Drzewo kokosowe - w sanskrycie oznacza „drzewo, które daje wszystko, czego potrzebujesz w życiu”. W rzeczywistości korzyści zdrowotne wynikające z drzewa kokosowego są wszechstronne.
Liście tej palmy, bardzo twarde i wytrzymałe (odporne na rozerwanie pod wpływem wiatru), służą do pokrycia dachów okolicznych domów, wykonania różnorodnych artykułów gospodarstwa domowego - koszy, hamaków, szczotek. Łodygi liści są wykorzystywane w budownictwie jako szkielet dachu. Drewniany pień palmy służy jako materiał budowlany do wykonania ścian domów. Z łupin orzecha kokosowego robione są garnki, rozmaite potrawy i dekoracje, które wykonują miejscowi artyści. Owoce palmowe są szeroko stosowane w kuchni, kosmetologii, medycynie.
Historia pochodzenia
Gdzie rośnie kokos? Historia głosi, że według niektórych źródeł palma kokosowa pochodzi z archipelagu malezyjskiego. W Nowej Zelandii znaleziono skamieniałe owoce. Wiadomo też, że palmy rosną w Indiach od 4000 lat. Dlatego wielu naukowców uważa, że ten rodzaj palmy pochodzi właśnie z brzegów Oceanu Indyjskiego.
Być może pochodzenie kokosa to Azja Południowo-Wschodnia, Polinezja, Indie, Wyspy Pacyfiku, Hawaje, Południowa Floryda, Karaiby i Południowa Kalifornia.
W rzeczywistości drzewo to jest najpowszechniejsze i najbardziej potrzebne w tropikach i praktycznie jest „drzewem życia”. I to prawda, ponieważ wszystkie jego części są wykorzystywane w życiu ludzi.
Palma kokosowa to jedno z najstarszych drzew na całym świecie, rosnące nawet w erze dinozaurów.
Rosnące miejsca
Gdzie rosną kokosy, w jakim kraju? Ten egzotyczny owoc występuje dziś zarówno w naturze, jak iw kulturze na Filipinach, w Afryce, Sri Lance, Ameryce Południowej, Indiach, Brazylii, Tajlandii i na Antylach. We wszystkich tych krajach panuje raczej gorący klimat tropikalny.
Uprawiane są głównie w krajach rozwijających się. Roczna produkcja kokosów jest niesamowita. Około 17 miliardów orzechów jest zbieranych rocznie tam, gdzie rosną orzechy kokosowe. Filipiny są wiodącym producentem na świecie. Oprócz niej - Indonezja, Malezja i Indie.
Ten owoc jest najbardziej znanym z ogromnej rodziny Palm (około 1500 r.). Istnieje ponad 360 sposobów korzystania z niego, z których połowa jest związana z gotowaniem.
Ta roślina jest wyłącznie równikowa. Jego szeroka dystrybucja wiąże się ze stosunkiem człowieka do tej rośliny (jedzenie orzechów, sztuczne sadzenie).
Warunki wzrostu
Gdzie rośnie kokos? Na zdjęciu z widokiem na wybrzeże często głównym elementem jest to piękne egzotyczne drzewo. Roślinę tę można znaleźć w naturze wzdłuż wybrzeży oceanu i mórz oraz na równinach, ale głównie na piaszczystej glebie.
Wzrost ten wiąże się z tym, że jedyny możliwy naturalny sposób przemieszczania orzechów kokosowych prowadzi po powierzchni wody. Przenosząc się na odległe brzegi, kokosy, które mają doskonałe właściwości wodoodporne, zaczęły z powodzeniem podbijać nowe terytoria. Wynikiem działalności człowieka są palmy rosnące daleko od wybrzeża.
Funkcje pielęgnacyjne
Konieczne jest trzymanie tej tropikalnej rośliny w dobrze oświetlonym miejscu.Wskazane jest jednak, aby chronić go przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, ponieważ przy ich ciągłej ekspozycji liście zwijają się i wysychają. Sprawdzi się przestronny, jasny hol lub balkon, lekko zacieniony, jeśli jest od strony południowej. W pomieszczeniach, w których nie ma wystarczającej ilości światła, będziesz musiał dodatkowo sztucznie oświetlić młodą palmę. Temperatura nie powinna spaść poniżej 15 ° C, chłodniejsze warunki grożą śmiercią dłoni.
Dla rośliny bardzo ważny jest stały poziom wilgoci.
Roślina potrzebuje wilgotnego powietrza, najlepiej 75%. System ogrzewania bardzo go drenuje. Dlatego zimą zapewniają dodatkowe nawilżenie powietrza w pomieszczeniu. Podczas opryskiwania należy starać się, aby woda nie spadała na orzech, a jedynie nawadniała liście.
