Skuteczne środki i inne środki do zwalczania mączniaka prawdziwego na winogronach

Jednym z głównych problemów, z jakimi borykają się mieszkańcy lata uprawiający winogrona prawie co roku, jest mączniak prawdziwy lub mączniak prawdziwy. Ta szkodliwa choroba winogron jest szeroko rozpowszechniona we wszystkich krajach o rozwiniętej uprawie winorośli, zwykle na obszarach o suchym i gorącym lecie. Jednak winogrona można uratować. Dowiesz się, jak całkowicie zwalczyć mączniaka prawdziwego wczesną wiosną, aby jesienią roczna winorośl była wolna od infekcji nawet w najbardziej podatnych odmianach winogron, dowiesz się z naszego artykułu.

Opis choroby

Oidium to choroba grzybicza, która atakuje cały krzew winogronowy. Podajmy krótki opis choroby ze zdjęciami:

• roślina pokryta jest szaro-białym nalotem;
• najpierw grzyb infekuje pędy i liście;
• jeśli roślina nie zostanie potraktowana na czas, kwiatostany również zostaną zakażone;
• choroba rozwija się szybko i infekuje pobliskie winorośle. Tak więc całe zbiory i krzewy winorośli mogą zginąć;
• okres inkubacji - tylko 1-2 tygodnie;
• patogen rozwija się tylko na żywych częściach roślin.

Zalety i wady środków ludowej

Korzyści:

• Nie szkodzić środowisku, zwierzętom, ludziom, rybom i ptakom;
• Z reguły składniki do wytwarzania środków ludowych są bardzo tanie, jeśli nawet nie darmowe;
• W zakładach przetwórczych nie ma potrzeby stosowania środków ochrony indywidualnej;
• Możesz przeprowadzić wielokrotną obróbkę roślin.

Niedogodności:

• Nie zawsze są skuteczne w walce z czynnikiem wywołującym chorobę, są bardziej odpowiednie do profilaktycznego leczenia winorośli.

Powody pojawienia się

Choroba występuje w wyniku zakażenia zarodnikami grzybów przenoszonymi przez wiatr. Będąc na krzaku, zaczynają się intensywnie rozwijać i przenikać do żywych komórek.

Ale czynniki sprzyjające wystąpieniu choroby obejmują również:

• ciepła (+ 25 ... + 30 ° С) i wilgotna pogoda, ale obecność wilgoci nie jest warunkiem wstępnym, czynnikiem decydującym jest wysoka temperatura (do + 30 ° С). Przy długotrwałej suchej i upalnej pogodzie deszcze mogą nawet zatrzymać postęp choroby;
• zimy z temperaturami powyżej -30 ° C (w chłodniejsze dni zarodniki mogą umrzeć);
• duże zagęszczenie gałęzi i liści (ze słabym przycinaniem), a także gęsto posadzone sadzonki.

Czy wiedziałeś? Uważa się, że winogrona występują tylko w krajach o ciepłym klimacie, ale z powodzeniem są uprawiane w Szwecji, Szkocji i Norwegii.

Co to jest oidium i kiedy choroba postępuje?

Rolnicy znają tę chorobę jako mączniaka prawdziwego. Jest to najpowszechniejsza choroba winogron ze wszystkich. Przyczyną infekcji jest tworzenie się grzybów, które atakuje wszystko, co zielone znajduje się na winorośli i osadza się na jagodach. Po takiej infekcji winogrona nie nadają się do produkcji wina lub brandy. Jedzenie jest dopuszczalne, ale gorzki smak nie pozwoli na wystawienie winogron na sprzedaż.

Kilkadziesiąt lat temu, kiedy winogrona dopiero zaczynały się uprawiać na środkowym pasie, nikt nie wiedział o oidium, winnice rosły pomyślnie i owocowały obficie. Ostatnio sytuacja się zmieniła, grzyb dotarł nawet do północnych rogów.

