszańcami, musisz wiedzieć, że każda z upraw wymaga innej pielęgnacji. Na przykład technologia rolnicza hybryd jest nieco bardziej skomplikowana. Tutaj musisz przestrzegać dokładnego reżimu temperaturowego, a także na czas zastosować opatrunek górny. Jednak plon i jakość owoców mieszańców są na pierwszym miejscu. Jeśli wszystkie warunki zostaną spełnione, można uprawiać ziarna pieprzu ważące ponad 400 g.
W profesjonalnej uprawie papryki należy zwrócić uwagę na mieszańce importowane. Wydają duże owoce o grubych ścianach. Ponadto odmiany należy dobierać w zależności od kształtu i koloru owocu.
Jak wybrać odpowiednią odmianę?
Lato na Syberii jest bardzo krótkie, więc nie każda odmiana będzie mogła się zakorzenić w tym regionie. Głównym kryterium doboru materiału do sadzenia jest czas dojrzewania owoców. Późno dojrzewające rośliny po prostu nie mają czasu na dojrzewanie przed nadejściem chłodów.
Więc co lepiej wybrać, hybrydy czy czyste odmiany? Należy pamiętać, że o te kultury troszczy się na różne sposoby. Uprawa mieszańców jest trudna.Są wrażliwe na wahania temperatury i wymagają karmienia wysokiej jakości. Najważniejszymi cechami mieszańców są plon i cechy owoców. Obserwując wszystkie techniki rolnicze, można uzyskać warzywa o masie 0,4 kg.
Wczesna papryka może owocować na otwartych zagonach, ale maksymalne plony osiąga się w szklarniach.
Dla tych, którzy profesjonalnie uprawiają słodką paprykę, warto przyjrzeć się zagranicznym odmianom. Należy również wziąć pod uwagę kształt i kolor strąków.
Krótki przegląd hybryd
Rozważaliśmy więc niektóre odmiany, czas zwrócić uwagę na kilka mieszańców popularnych na Syberii.
F1 White Lady
Kompaktowy krzew o niewielkich rozmiarach owocuje mocnymi, dużymi, prostopadłościennymi owocami. Po dojrzewaniu kolor pieprzu zmienia się z białego na pomarańczowy.
Claudio F1
W ciągu maksymalnie 80 dni hybryda da dojrzały plon papryki. Czerwone owoce w kształcie prostopadłościanu ważą około 250 gi mają gęsty, soczysty miąższ. Hybryda jest odporna na zmiany pogodowe i wiele chorób.
Odmiany o różnych okresach dojrzewania
Jeśli ogrodnik właśnie zaczął uprawiać warzywa, szczególnie w zimnym regionie, trudno będzie mu od razu znaleźć odpowiednią odmianę. Dlatego podajemy popularne papryki, które dojrzewają wcześnie lub w połowie okresu.
- Piernikowy ludzik. Owoce są zwarte, zielone, skierowane ku górze.
- Topolin. Najbardziej znany na Syberii. Waga strąków to 150 g.
- Montero to uniwersalna odmiana o dużych owocach.
- Jeden. Dobra opcja dla początkujących. Przystosowuje się do każdego klimatu.
- Selvia to żółta odmiana o pięknych owocach. To smakuje świetnie.
- Łyk. Wszechstronna odmiana odpowiednia do łóżek otwartych i zamkniętych.
- Pierworodny Syberii. Ma małe owoce. Warzywo ma uniwersalne zastosowanie i dostosowuje się do każdej pogody.
- Wiktoria. Papryka o bardzo delikatnym miąższu. Odmiana plenna, odporna na choroby. Łatwo zbierane na zimę.
- Alyosha Popovich. Skórka strąków jest bardzo cienka, chociaż pieprz rośnie w zimnym regionie.
- Gracz jest bardzo pożywną odmianą. Dojrzałe strąki mają kolor czerwony.
