Jak dbać o winogrona jesienią? Podstawowe zasady i instrukcje krok po kroku

Przygotowanie winnicy do zimowania rozpoczyna się od przycięcia, a kończy się schronieniem. Zbiory w następnym roku, siła wzrostu i owocowania, długowieczność rośliny zależą od tej procedury nie mniej niż od odmiany i wieku winorośli. Dzięki możliwościom jesiennego przycinania krzew staje się możliwie bezbolesny, gdyż w tym momencie spowolnienie przepływu soków. A odpowiednio uformowane ogniwo owocowe gwarantuje doskonałe zbiory winogron w ogrodzie.

• 2 Podstawowe zasady przycinania winorośli jesienią

  2.1 Rodzaje przycinania

• 2.2 Tworzenie ogniwa owocowego

  2.2.1 Galeria zdjęć: przycinanie winogron z różnymi formami krzewu

Podstawowe czynności pielęgnacyjne

Aby uzyskać stabilne i obfite zbiory, jesienią wymagane jest staranne przygotowanie, zwiększające ochronne właściwości rośliny.

Jesienne podlewanie

Po zebraniu jagód z winogron nie ma potrzeby podlewania rośliny. Zwłaszcza jeśli na zewnątrz nie jest gorąco. Ale w październiku konieczne jest podlewanie krzewów winogron.

Podlewanie powinno być obfite, aby woda mogła zwilżyć wierzchnią warstwę gleby. Jesienne podlewanie jest niezwykle ważne, ponieważ pomaga roślinie dostosować się do nadchodzących przymrozków.

Aby system korzeniowy winogron otrzymał wymaganą ilość wilgoci, zaleca się wykonanie małych rowów w pobliżu każdego z krzaków i umieszczenie w nich plastikowych rur. Spowoduje to skierowanie wody bezpośrednio do korzeni.

W pierwszych dniach po nawilżeniu gleby należy zwracać uwagę na jej gęstość. Jeśli gleba jest spłaszczona, należy ją lekko poluzować.

Przetwarzanie i opryskiwanie winogron

Podczas zbioru zaleca się uważne przyjrzenie się kondycji rośliny. Czy są oznaki chorób lub szkodników?

O wiele łatwiej jest prowadzić działania zapobiegawcze w celu wyeliminowania patogenów w okresie jesiennym. Ponieważ jagody zostały już zebrane, możesz bezpiecznie stosować najsilniejsze leki bez ryzyka zepsucia zbiorów. W ramach profilaktyki chorób krzewy winorośli należy leczyć preparatami: „Amistar” (na owady) i roztworem kumulusa (na mączniaka prawdziwego).

Proces przetwarzania odbywa się z uwzględnieniem niektórych niuansów:

1. Opryskiwanie przeprowadza się wyłącznie w dni, kiedy nie ma silnego porywistego wiatru. Dopuszczalne jest przetwarzanie wieczorem, gdy zachodzi słońce.
2. Opryskiwanie w żadnym przypadku nie powinno odbywać się w deszczu ani w okresie kwitnienia winogron.
3. Podczas rozpylania okresowo wstrząsać używanym produktem. Liście winogron przykryć najcieńszą warstwą preparatu, płyn nie powinien spływać do gleby.

Jeśli nie miałeś czasu na przeprowadzenie zabiegu jesienią, możesz spryskać winogrona wiosną.

Nawożenie winogron

Na początku pierwszych jesiennych dni ostrożnie wykop ziemię wokół krzewów winogron. Następnie wymieszaj odchody ptaków z kompostem lub mieszanką obornika. Organiczny charakter zastosowanych nawozów pozwala na poprawę jakości gleby, a także na jej nasycenie tlenem. Następnie możesz dodatkowo poluzować glebę.

Niewiele osób wie, ale dopuszczalne jest mieszanie odchodów ptaków używanych jako nawóz z glebą w postaci płynnej. Odnosząc się do rad doświadczonych ogrodników, jest to nawet lepsze. Aby uzyskać wymaganą konsystencję, zaleca się wcześniejsze przygotowanie kompozycji.

Przez 9 dni odchody drobiu rozcieńcza się ciepłą wodą, odpowiednio w stosunku 1: 3. Następnie powstałą mieszaninę umieszcza się w ciemnym, ale nie chłodnym miejscu. Przed użyciem nawóz ponownie rozcieńcza się ciepłą wodą, tym razem odpowiednio w stosunku 1: 8. Przetwarzanie jednego krzewu winogronowego będzie wymagało około 0,4 litra płynu.