W temperaturach powyżej +18 ° C grzyb kiełkuje

Najbardziej niebezpieczne okoliczności dla winorośli to mroźne zimy i parne lata.Zarodniki grzybów żyją pod łuskami oczu przez całą zimę, infekują pędy i nie dają się odczuć aż do początku upału.

W temperaturach powyżej +18 ° C grzyb kiełkuje i zaczyna niszczyć liście z dużą prędkością. Wysoka wilgotność jeszcze bardziej przyspiesza proces infekcji, ale nie kapie. Deszcz i podlewanie liści zmywa zarodniki i hamuje ich rozwój. To prawda, że ​​podlewanie szkodzi również samym liściom winogron, więc rolnicy podlewają winogrona tylko u nasady.

Wskazówka: przed sadzeniem zdecyduj się na odmianę winogron, wybierz mocną i odporną na choroby. Wyeliminuj niepotrzebne pędy. Wybierz nawozy, które nie zawierają nadmiaru azotu.

Ślady oidium na winogronach

Choroba prawie nie dotyka silnych i dobrze rozwiniętych roślin; dotyczy to słabszych lub młodszych osobników.

O chorobie świadczą następujące oznaki, które pojawiły się na winorośli:

• blaszka liściowa, a później łodygi, pokryte są białym nalotem, bardzo podobnym do mąki;
• kiedy zarodniki dojrzewają, kolor płytki zmienia się na szarawy;
• zielone pędy pokryte są brązowymi plamami, które nie znikają nawet po zdrewnieniu. Te pędy nie nadają się do zbioru sadzonek;
• jagody są również pokryte nalotem, zaczynają opóźniać wzrost i mogą pękać. Najbardziej wrażliwe są młode owoce o zawartości cukru poniżej 8%;
• na etapie barwienia jagód na skórze pojawia się siatkowaty wzór, który staje się twardy;
• jeśli owoce zostaną zainfekowane na późnym etapie dojrzewania, mogą dalej rosnąć, ale nabierają kwaśnego smaku;
• w późniejszym etapie liście zwijają się, a jagody wysychają;
• pocieranie płytki palcami tworzy nieprzyjemny zapach stęchłej ryby.

Czy wiedziałeś? Sadzenie pietruszki pod krzewem winogronowym może zapobiec wielu chorobom winogron.

Odmiany odporne na puder

Do tej pory nie stworzono jeszcze takiej odmiany winorośli, która nie byłaby zaskoczona mączniakiem prawdziwym. Istnieją jednak odmiany bardzo odporne zarówno na mączniaka prawdziwego, jak i inne choroby wywoływane przez różne chorobotwórcze grzyby.

Wspomniano już powyżej, że wszystkie europejskie odmiany winorośli są najmniej odporne na mączniaka prawdziwego. Za najbardziej odporną na mączniaka prawdziwego uznano taką odmianę jak Vostorog, a także stworzone na jej bazie hybrydy: Talisman, Delight oval (Baklanovsky), Delight ideal, Gift to Zaporozhye, Timur, etc. wszystkie choroby grzybowe, w tym mączniak prawdziwy. takie odmiany winorośli jak: Victoria, Kishmish Zaporozhye, Galbena-no, Aleksa, White Miracle, Velvet Muscat, Platov's Jubilee, Gift to Ukraine, Pink Timur, Matryoshka, Denal, Golden Don, Lark, Caucasus i Sasha. Rzadko też dotknięte odmianami oidium stworzonymi na bazie gatunku - Vitis Labrusca, na przykład: Alden, Alwood, Fredonia, Isabella wielkoowocowa, New York Muscat, Pocklington, Supaga, Juodupe, Mars, Venus i Ainset Sidlis. Istnieją również odmiany odporne na całą gamę chorób, w tym na choroby grzybowe. Odmiany te obejmują: Marinovsky, Platovsky, Crystal, Harmony, Millennium, Amethyst of Novocherkassk, Lancelot, Beautiful Flora, Kishmish Klyuchikova, Pleven, Eurostandard, Bogotyanovsky, Archny, Anthony the Great i Nadezhda AZOS.

