6 rodzajów echinokaktusów i cechy hodowlane Gruzoni

Echinocactus to kulisty sukulent występujący na pustyniach Ameryki Środkowej. Inny nazwa tego rodzaju to kaktus jeżowy, od greckiego słowa oznaczającego „jeż” - echinos.

Rozwiedziony jako roślina domowa i ogrodowa, dobrze zakorzenia się w lekko kwaśnych porach gleba, ale wrażliwa na mróz i ginie od niskich temperatur.

Rodzaje jadalnych kaktusów

Te odmiany obejmują:

Opuncja

Najczęstszy gatunek o jadalnych owocach. W którym w Opuntii zjada się nie tylko owoce, ale nawet łodygi... Początkowo są zielone, w miarę dojrzewania stają się czerwono-bordowe. Owoce pokryte są bardzo małymi kolcami. W związku z tym nie zaleca się przyjmowania jagód gołymi rękami. W smaku słodki z lekką kwaskowatością.

Hilocereus

W rosyjskich i nie tylko sklepach często można znaleźć tak egzotyczne owoce jak Pitahaya czy Pitaya. Ten produkt jest również nazywany Dragon Fruit. Jest to owoc kaktusa zwanego Hilocereus. Ten kaktus pochodzi z Wietnamu. Miąższ ma kwaśny smak... Niektórzy porównują smak pitai do truskawek. Jedzą go na surowo, robią dżem, a także dodają do dań deserowych.

Mammillaria

Jadalne są również owoce kaktusa Mammillaria. Mogą rosnąć na roślinie przez cały rok bez opadania. Te jagody mają kwaśny smak.... Są spożywane na surowo, a także do robienia dżemu.

Choroby i szkodniki

Gruzoni ma dobrą odporność na choroby. Zwykle są spowodowane niewłaściwą lub nadmiernie troskliwą opieką. Głównym negatywnym czynnikiem jest nasycenie wilgocią. - nadmiar szybko spowoduje gnicie.

Tarcza

Pojawienie się brązowych plam z obcego materiału świadczy o pokonaniu świerzbu. Taki łuski są łatwe do podniesienia i oddzielenia od łodygi, co potwierdza obecność agrofaga. Rozwiązaniem problemu będzie potraktowanie powierzchni kaktusa wacikiem nasączonym alkoholem. Inną metodą w poważniejszych przypadkach jest leczenie środkami owadobójczymi.

Roztocze kaktusa

Mały stawonóg prawie niewidoczny gołym okiem. Oznaką infekcji jest pojawienie się brązowej wysypki na kaktusie. Do walki stosuje się specjalne środki do niszczenia kleszczy - akarycydy. Aby zapobiec nawrotom, sekundę wykonuje się tydzień po pierwszym zabiegu.

Scorms

Zauważając biały kwiat między sekcjami i na otoczkach, właściciel kaktusa zaczyna się przygotowywać przeciwdziałanie robakom. Pojawiają się znaki na więcej późny etap infestacji, ponieważ szkodniki najpierw osiedlają się w obszarze korzeni. Nieuzasadnione ciemnienie łodygi stanie się wcześniejszym objawem.

Pozbycie się owadów jest stosunkowo łatwe. Płytkę zmywa się pod prysznicem, a następnie roślinę spryskuje się mieszaniną mydlin i odrobiną alkoholu. Procedura jest wymagana codziennie przez tydzień. albo więcej. Możesz użyć octu zamiast wcierania alkoholu.

Uwaga! Podejrzenie robaków, podobnie jak inne szkodniki, jest powodem do natychmiastowej kwarantanny w celu uniknięcia migracji do innych roślin.

Jedzenie owoców opuncji

Soczysty miąższ ma słodki smak z lekką kwaskowatością. Jedni porównują smak Opuntii do truskawek, inni do gruszek, a jeszcze inni do kiwi.

Owoc opuncji rośnie na samej krawędzi ciernistych liści

Powierzchnia jest twarda i pokryta małymi igłami.Zabarwienie - od bladozielonego do czerwonego. W którym Opuncja ma nie tylko ciekawy smak, ale także właściwości lecznicze..

Ostatnio taką egzotykę można znaleźć na półkach sklepów zagranicznych, rzadziej krajowych. W tacy na owoce jest specjalnie umieszczony chwytak, za pomocą którego można je wziąć, aby nie ukłuć.

Jak wyciągnąć igły z owocu?

Przed zjedzeniem owoców musisz je przygotować. Przede wszystkim konieczne jest wyeliminowanie wszystkich istniejących cierni.

Zbieranie owoców opuncji nie jest zalecane bez rękawiczek lub specjalnego narzędzia.

Po pierwsze, nie zaleca się przyjmowania owoców kaktusa gołymi rękamiaby później nie usuwać igieł ze skóry. W związku z tym warto stosować wytrzymałe rękawice gumowe. A sam owoc najlepiej trzymać szerokimi szczypcami. Pomimo tego, że igły są bardzo małe, ich kontakt ze skórą reaguje bolesnymi wrażeniami.

Jeśli igła dostanie się w skórę dłoni, należy ją wyjąć pęsetą. Wskazane jest, aby zrobić to nad zlewem, natychmiast przepłukując igły. W przeciwnym razie igły spadną na podłogę, w wyniku czego będą musiały zostać usunięte ze skóry nóg.

Po drugie, aby usunąć ciernie, zaleca się wypłukanie Opuncji pod silnym ciśnieniem wody... Pozwoli to pozbyć się małych igieł. Duże igły można usunąć, wycierając powierzchnię owocu chusteczką. Serwetkę należy kilkakrotnie złożyć.

Owoce już obrane z cierni są w sprzedaży, dlatego aby z nich skorzystać, wystarczy spłukać owoce pod wodą.

Jak zdjąć skórę?

Ponieważ skórka owocu jest dość twarda i gęsta, zaleca się jej usunięcie... Jak to zrobić?

1. Pierwotnie końce owocu są odcięte;
2. Na owocach jest gotowe nacięcie podłużne;
3. Skóra delikatnie ciągnie i jest usuwany.

Niektórzy wolą po prostu przekroić owoc na pół i zjeść miazgę łyżką. W tym przypadku zjada się również kości.

Jak jeść, żeby się nie wstrzyknąć?

Zaleca się noszenie wytrzymałych gumowych rękawiczek na dłoniach, aby usunąć igły z jagód. Jagody moczy się w zimnej wodzie lub myje pod silnym strumieniem bieżącej wody... Spowoduje to usunięcie małych cierni z powierzchni owocu.

Następnie owoce przeciera się papierową serwetką, którą składa się kilkakrotnie.

Jak smakuje owoc opuncji figowej?

Opuncje są soczyste i lekko kwaśne. Ponadto w zależności od odmiany smak może być kwaśny lub słodszy. Niektóre odmiany mają niesamowicie przyjemny aromat, podczas gdy inne w ogóle go nie mają..

Owoc opuncji w kawałku

Owoce te są w stanie doskonale ugasić pragnienie dzięki soczystości i pewnej wodnistości miąższu. Dlatego niektórzy są zaskoczeni stosowaniem owoców w krajach o chłodnym klimacie.

Owoc zawiera małe ości. W tym planie owoce można porównać do granatu lub winogron... Ktoś odmawia ich zjedzenia, a ktoś spokojnie je żuje i używa razem z miazgą.

Jak i co tam jest?

Jak i co tam jest? To aktualne pytanie dla tych, którzy planują spróbować tego pysznego produktu. Na zewnątrz owoc jadalnego kaktusa jest mały. Ma twardą powierzchnię i małe igły na górze. Kolor owocu może być od jasnozielonego do czerwonawego. Jagody słyną z niezwykłego smaku i właściwości leczniczych.

Dziś owoce rośliny można znaleźć w supermarketach. Jednocześnie zawsze obok niego znajduje się specjalny uchwyt na garnek, przez który musisz wziąć owoce, aby nie ukłuć. Cena takich owoców w naszym kraju jest dość znacząca, ale na Cyprze jagody kaktusa to bardzo przystępna cenowo przyjemność. Kilogram przysmaków kosztuje średnio 1,5 euro.

Zanim zaczniesz jeść owoce, musisz je przygotować.Najpierw musisz pozbyć się licznych cierni, które są obecne. Nie powinieneś tego robić gołymi rękami, ponieważ wyjęcie igieł ze skóry nie jest łatwym zadaniem. Musisz nosić grube gumowe rękawiczki, trzymając płód szerokimi kleszczami.

Rada! Jeśli jednak zdarzyło się, że igła znajdowała się pod skórą, należy ją wyjąć pęsetą. Jest to wygodne do zrobienia nad zlewem, natychmiast spłukując cierń do odpływu. Wykonywanie tego na podłodze może spowodować wypadnięcie igły lub zaplątanie się w dywan, co utrudni jej znalezienie.

Konieczne jest pozbycie się małych igieł za pomocą silnego ciśnienia wody. Owoce należy trzymać kleszczami, delikatnie obracając je pod wodą. Jeśli pozostały duże igły, należy zwinąć serwetkę na kilka warstw i ostrożnie wytrzeć owoce. Nawiasem mówiąc, dziś w sprzedaży są owoce, które zostały już obrane z igieł. Wystarczy wypłukać je pod ciśnieniem wody lub namoczyć w niej.

W sprzedaży można znaleźć owoce młode i „dorosłe”. Ten ostatni należy oderwać, ponieważ jest dość gęsty i twardy. Odbywa się to w następujący sposób:

• odciąć końce owocu;
• wykonać nacięcie podłużne;
• Delikatnie pociągnij i zdejmij widelcem.

Rada! Wiele osób woli jeść owoce na surowo, przecinając je na pół. Następnie miąższ wyjmuje się z połowy łyżką. Możesz nawet jeść kości, są bardzo przydatne.

Co ciekawe, w niektórych krajach najpierw zamrażaj tę jagodę, a dopiero potem ją jedz. Ten prosty krok ułatwi spłukanie igieł z powierzchni.

Pożytek i szkoda

Owoce tego typu kaktusa mają wiele korzystnych właściwości. Są używane w wielu następujących chorobach:

• Otyłość;
• Cukrzyca;
• Wrzód żołądka;
• Nieżyt żołądka;
• Zaparcie.

Do masażu używa się liści opuncji

Jednocześnie w medycynie ludowej stosuje się nie tylko owoce, ale także inne części kaktusa: liście, kwiaty i łodygi.

Z pomocą takiego egzotycznego owocu leczy się również niektóre choroby terapeutyczne, na przykład przeziębienia, a także stosuje się je do obniżenia temperatury ciała.

Co więcej, miazga owocowa jest w stanie zatrzymać krwawienie i ma działanie gojące rany... Ze względu na kwaśny smak doskonale gasią pragnienie.

