Przydatne właściwości szalonego ogórka. Opis, aplikacja, zdjęcie

„Crazy Cucumber” to nieformalna nazwa kilku roślin z rodziny Pumpkin. Nasze ogrodzenia, drzewa, krzewy i żywopłoty są często pokryte jednorocznym Echinocystis lobata. Jest bezpretensjonalny i szybko rozwija każde terytorium, na którym znajduje się nasienie. Czy warto walczyć z szybko rosnącą jednoroczną winoroślą zielną jako chwastem, czy też pozwolić jej rosnąć na miejscu? W końcu jest naprawdę dekoracyjny. Czy bezpieczne jest stosowanie płata echinocystis jako rośliny leczniczej, czy też uważanie go za trującego?

Echinocystis klapowany, znany jako „szalony ogórek”

Dlaczego „szalony ogórek” otrzymał tę nazwę?

Echinocystis klapowany lub klapowany, kłujący

, należy
rodzina Dynia
... Powszechnie ta roślina jednoroczna jest lepiej znana jako „szalony ogórek”. Nazwa rośliny pochodzi od greckich słów „jeż” i „bańka”. Skórka "ogórka" pokryta jest miękkimi cierniami, dlatego bąblowica nazywana jest również "
kolczasty
»

Przeczytaj także: Jak dbać o domowy świerk w doniczce. Dekoracyjny świerk w doniczce: pielęgnacja

Nasiona Echinocystis zostały sprowadzone do Europy z Ameryki Północnej. Tam roślina poczuła się jak w domu i rozprzestrzeniła na Daleki Wschód. W naturze występuje nie tylko wzdłuż brzegów rzek, wzdłuż dróg, ale także w lasach.

Odchodzi

... Jasnozielone liście kolczastych owoców są lekko szorstkie. Częściej są z trzema lub pięcioma ostrzami. Pędy o długości do 6 metrów przylegają do każdego wspornika za pomocą wytrzymałych spirali anten.

Liście z Echinocystis ("szalony ogórek", kłujący owoc)

Kwiaty

... Pachnące kwiaty są małe, białe lub jasnokremowe. Zbierane są w kępach kwiatostanów. Aromat delikatny, miodowy. Kwitnienie trwa od lipca do sierpnia.

Od końca lata pojawiają się niejadalne kłujące "ogórki" (do 6 cm długości). Na początku mają niebieskawy odcień. Wewnątrz znajdują się tylko dwie wnęki z dwoma nasionami w każdej. Nasiona strzelane są z dojrzałego „ogórka” pod wpływem nagromadzonej wilgoci i śluzu, silniejszego w wilgotne lato. Rozrzucają kilka metrów w różnych kierunkach. Suszony owoc przypomina małą luffę.

Owoce „szalonego ogórka” na tle zielonej ściany starej stodoły

Zbiór nasion

Zbierz strąki nasion we wrześniu. Po kilku tygodniach otworzą się i będziesz mógł zebrać nasiona. Suszone są przez 3-4 dni i umieszczane w papierowych torebkach, w których można je przechowywać.

Owoce zbiera się nie tylko do sadzenia nowych roślin, ale także po to, aby kiełki nie pojawiały się w niepotrzebnym miejscu. Wystrzeliwując nasiona kilka metrów dalej, wściekły ogórek może rozszerzyć swoje terytorium, skąd trudno będzie je później usunąć. Dlatego pielenie kilka razy w miesiącu nie boli.

Rośnie i dekoracyjnie

Echinocystis preferuje gleby lekkie. Nie lubi kwaśnych. Rośnie nie tylko na zadbanych terenach, ale także na nieużytkach. Często można zobaczyć krzewy oplecione cierniami. Szczególnie wzdłuż rzek. "Crazy cucumber" świetnie się czuje w słonecznym miejscu, nieźle w półcieniu.

Jest to roślina odporna na zimno, która dobrze rośnie w dość ciepłe, ale niezbyt upalne lato. „Wściekły ogórek” nie przyciąga szkodników.

Przeczytaj także: Jak sadzić i pielęgnować jeżówkę na zewnątrz

Bezpretensjonalna, szybko rosnąca roślina jest tak dekoracyjna, jak to tylko możliwe podczas kwitnienia.Można go bezpiecznie stosować przy projektowaniu różnorodnych konstrukcji pionowych. Zawodnik splatuje ogrodzenia, pergole i jest w stanie ukryć brzydkie miejsca na placu budowy.

Kwiaty "szalonego ogórka" zebrane w kwiatostany, piękne i pachnące

Dla wielu ludzi zapach kwiatów wywołuje bóle głowy i osłabienie. W tym przypadku echinocystis nie jest najlepszą rośliną do dekoracji altan lub werand. Nie zaleca się przebywania w jego pobliżu przez długi czas.

Dzieci uwielbiają zielone „jeże”, którymi mogą się bawić i robić z nich lalki, zwierzęta itp.

Typ kwitnienia męski

Kwitnienie pręcika charakteryzuje się tym, że nie zawiera jajników. Z opisu ich wyglądu wynika, że kwiaty charakteryzują się żółtym kolorem i są osadzone na długiej szypułce. Jeśli weźmiemy pod uwagę kwiaty męskie z punktu widzenia składnika biologicznego, to ich głównym celem jest zapylanie kwiatów typu żeńskiego, po czym rozpoczyna się tworzenie płodu. Zapylanie jest konieczne, aby mogły powstać owoce. Oznacza to, że plon dojrzeje w krótkim czasie.

Ogórek partenokarpiczny rośnie bez zapylenia. Ale w tym przypadku całkowicie brakuje im nasion. Aby móc zbierać nasiona, kwiatostany partenokarpiczne muszą być stale zapylane pyłkiem męskim.

Opis wskazuje, że kwiatostany męskie najczęściej zaczynają tworzyć się na głównej łodydze lub pędach bocznych. Uważa się, że większość tej formacji występuje w belkach. Pyłek kwiatostanu męskiego jest dość ciężki. Mimo to nie wypada z głównego kwiatu, ponieważ charakterystyczna lepkość bardzo mocno trzyma go na swoim miejscu. Z tego powodu wiatr nie może przenosić pyłku, a zapylenie jest możliwe tylko przy pomocy pszczół lub innych owadów.

Reprodukcja

„Szalony ogórek” to roślina jednopienna. Rozmnaża się przez twarde, podłużne, owalne, ciemne nasiona, przypominające pestki arbuza. Każdy „ogórek” zawiera cztery nasiona, których kiełkowanie jest bardzo wysokie.

Szalony Ogórek Kolczasty Owoc

Wysiew najlepiej wykonywać jesienią, w roku dojrzewania nasion. Przechowywanie nasion zmniejsza szybkość kiełkowania.

Sadzonki pojawiają się szybko i zaczynają szybko wspinać się po każdym podparciu. Na zewnątrz wyglądają jak ogórek lub kabaczek. Nasz pierwszy "szalony ogórek" został pomyślnie przeszczepiony przeze mnie z pustej działki do nawożonej grządki ogrodowej. Od tamtej pory minęło wiele lat. Teraz ten bochenek jest zarejestrowany na stronie, chwasty i kiełkuje w miejscach, w których początkowo nie jest widoczny.

Przygotowanie wiosennej szklarni do uprawy ogórków

W wiosennych szklarniach ogórek uprawia się na glebie z dodatkiem organicznych i mineralnych nawozów. Aby przygotować szklarnię na ogórki jesienią, do gleby wprowadza się 25-30 kg obornika, 45-60 g superfosfatu, 20-30 g siarczanu potasu na 1 m². Następnie wykopuje się ziemię. Wiosną, przed poluzowaniem, dodać 25–35 g na 1 m² saletry amonowej.

Corocznie poprawiają wodno-fizyczne właściwości gleby wprowadzając do 25% objętości spulchniacze (ścinanie słomy, trociny, torf). Kiedy wiosną wprowadzane są słoma i trociny, dodatkowo dodaje się nawozy azotowe w celu skompensowania wchłoniętego przez szybko rozwijającą się mikroflorę azotu w ilości 30 g azotanów na 1 kg trocin i słomy.

Przeczytaj także: Kwiaty lobelii - zdjęcia, rodzaje, uprawa, sadzenie i pielęgnacja

Sadzonki mieszańców ogórków o krótkich owocach sadzi się w wiosennych szklarniach, gdy gleba na głębokości 10 cm o godzinie 8 rano nagrzewa się do 14 ℃. W ogrzewanych wiosennych szklarniach dzieje się to w pierwszej lub drugiej połowie marca, w zależności od mocy grzewczej. W nieogrzewanych szklarniach w strefie stepowej ogórek sadzi się zwykle w połowie kwietnia, w strefie leśno-stepowej i na Polesiu - w trzeciej dekadzie kwietnia. Daty te zbiegają się w czasie z przejściem średniej dziennej temperatury powietrza do 10 ℃. Sadzonek mieszańców o wydłużonym kształcie owoców nie należy sadzić w glebie w temperaturze poniżej 10 ℃.W zimnej glebie tworzy słaby system korzeniowy, małe liście są dotknięte chorobami. Niedoświadczeni hodowcy warzyw idą na drugą skrajność, spóźniając się z terminami sadzenia, sadząc w szklarniach w maju w tym samym czasie, co sadzenie w otwartym terenie. Prowadzi to do utraty wczesnych zbiorów. Pamiętaj, że szklarnie to drogie konstrukcje i trzeba je odzyskać przede wszystkim wczesnymi zbiorami.

Szklarnię przykrywa się folią na 10-15 dni przed sadzeniem sadzonek i w miarę możliwości podgrzewa z wyprzedzeniem w celu ustawienia wymaganej temperatury powietrza i gleby.

W szklarniach bardzo ważne jest zapewnienie produktywnej pracy pszczół. Słabe zapylenie prowadzi do gwałtownego spadku produktywności roślin, zwiększonego wzrostu pędów bocznych, co zwiększa koszty pracy przy tworzeniu krzewu. 5-7 dni przed kwitnieniem jeden ul sadzi się na 1000 m². Podczas uprawy mieszańców partenokarpicznych obecność pszczół w szklarniach jest niedozwolona, ponieważ obniżają one jakość produktów przez zapylanie - powstają owoce z główkami nasion. Dlatego nie można uprawiać odmian partenokarpicznych i zapylanych przez pszczoły w tej samej szklarni, z wyjątkiem wielu mieszańców - F1 Matryoshka, F1 Maryina Roscha, F1 Ant itp., W których zapylenie nie wpływa na jakość produktu.

Chwast czy nie?

Karp kolczasty aktywnie rozwija nowe regiony, często biegając dziko, znajdując się na opuszczonych terenach lub w przyrodzie.

Na naszej stronie stał się „szalonym ogórkiem”. Nie podoba mi się to, że Echinocystis szybko rośnie wśród chmielu. Wiele długich pędów, jasnozielonych liści i białawych kwiatostanów psuje ogólne wrażenie ściany chmielu z pięknymi ciemnozielonymi liśćmi i naręczami złotych szyszek miodu. Warto tę chwilę przegapić, a bicze kolczastej rośliny wspinają się na gałęzie drzew i krzewów. Na „szalonego ogórka” cierpią nawet żywopłoty starannie wyselekcjonowanych krzewów.

„Szalony ogórek” na orzechowym (leszczynowym) krzaku

Sąsiedzi również cierpią z powodu tej rośliny, która od czasu do czasu kiełkuje wśród dziewiczych winogron.

Mówi się, że mleko krów i kóz, które często jadły „szalony ogórek”, może mieć gorzki smak.

Jakie są korzenie, łodygi i kwiaty ogórków (ze zdjęciem)

Asortyment warzyw w szklarniach obejmuje około 50 owoców, liści, korzeni, cebuli i innych upraw.

Ogórek to jedno z ulubionych i popularnych warzyw. Każdy uwielbia jego aromat, chrupiące miąższ, delikatny smak.

Ogórek zawiera wiele związków alkalicznych, które neutralizują kwasowość. Ogórki są bardzo dobre dla poprawy funkcjonowania żołądka, nerek, wątroby, serca, usuwania cholesterolu. Łatwo przyswajalny jod w ogórku normalizuje pracę tarczycy. Regularne spożywanie świeżych zielonych liści ogranicza powstawanie węglowodanów i tłuszczów w organizmie. Ułóż ogórki na czczo w dni - i stań się szczuplejszy. Sensacja: Ogórki zawierają srebro. Jedz więcej ogórków, a twoja wartość wzrośnie!

Ogórek - pochodzi z tropikalnych regionów Indii; jest delikatną, ciepłą i kochającą wilgoć rośliną.

Nasiona zaczynają kiełkować w temperaturze 12-13 ℃, jednak w tych warunkach sadzonki pojawiają się bardzo wolno i rzadko. Optymalna temperatura do kiełkowania nasion to 25–30 ℃, następnie kiełkują 4-6 dni po wysiewie. Dla normalnego wzrostu wymagana jest temperatura 25-27 ℃. W temperaturach poniżej 15 ℃, rozwój roślin jest opóźniony, przy 8-10 ℃ chorują, a przy 3-4 ℃ umierają po 3-4 dniach. Ogórek nie toleruje mrozu. Młode pędy (w fazie liścieni) są najbardziej wrażliwe na zimno. W fazie jednego lub dwóch prawdziwych liści, gdy rozpoczyna się intensywna fotosynteza roślin, ich odporność na zimno znacznie wzrasta. Optymalna temperatura do kwitnienia i zapłodnienia kwiatów to 18–21 ℃. Najlepsze temperatury w okresie owocowania to 30–32 ℃ (82) w ciągu dnia i 20–22 ℃ (82) w nocy.

W uprawie ogórki wszystkich odmian wymagają dużej wilgotności gleby i powietrza (85–95%) w połączeniu z wysokimi temperaturami (jak atmosfera kąpieli).Wynika to ze słabego rozwoju systemu korzeniowego, jego małej siły ssącej, dużej powierzchni parowania roślin, dużej zawartości wody w tkankach oraz intensywności transpiracji. Przy niedostatecznej wilgotności gleby i niskiej wilgotności względnej powietrza rośliny słabo rosną, rozwijają się wolno, odpadają pierwsze, najcenniejsze jajniki, powstaje niewiele owoców, nie osiągają normalnej wielkości, a ich smak jest słaby. Obniżenie temperatury i wilgotności powietrza przyczynia się do pojawienia się goryczy w owocach. Ogórek cierpi na wahania temperatur w dzień iw nocy, przeciągi i zimne podlewanie. Wystarczy raz wlać zimną wodę, aby choroby pojawiły się za 10-15 dni.

Jedną z cech uprawy ogórków jest zapewnienie tym roślinom wystarczającej ilości światła.

Ogórek jest wybredny pod względem żyzności i struktury gleby, jest niestabilny na zasolenie, jest też bardzo wrażliwy na wysokie stężenie roztworu glebowego i kwasowość gleby (optymalny poziom pH to 6,2–6,8).

Jak widać na zdjęciu, korzeń ogórka jest kluczowy, płytko wnika w glebę i ma liczne gałęzie:

Wiedząc, czym jest korzeń ogórka, ważne jest, aby zapewnić dobre warunki do jego rozwoju i bardzo ostrożnie poluzować glebę wokół roślin; najlepiej robić ukłucia widłami.

A czym jest łodyga ogórka i jaka jest intensywność jego rozgałęziania? Długość łodygi, w zależności od odmiany i kultury, waha się od 30 do 500 cm lub więcej. Hybrydy szklarniowe mają silnie rosnącą rzęsę. Różnią się znacznie pod względem tendencji do rozgałęziania się. Istnieją hybrydy, w których rozgałęzienie zaczyna się po uszczypnięciu wierzchołkowego pąka. W innych rozgałęzianie rozpoczyna się po zebraniu owoców z głównego bicza. W przypadku samoregulacji rozgałęzień mniej czasu poświęca się na uszczypnięcie pędów bocznych. Najrzadsze hybrydy to te ze skróconymi międzywęźlami, które praktycznie nie wymagają szczypania.

Intensywność rozgałęzień ma nie tylko podłoże genetyczne, ale zależy również od warunków zewnętrznych. Zacienienie, niskie temperatury i brak wody przyczyniają się do ograniczenia rozgałęzień.

Spójrz na zdjęcie - kwiaty ogórka są z reguły pojedyncze, dwupienne:

Jedna roślina zawiera kwiaty męskie i żeńskie. Zwykle kwiaty męskie zbierane są w kwiatostany po 5-7 sztuk, pierwsze pojawiają się w dolnych węzłach bicza, a kwiaty żeńskie występują pojedynczo, rzadko 2-3 w kątach liścia, pojawiają się później.

Przejaw płci jest cechą odmianową, ale może też zależeć od warunków zewnętrznych. Spadek temperatury, tlenek węgla i zmniejszenie długości dnia do 12 godzin przyspieszają powstawanie kwiatów żeńskich i zwiększają ich liczbę.