Ciągłe podlewanie jest niezbędne dla drzewa kokosowego. Rzeczywiście, w domu rośnie na wybrzeżach mórz i oceanów. Ziemna śpiączka nie powinna całkowicie wyschnąć. Młoda roślina, zwłaszcza w glinianym garnku, jest codziennie podlewana. Pierwsze 3-4 lata wymagają corocznych przeszczepów. Umieszczając palmę w nowym, bardziej przestronnym pojemniku, musisz uratować glinianą kulkę. W wieku 5 lat lub więcej zamiast przeszczepów na powierzchnię gleby dodaje się wysokiej jakości humus.
Ważny. Przycinanie jest istotną częścią pielęgnacji drzewa kokosowego rosnącego w wannie. Usuń połamane, wysuszone liście. Ale pozostawia się blaszki liściowe, które zmieniły kolor, przyciemnione lub nieco pożółkłe. Ponieważ roślina wyciąga z nich niezbędne składniki odżywcze.
Palma kokosowa w warunkach naturalnych
Tam, gdzie rośnie kokos, jak się powszechnie kojarzy, są czyste plaże. To rajska wyspa, na której można dobrze wypocząć, pływając w ciepłym, łagodnym morzu.
Co to jest drzewo kokosowe? Pojedyncza łodyga w postaci filara w stanie dojrzałym może osiągnąć wysokość 30 metrów. Dziwacznie ugina się pod wpływem ciężaru licznych owoców i różnych zjawisk przyrodniczych. Korona palmy zwieńczona jest dużymi liśćmi o długości do 6 metrów.
W wieku około 5 lat rozpoczyna się kwitnienie, po którym wkrótce pojawiają się owoce w postaci orzechów pestkowych. Dojrzewają przez 6 miesięcy, ale absolutną dojrzałość osiągają dopiero po roku. Zazwyczaj palmy produkują około 25 owoców rocznie, aw idealnym przypadku liczba orzechów może sięgać nawet 70 sztuk.
Całkowita żywotność palmy wynosi około 90 lat, więc jest ona najczęściej źródłem pożywienia i własnością wielu pokoleń Aborygenów.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji drzewa tropikalnego
W szczególności pielęgnacja dłoni obejmuje następujące parametry:
- Roślina potrzebuje jak najwięcej światła, ale nie powinna spalać liści. W południowo-zachodniej, wschodniej części domu słońce daje rozproszone promienie. Palmy wystarczy światła. Jeśli nie możesz znaleźć takich narożników w domu, będziesz musiał zorganizować dodatkowe oświetlenie. Sztuczne oświetlenie uzupełniające realizowane jest za pomocą świetlówek.
- Najlepiej jest stale nawilżać powietrze wokół drzewa kokosowego, rozpylając spray z butelki z rozpylaczem. Ważne jest, aby kropelki wody spadały tylko na liście.
- Gleba wymaga stałego podlewania wodą o temperaturze pokojowej. Ciecz należy chronić przed podlewaniem.
- W okresie aktywnego wzrostu drzewo jest karmione nawozami organicznymi. Należy to robić przynajmniej raz w miesiącu.
- Palma jest przeszczepiana co roku, aż osiągnie wiek 3-4 lat. Następnie starają się nie przeszkadzać roślinie, odnawiając wierzchnią warstwę gleby w pojemniku z próchnicą. Możesz przesadzić dorosłe drzewo, gdy doniczka zrobi się mała, a korzenie wypełniły całą przestrzeń. Metoda przesadzania polega na przeładunku, utrzymując grudkę ziemi na korzeniach.
- Pod koniec jesieni suche gałęzie, liście są odcinane.Jeśli blaszki liściowe pociemniały lub zmieniły kolor, lepiej zostawić je jako dodatkowego dostawcę składników odżywczych.
- W okresie spoczynku palma jest mniej podlewana, rzadko karmiona.
Kokos rośnie szybko w warunkach wewnętrznych, jeśli stworzone zostaną dla niego odpowiednie warunki, jest odpowiednia pielęgnacja.
Opis kokosa
Tam, gdzie rośnie kokos, owoc wygląda trochę inaczej niż ludzie widzą go na półkach w sklepie. W warunkach naturalnych orzech jest znacznie większy.
Zewnętrzna włóknista skorupa orzecha włoskiego (egzokarp) chroni go w przypadku upadku. Powłoka wewnętrzna (endocarp) to skorupa z 3 podobnymi do oka porami. Prowadzą do trzech zalążków, z których jeden rozwija się w nasiona, składające się z powierzchownej, mięsistej białej warstwy (o grubości 12 mm) i bielma (przezroczystego i płynnego - woda kokosowa). Pojawiający się w nim olej, uwolniony przez koprę, powoli zamienia się w mleczną emulsję, a następnie gęstniejąc zestala się.