Trochę o siewie nasion i pielęgnacji sadzonek wczesnych odmian
Wysiew nasion na sadzonki na Syberii rozpoczyna się na przełomie lutego i marca. Aby wybrać wysokiej jakości ziarna, zanurza się je na 10 minut w pojemniku ze słoną wodą, a wszystkie pływające smoczki wyrzuca się. Dobre nasiona pozostające na dnie myje się czystą wodą, dezynfekuje roztworem manganu, a następnie rozprowadzając na gazie okresowo zwilża ciepłą wodą z dodatkiem stymulatora wzrostu.
Wyklute nasiona sadzi się w 3 kawałkach w kubkach. Lepiej jest kupować glebę w sklepie, ale możesz zrobić mieszankę samodzielnie, zbierając ziemię z ogrodu. W celu dezynfekcji do wiadra z ziemią dodaje się szklankę popiołu drzewnego.
Każde nasiono zakopuje się 2-3 cm, a wszystkie szklanki przykrywa przezroczystą folią, po umieszczeniu ich w ciepłym miejscu. Podlewanie przeprowadza się okresowo, gdy gleba wysycha, najlepiej przez opryskiwanie. Po pojawieniu się 3-5 liści sadzonki można sadzić w ogrodzie.
Dla lepszego przeżycia sadzonek należy sadzić w ciepłej glebie o temperaturze co najmniej 20 ° C.Zwykle zachowana jest odległość 80 cm między krzewami i 60 cm między łóżkami.
Film zawiera zalecenia dotyczące wyboru odmian pieprzu do sadzenia:
Gruby mężczyzna
Nazwa odmiany mówi sama za siebie: grubość owocni owoców tej odmiany dojrzewającej w połowie dojrzewania wynosi 9-10 cm, owoce pulchne są pryzmatyczne, z wyraźnym błyszczącym połyskiem. Podobnie jak poprzednia, ta odmiana nadaje się do uprawy w łóżkach i do sadzenia w szklarni. Optymalny okres sadzenia sadzonek to koniec maja. Najlepsze plony obserwuje się przy schemacie sadzenia 40 x 60 cm.
Krzewy „grubasów” są przysadziste - maksymalnie 50-55 cm, raczej rozłożyste. W sprzyjających warunkach z jednego kwadratu można zebrać do 4,5 kg. owoce. Jakościowe cechy owoców są następujące:
- owocnia - 7-10 mm;
- długość - 10-12 cm;
- szerokość - 6-8 cm;
- masa owoców - 60-130 g.
Średnio wczesna odmiana papryki „Fatty”
Odmiana nie jest szczególnie kapryśna w pielęgnacji: aby zapewnić wysokie plony, wystarczy regularne podlewanie i jednorazowe stosowanie nawozów mineralnych do gleby.
Typowe błędy przy uprawie sadzonek
Niedoświadczeni hodowcy często popełniają najprostsze błędy przy uprawie sadzonek, czego wynikiem są słabe zbiory lub śmierć samej rośliny. Nieprzestrzeganie reżimu temperaturowego i rosnące sadzonki przy ograniczonym oświetleniu doprowadzą do tego, że rośliny zaczną się rozciągać. Sadzenie na zacienionych łóżkach grozi upadkiem kwiatów, co wpłynie na wielkość plonu lub w ogóle nie będzie.
Jeśli zdrowo wyglądająca sadzonka z dwoma pełnymi liśćmi nagle przestała rosnąć, należy ją pilnie nakarmić. Aby to zrobić, musisz kupić złożony nawóz w specjalistycznym sklepie i wlać kiełki roztworem przygotowanym zgodnie z instrukcjami. Dla najlepszego kiełkowania sadzonek gleba powinna być zawsze lekko wilgotna i ciepła. Po wykiełkowaniu wszystkich nasion temperaturę otoczenia obniża się na kilka dni do 18 ° C. Środek ten jest niezbędny do utwardzenia kiełków.
