Ziemniaki Zekura: historia hodowli i cechy odmiany, uprawy i pielęgnacji

Historia hodowli i dystrybucja

Odmiana Zekura została wyhodowana w Niemczech na początku lat 90. ubiegłego wieku.

Niemieccy hodowcy, którzy pracowali nad stworzeniem tej odmiany, chcieli uzyskać wcześnie dojrzewający i odporny na choroby ziemniak o wysokich plonach i doskonałym smaku.

Początkowo zakładano, że ziemniaki Zekura będą uprawiane tylko w Europie Środkowej, ale roślina dobrze przystosowuje się do niesprzyjających warunków klimatycznych i uprawiana jest nawet na Syberii i Kazachstanie.

Recenzje ogrodników

1. Aby uzyskać wysokiej jakości materiał do sadzenia kupuj tylko od specjalnych przedsiębiorstw. Tylko w ten sposób możesz mieć pewność, że masz odpowiednio przygotowanego Zekura.
2. Ogrodnicy zauważają, że ta opcja jest bezpretensjonalna w opiece.... Ale jednocześnie wydajność jest dobra.
3. Zekura dojrzewa wcześniej niż większość innych plastrów.... Bulwy są równe i gładkie, pod krzakiem jest ich wiele. Smak jest doskonały i znacznie przewyższa większość innych opcji.

Opis i cechy odmiany

Ziemniaki Zekura należą do odmian stołowych i stały się bardzo popularne wśród ogrodników ze względu na ich wysoki plon, bezpretensjonalność w stosunku do warunków środowiskowych oraz doskonały owocowy smak.

Czy wiedziałeś? 100 g ziemniaków zawiera tylko 90-100 kcal, a same bulwy zawierają 80% wody.

Rozważ cechy tej odmiany:

1. Krzewy odmiany Zekura mają wysokość do 35 cm, wyprostowane i zwarte, nie zajmują dużo miejsca w ogrodzie.
2. Liście krzewu są małe, jasnozielone.
3. Krzew kwitnie pod koniec czerwca lub na początku lipca małymi czerwono-fioletowymi kwiatami zebranymi w małe korony.
4. Bulwy znajdują się pod ziemią zwarto, na płytkiej głębokości.
5. Owoce są lekko wydłużone i pokryte gładką żółtą skórką z małymi oczkami.
6. Miąższ ziemniaka jest żółty. Ma doskonały smak i zawiera około 15-18% skrobi.
7. Odmiana średnio wczesna, zbiór dojrzewa w ciągu 90-100 dni.
8. Z jednego krzewu można zebrać do 20 bulw, ich masa wynosi 60–150 g. Plon może osiągnąć 550 c / ha.
9. Odmiana Zekura jest odporna na wiele chorób, w odpowiednich warunkach przechowywania bulwy zachowują smakowitość i atrakcyjny wygląd przez 6 miesięcy.

Plusy i minusy

Wielkość plonu ziemniaka Zekur, a także czas jego dojrzewania, w dużej mierze zależą od warunków środowiskowych. Ale pomimo warunków uprawy ta odmiana cieszy się dużą liczbą pozytywnych cech.

• Zalety ziemniaków Zekur to:
• wysoka wydajność;
• wczesne dojrzewanie bulw;
• bezpretensjonalność wobec warunków klimatycznych;
• Oporność na choroby;
• łatwość uprawy;
• zachowanie walorów odmianowych przez kilka lat;
• prawie całkowity brak zielonych i zgniłych bulw w gnieździe;
• doskonały smak i wygląd owocu;
• dobra jakość utrzymania, długotrwałe zachowanie prezentacji;
• Ze względu na średnią temperaturę wrzenia bulwy nadają się do puree ziemniaczanego, gulaszu warzywnego, zup i smażenia.

Ważny! Aby wszystkie zalety odmiany ujawniły się z maksymalną siłą, konieczne jest terminowe usunięcie chwastów wokół ziemniaków i wzbogacenie gleby w składniki odżywcze.