Opuntia zawiera białka roślinne, które pomagają zwalczać obrzęki i cellulit poprzez usuwanie płynów z organizmu

Jagody są skutecznie wykorzystywane do odchudzania. Nie tylko pomagają w odchudzaniu, ale także pomagają w walce z cellulitem i obrzękami, które często towarzyszą otyłości. Zawierają minimum kalorii.

Jednak produkt nie powinien być nadużywany. Nadużycie może prowadzić do wielu nieprzyjemnych konsekwencji.:

1. Reakcja alergiczna;
2. Bół głowy;
3. Zaparcie;
4. Wymioty.

Zastosowania lecznicze i kulinarne

Lecznicze i kulinarne zastosowania owoców kaktusa są bardzo powszechne. Owoce są często używane na surowo. Ale również dość często jest dodawany do różnych deserów, sałatek owocowych i napojów owocowych. Miąższ jest często składnikiem likierów. Różne dżemy, konfitury, konfitury i marmolady przygotowywane są z samych owoców lub w połączeniu z innymi owocami.

Co ciekawe, w wielu krajach owoce są wykorzystywane do przyrządzania potraw mięsnych. W szczególności kaktusy uzupełniają sosy i sosy, nadając im słodko-kwaśny smak. Często owoce kaktusa duszone są ze składnikami mięsnymi. W gotowej formie kaktus ma smak zbliżony do kwaśnego pieprzu. Ale liście kaktusa bardziej przypominają szczaw lub zwykłą sałatkę.

Do celów leczniczych wywary przygotowuje się z owoców kaktusa. Na przykład w domu będzie można zrobić wywar przeciwzimny z owoców kaktusa, korzenia prawoślazu i miodu. Aby to zrobić, najpierw przygotowuje się syrop z korzenia prawoślazu, a następnie do masy dodaje się resztę składników. Na dwie części syropu będziesz potrzebować jednej części miodu i owoców kaktusa.

Skuteczny domowy środek na gorączkę, który składa się z owoców opuncji i trzech litrów wody. Wystarczy zaparzyć owoce w wodzie, a następnie wykorzystać powstały bulion do obniżenia temperatury ciała.

Sok z kaktusa jest niesamowicie zdrowy. Regularne spożywanie może obniżyć poziom cukru we krwi i cholesterolu. Dlatego roślina polecana jest do stosowania przy cukrzycy.

To interesujące! Herbatę często robi się z kwiatów kaktusa. Jego smak różni się nieco od zwykłego i znanego nam napoju.

Kaktusy jadalne to ciekawy produkt, który może ugasić pragnienie ze względu na wysoką soczystość i wodnistość. Owoc zawiera również małe kości. Znaczna część ludzi porównuje jagody kaktusa do granatu lub winogron. Główną zaletą kaktusa jest jego ciekawy smak. Ponadto owoce mają zbawienny wpływ na organizm, czyniąc go zdrowym. Pamiętaj, aby przed spożyciem obrać i obrać jadalne kaktusy.

Co jest zrobione z owoców opuncji figowej?

Owoce są używane nie tylko na surowo. Najczęściej służy do przygotowania wszelkiego rodzaju deserów.... Należą do nich sałatki owocowe, napoje owocowe. Przygotowują również dżemy, konfitury i konfitury oraz marmoladę. Do likierów często dodaje się również miazgę jagodową.

Czytaj także: Ocieplenie stropu werandy w kraju za pomocą telefonu komórkowego

Ale to nie wszystko. Owoce są często używane do przyrządzania potraw mięsnych. Jest aktywnie wykorzystywany do tworzenia sosów i sosów słodko-kwaśnych.

Należy zauważyć, że istnieje kilka przepisów, które są aktywnie wykorzystywane w medycynie tradycyjnej w leczeniu niektórych chorób.

Ze względu na szereg przydatnych właściwości Opuntia jest aktywnie wykorzystywana zarówno w medycynie tradycyjnej, jak i medycynie ludowej.

Więc, do przygotowania bulionu na kaszel, którego będziesz potrzebować:

Wymagane jest wstępne przygotowanie syropu z korzenia prawoślazu, a następnie wymieszanie wszystkich składników w stosunku 2: 2: 1.

Skutecznym lekarstwem na gorączkę jest również przepis z:

Niektóre odmiany kaktusów są jadalne i bardzo smaczne, które są aktywnie spożywane zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu. Na przykład, te egzotyczne owoce dodawane są do dań gorących, deserów, używane do robienia dżemów i konfitur... Owoce wyróżniają się nie tylko dobrym smakiem, ale także użytecznymi właściwościami. Jednocześnie przed spożyciem owoców należy je oczyścić z igieł i skórki.

Opis

Kaktusy jadalne to rośliny należące do rodziny kaktusów. Owoce można włączyć do codziennej diety. Nie wszyscy wiedzą, że owoce tej rośliny są jadalne. Dla większości ludzi kaktusy to kolczaste rośliny, głównie znajdujące się w pobliżu komputera. Ale są rodzaje tej rośliny, które są nie tylko jadalne, ale także bardzo smaczne. Kaktusy rosną w Ameryce Południowej i Północnej, w Izraelu, w Tunezji, gdzie od dawna są częścią codziennej diety.
Z tego artykułu dowiesz się, jakie rodzaje kaktusów istnieją, ich główne cechy. Porozmawiamy również o dobroczynnych i szkodliwych właściwościach takiego produktu. W artykule szczegółowo opisano, jak prawidłowo używać jadalnego kaktusa w żywności, a także co można z niego przygotować. Na zdjęciu widać, jak wyglądają jadalne kaktusy.

Najbardziej egzotyczny owoc, jaki kiedykolwiek jadłem.

Witam wszystkich, którzy obejrzeli moją następną recenzję.

Dzisiaj porozmawiamy owoce kaktusa opuncja figowa. Ludzie nazywają je również pitahaya, owoc smoka, opuncja figowa, figa indyjska.

W pogoni za nowymi doświadczeniami postanowiłem spróbować kaktusa. To pamiętne wydarzenie miało miejsce w Tunezji. Przewodnik popchnął mnie do tego, opisał te owoce tak apetycznie, że nie mogłem pozostać obojętnym.Ostrzegał przed cierniami, ale uważałem je za nieszkodliwe. Czym są dla nas te małe ciernie? Och, jak bardzo się myliłem.

Widziałem opuncję na terenie hotelu, zerwałem ją gołymi rękami. Gdzie były moje mózgi? Na czas wakacji wyjechała do Moskwy.

Ciernie są bardzo małe, wyjmowałem je z palców pęsetą na pół dnia. Wyrzuciłem owoc opuncji bez spróbowania. A potem dotarłem na rynek.

Te owoce były sprzedawane prawie wszędzie, kosztują bardzo tanio - 2,5 dinara. Wyglądały tak pysznie, że po prostu nie można było oprzeć się pokusie. I tak, trochę kupiłem.

Podgląd w Internecie jak prawidłowo czyścić owoce opuncji. Oryginał wymaga rękawiczek, ale użyłam plastikowej torby. Gdzie mogę dostać moje gumowe rękawiczki na wakacje?

Przede wszystkim więc chronimy dłonie, a następnie spłukujemy owoce pod bieżącą zimną wodą. Robimy to bardzo ostrożnie, aby zmyć jak najwięcej cierni. Następnie należy je dobrze wytrzeć ręcznikiem papierowym. Następnie trzymając owoc widelcem, zrób nacięcie i łyżką usuń owoc ze skórki. Nie miałem pod ręką łyżki ani widelca, tylko nóż. Dlatego owoce opuncji obierałam jak ugotowane ziemniaki - obierałam skórkę z wiórkami. Było to bardzo nieprzyjemne, ponieważ owoc jest bardzo miękki w środku.

Smakuje słodko-kwaśno, wodnisty o smaku aloesu. Trafiłem na owoce o różnym smaku: jedne były soczyste i słodkie, inne mdłe i wcale nie smaczne. Wewnątrz owocu było dużo kości.

Owoce opuncji zawierają wiele witamin i minerałów. Doskonale gasią pragnienie, służą do przygotowania dżemu i marmolady.

Przywiozłem ze sobą kilka słoików tego dżemu, aby moja rodzina i przyjaciele również spróbowali kaktusa. Nawiasem mówiąc, ten dżem smakuje bardzo podobnie do dżemu z morwy.

Przez resztę codziennie jadłem te owoce. Mają zdolność rozkładania i usuwania tłuszczów z organizmu. Opuntia zmniejsza apetyt, wspomaga usuwanie płynów z organizmu. Nadal ma kilka przydatnych właściwości, ale przede wszystkim to pamiętam owoce opuncji pomagają w zespole kaca. Ten wspaniały owoc wspomaga szybkie usuwanie toksyn z organizmu, łagodzi nudności i suchość w ustach. A dlaczego ten kaktus nie rośnie w Rosji? Tutaj byłby bardzo przydatny.

Kiedyś kilka razy widziałem opuncję w naszych supermarketach, ale teraz już jej nie widzę. Bardzo chciałbym to kupić.

Jeśli masz okazję, koniecznie spróbuj tego owocu.

Kaktus opuncja figowa to jedna z najciekawszych roślin na naszej planecie. Ten gatunek jest najpospolitszym z rodzaju kaktusów. Przez wiele miesięcy największy przedstawiciel sukulentów może obejść się bez wody, dobrze czuje się na najbardziej ubogich w składniki odżywcze glebach.

Ojczyzna opuncja, jak większość kaktusów, Ameryka Południowa. Może rosnąć na pustyniach, półpustyniach pod gorącym, palącym słońcem, a także w tropikach i na wybrzeżach słonych mórz. Kaktusy występują na całym świecie. Można je znaleźć w różnych naturalnych strefach klimatycznych innych kontynentów.

Istnieje około 300 gatunków. Kaktusy są niezwykłe i niepowtarzalne w swoich kształtach i rozmiarach. W różnych krajach popularni są ich przedstawiciele niesamowitych roślin, które rolnicy dostosowali do swojego siedliska i chętnie uprawiają na swoich działkach lub plantacjach. Miłośnicy roślin hodują je na parapetach lub w szklarniach.

Ogólny opis zakładu

Oprócz dużych cierni "Opuntia" posiada "tajną broń" - "Glochidię", czyli małe, blade kolce, prawie niewidoczne dla oka, wyposażone w malutkie haczyki. Tak łatwo opuszczają roślinę i przywierają do skóry i ubrania, że ​​ludzie uważają, że kaktus je „pluje”.

Rada: Nie jest łatwo pozbyć się podstępnych „glochidii”, nie widać ich z góry, ale z boku dobrze widać włoski, które zatopiły się w skórze.

Lepiej jest wyciągnąć je pincetą i należy to zrobić nad zlewem, aby natychmiast zmyć ciernie bieżącą wodą, w przeciwnym razie będą krzyczeć gdzie indziej.

Rodzina

Jak tylko ludzie nie nazywają tego przedstawiciela rodziny kaktusów: „językiem teściowej”, „owocem smoka”, „gruszką indyjską”.