Film opowiada o typowych błędach w uprawie pieprzu:
Wybierając odmiany wczesnej papryki, które lubisz i obserwując technologię uprawy roślin uprawnych, na Syberii z pewnością uda się wyhodować dobre zbiory ciepłolubnego warzywa.
Choroby i szkodniki
Pomimo tego, że wiele odmian papryki na Syberię jest łatwych w pielęgnacji, nadal mogą być narażone na choroby lub niektóre szkodniki.
Zgnilizna jest uważana za najpopularniejszą chorobę na otwartym i zamkniętym gruncie, a mszyce są uważane za szkodniki. Ślimaki ślimakowe, stonka ziemniaczana i niedźwiedź również powodują duże szkody w pieprzu. Wśród powszechnych chorób papryki są zaraza późna, septoria i czarna noga.
Serum pomaga przy mszycach. Aby zabezpieczyć niedźwiedzia przed niedźwiedziem, na godzinę przed zejściem na ląd dziury wylewa się wodą. Konieczne jest zapylanie roślin popiołem drzewnym ze szkodników 3 razy w ciągu jednego sezonu.
Na północy kraju panują raczej surowe i niestabilne warunki klimatyczne. Dlatego trudno jest tam uprawiać warzywa ciepłolubne, na przykład paprykę. Jednak możliwe jest osiągnięcie wysokiej jakości zbiorów, jeśli wybierzesz odpowiednie nasiona.
Idealną opcją dla regionu jest wczesna papryka, której owoce dojrzewają jeszcze przed mrozem. Porozmawiajmy o najpopularniejszych odmianach tej kultury na Syberii.
Odmiany pieprzu z selekcji syberyjskiej ze zdjęciami i opisami
Słodka papryka przyjechała do nas z ciepłego Meksyku i dlatego ma szczególne zapotrzebowanie na warunki temperaturowe. W typowych dla Syberii krótkich warunkach letnich nie da się wyhodować wszystkich odmian tej kultury. Aby mieć czas na zebranie całego plonu pieprzu w tym regionie, konieczne jest wybranie wczesnych odmian. Na tej stronie serwisu dla początkujących rolników znajdziesz Odmiany papryki syberyjskiej ze zdjęciem i opisem.
Papryka z selekcji syberyjskiej - krótki opis, zdjęcie
Syberian Prince to wczesna dojrzała, wysokowydajna odmiana papryki o dużych owocach (od 2 do 4 kg na 1 m2), której smak określany jest jako bardzo przyjemny, a kolor dojrzałych owoców jest czerwony.
Na zdjęciu papryka księcia syberyjskiego
Forma syberyjska to wysoki i mocny (krzew o połowie łodygi) o dużych (do 500 g owoców) o czerwonym kolorze i delikatnej teksturze. Odmiana wczesna. Z jednego krzewu można zebrać do 3,5 kg.
Na zdjęciu odmiana papryki w formacie syberyjskim
Syberyjski but filcowy to wczesna dojrzała hybryda o średniej wielkości, wydłużonych, grubościennych owocach. Ten pieprz jest odporny na cieniowanie i niskie temperatury.
Bazar Vostochny to średnio wczesna odmiana pieprzu, która wyróżnia się zwartością krzewu i czerwonymi owocami o średniej wielkości pryzmatycznym kształcie i doskonałym smaku. Wydajność od 1 m² - 5 kg.
Orientalny Bazar Pieprzowy
Bonus syberyjski - wczesna dojrzała hybryda selekcji syberyjskiej z grubościennymi owocami o niesamowitym pomarańczowym kolorze.Na jednym krzaku może wyrosnąć do 15 papryk, z których każda waży około 300 gi ma delikatną strukturę i słodki smak praktycznie bez goryczy.
Na zdjęciu pieprz syberyjski bonus
Tusk to wysoka i wcześnie dojrzewająca odmiana papryki uwielbiana przez wielu mieszkańców Syberii. Powinien być uprawiany na kratach i prowadzony w dwóch łodygach. Owoce wydłużone, błyszczące, czerwone, średniej wielkości.