Obecnie powstają hybrydy o typie żeńskim lub przeważnie żeńskim, w związku z tym nie ma potrzeby stosowania technik, które przyczyniają się do wzrostu liczby kwiatów żeńskich. Oprócz tego istnieją odmiany o męskim typie kwitnienia, które są używane jako rośliny zapylające. Ogórek jest rośliną zapylaną krzyżowo. Jednocześnie hybrydy z owocami partenokarpicznymi są bardzo popularne w uprawie warzyw szklarniowych. Nie wymagają zapylania. Cenne jest to, że uformowanie plonu nie jest uzależnione od owadów zapylających, które nie zawsze chętnie odwiedzają szklarnię. Po zapyleniu takie hybrydy dają nasiona, ale jednocześnie w większości odmian o długich owocach traci się przydatność handlową, ponieważ warzywa nabierają zdeformowanego kształtu obojczyka.

Mieszańce różnią się przejawami partenokarpii, co w dużej mierze zależy od warunków wzrostu. Stosunkowo krótki dzień, mocne oświetlenie, podwyższona zawartość CO2 i optymalne odżywianie przyczyniają się do wzmocnienia partenokarpii. Istnieją częściowo partenokarpiczne hybrydy, które wykazują tę zdolność tylko w sprzyjających warunkach.

Przeczytaj także: Czeremcha zwyczajna, zdjęcie, opis, warunki uprawy, pielęgnacja

Hybrydy partenokarpiczne to: krótkoowocowe (długość zelenetów do 20 cm), stosunkowo krótko owocujące (długość zelenetów - 20-22 cm) i długowocowe - 25-30 cm i więcej. Powierzchnia jest gładka i nierówna. Najwyższe wczesne plony w szklarniach zimowych zapewniają ogórki gładkie o długich owocach. Nieco nietypowy wygląd nie umniejsza wysokiego smaku.

Zastosowanie „szalonego ogórka” w medycynie tradycyjnej

Niejadalne „ogórki” zawierają substancje toksyczne. Tradycyjna medycyna tylko z wielką starannością pozwala na wykorzystanie niektórych części rośliny (po wstępnym przygotowaniu surowców) do naparów leczniczych i wywarów. Kłujący owoc zawiera toksyny, które mogą szkodzić ludzkiemu organizmowi. Dlatego nie należy podejmować ryzyka i zakopać sok owocowy w nosie z przeziębieniem, chociaż piszą, że ta metoda leczenia naprawdę pomaga niektórym ludziom. Zielarze zalecają wstępne rozcieńczenie soku wodą.

Nie pozwoliłbym dzieciom bawić się zabawnymi owocami tej rośliny, ponieważ znane są przypadki uszkodzenia delikatnej skórki świeżym sokiem z kolczastego owocu.

R.B. Achmedow, praktykujący uzdrowiciel ludowy i znawca roślin, ostrzega:

«Roślina jest trująca, wymaga ostrożnego obchodzenia się. Szalony ogórek jest przeciwwskazany w zapaleniu trzustki, chorobach żołądka i jelit z tendencją do luźnych stolców, w okresie ciąży, a także u osób ze słabym sercem. Używaj soku i naparu z ziela tylko zgodnie z zaleceniami zielarzy
„(Książka„ Rośliny są Twoimi przyjaciółmi i wrogami ”).

Samoleczenie może być niebezpieczne. właściwości tej interesującej rośliny nie zostały jeszcze zbadane.

Egzotyczne ogórki (32 zdjęcia)

Porozmawiajmy dzisiaj o ogórkach. Bardziej niezwykłe niż zwykłe. Nie, nie, o ogórkach, które są z ogrodu i od razu do dupy, nic nie powiemy. Więc…

Zobacz wszystkie zdjęcia w galerii

Większość ogórków pochodzi z tropików, ale szybko zakorzeniają się w chłodniejszych regionach, dając dość wysokie plony. W przeciwieństwie do tradycyjnego ogórka rosyjskiego, średnio długiego, zielonego, z pryszczami, odmiany egzotyczne w procesie „ewolucyjnego” rozwoju nabyły różne gatunki, które z wyglądu przejęły podobieństwa z niektórymi uprawami warzyw i owoców. Posiadają szeroką gamę kolorów: od bieli i marmuru po żółty, pomarańczowy, a nawet czerwony. O zielonych nawet nie wspominam. Pod względem wielkości i kształtu mogą być tak małe jak pikle i korniszony lub mogą wisieć jak serpentyna o długości do metra. I mają niezwykły smak.

Ogórek biały. Ogórki białe to praktycznie te same zwykłe ogórki zielone, tylko albinosy, naturalnie hodowane selektywnie. Ale nadal istnieje niewielka różnica. Po pierwsze, istnieje różnica w kolorze owoców. Po drugie. Różnice smakowe sprowadzają się do braku goryczy i bogatszego aromatu. Po trzecie. Silny wzrost rzęs rośliny. Czwarty. Niewymagający dla formacji. I po piąte, myślę, że najważniejsza kwestia. Są odporne na zmiany warunków atmosferycznych, niższe i wyższe temperatury, dobrze znoszą zacienienie.

Mogą wytrzymać upały do + 45 ° С, są odporne na choroby i szkodniki. Powstają owoce o długości do 20 cm.Do żywności używa się małych owoców 8-12 cm.Miąższ białego ogórka jest delikatny, słodkawy w smaku. Uważany jest za przysmak wśród ogórków.

Chiński serpentyna. Na rynku rosyjskim pojawił się ten ogórek około 10-15 lat temu. Przystosowany do wzrostu zarówno w oświetlonym, jak i zacienionym miejscu, bezpretensjonalny w ekstremalnych temperaturach. W uprawie outdoor owocuje do połowy jesieni, nawet w nocnych temperaturach + 6 ° C. Rośnie bardzo szybko. Ma cienką elastyczną skórkę z dużymi guzkami, gęstą, soczystą, słodkawą, bez goryczy i bez pustek. A wszystko to w towarzystwie delikatnego aromatu. „Ogórki” osiągają długość od 40 do 85 cm.

Ale plon zebrany w niewłaściwym czasie „zadowoli” pojawieniem się prawdziwych węży, które osiągną do 90 cm długości i więcej.Możesz więc całkowicie wypełnić miskę sałatkową jednym ogórkiem. Stosuje się je nie tylko świeże, można je wykorzystać do przygotowania zimowych przetworów - marynat i sałatek. Ale nie nadaje się do solenia.

Kiwano. Kiwano to egzotyczny owoc pochodzący z Afryki. Nazywany jest również ogórkiem afrykańskim, pomidorem angielskim lub melonem rogatym, ponieważ na powierzchni tego owalnego owocu znajdują się ciernie w postaci rogów. Kiwano to zielna winorośl z rodziny dyni, podgatunek to ogórek.

Skórka ma żółto-pomarańczowy kolor, a miąższ jest galaretowaty o cierpkim smaku. Ten owoc ma wszechstronny skład. Zawiera wodę, węglowodany, białka, tłuszcze. Ponadto owoc jest bogaty w witaminy A, B, C, a także makro- i mikroelementy (żelazo, wapń, cynk, potas, magnez, mangan). Kiwano jest uważane za produkt niskokaloryczny, dlatego służy do odżywiania. Sadzonki przesadza się na grządki, gdy na glebie nie ma szronu. Przesadzając roślinę na otwarty teren, należy wybrać miejsce, które dobrze ochroni sadzonki przed wiatrem i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Chociaż ten egzotyczny ogórek jest uważany za ciepłolubny, nie może znieść gorącego słońca. Na liściach szybko rozwijają się oparzenia, a jajnik i kwiaty mogą spaść.

Kiwano uwielbia luźną, lekką i przepuszczalną glebę. Susza i nadmierna wilgoć są dla niego szkodliwe. Jeśli chcesz zjeść owoc od razu, zaraz po zerwaniu, powinieneś wyrzucić wszystkie nasiona i wybrać cały miąższ łyżką. Skórka tego ogórka nie jest spożywana, jest zbyt twarda. Ale są tacy (a jest ich sporo), którzy ze względu na witaminę B i błonnik nadal wolą używać skórki egzotyki. Zatem uprawa tak egzotycznego owocu z nasion w naszym kraju jest w mocy każdego.

Melotria szorstka. Melotria rough pochodzi z Afryki równikowej. Roślina ta jest jednoroczna, jej łodygi osiągają długość 3 m. Nazywają melotrią i mini-ogórkiem dla miniaturowych rozmiarów owoców (1,5-2,5 cm) i melonem myszy, ogórkiem kolibra i ogórkiem afrykańskim, a nawet korniszonem.

Jej owoce, zbliżone kolorem do małych arbuzów, są bardzo smaczne. Ponadto ogórki afrykańskie mają wiele zalet zdrowotnych. W smaku i zastosowaniu mogą z powodzeniem zastąpić zwykłe ogórki. Używany do sałatek i przetwórstwa (solenie, konserwowanie). Owoce Melotria zawierają dużo błonnika. Są bogate w białko, tłuszcz i węglowodany. Zawierają również minerały, takie jak magnez, żelazo, potas, wapń, fosfor, sód. Ponadto witaminy B9 i C są częścią afrykańskich ogórków.

Ogórki Melotria należy spożywać już w młodym wieku. Dojrzałe owoce o grubej skórce należy marynować lub solić. Co ciekawe, w melotrii jadalne są nie tylko owoce, ale także bulwy. Smakują jednocześnie jak ogórek i rzodkiewka. Bulwy należy wykorzystać natychmiast po ich wykopaniu, ponieważ są przechowywane przez bardzo krótki czas. Z bulw Melotria można przyrządzać sałatki i gulasze warzywne. Melotria w centralnej Rosji jest uprawiana jako roczna roślina ozdobna i może służyć jako zielony żywopłot.

Ogórki ormiańskie Ogórki ormiańskie nazywane są również srebrnymi melonami. Roślina jest odmianą melona. Jest szeroko rozpowszechniony w Chinach, Japonii, Uzbekistanie i we Włoszech, co charakteryzuje melon serpentynowy jako kulturę ciepłolubną, dla której bardzo ważna jest obecność wskaźników wysokiej temperatury gleby i powietrza, a także dobre oświetlenie.

Jest to kultura melonów, która jest wciąż mało znana ogrodnikom. Owoce są jasnozielone, pokryte delikatnym srebrzystym pokwitaniem. Długość owocu waha się od 45 do 50 cm Cechą charakterystyczną ormiańskiego ogórka jest całkowity brak w nim pustki powietrznej. Ogórki ormiańskie są łatwe w uprawie na otwartym i chronionym gruncie. Opieka nad ogórkiem polega na regularnym spulchnianiu gleby i rzadkim, ale dość obfitym podlewaniu.Wymagane jest monitorowanie czystości nasadzeń i regularnie chwastów. Zalecane są nawozy organiczne. Nie chorują, są odporne na ekstremalne temperatury. Wyróżniają się długotrwałym ciągłym owocowaniem prawie do samego mrozu.

Przeczytaj także: Uprawiamy jukę ogrodową na wsi, której sadzenie i pielęgnacja są proste

Smak nieco osobliwy, przeznaczony dla amatora. Niektórzy miłośnicy egzotycznych warzyw uważają, że smakują jak dynia, inni porównują je do melona. Smak i kolor, jak mówią ... Ogórki ormiańskie są spożywane na świeżo razem ze skórką, a także mogą być używane do solenia i konserwowania. W wyniku przejrzenia owoce żółkną i prawie całkowicie tracą smak. Owoce zawierają około 13-14% cukrów, około 15% suchej masy i 7,5% skrobi. Ponadto miąższ jest bogaty w witaminy i sole mineralne.

Kolczoch to meksykański ogórek. Kolczoch pochodzi z Ameryki Środkowej. W naturze meksykański ogórek to wieloletnia winorośl, która może rosnąć w jednym miejscu nawet przez 20 lat. Za pomocą anten umieszczonych na końcach pędów przylega do podpór. Sama łodyga rośnie w sprzyjających warunkach do 20-50 metrów wysokości. Z biegiem lat zarówno łodyga, jak i czułki stają się grubsze, a łodyga staje się zdrewniała, zmieniając kolczoch w odporną i silną roślinę. To bardzo ciekawy okaz. Jeśli takie porównanie można zastosować do rośliny, to powiedziałbym, że jest to roślina żyworodna. Dlaczego? Okazuje się, że do rozmnażania wykorzystuje się całe owoce. Umieszcza się je w glebie pod kątem 45 stopni szerokim bokiem w dół iw 2/3 przykrywa ziemią. Najpierw tworzy się system korzeniowy, a następnie z górnej części nadziemnej pojawiają się młode pędy z liśćmi. Pędów jest wiele, więc odbywa się wyrywanie, pozostawiając 2-3 najsilniejsze pędy. Dzięki czułkom roślina przylega do podpory i rozciąga się w górę. Aby roślina mogła zakwitnąć, okres światła jest sztucznie zmniejszany przez przykrycie roślin nieprzezroczystym materiałem, ponieważ kolczoch kwitnie tylko wtedy, gdy długość dnia nie przekracza 12 godzin.

Kolczoch potrzebuje specjalnych warunków wzrostu: obfite podlewanie wodą podgrzaną do 25 C, gleba jest wapnowana przed sadzeniem, ponieważ kolczoch nie toleruje zakwaszenia i nie toleruje zimnej gleby, której temperatura powinna wynosić co najmniej + 15 ° C. Na naszych szerokościach geograficznych można uprawiać kolczochów tylko pod osłonami. Nawet zbliżenie się do zera może zniszczyć bicze i liście. Optymalna temperatura do kiełkowania nasion to + 20C, do sezonu wegetacyjnego potrzebne jest wszystko + 22-28C, cały sezon wegetacyjny trwa 6-7 miesięcy. Nawet w sprzyjających warunkach do uprawy na zewnątrz w południowej Rosji, meksykański ogórek nie toleruje zim, głównie z powodu moczenia bulw.

Kolczoch jadalny pod względem smaku i wyglądu owocu jest bardziej odległym krewnym Kiwano i ogórka pospolitego. Jej owoce mają kształt niezwykle dużej niedojrzałej zielonej gruszki. Wnętrze owocu to soczysty, słodkawo-biały miąższ. Spośród dwunastu odmian meksykańskiego ogórka w naszym kraju uprawiane są tylko trzy: zielone, białe i kłujące. Brak kultury to duże, ciężkie owoce na cienkiej szypułce, które łamią się na wietrze, są uszkodzone podczas opadania i szybko psują się. Po dojrzałości plon jest ostrożnie usuwany, ponieważ uszkodzone owoce (jak wspomniano powyżej) nie są przechowywane . Przy prawidłowym zbiorze owoców zbiory są przechowywane do sześciu miesięcy. Ogórki zbiera się we wrześniu i przechowuje w temperaturze +3 ... + 5 ° С. Wcześniej łodygi są usuwane z owoców i suszone przez kilka dni w temperaturze pokojowej.

Indie ogórkowo-cytrynowe od dawna uważane są za ojczyznę ogórka. Być może jedyną kulistą odmianą ogórka, która zapuściła korzenie w Europie, jest CRYSTAL APPLE („kryształowe jabłko”).W Rosji i na terenie byłego ZSRR odmiana ta otrzymała swoją drugą nazwę „ogórek-cytryna” ze względu na uderzające zewnętrzne podobieństwo do owoców cytryny.

Ale podobieństwo jest czysto wizualne, a ogórek oczywiście nie ma nic wspólnego z cytryną. Dlatego jest mało prawdopodobne, aby picie herbaty z ogórkiem cytrynowym zadziałało. Charakterystyczną cechą tego owocu jest wysoka zawartość krystalicznie czystej wilgoci w miąższu. Młode ogórki mają kolor jasnozielony, a dojrzewając nabierają jasnożółtego koloru, przyjemnego aromatu i smaku.

Powierzchnia owocu pokryta jest jedwabistym puchem. Owocowanie do mrozu. Użyj ogórka cytrynowego, zarówno świeżego, jak i z puszki. Przetworzone owoce zachowują swój kolor i kształt bez zmiany. Roślina jest południowa, dlatego w centralnej Rosji uprawiana jest tylko przez sadzonki. Ogórek cytrynowy kocha wilgoć i dobrze reaguje na podlewanie, ale jest w stanie wyciągnąć wilgoć z powietrza i dzięki temu przeczekać porę suchą.

Momordika. Momordica należy do ogórków indyjskich i prawdopodobnie jest mistrzem różnorodności nazw. Nazywają Mamordiu i Indian, czyli ogórek żółty i krokodyl, szalony melon i granat indyjski, gruszka balsamiczna i gorzki melon, gorzkie jabłko, pachnąca gruszka i gorzka tykwa. Momordica to zielna liana pnąca z rodziny dyni, pochodząca z tropikalnych regionów Indii i Azji Południowo-Wschodniej. Posiada niezwykłe owoce, dojrzałe - podobne do egzotycznych, jasnopomarańczowych kwiatów.