Niemcy nazywali kaktusa „Opuntią” „kaktusem uszatym”, Brytyjczycy - „opuncja figowa”, a Francuzi - „barbarzyńskim drzewem figowym”.

Ciekawy! Szczegóły dotyczące rodzajów kaktusa „Opuntia”.

Nazwa naukowa

Nazwa naukowa - Opuntia - podarowany kaktusowi przez Greków przez ... nieporozumienie.

W starożytności Grecy nie znali obecnej „Opuntii”, ale w pobliżu miasta „Oponte” mieli wiele cierni.

Od nazwy miasta nazywano ich „Opuntia” i dopiero wtedy nazwa ta trafiła do dziwacznej zamorskiej rośliny - także ciernia.

Ojczyzna

Jego ojczyzną jest Ameryka Środkowa, stamtąd kaktus Opuntia rozprzestrzenił się po całym świecie, szczególnie zakochany w Meksyku - tam znajduje się około połowa odmian.
Dziś rośnie wszędziegdzie jest gorąco i sucho - w obu Amerykach od stepów Kanady po południowe granice Argentyny, w krajach śródziemnomorskich, w Indiach, Australii, Izraelu, a nawet w Rosji - kilkanaście jego gatunków rośnie w Kaukaz i Krym.

Możesz wyhodować tego kaktusa w domu, "Opuntia" jest wytrwała i bezpretensjonalna.

To prawda, że ​​kwiat „Opuntia” w pokoju rzadko jest przyjemny dla oka. Aby podziwiać ich żółte, czerwone, różowe, rzadziej białe korony, lepiej wynieść roślinę do ogrodu - tam prędzej zakwitnie.

Czy mogę to zatrzymać w domu?

Kaktus Opuntia nie wymaga specjalnej opieki i przynosi korzyści ludziom. Roślina jest równie dobra będzie rosnąć zarówno na słonecznym parapecie, jak iw jasnym cieniu. Zimą kaktusa można postawić w chłodnym miejscu - pozwolić mu „spać”, nabrać sił wiosną.

W tej chwili nie musisz podlewać ani karmić rośliny. „Opuntia” może obejść się bez wody przez wiele miesięcy, ale warto ją podlać - prawie wyschłą - wiosną, a ożyje.

Raz w miesiącu roślinę można karmić nawóz dla kaktusów, a gdy wyrośnie, przeszczep go do większej doniczki. Podczas przesadzania, w przeciwieństwie do większości roślin, nie ma potrzeby podlewania kaktusa. Ze starej suchej gleby przenosi się ją (lub przenosi) na nową - tak samo suchą.

Rada: do opieki nad "Opuntią", a tym bardziej do przeszczepu konieczne jest tylko w gumowych rękawiczkach.

Opis gatunków i odmian kaktusa Opuntia

Roślina może dorastać do 4 metrów wysokości. Podrodzina Opuntia ma różne typy łodyg - kuliste, owalne, cylindryczne, tarczowe lub segmentowe. Kaktusy są wyprostowane lub pełzające. Rozwój systemu korzeniowego nie występuje w jelitach ziemi, ale na szerokości.

Roślina pięknie kwitnie, zwykle w dużych lub średnich pojedynczych kwiatach. Te kaktusy są jednymi z nielicznych, które mają jadalne części - owoce, które powstają po uschnięciu kwiatów. Owoce są słodkie, mięsiste i soczyste, w miąższu znajduje się wiele płaskich nasion pokrytych gęstą skorupą. Same owoce opuncji są pokryte glochidiami, jednak małymi cierniami, podobnie jak cała roślina. Tylko sam kaktus wciąż ma twarde kolce.

Małe glochidia zebrane w pęczki. Sprawiają wielkie kłopoty osobie, która nieumyślnie dotknęła rośliny, wbijając się w skórę małymi cierniami.

Opuntia fig

Opuntia ficus-indica, najsłynniejsza soczysta, jest po prostu znana pod innymi nazwami, na przykład: opuncja figowa, figa indyjska, opuncja indyjska, figowiec indica, kaktus teściowy (język). Kaktusy w naturze, rośliny są bardzo wysokie. "Fig" dorasta do 4 metrów wysokości i do 2 metrów średnicy. W domu opuncja nie będzie taka, ale nadaje się do szklarni.

Jadalny kaktus kwitnie dwa razy w roku.Kwitnienie opuncji figowej cieszy oko wielobarwnymi kwiatami - kwiaty na nich są czerwone, żółte lub pomarańczowe, są tak samo jasne jak ich owoce. Owoce „opuncji figowej” są czerwone, słodkie i soczyste. Są nie tylko spożywane na surowo, ale także używane do gotowania.

Opuncja figowa ma dobroczynne właściwości, owoce są pożywne i pełne witamin i minerałów. "Figa indyjska" jest szeroko stosowana w medycynie ludowej i kosmetologii.

Czytaj także: Odmiana jenees akademik winogron

Opuncja

Opuntia microdasys jest rodzimym siedliskiem kaktusa w środkowym Meksyku (stan Hidalgo) na wyżynach na wysokości 1000 m nad poziomem morza. Kaktus jest również powszechny w Ameryce i na wyspach Galapagos.

Uważa się, że krzaczasta krzewiasta roślina jest średniej wielkości o wysokości około pół metra. Mięsiste, spłaszczone zielone łodygi rośliny są całkowicie pokryte otoczkami (pąkami pachowymi), na których znajdują się małe „drzazgi” glochidii wbijające się w skórkę.

W naturze drobnowłosa opuncja kwitnie pięknymi cytrynowożółtymi kwiatami o średnicy 5-7 cm.W niewoli, czyli przy uprawie w domu, kwitnienie rośliny jest rzadkim zjawiskiem. W związku z tym opuncja uwielbia również owocować w swoim wolnym elemencie, tworząc czerwone, podłużne owoce.

Opuntia subulata

Rodzaj Opuntia subulata, inna nazwa kaktusa „Austrocylindropuntia” - ma prawdopodobnie najbardziej oryginalną formę dla kaktusa. Zaskakujące jest, jak wyglądają cylindryczne grube łodygi opuncji figowej. Są pokryte długimi, białymi włosami. Na łodygach znajdują się ostre ciernie w kształcie igieł, a także liście, które kaktus zrzuca z czasem. Soczyste łodygi rozciągają się w górę i silnie rosną.

Opuntia subulata to roślina szybko rosnąca, ale prawie nigdy nie kwitnie w domu. W naturze kwiaty pojawiają się na górnych częściach łodygi, są żółte, pomarańczowe, jaskrawoczerwone.

Gatunek ten jest często uprawiany jako zapas innych opuncji. Jeśli hodujesz kaktusa w domu, potrzebujesz słonecznego miejsca, a jeszcze lepiej wyrośnie opuncja i zachwyci Cię swoim nietypowym wyglądem w lekkiej, przestronnej szklarni.

Opuncja pospolita

Opuntia Vulgaris pochodzi z subtropików Ameryki Południowej. W swoim naturalnym środowisku ten typ kaktusa dorasta do 5-6 metrów wysokości. To on jest uważany za przodka wszystkich innych opuncji. Kaktus rośnie szybko, formując się w dziwaczne krzewy.

Opuntia ma zielone, podłużne łodygi w kształcie ciastek, z niewielką liczbą kolców, z siebie wyrastają grube soczyste segmenty. Na segmentach powstają również małe liście, które ostatecznie odpadają. Roślina w otoczkach jest zaopatrywana w ostre, liczne glochidia. W naturze pospolita opuncja kwitnie pięknymi żółtymi kwiatami, w domu zjawisko to występuje rzadko. Owocowanie w opuncji występuje od połowy do prawie końca lata. Jasnoczerwono-bordowe, mięsiste i soczyste owoce mogą dorastać do 10 cm i ważyć 100-300 gramów.

Prawie wszystkie części rośliny są używane w gospodarstwie. Owoce i łodygi są pokarmem dla ludzi i zwierząt domowych. Kaktus jest używany do celów kosmetycznych i leczniczych. Herbatę przygotowuje się z kwiatów. Z nasion wytwarzany jest leczniczy olejek. Roślina jest przetwarzana do produkcji kleju i barwników.

Opuncja brazylijska

Brasiliopuntia to drzewiasta opuncja. W naturze jego wysokość może dochodzić do 20 metrów. Ulubione siedlisko brazylijskiej opuncji figowej w pobliżu tropikalnych lasów deszczowych. Dlatego dla tych, którzy chcą wyhodować roślinę w domu, należy regularnie brać pod uwagę rozmiar, a także zamiłowanie do wilgoci i wody.

Z ciernistego pnia kaktusa wyrastają płaskie pędy przypominające liście. Mięsiste, ciemnozielone liście o długości ok. 15 cm, z równomiernie rozłożonymi i wyrastającymi z otoczki igieł półtora centymetrowych. Kaktus kwitnie małymi (6 cm) żółtymi lub beżowymi kwiatami, które otwierają się kolejno, jakby chciały przedłużyć czas kwitnienia.W domu kaktus kwitnie bardzo rzadko.

Okrągłe lub lekko owalne owoce rośliny są małe - 3-4 cm.Przyjemnie w smaku słodkawe owoce zachwycają różnorodnością kolorów, gdy są dojrzałe: żółte, czerwone, pomarańczowe, a nawet fioletowe z dużymi gęstymi nasionami w środku .

Opuncja ogrodowa

Ten rodzaj opuncji świetnie nadaje się do uprawy w domu: na parapecie lub w ogrodzie na zewnątrz. „Sadovaya” to jeden z nielicznych kaktusów, którym nie straszne są mroźne i śnieżne zimy. Opuncja, która dumnie przetrwała zimno na otwartym polu, zachwyci miłośników egzotyki swoim atrakcyjnym, niezwykłym wyglądem. A do projektowania krajobrazu opuncja ogrodowa jest tylko darem niebios, z jej udziałem uzyskuje się piękne alpejskie zjeżdżalnie i eleganckie klomby. Wczesnym latem pojawiają się pąki, które następnie otwierają się na słońcu i roślina kwitnie.

Jak każda roślina domowa i ogrodowa wymaga opieki: właściwego wyboru miejsca do sadzenia, podlewania, karmienia, ewentualnie ocieplenia na zimę. Ale wszystkie wysiłki są nagradzane, ponieważ kaktus przynosi radość i estetyczną satysfakcję.

Ponadto domowy kaktus ma właściwości lecznicze, może być stosowany jako środek moczopędny i przeciwzapalny. Pomaga przy bólach głowy, w tym związanych z zespołem kaca. Sok zawiera substancje wspomagające gojenie się ran o właściwościach bakteriobójczych.