Pieprzowy kieł
Golden Pyramid to wczesna odmiana o średniej wielkości żółtych owocach i doskonałym smaku. Odporny na spadek temperatury. W otwartym polu z 1 m² można zebrać około 3 kg owoców.
Viking to czerwona papryka, wcześnie dojrzewająca, odporna na pękanie i bogata w witaminy. Owoce są średniej wielkości, cylindryczne i łagodne w smaku. Krzew o średniej wysokości.
Na zdjęciu Wiking z selekcji pieprzu syberyjskiego
Mustang - ma słabo rozłożyste krzewy, owoce w kształcie stożka o czerwonym kolorze i przyjemnym smaku. Od 1 m² można zebrać do 3 kg.
Kupiec wyróżnia się pół-rozłożystymi standardowymi krzewami i średniej wielkości czerwonymi owocami, które dojrzewają wystarczająco wcześnie i mają słodki smak. Ta odmiana papryki syberyjskiej jest odporna na zmiany warunków atmosferycznych i choroby.
Na zdjęciu odmiana pieprzu Kupets
Apple Spas to jedna z nowych odmian pieprzu, stworzona przez syberyjskich hodowców, którym udało się podbić serca. Małe, czerwone owoce w kształcie prostopadłościanu o bardzo grubych ścianach i przyjaznym nawrocie owoców nie mogły nie zadowolić agronomów. Papryka jest dość dojrzała, z jednego niskiego krzewu można uzyskać plon w ilości 1,5 kg.
Papryka od syberyjskich hodowców Apple Spas
Nowosybirsk to odmiana wcześnie dojrzewająca z niskim krzewem. Owoce charakteryzują się dobrymi walorami handlowymi i niezwykle wysoką zawartością witaminy C. Z 1 m² można zebrać do 10 kg czerwonych owoców!
Odmiany pieprzu z selekcji syberyjskiej ze zdjęciami i opisami, które można znaleźć w tym artykule, pomogą Ci zawsze mieć to najbardziej przydatne warzywo na stole. Nawet jeśli mieszkasz w warunkach, które nie są całkowicie odpowiednie do uprawy słodkiej papryki, nie rozpaczaj. Znajomość odmian odpowiednich dla twojego regionu pomoże ci. Jeśli nie możesz pochwalić się długim i gorącym latem, to papryka syberyjska jest tym, czego potrzebujesz!
Opis hybrydy: pochodzenie i cechy kultury
But filcowy syberyjski F1 - pieprz z katalogu nasion dachnika TM Uralsky. Tam pojawił się w 2020 roku. W rejestrze państwowym nie ma hybrydy. Producent materiału siewnego dopuszcza sadzenie rośliny na różnych typach gleb na wszystkich terenach Federacji Rosyjskiej nadających się do celów rolniczych. Metody uprawy: szklarnia lub otwarte łóżko.
Pieprz to średniej wielkości krzew o umiarkowanym rozgałęzieniu i liściastej. Owoce więdną. Dojrzałe okazy są duże i mięsiste. Grubość owocni sięga 9 mm.
16 doskonałych odmian śliwek dla regionu moskiewskiego
Powierzchnia papryki jest gładka. W trakcie dojrzewania owoc zmienia kolor z zielonego na jednolicie czerwony. Papryka nazywana jest soczystą do smaku. Jej aromat jest umiarkowany.