Owoce w trakcie rozwoju zmieniają swój kształt i kolor. Owoce o długości 6-8 cm przypominają ogórki, a wyboista powierzchnia przypomina skórę krokodyla. Podobieństwo do krokodyla wzrasta wraz z dojrzewaniem owoców. Stopniowo zmieniają zielony kolor owocu na pomarańczowy. Dolna część owocu pęka iw tym czasie przypomina otwartą paszczę krokodyla, wypełnioną jasnoczerwonymi lub jaskrawymi szkarłatnymi nasionami w galaretowatej miazdze. Z powodu tego niesamowitego podobieństwa Momordica otrzymała nazwę „krokodylowy ogórek”. Młode owoce smakują jednocześnie jak dynia, niedojrzała dynia i ogórek. Dojrzałe owoce są słodko-cukierkowe (przypominające persymonę) z goryczką na powierzchni. Ze względu na swój specyficzny smak owoce są używane tylko przez miłośników egzotycznych warzyw.

Momordica może być uprawiana w szklarni, szklarni, na balkonie oraz w pokoju na parapecie. Zasadniczo roślina jest rozmnażana z nasionami, ale stosuje się również metodę rozmnażania przez sadzonki. Przed owocnikowaniem liście i łodygi momordica powodują oparzenia skóry po dotknięciu, jak pokrzywy. Owoce momordica zaleca się zbierać w 8-10 dniu po ich pojawieniu się, wtedy nie mają jeszcze gorzkiego smaku. Wiadomo, że w starożytnych Chinach istnieje momordiku, które było dozwolone tylko cesarzowi i członkom jego rodziny. W Indiach uważano ją za roślinę bogów, w Japonii - pożywienie stulatków.

W naszym kraju tego egzotycznego ogórka można spróbować w koreańskich sklepach. Ale nasi zapaleni ogrodnicy uważają, że samodzielna uprawa momordiki jest znacznie bardziej interesująca. Niektóre odmiany Momordica są uprawiane jako ozdobne rośliny doniczkowe, podczas gdy inne są uprawiane jako rośliny warzywne w ogrodach lub jako rośliny ozdobne wzdłuż ogrodzeń i altan.Dojrzałe owoce są słodko-słodkie (przypominające persymony) z goryczką na powierzchni owocu. Ze względu na swój specyficzny smak owoce są używane tylko przez miłośników egzotycznych warzyw. Momordica może być uprawiana w szklarni, szklarni, na balkonie oraz w pokoju na parapecie. Przed owocnikowaniem liście i łodygi momordica powodują oparzenia skóry po dotknięciu, jak pokrzywy. Owoce momordica zaleca się zbierać w 8-10 dniu po ich pojawieniu się, wtedy nie mają jeszcze gorzkiego smaku.

Wiadomo, że w starożytnych Chinach istnieje momordiku, które było dozwolone tylko cesarzowi i członkom jego rodziny. W Indiach uważano ją za roślinę bogów, w Japonii - pożywienie stulatków.W naszym kraju tego egzotycznego ogórka można spróbować w koreańskich sklepach. Ale nasi zapaleni ogrodnicy uważają, że samodzielna uprawa momordiki jest znacznie bardziej interesująca. Niektóre odmiany Momordica są uprawiane jako ozdobne rośliny doniczkowe, podczas gdy inne są uprawiane jako rośliny warzywne w ogrodach warzywnych lub jako rośliny ozdobne przy ogrodzeniach i altanach.

Trichozant Trichozant, czyli ogórek wężowy, to ciepłolubna roślina pochodząca z Azji Południowo-Wschodniej. Swoją nazwę zawdzięcza zewnętrznemu kształtowi owocu, przypominającemu wijące się węże o ciemnozielonym kolorze, które ostatecznie zmieniają kolor na jaskrawoczerwono-pomarańczowy. Długość owoców osiąga 1,2 metra. Trichozant serpentyna to niezwykła roślina, której owocem jest warzywo podobne do ogórka i dyni. Popularność tej rośliny od lat rośnie. Na naszych szerokościach geograficznych jest to bardzo rzadkie, więc zaczęli sztucznie go uprawiać.

Teraz jest uprawiany w Chinach, Indiach, Ameryce Południowej, a nawet w niektórych częściach Rosji. W regionach Rosji Trichozant nie jest rozpowszechniony, jest uprawiany głównie przez miłośników egzotycznych roślin ze względu na jego efekt dekoracyjny. Zasadniczo Trichozant rośnie na otwartym terenie tylko w regionach południowych. Na środkowym pasie jest to roślina szklarniowa. W temperaturach poniżej 10C roślina obumiera.

Podobnie jak inne gatunki, Trichozant jest bezpretensjonalny w pielęgnacji. Kwiaty Trichozanta są bardzo nietypowe: małe, nie większe niż 4 cm, przypominają płatki śniegu. Świeże, niedojrzałe owoce są zawsze zielone, natomiast dojrzałe mogą być zielone, żółte, pomarańczowe, a nawet ognistoczerwone, przypominające dynię. Ogórek serpentynowy jest produktem dość cennym ze względu na swój skład chemiczny. Zawiera wiele minerałów i witamin, a zawartość kalorii w produkcie jest niska, jak zwykły ogórek. Nasiona w owocach są duże, jak u dyni. Owoce są spożywane, głównie na surowo. Można je również dusić i smażyć.

Wątpliwy Tladianta Kolejny przedstawiciel z Azji Południowo-Wschodniej. Kultura jest rozmnażana przez nasiona i bulwy podobne do ziemniaków. Rozmnażanie bulwiaste jest najbardziej akceptowalne i nie jest czasochłonne. W jednym miejscu bez przeszczepu Tladiant może dorastać do 10 lat. Nawiasem mówiąc, wątpliwa tladianta jest jedynym gatunkiem odpornym na mróz z 20 istniejących na terytorium Rosji.

Kultura wymaga stałego, umiarkowanego podlewania, nie toleruje podlewania (bulwy umierają). Zjada się owoce tladian. Zielone owoce są solone i konserwowane jak zwykłe ogórki czy cukinia. Dojrzałe czerwone owoce mają słodki smak (smakują jak kiwi i ananas) i można je jeść na świeżo lub z dżemem, dżemem lub kandyzowanymi owocami. Ciekawy fakt z życia wątpliwego chłopca. Jej życie jest ściśle związane z jej jedynym zapylaczem - maleńką dziką pszczołą z rodzaju Ctenoplectra.

Wieczorem ten owad wspina się do otwierającego się pąka męskiego kwiatu. Po nocy następnego ranka pszczoła odlatuje do kwiatu żeńskiego i zostawia przyniesiony pyłek. Ta pszczoła nigdy nie odwiedza upraw melonów, a wręcz przeciwnie, pszczoły domowe, a także trzmiele i osy zapylające ogórki, melony i dynie, nigdy nie siadają na wątpliwych kwiatach tladiana. Cóż, gdzie nie ma tej pszczoły, to wacikiem, wacikiem ...

CRAZY CUCUMBER TO LIANA Z PATYCZKAMI

Już w domu dowiedziałem się, że roślina ta nazywana jest ogórkiem szalonym, czyli owocem kolczastym. Należy do rodziny dyni. Występuje w Środkowej i Azji Mniejszej, w basenie Morza Śródziemnego, na Kaukazie oraz w południowej Rosji i na Ukrainie.

Ta liana jest jednoroczna, bardzo bezpretensjonalna i dlatego często występuje na wolności. Jej łodygi osiągają długość 1,5 m. Liście są duże, do 20 cm długości i do IS cm szerokości, kwiaty są ładne, żółtawe, pachnące. W ogrodnictwie owoce kolczaste są wykorzystywane do kształtowania tarasów, altan, łuków, ogrodzeń, ścian, balkonów.

Ogórki o długich owocach

Wśród ogórków są prawdziwi bohaterowie o długości do 1,5 mi wadze do 5 kg.Podczas ich uprawy nie można obejść się bez wsparcia w postaci kratki, ponieważ długość rzęsy sięga 4 metrów. Niektórzy ogrodnicy umieszczają je w pobliżu ogrodzenia. Rozważ cechy tych ogórków.

Ogórek ormiański

Różni się dobrym kiełkowaniem nasion, odpornym na zmiany temperatury. Jej owoce mają podłużne rowki, lekko żebrowane, pokryte lekkim puchem i mają aromat melona, od którego nazwano go Silver lub Serpentine melon. Może mieć do 50 cm długości. Można go dość dobrze przechowywać i można go solić w dowolnym rodzaju.

Ogórek ormiański

Ogórek chiński

Długość owocu sięga 80 cm, w większości przypadków ma gładką azjatycką koszulę, solenie jest przeciwwskazane. Należy go spożyć tego samego dnia, w którym został zerwany, ponieważ owoc szybko wysycha. W Chinach jest używany do przyrządzania tradycyjnych pikantnych sałatek warzywnych.

Ma małe kiełkowanie nasion, tylko do 25%. Tworzy niewiele pędów bocznych, dzięki czemu można go sadzić gęsto.

Wąż Trichozant

Ojczyzna - podzwrotnikowe i tropikalne południowej i południowo-wschodniej Azji, gdzie jest bardzo popularny. Zjada się tam nawet łodygi, liście i wąsy rośliny. Dojrzałe, żółte, pomarańczowe owoce z czerwonym miąższem są spożywane na surowo, duszone i gotowane.

Jej owoc to skrzyżowanie ogórka z dynią, ale delikatniejszy i słodszy od ogórka, osiąga długość do 1 mi do 10 cm średnicy, wagę 1-5 kg.

Wąż Trichozant

Ciekawy! Aby zapobiec wygięciu się owocu, do jego końca przywiązuje się kamień.

Śnieżnobiałe kwiaty tego japońskiego ogórka, podobnie jak płatki śniegu, są bardzo piękne.

Lagenaria

Ojczyzną są tropiky Afryki, ale rośnie również w Wietnamie, za co otrzymała nazwę ogórek wietnamski - skrzyżowanie cukinii, ogórka i dyni. Sploty winorośli osiągają 15 mi służą do wyrobu wszelkiego rodzaju wyrobów wikliniarskich. Niedojrzałe owoce mają gorzko-korzenny smak i są używane do jedzenia.

Z twardej skórki suszonych przejrzałych owoców robią fajki, naczynia, instrumenty muzyczne. W zależności od kształtu owocu lagenaria wyróżnia się serpentynowym, butelkowatym, kłodowym. Ciekawy afrykański imbryk Lagenaria z długą cienką szyjką i okrągłym w dolnej części, długość owocu dochodzi do 1 m. Po zachodzie słońca kwitną duże, piękne kwiaty Lagenarii. Roślina nie wytrzymuje nawet niewielkiego mrozu i umiera w temperaturach poniżej zera.

Przyjaciel pubu

Jak byłem przekonany, szalony ogórek dobrze rośnie w centralnej Rosji. Agrotechnologia jest taka sama jak w przypadku dyni i dyni.

Przed sadzeniem przetrzyj nasiona pnącza papierem ściernym, aby ułatwić kiełkom przebicie się przez twardą skorupę. Następnie namocz je w słabym roztworze nadmanganianu potasu na jeden dzień i umieść w misce z mokrymi trocinami. Przykryj woreczkiem. Naczynie wstaw do lodówki na miesiąc. Następnie przenieś go do ogrzania (przynajmniej 25). Kiedy pojawią się korzenie, sadzić nasiona w doniczkach z podłożem z próchnicy, ziemi liściastej, torfu i piasku (2: 2: 1: 1). Możesz spróbować zasiać nasiona i natychmiast w ziemię, ale tylko wtedy, gdy ustali się stabilne ciepło.

Koszule z ogórkiem

Rodzaje sałatek - najlepsze odmiany na otwartym terenie

Tak więc ogrodnicy nazwali wygląd skóry, warto się jej bliżej przyjrzeć.

„Niemiecka koszula” ma podłużne paski, częste guzki i kolce nie tylko na guzkach, ale także między nimi, z których ogórek wydaje się nawet puszysty. Wielkość takiego ogórka nie przekracza 12 cm.

„Koszula holenderska” pokryta jest częstymi guzkami z kolcami na końcach. Ogórki holenderskie są większe niż ogórki niemieckie i często mają typowe dla korniszonów bukiety jajników.

„Koszula rosyjska (słowiańska, orientalna)” - z dość rzadkimi, przypadkowo rozrzuconymi guzkami, które pokryte są czarnymi lub brązowymi kolcami.

Ogórki bez kolców, gładkie, dość duże mają „azjatycką koszulę”.

Ogórki bez kolców

Jeśli owoce nadal mają rzadkie guzy, mówimy o „koszuli koreańsko-japońskiej”.

Osobno należy powiedzieć o ogórkach z białego i czarnego ciernia. Ogórki kolczaste to ogórki sałatkowe, błędem byłoby ich solenie, ponieważ roztwór soli nie przenika przez grubą skórkę. Czarne ciernie mają cienką skórę i świetnie się czują w piklach.

Przesadzanie szalonego ogórka na otwarty teren

Na przełomie maja i czerwca sadzonki sadzimy na otwartym terenie w odstępach 35-50 cm, do każdego dołka wlewamy po pół łopaty próchnicy.

Liana rośnie zarówno na słońcu, jak iw półcieniu. Gdyby tylko nie było przeciągów. Gleby do tego są preferowane słabo kwaśne gliny piaszczyste lub lekkie gliniaste, dobrze przepuszczalne. Podlewanie jest potrzebne umiarkowanie. Nawożenie - dwa razy w miesiącu roztworem dziewanny lub ptasich odchodów (łopata w wiadrze z wodą).

Kwiaty na roślinie powstają od lipca do jesiennych przymrozków. Owoce dojrzewają na przełomie sierpnia i września. Ale odciąłem je wcześniej, zostawiając tylko kilka jąder. Rzeczywiście, przy niekontrolowanych „eksplozjach” szalonych ogórków, ich nasiona rozsypują się na boki na odległość do 20 m! Następnie wykop sadzonki w całym ogrodzie!

Jak wyhodować szalonego ogórka

Aby wykorzystać wszystkie pozytywne właściwości szalonego ogórka, musisz wiedzieć, jak prawidłowo go uprawiać na ziemi.

Przygotowanie do lądowania

Sadzonka zaczyna być sadzona w ziemi na wiosnę. Najkorzystniejszym okresem jest zanikanie jabłoni, ponieważ na tym etapie wiosny minęło już zagrożenie mrozem.

Gleba musi być ciepła, lekka i przepuszczalna, aby roślina mogła się zakorzenić. Temperatura powietrza powinna być powyżej zera, ponieważ w niskich temperaturach krzew nie będzie rosnąć.

Możesz stworzyć dowolne oświetlenie dla rośliny: ogórek jest bezpretensjonalny i będzie rósł zarówno w cieniu, jak i na słońcu. Lepiej jest sadzić go przy ogrodzeniach lub ścianie, ponieważ ma tendencję do zwijania się wzdłuż pionowej powierzchni.

Proces sadzenia szalonego ogórka:

Nasiona należy namoczyć w roztworze nadmanganianu potasu na 1 dzień.
Wykonaj otwory w odstępach 0,5 m.
Umieść nawozy w otworach.
Przygotowane nasiona umieść parami w dołku.

Opieka nad nim podczas kultywacji

Ta roślina jest bardzo bezpretensjonalna i rośnie w prawie każdych warunkach. Jeśli jednak chcesz wyhodować owoce szalonego ogórka, a nie tylko udekorować ogrodzenie na wsi, musisz przestrzegać prostych zasad jego pielęgnacji.

Reżim temperaturowy

Korzenie ogórka nie są odporne na ostre mrozy, dlatego sadzenie należy zaplanować na połowę maja. Najlepsza temperatura dla rośliny to 23–25 ° C w półcieniu. Wysoka wilgotność prowadzi do rozkładu i śmierci roślin.

Podlewanie

To warzywo nie wymaga dużej ilości wilgoci, ale należy je podlewać wraz z resztą roślin na miejscu. Podlewanie rośliny wymaga umiarkowanego. Przy suchej pogodzie gleba w pobliżu roślin jest częściej nawilżana.

Top dressing

Sadzonki należy karmić nawozami mineralnymi i organicznymi. Aby to zrobić, użyj mieszanki próchnicy lub ptasich odchodów. 1 łopata mieszanki wystarczy do przygotowania 1 wiadra nawozu. Nawozy stosuje się raz na 2 tygodnie.

PRZED „WYBUCHEM” CZY PO?

Zbieram nasiona szalonego ogórka ze wszystkimi środkami ostrożności. Kiedy łodygi jąder żółkną, zakładam okulary, aby chronić oczy, biorę ogórek i ostrożnie wkładam do plastikowej torebki. Następnie gwałtownie potrząsam owocem, wypluwa z siebie do torby galaretowatą masę z nasionami. Masa ta w wyniku fermentacji z uwolnieniem gazu powoduje wzrost ciśnienia wewnątrz skorupy owocu, co prowadzi do „eksplozji”.