Opuntia monacanth

Opuntia Monacanta to silnie rozgałęziony kaktus o spłaszczonych owalnych łodygach. Roślina pokryta jest otoczkami z kolcami i glochidiami. Kaktus kwitnie dużymi żółtymi kwiatami o średnicy 5-8 cm, opuncja opuncja owocuje dzięki zapyleniu, tworząc soczyste, mięsiste, czerwone owoce o długości 5-6 cm.

Hodowcy uwielbiają uprawiać opuncję monacanth w domu ze względu na jej skomplikowane krzaczaste formy i bezpretensjonalną uprawę.

Opuncja Bergera

Opuntia bergeriana to pospolity kaktus, dość wysoki 4-5 m. Pokryty grubymi mięsistymi, wydłużonymi łodygami o długości 40 cm. W przeciwieństwie do innych, ten typ opuncji kwitnie w młodym wieku. W okresie kwitnienia roślina jest obficie pokryta jasnoczerwonymi kwiatami średniej wielkości. Aureole z długimi ostrymi cierniami są równomiernie rozrzucone wzdłuż łodyg kaktusa.

W domu wysokość opuncji to zwykle nieco ponad metr, a długość pędów liści około 25 cm Dobra pielęgnacja zapewnia obfite kwitnienie, zachwycając każdego swoim pięknem.

Rodzaje echinokaktusów

Istnieje 6 typów, z których każdy ma charakterystyczne różnice.

Echinocactus grusonii (Gruzoni)

Występuje endemicznie na wschodzie iw centrum Meksyku, ale występuje rzadko na wolności i jest zagrożony wyginięciem. Siedlisko - podłoże bazaltowe na zboczach wzgórz, na wysokości około 1400 m.

Po raz pierwszy opisany przez niemieckiego botanika Heinricha Hildmanna, który nadał gatunkowi imię na cześć rodaka - Hermanna Gruzona

Zewnętrznie przypomina duży prawie zwykła piłka. Z biegiem lat osiąga wielkość metra. Młode osobniki różnią się zewnętrznie od dojrzałych. Średnia długość życia to około 30 lat.

U dorosłych może występować do 35 wydatnych żeber, chociaż w początkowych stadiach wzrostu widoczne są tylko małe wypukłości. Ostre długie kolce są zwykle proste lub lekko zakrzywione, przedstawiane w odcieniach żółci, a czasem bieli.

Po osiągnięciu około 20 lat każdego lata na koronie Gruzoniego pojawiają się małe żółte kwiaty.

Echinocactus platyacanthus (z szerokimi kolcami lub spłaszczonymi kolcami)

Pochodzi z pustyni Chihuahua. Mieszkańcy Meksyku przygotowują z niego tradycyjne słodycze, gotując miazgę. Roślina osiąga wysokość 2,5 mi szerokość 1,5 m. Żyje ponad sto lat. Ma szaro-niebieską łodygę z twardymi kolcami.

Wierzchołek płaski, pokryty żółtym kolorem włóknista tekstura. Obecny jest mocny ściągacz i duże otoczki. Kwiaty kwitną na przełomie wiosenno-letnich sezonów i rodzą drobne owłosione owoce.

Echinocactus parryi (parry)

Spłaszczony kulisty lub krótki cylindryczny, morfologicznie przypominający wielogłowie. Roślina ma szaro-zieloną łodygę o długości 20–30 cm z wyraźnymi żebrami. Igły są białe lub różowawe, ułożone w pęczki, prawie całkowicie pokrywające roślinę. Kwitnienie występuje latem.

Echinocactus horizonthalonius (poziomy)

Środowisko naturalne to wapienne podłoża pustyń Sonora i Chihuahua. Kolorystyka od szaro-zielonej na niebieskawo-szary kształt jest kulisty, półkulistycylindryczne lub spłaszczone.

Rozciąga się do 45 cm przy szerokości 20. Składa się z odcinków, lekko ugiętych wokół osi podłużnej, wzdłuż obraz śruby. Kwiaty jasnoróżowe lub fioletowoczerwone Kwitnie w czerwcu o średnicy 7-9 cm. Pąki otwierają się w środku dnia i zamykają w nocy.

Echinocactus polycephalus (wielogłowy)

Ojczyzna - najbardziej suche obszary kontynentu amerykańskiego - pustynia Mojave i północna część Sonory.

Czasami samotny, ale częściej tworzy skupiska do 30 okazów, każdy do 0,6 m wysokości. Częste mocne kolce zakrywają łodygę i uniemożliwiają pełne otwarcie pąków. Okres kwitnienia to lipiec. Brązowe igły zmieniają kolor na czerwony od wilgoci.

Kaktus jest trudny do zakorzenienia z powodu słabych korzeni.

Echinocactus texensis (Teksas)

Jak sama nazwa wskazuje, pochodzi z Teksasu i okolicznych regionów.

Odporny kaktus: samotny we wczesnych stadiach wzrostu, czasami tworzy skupiska z biegiem lat. Odcienie wahają się od szaro-zielonego do trawiastego. Roślina ma wiele żeber. Część nadziemna jest półkulista, z płaską górą.

Małe, ale twarde kolce rosną w kępkach. Zazwyczaj podgatunek teksański siedzi głęboko w ziemi, unosząc się nad powierzchnią na około 20 cm o średnicy 30 cm. Kwitnie łatwo, dobrze się zakorzenia, ma większą mrozoodporność niż inne gatunki.

Właściwości lecznicze kaktusa opuncja

Opuncja ma szereg właściwości leczniczych i jest aktywnie wykorzystywana w medycynie tradycyjnej i ludowej w niektórych krajach. Przede wszystkim odnotowano jego właściwości hemostatyczne, moczopędne, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne.

Ze względu na wysokie stężenie glukozy, białka, chlorofilu, opuncja figowa uważana jest za naturalny antybiotyk i absorbent, który chroni przed szkodliwym wpływem środowiska.

Opuncja na odchudzanie i trawienie

Jedzenie opuncji jest przydatne przy odchudzaniu (częściej używają opuncji figowej). W roślinie występuje dużo gruboziarnistego błonnika pokarmowego.

Rozdęcie żołądka zwiększa się z powodu błonnika, który przyczynia się do uczucia sytości. Owoce kaktusa hamują apetyt. Zmniejsza się synteza tkanki tłuszczowej. Błonnik usuwa również sód i nadmiar wody z organizmu. Stymuluje motorykę jelit. Poprawia procesy metaboliczne w organizmie.

Istnieją farmakologiczne formy uwalniania opuncji, przed zastosowaniem których wymagana jest konsultacja lekarska.

Wzmocnienie układu odpornościowego

Opuncja jest bogata w witaminę C, która jest przydatna we wzmacnianiu układu odpornościowego. Witamina działa jako przeciwutleniacz, zapobiegając niszczeniu struktur komórkowych. Korzystne właściwości opuncji figowej zwiększają odporność organizmu na choroby zakaźne.

Do zębów i kości

Opuncja zawiera wapń, który bierze udział w tworzeniu tkanki kostnej. 99% pierwiastka osadza się w szkielecie, paznokciach i zębach. Owoce kaktusa są przydatne, jeśli istnieje ryzyko osteoporozy, zwłaszcza u osób starszych.

Za pracę serca

Właściwości lecznicze opuncji figowej poprawiają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Pozbywają się organizmu „złego” cholesterolu. Ponadto stosowanie rośliny obniża ciśnienie krwi. Ściany naczyń krwionośnych są wzmocnione.

Przeczytaj także: Robienie tytoniu w domu

Właściwości lecznicze opuncji to zapobieganie miażdżycy, udarowi i chorobie wieńcowej.

Zapobieganie onkologii

Związki organiczne: flawonoidy, polifenole, betalainy zawarte w kaktusach działają antyoksydacyjnie na organizm. Neutralizują wolne rodniki, zapobiegając rozwojowi komórek nowotworowych. Dlatego owoce opuncji w diecie zapobiegają rozwojowi onkologii.

Lepszy sen

Właściwości kaktusa pomagają w stresie lub zwiększonej pobudliwości. Dobroczynne substancje zawarte w kaktusach podnoszą poziom melatoniny, działają uspokajająco w przypadku bezsenności. Roślina normalizuje ciśnienie krwi, co również sprzyja naturalnemu zasypianiu.

Z wrzodami żołądka

Meksykanie zawsze leczyli tę groźną chorobę kaktusami. Później lekarze docenili skuteczność kaktusów w leczeniu wrzodów żołądka. Naukowcy przeprowadzili nawet testy na grupie ochotników w ostrym stadium choroby. W rezultacie u wszystkich uczestników eksperymentu uzyskano stabilną remisję.

Kaktus zawiera lepką substancję i błonnik, dzięki ich zawartości po spożyciu poprawia się stan żołądka wraz z wrzodami i zapaleniem żołądka.

Z cukrzycą

Kaktus ma działanie przeciwcukrzycowe na organizm. Obniża poziom cholesterolu i złych lipidów we krwi. Przy regularnym stosowaniu opuncji nie ma gwałtownego uwalniania glukozy w organizmie, chorzy na cukrzycę czują się lepiej.

Przeciwwskazania do stosowania

Jak każdy środek, który ma aktywny wpływ na organizm, opuncja ma swoje przeciwwskazania. Przed użyciem należy obiektywnie ocenić swoje zdrowie, ponieważ liście, kwiaty i owoce opuncji figowej mogą przynosić nie tylko korzyści, ale także szkody.

Ze względu na moczopędne działanie produktów zawierających opuncję figową, zaleca się ostrożność podczas stosowania go w leczeniu osób cierpiących na przewlekłe i ostre choroby układu moczowego i nerek.

Należy również wziąć pod uwagę indywidualną nietolerancję składników kaktusa. Mogą powodować alergie z objawami w postaci:

• nudności;
• wysypki na ciele;
• bóle głowy.

Przydatne właściwości kaktusa opuncji figowej

Środowisko, stres, przepracowanie negatywnie wpływają na organizm człowieka. Korzystne właściwości kaktusa opuncja są dobrą ochroną przed przedwczesnym starzeniem.

Korzyści z kaktusa wynikają z jego składu witaminowego, mikro- i makroelementów. Wszystkie części kaktusa, jego łodygi, owoce, kwiaty, które zawierają:

• błonnik - 3,7%,
• woda - 87,5%,
• węglowodany - 7,62%,
• białko - 0,72%,
• tłuszcze - 0,51%.

Witaminy: A, C, PP, B1, B2, B6, B9, beta-karoten. Mikromakroelementy: potas, magnez, wapń, fosfor itp.

Przydatne kwasy zawarte w opuncji to kwas linolowy, oleinowy, steorowy, palmitynowy, askorbinowy, mirystynowy i arachinowy. Wszystkie są aktywnie wykorzystywane w kosmetologii, farmakologii i przemyśle spożywczym.

Dla kobiet

Ocet z tunezyjskiej opuncji ma szczególne znaczenie dla kobiecego piękna. Zmniejsza obrzęki i cellulit. Według producenta ocet jest w 100% ekologiczny. Przeczytaj instrukcję obsługi przed zakupem.