Patogeny i etapy rozwoju

Grzyb rozwija się w stadiach konidialnych i torbaczy. Jego cykl życia składa się z następujących etapów:

1. Hibernuje w pąkach w postaci grzybni.
2. Wiosną zaczynają rosnąć strzępki: pędy i młode liście (górna część blaszki liściowej) pokryte są plamami grzybni.
3. Na grzybni powstają konidia.
4. Konidia rozpadają się i są przenoszone przez wiatr do nowych roślin.
5. Kiełkujące konidia tworzą strzępki, które przyczepiają się do rośliny z appressoriami i wnikają do wnętrza haustoriami. Optymalna wilgotność do kiełkowania 70–95%, temperatura + 16… + 25 ° C.
6. Nowe konidia powstają 5–12 dni po zakażeniu. W temperaturach powyżej + 30 ° C i wilgotności poniżej 35–40% konidiofory giną.
7. Jesienią na dotkniętych tkankach rosną owocniki z workami (workami), w których tworzą się zarodniki. Ciała owocowe są słabo zatrzymywane przez przydatki i łatwo zmywane przez deszcze. Raz w ziemi umierają.

Mączniak prawdziwy: fałszywy lub prawdziwy

Mączniak prawdziwy na kiści winogron

Infekcje grzybicze coraz częściej atakują jagody w ogrodzie, przez co owoce są bezużyteczne i niezdatne do dalszej obróbki. Mączniak prawdziwy na winogronach jest najczęstszą chorobą znaną każdemu ogrodnikowi. Jego drugie imię to oidium. „Wichrzyciel” - sprawca choroby - żyje tylko w żywej kulturze. Zarodniki grzyba zimują w łuskowatej strukturze winorośli. Przy temperaturze zewnętrznej 18-25 ° C ciepło zaczyna aktywnie kiełkować. Im wyższa wilgotność, tym aktywniej rośnie grzybnia. Objawy choroby winogron zmieniają się w różnych porach roku. Ale koniec jest jeden - roślina traci kwiaty, owoce, liście. Pęknięte, gnijące jagody nie nadają się do dalszego wykorzystania.

Grzyb amerykański - mączniak rzekomy winogron (mączniak) - rozmnaża się i rozwija we wszystkich lądowych obszarach winorośli. Wyraża się na liściach pomarańczowymi, żółtymi, jasnobrązowymi plamami z oleistym odcieniem. Dobrze rozróżnialne kręgi różnej wielkości na młodej blaszce liściowej i nieregularne kanciaste kształty wydłużone wzdłuż nerwów na starych liściach. Z tyłu liścia, w miejscu powstawania plam, po chwili pojawia się grzybnia. Dotknięte klastry zmieniają kolor na żółty. Szczotka jest zdeformowana i nabiera brązowego odcienia. Zarodniki tolerują mróz w ziemi i opadłe liście. Jeśli nie podejmiesz działań, w takich warunkach pozostaną one aktywne przez około 5 lat.

Pleśń

Metody leczenia choroby

Jak każdej chorobie, mączniakowi prawdziwemu łatwiej jest zapobiegać niż leczyć. Ale jeśli tracisz czas, ważne jest, aby wiedzieć, jak przetwarzać rośliny. Możesz używać zarówno środków chemicznych, jak i metod ludowych.

Dowiedz się, jak przetwarzać i jak radzić sobie z pleśnią na winogronach.