Przez całe istnienie tej odmiany zauważono tylko jedną wadę. Wadą Zekury jest to, że w zimnym lub suchym klimacie bulwy mogą być nieco mniejsze - około 70 g. Inne negatywne cechy nie zostały jeszcze znalezione w tej odmianie.

Oficjalne dane

Za twórców tej odmiany uznano: FGBNU „Ogólnorosyjski Instytut Uprawy Ziemniaka nazwany imieniem A.G. Lorkha ", FSBSI" Samara Research Institute of Agriculture ", LLC" Agro, CJSC "Oktyabrskoye" Region Leningrad, LLC "Elitarny ziemniak" Tatarstan, hodowla, obwód leningradzki, LLC "Biolab" region Samara.

Wszystkie te organizacje od kilku lat prowadzą badania tej odmiany, w wyniku czego w 1997 roku została ona wpisana do rejestru państwowego pod numerem 9462317. Ziemniaki polecane są do uprawy w rejonie Volgo-Vyatka, Central Black Earth, North Regiony Kaukazu, Środkowej Wołgi, Syberii i Dalekiego Wschodu jako popularne miejsce na posiłek.

Sadzenie i uprawa odmian ziemniaków

Odmiana Zekura ze względu na swoje liczne zalety jest często wybierana do uprawy nie tylko w małych prywatnych gospodarstwach domowych, ale także na skalę przemysłową.

Ziemniaki nie wymagają skomplikowanej pielęgnacji, są stosunkowo mało wybredne, jeśli chodzi o temperaturę i podlewanie, więc ich uprawa jest prosta i opłacalna. Wystarczy przestrzegać dat sadzenia i kilku prostych zaleceń dotyczących pielęgnacji roślin. Rozważmy je bardziej szczegółowo.

Optymalne warunki

Zaleca się sadzenie ziemniaków Zekur na stanowisku w drugiej połowie maja, aby wykluczyć możliwość wystąpienia nocnych przymrozków. Glebę na głębokości 15 cm należy ogrzać do min. + 8 ° C i umiarkowanie wilgotną. Przyspieszy to kiełkowanie materiału sadzeniowego i uchroni go przed gniciem.

Czy wiedziałeś? W 1995 roku na pokładzie amerykańskiego promu kosmicznego Columbia przeprowadzono pierwszy eksperyment z uprawą ziemniaków w kosmosie, który zakończył się sukcesem.

Zasady płodozmianu

Najlepiej sadzić tę odmianę w tej części ogrodu, w której wcześniej rosły wieloletnie rośliny zielne, łubin, zboża i rośliny strączkowe, len lub gorczyca. Dobre zbiory z dużych bulw można również uzyskać sadząc roślinę na terenach, na których w zeszłym roku rosły cukinia, czosnek, ogórki, kapusta czy buraki.

Nie zaleca się sadzenia ziemniaków Zekura na tej samej działce przez dwa lata z rzędu - doprowadzi to do zmniejszenia plonu rośliny i zmniejszenia wielkości bulw.

Wymagania dotyczące podłoża

Odmiana Zekura nie ma specjalnych wymagań dotyczących gęstości ani składu gleby. Te ziemniaki można uprawiać w glebie o różnym poziomie wilgotności. Ale przed posadzeniem bulw musisz przygotować ziemię na miejscu. Ta procedura nie tylko pomaga rozluźnić glebę, ale także niekorzystnie wpływa na korzenie chwastów i larwy możliwych szkodników.

Dowiedz się także, jak uprawiać ziemniaki z nasion w domu.