Po zakończeniu operacji pozostaje tylko wybrać nasiona z worka w sitku, opłukać je pod bieżącą wodą z kranu i wysuszyć na serwetce.

Nasiona można również zbierać po naturalnej eksplozji owocu. Jest łatwiej, ale niektóre nasiona mogą odlecieć w nieznanym kierunku.

Ogórki białe

Prace nad hodowlą białych ogórków prowadzono już w połowie lat 60. ubiegłego wieku, do tej pory uzyskano wiele odmian.Ich zaletą w porównaniu ze zwykłymi jest słodszy smak i odporność na zimno, co pozwala im owocować przed pierwszymi przymrozkami. W przeciwnym razie są takie same jak ich zielone odpowiedniki.

Ogórki białe

Odmiany ogórka białego:

US Scientist's Salt and Pepper to zaokrąglony biały ogórek z czarnymi plamkami przypominającymi mielony czarny pieprz.
Crystal Lemon jest hodowany przez australijskich hodowców. W kształcie przypominającym białą cytrynę wydaje się być wypełniony życiodajną wilgocią.
Smocze jaja mają zaokrąglony, spłaszczony kształt na końcach, śnieżnobiały miąższ i zielonkawy galaretowaty rdzeń z nasionami.
Anioł wyróżnia się podłużnymi paskami bieli i zieleni.

WŁAŚCIWOŚCI LECZNICZE BIEŻNEGO OGÓRKA

Wściekły ogórek jest szeroko stosowany w medycynie ludowej w leczeniu wątroby, nerek, przeziębień, owrzodzeń troficznych i nerwobólów. Używane są również owoce, liście i pędy. Należy jednak pamiętać, że szalony ogórek to trująca roślina. Nie możesz posmakować żadnej z jego części! Nawet sok z łodyg i liści winorośli, dostając się na skórę, może powodować podrażnienia, oparzenia i wrzody.

Konieczne jest leczenie domowymi preparatami z szalonego ogórka pod nadzorem lekarza, ponieważ ich przedawkowanie jest obarczone przyspieszeniem akcji serca, zawrotami głowy, bólem brzucha i wymiotami. Takie leczenie jest przeciwwskazane w przypadku zaostrzeń chorób przewodu pokarmowego, w okresie ciąży, karmienia piersią oraz dzieci poniżej 18 roku życia.

Ciekawą rośliną jest szalony ogórek - Ecballium elaterium (L.) A. Rich, przedstawiciel rodziny dyniowatych (Cucurbitae). W jej dojrzałych owocach powstaje ciśnienie do 8 atmosfer, które przejrzałe odrywają się od łodygi iz niesamowitą siłą „wystrzeliwują” nasiona, rozrzucając je na odległość kilkunastu metrów. Dojrzałe owoce zachowują się tak samo, gdy dotyka ich człowiek lub zwierzęta, pokrywając je lepkim śluzem z nasionami. Wściekły ogórek jest trujący, ale od dawna jest używany do przygotowywania leków stosowanych w leczeniu obrzęków i chorób wątroby. Szalony ogórek nie jest uznawany przez oficjalną medycynę, dlatego wszystkie przepisy są ludowe.

Egzotyczne odmiany ogórków

Uwaga. Wszystkie egzotyczne rodzaje ogórków mają niezwykłe nazwy, ale można je uprawiać na parapecie, loggii lub balkonie, jak zwykłe lokalne uprawy, a nawet uzyskać niewielkie zbiory. Są również bardzo dekoracyjne. Ważne jest tylko, aby nie dopuścić do wyschnięcia gleby podczas uprawy.

Momordica Harantia

Ma piękne, jasnożółte kwiaty z delikatnym aromatem jaśminu, momordica jest często używana w projektowaniu krajobrazu do dekoracji altanek. Owoce mają 10-20 cm długości, pokryte są wypustkami różnej wielkości, jak skóra krokodyla, i mają kształt wrzeciona, spiczastego na obu końcach.

Zielone owoce momordiki są używane jako pożywienie, podobnie jak zwykłe ogórki. Skórka Momordica jest nieco gorzka, ale rekompensuje to jej dobroczynne właściwości: oczyszcza naczynia krwionośne i poprawia ostrość wzroku. Dojrzała momordica to żółty ogórek o pięknym wzorze i ciemnym rubinowym miąższu przypominającym persymonę. Przejrzały owoc pęka na 3 części i przypomina krokodyl z czerwono-brązowymi nasionami w „pysku”. Dzięki tym nasionom Momordica jest rozmnażana przez sadzonki. Wystarczy je wypłukać w roztworze nadmanganianu potasu, nie należy ich moczyć, w przeciwnym razie mogą zgnić. Są sadzone z krawędzią.

Młode pędy i liście Momordica są również używane do pożywienia, ale należy pamiętać, że przed rozpoczęciem owocowania łodygi Momordica żądlą jak pokrzywy.

Momordica Harantia

Kiwano

Pochodzi z Afryki. Jej owoc ma zaokrąglony, lekko wydłużony kształt z rzadkimi guzkami na skórce, początkowo zielony z pięknymi plamami, aw miarę dojrzewania pomarańczowy z zielonym, słodko-kwaśnym galaretowatym miąższem, który łyżka. Nie ma wystarczającej ilości światła dziennego do dojrzewania Kiwano w północnych regionach, ale hodowcy wyhodowali pierwszą odmianę Green Dragon specjalnie dla naszego klimatu.

Miąższ owocu działa leczniczo na choroby układu krążenia, wspomaga gojenie się ran i krwawień, stosowany jest w kosmetykach w postaci maseczek. Zielone owoce Kiwano można solić lub marynować, a dżem można zrobić z dojrzałych owoców.

Twarda skórka dojrzałych owoców Kiwano pozwala na przechowywanie ich w temperaturze pokojowej do prawie wiosny.

Anguria

Jego naukowa nazwa jest tłumaczona jako „ogórek arbuzowy”.

Antillean Anguria została udomowiona przez Indian. Anguria syryjski lub syryjski ogórek ma mniejsze owoce niż Antillean.

Anguria

Piękne liście Angurii wyglądają jak arbuz, a zielone owoce na długich, grubych łodygach z licznymi miękkimi zielonymi kolcami zewnętrznie przypominają te z szalonego ogórka. Niedojrzałe owoce są soczyste i jędrne jak zwykły ogórek, można je jeść świeże, solone i marynowane. W miarę dojrzewania owoce stają się pomarańczowe lub czerwone i bez smaku.

Melotria szorstka

Te mini-arbuzy o marmurkowym biało-zielonym kolorze, mierzącym zaledwie 1,5-2,5 cm, pochodzą z Afryki równikowej. Oprócz jadalnych melotria ma walor dekoracyjny - ma piękne gładkie liście ogórka, żółte pojedyncze kwiaty żeńskie lub męskie zebrane w kwiatostany. Przy pomocy melotrii w krótkim czasie uzyskuje się ogrodnictwo altan i rotund. Melotria ma również jadalne korzenie, które smakiem i kształtem przypominają wydłużoną rzodkiewkę lub słodki ziemniak; zbiera się je po zakończeniu zbioru ogórków.

Melotria szorstka

Skórka owocu melotrii jest kwaśna, dzięki czemu otrzymała przydomek „kwaśny korniszon”.

Uwaga! Jego owoce i korzenie są przeciwwskazane w przypadku zapalenia żołądka i zwiększonej kwasowości soku żołądkowego.

Uzyskano tylko jedną odmianę do sadzenia na środkowym pasie - Melotria Kolibri. W przypadku uprawy sadzonek nasiona nie są posypywane, ale przykrywane szkłem.

W przypadku wszystkich egzotycznych odmian ogórków stosuje się te same metody uprawy, co w przypadku zwykłych. Najczęściej są uprawiane przez sadzonki. Wszystkie są zapylane przez pszczoły, więc można je sadzić w otwartym terenie, ale dobrze rosną w szklarniach.

Tryskający ogórek

Znana jest z owoców, które wyrzucają nasiona na odległość ponad 6 metrów. Szczyt jego popularności przypadł na lata 60. ubiegłego wieku, kiedy dorastał w pobliżu ogrodzeń wielu daczy i domów. Bardzo dekoracyjne, pachnące kwiaty przyciągają pszczoły. Jej owoce są niejadalne, ponadto cała roślina jest trująca, aw niektórych przypadkach, jeśli zostanie połknięta w sposób niekontrolowany, może być śmiertelna. Jednak suszone zioło i korzenie rośliny mają właściwości lecznicze i są stosowane w medycynie ludowej.

Tryskający ogórek

Opis biologiczny

Jednopienne zioło jednoroczne o pełzającej łodydze, osiągającej długość 70-150 cm, na łodydze porośnięte szorstkimi włoskami. Korzeń palowy, mięsisty. Liście są naprzemienne, sercowate, ząbkowane, do 20 cm długości, poniżej owłosione, pomarszczone, szaro-zielone.

Szalony ogórek ma regularne bladożółte kwiaty: pręcikowe zbiera się w bocznych kilkukwiatowych krzakach; słupek - samotny, umieszczony w kątach liści na długich szypułkach. Podłużne owoce jagodowe mają od 5 do 10 cm długości i są pokryte sztywnym włosiem. Śluz, który wypełnia owoce fermentuje i tworzy ciśnienie podczas dojrzewania, co pozwala ogórkowi na rozpryskiwanie nasion silnym strumieniem płynu. Roślina kwitnie od lipca do września, owoce dojrzewają do października. Szalony ogórek rośnie w zaśmieconych miejscach głównie w strefie nadmorskiej.

Gromadzenie i zaopatrzenie

Do celów leczniczych zbiera się niedojrzałe owoc

rośliny. Są używane na świeżo, przetwarzane na sok lub suszone w temperaturze 45 stopni. Suszone owoce są przechowywane oddzielnie od innych surowców ze względu na ich toksyczność.

Czasami używany do przygotowania korzenie roślin i trawa

Suszone surowce są przechowywane w zamkniętym pojemniku przez rok.

Skład chemiczny

Skład chemiczny rośliny nie został do końca zbadany, wiadomo, że owoce zawierają kwasy organiczne, białka, alkaloidy i witaminy. Główne działanie lecznicze mają składniki czynne - elaterina i elaterycyna.

Opis botaniczny

Od góry do dołu: Ogólny widok zakładu. Arkusz. Kwiat. Schemat kwiatów (A - samiec, B - samica). Owoc.

Łodyga prostata lub wznosząca się, bez czułek, o długości 50-150 cm, z krótkimi, mniej lub bardziej szorstkimi gałęziami. Korzeń jest zagęszczony, kluczowy, lekko rozgałęziony, białawy, mięsisty.

Liście naprzemiennie, sercowate, jajowate lub lekko klapowane, karbowane, dł. 5-10 (do 20) cm, szer. 4-8 (do 15) cm, poniżej szaro-łaciate, pomarszczone, sztywno szorstkie, z pogrubioną, wystające żyły. Ogonki liściowe są mięsiste, toczące się, szorstko włosowate, o długości 5-15 cm.

Kwiaty są jednopłciowe, jednopienne, bardzo rzadko dwupienne. Kwiaty pręcików na długich szypułkach w kwiatostanach racemicznych pachowych; pojemnik na kwiaty w kształcie krótkiego dzwonu; działki działek, w liczbie pięć, liniowo-lancetowate; corolla bladożółty, szeroko dzwonkowaty lub prawie w kształcie koła, głęboko pięcioczęściowy; pięć pręcików, z których cztery są połączone parami, jeden jest wolny. Kwiaty słupkowe są pojedyncze, na szypułkach zwykle wyłaniają się z tych samych kątów liści co szypułki kwiatów pręcikowych, z trzema do pięciu krótkich pręcików języczkowatych; okwiat kwiatów słupkowych jest podobny do okwiatu kwiatów pręcikowych; jajnik dolny, podłużny, szczeciniasty, z trzema łożyskami; kolumna jest krótka, z trzema dwustronnymi piętnami. Kwitnie lipiec - wrzesień.

Owoce szaro-zielone lub zielone, soczyste, podłużne lub podłużno-jajowate, dł. 4-6 cm, szer. 1,5-2,5, kolczasto-szczecinowe, rozwarte na obu końcach, polisperma. Nasiona są ciemnobrązowe, wydłużone, drobne, ściśnięte, gładkie, wąskie, ok. 1 cm długości, gdy nasiona dojrzewają, otaczająca je tkanka zamienia się w śluzową masę. W tym przypadku w owocu powstaje duże ciśnienie, w wyniku czego owoc jest oddzielany od łodygi, a nasiona wraz ze śluzem są silnie wyrzucane przez utworzony otwór. Proces wyrzutu nasion wykorzystuje napęd odrzutowy. Szalony ogórek „wypuszcza” nasiona na odległość ponad 6 m. Masa 1000 nasion to 13-22 g. Owoce dojrzewają w sierpniu - wrześniu.

Korzystne cechy

Szalony ogórek ma następujący wpływ na organizm:

Moczopędny.
Przeczyszczający.
Przeciw robakom.
Przeciwnowotworowe.
Działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie.
Lokalnie drażniący.
Podanie

W medycynie ludowej stosuje się leki z szalonego ogórka:

Nastój
alkohol owocowy - stosowany jako wcierka na reumatyzm i nerwobóle. Udowodniono, że jest skuteczny w leczeniu rwy kulszowej - zapalenia nerwu kulszowego.
Świeży sok
owoce, liście i korzenie - do leczenia hemoroidów, bólów głowy, zapalenia zatok; jako środek moczopędny na obrzęki niewiadomego pochodzenia. Sok służy również do zaparć i wydalania robaków. Jest stosowany zewnętrznie w leczeniu bielactwa nabytego, liszaja i guzów.
Wywar
owoce i korzenie - stosowane w kompleksowym leczeniu nowotworów złośliwych. Na zewnątrz bulion nakłada się w postaci okładów na dnę, nie gojące się rany.
Proszek
suszone owoce - jako proszek na choroby skóry.

Ekstrakt z owoców został z powodzeniem zastosowany w 1972 roku przez bułgarskiego fitoterapeutę Stoyanova w leczeniu wirusowego zapalenia wątroby (żółtaczka).

Uprawa sadzonek ogórków z nasion

Nasiona ogórka do uprawy sadzonek wysiewa się 25-40 dni przed sadzeniem. Im wcześniej sadzi się sadzonki, tym wiek jest dłuższy. Przed siewem, aby aktywować aktywność enzymatyczną, kalibrowane i marynowane nasiona moczy się przez 12-16 godzin w temperaturze 20 ℃ w roztworze nawozu (na 1 litr wody, 10 g superfosfatu i azotanu potasu, 0,2 g manganu, sole siarczanu cynku i miedzi).Aby przyspieszyć pojawienie się sadzonek, nasiona kiełkują. Wysiewa się je bezpośrednio w doniczkach 10 × 10 cm na głębokość 1–1,5 cm.

Uprawę sadzonek ogórka prowadzi się przy umiarkowanym zaopatrzeniu w wodę i wilgotności względnej 70–80%. Optymalna temperatura gleby w okresie od siewu do kiełkowania wynosi 26-28 ℃, w pozostałym okresie - 23-24 ℃. W słoneczne dni temperatura powietrza powinna wynosić 24–26 ℃, w pochmurne dni - 20–22 ℃, w nocy - 18–20 ℃. Przy uprawie sadzonek w nieogrzewanych szklarniach zaleca się obniżenie temperatury nocnej o 1–2 ℃ i utwardzenie sadzonek. W tym celu w ciągu 4 dni od ich pojawienia się temperatura spada do 20–22 ℃ w ciągu dnia i do 15-16 ℃ w nocy.

Aby zapobiec chorobom z plamistością oliwek, antraknozą, bakteriozą, sadzonki opryskuje się 1-2 razy 1% płynem Bordeaux lub 0,3% tlenochlorkiem miedzi.

Sadzimy tylko kompletne, zdrowe rośliny. Sadzonki odmian zapylających (Phoenix i Nezhinsky mogą być używane jako zapylacze) o 5–7 dni starsze od sadzonek głównej hybrydy. Jest to konieczne, aby zapewnić wygląd kwiatów męskich w czasie kwitnienia samicy.

Tutaj możesz zobaczyć zdjęcie rosnących ogórków z nasion:

Szkody i przeciwwskazania

Roślina jest trująca i wymaga ścisłego przestrzegania dawkowania. Połknięcie 0,6 g. świeży sok może doprowadzić do śmiertelnego zatrucia. Przy stosowaniu zewnętrznym możliwe są objawy alergiczne w postaci podrażnienia skóry i pojawienia się pęcherzyków, dlatego świeży sok należy rozcieńczyć wodą. Stosowanie szalonego ogórka jest przeciwwskazane u osób cierpiących na poważne choroby serca, żołądka i jelit; kobiety w ciąży i dzieci. W praktyce dziecięcej dozwolone jest stosowanie preparatów homeopatycznych z szalonego ogórka.