Preparaty i skuteczne środki zaradcze

Kiedy zostaną znalezione pierwsze oznaki oidium, pomoże się go pozbyć:

• spryskiwanie 2% roztworem wapna i siarki;
• używać narkotyków „Topaz”, „Fundazol” lub „Aktara” (zgodnie z instrukcją);
• potraktować krzaki 1% koloidalnej siarki. Jeśli temperatura jest wyższa niż + 20 ° C, można przeprowadzić zapylanie siarką (drobne mielenie), w niższej temperaturze jest nieskuteczne;
• jeśli infekcja była obserwowana w poprzednich latach, możesz użyć leku „Horus”. Opryskiwanie jest pożądane dla młodej zieleni. Ta substancja chemiczna jest skuteczna w chłodne dni;
• jeśli „Horus” nie pomógł, należy użyć „Strobi” (nie częściej niż 3 razy w sezonie);
• kompleksowy preparat „Kabriotop” służy nie tylko do zwalczania mączniaka prawdziwego, ale także do zwalczania antraknozy i mączniaka;
• Zabieg Oxyhom składa się z 4 zabiegów. Pierwsza - 10-14 dni przed kwitnieniem, druga - po kwitnieniu, trzecia - podczas formowania się owoców, a ostatnia - na etapie dojrzałości technicznej;
• w okresie dojrzewania jagód nie zaleca się stosowania "chemii", nadmanganian potasu (5 g na 10 l) na jakiś czas zawiesi chorobę.

Ważny! Preparaty zawierające siarkę działają przez około 10 dni, dlatego w przypadku ciężkiej zmiany zabieg powtarza się po 2 tygodniach. Jeśli deszcz zmyje chemikalia, opryskiwanie powtarza się.

Środki ludowe

Walka z chorobą jest możliwa za pomocą środków ludowej. Popularne środki obejmują:

• proszek do pieczenia). Rozpuść 3 łyżki w 3 litrach wody. l. soda i 1 łyżka. l. mydło. Rozpylanie odbywa się natychmiast;
• siarczan miedzi jest używany przed kiełkowaniem pąków. 10 g witriolu stosuje się na 10 litrów wody;
• do roztworu popiołu pobiera się 1–1,5 kg popiołu i 10 litrów wody. Produkt można zaparzać przez 4-5 dni lub gotować przez 20 minut.Przed obróbką dodaj 20-30 g mydła;
• siarka koloidalna + mieszanka bordoska (1: 1) Jest też dość skuteczną metodą.

Przeczytaj więcej o tym, dlaczego winogrona gniją i jak uratować roślinę.

Środki agrotechniczne w walce z mączniakiem prawdziwym

Leczenie winogron z mączniaka prawdziwego zakończy się sukcesem przy zintegrowanym podejściu do problemu. Na liście środków agrotechnicznych warto wspomnieć:

• Sadzenie zdrowych, odpornych na grzyby odmian: Rkatsiteli, Aligote, Sauvignon itp.
• Przerzedzanie nasadzeń winogron. Łamanie starych i porażonych liści (zwłaszcza dotykających ziemi), szypułek.
• Zniszczenie przezimowanych zarodników. Opryskiwanie winogron i kręgów korzeni Nitrafenem (3%) lub DNOC (1%) przeprowadza się wczesną wiosną, bezpośrednio po otwarciu winorośli.
• Przycinanie martwego drewna, pasierbowie. Krzewy powinny być dobrze wentylowane i nasłonecznione.
• W okresie wzrostu zmiany w ogóle nie należy karmić krzewów. W innych przypadkach preferowane są nawozy fosforowo-potasowe i mniej azotu.
• Do profilaktyki 6-7 razy w sezonie stosuje się roztwór płynu Bordeaux (1%). Obróbka rozpoczyna się natychmiast po odsłonięciu krzewów wiosną. Ale nie wcześniej niż trzy tygodnie przed zjedzeniem jagód należy przerwać przetwarzanie.

Środki zapobiegawcze

Prawdopodobieństwo zakażenia mączniakiem prawdziwym jest zmniejszone, jeśli:

• usuń nadmiar pędów. Na początku maja usuwa się nadmiar pąków. Wraz ze wzrostem pędów od 10 cm do 40 cm przeprowadza się 2 kolejne przycinanie, przyczyniając się do przerzedzania i dobrej wentylacji buszu;
• nawozić roślinyna przykład popiół (300 g na każdy krzew) lub nawóz Fertika przed kwitnieniem;
• spal liście i ściętą winorośl.

