Antonovka - jabłoń, opis złotych i zwykłych jabłek

Sadzenie - nie sadzisz jabłoni w swoim ogrodzie? Jestem pewien, że nikt nawet nie zadaje sobie takiego pytania podczas układania ogrodu na swoim terenie. Nie ma ogrodu bez jabłek! Ale które sadzić?

Warto zacząć poznawać odmiany jabłek z białym nadzieniem i Antonovką. Istnieje kilka trudności z różnymi odmianami wypełnienia białego - nadzieniem białym lub papirowką.

Z Antonovką jest to bardzo interesujące. A starsza odmiana to nie lata, ale stulecia. Jest więcej pytań. Ogólnie rzecz biorąc, ściśle mówiąc, Antonovka to odmiana jabłek, która łączy w sobie kilka odmian.

Historia powstania odmiany

Niemożliwe jest wiarygodne zrozumienie szczegółów pochodzenia odmiany Antonovka. Niektórzy eksperci uważają, że jest to przypadkowa hybryda odmian z dzikimi.

Miejsce narodzin Antonówki to region Kursk lub Tula. Pierwsze wzmianki o odmianie pochodzą z 1848 r. (NI Krasnoglazov „Zasady uprawy owoców w otwartym terenie, szklarniach, szklarniach) W 1896 r. SV Batov wystawiał Antonovkę Tulskaya w Niżnym Nowogrodzie.

Należy zauważyć, że roślina ta nie została opisana w rejestrach Bołotowa. Później w swojej pracy Atlas of Fruits Grebnitsky poinformował, że odmiana ta jest znana od bardzo dawna, ale nie udało się ustalić miejsca jej pochodzenia.

Antonovka wyróżniała się jako odrębna odmiana w XIX wieku.

Wybór jabłek Antonovka

Po raz pierwszy o jabłoniach Antonowa wspomina się w połowie XIX wieku. ówczesny słynny moskiewski ogrodnik-ogrodnik Krasnoglazov. W swoich pracach naukowiec opisał Antonovkę jako hybrydę odmianową z prowincji Kursk, uzyskaną spontanicznie z leśnego jabłka. To stwierdzenie nie jest wiarygodnym faktem, ponieważ nie można ustalić dokładnego pochodzenia odmiany. W okresie sowieckim wyhodowano co najmniej 7 nowych odmian i odmian na bazie Antonovki, współcześni naukowcy liczą ponad 11.

Główna charakterystyka

Jabłonie tej odmiany są żywotne, mają owalną koronę, która stopniowo rozszerza się i rozprzestrzenia.

Gdy drzewo dojrzewa, główne gałęzie unoszą się i rosną na boki. Gałęzie i młode pędy mają brązową korę. Wysokość drzewa dochodzi do 9 metrów. Owocnikowanie obserwuje się 6-7 lat po posadzeniu kultury.

Liście są jasnozielone i owalne z postrzępionymi krawędziami. Kwiaty są białe z różowawymi nutami, pachnące, duże.

Istniejące gatunki

Dane zebrane przez naukowców wskazują na obecność dużej liczby podgatunków jabłoni. Główne cechy starych i stosunkowo nowych form Antonovki mają niewiele różnic. Najpopularniejsze odmiany przedstawiono w tabeli.

Zwyczajny

Owoc jest zaokrąglony żebrowaniem. W okresie zbiorów jabłka mają zielony kolor z lekkim żółtym odcieniem. Skóra Antonovki żółknie podczas przechowywania. Miąższ jest słodko-kwaśny, jasnożółty, ziarnista struktura. Owoce jabłoni są pachnące i słodkie, zawartość cukru w ​​miąższu przekracza 9%.

Zalety zwykłej Antonovki:

• zimotrwalosc;
• wysokiej jakości surowce do różnego rodzaju półfabrykatów;
• sadzonki są używane jako zapas;
• owoce dobrze znoszą długotrwały transport;
• kruszenie jest niskie.

Wady jabłoni: średnia (słaba) odporność na patogeny parcha, nieregularne owocowanie.

Deser

W pracy SI Isaev wykorzystał materiał genetyczny: Pepin Shafranny, Antonovka zwyczajna. Zimowa hybryda. Wzrost drzewa jest średni, korona z wiekiem nabiera okrągłego kształtu, w pierwszych latach jest kulista.

Liście zielone z żółtym odcieniem mają postrzępione krawędzie wzdłuż krawędzi. Kwiaty są biało-różowe, duże. Opis owoców:

• waga 200 g;
• lekko kwaśny smak;
• jasnozielona skóra, kremowy odcień;
• rumieniec jest w czerwone paski;
• miazga jest pachnąca.

Na plon ma wpływ poziom podłoża agrotechnicznego. Średnio plon z jednego drzewa wynosi 40-120 kg. Wcześniejsze owocowanie, zaczyna się po 3 latach. Owoce można przechowywać do 6 miesięcy. Odporność jabłoni na mróz jest średnia. Regiony polecane do uprawy deseru Antonovka:

• na południe od Federacji Rosyjskiej;
• Listwa centralna;
• Ukraina;
• Białoruś.