Zdjęcie szalonego ogórka

Rozwój

Roślina jest bezpretensjonalna, rzadko dotknięta chorobami i szkodnikami, więc łatwo jest ją uprawiać na osobistej działce. Do rozmnażania używa się nasion, wysiewając je w taki sam sposób, jak nasiona cukinii lub dyni.

Możesz uprawiać sadzonki sadzone w otwartym terenie po zniknięciu groźby mrozu. Rośliny umieszcza się w odległości 50 cm od siebie; dobrze, jeśli w pobliżu znajduje się ogrodzenie, filary lub inna podstawa, która pozwala na tkanie ogórków.

Liczba owoców wzrośnie, pod warunkiem dobrego podlewania i oświetlenia zaleca się nawożenie młodych roślin.

Dziki ogórek to niezwykła roślina z rodziny dyniowatych. Zyskał popularność dzięki swojej zdolności do rzucania nasion. A także za bezpretensjonalność w opiece i odporność na choroby.

Używany przez ogrodników do celów dekoracyjnych oraz w medycynie ludowej. To trująca roślina, więc musisz być z nią bardzo ostrożny.

Metoda zapylania

Ogórki pospolite to dwupienne rośliny o kwiatach męskich i żeńskich. Aby uformować się jajnik, pszczoły, trzmiele i inne owady przenoszą pyłek z kwiatu na kwiat. Takie ogórki są zapylane przez pszczoły.

Ogórki samozapylane charakteryzują się obecnością pręcików i słupka na każdym kwiatku, dzięki czemu zapylanie przebiega bez większych problemów. Można je uprawiać zarówno na zewnątrz, jak iw szklarni.

Ogórki partenokarpiczne zostały wyhodowane specjalnie dla szklarni, ikona szklarni jest narysowana na torbie z takimi nasionami. Jeśli sadzi się je na zewnątrz i pszczoły omyłkowo je zapylają, ogórki mogą wyrosnąć na haczykowate lub gruszkowe.

Zapylanie kwiatów ogórka

Uwaga! Większość odmian partenokarpicznych to hybrydy.

F1 oznacza woreczki z nasionami hybrydowymi na otwartym polu. Te nasiona uzyskuje się przez krzyżowanie różnych odmian. Liczba „1” wskazuje, że są to hybrydy w pierwszym pokoleniu i nie powstają w nich nasiona ogórka, czyli nie można uzyskać od nich nasion do sadzenia.

Jednak hybrydy mają również niezaprzeczalne zalety: są bardziej odporne na choroby i zmiany temperatury oraz są bardziej produktywne.

Wybitnym przedstawicielem ogórków partenokarpicznych jest słynny ogórek baku, który przypomina patrona, nie większy niż palec wskazujący. Ma lekko cierpki smak. Można go spotkać w sklepach o każdej porze roku.

Ogórki Baku

Odmiana charakterystyczna

Kultura zawdzięcza swoją nazwę ciekawej metodzie hodowli. Nazywa się go również echinocystis lub owocem kolczastym. Crazy Cucumber to zioło jednoroczne. Jest jedynym przedstawicielem tego gatunku. Najbardziej znaną odmianą jest Momordica. Pochodzi z Ameryki Północnej, w XIX wieku trafił do Europy. Obecnie rozpowszechniany na Azorach, na Morzu Śródziemnym, na południu Rosji i Ukrainy, w Azji Mniejszej i Środkowej.

W naturze występuje w pobliżu dróg, na śmietnikach. Może być postrzegany jako chwast blisko morza.

Opis buszu

Kultura wygląda jak winorośl. Szybko się rozwija, rozciąga się w górę wzdłuż podpory. Długość pędów dochodzi do 6 m, w dobrych warunkach dochodzi do 10 m. Łodyga rośliny pozbawiona czułek. Rozprzestrzenia się po ziemi, ma na powierzchni małe kosmki. Korzeń jest biały, gruby, mięsisty.

Opis liści: ułożenie na ogonkach naprzemiennie, sercowate lub trójkątne. Mają ząbki na krawędziach. Góra jest zielona, spód pomarszczony, szarawy filc. Wielkość 5-10 cm, może dochodzić do 20 cm Ogonki są mięsiste, ich długość 5-15 cm.

Kwiaty Crazy Cucumber są regularne, jasnożółte. Są jednopienne, jednopienne, rzadko dwupienne. Kwiat ma kształt korony, pięcioczęściowy. Istnieje pięć pręcików, z których cztery są akcentowane, piąty jest umieszczony osobno. Słupek trzech słupków z dolnym jajnikiem. Zapach jest przyjemny, przypominający zapach gardenii. Dlatego roślina przyciąga owady, zwłaszcza pszczoły. Zwiększa to znacznie plony upraw ogrodniczych i ogrodniczych. Kwitnienie przypada na lipiec-wrzesień.

Opis płodu

Po kwitnieniu powstają soczyste owoce. Kolor jest zielony lub szaro-zielony, kształt jest jajowaty. Długość od 3 do 6 cm, szerokość - 1,5-2,5 cm Nasiona są ciemnobrązowe, ich powierzchnia jest gładka, około 4 mm długości. Mają kolczaste włosie. Skóra jest cienka. Dojrzewanie odbywa się w sierpniu. Następnie owoce żółkną. Jeśli ich dotkniesz, nasiona zostaną wystrzelone. Wynika to z wysokiego ciśnienia, które panuje wewnątrz (do 6 atmosfer). Z tego powodu roślina otrzymała taką nazwę. Nasiona Crazy Cucumber rozprzestrzeniają się na 6 m, rozpryskując wszystko dookoła śluzem. W ten sposób mnoży się kultura.

Jeśli dojrzały owoc nie zostanie dotknięty, spada z wysuszonej łodygi. Tworzy się dziura, przez którą wychodzą nasiona.

Owoce szalonego ogórka mogą jeść tylko młode osoby, które ukończyły 10 lat. U osób bardziej dojrzałych są bardzo gorzkie. Przed użyciem moczy się w słonej wodzie na 10-12 godzin. Procedurę można powtarzać, aż gorycz zniknie. Skórę należy usunąć. Miąższ służy do robienia sałatek lub duszenia.

Roślina Mad Cucumber jest również używana w praktyce medycznej tradycyjnej medycyny. W końcu ma korzystne właściwości ze względu na swój cenny skład. Naukowcy badają je do dziś. Wiadomo, że te dzikie owoce zawierają:

alkaloidy;
glikozydy (elateriny, elaterycyny A i B);
sterole;
związki zawierające azot;
kwasy tłuszczowe i organiczne;
białka.

Udowodniono obecność karotenoidów, triterpenoidów, witamin C i B1.

Nasi przodkowie używali do celów leczniczych nie tylko zielonych owoców, ale także łodyg z sokiem. Stosowany przy chorobach takich jak robaki, opuchlizna, zapalenie wątroby i bóle stawów. Ma również właściwości przeciwnowotworowe, moczopędne, obkurczające, wchłaniające i bakteriobójcze. Świeży sok roślinny jest przydatny przy ropniach, przetokach i hemoroidach. Podczas przygotowywania go należy nosić rękawiczki, aby uniknąć poparzeń.

Konieczne jest stosowanie leków przygotowanych na bazie Szalonego Ogórka pod nadzorem lekarza i monitorowanie samopoczucia.Nie należy ich przyjmować, jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią. Przedawkowanie grozi nudnościami, zawrotami głowy, wymiotami, bólem brzucha, szybkim pulsem.

Opis i skład chemiczny rośliny

Wściekły lub dziki ogórek należy do rodziny dyni.

Czy wiedziałeś? Ta roślina otrzymała swoją nazwę dzięki unikalnemu procesowi wyrzucania nasion: dojrzały owoc, zwłaszcza jeśli jest zbierany, wypuszcza nasiona w powietrze.

Zarówno zwykły ogórek, jak i wściekły praktycznie nie różnią się wyglądem. Długość łodygi wynosi 30–85 cm, liście pokryte są małymi cierniami, trójkątnymi, ale najczęściej sercowatymi. Górna część liścia jest gładka, zielona, dolna wyblakła, pomarszczona, z drobnymi włoskami.

Kwiat jest bladożółty, uniseksualny, ma 5 pręcików (4 sparowane i 1 wolny), pięcioczęściowy kielich i pięcioczęściową koronę. Kwiaty słupkowe wielkości 1,5 cm umieszcza się w kątach liści na szypułkach. Kwitnie w lipcu i wrześniu. Owoce zaczynają formować się w sierpniu. Owoce jagodopodobne, zielone, eliptyczne, pokryte małymi kolcami, umieszczone na pionowej szypułce. Jego długość wynosi 3–8 cm.

Szalony ogórek rozmnaża się w szczególny sposób: w dojrzałych owocach powstaje silny nacisk, odrywają się od łodygi, podczas gdy nasiona są wyrzucane z owoców i rozsypywane na boki. Rozprzestrzenianie się nasion tego warzywa sięga 12 m wokół głównego krzewu.

Nasiona dzikiego ogórka są ciemnobrązowe, drobne, gładkie, lekko ściśnięte. Długość nasion wynosi 4 mm. W okresie dojrzewania nasiona są w zamkniętej śluzowej masie.

Skład chemiczny tego warzywa nie został w pełni zbadany, znane są tylko niektóre składniki tej rośliny.

Łodyga i korzeń ogórka zawiera:

karotenoidy;
triterpenoidy;
alkaloidy;
steroidy;
witaminy z grupy C i B;
kwasy organiczne i tłuszczowe.

Owoc zawiera:

Elaserycyna A i B;
witaminy z grupy A, B i C;
alkaloidy.

Obszar dystrybucji szalonego ogórka to terytoria południowe. Rośnie na Azorach, w rejonie Morza Śródziemnego i Azji Mniejszej, w południowej Rosji, na Krymie, a także na Kaukazie i w Azji Środkowej. Ważny! Crazy Cucumber to trująca roślina, która może nawet zabić człowieka.

Korzystne cechy

Ta roślina, pomimo trujących substancji w swoim składzie, ma również przydatne właściwości.

Jej owoce mają tak pozytywny wpływ na ludzi:
środek przeczyszczający i moczopędny;
przeciwnowotworowe;
przeciw robakom;
przeciwbakteryjny.

Nie należy zapominać, że roślina jest bardzo trująca. Spożywając zaledwie 0,6 g soku z dzikiego ogórka, możesz umrzeć.

Negatywne skutki szalonego ogórka obejmują występowanie takich dolegliwości:
zapalenie trzustki;
choroby związane z sercem;
choroby żołądka;
problemy ze stolcem.

Ważny! Używanie szalonych ogórków podczas ciąży jest surowo zabronione.

Rozwój

Momordica uwielbia miejsca słoneczne, ale może rosnąć w półcieniu. Nie przyjmuje wersji roboczych. Są sadzone w pobliżu podpór, wzdłuż których będzie się zwijać winorośl. Należy pamiętać, że ma zdolność rozprzestrzeniania się na inne rośliny, które znajdują się w pobliżu.

Najbardziej odpowiednia gleba do uprawy roślin powinna mieć następujące właściwości:

przepuszczalność wody;
łatwość;
obojętny lub lekko kwaśny.

Gleby gliniaste lub piaszczyste spełniają te kryteria. Jeśli skład gruntu nie nadaje się do uprawy, można go poprawić. Aby zneutralizować przeszacowaną kwasowość, przeprowadza się wapnowanie.

Sadzenie w otwartym terenie

Momordica jest sadzona zarówno przez siew bezpośrednio na otwartym terenie, jak i przez sadzonkę. Możesz kupić nasiona w sklepie lub przygotować się samodzielnie. W tym celu owoc umieszcza się w torbie i wstrząsa. Treść pozostaje w nim. Nasiona są myte. Czasami są po prostu zbierane, gdy roślina strzela. Ale wtedy większość z nich odleci w nieznanym kierunku.

Nasiona dzikiego ogórka można sadzić nawet jesienią.Dobrze znoszą zimy i dobrze kiełkują ze względu na zimne rozwarstwienie. Najpierw należy je namoczyć. Ale lepiej sadzić po zakończeniu mrozu. To początek maja.

Miejsce sadzenia jest nawilżone. Odległość między krzakami powinna wynosić 30-50 cm.

Uprawa sadzonek

Przygotowanie nasion rośliny Crazy Cucumber należy rozpocząć w kwietniu od skaryfikacji. W tym celu czubek każdego nasionka pociera się papierem ściernym, ponieważ ich skorupa jest bardzo twarda. Następnie wlewa się go ciepłym roztworem nadmanganianu potasu. Zostaw na kilka dni. Aby wykiełkować nasiona, umieszcza się je w pudełku z mokrymi trocinami lub na bandażu zwilżonym wodą, gazą. Temperatura pokojowa powinna wynosić 25 ° C.

Po pojawieniu się małych korzeni nasiona sadzi się w kubkach, które są wypełnione mieszanką gleby. Aby go przygotować, weź w równych proporcjach:

ziemia liściasta;
torf;
humus;
piasek rzeczny.

W każdej szklance umieszcza się 2 nasiona, aby później usunąć słabszy kiełek. Naczynia pozostawia się w domu lub umieszcza w szklarni. Najważniejsze jest, aby było ciepło.

Sadzonki sadzi się na stałe pod koniec maja. Podlewaj obficie.

Proces zapylania

Wzór na proces zapylania jest prosty. Pyłek musi dostać się do jaj, które znajdują się w zalążkach. Potem upływa niewiele czasu, zanim jajniki zaczną się formować. Gatunki partenokarpiczne mogą tworzyć jajniki bez zapylania.

Pyłek jest idealny do zapylania tylko przed obiadem. Po tym okresie zaczyna tracić witalność. Jeśli kolor żeńskiego kwiatostanu ma bogaty kolor, oznacza to, że jest całkowicie gotowy do zapylenia. Jeśli proces nie nastąpił, po kilku dniach kolor staje się jaśniejszy.

Opieka

Uprawa Crazy Cucumber jest łatwa. Na ich działkach sadzi się ją w celach dekoracyjnych. Służą do ozdabiania balkonów, ścian domów, altan, żywopłotów. W ciągu jednego lub dwóch miesięcy rośnie, zazieleniając pożądaną powierzchnię. Dzika roślina dobrze przystosowuje się do różnych warunków środowiskowych.

Można go sadzić samodzielnie, ponieważ strzela nasionami z dużych odległości. Dlatego nie zawsze rośnie w pożądanych miejscach. W młodym wieku kiełki są łatwe do wyciągnięcia i usunięcia z miejsca. Również zimą korzenie znikają, więc nie należy obawiać się silnego rozprzestrzeniania się kultury.

Podlewanie

Oprócz słońca wilgoć jest ważnym czynnikiem wzrostu kłujących owoców. Przy normalnej naturalnej wilgotności nie wymaga dodatkowego podlewania. Ale przy suchej pogodzie należy go produkować z umiarem. Możesz podlewać razem z innymi uprawami.

Podwiązka

Aby zapewnić kulturze niezbędne oświetlenie, wyposażona jest w pionowe kraty. Wtedy roślina nie spadnie ani nie pęknie. Jeśli jest używany do zacieniania altan lub innych budynków, nie musisz go wiązać. W końcu będzie trzymał się struktur.

Top dressing

Chociaż ogórek zwyczajny nie jest kapryśny w pielęgnacji, stosuje się nawozy, aby uzyskać piękny wygląd i szybki rozwój. Jeśli wybrano metodę uprawy sadzonek, po raz pierwszy karmienie odbywa się, gdy jest sadzone w stałym miejscu. Odbywa się to pod koniec maja na początku lipca. W każdym dołku podaje się pół łopaty próchnicy.

Możliwa uprawa rośliny w domu. Może to być parapet, loggia lub przeszklony balkon. Ale potem stosuje się nawozy mineralne, które kupuje się w wyspecjalizowanych sklepach.

Szalony ogórek to roślina z rodziny dyniowatych, która jest pnącą tropikalną winoroślą zielną. Kwitnie żółtymi, pachnącymi kwiatami o zapachu przypominającym zapach gardenii. Po kwitnieniu na łodygach powstają owoce - okrągłe, lekko wydłużone pomarańczowo-czerwone. W tej chwili roślina jest bardzo atrakcyjna.

W miarę dojrzewania owoce zaczynają pękać i odrzucać nasiona (czasami nawet do kilku metrów).Dlatego ta roślina otrzymała nazwę - tryskający ogórek.

Najpopularniejszą odmianą takiego ogórka jest momordica, w tłumaczeniu z łaciny ogórek ten też „gryzie”. Faktem jest, że kiedy szalony ogórek rośnie, płonie jak pokrzywa. Ale kiedy pojawia się owoc, cała cierpkość znika.

Kwitnie: lipiec - sierpień, dojrzewa: sierpień - wrzesień.