Zalecenia dotyczące przygotowania ogrodu warzywnego do sadzenia ziemniaków Zekur opisano poniżej:

• jesienią ziemię w ogrodzie należy wykopać na głębokość około 30 cm;
• stosuj nawozy organiczne, aby wzbogacić glebę w składniki odżywcze. Jako nawóz wierzchni stosuje się obornik, torf, próchnicę, trociny lub popiół drzewny;
• Wiosną teren należy ponownie zaorać, a glebę na nim poluzować przed sadzeniem.

Aby uzyskać dobre zbiory, ziemniaki można nakładać jesienią na każde 1 mkw. m gleby, 100 g popiołu i 3 kg próchnicy.

Przygotowanie materiału do sadzenia

Ziemniaki Zekura charakteryzują się dobrym kiełkowaniem, a przy terminowym sadzeniu nie pojawią się problemy z pojawieniem się kiełków.

Ogólne zalecenia dotyczące przygotowania bulw ziemniaka do sadzenia są następujące:

• bulwy średniej wielkości, które zostały wybrane do sadzenia jesienią po zbiorach, należy przechowywać oddzielnie od reszty ziemniaków;
• zimą materiał do sadzenia należy okresowo sprawdzać, a uszkodzone owoce usuwać;
• na kilka tygodni przed planowanym sadzeniem bulwy można rozłożyć w jednej warstwie w jasnym i ciepłym pomieszczeniu, dzięki czemu proces kiełkowania przebiega aktywniej.

Ważny! Odmiana Zekura nie wymaga specjalnego przygotowania i przetwarzania materiału nasadzeniowego.

Technologia lądowania

Ziemniaki Zekura mają prostą technologię sadzenia, z którą poradzi sobie nawet początkujący ogrodnik. Aby materiał do sadzenia szybko wykiełkował, wystarczy przestrzegać pewnych standardowych zaleceń dotyczących sadzenia.

Instrukcje krok po kroku dotyczące lądowania Zekury opisano poniżej:

1. Wykop małe dołki na głębokość 10 cm w ziemi, umieszczając je w prostych rzędach na miejscu.
2. Odległość między otworami powinna wynosić około 50 cm, między rzędami - 35 cm.
3. W każdym dołku umieść trochę popiołu drzewnego lub próchnicy, aby uzyskać aktywne kiełkowanie bulw.
4. Opuść materiał do sadzenia do dołka, tak aby kiełki wystawały. Posyp otwory ziemią.

Zaleca się okresową aktualizację materiału sadzeniowego tej odmiany, aby ziemniaki z czasem nie straciły swoich pozytywnych właściwości odmianowych.

Wydajność

Podczas stosowania nawozów organicznych, gotowych do rozmnażania mikroflory glebowej i przemiany pierwiastków mineralnych w biologicznie dostępne, wpływają nie tylko na jakość, ale także na wielkość uzyskanego plonu.

Zapas towarowy ziemniaków utrzymuje się na poziomie 200 - 325 c / ha, czyli o 20 - 45 c / ha wyższym od standardowego "Newskiego". Można tu również prześledzić szeroki zakres, który wskazuje na responsywność i plastyczność odmiany.

Maksymalny plon uzyskano w regionie Oryol w granicach 370 cm3 / ha, czyli o 160 cm3 / ha więcej niż w przypadku odmiany strefowej „Post 86”.

Twórcy odmiany twierdzą, że odmiana charakteryzuje się stabilnym plonem. Jednak ogrodnicy ziemniaków całkowicie się z tym nie zgadzają. Ziemniaki nie zawsze wykazują swój potencjał genetyczny. Upały, zimno, ulewne deszcze, wszystkie klęski żywiołowe negatywnie wpływają na plon odmiany. Dlatego niektórzy hodowcy ziemniaków odmawiają uprawiania odmian na rzecz innych, nowych i wysoce wydajnych.

Cechy pielęgnacji ziemniaków po posadzeniu

Odmiana ziemniaka Zekura jest bezpretensjonalna w technice uprawy i nie wymaga wiele czasu od ogrodnika. Aby uzyskać maksymalny plon dużych i pięknych bulw wystarczy zapewnić ziemniakom standardową pielęgnację polegającą na odchwaszczaniu, uprawie gleby wokół rośliny i odpowiednim podlewaniu.