Na obszarach, na których zimy są surowe, używa się tylko zapasów mrozoodpornych. W ogrodach Uralu hybryda jest uprawiana w formie zwrotki.

Złoto

Antonovka dojrzewa w ostatniej dekadzie sierpnia, w zależności od okresu dojrzewania zaliczana jest do odmian późno letnich. Owoce nie są stabilne. W przeciwieństwie do innych odmian smak nie nabiera intensywności podczas przechowywania. Średnia waga owocu mieści się w przedziale od 150 do 180 g. Skórka jabłek jest słomkowożółta. Zaczyna owocować 5 lat po posadzeniu. Zaletą Antonovka Zolotoy jest odporność odmiany na patogen parcha.

Antonovka New

Hodowla S.F. Chernenko, odmiana została stworzona do uprawy w centralnych regionach Federacji Rosyjskiej i ogrodach regionu Czarnoziemu. Jako materiał genetyczny przyjęto zwykłą Antonowkę i wspaniałą narodową selekcję jabłoni Babushkino. Maksymalną produktywność Antonovka Novaya odnotowano na poziomie 445 kg, zwykłe wskaźniki plonu jabłek mieszczą się w granicach 200 kg.

Roślina jest wysoka, jej wysokość wynosi od 5 do 6 metrów. Korona Antonovki jest szeroka, do 8 m, rozłożysta, nie podatna na zgrubienie, ma zaokrąglony kształt. Charakterystyka owoców:

• waga do 120 g, pojedyncze egzemplarze do 200 g;
• skóra jest jasnożółta;
• rozmyty rumieniec, czerwony;
• struktura miąższu jest gęsta, kolor jest biały, występuje soczystość;
• klasyczny słodko-kwaśny smak, obecne są pikantne nuty;
• umiarkowany aromat;
• kształt cebulowy, regularny, z lekkim żebrowaniem.

Początek owocowania jabłoni przypada na 4 lub 5 rok życia. Czas zbiórki Antonovki trwa od końca września do połowy października. Dojrzałość konsumencka rozpoczyna się w listopadzie-grudniu, owoce są przechowywane do lutego. Zalety Antonovka Novaya: zimotrwalosc, produktywnosc. Wadą jest podatność na parch.

Ogrodnicy uprawiający Antonovkę pozytywnie oceniają zdolności adaptacyjne jabłoni. Produktywność drzew zależy od klimatu i jakości pielęgnacji letniej i jesiennej. Zbiory są przechowywane przez długi czas i służą jako doskonały surowiec na dżemy, konfitury, likiery, likiery, a przepis na namoczone jabłka został wymyślony specjalnie dla Antonówki.

Opis owoców

W większości owoce odmiany Antonovka są duże i okrągłe. Czasami można zobaczyć żebra na spodzie jabłka. W trakcie dojrzewania owoce są zielono-żółte, a przy dłuższym przechowywaniu żółkną.

Miąższ jest lekki i słodki o kwaśnym smaku, co wyróżnia Antonovkę spośród innych jabłoni i jest bardzo cenione przez degustatorów. Owoc wydziela charakterystyczny przyjemny aromat.

Spodek owocowy jest wystarczająco głęboki, a łodyga owocu jest zagęszczona. Waga jabłka waha się od 120 do 140 gramów, a rekordowa liczba to 300 gramów.

Zebrane jabłka można przechowywać przez około 3 miesiące, w odpowiednio zorganizowanych warunkach i 4. Okres w zasadzie zależy od regionu wzrostu Antonówki - owoce pozyskane z regionów północnych dłużej pozostają w stanie użytkowym.

Możliwe narastające trudności

Czasami jabłoń Antonovka może ulec skutkom takich szkodników i chorób, jak:

• ćma - owoce są uszkadzane przez gąsienice ćmy, które przegryzają miąższ i prowadzą do gnicia jabłek. Skuteczną metodą zwalczania szkodników będzie traktowanie drzew lekami takimi jak „Koragen” (0,2 ml roztworu roboczego na 10 litrów wody), „Aktara” (0,01 g / 1 m²), „Confidor” ( 0,2 l / 1 ha);

  

• mączniak - pojawia się jako biała powłoka na liściach i pędach, w wyniku czego liście zwijają się, wysychają i odpadają. Skuteczny przeciwko tej chorobie będzie 2% roztwór koloidalnej siarki (20 g na 10 l wody), 3% roztwór płynu Bordeaux, „Topaz” (10 ml na 10 l wody), roztwór nadmanganianu potasu ( 3 g na 10 l wody);

  

• zgnilizna owoców - choroba grzybicza charakteryzująca się pojawieniem się na jabłkach małych, zakurzonych pęcherzyków, które z czasem rosną i wpływają na cały owoc. 3% płyn Bordeaux, „Fundazol” (10 g na 10 l wody), „Horus” (2 g na 5 l wody), „Azofos” (roztwór roboczy 100 ml na 10 l wody) pomagają go zniszczyć;

  

• parch - pojawia się na liściach i owocach drzew w postaci małych plamek koloru żółto-zielonego, które później stają się czarne i pękają. Przeciw tej chorobie zaleca się stosowanie 2% roztworu siarki koloidalnej, 1% roztworu płynu Bordeaux, leku „Gamair” (10 tabletek na 10 litrów wody), „Horusa” (2 g na 10 litrów wody );

  

Oprócz opryskiwania drzew specjalnymi roztworami konieczne jest również ciągłe przeprowadzanie sanitarnego cięcia korony, niszczenie chorych gałęzi, liści i chwastów mogących zawierać źródła infekcji, terminowe dodawanie nawozów organicznych i mineralnych oraz wybielić kąpielówki.