Crazy Cucumber Care

Podlewanie

Nie trzeba zbyt mocno podlewać szalonego ogórka. Wysoki poziom wilgotności należy utrzymywać tylko podczas upałów, parnej pogody lub podczas letniej suszy. W pozostałym czasie opady zapewniają przepływ cieczy. Wskazane jest podlewanie rosnącej rośliny z konewki ciepłą wodą.

Top dressing

Szalony ogórek będzie rósł bez karmienia, ale gęstą zieloną osłonę można uzyskać tylko za pomocą nawozów. Są karmione 1 raz na 2 tygodnie, stosuje się kolejno opatrunki mineralne i organiczne. W tym czasie ziemia powinna być mokra.

Spośród gatunków mineralnych preferowane są nawozy o wysokiej zawartości azotu. Alternatywnie, odpowiedni jest roztwór obornika kurzego (1 litr na 20 litrów ciepłej, osiadłej wody) lub napar z dziewanny (1 litr na 10 litrów osiadłej wody).

Tworzenie

Roślinę tworzy się z wiązaniami. Kiedy rośnie do 1 m, góra jest przymocowana do jakiejś podpory. Tak więc boczne elementy zaczną rosnąć wzdłuż ściany. Jeśli szalony ogórek nie jest w żaden sposób uformowany, jego łodyga może pęknąć pod wpływem silnych wiatrów lub po prostu podczas procesu wzrostu.

Kiedy i gdzie posadzić szalonego ogórka?

Aby ozdobić ściany domu, altany lub ogrodzenia z tkanymi łodygami, na działce ogrodowej sadzi się szalony ogórek. Oprócz walorów dekoracyjnych Momordica posiada właściwości lecznicze i lecznicze

ponieważ jej sok jest trujący. W medycynie ludowej ogórek jest popularny, tylko że należy obchodzić się z nim bardzo ostrożnie.

Roślina ta jest łatwo rozmnażana przez nasiona, które dość łatwo kiełkują (jak dynia lub dynia). Dlatego nie ma potrzeby zwracać na to szczególnej uwagi.

Żeński typ kwitnienia

Należy pamiętać, że kwiaty ogórka typu żeńskiego charakteryzują się jajnikiem, a raczej małym ogórkiem. W tym różnią się od typu męskiego jeszcze przed początkiem okresu kwitnienia. Partenokarpiczne tworzą zielony jajnik, bez oznak zapylenia. Można śmiało powiedzieć, że ten rodzaj kwitnienia nie potrzebuje pomocy pszczół ani innych zapylanych owadów.

Aby ogórki zapylane przez pszczoły utworzyły jajniki i utworzyły owoc, należy przeprowadzić zapylanie pyłkiem chłopskim. Istnieją następujące punkty tworzenia kwiatów:

hybrydy o długich owocach charakteryzują się tym, że w jednym węźle mogą tworzyć się nie więcej niż 2 kwiaty typu żeńskiego;
pęczek ogórków może tworzyć około 10 damskich kwiatów w 1 węźle.

Przyczyny zaburzeń rozwojowych

Dość często można zaobserwować sytuację, w której kwiaty damskie rozwijają się dłużej niż męskie. Dzieje się tak z kilku powodów.

To są cechy tej odmiany. Większość odmian ogórków początkowo tworzy kwiat męski, znajdujący się na głównej łodydze, a dopiero potem na pędach bocznych gatunek żeński. Grozi to nieskończonym opóźnieniem nawożenia, a zbiory będą musiały nastąpić znacznie później.
Przyczyna leży w jakości nasion. Młode nasiona zawsze najpierw tworzą typ panieński, a dopiero potem męski. Jeśli nasiona charakteryzują się wiekiem około 2 lat, wówczas tworzenie się kwitnienia obu płci następuje jednocześnie. Pozwala to przyspieszyć proces tworzenia się płodu.

Zastosowanie, leczenie, użyteczne właściwości

Preparaty z szalonego ogórka mają silne właściwości moczopędne i przeczyszczające, przeciwnowotworowe, przeciwbakteryjne.

Odwar z tej rośliny stosowany na biegunkę

zapalna choroba nerek, hemoroidy, zapalenie błony śluzowej nosa.

Nakładany zewnętrznie z owrzodzeniami troficznymi

, z zapaleniem zatok, leczenie reumatyzmu, nerwobólów, grzybów skórnych.

Ecballium elaterium

Nalewka owocowa

Młode owoce szalonego ogórka należy zebrać, spłukać razem ze skórką (nie odcinać), pokroić na małe kawałki, luźno napełnić nimi trzylitrowy słoik. Wlej wszystko pół litra wódki lub alkoholu i odstaw słoik w ciemne miejsce na dwa tygodnie. Odcedź gotowy lek.

Weź nalewkę z tej rośliny trzy razy dziennie, jedną łyżeczkę, na pusty żołądek. Zabieg nie powinien trwać dłużej niż trzy dni. W ten sposób można leczyć przeziębienia, łuszczycę, reumatyzm (zewnętrznie). Nalewka działa dobrze, aby wzmocnić układ odpornościowy.

Wywar

Do wywaru używa się nasion. Do rondla wsyp około 25 g nasion, zalej 200 ml wrzącej wody, gotuj na małym ogniu przez około 10 minut. Następnie zawiń patelnię na godzinę. Odcedź gotowy bulion i weź pół szklanki - trzy razy dziennie. Rosół pomaga przy hemoroidach i jest stosowany jako środek moczopędny.

Znaczenie i zastosowanie

Jest przepisywany wewnętrznie na obrzęki, malarię, żółtaczkę noworodków, choroby zapalne wątroby i nerek, brak miesiączki, hemoroidy, nowotwory złośliwe macicy, biegunkę, dnę, reumatyzm, rwę kulszową, nerwobóle, kolkę w jelitach, zewnętrznie grzybicze zmiany skórne, ropnie, zapalenie błony śluzowej nosa i zatok.

Odwar z owoców stosowany jest w leczeniu reumatyzmu, ropni, biegunki, zapalnej choroby nerek, kolki jelitowej, hemoroidów, zapalenia błony śluzowej nosa.

W medycynie ludowej i homeopatii owoce są stosowane jako silny środek przeczyszczający, na obrzęki i inne przekrwienia, żółtaczkę noworodków, przerywaną gorączkę, reumatyzm, rwę kulszową, nerwobóle, dnę, brak miesiączki, a także jako środek przeciwrobacze i moczopędny.

Przeciwwskazania medyczne

Roślina jest trująca, dlatego leczenie przeprowadza się tylko na zalecenie i pod nadzorem lekarza. W dużych dawkach preparaty z szalonego ogórka wywołują nudności, wymioty, bóle brzucha, kolkę i przyspieszony puls.

Kilka przepisów

Do użytku zewnętrznego

Do użytku w pomieszczeniach

Nie należy zapominać, że sok z szalonego ogórka jest trujący, nawet niewielkie dawki mogą powodować wymioty, biegunkę, senność i osłabienie. Wywary z tej rośliny pije się z żółtaczką, malarią i robakami.
Świeżo wyciskany sok można stosować na ból gardła, błonicę, zapalenie ucha środkowego, migrenę, katar.
W przypadku bólu gardła sok z rośliny miesza się z miodem i oliwą z oliwek, a powstały środek smaruje się gardłem.

Przeciwwskazania

Szalony ogórek jest rośliną bardzo trującą i preparaty na nim oparte należy przyjmować bardzo ostrożnie. Potrzebować uważnie monitoruj swoje samopoczucie podczas leczenia

... W żadnym wypadku nie należy przyjmować tych leków podczas ciąży i karmienia piersią.

Podczas wyciskania soku z tej rośliny w domu pracować z gumowymi rękawiczkami

... Jakby sok dostał się na skórę, mogą powstać oparzenia, pęcherze lub wrzody.

preparaty z szalonego ogórka należy przyjmować wyłącznie pod ścisłym nadzorem lekarza.

Schemat sadzenia ogórków w szklarni (z wideo)

W okresie marzec-kwiecień sadzenie ogórków w szklarni odbywa się według schematu: 90–100 × 25–30 lub 120 × 25 cm, czyli 3,3–4,4 rośliny na 1 m². Obszar żerowania zależy od okresu wegetacji i cech odmianowych. Im wcześniej sadzi się sadzonki, tym mniej roślin umieszcza się na 1 m². Im więcej gałęzi roślin (F1 Souvenir, F1 Galit, F1 Ksana, F1 Slobozhansky, F1 Buyan, F1 Matryoshka, F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy, itp.), Tym mniej roślin sadzi się na 1 m².

Gęstość sadzenia wzrasta u roślin o umiarkowanym lub ograniczonym rozgałęzieniu (F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya karta, itp.). Podczas sadzenia ogórków w szklarni tylko doniczka jest pokryta glebą, bez pogłębiania łodygi. Kołnierz korzeniowy nie jest pokryty ziemią, co zmniejsza możliwość wystąpienia chorób roślin z zgnilizną korzeni. W przypadku sadzenia przerośniętych sadzonek zakopuje się je do kolana hipokotycznego.Dla dobrego przeżycia sadzonek, zwłaszcza zarośniętych, konieczne jest wytworzenie w szklarni dużej wilgotności powietrza, zbliżonej do 100%. W szklarni powinna być mgła, którą uzyskuje się poprzez odświeżające nawadnianie.

Jeśli podczas sadzenia zarośniętych sadzonek, szczególnie w zimnej glebie, wzrost powierzchni asymilacji jest opóźniony i powstaje duża liczba jajników, są one natychmiast odcinane. Stworzenie warunków do szybkiego wzrostu powierzchni asymilacyjnej ma ogromne znaczenie dla uzyskania wysokiego plonu zelentów.

Początkujący hodowcy warzyw, chcąc zdobyć pierwszego ogórka, często łamią tę zasadę, co znacznie hamuje późniejszy wzrost i produktywność roślin. Faktem jest, że zarośnięte sadzonki, złapane w niekorzystnych warunkach, mają tendencję do wkładania całej swojej siły w produkcję potomstwa ze szkodą dla harmonijnego wzrostu liści. 2-3 dni po posadzeniu rośliny należy przywiązać do kraty na wysokość 1,8-2 m. Aby poprawić wykorzystanie światła, rośliny przywiązuje się jednym do lewego i prawego drutu.

Obejrzyj film o sadzeniu ogórków w szklarni, aby lepiej zrozumieć technologię procesu:

Aplikacje do gotowania

Owoce Momordica można jeść i smakują jak persymony. Do spożycia należy spożywać młode dziesięciodniowe (jeszcze zielone) owoce. Jeśli bierzesz bardziej dojrzałe, nie możesz ich jeść.

ponieważ są bardzo gorzkie. Takie owoce można moczyć w osolonej wodzie przez 12 godzin. Jeśli po namoczeniu nadal smakują gorzko, należy ponownie napełnić je słoną wodą i odczekać trochę dłużej.

Po liściach goryczy należy usunąć skórę i miąższ można wykorzystać do duszenia lub przygotowywania sałatek

... Ponadto owoce można solić, marynować - tak jak zwykłe ogórki.

Oprócz owoców tej rośliny bulwy, liście i świeże młode łodygi są używane do pożywienia

... Można je wykorzystać do zrobienia lekkiej zupy jarzynowej lub dodać do sałatek.

Główne cechy rośliny

Na zewnątrz kultura wygląda jak tropikalna liana wspinaczkowa. Jej kwiaty są żółte. Swoim zapachem można je pomylić z gardenia, gdy kończy się kwitnienie, pojawiają się okrągłe i wydłużone owoce - to szalony ogórek. Roślina spala się podczas wzrostu analogicznie do pokrzywy, ale gdy pojawiają się owoce, charakterystyczna ostrość zanika. Kultura zaczyna kwitnąć w środku lata i dojrzewa bliżej września.

Charakterystyczną cechą jest to, że nasiona rośliny mają właściwość rozpraszania się do 20 metrów po osiągnięciu dojrzałości, dzięki czemu roślina rozmnaża się.

Kultura jest roczna. Po raz pierwszy pojawił się w północnej części Ameryki, ale teraz jego obszar dystrybucji wygląda następująco:

Środkowa i Azja Mniejsza;
Ukraina i południowa część Rosji;
Azory;
Śródziemnomorski.

W warunkach naturalnych może rosnąć w pobliżu morza, a także przy drogach. Istnieje kilka odmian roślin, ale jest tylko jeden rodzaj - ogórek szalony. Jest również popularnie nazywany dzikim.

Jeśli chodzi o cechy zewnętrzne, długość pędów winorośli może dochodzić do 6-10 metrów. Korzeń jest gruby i mięsisto biały. Liście są trójkątne lub sercowate, z ząbkami na krawędziach. Są zielone powyżej i szare filcowe poniżej. Kwiaty są bladożółte, niektóre są jednopłciowe, przeważnie jednopienne, w formie korony. Mają 5 pręcików, 4 z nich są splecione, a piąty pręcik znajduje się osobno, słupek składa się z 3 słupków.

Charakterystyka pomidorów Big Beef

Owoce dojrzałe są soczyste, jajowate i mogą być zielone lub szaro-zielone. Nasiona są gładkie i mają ciemnobrązowy kolor.

Owoce można spożywać dopiero w wieku 10 dni, jeśli są dojrzałe, będą gorzko posmakować. Przed jedzeniem należy je namoczyć przez 10 godzin w osolonej wodzie. Procedura jest powtarzana w razie potrzeby, aż gorycz całkowicie zniknie.Zdejmuje się również skórkę, z miąższu owocu przygotowuje się sałatki i inne potrawy.

Opis

Roślina należy do rodziny dyniowatych. Uwielbia piaszczyste gleby, często spotykane na wybrzeżu. Jako roślina ogrodowa nie jest uprawiana, uważana jest za szkodliwą chwast. Nazwa chwastu została nadana przez rozprzestrzenianie się nasion.

Szalony ogórek pali się jak pokrzywa, dopóki owoc nie dojrzeje

Kiedy owoc dojrzewa, w środku powstaje ciśnienie 6 atmosfer, ogórek odrywa się od pędu, a nasiona są wystrzeliwane w odległości 6-12 m dookoła. W ten sposób nasiona się rozprzestrzeniają i roślina rozmnaża się.

Opis botaniczny:

ciepłolubne roczne;
pełzająca łodyga o długości 50-120 cm z czułkami;
liście twarde, owłosione, od wewnątrz szare;
kwiaty są żółte;
czas kwitnienia - lipiec - wrzesień;
owoce podłużne, długości 4-7 cm, pokryte włosiem;
dojrzewają w sierpniu - wrześniu.

Po dojrzewaniu ogórek brązowieje, wypuszcza wydłużone nasiona w masie śluzowej. Długość nasion wynosi 4 mm, podobnie jak nasiona zwykłego ogórka.

Istnieje roczna odmiana o nazwie Momordica. Służy jako pnąca roślina ozdobna do ozdabiania ścian domu, altany lub innych budynków.

Gdzie rośnie czerwony ogórek

Jak już wspomniałem, Azja Południowo-Wschodnia, północno-wschodnie Chiny i Filipiny to ojczyzna Tladów. Ale my także w Rosji mamy miejsca, w których to warzywo rośnie dziko: na Dalekim Wschodzie. W Internecie spotkałem zdjęcie, którego autor pyta: spacerowali i spotkali taki cud na brzegu, jaka to była roślina. Autor mieszka na Terytorium Primorskim. Zdjęcie zrobione pod koniec października:

Tladiant in vivo

Kolczasty karp lub bąblowica

Nieświadomie wiele osób nazywa echinocystis wściekłym ogórkiem lub, popularnie, owocem kolczastym, robakiem bąbelkowym, bluszczem strzelającym. Rzeczywiście, te dwie rośliny mają podobny wygląd, zwłaszcza w owocach. Echinocystis przybył do nas z Ameryki Północnej. Teraz można go znaleźć w Europie i Azji, w tym w Rosji, a także na Morzu Śródziemnym. Rozprzestrzenianie się wściekłego ogórka i bąblowicy jest tak powszechne dzięki ich zdolności do wypuszczania nasion.

Istnieje wiele różnic między tymi dwoma roślinami. Tak więc kwiaty echinocystis ładnie pachną i przyciągają pszczoły. Winorośle mają czułki, za pomocą których pełzają po wsporniku. Liście są gładsze niż szalony ogórek. Kwiaty nie wyglądają jak kwiaty dyni i są wiechami. Nasiona są duże, osiągają półtora centymetra. Owoce Echinocystis są jadalne. Zawierają wiele witamin i soli mineralnych. Tylko ludzie używają tej rośliny nie do jedzenia, ale do stworzenia pachnącego i pięknego żywopłotu, udekorowania nią altan i łuków. Właściwości lecznicze bąblowicy nie zostały jeszcze zbadane.

Opis i cechy wyróżniające

Roślina ta jest dużą byliną zielną z mięsistym, grubym korzeniem, małymi szorstkimi łodygami z wąsami, z dużymi klapowanymi, sztywno opadającymi liśćmi. Na spodniej stronie liście są szarawe, owłosione. Długość łodygi 50-150 cm, łodyga leżąca.