Podanie
W budownictwie szeroko stosuje się drewno i liście palmowe, a owoce są używane do żywności. Należy jednak zaznaczyć, że dla wielu osób ta palma może okazać się drzewem śmierci, gdyż uderzenie kokosa spadającego na głowę może doprowadzić nawet do śmierci. Według istniejących statystyk każdego roku z powodu upadku tych owoców umiera około 150 osób. Przeciętnie waga orzecha kokosowego wynosi około 1 kilograma (są też 3 kilogramy) i uderza o ziemię z siłą 1 tony. W większym stopniu mieszkańcy krajów, w których rośnie kokos, mają doskonały naturalny materiał.
Reprodukcja
Kokos jest rozmnażany przez orzechy. Aby wyhodować w domu, owoce należy umieścić w doniczce do połowy przygotowanej gleby. Zwykle młoda roślina to wiązka elastycznych, szerokich liści. Bardziej dojrzałe dłonie rozwijają wtedy pień. Jednak szanse na uzyskanie owoców w domu są prawie zerowe (nawet w szklarniach).
Pamiętaj, aby pamiętać o następujących kwestiach: aby wyhodować kokos w domu, musisz użyć dojrzałego owocu. To ważny warunek.
Kokos należy umieścić w glebie zawierającej dużo piasku, tak aby oczka u podstawy były skierowane w bok (prawie poziomo).
Aby przyspieszyć proces kiełkowania, należy stale utrzymywać wilgotne podłoże. Możesz spryskać posadzony orzech roztworem z niewielką ilością soli morskiej. Garnek z orzechami można również umieścić w plastikowej torbie, gdyż pomoże to w utrzymaniu odpowiedniej atmosfery (wysoka wilgotność i temperatura).
Kokos to kochająca światło roślina, która potrzebuje co najmniej 12 godzin świetlnych, aby normalnie rosnąć. Począwszy od maja i przez całe lato wymagane jest obfite podlewanie 2 razy w tygodniu, a na ten okres zwykle wystarcza jedno umiarkowane podlewanie. Możesz nawozić specjalnymi produktami do naparu palmowego i dziewanny.
Optymalna temperatura dla kiełkujących kiełków wynosi 24 ° C, a dla dorosłej rośliny około 22 ° C.
Zwykle do uprawy w domu wykorzystuje się następujące odmiany drzew kokosowych: kokos Weddel i miniaturowe.
Przeszczep roślin
Młode rośliny są przesadzane corocznie dla lepszego wzrostu. Robią to w środku wiosny. Nowy pojemnik powinien być tylko kilka centymetrów lub 10% większy niż poprzedni.
Roślinę wyjmuje się z wanny z grudką ziemi, usuwa się tylko uszkodzone korzenie. Dłoń sadzona jest na tej samej głębokości co poprzednio. Mieszanka gleby i warstwa drenażowa powinny być takie same jak w starej lokalizacji. Jeśli korzenie są odsłonięte lub uszkodzone podczas przeszczepu, to dla lepszego przeżycia w nowym miejscu część liści jest odcinana z palmy.
Byliny, które osiągnęły wiek 3-4 lat, są przeszczepiane tylko w razie potrzeby. Dojrzała palma nie lubi, gdy jest naruszona, a korzenie są uszkodzone. W odpowiedzi może przestać rosnąć.
Odniesienie.Warto wiedzieć, jak długo rośnie drzewo kokosowe. W warunkach naturalnych odmiany wysokie rozwijają się do 80 lat, a karłowate - do 40 lat. W lokalach mieszkalnych, przy dobrej opiece, rosną przez 2-3 dekady.
Rosnącą palmę należy przesadzać co roku.
Copra
Woda kokosowa to wnętrze bielma, a na zewnątrz kopra. Drugi to źródło oleju kokosowego, który ze względu na zawartość różnych kwasów tłuszczowych jest produktem dość cennym. Jest używany głównie w celach zdrowotnych i kosmetycznych.
Jest to tłuste suszone bielmo orzechów wtórnych. Kopra składa się z białych lub żółtawych kawałków pokrytych skórą. Ich grubość wynosi 6-12 mm. Jeden orzech daje do 500 gramów kopry, która jest produktem jadalnym zawierającym 9% białka, 6% wody, 16% węglowodanów i 67% tłuszczu.
Tam, gdzie rośnie kokos, zbieranie kopry było kiedyś prawie głównym zajęciem mieszkańców wysp w tropikach. Atole (na których było kilka palm) były specjalnie obsadzone palmami kokosowymi. Kopra to cenny produkt handlowy, który od dawna jest przedmiotem handlu na morzach południowych. A dziś go przygotowują.