Mieszanki w zbiorniku są uważane za skuteczne metody zapobiegania, gdy nie stosuje się jednego, ale kilka leków jednocześnie. Eliminuje to uzależnienie grzyba od określonego fungicydu.

Przeprowadza się kilka zabiegów:

• przed kwitnieniem krzewy opryskuje się składem: „Ecosil” (40 kropli), „Ridomil” (20 g) i „Topaz” (2 ml). Preparaty rozcieńcza się w wiadrze z wodą;
• po kwitnieniu można zastosować „Kataran”;
• do nalewania owoców używa się poprzedniej mieszanki, ale „Ridomil” zastępuje się „Ordanem” (25 g).

Aby zapobiec, możesz użyć „Oxyhom” (2 razy). Pierwszy oprysk przeprowadza się, gdy pędy osiągną długość 20-30 cm, drugi - po 2 tygodniach.
Istnieje kilka bardziej nietypowych metod ochrony przed mączniakiem prawdziwym. Ciekawą technikę zaproponował łotewski profesor Gunvaldis Vesmins, która polega na wykorzystaniu mikroorganizmów saprofitowych:

1. Wiosną napełnij 1/3 litrową beczkę humusem i napełnij wodą (+ 20 ... + 25 ° С). Przykryj płótnem i pozostaw na ciepło na około tydzień, od czasu do czasu mieszając.
2. Ponowne przetwarzanie odbywa się po 7 dniach.
3. Przed kwitnieniem - jeszcze jeden zabieg.

Ważny! Przy każdej metodzie profilaktyki ważne jest, aby patogen nie pojawił się z zewnątrz, dlatego początek kuracji należy porównać z początkiem rozwoju choroby w zeszłym roku i walkę rozpocząć z wyprzedzeniem.

Istota metody polega na tym, że grzybnia pasożyta jest pożywką dla zjadającej szkodnika mikroflory saprofitycznej. Zabiegi należy wykonywać wieczorem lub przy pochmurnej pogodzie.

Wideo: Metody radzenia sobie z mączniakiem prawdziwym na winogronach

Naukowiec Peter Crisp odkrył, że tłuszcz mleczny jest pożywką dla mikroorganizmów, które konkurują z patogenami pleśni. Leczenie 10% roztworem mleka co 7 dni zapobiega rozwojowi choroby.

Jak walczyć i jak leczyć się na leczenie?

Eliminacja ma złożony wpływ na grzyby: odpowiednie są specjalne środki chemiczne i środki ludowe, a metodą „awaryjną”, którą można zastosować natychmiast po wykryciu pasożyta, jest obróbka siarką. Ale lepiej jest używać takiej substancji w temperaturze powietrza +20 stopni i więcej.W takim przypadku tkanki grzyba będą lepiej reagować z siarką i wchłonąć ją.

Przetwarzanie odbywa się z uwzględnieniem następujących cech:

1. Konieczne jest rozpuszczenie 100 gramów siarki w dziesięciu litrach wody.
2. Wszystkie rośliny opryskuje się powstałą kompozycją rano lub wieczorem.
3. Zabieg przeprowadza się codziennie przez półtora do dwóch tygodni, w zależności od stopnia uszkodzenia i skuteczności metody.

Jeśli stężenie zmniejszy się o połowę, kompozycję można stosować już wiosną jako środek profilaktyczny. Jeśli siarka nie pomaga, konieczne jest użycie silniejszych środków biologicznych lub gotowych preparatów.

Preparaty biologiczne

Jednym z takich środków jest humus. Wlewa się go do litrowej beczki w ilości, która zajmie jedną trzecią. Resztę beczki napełnia się ciepłą wodą, następnie pojemnik należy przykryć gęstą szmatką, która przepuszcza powietrze przez tydzień.

Po tym czasie płyn z beczki jest filtrowany w celu usunięcia humusu i używany do spryskiwania winogron. Wystarczą tylko dwa opryski w sezonie w odstępie 7 dni. Dodatkowo zabieg można przeprowadzić po rozpoczęciu kwitnienia, jeśli na kwiatostanach zaczęły pojawiać się oznaki oidium.