Rodzaj wzrostu, wysokość krzewu | Pół-łodyga, 60-70 cm |
Kolor dojrzałych owoców | Czerwony |
Schemat lądowania | 40-50x70-90 cm |
Waga, długość i kształt płodu | Około 180 g, 14-16 cm, wydłużony prostopadłościan |
Okres dojrzewania, plon | Średnio wczesne (115-120 dni). Brak dokładnych danych na temat plonów. |
Punkt zrzutu | Spaliny / szklarnia / tymczasowa szklarnia |
Choroby | Odporny na dolegliwości wywołane spadkiem sezonowej temperatury |
Według rodzaju zastosowania | uniwersalny |
Rodzaj kwitnienia | Płeć żeńska |
Najlepsze odmiany papryki słodkiej selekcji syberyjskiej i technologia jej uprawy w warunkach Syberii
Słodka papryka to ciepłolubna kultura meksykańska, która pod pewnymi warunkami może być z powodzeniem uprawiana nawet na Syberii. Na krótkie lato syberyjskie najlepiej nadają się odmiany wcześnie dojrzewające, które będą miały czas na zbiory w ograniczonym czasie.Również przy wyborze nasion należy zwrócić uwagę na opakowanie: wiele firm rolniczych posiada całą serię odmian warzyw przeznaczonych do uprawy na Syberii.
Cechy klimatu Syberii
Przy odpowiedniej technologii rolniczej papryka strefowa dobrze owocuje w łóżkach, zagraniczne rośliny egzotyczne o nietypowym kolorze najlepiej sadzić w szklarni
W kierunku środka terytorium klimat zmienia się na ostry kontynentalny - lata są krótkie i gorące, zimy są wietrzne i mroźne. Syberia Wschodnia położona jest w chłodniejszej strefie - zima jest długa, z silnymi mrozami, a latem jest znacznie cieplej niż na europejskim terytorium naszego kraju, zdarzają się suche wiatry i burze. Według lokalnych plantatorów warzyw trudno tu uzyskać dobre zbiory papryki bez szklarni.
Klimat Syberii jest surowy, a pogoda nieprzewidywalna - to strefa ryzykownego rolnictwa. Jednak pomimo niestałości wskaźników temperatury, wielu doświadczonych ogrodników, dzięki doskonaleniu technik rolniczych w uprawie papryki słodkiej (obfite ściółkowanie, wciskanie w „ciepłe łóżka”), osiąga doskonałe rezultaty.
Czas i technologia siewu sadzonek
Paprykę można sadzić na sadzonkach kilka razy, począwszy od połowy lutego do 15 marca. Dla tego 20 lutego należy namoczyć nasiona pieprzu w stymulatorze wzrostu, np. „Cyrkon”. Kilka kropli wystarczy na pół szklanki wody. Nasiona zostawiamy w tym roztworze na 8 godzin. To namaczanie może znacznie przyspieszyć kiełkowanie nasion.
Spuchnięte nasiona można teraz wysiać. Do siewu przygotowuje się luźną i pożywną glebę z równych części próchnicy, piasku, torfu lub darni. Możesz również kupić gotową mieszankę gleby do sadzonek.
Siew można przeprowadzić zarówno w skrzynkach do sadzonek z późniejszym zrywaniem, jak iw oddzielnych kubkach. Niektórzy hodowcy warzyw robią własne z papieru. Aby to zrobić, prostokątne wykroje są wycinane z gazety, które są następnie zwijane w cylindry bez dna. Boczny szew na nich można przymocować za pomocą kleju lub zszywacza. Po przygotowaniu kubków ostrożnie napełnia się je ziemią i umieszcza na tacach. Później sadzonki sadzi się z nimi w ziemi.
Gruby Baron
Odmiana ta charakteryzuje się wysokim plonem (z jednego kwadratu można zebrać do 7 kg pieprzu). Pepper Fat Baron zawiera zwiększoną ilość witaminy C (do 155,7 mg na sztukę). Owoce wyróżniają się pięknym stożkowo-cylindrycznym kształtem, plon 8-9 szt. Z krzewu.
Fat Baron - odmiana papryki do 245 gramów i krzewu o wysokości metra
Krzewy Grubego Barona rozłożyste, kuliste, o grubych łodygach. Wysokość krzewu rzadko przekracza 0,5 m.