Przycinanie: gonienie i szycie

Procedura waluta nie spędzaj w porach suchych lub jeśli występuje nadmierna bolesność pędów (mączniak prawdziwy, pleśń itp.). Winogrona są przycinane, gdy wzrost pędów ustał, a międzywęźla od dołu zaczynają dojrzewać. Na wypadek, gdybyś spieszył się z przycinaniem bluzek. Pasierbowie zaczną się silnie rozwijać, a winorośl przestanie dobrze rosnąć. W związku z tym ogólna wydajność spada. Późne monety również nie będą skuteczne.

Wczesne monety można wykorzystać, aby umożliwić pasierbom szybki rozwój. Zwłaszcza po zimowych mrozach. Pomoże to wyrównać kształtowanie buszu.

Namiętność może być częściowa lub całkowita. Głównym zadaniem jest usunięcie bocznych pędów i liści, co przyczynia się do przekierowania składników odżywczych do kiści i owoców. Terminowe usuwanie pasierbów ułatwi pielęgnację krzewów oraz zwalczanie szkodników i chorób. Zwykle są ściągane dwa lub trzy razy w sezonie. Całkowite ich wyrwanie jest niepożądane, ponieważ spowoduje to uszkodzenie żywych nerek.

Dlatego przycinanie winogron jest konieczną procedurą, ponieważ wpływa na różne procesy życia rośliny. Przyczynia się to do poprawy i równomiernego rozwoju krzewu jako całości, a także minimalizuje prawdopodobieństwo zamarznięcia i różnych chorób. Ponadto przycinanie ma najbardziej pozytywny wpływ na smak, soczystość, słodycz i zdrowotność jagód. Jeśli wydarzenie zostanie przeprowadzone w odpowiednim czasie i we właściwy sposób, kultura zachwyci Cię bogatymi zbiorami.

Przycinanie krzewu winogronowego

Formowanie korony winorośli przez przycinanie jest jedną z najbardziej twórczych i odpowiedzialnych czynności w uprawie tego owocu. Winorośl musi być ukształtowana tak, aby mogła dostosować się do lokalnego klimatu bez zakłócania zimowego schronienia.

Drogi

Istnieje kilka sposobów przycinania winorośli. Rozważmy każdy z nich bardziej szczegółowo.

Krótki

W przypadku tej metody przycinania na pędach pozostają nie więcej niż 4 oczy. Nazywa się je sukami. Krótkie przycinanie odbywa się wyłącznie na młodych winoroślach w celu wzmocnienia systemu korzeniowego. Ze względu na to, że usuwa się ponad połowę rocznych pędów, następuje dynamiczny rozwój pędu z pąka.

Średni

Ta metoda jest jedną z najpopularniejszych wśród właścicieli winnic. Przeciętne przycinanie zakłada nie więcej niż 10 oczu na pędach. Gałęzie, na których rosną kiście winogron, mogą mieć kształt poziomego łuku lub silnie wyginać się w kierunku podłoża.

Ta metoda formowania krzewu pozwala zapewnić wysokie owocowanie, nie obniżając jednocześnie jakości jagód.

Długo

Ta metoda przycinania krzewu winorośli wymaga nie więcej niż 20 pąków na pędach. Długie przycinanie jest idealne dla silnych roślin powszechnie występujących w środkowoazjatyckich odmianach winogron. Przy prawidłowej procedurze winogrona zaczynają lepiej owocować już w następnym sezonie.

Mieszany

Przycinanie ogniw owocowych to alternatywna nazwa przycinania mieszanego. Dość często ta metoda jest stosowana w małych winnicach.Systematyczne cięcie nowego pędu pozwala nie stracić wysokich plonów i soczystości owoców.

Przycinanie w zależności od wieku winogron

Jedną z cech winogron jest zawieszenie wzrostu winorośli. Dzieje się tak dzięki tworzeniu się pąków na dolnej połowie rośliny, co powoduje dynamiczny wzrost pędów na zeszłorocznej winorośli. Krzewy rozszerzają się, a odległość od systemu korzeniowego do korony staje się coraz większa.

Taka sytuacja prowadzi do niedoboru składników odżywczych w systemie korzeniowym i zaczyna zanikać. Rozwiązaniem problemu było jesienne przycinanie korony, które przeprowadza się z uwzględnieniem wieku rośliny.

Pierwszy rok

W pierwszych miesiącach wiosny należy pozostawić 2 dolne pąki rośliny, resztę usunąć. Następnie z tych pąków pojawią się pędy, które należy zamocować w taki sposób, aby były nachylone w różnych kierunkach od siebie.