Dla mężczyzn

Choroby gruczołu krokowego, dróg moczowych dla mężczyzny to poważny problem, który przynosi ból i dyskomfort w jego życiu osobistym. Korzystne właściwości opuncji łagodzą stany zapalne. Istnieją leki i suplementy diety, które stabilizują pracę narządów.

Nowoczesne preparaty na bazie kaktusa, opracowane przez naukowców, pomagają zwalczać kaca poprawiając pracę wątroby, neutralizując produkty rozpadu po zatruciu alkoholem.

Dla sportowców

Istnieją preparaty i suplementy diety zawierające ekstrakty z kaktusów. Dobroczynne właściwości substancji pomocniczych przywracają organizmowi po długich i wyczerpujących treningach. Nasycają witaminami, dodając siły, łagodzą napięcie nerwowe spowodowane przeciążeniem.

Do skóry

Właściwości przeciwutleniające opuncji figowej, a także jej fitochemikalia i kwasy działają odmładzająco na skórę. Spożywanie kaktusów i kosmetyków roślinnych sprawia, że ​​skóra jest zdrowa, świeża i chroni ją przed przedwczesnymi zmarszczkami i plamami starczymi.

Wartość odżywcza

Oprócz orzeźwiającego smaku opuncja jest dobrym źródłem składników odżywczych: witamin, aminokwasów i minerałów. 86 gramowa porcja opuncji zawiera 0,393 mg manganu, 141 mg wapnia, 45 mg magnezu, 8 mg witaminy C i 0,51 mg żelaza. Ponadto wiele aminokwasów to 0,012 g tryptofanu, 0,034 g treoniny, 0,042 g izoleucyny, 0,066 g leucyny, 0,051 g lizyny i 0,013 g metioniny.

Jedzenie

W krajach południowych do gotowania używa się opuncji. Na przykład w Meksyku, Ameryce Środkowej od wielu dziesięcioleci z kaktusów przygotowuje się ulubione potrawy narodowe. Robią sałatki, używają jako warzywa, jedzą jako owoc, robią zdrową, aromatyczną herbatę z kwiatów.

W Hiszpanii podczas corocznych wakacji na farmie można skosztować różnorodnych potraw z kaktusa.

W niektórych krajach po zbiorze wyciskane są soki z kaktusa, przygotowywane są sosy, liście są marynowane, smażone lub pieczone. Produkują również wszelkiego rodzaju desery, kandyzowane i gotowane w syropie. Dla wielu owoce opuncji smakują jak soczyste truskawki, maliny czy gruszki. Najdelikatniejsze dżemy, kremy, sufletów, konfitury i inne pyszne dania kulinarne pochodzą z kaktusa.

Reprodukcja

Echinocactus może być rozmnażany tylko w wieku dorosłym, gdy jest w stanie kwitnąć.

Posiew

W miejsce kwiatów powstają pudełka z małymi brązowymi nasionami. Są ostrożnie wyjmowane i umieszczane w wodzie na noc. Do kiełkowania potrzebna jest płytka taca pokryta mieszanką torfu, wermikulitu i piasku (6: 4: 4).

Nasiona wraz z wodą są wciągane do strzykawki i rozprowadzane po powierzchni podłoża. Od góry paleta pokryta jest folią lub szkłem. Pojawienie się sadzonek spodziewane jest za 1–1,5 miesiąca.

Przesadza się je do oddzielnych pojemników (o średnicy nie większej niż 5 cm) za pomocą pincety po pojawieniu się cierni. Dalszy wzrost trwa 1–2 lata, a kiełek jest w stanie wytrzymać przeszczepienie do większej doniczki (do 10 cm).

Dzieci

Rozmnażanie wegetatywne nie jest typowe dla echinokaktusa. Niemowlęta mogą powstawać tylko w miejscach, w których soczysty jest uszkodzony przez chorobę lub mechanicznie. W rezultacie roślina mateczna może wkrótce umrzeć. Jeśli są oznaki obumierania głównego pnia, należy oddzielić córkę kaktusa i posadzić ją osobno.

Olej z opuncji figowej

Przydatny produkt jest wytwarzany z kwiatów kaktusa poprzez rozłupywanie ich w olejach roślinnych. Połączone substancje wiążą się ze składnikami tłuszczowymi, przenosząc wszystkie zalety kwiatów na olej.

Olejek stosowany jest głównie w kosmetyce do pielęgnacji skóry i włosów.

Drugą metodą pozyskiwania oleju jest bezpośrednia ekstrakcja nasion kaktusa. Olej wzbogacony witaminami jest powszechny w krajach, w których rośnie kaktus. Turyści chętnie go nabywają, przywożąc pożyteczne egzotyki z Tunezji, Meksyku i innych krajów.

Roślina

Opuntia jest uważana za krzew lub niewielkie drzewo dorastające do 2-4 m wysokości. Stwierdzono, że kaktus uwielbia słoneczne, pustynne warunki i preferuje dobrze przepuszczalną suchą glebę, głównie kamienistą bliżej zboczy.

Pień kaktusa jest zdrewniały i okrągły w przekroju. Segmenty łodygi są zielone, wąskie eliptyczne, odwrotnie jajowate, o grubości 8 - 50 × 5 - 15 cm. Segmenty są pełne, podstawa i wierzchołek zaokrąglone. Otoczka o średnicy 2 mm, oddalona od siebie o 2-3 cm.

Kolce są zwykle nieobecne, czasami obecne w otoczce w odległości 1–3 cm, poszerzone, szarawe, iglaste, 3–9 mm; glochidy są niepozorne na wczesnych liściach. Liście są stożkowate 3 - 4 mm. Kwiaty średnicy 1,3 - 1,5 cm, stojące, czerwone, żółte lub fioletowe.

Ekstrakt z opuncji

W farmakologii ekstrakt z kaktusa stosowany jest w leczeniu i profilaktyce wielu chorób. Również w branży kosmetycznej ekstrakt z kaktusa jest znanym środkiem do pielęgnacji skóry i włosów. Można go dodawać do kremów, balsamów i innych produktów kosmetycznych lub stosować samodzielnie.

Istnieją przepisy na samodzielne przygotowanie ekstraktu, kaktus jest miażdżony i używany na świeżo, jest również warzony lub zaparzany. Aby uzyskać najlepszy efekt, miesza się je z innymi przydatnymi składnikami, na przykład z miodem, oliwą z oliwek lub płynami zawierającymi alkohol.

Zakwit Echinocactus

Kwitnienie echinocactus gruson wynagrodzi tylko bardzo cierpliwych hodowców. W końcu dojrzałość kaktusa w postaci zdolności do rozmnażania i formowania nasion następuje w wieku 20 lat. I nawet po tak długim czasie, w niesprzyjających warunkach, pąki mogą się nie pojawić.

Rada! Jeśli kupisz dorosłego osobnika i odpowiednio się nim zaopiekujesz, kwiaty będziesz mógł zobaczyć wcześniej.

O nadchodzącym kwitnieniu świadczy pojawienie się wypukłości na szczycie kuli. Z nich kwitną pąki w kształcie lejka, kolor zależy od gatunku. Gruzoni charakteryzuje się jasnożółtymi kwiatami z cienkimi i wydłużonymi płatkami, które znajdują się na obwodzie spłaszczonego wierzchołka.

Zobacz ten post na Instagramie

Publikacja Tamary Vouk (@vouktamara) 13 marca 2019 r. O 12:46 czasu PDT

Przeciwwskazania i szkoda

Ważne jest, aby zawsze pamiętać o umiarkowanym stosowaniu pożytecznej rośliny, ponieważ kaktus może być szkodliwy.

• Na egzotyczną roślinę warto uważać dla osób skłonnych do alergii.
• Możliwa jest indywidualna nietolerancja.
• Kobietom w ciąży lepiej jest eksperymentować z owocami kaktusa i ekstraktami zawierającymi składniki kaktusa.
• Osoby z przewlekłym zapaleniem pęcherza lub chorobą hemoroidalną muszą zrezygnować z opuncji i produktów na jej podstawie.

Kwitnienie Gruzoni

Pojawienie się kwiatów następuje na przełomie sezonów wiosenno-letnich u przedstawicieli gatunku powyżej 20 roku życia. Sędzia można o tym mówić po średnicy: z osiągnięciem danego wieku szerokość łodygi jest zwykle większa lub równa 40 cm. Nawet jeśli rozmiar i wiek spełniają kryteria, kwiaty mogą się nie pojawić, jeśli kaktus nie ma wystarczającej ilości słońca.

Ważny! Jeśli wszystkie warunki są spełnione, małe rurkowate korony kwitną na szczycie łodygi, granicząc z nią. Płatki są wąskie i wydłużone, o ciemnożółtym odcieniu.

Opuntia w domu

Hodowcy uwielbiają uprawiać egzotyczny kaktus opuncji figowej, zapewniając opiekę w domu. Są sadzone w szklarniach lub w ogrodzie. Oczywiście osiągnięcie pięknego kwitnącego kaktusa w domu nie jest łatwe, ale realne.

Konieczne jest przestrzeganie wszystkich zaleceń związanych z zasadami pielęgnacji kaktusów.

1. Zapewnij oświetlenie i odpowiednią temperaturę powietrza w domu w zależności od pory roku.
2. Podlewanie rośliny zależy również od pory roku i jakości wody. Najczęściej wodę wlewa się do tacek; dla rośliny nie jest przydatne, aby woda dostała się na liście i łodygi.
3. Ważnym warunkiem jest okresowe karmienie dla aktywnego wzrostu rośliny. Kaktusy przestają żerować w okresie kwitnienia.
4. Jak każda roślina domowa, kaktusy potrzebują przeszczepu, ale można je boleśnie tolerować. Przeładunek odbywa się po zakupie i w miarę jak rośnie.
5. W domu opuncje można wyhodować z nasion. Po pojawieniu się sadzonek sadzi się je w pojemnikach, w przyszłości planowane jest przeniesienie ich do dużych doniczek.

Kaktus opuncja jest silną rośliną i rzadko choruje, ale ma też problemy z niewłaściwą pielęgnacją. Zawsze istnieją metody radzenia sobie z niebezpiecznymi szkodnikami, najważniejsze jest rozpoznanie choroby na czas. Aby egzotyczna opuncja cieszyła się kwitnieniem i ewentualnie owocowaniem warto spróbować i stworzyć komfortowy mikroklimat i sprzyjające warunki dla rośliny.

Zimowanie

Gruzoni znajduje się w stanie głębokiego spoczynku od grudnia do lutego, kiedy procesy życiowe ulegają znacznemu spowolnieniu.

Roślina hibernuje w temperaturze nie niższej niż 10 ° C. Im chłodniej jest w pobliżu, tym mniej wody potrzebuje kaktus. Jednocześnie dobrze znosi ciepło w pomieszczeniu. Wówczas rośnie zapotrzebowanie na wilgoć, ale jest ono znacznie mniejsze w porównaniu z okresem letnim.