Fat Baron jest jednym z rekordzistów w grubości ścian (9-10 mm). Średnia waga owocu to 250-300 g, zdarzają się okazy o wadze do 500 g.
Odmiana jest wcześnie dojrzała (okres od momentu kiełkowania do osiągnięcia przez owoce dojrzałości technicznej 90-100 dni). Wyokrętowanie odbywa się na początku czerwca. Aby uzyskać maksymalną produktywność, zaleca się sadzenie nie więcej niż 5 roślin na metr kwadratowy (najlepiej 3-4). Odmiana odporna na jedną z najczęstszych chorób wirusowych papryki słodkiej - mozaikę tytoniową.
Opieka nad sadzonkami przed zejściem na ląd
- Jeśli wysiew pieprzu przeprowadzono w zwykłych skrzynkach na sadzonki, to po pojawieniu się na roślinach 2 prawdziwych liści należy rozpocząć zbieranie. Nie należy od razu sadzić sadzonek w dużych pojemnikach. Przed zerwaniem sadzonki są dobrze podlewane. Rośliny można przesadzać do doniczek torfowych, plastikowych pojemników lub domowych kubków papierowych.
- Podczas przeszczepu musisz działać bardzo ostrożnie i starać się nie uszkodzić delikatnych łodyg małej papryki. Należy je pogłębić nie więcej niż 0,5 cm Głębsze sadzenie zahamuje wzrost i rozwój sadzonek.
- W ciągu tygodnia po zerwaniu nie pozwól, aby bezpośrednie światło słoneczne padało na niedojrzałe rośliny. Aby to zrobić, okno, na którym stoją rośliny, można zacienić kawałkiem materiału pokryciowego, tiulu lub czymś podobnym.
- W tym momencie bardzo ważne jest monitorowanie temperatury gleby. W żadnym wypadku skrzynki z sadzonkami nie mogą stać na zimnym parapecie. Może to wywołać wybuch chorób grzybiczych.
- Pierwsze podlewanie po zbiorze przeprowadza się nie wcześniej niż 6 dni później. W takim przypadku konieczne jest równomierne zwilżenie całej gleby. Do nawadniania najlepiej używać osiadłej wody o temperaturze pokojowej. Podlewanie najlepiej jest rano, aby powierzchnia gleby miała czas na przewietrzenie w ciągu dnia.
- Po 2 tygodniach od momentu przesadzenia możesz przeprowadzić pierwsze karmienie. Aby to zrobić, możesz użyć mieszanki nawozu humusowego i mineralnego. Po 10 dniach przeprowadza się kolejny opatrunek górny.
- Jeśli sadzonki są późno w rozwoju, a ich liście są bladozielone, można przeprowadzić nawożenie nawozem azotowym, na przykład mocznikiem. Można go nakładać zarówno pod korzeń, jak i na liście. Rozcieńczyć zgodnie z załączoną instrukcją.
Ważny! Doświadczeni hodowcy warzyw zalecają okresowe odkurzanie powierzchni gleby w pojemnikach z popiołem drzewnym. Pomaga to uniknąć wybuchów tak groźnej choroby grzybiczej jak czarna noga.
Miesiąc przed spodziewanym sadzeniem pieprzu musisz zacząć twardnieć. Aby to zrobić, sadzonki są wyprowadzane na balkon lub taras w słoneczne i ciepłe dni. W takim przypadku temperatura powietrza nie powinna spaść poniżej 15 ° C.
Gdy sadzonki osiągną wysokość 20-25 cm, można rozpocząć sadzenie w stałym miejscu.
"Plac Czerwony"
Jest klasyfikowany jako bardzo wczesny gatunek. Zbiory można uzyskać już 3 miesiące po pojawieniu się pierwszych pędów. Krzewy pieprzu nie rosną duże. Ich wysokość wynosi około 70 cm, na zewnątrz wyglądają jak sześcian, wewnątrz którego znajduje się kilka przegród.