Wraz z nadejściem jesieni, po opadnięciu liści winorośli, konieczne jest skrócenie pędów. Jeden z nich zostaje skrócony, drugi pozostaje niezmieniony. Tak więc na zimę pozostają tylko 4 pąki.

Drugi rok

Po opadnięciu liści na roślinie przycina się długie rękawy krzewu winogronowego. Zostały tylko 2 pędy. W ten sposób uzyskuje się symetrię winorośli.

Po tym, jak zaczną przycinać pionowe łodygi, to znaczy te, które znajdują się bliżej środka. Ponownie, wszystkie pędy są wycinane, z wyjątkiem 2 pąków. Będą działać jako „węzły zastępcze”.

Pozostałe pionowe łodygi, które znajdują się na krawędziach, również są przycięte. Tym razem konieczne jest pozostawienie 4 pąków, które będą pełnić rolę strzałek owocowych. Po wykonanych manipulacjach krzew winogronowy można przygotować na zimę.

Trzeci i kolejne lata

Należy zauważyć, że wraz z nadejściem wiosny, w trzecim roku wzrostu winorośli, strzały z wyhodowanych owoców są mocowane w pozycji poziomej bliżej ziemi, a wierzchołki krzewu są ciągnięte pionowo w różnych kierunkach. Węzeł zastępczy powinien również rosnąć w pozycji pionowej.

W sezonie letnim pąki dadzą nowe pędy w postaci młodych łodyg. Do końca sierpnia powinno nastąpić pierwsze cięcie łodyg o 15 cm Wykonany zabieg wkrótce sprowokuje wzrost soczystości i objętości dojrzałych jagód.

Warto zauważyć, że przycinanie wykonane wcześniej niż w sierpniu przyczynia się do pojawienia się dużej liczby niepotrzebnych pędów na winorośli.

W ciągu kilku dni po opadnięciu liści trzeba będzie każdy z nich wyciąć z owocujących pędów pionowych. Wszystkie 4 skrajne pędy są odcięte. Tak więc każde ramię krzewu pozostaje z jednym ogniwem dwóch pionowych pędów.

Ich przycinanie odbywa się w taki sam sposób, jak w drugim roku wzrostu winorośli. Bite są również pędy blisko środka. Te, które są w środku, są cięte, pozostawiając tylko 2 nerki.

Ekstremalne pędy również są odcięte, ale tym razem zostają 4 pąki. Cięcie w kolejnych latach będzie się odbywać według tej samej zasady, co opisano w trzecim roku wzrostu krzewu winogronowego.

W razie potrzeby możesz zostawić więcej pąków na pędzie. Jest to całkiem do przyjęcia, ponieważ zawsze istnieje możliwość, że kilka z nich zostanie rannych, gdy wystąpią mrozy i niewystarczająco dobre schronienie. Jednak nie zaleca się pozostawiania więcej niż 10 pąków na jednym pędzie, spowoduje to aktywny wzrost winorośli.

Obejrzyj film o tym, jak uporządkować wieloletni krzew winogronowy za pomocą corocznego przycinania nadmiaru winorośli i tworzenia klasycznych ogniw owocowych na wszystkich rękawach:

Dlaczego jesienią musisz przycinać winogrona

Przycinanie wiosną jest dopuszczalne w regionach południowych, a także przy uprawie na środkowym pasie odkrytych odmian winogron. We wszystkich innych przypadkach ogrodnicy preferują okres jesienny na zabieg.

1. Większość odmian winogron stołowych na środkowym pasie uprawia się metodą okrywania. Dlatego ochrona nieleczonego buszu jest obarczona wieloma niedogodnościami i trudnościami.
2. Jesienią nacięcia na winoroślach są szybko zaciskane, a wiosenna procedura na środkowym pasie często prowadzi do pojawienia się soku. Sytuację komplikują choroby i ogólne osłabienie rośliny.
3. Każde przycinanie jest silną zachętą dla krzewu do zawiązywania pąków kwiatowych. Dlatego jesienne prace nad ukształtowaniem prawidłowego wzrostu na środkowym pasie to gwarancja obfitych zbiorów nawet na młodych winoroślach.

Najlepszy sos winogronowy na zimę

Każdego roku winogrona pobierają z gleby duże ilości mikroelementów, aby uzyskać obfite i dojrzałe zbiory. Jeśli w miesiącach jesiennych nie uzupełnisz zapasów składników odżywczych, to do wiosny krzewy winogron nie znajdą siły do ​​dynamicznego wzrostu i rozwoju. Później może to prowadzić do więdnięcia rośliny. Aby temu zapobiec, skorzystaj z pomocy:

• roztwór potasu, który przyczynia się do szybkiego dojrzewania jagód i pomaga roślinie zimować;
• roztwór miedzi, który zwiększa odporność upraw owoców na mróz.