Czy wiedziałeś? Pierwszym miejscem na świecie do produkcji ziemniaków są Chiny. Rocznie uprawia się tam około 80 milionów ton produktu.

Podstawowe zasady pielęgnacji odmiany Zekura opisano poniżej:

• podlewanie - przeprowadzane przy znacznym wysuszeniu gleby na dużą głębokość. Pierwsze podlewanie zaleca się po pojawieniu się małych zielonych pędów o wysokości 5–10 cm, najlepszy efekt daje kroplowe nawadnianie krzewów;

  

• pielenie - przeprowadzane w czerwcu, przed kwitnieniem rośliny. W przyszłości chwasty są usuwane w razie potrzeby, aby nie zasłaniały krzewów ziemniaka przed światłem i nie wyciągały wszystkich składników odżywczych z gleby;

  

• poluzowanie gleby - przeprowadzane okresowo w razie potrzeby, zwłaszcza po deszczu lub podlewaniu. Zabieg usuwa twardą skórkę powstałą na ziemi, ułatwia dostęp powietrza i wilgoci do bulw oraz stymuluje ich wzrost;

  

• ściółkowanie gleby wokół roślin - pomaga zapobiegać chwastom, dłużej utrzymuje wilgotną i luźną glebę. Jako ściółkę stosuje się zgniłe trociny lub próchnicę;

  

• krzewy hillingowe - przeprowadzone w pierwszej połowie lipca w celu uzyskania zwartego gniazda bulw. Dzięki hillingowi gleba wokół buszu dłużej pozostaje wilgotna.

  

Szkodniki i choroby

Przy odpowiedniej pielęgnacji ziemniaki Zekura są wysoce odporne na wiele chorób. Roślina nie boi się zarazy, raka, zgnilizny i parcha, ale krzew nie jest odporny na atak szkodników, dlatego ważne jest, aby je na czas zidentyfikować i podjąć niezbędne działania w celu wyeliminowania owadów.

Przeczytaj, co zrobić, jeśli ziemniaki mają duże wierzchołki.

Lista możliwych szkodników ziemniaków Zekur jest przedstawiona poniżej:

1. Stonka. Owady składają jaja na wierzchołkach ziemniaków, z których wylęgają się larwy, zjadając liście rośliny, dlatego krzewy należy okresowo sprawdzać, a ziemię między nimi zaleca się posypać popiołem drzewnym. W walce ze szkodnikiem dobrze pomaga sąsiedztwo ziemniaków z roślinami strączkowymi posadzonymi wzdłuż obwodu stanowiska.

   
   Nagietek można sadzić między rzędami krzewów - jego zapach odstraszy owady. Jeśli stonka ziemniaczana pojawiła się w dużych ilościach, to aby uratować zbiory, krzewy są traktowane preparatami chemicznymi przeciwko owadom (np. „Corado”, „Bitobaxicillin”).

2. Wireworm. Ten szkodnik żyje w glebie i żywi się bulwami ziemniaka. Jego pojawienie się może być sygnalizowane więdnięciem zmielonej zielonej części krzewu.

   
   Aby zapobiec pojawieniu się wireworm, wokół miejsca sadzi się rośliny strączkowe, gorczycę, grykę lub koniczynę. Gdy na miejscu pojawią się larwy, posyp ziemię między krzakami ziemniaków wapnem lub popiołem drzewnym. Możesz ustawić pułapki na szkodniki wykonane ze zwykłych puszek, zakopane w ziemi po samą szyję. Do słoika można włożyć dowolne świeże warzywo, którego zapach przyciągnie larwy. Co 2-3 dni pułapki są sprawdzane, szkodniki są z nich usuwane i niszczone. W przypadku dużej liczby larw stosuje się chemiczne środki zwalczania (na przykład „Prestige”, „Aktara”).