SZCZEGÓŁY: Wino lub techniczne odmiany winogron: z których wytwarza się wino białe i czerwone
Zasadniczo w środku znajdują się 4 przegrody. Waga jednej papryki jest wysoka: około 300 gramów. Pepper osiąga taką koncepcję, jak dojrzałość techniczna w ciągu 2 miesięcy. W tym czasie owoce są zielone. Po osiągnięciu pełnej dojrzałości owoce stają się czerwone. Ścianka pieprzu jest gruba, osiąga grubość 9 mm. „Plac Czerwony” jest bardzo dobrze zmagazynowany i transportowany. Odmiana bardzo dobrze znosi choroby wirusowe.
Uprawa na zewnątrz
Możesz rozpocząć sadzenie sadzonek w otwartym terenie 20 maja. W takim przypadku łóżka z pieprzem będą musiały być pokryte warstwą materiału pokrywającego, a na wierzchu należy nałożyć warstwę folii. W upalne dni końce łóżek należy otworzyć. Schronienie to można usunąć po ustąpieniu niebezpieczeństwa powracających przymrozków, na Syberii jest to około 13 czerwca.
W przypadkach, gdy panuje chłodna pogoda, warstwę materiału pokrywającego można pozostawić na łóżkach z pieprzem na całe lato. Ochroni rośliny przed chłodem i stworzy we wnętrzu korzystny mikroklimat.
Podczas kwitnienia paprykę można karmić popiołem. Aby to zrobić, rozrzuć niewielką jego ilość pod krzakami i ostrożnie poluzuj powierzchnię gleby.
W upalne dni sadzenie papryki wymaga obfitego podlewania. W zależności od warunków pogodowych można podlewać do 5 razy w tygodniu.
Zbiór należy przeprowadzać w miarę dojrzewania, ponieważ dojrzała papryka opóźnia dalszy rozwój jajników.
Referencje
„Nie mamy szklarni, uprawiamy paprykę na otwartym polu. Warzywo okrywamy tylko włókniną naciągniętą na łuki. Za radą współmałżonka kupiłam nasiona tzw. „Syberyjskiej serii”. Obejmuje to odmianę Nowosybirsk i Pervenets Romantsova. Wyszedłem z tego, że skoro takie papryki dobrze czują się na mrozie, to jeszcze łatwiej będzie im rosnąć w rejonach centralnych ”(Marina, Moskwa);
„Hoduję klasycznego Koloboka.Główne zalety tej odmiany to łatwy transport i grube mury. Pieprz szybko zmienia kolor na czerwony i smaczny ”(Oleg, Nowosybirsk)
W przypadku braku doświadczenia w uprawie papryki szklarniowej na Syberii na początku możesz nie uzyskać obfitych zbiorów. Dlatego konieczne jest bardziej szczegółowe opanowanie technologii rolniczej tego warzywa.
Agrotechnika w warunkach szklarniowych
Agrotechnologia uprawy pieprzu w szklarni różni się nieco od uprawy w otwartym polu. Czas sadzenia w szklarni to pierwsze dni maja. Papryki uprawiane w szklarni również wymagają kształtowania.
- Aby to zrobić, w ciągu 10 dni po przesadzeniu dolne liście są usuwane z roślin przed pierwszym widelcem.
- Następnie należy zostawić tylko dwa główne pędy, a resztę uszczypnąć wierzchołki. Ta technika pomaga uformować szkielet rośliny, składający się z dwóch głównych pędów. Później te pędy będą musiały zostać owinięte wokół kraty lub przywiązane do kołków.
- Po tym, jak krzaki zaczną się rozgałęziać, w każdym rozwidleniu trzeba będzie zostawić tylko jeden główny pęd i uszczypnąć wierzchołki pozostałych. Ta procedura jest powtarzana dla każdej kolejnej gałęzi.