Z nawozów organicznych będziesz potrzebować kompostu (lub obornika), odchodów kurczaka i popiołu drzewnego. Pod każdym krzewem winogronowym nie wylewa się górnego opatrunku. Będziesz musiał wykonać małe wgłębienia na całej średnicy krzewu w odległości 30 cm od środka kłącza. W tych rowkach układa się lub wylewa górny opatrunek. Ta metoda karmienia jest bardziej skuteczna.

Przeczytaj więcej o jesiennym karmieniu winogron w naszym drugim artykule.

Zalecenia

1. Będzie lepiej, jeśli nacięcia na gałęzi znajdują się na jej wewnętrznej części. Więc rany goją się szybciej.
2. Zaostrzone sekatory zapewniają płynne cięcie. W przeciwnym razie podarte krawędzie spowolnią przepływ soku wzdłuż winorośli, co wpłynie na zdrowie i produktywność krzewu.
3. Sekator powinien być skierowany cienkim ostrzem w kierunku przycinanej winorośli.
4. Jednoroczne pędy i łopatki należy całkowicie usunąć, bez konopi.
5. Pędy wierzchołkowe usuwa się na głębokości 15 cm.
6. Na jednorocznej winorośli pozostaje 1 cm nad okiem.

Z zastrzeżeniem technologii przycinania, winogrona przez długi czas zachwycą właścicieli pysznym smakiem i ilością zbiorów. Ponadto, wykazując się odpowiednią wyobraźnią, można w oryginalny sposób udekorować miejsce winoroślą i ukryć niezbyt estetyczne części ogrodu.

Schronienie na zimę

Istnieją 2 popularne metody tworzenia schronienia dla winorośli:

1. Najpierw usuń winorośl z belki nośnej i rozłóż ją na wstępnie przykrytych gałęziach iglastych. Następnie zawiąż je razem i zabezpiecz dowolnym dostępnym drutem lub sznurkiem. Złożyć kolejną warstwę gałązek iglastych 6-12 cm na wierzchu rośliny, a następnie ostrożnie rozłożyć deski i ułożyć pokrycia dachowe. Ten ostatni można zastąpić konwencjonalną folią przemysłową.
2. Połącz ze sobą dwie sąsiednie winorośle i zgnij się do ziemi. Odbywa się to za pomocą łuków. Mogą być drewniane lub metalowe. Odległość od winorośli do gleby powinna wynosić co najmniej 8 cm Po bokach układamy deski, na wierzchu kilka warstw trzciny. Aby zapobiec zamoczeniu konstrukcji, owiń ją folią przemysłową. Takie domowe schronienie jest bardzo praktyczne, ponieważ dzięki trzcinom winogrona nie zamarzają ani nie gniją.

Dbanie o winogrona po przycięciu

Po zakończeniu wszystkich prac winorośl jest usuwana z krat i układana na ziemi. Można ją przykryć świerkowymi gałązkami lub kawałkami styropianu. Jest to konieczne, aby w jak największym stopniu wykluczyć bezpośredni kontakt gałęzi z ziemią.Kiedy stabilne temperatury poniżej zera zostaną ustalone poniżej -5 ° C na środkowym pasie, musisz rozpocząć procedurę schronienia winogron.

Potrzeba przycinania winogron jesienią na środkowym pasie wynika ze specyfiki jego technologii rolniczej w ostrym klimacie kontynentalnym. Uprawa odmian stołowych jest możliwa tylko wtedy, gdy istnieje schronienie na zimę, a jest to niedopuszczalne bez wstępnej obróbki.

Podobne posty

1. Jak przycinać winogrona jesienią
2. Jak dbać o winogrona jesienią
3. Przetwarzanie winogron jesienią
4. Najlepszy dressing z winogron jesienią
5. Rozmnażanie winogron przez sadzonki jesienią

Cechy przygotowania na zimę

Wskazane jest przykrywanie krzewów winogron pokrywą dopiero po nadejściu pierwszych przymrozków. Gałęzie rośliny powinny być lekko utwardzone. Zaleca się pozostawienie go bez schronienia na 3-4 dni.