Wydajność

Ilość zbiorów rośnie wraz z dojrzewaniem rośliny. Na przykład, jeśli drzewo ma 20 lat, możesz uzyskać do 200 kilogramów owoców, chociaż niektórzy ogrodnicy twierdzą, że osiągnęli zbiory do 1000 kilogramów (z jednego drzewa!). Początkowo owocowanie jest regularne, ale stopniowo staje się okresowe - raz na 2 lata.

Dojrzewanie owoców następuje pod koniec września. Najważniejsze jest zebranie plonu przed pierwszymi przymrozkami, ponieważ możesz pozwolić mu dojrzeć w piwnicy lub innym chłodnym pomieszczeniu. Jabłka są gotowe do zbioru, gdy ich kolor nabierze żółtawego koloru, ale tekstura powinna być jędrna.

W przypadku dłuższego przechowywania owoców zaleca się zbieranie ich ręcznie, ponieważ ulegają uszkodzeniu podczas potrząsania drzewem.

Potrzeba przeszczepu

O ile nie jest to absolutnie konieczne, lepiej powstrzymać się od przesadzania młodego drzewa, ponieważ w najlepszym przypadku zwiększy to początek owocowania. W najgorszym przypadku korzenie nie będą miały wystarczająco dużo czasu, aby zakorzenić się w nowym miejscu, a silne mrozy zimą lub susza latem mogą doprowadzić do śmierci drzewa.

Jeśli nie możesz się obejść bez przeszczepu, powinieneś to zrobić późną jesienią. (ale kilka tygodni przed nadejściem mrozów) lub wczesną wiosną, zanim pojawią się liście.

1. Drzewo należy wykopać dużą grudą ziemi (średnica grudki powinna być w przybliżeniu równa średnicy korony).
2. Delikatnie przeciągnij kawałek płótna w nowe miejsce.
3. Dół powinien być przygotowany wcześniej zgodnie z tą samą zasadą, co przy pierwszym sadzeniu sadzonki.

Choroby i szkodniki

Eksperci są zdania, że ​​odporność Antonówki i jej odporność na szkodniki zależy od regionu wzrostu. Na przykład, jeśli drzewo rośnie w mieście o zimnym i wilgotnym lecie, może cierpieć na parch, aw ciepłych miejscach często dotyka go mączniak prawdziwy.

Jeśli mówimy o szkodnikach, Antonovka boi się ćmy jabłoniowej, która infekuje jabłka.Roślina może również infekować chrząszcza jabłoniowego, mszyce, owady łuskowate. Jednak pasożyty nie atakują tej odmiany zbyt często.

Istnieje kilka środków zapobiegawczych, aby chronić roślinę przed tymi chorobami i większością szkodników:

• Zbieranie i niszczenie opadłych liści jesienią.
• Dokładne wykopanie ziemi w okolicy kręgów pnia przed chłodem.
• Bielenie - przetwarzane są pnie i gałęzie szkieletowe.
• Zabieg 3% roztworem siarczanu miedzi korony i gleby późną jesienią lub wczesną wiosną.
• Stosowanie pestycydów wczesną wiosną, zanim sok zacznie się przemieszczać.
• Montaż pasów chwytających.
• Zabiegi profilaktyczne środkami owadobójczymi. Pierwszy przeprowadza się przed kwitnieniem, drugi - po nim, trzeci - 10 dni po drugim.
• Zabiegi profilaktyczne fungicydami w celu zapobiegania parchowi, mączniakowi prawdziwemu i tak dalej.

Wybór i przygotowanie miejsca

Najlepszą glebą będzie gliniasta lub piaszczysto-gliniasta o normalnej kwasowości.... Jeśli gleba jest zbyt kwaśna, można ją odkwaszać mąką dolomitową lub wapnem.

Ponieważ jabłoń nie lubi nadmiernie wilgotnej gleby, miejsce sadzenia należy wybrać na wzgórzu lub należy zadbać o dobry drenaż wokół jabłoni, w przeciwnym razie może to negatywnie wpłynąć na roślinę. Ważne jest również, aby wybrać dobrze oświetlone miejsce - zacienienie może zmniejszyć zawartość cukru w ​​jabłkach i ogólnie zmniejszyć wielkość zbiorów.

Musisz przygotować dół na kilka tygodni przed sadzeniem, jeśli samo sadzenie jest planowane jesienią. Jeśli wydarzenie planowane jest na wiosnę, lepiej przygotować dół jesienią.