Kwiaty są jasnożółte. Są ułożone w grupie lub w jednym porządku. Ten gatunek z rodziny dyni kwitnie od lipca do września.

Nazwa szalony ogórek też nie pojawiła się znikąd. Kiedy owoce dojrzewają, pojawia się w nich ciśnienie hydrostatyczne prawie 6 atmosfer. Kiedy ktoś dotknie ogórka, który jest już dojrzały, następuje mała „eksplozja” - ten „strzela”.

Nasiona w lepkim śluzie „wystrzeliwują” silnym strumieniem z dziury, która pojawia się, gdy ogórek odrywa się od łodygi. Nasiona odlatują na odległość przekraczającą 12 metrów. W ten sposób rozprzestrzeniają się na dużym obszarze.

Możliwe przeciwwskazania

Należy pamiętać, że sam dziki ogórek jest bardzo trujący. Dlatego wszystkie fundusze na nim oparte należy traktować z najwyższą ostrożnością. W przypadku niewłaściwego użycia mogą powodować skutki uboczne, takie jak:

senność;
biegunka;
wymioty;
ogólna słabość.

Podczas leczenia zdecydowanie musisz monitorować swój stan. Zabrania się przyjmowania leku w czasie ciąży lub karmienia piersią.

Podczas wyciskania zawsze noś gumowe rękawiczki. Jeśli dostanie się na skórę, może powodować owrzodzenia, pęcherze lub oparzenia. Wszystkie produkty pochodzenia roślinnego należy przyjmować wyłącznie pod ścisłym nadzorem lekarza.

Niektóre przepisy do użytku zewnętrznego

Porost

Zmiel wysuszone części rośliny na proszek i posyp nim bolące miejsce.

Grzyb

Przygotuj kąpiel stóp. Weź 200 gramów świeżej rośliny, zalej 3 litry wrzącej wody i nalegaj. Do naparu można dodać łyżkę miodu. Dzięki temu naparowi do zapobiegania chorobom grzybiczym wycierają buty od wewnątrz. Uważa się, że napar z szalonego ogórka łagodzi nie tylko grzyby na skórze, ale także na ścianach.

Wyciśnij sok z ogórka, wymieszaj z octem. Zwilż szmatkę w roztworze i nałóż na bolące miejsce.

Wrzody troficzne

Crazy Cucumber z powodzeniem stosowany jest w leczeniu trudno gojących się ran Aby to zrobić, musisz przygotować wywar w ilości: łyżki suszonych i pokruszonych surowców w szklance wrzącej wody. Ogrzewać w łaźni wodnej przez 15-20 minut. Natychmiast odcedź i dodaj wodę, aby ponownie przygotować jedną szklankę płynu. Do leczenia weź łyżeczkę mąki i łyżkę bulionu, przygotuj z niej ciasto i nałóż na wrzód.

Hemoroidy

Ogórek zagotować w oleju sezamowym. Nasmaruj hemoroidy powstałym środkiem.

Odmiany ogórków "korniszony" na otwarty teren

Korniszony (ogórki o małych owocach, usuwane do pełnej dojrzałości, gdy osiągną wielkość nie większą niż 4-8 cm) są doskonałe do konserw i marynowania.

Do najbardziej udanych odmian należą:

Korniszon paryski (2006),
Wesoła firma (2003),
Zaliczka (2008),
Gerda (2007).

Zdjęcie: paryski korniszon i rodzina Merry

Korniszon paryski

Uznawany jest za prawie najlepszą odmianę, z której zbiera się korniszony. Wcześnie dojrzewająca odmiana zapylana przez pszczoły. Doskonały do sałatek, marynat, produktów konserwowych. Roślina nieokreślona, krzew średniej wielkości i słabo rozgałęziony. Kwiaty są przeważnie żeńskie. Zieloni są niscy, wrzecionowaci, koloru zielonego z paskami wzdłuż owocu. Na powierzchni widoczne duże guzki i czarne pokwitanie o średniej gęstości. Na dobrej glebie masa może osiągnąć 78 g. Korniszony mają doskonały smak, trzeba je codziennie zbierać i nadają się zarówno do świeżego spożycia, jak i do konserw lub marynowania.

Wydatki opłacone z góry

Korniszony z Advance również należy zbierać codziennie. Jest to partenokarpia do sałatek i konserw, daje pierwsze ogórki 41 dni po wykiełkowaniu. Rozgałęzienie rośliny jest średnie, rodzaj kwitnienia jest przeważnie żeński, aw jednym węźle może występować do 3 lub więcej kwiatów. Zelenty są krótkie, cylindryczne i ciemnozielone. Paski są raczej krótkie, są guzki, są średniej wielkości. Obecne jest gęste, białe pokwitanie. Masa owoców na pożywnej glebie czasami przekracza 115 g. Smak jest po prostu wspaniały, plon dochodzi do 12,2 kg z 1 m². Z zalet tej odmiany można zauważyć odporność na cladosporia i zgniliznę korzeni.

Uprawa i pielęgnacja ogórków w szklarni: utrzymywanie wilgotności powietrza

Jednym z warunków uprawy ogórków w szklarniach foliowych jest utrzymanie wymaganej wilgotności powietrza - co najmniej 85–95%. Na obszarach o niskiej wilgotności względnej osiąga się to dzięki połączeniu wymuszonej wentylacji z nawilżaniem powietrza lub odświeżającym nawadnianiem, co jest również skutecznym sposobem zwalczania przegrzania - głównej przyczyny spadku produktywności ogórków w regionach południowych.

Podczas uprawy i pielęgnacji ogórków w celu zwiększenia wzrostu łodyg, liści i zieleni szeroko stosuje się nawilżanie powietrza w szklarni z podlewaniem w ilości 1,5–2 l / m². Odbywa się między głównymi podlewaniami, ścieżkami oprysku, powierzchnią gleby. Następnie konstrukcje są zamykane na 1–2 godziny.

Wraz ze spadkiem wilgotności względnej powietrza przyspiesza się rozwój przędziorków. Jednak gdy pojawi się askochitis, antraknoza, plama oliwek i biała zgnilizna, wilgotność względną powietrza należy obniżyć do 70%, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób.

Wewnętrzny użytek

Należy dobrze zrozumieć, że szalony ogórek jest bardzo trujący. Nawet stosunkowo małe dawki powodują silne wymioty, biegunkę, senność, osłabienie oraz prowadzą do problemów z oddychaniem i sercem. Wewnątrz nie może być używany przez kobiety w ciąży i dzieci.

Odwar z tej rośliny pije się z żółtaczką, malarią, robakami.

Sok z owoców działa silniej niż sok z reszty rośliny. Lecznicze właściwości korzeni i części naziemnej są w przybliżeniu równe.

Świeżo wyciskany sok z szalonego ogórka stosowany jest przy zapaleniu migdałków, błonicy, zapaleniu ucha środkowego, migrenach, nieżytach nosa.

Aby pozbyć się migren, rozcieńcza się go mlekiem i zakopuje w nosie.
Na przeziębienie można zaszczepić sok rozcieńczony wodą w stosunku 1: 4 lub można nim nasmarować nozdrza.
Ból ucha jest łagodzony przez zaszczepienie soku do małżowiny usznej.
W przypadku dusznicy bolesnej sok rozcieńcza się miodem i oliwą z oliwek. Powstały produkt służy do smarowania gardła.

Wysiew przed zimą

Nie ma potrzeby sadzenia nasion szalonego ogórka wiosną, można to również zrobić jesienią przed zimą. Jednocześnie ważne jest, aby temperatura powietrza nie spadła jeszcze poniżej +5 stopni. Algorytm sadzenia tą metodą jest nieco inny niż przy uprawie sadzonek:

Należy używać tylko suchych nasion.
Oprócz uprawy sadzonek konieczne jest przetwarzanie nasion papierem ściernym.
Nasiona wysiewa się do wcześniej wykonanych rowków w glebie. Powinny mieć około 20 cm głębokości, aby zimą nie przemarzły.
Następnie posadzone nasiona należy przykryć żyzną glebą na całej głębokości rowków.
Ważne jest, aby dobrze nawilżyć glebę.
Następnie niektórzy ogrodnicy zalecają ściółkowanie miejsca sadzenia grubą warstwą słomy lub trocin.

Nasiona będą zimować, a pierwsze pędy pojawią się wiosną.

Wykorzystanie Echinocystis do kształtowania terenu

W Rosji ten szalony ogórek zaczął być aktywnie sadzony w domach i domkach letniskowych w latach 70. Zyskał dużą popularność dzięki swojej bezpretensjonalności. Nie trzeba było go uważnie opiekować. Wszystko, czego potrzeba, aby zapewnić szalony ogórek - lekkie i regularne, ale nie mocne podlewanie. Dopiero później zorientowali się, że ten „cudzoziemiec” jest w stanie zagłuszyć miejscowe rośliny, ponieważ ma fenomenalną zdolność przystosowania się do każdych warunków, a także dzięki obfitemu samosiewowi.

Crazy Cucumber przyciągnął uwagę projektantów krajobrazu. W końcu znaleziono roślinę, która przez dwa miesiące może zacienić altanę gęstym zielonym ekranem.

Oprócz tworzenia cienia, szalony ogórek zdobi każde miejsce, ponieważ jego delikatne kwiaty wyglądają bardzo efektownie. Dzięki miodowemu zapachowi kwiatostanów subtelny, wykwintny aromat wypełni ogród przez prawie cały ciepły sezon. W miesiącach jesienno-zimowych wysuszone „lampiony” Thornbark wyglądają bardzo pięknie.

Takie walory dekoracyjne pozwoliły Echinocystis stać się jedną z najpopularniejszych roślin w projektowaniu altan, łuków, krat, zielonych narożników i ścian budynków. Jedynym minusem jest to, że musisz zrywać zielone owoce na czas, dopóki nie zaczną strzelać do nasion i aktywnie chwastów sadzonek, które wyglądają jak kiełki ogórka na wiosnę.

Popularne: rosnący amorficzny krzew w projektowaniu krajobrazu

Przydatne porady

Doświadczeni ogrodnicy udzielają początkującym przydatnych wskazówek, które z pewnością przydadzą się podczas uprawy tej niezwykłej rośliny:

roślina jest idealna dla osób, które chcą stworzyć piękny żywopłot w zaledwie kilka miesięcy; w przeciwieństwie do wieloletnich winorośli dziki ogórek należy sadzić corocznie, co pozwala na porzucenie go przy każdej okazji;
liana rośliny tworzy dość gęsty zielony dywan, więc z jej pomocą możesz ukryć te obszary, które nie powinny być widoczne;
nie zaleca się spożywania owoców rośliny bez zapoznania się ze wszystkimi zasadami zbierania i przygotowania, ponieważ są trujące;
surowo zabrania się dawania owoców ogórka dzieciom, nawet jako zabawki, ponieważ mogą one łatwo trafić do buzi dziecka i niestety nie obejdzie się to bez konsekwencji;
przy stosowaniu rośliny jako tradycyjnego leku należy koniecznie skonsultować się z lekarzem.

Zdjęcie szalonej rośliny ogórka pokazuje całe jej piękno, dla którego sadzi ją wielu ogrodników - zarówno profesjonalistów, jak i amatorów.

Charakterystyka odmian i mieszańców ogórków ze zdjęciami i opisami

Przed wyborem różnych ogórków przeczytaj zdjęcie i opis ich charakterystycznych cech.

Ogórki ze względów ekonomicznie użytecznych dzielą się na sałatkę i marynowanie oraz uniwersalne. Odmiany sałatek nie nadają się do marynowania, ich owoce są spożywane na świeżo. Marynowane owoce zachowują gęstą, chrupiącą miazgę w postaci solonej i konserwowej.
Pod względem dojrzewania ogórki są: wczesne - owocują 38–45 dni od wykiełkowania, średnio wczesne - 46–50 dni, średnio dojrzewające - 51–56 dni i późne - ponad 56 dni. Zaleca się wysiewać w mieszance 3-4 odmiany różniące się dojrzewaniem, aby przez cały sezon uzyskać świeże produkty.
Zgodnie z metodą zapylania odmiany i mieszańce są zapylane przez pszczoły i partenokarpiczne. Te pierwsze wymagają owadów zapylających, a jeśli ich nie ma, to zapylanie należy wykonać ręcznie, w przeciwnym razie nie będzie zbiorów na tych odmianach. Odmiany partenokarpiczne nie wymagają zapylania, ich owoce powstają bez nawożenia, ale nie oczekują od nich nasion.

Jeśli zostanie wskazane, że odmiana jest partenokarpiczna typu żeńskiego kwitnienia, konieczne jest posadzenie nią odmiany zapylacza, w przeciwnym razie zakwitnie obficie, ale dostaniesz niewiele owoców. Ponadto odmiany partenokarpiczne są zwykle uprawiane w szklarniach lub schroniskach filmowych. Jeśli są zapylane przez pszczoły, mogą wytwarzać pokręcone owoce. Dlatego powstrzymaj się od uprawy tych odmian na wolnym powietrzu, chyba że istnieją wskazania, że nadają się do tego.

Partenokarpiczne: Adam, Amazonka, Anyuta, April, Aelita, White angel, Break, Cornflower, Vicenta, Voyage, Danila, Delpina, Dynamite, Emelya, Zozulya, Courage, Meadow, Makar, Marta, Navruz, Nastenka, Sail, Pasadena, Pasamonte, Picnic , Pyzhik, Romance, Russian style, Sapphire, Svyatoslav, September, Stella, Juventa, Julian, etc.

Zapylane przez pszczoły: Sportowiec, Hector, Hercules, Day, Druzhina, Unity, Crane, Solting, Table, Graceful, Casanova, Katyusha, Whale, Competitor, Swallow, Libelle, Pet, Maisky, Kid, Parade, Dude, Nugget, Slavic, Sunny, itp.

Tutaj należy pamiętać o złotej zasadzie: każdy ogórek na otwarty teren dobrze rośnie w szklarniach, jednak nie wszystkie ogórki szklarniowe są przystosowane do otwartego terenu. Na otwartych łóżkach hoduje się hybrydy, przystosowane do wysuszającego działania wiatru i niskiej wilgotności powietrza. Ponadto w przypadku zapylenia rośliny zielone nie powinny tracić swoich walorów handlowych. Wymagania te spełniają takie uniwersalne hybrydy uprawowe jak partenokarpiczna F1 Anyuta, F1 Buyan, F1 Ant, F1 Matryoshka, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya karta, F1 Junior porucznik, F1 Three tankowce, partenokarpiczna F1 Saltan itp.

Ogórki różnią się znacznie pod względem zapotrzebowania na światło (tolerancja odcienia).Większość mieszańców w okresie wiosenno-letnim to kochające światło formy, które aktywnie owocują w dobrze oświetlonych, słonecznych obszarach. Hybrydy kochające światło to hybrydy z wiązkowym układem jajników w węzłach. Jednak w niektórych ogrodach gęste nasadzenia drzew i krzewów owocowych powodują zacienienie. W warunkach półcienia uprawiane są hybrydy tolerujące cień: zapylane przez pszczoły F1 Farmer, F1 Lord, partenokarpic F1 Arina, F1 Mastak, F1 Moscow wieczory, F1 Danila, F1 Classic, F1 October, F1 Pro. Oczywiście latem uprawia się ogórki ekotypu wiosenno-letniego. Ogórki ozime mimo dużej tolerancji cienia nie nadają się do sadzenia w warunkach letnich, gdyż po pierwsze dojrzewają późno, a po drugie hybrydy zimowe będą dotknięte chorobami letnimi (głównie mączniakiem rzekomym).
Od połowy sierpnia głównym czynnikiem ograniczającym wzrost i owocowanie ogórka jest niska temperatura, zwłaszcza w nocy. Rano zimna rosa i kondensacja na folii nasila hipotermię roślin, co prowadzi do ich osłabienia fizjologicznego i wzrostu podatności na choroby. W celu zebrania dużej liczby zelentów późnym latem - wczesną jesienią sadzi się ogórki odporne na zimno o długim okresie owocowania (F1 Virenta, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 Boy with a finger, F1 Maryina Roscha, F1 Chistye prudy , Wieczory F1 w Moskwie, F1 Farmer, F1 Lord itp.). Zauważono, że ogórki odporne na zimno są mniej podatne na choroby wirusowe.
Przy wyborze różnych ogórków bierze się pod uwagę charakterystykę czasu ich owocowania. Jeśli chcesz uzyskać wysoki plon w krótkim okresie, uprawiane są wczesne hybrydy sprinterów, które dają większość plonu (9-16 kg / m2) w pierwszym miesiącu owocowania (F1 Regina-Plus, F1 Amur, F1 Bukiet). Do zbierania zelentów od dawna używano hybryd o wydłużonym okresie tworzenia owoców (F1 Anyuta, F1 Buyan, F1 Saltan, F1 Mazai, F1 Farmer, F1 Lord itp.).