Alternatywnym lekarstwem jest fitosporyna lekowa, która ma następujące zalety:

• produkt jest bezpieczny dla ludzi i zwierząt;
• dzięki szerokiemu spektrum działania fitosporyna walczy jednocześnie z grzybami, bakteriami i szkodliwymi owadami;
• dodatkowo działa ochronnie, tworząc na traktowanych powierzchniach warstwę ochronną, która zapobiega rozwojowi chorób.

Fitosporin jest sprzedawany w sklepach ogrodniczych jako biały proszek lub ciemna pasta. Przed użyciem należy go rozpuścić w wodzie zgodnie z instrukcjami w instrukcji.

Środki chemiczne

Najskuteczniejsze są skoncentrowane środki chemiczne o szerokim działaniu.

Obejmują one:

• Aktara;
• Akrobata;
• Rubigan;
• Prędkość;
• Bayleton;
• Vitaros;
• CM;
• Topaz.

Zwykle, aby całkowicie wyeliminować zarodniki oidium, wystarczy przetwarzać winogrona co półtora tygodnia (wymagane są w sumie cztery zabiegi), ale jeśli zauważysz chorobę w porę, a pasożyt właśnie zaczął się rozprzestrzeniać, dwa zabiegi może wystarczyć.

Takie substancje są bardzo skuteczne, mogą zaszkodzić roślinie, jeśli nie przestrzega się prawidłowego dawkowania podczas przygotowywania roztworu z koncentratu. Mogą również pozostawić oparzenia chemiczne na dłoniach, dlatego podczas przygotowywania roztworu i natryskiwania zaleca się stosowanie rękawic ochronnych oraz odzieży z długimi rękawami.

Środki ludowe

Przy ich przygotowywaniu należy również zwrócić uwagę na proporcje zastosowanych składników, aby nie uszkodzić rośliny i jednocześnie osiągnąć zamierzony efekt.

Najbardziej skuteczne są następujące preparaty:

1. Jedna część dziewanny jest napełniana trzema częściami wody i osiadana na trzy dni. Gotową kompozycję należy ponownie rozcieńczyć wodą w stosunku 1 do 3.
2. Dodaj łyżkę mydła w płynie i trzy łyżki sody oczyszczonej na 4 litry wody. Kompozycję można wykorzystać natychmiast.
3. Na dziesięć litrów wrzącej wody dodaj dwie łyżki musztardy w proszku i dokładnie wymieszaj. Możesz spryskać winogrona dopiero po całkowitym ostygnięciu mieszanki.
4. Przesiany popiół w ilości jednego kilograma rozcieńcza się w 10 litrach ciepłej wody i podaje przez pięć dni. Raz dziennie kompozycję należy wymieszać, aby popiół nie osiadł w grudkach i nie rozpuścił się. Przed użyciem dodaj łyżkę startego mydła do prania.

Każdy z tych produktów można stosować raz na kilka dni przez długi czas, ponieważ preparaty te nie są szkodliwe dla rośliny. Ale jeśli po dwóch tygodniach nie obserwuje się żadnego efektu, lepiej jest użyć kupionych w sklepie chemikaliów, które poradzą sobie z grzybem na każdym etapie jego rozwoju.

Przetwarzanie winogron jesienią

Jesień to główny czas zbioru winogron. Jak w tym czasie leczyć krzewy z mączniaka prawdziwego, jeśli zabronione jest już stosowanie preparatów chemicznych? Jeśli w okresie jesiennym objawy choroby, jak na zdjęciu, nie zostaną ujawnione, przetwarzanie należy odłożyć na później.

Najlepiej przeprowadzić procedurę po zbiorach. Jeśli choroba stała się odczuwalna, w razie potrzeby można użyć środków chemicznych.

Uwaga!

Okrywowe odmiany winorośli muszą być przetwarzane po przepływie soków.