Ważne jest, aby na zimowanie Gruzoni wybrać dobrze oświetlone miejsce i regularnie sprawdzać je pod kątem pasożytów. Ciepłe, suche powietrze tworzy atrakcyjne środowisko dla szkodników.

Dla dorosłych okazów rośliny zaleca się chłodne zimowanie, ponieważ zwiększa to prawdopodobieństwo pojawienia się kwiatów.

Jak rozmnaża się kaktus

Echinocactus rozmnaża się przez dzieci i nasiona. Niestety dzieci są niezwykle rzadkie. Proces należy rozdzielić w wieku 6-12 miesięcy. Jest suszony przez 2-3 dni na powietrzu, a następnie ukorzeniony w mokrym piasku lub mieszaninie piasku i torfu. Nie ma potrzeby pogłębiania sadzonki. Wystarczy wbić go w ziemię i podeprzeć wykałaczkami. Proces trwa 1-2 miesiące. Następnie możesz przeszczepić zakorzeniony echinokaktus na stałe miejsce.

Nasiona wyróżniają się dobrym kiełkowaniem. Lepiej je zasiać pod koniec lutego. Możesz to zrobić w innych porach roku, ale będziesz musiał dodatkowo podkreślić sadzonki. Do sadzenia używa się pojemników z luźną ziemią liściastą i piaskiem. Glebę należy kalcynować przed sadzeniem. Nasiona rozprowadza się na powierzchni, spryskuje wodą i przykrywa folią lub szkłem. Szklarnię pozostawia się w jasnym miejscu w temperaturze + 26 ... + 30 ° C. Sadzonki pojawiają się po 1-2 tygodniach. Przez miesiąc rosną pod osłonami i dopiero wtedy stopniowo przyzwyczajają się do jego braku.

Gdzie rośnie

Kaktusy tworzą rodzinę wieloletnich roślin kwitnących. Po raz pierwszy odkryto je podczas wypraw do Ameryki Północnej i Południowej, a następnie sprowadzono do Europy. Najpowszechniejszy jest gatunek opuncji. Oprócz krajów azjatyckich, Afryki i Australii, Opuntia rośnie na Morzu Śródziemnym. W naszym kraju roślina występuje u wybrzeży Morza Czarnego na Krymie. Opuntia dobrze przystosowuje się do różnych typów klimatu. Preferuje siedliska półpustynne. Kaktus może rosnąć na glebach piaszczystych, kamienistych. Nie toleruje tylko wilgotnego klimatu tropikalnego i silnych mrozów. Występuje na wszystkich kontynentach z wyjątkiem Antarktydy.

Informacje ogólne

Kaktus ma zieloną powierzchnię z dużą liczbą żeber z przymocowanymi do nich dużymi otoczkami. W górnej części rośliny owłosione otoczki przedstawiają żółtą „czapkę”. Ciernie są zwykle żółte.

Odniesienie: W dzikiej przyrodzie nie ma echinokaktusa z czerwonymi lub zielonymi kolcami. Musisz wiedzieć, że w tym przypadku roślina była uprawiana przy użyciu barwników w celu uzyskania odpowiedniego koloru cierni.

Możesz nie zobaczyć tak często kwitnących echinokaktusów. Aby mogło zakwitnąć, echinokaktus musi mieć co najmniej dwadzieścia lat, a średnica łodygi musi wynosić co najmniej czterdzieści centymetrów. Kwiaty mogą być żółte, czerwone lub różowe. Pojawiają się na szczycie rośliny, płatki kwiatu są wąskie i obniżone.

Jak to wygląda

Opuntia to krzew przypominający drzewo o prostych lub płaskich gałęziach pełzających po ziemi. Gałęzie wyglądają jak podzielone na segmenty spłaszczone segmenty. Pędy mogą mieć do trzech metrów wysokości. Pień takich roślin jest taki sam jak drzew: pokryty korą, o średnicy do 40 cm Pień jest krótki, głównie opuncja składa się z silnie rozgałęzionych mięsistych segmentów - cladodia, które są zmodyfikowanymi liśćmi. Segmenty są eliptyczne, zwykle w kolorze jasnozielonym.

Charakterystyczną cechą opuncji jest obecność glochidii. Są to ostre, twarde kolce z zębami. Rosną na powierzchni zredukowanych liści i wokół otoczek - pąków kaktusa.Pąki powstają z pąków w okresie kwitnienia. Wszystkie kwiaty opuncji mają podobną strukturę i kształt - duże, z dużą liczbą płatków, jasne odcienie. Zakres kolorów waha się od żółtego do czerwonego, fioletowego, fioletowego. Rośliny z gatunku opuncji figowej są bardzo zróżnicowane. Mogą mieć różne kształty, rozmiary, odcienie, ale wszystkie mają podobną strukturę.

Jak je jesz?

Opuntia - w pierwszej kolejności należy usunąć z płodu wszystkie igły (zabieg przeprowadza się w rękawiczkach ochronnych, resztki kolców przeszlifować i umyć wodą), następnie przeciąć na pół i zjeść miazgę łyżką. Smak owoc ma soczysty, słodko-kwaśny smak przypominający maliny.

Pitahaya - ma miękką skorupkę bez igieł, którą łatwo przeciąć nożem. Miazga z nasionami służy do jedzenia. Smak owocu jest często określany jako skrzyżowanie truskawek i kiwi z lekkim orzechowym posmakiem.

Skórka obu owoców jest niejadalna.

Sugerujemy obejrzenie przydatnego filmu o tym, jak jeść owoce opuncji:

Cechy roślin

Kaktusy są wszechobecne w Ameryce Północnej i Południowej oraz w Indiach Zachodnich. Na całym świecie znane są jako kolczaste rośliny, które dobrze znoszą suszę na pustyniach.

Podrodzina Opuntia obejmuje około 250 gatunków. Ich charakterystycznymi cechami są soczyste łodygi, ciernie i bardzo cienkie tymczasowe igły - glochidia. W około połowie z nich łodygi i pędy są zmodyfikowane i nazywane są cladodia. Są spłaszczone i pełnią funkcję liści. Ten kształt łodyg jest niezbędny dla kaktusów, aby zmniejszyć parowanie wilgoci w gorących warunkach pustynnych.

Interesujące: jedną z cech Opuntii jest obecność zębów na kolcach, które mają przeciwny kierunek. Jeśli nieumyślnie zerwiesz łodygi lub owoce opuncji, ciernie zatopią się w skórze, a z powodu tych zębów niezwykle trudno będzie je zdobyć.

Łodygi rośliny mogą osiągnąć wysokość 4 metrów. Są bardzo soczyste i zawierają dużo wody. Ta cecha kaktusów pozwala im zachować żywotność przez 3 lata przy braku wilgoci w glebie. System korzeniowy rośliny jest powierzchowny. Korzenie znajdują się w ziemi na głębokości 15 cm.

Po raz pierwszy kladody Opuntia zostały sprowadzone do krajów śródziemnomorskich w XVI wieku. Dziś są tak rozpowszechnione na terytoriach tych krajów, że wydaje się, że zawsze tu rosły.

Interesujące: kaktusy uprawiane są w wielu krajach świata jako rośliny rolnicze. W 1992 roku FAO (organizacja ONZ specjalizująca się w rolnictwie) opublikowała program sieci Cactus Pear w celu promowania rozprzestrzeniania się kaktusów jako plonów owoców.

Owoce jadalne

W gorących, suchych krajach niesamowita opuncja rośnie wszędzie, której owoce można jeść. Owoce powstałe na kaktusie dojrzewają, zmieniając kolor z zielonego na czerwono-pomarańczowy, czasem purpurowy. Kolor dojrzałych owoców jest różny, w zależności od odmiany, np. Opuntia drobnowłosa ma owoce liliowo-czerwone, a Opuntia Monacanta ma bordowy.

Podobnie jak łodygi, pokryte są ostrymi cierniami. Patrząc na jagody Opuntii, trudno sobie wyobrazić, że są jadalne, ponieważ owoce nie wyglądają zbyt apetycznie, a nawet groźnie. Ale pod gęstą, kłującą skórką kryje się soczysta słodka miazga, która smakuje jak gruszka. W miazdze można złapać duże nasiona.

Jako plon owocowy najbardziej ceniona jest figa Opuntia. Nazywany jest również kaktusem indyjskim, kaktusem królewskim, sabr (lub tsabr), opuncją figową. Smakuje jak figi, dzięki czemu otrzymała nazwę "figowa opuncja figowa".

Przed zjedzeniem owocu kaktusa należy go umyć i obrać. Zrób to ostrożnie, lepiej chroń ręce ciasnymi rękawiczkami. Trzymając ją widelcem, „wierzchołki” odetnij nożem, a następnie odetnij skórę. Jeśli owoce są spożywane na świeżo, nie ma potrzeby usuwania nasion z miąższu. Możesz je po prostu wypluć.

Opuncja figowa ma słodki i soczysty miąższ, który dobrze gasi pragnienie i dobrze nasyca.Może być świetnym deserem lub przekąską. Możesz jeść owoce Opuntii nie tylko świeże. Z owoców przygotowuje się rozmaite desery (marmolady, konfitury, dżemy), robią wyśmienity likier, a także smoothie, świeże soki, koktajle, dodają do sałatek owocowych, sosów, robią z nich lody. Wykorzystanie owoców w kuchni ogranicza jedynie wyobraźnia kucharza.

Opuncja jako warzywo

Nie tylko owoce kaktusa Opuntia nadają się do jedzenia. W Meksyku nopalito uważane jest za tradycyjne warzywo. To nic innego jak młode cladodes kaktusów. Wiele rodzajów płaskich kaktusów jest używanych do pożywienia, w szczególności opuncja indyjska, opuncja potężna, opuncja wewnętrzna.

Po usunięciu kolców z pędów i łodyg są spożywane na świeżo, jako składnik sałatek lub gotowane przez blanszowanie i smażenie. Można je dodawać do dań warzywnych, mięsnych, różnego rodzaju ciast, w tym słodkich. Popularne meksykańskie danie - otwarte ciasto kaktusowe - smakuje jak dobrze znana „Charlotte”. Wynika to z wysokiego stężenia kwasu jabłkowego w miazdze nopalitos. A także soczyste skarby kaktusów są marynowane i konserwowane.

Ciekawe: na rynkach w Meksyku często można znaleźć w sprzedaży nopalitos już oczyszczone z kłujących igieł. Często są sprzedawane pod biologicznie niepoprawną nazwą „liście kaktusa”. W rzeczywistości nopalithos to łodygi.

Przeczytaj także Jak prawidłowo ubić świnię w domu

Nopalitos to niskokaloryczny pokarm. W 100 g miąższu kaktusa około 35 kcal. Składa się w 80% z wody, zawiera zdrowy dla organizmu błonnik, dużą ilość witamin C i A. Praktycznie nie ma w nich białka ani tłuszczu, ale jest dużo węglowodanów, które dostarczają organizmowi energii.