3. Szufelka do ziemniaków. Same motyle nie są niebezpieczne dla rośliny, ale składają jaja, z których wyłaniają się żarłoczne larwy. Niszczą wierzchołki ziemniaków i mogą prowadzić do utraty części plonów.

   
   Aby zapobiec pojawianiu się gałek jesienią, musisz ostrożnie wykopać ziemię w ogrodzie i sadzić ziemniaki z dala od pomidorów. Jeśli na krzakach pojawią się gąsienice, zbiera się je ręcznie. Przy dużej liczbie szkodników stosuje się chemiczne środki owadobójcze.

4. Medvedka. Ten szkodnik żyje w górnych warstwach gleby i może uszkodzić młode kiełki ziemniaków lub już dojrzałe bulwy, gryząc je ze wszystkich stron.

   
   Aby zapobiec pojawieniu się niedźwiedzia w okolicy, można posadzić czosnek lub kolendrę, ich ostry zapach dobrze odstrasza szkodnika. Aby zapobiec przedostawaniu się niedźwiedzia na miejsce, wokół obwodu wykopuje się rowy o głębokości około 60 cm i wypełnia je gruzem. Jeśli w glebie na miejscu zostaną zauważone ruchy szkodników, należy je wylać wodnym roztworem nafty (10 ml substancji na 1 litr wody).

Ważny! Aby zapobiec pojawianiu się wszystkich opisanych rodzajów szkodników na ziemniakach, konieczne jest usunięcie wszystkich chwastów, wyjęcie ich z ogrodu i zakopanie głęboko w ziemi.

Zbiór i przechowywanie upraw

Ziemniaki Zekura zbierane są od drugiej połowy sierpnia do połowy września. Zimą najwygodniej jest przechowywać bulwy w piwnicy lub piwnicy w temperaturze + 2 ° C i wilgotności powietrza co najmniej 75%.

Owoce umieszcza się w workach, drewnianych skrzynkach z otworami wentylacyjnymi lub w siatkach. W takich warunkach można je dobrze przechowywać minimum 6 miesięcy.

Przed złożeniem owoców do przechowywania konieczne jest wykonanie następujących czynności:

• oczyść bulwy z gleby i wysusz je;
• usuń uszkodzone i zgniłe owoce;
• posortuj plony według wielkości, wybierając średnie bulwy do sadzenia.

Zobacz także technologię uprawy ziemniaków w workach.

Odmiana ziemniaka Zekura jest bardzo łatwa w uprawie i nie wymaga starannej pielęgnacji ani szczególnych warunków klimatycznych. Walory smakowe bulw są najlepsze, a plon rośliny zachwyci nawet najbardziej wymagającego ogrodnika. Aby to zrobić, wystarczy przestrzegać prostych zasad uprawy i pielęgnacji rośliny opisanych w artykule.

Agrotechnika

Bulwy do sadzenia (po 50-80 g każda) są wstępnie kiełkujące. Nerki budzą się w temperaturze + 3-6 ° C. Umożliwi to pojawienie się sadzonek 6-10 dni wcześniej.

Materiał siewny sadzi się, gdy gleba ogrzewa się do + 7-12 ° C. Bulwy zaczynają kiełkować najszybciej w temperaturze + 16-19 ° C. Ale wyższa temperatura hamuje rozwój plonu ziemniaka.

Głębokość sadzenia zależy od rodzaju gleby i wilgotności:

• 8-10 cm na glebach lekkich;
• 6-8 cm na glebach ciężkich;
• 12-14 cm w suchych miejscach.

Najkorzystniejsze warunki do wzrostu i tworzenia dużego plonu stwarza wilgotność gleby 70-80%. Powyżej tych wskaźników wierzchołki zaczną szybko obumierać, a bulwy ziemniaka przestaną rosnąć.