Czas owocowania wiąże się z taką cechą, jak rozgałęzienie (czyli intensywność odrastania pędów bocznych). W niektórych przypadkach preferowane są hybrydy silnie rozgałęzione, w innych - słabo rozgałęzione. Ogórki o różnych typach rozgałęzień uzupełniają się, a nie wykluczają się wzajemnie.

Wszystkie ogórki letnie można podzielić na 3 grupy w zależności od charakteru rozgałęzienia:

hybrydy o dobrym rozgałęzieniu;
hybrydy ogórków o umiarkowanym lub ograniczonym rozgałęzieniu; 3 - hybrydy o słabym rozgałęzieniu.

1. Przez dobre rozgałęzienie rozumie się wzrost pędów bocznych z prawie każdego węzła łodygi głównej; pędy boczne są długie i wymagają uszczypnięcia w szklarniach. Wiele nowoczesnych mieszańców dobrze rozgałęzionych charakteryzuje się cenną cechą - samoregulacją rozgałęzienia, gdy duże obciążenie łodygi głównej nie pozwala na szybkie uformowanie się pędów bocznych (F1 Buyan, F1 Anyuta, F1 Boy with a finger, F1 Matryoshka, F1 Farmer, F1 Lord, F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy itp.). Kiedy większość plonu zostanie zebrana z głównej łodygi, pędy boczne zaczną rosnąć szybciej. Jest to szczególnie ważne, jeśli przychodzisz do ogrodu w weekendy - takie rośliny nie mają czasu na nadmierne zarastanie w ciągu tygodnia pracy.

2. Mieszańce o umiarkowanym rozgałęzieniu pędów bocznych mogą mieć wiele, ale są krótkie, ze skróconymi międzywęźlami. F1 Ant, F1 Grasshopper, karta F1 Trump, F1 Mazai itp. łączą ograniczony wzrost pędów z dość długim okresem owocowania.

3. W ogórkach o słabym rozgałęzieniu pędów bocznych na łodydze głównej powstaje niewiele, te pędy są skracane (tj. zdeterminowane, z bardzo krótkimi międzywęźlami), szybko zatrzymując ich wzrost. Są to ogórki typu „bukiet” - Kupidyn F1, Bukiet F1, Regina-Plus F1.

Intensywność rozgałęzień jest regulowana genetycznie, ale zależy również od warunków zewnętrznych.Przy zacienieniu, niskich temperaturach, suszy pędy boczne słabną, a przy ciepłej słonecznej pogodzie przy dobrym podlewaniu - silniejsze.

Słabo rozgałęzione hybrydy są idealne w przypadkach, gdy chcesz uzyskać maksymalny plon w krótkim czasie (3-4 tygodnie). Wczesny plon słabo rozgałęzionych ogórków wzrasta z powodu gęstszego sadzenia (w szklarniach do 5-6 roślin / m2 zamiast zwykłych 2,5-3 roślin / m2). Hybrydy o umiarkowanym (ograniczonym) rozgałęzieniu również dobrze nadają się do zbioru w ciągu jednego miesiąca.

Po pierwszej, głównej fali owocowania na głównej łodydze ogórka, na pędach bocznych następuje druga fala owocowania. Dlatego jeśli chcesz zbierać zielenie przez dłuższy czas, musisz wyhodować hybrydy wcześnie dojrzewające z bardziej aktywnymi rozgałęzieniami. Jeśli okres owocowania trwa od 3-4 tygodni do 1,5-2 miesięcy, wybierz hybrydy F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya Karta itp.

Na otwartych grzbietach ogórki uprawia się bez formowania (to znaczy bez szczypania głównej łodygi i pędów bocznych), dlatego wzrost pędów bocznych jest kluczem do długotrwałego owocowania.

Do marynowania (a najlepsze ogórki kiszone uzyskuje się, jak wiadomo, z późnymi zbiorami w sierpniu, ponieważ w tym czasie w zieleni gromadzi się zwiększona zawartość cukru) odpowiednie są hybrydy o umiarkowanym i dobrym rozgałęzieniu, które zapewnią z wysoką wydajnością pod koniec lata - początek jesieni.

Bardzo popularne są ogórki z wiązkowym ułożeniem jajników w sęki. Takie hybrydy mają wysoką produktywność, wszechstronność uprawy i doskonałe właściwości zelentów. Ta grupa obejmuje dużą liczbę hybryd (F1 Buyan, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 True Friends, F1 Ant, F1 Maryina Roshcha, F1 Junior Lieutenant, F1 Three Tankmen, F1 Okhotny Ryad i wiele innych).

Wśród ogórków zapylanych przez pszczoły bardziej produktywne są formy żeńskiego typu kwitnienia (F1 Farmer, F1 Lord, F1 True Friends) w porównaniu z formami typu mieszanego. Ale w celu uzyskania wysokiej jakości zapylania 10% zapylacza musi zostać zasiane lub uprawiane obok odmiany hybrydy lub ogórka, która tworzy dużą liczbę kwiatów męskich (kwiaty jałowe).

Na co jeszcze zwracamy uwagę? Na pokwitanie lub kłujące owoce. Jest gęsty lub prawie nieobecny, obok dużych cierni mogą występować małe. Różnią się kolorem: białym, brązowym, czarnym.

Ogórki kolczaste należą do gatunku sałat, nie nadają się do kiszenia. Nawiasem mówiąc, to właśnie te warzywa są dostarczane do naszych lad ze szklarni niezależnie od pory roku. Nawet na gładkich, długich owocach można dostrzec rzadkie białe ciernie.

Ciernie czarne lub brązowe są oznaką marynowania lub uniwersalnego gatunku ogórka. Ich owoce są dobre do spożycia na świeżo, marynowane i marynowane. Jedyną wadą jest to, że przejrzały, żółkną i stają się szorstkie znacznie szybciej niż białe ciernie. W Rosji uwielbiane są ogórki o nierównej powierzchni, uważane za „prawdziwe”. Z drugiej strony Europejczycy wolą gładkie. A te ogórki, które mają „pryszcze”, nazywamy ogórkami „rosyjskimi koszulowymi”.

Te zdjęcia ogórków pokazują rośliny różnych odmian:

Kolczoch

To jest meksykański ogórek. Do celów dekoracyjnych często uprawiany jest w pobliżu altan i werand. Wymagane jest wsparcie. Owoc smakuje jak cukinia, ale jest bardziej miękki i słodszy. Spożywane są świeże, gotowane, duszone z innymi warzywami, marynowane. Kultura produkuje liczne jadalne bulwy, które smakują jak ziemniaki. Z łodygi po specjalnej obróbce. Tkane są różne produkty, takie jak kapelusze. Uprawiane z sadzonkami. Uwielbia światło, obfite podlewanie i karmienie, teren należy chronić przed wiatrem.

Obszar dystrybucji

Szalony ogórek rośnie w wielu częściach świata. Obszar jego wzrostu to Azja Mniejsza, obszar śródziemnomorski.Na terytorium Rosji roślinę można znaleźć w niektórych regionach Kaukazu, Krymu, Krasnodaru i Stawropola. Granat indyjski uwielbia rosnąć na piaszczystych glebach, gdzie jest bardzo mało wilgoci. Miejscami jego wzrostu są pobocza dróg, suche zbocza wąwozów.

Nawożenie ogórków i jak często podlewać warzywa w szklarni

Wielu początkujących hodowców warzyw interesuje się tym, jak często podlewać ogórki w szklarni, aby uzyskać dobre zbiory. Sposób podlewania ogórka, uprawy bardzo wymagającej dla warunków wodnych i napowietrzenia gleby, jest zróżnicowany w zależności od warunków oświetleniowych. Wielkość nawadniania w marcu - kwietniu wynosi 4–6 litrów, w maju - czerwcu 12–15 litrów na 1 m² co drugi dzień lub codziennie. Podlewaj ogórki tylko ciepłą (20–25 ℃) wodą. Nawadnianie zimną wodą i podlewanie prowadzi do rozwoju zgnilizny korzeni, gwałtownego spadku wydajności roślin.

Ogórek jest karmiony w zależności od okresu wzrostu, dostępności składników odżywczych w glebie i roślinach. Wielu ogrodników woli karmić ogórki w szklarni substancjami organicznymi: roztworem dziewanny w rozcieńczeniu 1: 4–8 lub odchodami ptaków 1: 10–12. Czasami nawozy organiczne są przeplatane z nawozami mineralnymi. Rośliny są karmione bezpośrednio po zbiorach, aby wchłonięte minerały, zwłaszcza azot, zdążyły zamienić się w związki organiczne i nie powodowały kumulacji azotanów.

Technologia uprawy ogórków w szklarni: tworzenie się krzewu

Jednym z ważnych punktów technologii uprawy ogórków w szklarni jest tworzenie krzewu. Ma to na celu zapewnienie maksymalnej wydajności poprzez redystrybucję produktów fotosyntezy między organami roślin, optymalizację reżimu oświetlenia i objętości szklarni.

W celu szybszego wzrostu głównej łodygi i wytworzenia silnego aparatu asymilacyjnego, kwiaty żeńskie i boczne rzęsy są usuwane w dolnych 4 węzłach, najlepiej w stanie embrionalnym. W kolejnych 1–2 węzłach łodygi głównej pozostają jajniki, ale boczne rzęsy są usuwane. W kolejnych węzłach niższego poziomu pędy boczne są ściskane na 1-2 liściach, w węzłach środkowego poziomu - na 2 liściach, na górze - na 2-3 liściach. Wierzchołek rośliny jest starannie owinięty wokół drutu kratowego. Jeśli szklarnia jest niska, uszczypnij krótko główną łodygę - powyżej 3-5-tego liścia.

W wyższych szklarniach górna część głównej rzęsy jest ostrożnie owijana wokół kratki, opuszczana i ściskana na wysokości 100 cm od powierzchni gleby. Ta metoda jest najczęściej stosowana w przypadku roślin ogórka zapylanych przez pszczoły. Aby zapewnić dłuższy okres owocowania, a także w niektórych przypadkach w przypadku mieszańców partenokarpicznych, rzęsy ogórka są zaciskane na 3-5 liściu nad drutem kratowym. Podczas uprawy ogórków, aby uformować krzew z górnych węzłów, jeden pęd boczny jest opuszczany, który jest ściskany po 50 cm, pozostawiając pęd przedłużający do wysokości 100 cm od poziomu gruntu. Na poziomej części głównej łodygi wszystkie pędy są usuwane, aby uzyskać lepsze oświetlenie.

Film z uprawy ogórków w szklarni pokazuje wszystkie etapy procesu technologicznego:

Jaki jest pożytek z tego

Crazy Cucumber jest bardzo trujący. Ani owoce, ani inne części rośliny nie mogą być spożywane. Jej kwiaty nie pachną i nie niosą miodu. Niemniej jednak jest szeroko stosowany od czasów Awicenny. Korzenie, łodyga i owoce rośliny zawierają dużo steroidów, alkaloidów, witaminy C, karotenoidów i innych cennych substancji. Dzięki nim preparaty z szalonego ogórka znajdują zastosowanie w medycynie urzędowej i ludowej w leczeniu wielu schorzeń. Na zewnątrz jest stosowany w przypadku porostów, guzów, chorób grzybiczych, nieuleczalnych wrzodów, dny moczanowej, hemoroidów. Wewnątrz wywary są przepisywane osobom cierpiącym na migreny, zaparcia, reumatyzm, kolkę jelitową, chorych na raka, osoby z zapaleniem wątroby, błonicą.

Do celów leczniczych liście i łodygi zbiera się, gdy roślina zaczyna kwitnąć.Surowce są suszone w miejscach, w których nie ma bezpośredniego światła słonecznego, kruszone. Jesienią wykopuje się korzenie, myje, a także suszy. Najpierw w powietrzu, a potem w piecach. Możesz przechowywać gotowe surowce przez rok.

Zalecenia dotyczące opieki echinocystystów

Echinocystis w ogóle nie potrzebuje osoby. Jeśli zaopiekujesz się nim, żywopłot okaże się piękny i harmonijny. Ale jeśli z jakiegoś powodu nie możesz odpowiednio zadbać o kłujący owoc, na pewno nie umrze z tego powodu. Tak, będzie rósł chaotycznie, ale jednocześnie zrobi to sam. I nie obchodzi mnie, jakie będzie jego położenie - smolisty cień, ażurowy półcień czy miejsce na otwartym słońcu.

W naszym kraju szalone ogórki uprawia się jako rośliny jednoroczne. Wraz z nadejściem chłodów wystarczy, że odetniesz sekatorami wysuszoną, zmieloną część winorośli i wykopiesz grządkę, na której rosła przez całe lato. Jedyne, czego naprawdę potrzebuje winorośl, to wilgoć. Jeśli chcesz, aby Twój pionowy krajobraz był piękny, bujny i bujny, regularnie podlewaj egzotyczne rośliny. Jeśli nie masz czasu na podlewanie, posadź kolczastą roślinę w pobliżu sztucznego lub naturalnego zbiornika, aby mogła samodzielnie wydobywać wodę z ziemi.

Zwróci uwagę na to, że po każdym podlewaniu wskazane jest poluzowanie gleby w łóżku za pomocą echinocyst. W przeciwnym razie wilgotna ziemia wyschnie pod wpływem światła słonecznego i stanie się chrupiąca. Spowoduje to głód tlenu egzotycznego i negatywnie wpłynie na intensywność jego wzrostu.

Zasadniczo Echinocystis tak naprawdę nie wymaga karmienia. Ale jeśli masz taką możliwość, nadal warto dodać nawóz do gleby. Wystarczy zrobić to dwa razy, maksymalnie - trzy razy. Za pierwszym razem możesz nakarmić roślinę kompostem. A drugi - odchody z kurczaka. Jeśli jest trzeci raz, nakarm kłującego karpia krowim łajnem, ale nie świeżym, ale takim, który leżał przez co najmniej rok.

W okresie kwitnienia liana północnoamerykańska rozsiewa wszędzie swój przyjemny słodkawy aromat. Z reguły gromadzi się tam wiele owadów. W tym przydatne. Ale pamiętaj: sadzenie kolczastego owocu w pobliżu uprawianych roślin nie jest tego warte. Liana jest w stanie udusić słabszych od niej. Dlatego, aby nie stracić zbiorów, umieść kwietnik z ciernistymi owocami z dala od łóżek ogrodowych i krzewów jagodowych.

Echinocystis stanowi zagrożenie dla drzew owocowych. Niektórzy mieszkańcy lata specjalnie sadzą winorośl w pobliżu jabłoni lub śliwek, aby zapewnić im wysokiej jakości wsparcie. Ale wynik jest katastrofalny: szalony ogórek potrzebuje zaledwie kilku lat, aby zmiażdżyć drzewo owocowe. W rezultacie jabłonie, gruszki i śliwki po prostu wysychają.

Anguria

…… albo ogórek antylski, Kiwano, melon rogaty. Roślinna i ozdobna liana jednoroczna o łodygach do 4 m długości, oryginalne liście, podobne do arbuza. Kwitnie bujnie, zamiast kwiatów powstają cylindryczne owoce o długości do 8 cm, pokryte mięsistymi cierniami. Owocowanie trwa do mrozu, lepiej rosnąć na kratach. Młode owoce są spożywane na surowo i marynowane. W późniejszym wieku skóra staje się gęsta i są niejadalne, zamiast tego można je przechowywać przez długi czas jako pamiątki. Uprawiane, jak ogórek, sadzonki. Miejsce wybrane słonecznie, dobrze osłonięte od wiatru. Gleba powinna być żyzna, dobrze przepuszczalna. Roślina jest bardzo wydajna. Aby uzyskać obfite owocowanie, gdy tylko pojawi się pierwszy jajnik, uszczypnij wierzchołki pędów. Jest też syryjska anguria (syryjski ogórek) - słabsza winorośl o mniejszych owocach.

Wygląd

Rodzaj Wściekły ogórek należy do Ta roślina jest jedyna w swoim rodzaju, inne jej gatunki nie istnieją. Można go spotkać w Azji, na Morzu Śródziemnym, na południu Rosji, na Krymie, na Kaukazie, nawet na tym ogórku jest jednoroczny lub wieloletni.Jego łodyga przedstawia winorośl czołgającą się po ziemi lub podporami wspinaczkowymi. Nie ma czułek. Zewnętrznie nasze ulubione warzywa i szalony ogórek mają pewne podobieństwo. Zdjęcie wyraźnie pokazuje. Jej liście są szerokie i szorstkie jak u jadalnego ogórka, kwiaty są żółte, w kształcie korony. Ale owoce tylko w niewielkim stopniu przypominają prawdziwy ogórek. Są jajowate lub podłużne, do 6 cm długości, gęsto pokryte włosiem, bardzo soczyste na początku dojrzałości. Nasiona są małe, tylko 4 mm lub mniejsze, lekko wydłużone, płaskie. W naturze roślinę tę można znaleźć na hałdach, wysypiskach śmieci, wzdłuż poboczy dróg.