Studzienka musi mieć 1 m szerokości i co najmniej 80 cm głębokości:

1. Sod jest układany na dnie i obficie podlewany.
2. Następnie dodaje się żyzną glebę (torf), zmieszaną z nawozami mineralnymi (odpowiednie są superfosfat, siarczan potasu, sól potasowa) i organiczną (kompost lub obornik). Grubość warstwy płodnej musi wynosić co najmniej 20 cm.
3. Następnie sadzonkę umieszcza się w otworze, ostrożnie rozprowadzając korzenie. Niezwykle ważne jest pozostawienie szyjki korzeniowej 8-10 cm nad ziemią.
4. Na koniec sadzonkę należy obficie podlać wodą (około dwóch wiader).

Ponieważ Antonovka rośnie z rozłożystą koroną, lepiej pozostawić odległość od innych drzew, ogrodzeń lub budynków gospodarczych co najmniej 6 m.

Zalety i wady

Antonovka ma kilka niezaprzeczalnych zalet, dzięki którym wielu ogrodników sadzi ją na swojej stronie:

• imponująca produktywność;
• niepowtarzalny smak i aromat;
• wysoka zbywalność owoców;
• bezpretensjonalność i odporność na mróz;
• doskonała zdolność adaptacji do różnych regionów;
• owoce są dobrym przeciwutleniaczem.

Oczywiście są też wady:

• owocowanie okresowo;
• boi się parcha i ćmy;
• w regionach południowych okres przydatności do spożycia jest krótki.

Przechowywanie

Podstawowe zalecenia dotyczące przedłużenia okresu przydatności do spożycia zerwanych jabłek bez utraty ich wyglądu i smaku:

Zabrania się strząsania jabłek z drzewa, ponieważ doprowadzi to do szybkiego gnicia owoców w miejscach uderzenia.Owoce do długotrwałego przechowywania należy je trochę usunąć, zanim osiągną techniczną dojrzałość.

Pojemniki wielokrotnego użytku są fumigowane lub spryskiwane roztworem przeciwko uprawom grzybów przed zbiorem, a następnie suszone.

Podczas umieszczania jabłek w pojemniku transportowym należy unikać uderzania owoców o siebie lub o ściany pojemnika. Przed wysłaniem do piwnicy, magazynu lub magazynu jabłka są kalibrowane, pozbyć się owoców, które mają nawet najmniejsze uszkodzenia skórki.

Posortowane owoce przechowywane są w drewnianych, plastikowych skrzynkach z wiórami lub zawinięte w oddzielną kartkę papieru kalkę kreślarską.

Optymalna temperatura powietrza w pomieszczeniu, w którym przechowywane są jabłka: 1,4-1,8 ° C

Obecność działającego systemu wentylacji zwiększa utrzymanie jakości owoców.

Lądowanie

Antonovka jest sadzona wczesną wiosną, w tym celu biorą roczną lub dwuletnią sadzonkę zakupioną jesienią.Do wiosny pozostaje w piwnicy w temperaturze od 0 do 5 stopni Celsjusza.

Ponieważ korona będzie miała dużą średnicę, odległość między sąsiednimi roślinami powinna wynosić co najmniej 5 metrów. Jeśli chodzi o najlepsze miejsce lądowania, odpowiednie jest małe południowe zbocze, osłonięte od lodowatego wiatru. W takim przypadku jabłoń powinna otrzymać wystarczającą ilość światła słonecznego.

Korzenie potrzebują luźnej gleby; najlepiej nadaje się glina, glina piaszczysta lub czarna. Wymiary dołu do lądowania nie powinny przekraczać głębokości 70 centymetrów i średnicy 1,2 metra.

Aby wypełnić dół do sadzenia, mieszaninę czarnej gleby, próchnicy lub kompostu, torfu i piasku wykonuje się w równych proporcjach. Do każdego wiadra dodaje się 30 gramów superfosfatu i 300 gramów popiołu drzewnego. Jama jest zbierana jesienią i pokryta wodoodpornym materiałem.

Instrukcje sadzenia krok po kroku

1. Moczyć system korzeniowy młodej rośliny na 3 godziny w wodzie.
2. Otwórz otwór i usuń część gleby, aby korzenie jabłoni zmieściły się w środku.
3. Zrób kopiec na dnie dziury i wjedź, cofając się od środka, kołkiem wykonanym z drewna o wysokości do 1,2 metra.
4. Posyp korzenie sadzonki proszkiem Kornevin. Opuść jabłoń do otworu, tak aby szyjka korzeni znajdowała się na szczycie pagórka. Rozłóż korzenie.
5. Wypełnij otwór ziemią, która została z niego usunięta. Kołnierz korzeniowy musi pozostać na poziomie gruntu.
6. Przywiąż łodygę sadzonki do kołka i uformuj koło blisko łodygi.
7. Obficie podlewaj jabłoń, odetnij wierzchołek w odległości 80 centymetrów od ziemi. Wytnij gałęzie o 20 centymetrów.
8. Po kilku dniach poluzuj glebę i ściółkę (warstwa ściółki do 15 centymetrów).