Musisz także regulować obciążenie roślin, dlatego ilość jajników powinna być ograniczona, pozostawiając 2-3 owoce. Lepiej jest to zrobić na etapie pojawiania się owoców, ponieważ po usunięciu pąków kwiaty pozostawione bardzo często opadają, w wyniku czego w widelcu nie pozostaje ani jeden owoc.
Papryka szklarniowa wymaga bardziej intensywnego podlewania i karmienia. Szczególnie ważne jest ich wprowadzenie w okresie kwitnienia i zawiązywania owoców. Do opatrunku korzeniowego można użyć gotowych złożonych nawozów do upraw warzywnych, liście rośliny można spryskać roztworem pierwiastków śladowych.
Papryka ma powierzchowny i raczej słaby system korzeniowy, więc będzie musiała być codziennie podlewana. Przesuszenie, a następnie obfite podlewanie może prowadzić do pękania owoców.
Rosnące funkcje
Aby więc wyhodować sadzonki nasion pieprzu, należy je zasiać pod koniec lutego. A przed zasiewem w przygotowanej glebie należy je poddać następującej obróbce:
Paprykę w doniczkach umieszcza się w szklarni w odległości co najmniej 40 cm od siebie. Na tym etapie nie zapomnij o podlewaniu i karmieniu. Powinny być aktualne, ale umiarkowane. Temperatura zawartości powinna pozostać na tym samym poziomie i wynosić kilka stopni poniżej znaku, przy którym sadzonki rozpoczynają pędy, czyli około +18 stopni Celsjusza.
Gdy krzewy zaczną się rozgałęziać, należy zacząć je formować. Papryka w szklarni uwielbia swobodnie rosnąć, zwłaszcza jeśli nie chcesz gęstnieć roślin, uchronisz je przed wieloma chorobami.
Gdy dorosłe sadzonki osiągną wysokość 15 cm, wierzchołkowe pąki są usuwane. Ma to dobry wpływ na rozgałęzianie się krzewu i dalszy rozwój owocu.
Ponieważ w ogrzewanych szklarniach papryka może być bardzo wysoka, należy rozważyć podwiązkę. Aby to zrobić, możesz zorganizować kratę lub domowe stojaki, wiążąc rośliny w kilku miejscach specjalnymi zaciskami lub kilkoma węzłami grubej nici, aby nie uszkodzić pnia.
Konieczne jest ciągłe monitorowanie wilgotności gleby szklarniowej, temperatury w pomieszczeniu, wilgotności powietrza i stanu roślin, co samo w sobie często pokazuje, czego im brakuje lub w nadmiarze. Gdy temperatura, powietrze i karmienie są normalne, papryka będzie dobrze rosnąć.
Czytaj także: Mahonia holly: użyteczne właściwości i przeciwwskazania
Na dworze
Temperatura gleby, na której sadzi się paprykę, powinna wynosić co najmniej 17-19 stopni Celsjusza. Zwykle do sadzenia wykopuje się otwory do sadzenia, odległość między nimi w rzędach wynosi około 0,6 m, a między rzędami - 0,8 m Papryka powinna rosnąć swobodnie, więc nie sadzić ich bliżej:
Dalsza pielęgnacja pieprzu jest następująca:
- regularne podlewanie (co drugi dzień), jeśli nie ma intensywnego ciepła;
- poluzowanie gleby do 6 razy w sezonie;
- nawożenie roślin powinno odbywać się kilka razy w sezonie.
Wiosną nawozy zawierają fosfor, potas i azot, a latem można dodawać materię organiczną, fosforany i nawozy potasowe oraz wykluczyć azot.
Możesz także obejrzeć film, w którym opowiedzą Ci, jak rosła papryka na Syberii.
Uprawa papryki na Syberii jest możliwa dla prawie wszystkich plantatorów warzyw. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie odmiany przeznaczone dla tego regionu, postępować zgodnie ze wszystkimi instrukcjami dotyczącymi uprawy sadzonek, a następnie posadzić w szklarni lub na otwartym terenie.