Filipińczycy są uważani za największych górników kopry. Kupują go zarówno duże firmy, jak i rolnicy.
Warto zauważyć, że jeśli kopra nie zostanie prawidłowo wysuszona, mogą na niej tworzyć się pleśnie, wytwarzające śmiertelną truciznę (aflatoksynę). Ten najsilniejszy czynnik rakotwórczy może powodować choroby wątroby. Kopry nie należy jeść, ale jest sprzedawana. Pozyskuje się z niej olej, który pozyskiwany przemysłowo jest nieszkodliwy.
Jak się nazywa i co jest przydatne w przypadku miazgi kokosowej
Kopra to stałe bielmo orzecha kokosowego, suszone na słońcu lub w piecu. Copra zawiera tylko 7% wody, a 60-70% tłuszczu, 14% cukru i 7% białka. Jest kruszony na płatki, wiórki lub mąkę kokosową, które świetnie sprawdzają się w piekarnictwie i cukiernictwie.
Jak wiesz, człowiek nie może ograniczyć się do białka roślinnego, ale musi codziennie spożywać co najmniej niewielką ilość białka zwierzęcego. Tak więc białko kokosowe jest w stanie całkowicie zastąpić białka zwierzęce w diecie, dlatego kokos jest szczególnie ważnym surowcem dla przemysłu spożywczego w diecie wegetariańskiej.
Z kopry uzyskuje się bardzo wartościowy produkt stosowany w przemyśle spożywczym i technologicznym, który ze względu na swoją konsystencję nazywany jest olejem kokosowym. W temperaturach poniżej 20-26 ° C ma stałą konsystencję przypominającą masło, aw wyższych temperaturach jest płynny. Dobrze, świeży olej kokosowy jest czysto biały, ma lekki smak i delikatny, specyficzny zapach.
W krajach, w których palma kokosowa jest masowo uprawiana, zwłaszcza w Indonezji, do wszystkich rodzajów potraw, zwłaszcza do ryżu smażonego na oleju kokosowym, dodaje się płatki kokosowe lub po prostu starte, świeże ziarenka orzecha kokosowego.
Drzewo kokosowe w „Archeyj”
Gdzie rośnie kokos? Archeage (koreańska gra online fantasy dla wielu graczy) wykorzystuje kokos jako jeden z elementów gry. Akcja gry toczy się we wszechświecie (świecie fantasy) ArcheAge. Tutaj, jak każdy inny owoc, możesz zrobić sok z orzechów kokosowych. Ich najważniejszym celem w ArcheAge jest tworzenie mieszanki lakieru potrzebnej do wykonania skórzanej zbroi. Co więcej, ten lakier można sprzedać lub wykorzystać do stworzenia własnego wyposażenia.
Gdzie rośnie kokos w tym fikcyjnym kraju?
- Na bagnistych nizinach.
- W krainie gadających kamieni.
- Na półwyspie świtu.
W ArcheAge drzewo kokosowe jest jednym z takich drzew, którego nie można kupić od kupców konsorcjum. A owoce w grze są niezbędne do produkcji przydatnych mikstur i najlepszej zbroi.
Uprawa palmy z orzecha
Jak wyhodować drzewo kokosowe z orzecha kokosowego? Aby zrobić to dobrze potrzebuję wiedziećjak kokosy rozmnażają się w ich ojczyźnie.
Nad oceanem rosną palmy i wrzucają orzechy do wody. Owoce palmy kokosowej pokryte są grubą włóknistą skorupą i zawierają w sobie trochę powietrza, dzięki czemu mogą pozostać w wodzie i odpłynąć w nowe miejsce.
Orzechy kokosowe powinny być świeże, owoce kupione w sklepie raczej nie wykiełkują. Jeśli zdecydujesz się zaryzykować - potrząśnij wybraną nakrętką, weź tę, w której słychać plusk płynu. Kupuj tylko owoce włókniste. Kokos moczyć w ciepłej wodzie na 24 godziny, a następnie sadzić w garnku.
Pozycja do lądowania sam orzech powie ci: połóż go na stole, jak będzie zlokalizowany i połóż na ziemi. Nie trzeba całkowicie zakopywać, przykryć ziemią do połowy orzecha kokosowego.
Bądź cierpliwy, orzech wykiełkuje, gdy stracisz już wszelką nadzieję, być może za sześć miesięcy. Nie zdziw się, że zamiast drzewa przez długi czas będziesz obserwować tylko wiązkę liści. To nie wada, pień pojawi się, gdy roślina będzie dojrzała.