Dopuszczalna temperatura twardnienia winogron wynosi od -6 do -9 stopni. Niższa temperatura spowoduje śmierć plonu owoców. Utwardzone krzewy nabiorą brązowawego odcienia liści. Sugeruje to, że roślina dojrzała, co oznacza, że ​​doskonale przetrwa zimę.

W pierwszym roku

Do postawienia schronienia potrzebna jest młoda roślina, która musi przetrwać trudności pierwszych przymrozków. Można to zrobić na jeden z powyższych sposobów.

Młode winogrona są pokryte w pierwszych dniach listopada, kiedy roślina jest jeszcze elastyczna i łatwo układa się na ziemi. W żadnym wypadku roślina nie powinna się silnie zginać, system korzeniowy może zostać uszkodzony.

Młody krzew

Dla winorośli, które z powodzeniem poradziły sobie z pierwszą zimą, do następnego mrozu, nadal będzie wymagane schronienie w postaci „domu”, w którym winorośle nie będą musiały przyginać się do ziemi. Wynika to z faktu, że roślina nadal nie jest wystarczająco silna i może zostać zraniona.

Przed przykryciem winogron wskazane jest nakarmienie rośliny nawozami fosforowymi i azotowymi. Pozwolą na odżywianie młodych zwierząt w pożyteczne substancje i mikroelementy, które ułatwią przetrwanie okresu zimowego. To zalecenie jest bardziej istotne w szczególności w przypadku młodych roślin.

Stare winogrona

Częściowe schronienie można stworzyć dla wieloletnich winorośli, które przez lata przystosowały się do mrozu. Wystarczy ostrożnie położyć winorośl na gałęziach iglastych i rzucić śniegiem na górę. Starsze winorośle często wymagają przycinania i kształtowania korony. Jeśli nie wykonasz tej procedury przed nadejściem pierwszych mrozów, wiosną krzewy mogą silnie rosnąć.

Winogrona są dość trudnymi owocami w pielęgnacji. Zimowe prace przygotowawcze to niezwykle ważny krok dla każdej winnicy. Im lepiej i dokładniej przycinamy, robimy schronienie, a roślina jest dobrze karmiona nawozami, przetwarzana i opryskiwana przed chorobami wirusowymi i szkodnikami owadów, tym smaczniejsze i smaczniejsze będą kiście winogron na gałęziach.

0

Kiedy jest najlepszy czas na przycinanie

Głównym zadaniem ogrodnika środkowego pasa przy określaniu czasu przycinania jest zapewnienie winorośli czasu na pełne dojrzewanie. Pierwszym sygnałem, że ten proces dobiega końca, jest żółknięcie i opadanie liści winogron. W centralnej Rosji dzieje się to w ostatnim tygodniu października - pierwszej dekadzie listopada.

W przypadku nienormalnie ciepłej jesieni i zachowania gęstego ulistnienia na gałęziach, przycinanie należy wykonać nożycami ogrodowymi, a następnie krzewy należy potraktować odpowiednim defoliantem, na przykład 5% roztworem siarczanu żelazawego. Ta procedura nie tylko sprzyja zrzucaniu pozostałej korony, ale także zapobiega chorobom grzybiczym winogron.

Stabilne mrozy do -3–5 ° С na środkowym pasie to drugi sygnał, że konieczne jest przycinanie i dalsze schronienie rośliny.

Uwaga! Ważne jest nie tylko wykluczenie zbyt wczesnego zabiegu, ale także zapobieganie późnemu tworzeniu się - kiedy gałęzie stają się kruche pod wpływem zimna i mogą pękać podczas prac przykrywających.

Schemat

Przycinanie zarośniętych i słabych rękawów winogronowych
W przypadku starego krzewu przycinanie winogron jesienią polega głównie na usuwaniu wieloletnich, przestarzałych rękawów, które nadmiernie zagęszczają nasadzenia. Dzięki temu procesowi następuje odmłodzenie winnic. Stare rękawy odcina się na pniu o wysokości 2-3 cm, a nowe formuje się z pędu zagajnika rosnącego obok krzewu lub z najniższego pędu rosnącego na tym rękawie. Następnie musisz postępować zgodnie ze schematem:

1. Początkowo przeprowadza się sanitarne przycinanie krzewu, odłamywanie, porażone pędy i słaby młody wzrost (mniej niż zwykły ołówek).
2. Następnie wszystkie winorośle, które owocują w zeszłym roku, są eliminowane.
3. Na każdym ramieniu zachowane są tylko 2 najpotężniejsze pędy (winorośl przyszłego owocowania) i poniżej 1 węzła zastępczego.
4. Na winoroślach przyszłego owocowania wszystkie pasierbów są usuwane, pozostają tylko oczy z pąkami.
5. Po uszczypnięciu liczy się 6-10 oczu na strzale owocowej, a pozostałą część gałęzi odcina się pod kątem prostym.
6. Dolną winorośl pozostawioną na zastępczym sęku przecina się na 3 pąki.
7. Podczas przycinania przeciwdziałającego starzeniu usuwa się do 80% wzrostu, pozostaje tylko wymagana liczba przyszłych winorośli owocujących i zastępczych węzłów.