Cechy rośliny i owocowanie

Drzewo jest energiczne, może osiągnąć wysokość 8 metrów. Naturalny kształt korony jest wypukły, w postaci nieregularnego owalu, z wiekiem rozszerza się. Główne gałęzie pokryte są brązową korą, dobrze porośniętą rozgałęzionymi lokami. Około 50-60% plonu dojrzewa na poletkach z gałęziami w wieku od trzech do czterech lat... Owocnikowanie często obserwuje się na dwuletnim drewnie. Kwitnie późno, dlatego jest mniej podatna na zagrożenie nawracającymi przymrozkami.

Kwiaty są duże z biało-różowymi podłużnymi płatkami przylegającymi do siebie

Roślina charakteryzuje się dobrym przebudzeniem pąków i umiarkowaną zdolnością do rozgałęziania, dlatego drzewa wymagają stosunkowo niewielkiego przycinania. Pędy są brązowe, charakteryzują się wyraźną genikulacją, zwykle zakrzywioną. Liście o pomarszczonej powierzchni, jasnozielone, jajowate z zaokrągloną podstawą i ząbkowanymi (ząbkowanymi-karbowanymi) brzegami.

Wczesna dojrzałość jest oceniana jako niska. Zdaniem ekspertów, drzewa po pączkowaniu zaczynają przynosić owoce w 7-8 roku aw ciągu 1-2 lat przynoszą wysoki plon handlowy.

W pierwszych latach kwitnienie i owocowanie są regularne, a następnie okresowe. Według opinii doświadczonych ogrodników, przy odpowiedniej pielęgnacji i terminowym przycinaniu odmładzającym, owocowanie jest ustabilizowane, a produktywność 20-letniego drzewa może dochodzić do 328 kg.

W regionie centralnym i na północy odmiana jest uważana za zimę, na południe od linii Briańsk-Orel-Lipieck-Michurinsk - późną jesienią. Jabłka zbierane są zwykle od połowy do końca września.

Do dojrzałości usuwalnej owoce mocno przylegają do drzewa dzięki grubym, krótkim łodygom

W normalnych warunkach średni wieloletni plon wynosi 200 c / ha i więcej, z czego 90-91% przypada na udział owoców o wysokiej zbywalności. Zdarzały się przypadki, gdy z pojedynczych drzew pozyskano ponad 500, a nawet 1000 kg jabłek.

Charakterystyka owoców

Owoce jednolite, duże i średniej wielkości: waga - 120-150 g, maksymalnie - do 300 g... Jabłka są płaskie lub owalno-stożkowe; istnieją okazy o kształcie cylindrycznym. Na całej powierzchni występuje ściągacz. Skóra jest gładka, „zardzewiała” w głębi lejka i poza nim. Liczne nakłucia podskórne są białe, duże, dobrze widoczne na wierzchołku.Kolor skórki w fazie dojrzałości technicznej jest zielonkawożółty, w trakcie przechowywania staje się jasnożółty bez rumieńca kryjącego lub z bardzo słabymi plamami akwarelowymi. Czasami obserwuje się blady róż lub ceglasty top coat, a także złotą opaleniznę.

Miąższ jest żółtawy, soczysty, niezbyt gęsty, ziarnisty; smak jest słodko-kwaśny z pewnym nadmiarem kwasu

Siła aromatu jabłka Antonovka wciąż przewyższają prawie wszystkie inne i dlatego są tak popularne. Profesjonalne oceny smakowe - 4,5-4,8 pkt (na 5). Wielu mieszkańców lata nazywa ten smak „wyjątkowym” słodko-kwaśnym, o wyrafinowanym specyficznym aromacie.

O smaku owoców i jagód decyduje stosunek sumy cukrów i miareczkowalnych kwasów tzw. Współczynnik kwasowo-cukrowy, którego optymalna wartość to 15-20. Zgodnie z wynikami badań przeprowadzonych przez specjalistów VNIISPK, wskaźnik ten dla jabłek Antonowa kształtuje się na poziomie 11,5 (cukier - 9,22-10,82%, kwasy - 0,94-1,0%), co wyjaśnia ich wyraźną kwaskowatość.

Analiza biochemiczna owoców potwierdza również wysoką zawartość pektyn (14% w suchej masie), witamin i substancji biologicznie czynnych w ich składzie:

Jabłka są przeznaczone do spożycia w stanie świeżym i na różne sposoby przetwarzania, tradycyjnie używane do marynowania (oddawania moczu)

Owoce o uniwersalnym przeznaczeniu, dobrze znoszą transport i przechowywanie, których warunki to 2-3 miesiące. W miarę dojrzewania smak owocu poprawia się, staje się wyraźniejszy i słodszy.

Opieka

Antonovka jest ogólnie bezpretensjonalna, więc nie potrzebuje kompleksowej opieki. Oczywiście drzewo potrzebuje wilgoci do dobrego owocowania, ale podlewanie musi być z umiarem, w przeciwnym razie roślina będzie cierpieć z powodu nadmiaru wody. Optymalna częstotliwość to raz na 2 tygodnie, 30 litrów na osobę. W czasie upałów częstotliwość jest podwojona.