Uwaga: podczas odcinania młodych cladodes w miejscu cięcia uwalnia się śluz, który wygląda odpychająco i powoduje, że wiele osób przestaje stosować nopalitos. Ale możesz się go pozbyć, gotując nopalitos w osolonej wodzie przez kilka minut.

Przepisy

Przed rozpoczęciem gotowania należy oczyścić cladodia z cierni, dobrze spłukać. Jagody należy oderwać.

Omlet

To tradycyjne danie meksykańskie. Aby go przygotować, potrzebujesz miąższu opuncji, 2-3 jaj kurzych, dwóch łyżek mąki, startego sera, przypraw. Liść opuncji należy przyciąć w taki sposób, aby pozostał nienaruszony u podstawy, a reszta to paski o grubości 1 cm. Liście gotuje się przez 20-25 minut do miękkości. Jajka rozbija się do filiżanki, miesza z mąką, sola. Miąższ kaktusa zanurza się w cieście, kładzie na patelni z rozgrzaną oliwą z oliwek. Smażyć z obu stron, dodać przyprawy. Przed podaniem posyp startym serem. Możesz zjeść omlet z sosem pomidorowym lub kremowym.

Sałatka z opuncji figowej

Do gotowania potrzebne będą: 2-3 liście opuncji, ogórek, łodyga selera, groszek z puszki. Miąższ kaktusa moczy się w zimnej wodzie przez 15 minut. Następnie odcina się górną warstwę skórki. Liście kroi się w kostkę o boku 1 cm, gotuje we wrzącej wodzie przez 10-15 minut. Jest to konieczne, aby zmiękły i uzyskały przyjemne właściwości smakowe. Ogórek i seler kroimy i wkładamy do salaterki. Dodaje się tam również kawałki opuncji, groszek. Sałatka ubrana jest w sos balsamiczny. Możesz dodać szczyptę zmielonego chili.

Galaretka

Aby zrobić piękną galaretkę, musisz wziąć jagody opuncji w odcieniach czerwieni, żółci lub wiśni. Na pół kilograma owoców weź 500 ml wody, dwie łyżki cukru, worek żelatyny. Jagody są obrane i pokrojone w plasterki. Włożyć do blendera, ubijać do puree. Żelatynę rozcieńcza się niewielką ilością ciepłej wody. Wlej puree jagodowe do rondla z wodą i zagotuj. Następnie gotować na wolnym ogniu przez 10-15 minut. Spęcznioną żelatynę wlewa się do mieszaniny, miesza. Masę schładza się, wlewa do foremek, zamraża.

Z historii

Badacz Bernardino de Sahagun opisał Opuntię jako rodzaj drzewa. W swojej książce „Ogólna historia spraw Nowej Hiszpanii”, korzystając z informacji Azteków, nazwał Opuntię „Nopalli”, a owoce „Nochtli”. Kaktus ukazał mu się jako drzewo z liśćmi, gałęziami i jagodami pokrytymi cierniami. Podróżnik napisał, że zarówno owoce, jak i liście rośliny są jadalne. Nowe gałęzie można formować bezpośrednio z liści, a we wszystkich częściach Nopalli znajduje się duża liczba mocnych twardych włókien - „żył”. Pod koniec opowieści ogłoszono, że roślina jest szeroko rozpowszechniona w lokalnym przyrodzie.

Interesujące fakty

Indianie meksykańscy mają legendę, że starożytne azteckie państwo Tenochtitlan zostało założone w miejscu, gdzie rósł duży krzew z rodzaju opuncji figowej. W tym czasie Aztekowie nie mieli własnej osady i wędrowali po górach. Kiedyś zobaczyli kaktusa, na którym siedział orzeł, mając do czynienia z dużym wężem. Przywódca zinterpretował to jako dobry znak, a Indianie postanowili założyć miasto w tym miejscu. Teraz jest nowoczesne Mexico City (stolica Meksyku).

W prowincji sycylijskiej corocznie odbywa się festiwal poświęcony opuncji. Jest obchodzony w październiku, kiedy zbiory zostały już zebrane. Wieś zdobią girlandy, stawiane są stragany z jedzeniem. Główną ucztą są jagody tej rośliny, ale jest też wiele innych przysmaków. Możesz skosztować pysznego likieru z opuncji, spróbować różnych potraw od królowej wakacji. Podsumowując, organizowane są fajerwerki.

Popularne znaki mówią, że opuncja w domu chroni przed złym okiem, atakami złoczyńców. Jeśli roślina zostanie postawiona na parapecie lub stole, czarownicy nie będą w stanie zranić właściciela. Zgodnie z nowoczesnymi koncepcjami kaktusy neutralizują promieniowanie elektromagnetyczne emitowane z komputera, telewizora itp.

Jest też taki znak, że opuncja w domu jest oznaką rozwodu. Roślina przyciąga kochanków swoją energią i doprowadza do rozpadu związku. W średniowieczu kobiety wykorzystywały tę umiejętność, aby wyeliminować znudzonego małżonka. Istnieje również opinia, że ​​kaktus dobrze żyje w rodzinach, w których częste są skandale i kłótnie.

Nie powinieneś jednak ślepo wierzyć w uprzedzenia. Zamiłowanie do kaktusów wskazuje na niezwykłą naturę, miłość do wszystkiego, co niezwykłe. Kwitnące opuncje to wspaniała dekoracja wnętrz, która stwarza pozytywny nastrój dla wszystkich domowników.

Jak pozbyć się cierni z kaktusa

Igły opuncji są małe i cienkie, ale powodują najbardziej bolesne doznania. Z tego powodu jadalne owoce kaktusa są uważane za nie mniej niebezpieczne niż trujące. I nawet kupując kaktusa w sklepie, nie musisz go brać rękami. Aby pozbyć się cierni w domu, możesz użyć jednej z następujących metod.

• Najpierw opłucz kaktusa wodą, aby pozbyć się małych cierni. Następnie weź papierowy ręcznik złożony na kilka warstw i dobrze wytrzyj opuncję. Na ręczniku powinny znajdować się ciernie, których nie zmywa się wodą.
• Wstępnie zamrozić kaktusa na kilka godzin. Po określonym czasie ciernie same z niego znikną.

Ale niezależnie od wybranej opcji wszystkie manipulacje owocami należy wykonywać za pomocą gumowych rękawiczek.

Odmiany

Na terenie naszego kraju kaktusy tego typu są uprawiane na południu na otwartym polu, a na środkowym pasie - w szklarniach. Popularne odmiany:

1. Białowłosy
2. Berger
3. Główny
4. Opuncja Lindheimera
5. Opuntia Subulata

Białowłosy

Ten gatunek jest powszechny w Meksyku. Rosnący w warunkach naturalnych krzew osiąga do pięciu metrów wysokości. Powierzchnia liści jest usiana białymi kolcami, nadając roślinie wygląd linii włosów. Podczas kwitnienia pojawiają się piękne żółte kubki. Ciekawie prezentuje się w doniczkach do wnętrz.

Berger

Roślina jest krótka, osiąga do jednego metra długości. Ta odmiana przyciąga uwagę ogrodników ze względu na swoją bezpretensjonalność. Kwitnie jaskrawoczerwonymi pąkami. Liście są grube, jasnozielone.

Strona główna (główna)

Rośliny tego gatunku mają ciekawy kolor powierzchni. Może być niebieskawy lub czerwonawy. Kwiaty są różowe z dużymi płatkami. Siedliskiem jest Ameryka Południowa.

Opuncja Lindheimera

Świetnie wygląda podczas kwitnienia - na koronach rośliny kwitną duże podwójne pąki o słonecznym żółtym odcieniu. Dorasta do 3-3,5 metra. Dlatego zaleca się sadzenie tej odmiany na zewnątrz. Jagody mają kolor purpurowy.

Opuntia Subulata

Pochodzi z Peru. Cechą tego gatunku są kolczaste wyrostki wystające z pnia i gałęzi. Kwiaty są różowe, pomarańczowo-czerwone. Ten kaktus wygląda bardziej nietypowo niż reszta opuncji. Odmiana niezbyt wysoka - maksymalna rośnie o 1 metr.

Rosnące problemy

Nawet tak bezpretensjonalny kaktus jak Opuntia może zostać zrujnowany przez niewłaściwą zawartość i warunki opieki, oto częste problemy, z którymi borykają się hodowcy:

• Główna łodyga i gałęzie rozciągają się, przerzedzają, przybierają nieregularny kształt - słabe oświetlenie. Jeśli oznaki pojawiają się zimą, podwyższona temperatura;
• Powierzchnia kaktusa jest pomarszczona, łodygi tracą elastyczność, u podstawy mogą pojawić się czarne lub żółte plamy z gnijącym miąższem - nadmierne podlewanie, szczególnie wpływa na okres jesienno-zimowy;
• Brak nowych gałęzi, zahamowanie wzrostu - stara gleba, brak nawozu, mała doniczka, niedostateczne podlewanie;
• Na pędach powstają aureole z umierającą tkanką - uszkodzenia mechaniczne, uszkodzenia przez szkodniki, wpływ przeciągu lub otwartego okna zimą. Latem może wystąpić niedobór wilgoci;
• Czarne lub brudne brązowe plamy na łodygach lub liściach - gnicie kaktusa z powodu dużej wilgotności, nadmiernego podlewania, może ulec pogorszeniu w niskich temperaturach. Metoda kontroli: miejscowe usunięcie i dezynfekcja miejsca cięcia za pomocą środków chemicznych.

A jeśli nie zakwitnie?

Aby stymulować wzrost echinokaktusa, możesz:

• wynieść w ciepłym czasie na świeże powietrze, na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, aby zapewnić obniżenie temperatury w nocy;
• karmić nawozami w okresie wegetacji (płynne nawozy dla sukulentów);
• zapewnienie okresu spoczynku zimą;
• postępuj zgodnie z zaleceniami dotyczącymi pielęgnacji roślin.

Różnorodność gatunkowa kaktusów jadalnych i ich owoców

W kuchni owoce różnych przedstawicieli rodziny Cactus były od dawna używane zarówno jako świeże, jak i jako składniki różnych potraw. Większość gatunków nie ma wyraźnego smaku. Jadalne kaktusy niektórych gatunków są często podstawą do produkcji pysznych dżemów, likierów, syropów, melasy. Najpopularniejsze rodzaje tej rośliny, które można spożywać to Opuntia, Mammillaria, Hilocereus, Selenicereus, Schlumberger.

Możesz być zainteresowany:

Hatiora - znaki, czy można trzymać kwiat w domu w domu? Soczysta hatiora to wieloletni krzew z rodziny Cactus. Roślina została sprowadzona z brazylijskich tropików ... Czytaj więcej ...