Zalety i wady zabiegu

Przycinanie winogron jesienią ma zarówno pozytywne, jak i negatywne konsekwencje. Wśród zalet różnych metod stosowanych jesienią najważniejsza jest ułatwienie zimowania. Prawidłowe przycinanie przyczynia się do zwartości winnicy - łatwiej będzie ją przykryć.

Przycinanie pod koniec przepływu soków ma inne zalety. Najbardziej przydatne dla początkujących to:

• szybkie gojenie się plasterków;
• stymulacja wczesnego otwierania pąków wiosną;
• przyspieszenie dojrzewania plonu, co jest ważne dla regionów o zimnym klimacie.

Wśród wad szczególnie widoczna jest możliwość zamarzania miejsc cięcia. Takie konsekwencje powstają, jeśli przycinanie zostanie przeprowadzone później: pod koniec października-listopada. Wśród konsekwencji tego zjawiska odnotowuje się wysychanie cienkich pędów (jednorocznych) i późne tworzenie się pąków, co wpływa na obfitość plonu, jego jakość i termin zbioru.

Przycinanie przez lata

Jesień to czas dla ogrodników na zbiory i staranne przygotowanie winnicy do zimowania. To wydarzenie obejmuje coroczne przycinanie i inne manipulacje.

Pierwszy rok

Na początku kwietnia możesz usunąć schronienie i związać winorośl tak, aby wierzchołki patrzyły w różnych kierunkach. Należy usunąć środkowy pagon. Zostaw dwie dolne nerki. Latem wyrosną z nich 2 pędy. Jesienią nie dotykaj kilku oczu od dołu. Resztę wytnij. Izoluj na zimę.

Drugi rok

Jesienią odcinamy długi rękaw, pozostawiając 2 gałęzie. Usuń również łodygi, które rosną niżej w głównej, pozostaw dwa pąki. Utwórz węzeł zastępczy. Uformuj strzały owocowe w następujący sposób: pokrój pionowe łodygi, pozostawiając po 4 pąki. W drugim roku powinny być już 4 pędy. Przykryj winorośl.

Trzeci rok

Pozostaw pionowe węzły zastępcze. Na początku sierpnia łodygi odcinamy o 10-20 cm, tzw. Gonitwa. Jeśli praca zostanie wykonana wcześniej, winorośl uwolni wiele niepotrzebnych i bezużytecznych gałęzi. Ta procedura jest konieczna, aby zwiększyć ilość i poprawić jakość jagód.

Powstawanie krzewów winogronowych

Istnieje wiele sposobów kształtowania winorośli. Zastanówmy się nad najprostszą i najbardziej zrozumiałą formą - niech pędy rosną poziomo, a nie pionowo.

Wideo - Winogrona Przycinanie krzaka

Przydatne wskazówki dla początkujących

Zalecenia, które pomogą początkującym hodowcom poradzić sobie z jesiennym przycinaniem winorośli:

1. Wybierz do pracy suchy i słoneczny dzień. Deszcz i śnieg są niebezpieczne dla rośliny: w warunkach wilgoci nacięcia na winorośli stają się bramą do infekcji. Z tego powodu pożądane jest, aby mgły i opady nie były spodziewane nie tylko w dniu przewidzianym na przycinanie, ale także w kilku kolejnych.
2. Ścinaj krzewy i drzewa ostrym i sterylnym narzędziem. Przed rozpoczęciem pracy nożyce do przycinania lub nożyce ogrodowe należy naostrzyć i dokładnie nasączyć alkoholem.
3. Procedura powinna rozpocząć się od planowania: sprawdź krzew, wybierz pędy niezbędne do usunięcia i konserwacji, zaznacz miejsca nacięć, a dopiero potem przejdź do głównej pracy.
4. Używając sekatora, musisz działać pewnie i dokładnie: cięcie wykonuje się jednym ruchem, bez rozdzierania, skręcania i innych manipulacji, które przyczyniają się do dodatkowego stresu dla rośliny. Wyjątkiem jest procedura usuwania młodych pasierbów: znacznie łatwiej jest uszczypnąć je palcami niż odciąć sekatorem.
5. Cięcia są zawsze wykonywane pod ostrym kątem.
6. Konieczne jest odcięcie pędu nad okiem, wycofując się z niego około 0,5 cm.
7. Jeśli w procesie formowania krzewu konieczne jest usunięcie gęstej winorośli, posyp miejsce cięcia pokruszonym węglem lub potraktuj go boiskiem ogrodowym do dezynfekcji.
8. Po przycięciu i przed upuszczeniem winorośli należy je potraktować siarczanem żelazawym (siarczanem żelazawym). Stężenie substancji w roztworze dla młodych krzewów powinno wynosić 3%, dla dorosłych - 5%. Taka procedura pomoże roślinie przetrwać stres i zapewni niezbędną energię na następny rok.