Bardzo ważne jest również zorganizowanie odpowiedniej opieki w pierwszym roku. Składa się z następujących elementów:

• karmienie jabłoni;
• ochrona przed pasożytami i chorobami;
• rozluźnienie gleby 2 razy w miesiącu, usuwanie chwastów;
• odpowiednie podlewanie;
• przycinanie.

Kolejnym ważnym niuansem jest ściółkowanie. Kiedy roślina osiągnie dorosłość, możesz zasiać zielony nawóz w kręgu przy łodydze.

Funkcje sezonowej pielęgnacji jabłek

„Antonovka zwykła” to odmiana nie kapryśnaJednak przy pielęgnacji drzew należy przestrzegać pewnych wymagań. Dowiedzmy się, czego potrzebuje jabłoń do szybkiego wzrostu i obfitego owocowania.

Pielęgnacja gleby

Przez pierwsze siedem lat po posadzeniu jabłoni konieczne jest regularne usuwanie trawy i innych roślin z gleby, wykonując pielenie za każdym razem po podlaniu.

Jeśli chodzi o to drugie, wykonuje się to dwa razy w tygodniu, wlewając co najmniej wiadro wody pod każde drzewo. W porze bardzo suchej zwiększa się regularność podlewania, a także objętość stosowanej cieczy.

Podczas wiosenno-jesiennego kopania gleby w kręgu przy pniu jabłoń można karmić związkami mineralnymi: superfosfatem, chlorkiem potasu i popiołem drzewnym.

Ściółkowanie gleby trocinami, próchnicą i gnijącym obornikiem (optymalna grubość warstwy to 8 cm) pomoże zachować wilgoć w glebie i ochroni roślinę przed wysychaniem systemu korzeniowego.

Zapłodnienie

Nawozy do Antonovki stosuje się trzy razy w roku: po stopieniu się śniegu (czyli wczesną wiosną podczas kopania gleby wokół drzewa), przed jego kwitnieniem i podczas formowania się owoców na gałęziach.

Do karmienia nadają się wszelkie nawozy mineralne, ale jeśli używasz materii organicznej (na przykład gnojowicy lub odchodów kurczaka), nie zapominaj, że należy ją sfermentować i rozcieńczyć wodą w stosunku 1:10.

Ważny! Zawsze dokładnie przestrzegaj dawkowania, ponieważ przekarmienie może uszkodzić system korzeniowy.

Zwalczanie chorób i szkodników

Pomimo wysokiej odporności na choroby i szkodniki, w okresach silnych epifitotii podatność Antonovki na parch może wzrosnąć do średnich wskaźników, dlatego aby uchronić ją (a jednocześnie siebie) przed ewentualnymi problemami, jest to bardzo ważne stosowanie profilaktycznych zabiegów kompozycjami grzybobójczymi.

Przeciw chorobom jabłek używają: „Antrakol”, „Delan”, „Poliram”, „Topsin”, „Skor”. W pozbyciu się ćmy i innych szkodników pomogą: „Na miejscu”, „Fastak”, „Kemifos”, „Decis”, „Calypso”, „Karbofos”.

Do ochrony przed ćmą i innymi gatunkami gąsienic można stosować chlorofos, czystą entobakterynę lub mieszaninę entobakteryn i chlorofosu.

Środki zapobiegawcze w celu zwalczania chorób obejmują wiosenne traktowanie Antonovki 3% płynem Bordeaux i spryskiwanie gleby 0,3% roztworem nitrafenu. Po pojawieniu się pierwszych pąków drzewo można potraktować 0,5% tlenochlorkiem miedzi.

Przycinanie i modelowanie korony

Od drugiego roku życia głównym składnikiem opieki nad "Antonovką Obytochnaya" jest ciągłe przycinanie słabych lub martwych gałęzi oraz okresowe formowanie korony drzewa. Pień jabłoni można również skrócić, usuwając 1/3 wszystkich nowych gałęzi.

Wraz z początkiem owocowania skracanie pędów bocznych nie ustaje, chociaż intensywność procesu powinna nieznacznie spaść. Gdy drzewo osiągnie wiek dwudziestu lat, przyciąć od ½ do 1/3 wieloletnich loków.

Im więcej ich na drzewie, tym więcej musisz usunąć. Ponadto nie zapomnij o corocznym przycinaniu, które obejmuje usuwanie uszkodzonych, suchych, skrzywionych, chorych i rosnących blisko reszty gałęzi.

Top dressing

Jabłoń potrzebuje karmienia 4 razy w roku. Schemat nawożenia jest bardzo prosty:

1. Po raz pierwszy karmienie odbywa się wiosną, przed kwitnieniem. Wykorzystuje się do tego mocznik (od 50 do 500 gramów, w zależności od wielkości i wieku drzewa). Rozłóż nawóz na glebie pod koroną.
2. Po zawiązaniu kwiatów jabłoń jest nawożona związkami potażu i fosforu, gnojowicą i mocznikiem.
3. W procesie dojrzewania owoców należy stosować nawożenie azotem.
4. Ostatni raz nawożenie stosuje się po zerwaniu jabłek. Stosowany jest potas i fosfor.