Co to jest opuncja figowa

Egzotyczna roślina z Cactaceae o czerwonych owocach, które są używane do gotowania różnych potraw, to figa indyjska, figa, opuncja figowa, opuncja indyjska lub figa. Gatunek ten wyróżnia się owocami o smacznym soczystym miąższu. Mając meksykańskie pochodzenie, roślina ta stała się powszechna. Dziś kwiat można znaleźć w krajach śródziemnomorskich, Brazylii, Chile i na Krymie.

Zatem opuncja jest najpopularniejszym kaktusem jadalnym. Odmiana figowa to wyprostowany krzew, który tworzy płaskie łodygi. W okresie kwitnienia pojawiają się pojedyncze duże kwiaty. Łodygi rośliny pokryte są mikroskopijnymi przezroczystymi haczykami (glochidia), które na zewnątrz przypominają puch.

Po spożyciu mogą powodować patologiczne zmiany, które są śmiertelne. W przypadku kontaktu ze skórą dochodzi do reakcji alergicznych. Dziś kaktus jest używany w kuchni, jako roślina pastewna, jako surowiec do produkcji barwnika. Ta roślina zawiera dużą ilość składników odżywczych, witaminę C, więc jedzą nie tylko owoce, ale także łodygi, a nawet kwiaty.

Mammillaria

Ten typ kaktusa wyróżnia się jadalnymi owocami różnego typu i kształtu, które mogą rosnąć przez cały rok wraz z kwiatami. Po spożyciu na surowo smakują kwaśno. Robi się z nich pyszny dżem. Charakterystyczną cechą morfologiczną tej rośliny jest obecność na łodydze licznych brodawek, z wierzchołków których wyrastają igły. W zatokach między igłami pojawiają się kwiaty.

Mammillaria

Mammillaria mogą być podłużne, okrągłe, w kształcie dysku lub w kształcie kuli. Roślina składa się z kolczastej i opadającej części, na której kwitną czerwone, białe lub żółte kwiaty. Charakterystyczną cechą kwiatu jest rozwinięty system korzeniowy. Jego znakiem rozpoznawczym są mięsiste, grube korzenie.

Możesz być zainteresowany:

Opis i cechy zbierania grzybów z jednej beczki na Krymie (20 zdjęć) Pomimo faktu, że grzyby jednobeczkowe żyją na całym południowym terytorium Eurazji, najczęściej można je znaleźć na Krymie. This is ... Czytaj więcej ...

Hilocereus

Ten epifit występuje w naturze w Wietnamie na pniach drzew. Hilocereus żeruje na zgniłych liściach i suchych gałęziach. Jego charakterystyczną cechą są duże kwiaty. Owoce tej rośliny nazywane są pitahaya lub pitaya. Mają charakterystyczną szkarłatną skórkę z zielonymi łuskami i białym miąższem. Pitahaya jest dość duży. Jego waga może osiągnąć jeden kilogram.

Hilocereus

Owoce tego kaktusa charakteryzują się dobrym smakiem i właściwościami użytkowymi, dlatego uprawa ta jest uprawiana na skalę przemysłową. Ze względu na swoje nasycenie witaminami i minerałami polecane są przy nadciśnieniu, cukrzycy, wysokim poziomie cholesterolu we krwi oraz przy zaburzeniach trawienia. Kaktus jest bardzo produktywny. W normalnych warunkach owocuje 5-6 razy w roku. Największymi eksporterami na świecie są Tajlandia i Wietnam.

Selenicereus

Nazwę tego gatunku pochodzącego z Ameryki Południowej tłumaczy się jako „królowa nocy”. Korzenie powietrzne, cienkie pędy to charakterystyczne cechy kaktusa. Ponadto roślina ta charakteryzuje się bardzo dużymi królewskimi kwiatami, które kwitną dopiero o zmierzchu.

Selenicereus

Zanim pojawią się pierwsze promienie słońca, są zamknięte. W wyniku kwitnienia powstają fioletowe, jajowate owoce. Charakteryzują się soczystością, przyjemnym aromatem i wyrazistym smakiem. Do spożycia jest krojony na pół i cieszy się pysznym, zdrowym owocem.

Schlumberger

Ten przedstawiciel roślin epifitycznych nazywa się zygocactus, co oznacza „rocker”. Swoją główną nazwę otrzymała na cześć francuskiego miłośnika kwiatów kaktusa. Gatunek ten pochodzi z lasów tropikalnych Ameryki Południowej.

Schlumberger

Jego łodygi to małe, płaskie segmenty ze spiczastymi krawędziami. Roślina kwitnie na początku zimy, zachwycając hodowców kwiatów pięknymi, białymi, różowymi i czerwonymi kwiatami. Roślina owocuje w grudniu, wytwarzając soczyste, mięsiste owoce, które z wyglądu przypominają morelę.

Uzdrawiający olejek z kaktusa

Oprócz spożycia korzystne może być również zewnętrzne użycie łodyg opuncji. Po usunięciu cierni kroi się je na talerze i nakłada na różne części ciała.

Olej jest również wytwarzany z nasion rośliny przez tłoczenie na zimno.W Meksyku, Chile czy Peru można go kupić niemal wszędzie, w naszym kraju można go znaleźć w sklepach internetowych. Zawiera kwasy tłuszczowe oleinowy, inolenowy i stearynowy, witaminy A i E, dzięki czemu działa regenerująco, przeciwzapalnie, przeciwstarzeniowo, przeciwbólowo. Olejek z kaktusa Opuntia wciera się w skórę:

• działa przeciwbólowo na reumatyzm;
• olejek z Opuncji do twarzy działa odmładzająco, można go dodawać do kremu na noc i nakładać codziennie w celu poprawy kondycji skóry;
• warto stosować olejek z opuncji figowej do twarzy nastolatków cierpiących na trądzik;
• Olejek z opuncji można wcierać w skórę głowy, aby zmniejszyć wypadanie włosów;
• W przypadku kobiet olejek do twarzy Opuntia może być stosowany jako środek zapobiegający zmarszczkom i poprawiający koloryt skóry.

Olejek z kaktusa Opuntia można również przygotować samodzielnie z łodyg rośliny. Są kruszone i mieszane z oliwą z oliwek (w równych częściach). Mieszaninę umieszcza się w ciemnym miejscu i nalega na tydzień, po czym jest filtrowana. Oczywiście właściwości lecznicze olejku domowej roboty nie będą tak wyraźne, ale zachowuje on wiele dobroczynnych substancji obecnych w łodygach opuncji.

Porada: przed użyciem olejku opuncja figowa na twarzy, wypróbuj produkt na niewidocznym miejscu na skórze, aby uniknąć reakcji alergicznych.

Kilka legend i mitów.

Róża podarowała kaktusowi Opuntia kwiaty w zamian za ciernie na urodziny, które mieli tego samego dnia. Według innej wersji Opuntia to stary krasnolud o gęstym i kolczastym włosiu. Miedziana moneta w jego dłoni zamieniła się w kwiaty. Inna legenda mówi o kwiatach kaktusów jako odpowiedzi na piękno Królowej Róży, którą wszyscy dookoła podziwiali, ale gdy zakwitły kwiaty Opuntii, sama władczyni zaakceptowała ich piękno. Ciernie to pazury ofiarowane przez lisa za to, że kaktus uratował ją przed kamieniem, który chciał zmiażdżyć oszust. Kłujące gruszki potrzebowały igieł do obrony przed atakującymi ją przeżuwaczami, takimi jak lamy lub alpaki.

Powiązane wpisy:

1. Ananas to nie owoc ani warzywo! Nauczymy każdego, jak samodzielnie go wyhodować.Ananas korzystnie wpływa na stan całego organizmu, nie gorszy od czekolady poprawia nastrój, jak i tłumi uczucie głodu. My…
2. W tych Opuntiach sam diabeł „złamie nogę”! Zajmuje się 32 gatunkami W procesie ewolucji i wpływu człowieka na przyrodę klasyfikacja kaktusów Opuntia uległa zmianie. Wcześniej było znane około 190 „czystych” gatunków, ...
3. Wrzos - 4 sposoby rozmnażania rośliny o wyjątkowych właściwościach leczniczych Ciesz się fioletowymi lub różowymi kwiatami pięknego krzewu polnego, uprawiając go w domu. Spis treści 1 Opis rośliny 2 Pochodzenie nazwy 3 Ojczyzna ...
4. I wszędzie tam, gdzie nie jest używany. Jeszcze trochę i będzie się nazywał Mega-Opuntia. Opuntia (z łac. Opuntia) to największy rodzaj z rodziny Cactus. Większość jego gatunków składa się z płaskich segmentów pokrytych guzkami (otoczkami) i ...

Typowe błędy florystyczne i reakcje na nie

Echinocactus Gruzoni nie wymaga opieki. Niemniej jednak nie pozostaje obojętny na błędy hodowcy, reagując na nie pogorszeniem wyglądu. Aby przywrócić roślinie jej dawną dekoracyjność, musisz nauczyć się rozumieć, co dokładnie mu nie odpowiada.

Tabela: jak echinocactus Gruzoni reaguje na błędy kwiaciarni

Jak wygląda roślina?	Jaki jest powód?
Niewyraźne beżowo-brązowe plamy na łodydze.	Zawartość w niskiej temperaturze.
Jasnozielone lub żółtawe plamy na łodydze.	Niedobór składników odżywczych.
Zardzewiałe, miedziane lub czerwonawe plamy na łodydze.	Roślina stoi w zimnym przeciągu lub przeszła nagłą zmianę oświetlenia.
Czarne plamy i pleśń u podstawy pnia.	Nadmierne podlewanie. W chłodnym pomieszczeniu zgnilizna rozwija się jeszcze szybciej.
Roślina zamienia się z kulki w „ogórek”, ciernie stają się cieńsze i dłuższe, łatwo łamią się.	Brak światła.
Kolce stają się cieńsze i zdeformowane, wzrost prawie się zatrzymuje.	Brak nawozów. Inne możliwe przyczyny to podlewanie zimną wodą, częste przenoszenie doniczki z miejsca na miejsce, pomijanie okresu uśpienia, przesadzanie bez pilnej potrzeby.
Roślina pęka.	Nie nadaje się do kaktusów, zbyt pożywna gleba. Sytuację pogarsza nadmiar azotu lub naturalnej materii organicznej w glebie.
Łodyga wysycha, marszczy się, twardnieje.	Za słabe podlewanie. Szczególnie latem, w upale, kiedy w pomieszczeniu jest za gorąco.

Zardzewiałe plamy na łodydze pojawiają się z powodu niefortunnej lokalizacji echinokaktusa Gruzoniego

Doświadczeni hodowcy kaktusów nie zalecają umieszczania tych roślin obok Saintpaulias (fiołków), wierząc, że ich pyłek ma negatywny wpływ na ich zwierzęta. Nie ma na to naukowych dowodów, ale niektórzy wolą grać bezpiecznie, wierząc, że i tak nie będzie gorzej.