Ważny! Witriol żelazny chroni roślinę przed szkodnikami i chorobami grzybiczymi. Ponadto lek jest niezbędny jako nawóz mineralny, ponieważ zawarte w nim żelazo ma postać łatwo przyswajalną przez rośliny.

Opieka nad winogronami obejmuje obowiązkowe przycinanie. Jej główny etap odbywa się jesienią, w okresie, gdy pąki wchodziły w fazę organicznego spoczynku. Nie tylko prawdopodobieństwo pomyślnego zimowania winorośli, ale także to, jak szybko i aktywnie krzew zacznie się rozwijać na wiosnę i ile powstanie na nim pędzli owocowych, zależy bezpośrednio od tego, jak kompetentnie przeprowadzana jest manipulacja.

Błędy

Najczęstsze błędy prowadzą do utraty plonów, słabego rozwoju roślin, a nawet śmierci.

Minimalne cięcie górne

Długie, duże i piękne gałęzie „szkoda” ciąć. Przycinanie odbywa się „lekko”. W rezultacie brakuje światła dla winorośli, staje się cienka, a krzew zarasta. Jagoda staje się płytka. Prawidłowo musisz usunąć do 70-90% wzmocnienia.

Wycinane są niewłaściwe pędy

Początkujący hodowcy albo odcinają wszystkie młode pędy i pozostawiają starą winorośl, albo odwrotnie - dorosłe pędy są usuwane, a młode pędy pozostają. Dopuszczalny jest podwójny błąd. Dobrze jest wycinać co roku pędy, które już przyniosły owoce, a także cienką winorośl zagęszczającą krzew. Aby zebrać zbiory w przyszłym roku, zaleca się pozostawienie boli z kilkoma rękawami i młodymi gałęziami.

Konopie

Rozmiar pozostawionych konopi nie jest brany pod uwagę, jest albo odcinany bez śladu, albo pozostawiony zbyt duży. Na dorosłych pędach, zgodnie z zasadami, nie powinno pozostać więcej niż 3 cm, na nowych winoroślach, aby cięcie nie gniło, nie trzeba zostawiać pnia.

Stepping

Młode pędy nie odrywają się i rosną przez całe lato. Lub wręcz przeciwnie, są cięte całkowicie równo z główną gałęzią. Prawidłowe będzie pozostawienie dwóch liści i odłamanie pasierbów powyżej, usuwając górę.

Czynności wstępne

Zanim zaczniesz przycinać stare lub młode winogrona, musisz odpowiednio przygotować winorośl. Takie przygotowanie pomoże krzewom łatwiej radzić sobie ze stresem (ryc.4).

Uwaga: Przede wszystkim należy dokładnie zbadać wszystkie krzewy pod kątem obecności suchych, uszkodzonych lub chorych gałęzi. Najpierw są usuwane, ponieważ takie pędy mogą spowodować infekcję całej rośliny.

Ponadto jesienią należy usunąć cały młody zielony wzrost z każdego pędu. Te części winogron zużywają tylko składniki odżywcze i jeśli nie zostaną usunięte, mogą poważnie osłabić roślinę i utrudnić jej zimowanie. Konieczne jest również usunięcie wszystkich pozostałych kiści owoców i liści z winogron.

Rysunek 4. Przed rozpoczęciem pracy winorośl musi zostać uwolniona od pozostałych owoców i liści

Po wykonaniu wszystkich czynności przygotowawczych można na zmianę zdejmować rzęsy ze stabilizatora i przystąpić do ich obcinania.

Znaczenie jesiennego przycinania

Winorośl ma ciekawą cechę - biegunowość. Przejawia się to w tym, że pędy z górnych oczu zeszłorocznej winorośli rozwijają się szybciej i lepiej. W środkowej i dolnej części winorośli oczy są słabsze lub w ogóle nie strzelają.