Jak wybrać materiał do sadzenia i kiedy ukorzenić?

Najlepszy czas na sadzenie na glebach czarnoziemu to jesień (do końca października), w pozostałych regionach - wiosna, przed przerwą pąków (koniec kwietnia lub początek maja).

Sadzonki należy wybierać w wieku 2-3 lat, z dobrze rozwiniętymi korzeniami.

1-2 dni przed sadzeniem warto umieścić sadzonkę w wodzie, a bezpośrednio przed sadzeniem na 1-2 godziny można umieścić sadzonkę w roztworze z rozcieńczonym stymulatorem wzrostu. Zwiększy to przeżywalność młodego drzewa.

Przycinanie

Bardzo ważne jest odpowiednie uformowanie korony w pierwszych latach życia jabłoni. W przypadku tradycyjnie wysokiego drzewa stosuje się rzadki kształt korony, utrzymujący wzrost na poziomie 5 metrów.

Musisz także uciec się do regulującego przycinania, które pozwala przerzedzić koronę. Aby to zrobić, odetnij gałęzie rosnące wewnątrz korony i do góry, a także skrzyżuj.

Jesienią co roku przeprowadza się przycinanie sanitarne, pozbywając się suchych, zranionych i bolesnych gałęzi.

Jak sadzić Antonovkę na stronie

Uprawa Antonovki nie będzie trudna nawet dla początkującego ogrodnika. Drzewa przeżywają, kwitną i owocują nawet w przypadku braku pielęgnacji, na ubogich glebach iw niesprzyjających warunkach. Aby jednak uzyskać obfite i wysokiej jakości zbiory każdego roku, należy wziąć pod uwagę wymagania odmianowe.

Co wziąć pod uwagę

Zasady prawidłowego lądowania wymagają uwzględnienia:

• jakość materiału do sadzenia;
• daty wyładunku;
• odpowiednie warunki;
• technologia i schematy nasadzeń.

Optymalna lokalizacja

Odpowiednie miejsce do uprawy Antonovka charakteryzuje się:

• dobre oświetlenie;
• występowanie wód gruntowych na poziomie 2-2,5 m;
• umiarkowana wilgotność;
• dobry drenaż.

Wymagany skład gleby

Charakterystyka gleby do sadzenia Antonovka:

• wysoka przepuszczalność powietrza;
• kwasowość w zakresie 5,6-6,0 pH;
• gliny piaszczyste, iły, równiny zalewowe lub wypłukane czarnozemy.

Życzliwi i niechciani sąsiedzi

Możesz sadzić obok jabłoni:

• sosny;
• modrzew;
• pomidory,
• nagietek;
• koper.

Ze względu na konkurencję o światło i wodę nie należy sadzić obok jabłoni:

• morele;
• wiśnie;
• wiśnie;
• brzoskwinie.

Topole wydzielają niezbędne, niekorzystne dla jabłoni opary, a jarzębina ma pospolite szkodniki - jarzębina.

Warunki prac nasadzeniowych

Najlepiej sadzić jabłonie Antonovka jesienią, ale nie później niż do końca października. W przypadku przymusowego sadzenia wiosną warto zakończyć prace do końca kwietnia.

Przygotowanie dołu do sadzenia i sadzonki

Otwór do sadzenia należy przygotować 4-8 tygodni przed sadzeniem lub jesienią do sadzenia wiosennego. Wgłębienia powinny mieć około 1-1,2 m szerokości i 0,6 m głębokości. Teren należy złożyć oddzielnie i oczyścić z chwastów. Na dzień przed sadzeniem korzenie sadzonek należy umieścić w wodzie, w której można rozpuścić niewielką ilość stymulantów wzrostu.

Układy drzew

Odległość między sadzonkami zależy od podkładki i całkowitej wysokości jabłoni:

1. Typ energiczny sadzi się w odległości 4-4,5 m i 4-6 m między rzędami.
2. Te średniej wielkości można sadzić w odstępach 3,5-4 m od siebie z odstępem 4-4,5 mw rzędach.
3. Półkarły znajdują się nie bliżej niż 3-3,5 mi rozstawie rzędów 4-4,5 m.
4. Karłowate można umieszczać w odległości 2,5-3 m między drzewami i 3,5-4 m między rzędami.

Technologia lądowania

Proces sadzenia sadzonek:

1. Wymieszaj glebę z dołu do sadzenia z próchnicą, torfem, piaskiem i czarną ziemią w różnych proporcjach.
2. Dodaj 30 g superfosfatu i 250 g popiołu do wiadra.
3. U dołu uformuj gliniane wzgórze.
4. Wbij 1 lub 2 kołki mocujące w pewnej odległości od środka.
5. Umieść korzenie na glinianym kopcu.
6. Przykryj mieszanką gleby do poziomu szyi.
7. Zagęścić glebę.
8. Przywiąż tułów do podpór.
9. Spryskać dużą ilością wody.