Każdego roku rośnie wiele nowych pąków i pędów. Roślina nie jest w stanie zapewnić im wszystkim odpowiedniego odżywienia. Dlatego powstają winorośle, pozostawiając tyle pędów, ile system korzeniowy może „nakarmić”.

Przycinanie jesienne polega na regulowaniu wzrostu i owocowania w następnym sezonie. Prawidłowo wykonany zabieg przyczynia się do wysokich plonów i równomiernego wzrostu roślin.

Przy niewłaściwym podejściu równowaga zostaje zachwiana, co prowadzi do wzmocnienia jednego z procesów kosztem osłabienia drugiego - wzrostu / plonu.

Jeśli winogrona nie zostaną przycięte

Wolno rosnąca winorośl stale się wydłuża, ramiona rozszerzają się, rozmiar krzewu znacznie się zwiększa. Ale system korzeniowy nie jest w stanie zapewnić wszystkim uformowanym pędom i pęczkom niezbędnego odżywiania.

Prowadzi to do zgniatania jagód i pogorszenia ich smaku już w pierwszym roku swobodnego wzrostu. W następnym roku wielkość i liczba jagód w gronach jeszcze się zmniejszy, a po kilku latach krzew przybiera postać dzikich winogron.

Jak przyciąć krzak altany

W regionach o klimacie umiarkowanym mrozoodporne, nieokrywające odmiany winogron są bardzo popularne wśród winiarzy. Z powodzeniem rosną na łuku lub altanie. Dorastając, takie winogrona nabierają rozłożystego kształtu, a długość pędów przekracza 4 m. Aby pokroić takie winogrona, będziesz musiał wybrać najlepszą procedurę dla zabiegu. Przycinanie jest odpowiednie dla altany:

• częściowo kryjące;
• kordon;
• kordon z 1 ramieniem;
• wentylator.

Najpopularniejsze było modelowanie półkryjące. Dzięki tej procedurze winorośle są usuwane z rękawa, które są umieszczane na górnym drucie kraty lub łuku. W przeciwieństwie do pierwszego rękawa, zapasowy jest umieszczony na dolnej kratce (jej długość jest taka sama).

Na dnie pozostaje 1 kiełkujący pęd. Jest skracany każdej jesieni. W regionach o chłodnych warunkach klimatycznych pędy pokryte są dolnym rękawem. Prawidłowa procedura pozwala uzyskać dobry wzrost nowego pędu latem, który po kolejnym przycięciu aktywnie rośnie i owocuje.

Przycinanie dorosłej winnicy

Jeśli przez pierwsze trzy lata winnica była odpowiednio pielęgnowana, to dalsze formowanie krzewu nie będzie szczególnie trudne. W takim przypadku możesz zastosować się do jednego ze schematów formowania, które zostaną opisane poniżej, lub po prostu skorzystać z podstawowych zasad przycinania:

• Pędy, które w bieżącym roku zaowocowały, należy całkowicie usunąć.
• Odetnij najniższą gałąź na rękawie, pozostawiając 2-3 oczy i zastępując je nowymi pędami.
• Strzały zawierające owoce są cięte na 5-10 pąków.
• Pędy o grubości 10-12 cm nazywane są tuczem. Muszą zostać usunięte.

Szczególną uwagę należy zwrócić na przycinające strzały owocujące, które w przyszłych latach powinny zadowolić ze zbiorów. Po przycięciu należy je przykryć, a gdy rosną w południowych regionach, należy je przywiązać do kraty.

Przy silnych zimowych mrozach górne pąki mogą zamarznąć, ale ogólnie pęd pozostanie żywy i owocny.

Lista potrzebnych narzędzi i materiałów

Najczęstszym i najskuteczniejszym podczas pracy w winnicy jest zwykły zestaw wyposażenia:

1. Pruner, który jest niezbędny, szczególnie w pierwszych latach życia roślin. Z łatwością przecina cienkie pręty, pozostawiając najbardziej równą powierzchnię rany.
2. Piła do metalu lub wzmocnione sekatory. Służy do odmładzającego przycinania dojrzałych winorośli.
3. Sekator z dwoma ostrzami tnącymi. Jest używany przez profesjonalistów do uzyskania równych nacięć na rękawach o średnicy 2,0-2,5 cm dla nie starych pnączy.
4. Piła do metalu, piła łukowa do drewna. Służy do przycinania starych winorośli winogron, których grubość pnia wynosi 6-10 centymetrów.