Referencje

Margarita, Orekhovo-Zuevo: Uważam, że żaden sad nie może istnieć bez Antonovki. Sam uprawiam kilka odmian tej kultury. Bardzo podoba mi się jakość jabłek, jedyną rzeczą jest to, że często się kruszą, a owocowanie stało się okresowe.

Zebraliśmy po raz ostatni ponad 10 wiader owoców i rozdaliśmy je krewnym i sąsiadom. Dobre soki i galaretki uzyskuje się z Antonovki. Ponieważ mieszkamy w regionie południowym, nasze zbiory są przechowywane przez nieco ponad miesiąc, dlatego polecam wszystkim mieszkańcom Południa jak najszybciej zjeść jabłka lub wysłać je do przetworzenia.

Anton, Piskov: Moi rodzice posadzili Antonovkę w naszej daczy, nawet gdy byłam dzieckiem. Jabłoń od wielu lat cieszy nas ogromnymi zbiorami, choć czasami zdarzają się lata, kiedy nie wydaje nawet jabłka. Smak nie do opisania, delikatny, bogaty, z nutami kwaśnymi. Ze wszystkich jabłek, które próbowałem, najbardziej lubię Antonovkę.

Dzieci też uwielbiają te owoce, połykają je na obu policzkach. Żona robi dżem lub dżem z resztek żniw, okazuje się bardzo smaczny. Owoce są dobrze przechowywane, ostatni raz leżały w naszej piwnicy prawie do zimy.

Rośnie w różnych regionach

Na przedmieściach i północno-zachodniej Rosji

Tutaj odmiana Antonovka jest jak winogrona dla Gruzji. Rośnie od dawna. Nazywają się inaczej. I nie wszędzie jest tak samo. Bez niej nie można sobie wyobrazić ogrodu. Opracowywane są nowe odmiany.

Na poniższym filmie widać, że Antonówka w regionie moskiewskim czuje się świetnie:

Na Uralu i Syberii

Jest bardzo szeroko stosowany, ale znajduje się w szklarniach słabe podkładki i nieaktualne formularze na zewnątrz szklarni. Klimat zmusza nas do poszukiwania akceptowalnych form. I odmiany klonów Antonovka.

Na Ukrainie

Tylko obszary północne (Regiony Sumy, Czernihów, Kijów) jest uprawiana. Ale bardziej przypomina odmianę późną jesienią. I do uprawy sadzonek do szczepienia.

Odmiany i potomkowie

Nawet w książce z XIX wieku. wspomniał o 17 podgatunkach zwykłej Antonówki. W 1929 roku I.V. Michurin argumentował, że spośród 26 odmian tylko 5 można uznać za wiarygodne podgatunki. Obecnie najbardziej znane odmiany to:

• „Złoty mnich”;
• deser;
• cebula;
• szary (zardzewiały);
• biały;
• kamień (czerwony po bokach);
• złoto.

Wszystkie z nich, będąc w zasadzie podobne do klasycznego wyglądu, mają pewne różnice. Uważany za klona, ​​„Złoty Mnich” zaczyna przynosić owoce od siódmego roku życia. Różni się wczesnym kwitnieniem i doskonałymi zbiorami. Zbiór owoców rozpoczyna się wcześniej - w połowie sierpnia, ale ich termin przydatności do spożycia nie przekracza miesiąca.

Podgatunek deserowy uzyskano poprzez skrzyżowanie odmiany podstawowej z szafranem pepinowym. Zaczyna owocować później - w wieku 4–5 lat. Owoce te są większe, z wyraźnie widocznym czerwonym "rumieńcem". Można je przechowywać dłużej.

Pododmiana cebuli została nazwana tak ze względu na podobieństwo owoców do rzepy. Drzewo jest bardzo wytrzymałe i często owocuje nawet po 120 latach. Zebrane owoce są długo przechowywane. Za bardzo skromnym wyglądem szarej odmiany kryje się jej niesamowita przeżywalność: według opinii drzewa w ogóle nie wymagają opieki ogrodnika. Ponadto wyróżniają się doskonałą wydajnością, transportowalnością i zachowaniem jakości.

Owoce odmiany białej różnią się nie tylko kolorem, ale także dużym rozmiarem i gorszą jakością utrzymania. Dzięki mutacji tej odmiany Michurin otrzymał sześciuset gramową (półtora funta) Antonovkę. Masa jego owoców to 250-600 g.

Kameniczka charakteryzuje się zielonkawo-białym miąższem, bardzo wysoką wydajnością i wysoką jakością utrzymania. Odmiana „złota” jest dużo słodsza i dojrzewa nie jesienią, ale latem.

Odmiana jabłek Antonovka jest jednym z „rodziców” innych udanych odmian jabłek (Bogatyr, Imrus, Vishnevaya). Są odporne na zimę, jeszcze bardziej odporne na parcha i mają dłuższy okres regularnego owocowania.