Pomidor "Big Beef" (Big Beef F1): cechy charakterystyczne i plon odmiany, zwłaszcza uprawa i pielęgnacja

Opis postaci rośliny

Hybryda jest nieokreślona. Oznacza to, że jego wysokość będzie rosła, dopóki ktoś lub coś nie zatrzyma jego wzrostu. Często roślina uformowana w jedną łodygę z łatwością dorasta do dwóch metrów.

Doświadczeni hodowcy warzyw twierdzą, że duże pomidory wołowe są idealnie uformowane w dwa pędy, a jednocześnie nie zmniejszają wielkości owoców i plonu.

Liść tego pomidora jest duży, ale nie różni się specjalną intensywnością zieleni, nawet jeśli jest starannie karmiony nawozami azotowymi. Pędy pomidorów są mocne, mocne, ponieważ muszą trzymać się dość ciężkich owoców.

Pomidor ma prosty kwiatostan.

Pielęgnacja pomidorów

Terminowa i kompetentna pielęgnacja pomidorów to podstawa dobrych i bogatych zbiorów. Zasady pielęgnacji rośliny są tradycyjne, polegają na wysokiej jakości podlewaniu, karmieniu i traktowaniu krzewu środkami dezynfekującymi z ewentualnych pasożytów i szkodników.

Nawożenie i podlewanie

Pomidory tej odmiany wymagają intensywniejszego karmienia niż inne. Bez regularnego stosowania dressingów mineralnych nie należy liczyć na wysoki plon owoców. Należy również zauważyć, że nawozy potasowe powinny dwukrotnie przeważać nad nawozami azotowymi, ponieważ te ostatnie aktywują wzrost zieleni, ale jednocześnie negatywnie wpływają na wzrost owoców.

Podlewaj pomidory regularnie, gdy gleba wysycha. Podlewanie jest obowiązkowe w okresie kwitnienia roślin, powstawania owoców, po poluzowaniu i pieleniu. Eksperci zalecają organizowanie nawadniania kroplowego w szklarni, dzięki któremu można kontrolować stopień wilgotności gleby. Podlewaj krzaki bezpośrednio do otworów, w ilości co najmniej 700-900 ml płynu na krzak.

Tworzenie się i szczypanie krzewów

Odmiana "Big Beef" wymaga uformowania krzewu, najlepiej 1 łodygi. Aby uzyskać wysoką wydajność, należy pozostawić 4-5 jajników, a resztę usunąć. Zaleca się szczypanie co 7-10 dni - usunięcie wyrostków bocznych. Okresowo co 10 dni należy odcinać dolne liście, które „odbierają” z owoców składniki odżywcze, spowalniając tym samym ich wzrost. Jeśli nie wykonasz procedury szczypania, owoce pomidorów będą małe lub zdeformowane.

Ważny! Jeśli istnieje potrzeba uzyskania dużych, dużych owoców o masie powyżej 300 g, wystarczy pozostawić na roślinie tylko 3 jajniki.

Poluzowanie gleby i pielenie

Obowiązkową procedurą uprawy pomidorów jest poluzowanie gleby, co pozwala:

• nasycić glebę tlenem i substancjami odżywczymi;
• stworzyć komfortowe warunki do dobrego ogrzewania gleby;
• aktywować procesy metaboliczne, przyspieszając w ten sposób wzrost roślin.

Pierwsze spulchnienie zaleca się natychmiast po posadzeniu sadzonek. Przeprowadza się go głęboko, do 10-12 cm.W przyszłości spulchnianie odbywa się systematycznie, jeśli to konieczne, zagłębiając się w ziemię o 4-5 cm. Wraz ze spulchnianiem gleby przeprowadza się pielenie. Obecność dużej liczby chwastów negatywnie wpływa na wzrost i rozwój krzewu, co prowadzi do pogorszenia jego plonu.
Czy wiedziałeś? Czerwone pomidory zawierają więcej składników odżywczych i witamin niż żółte pomidory.

Płód

W Rejestrze Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej podaje się, że owoce o wadze 210 g, ale jego rodzimi hodowcy, a także amerykańscy, twierdzą, że norma dla tego pomidora to 350 g masy owoców. W Internecie można znaleźć recenzje plantatorów warzyw, którzy często przesyłają zdjęcie pomidora na wadze, której wyświetlenie pokazuje 400 lub więcej. Sądząc po ich historiach, hybrydzie pomidorów udaje się osiągnąć taką wagę nie tylko na pierwszych kwiatostanach, ale także na drugim i trzecim.

Owoce są płaskie i okrągłe. Jednak ci, którzy sadzili, twierdzą, że jedna roślina ma na swoich pędach zarówno płaskie, jak i całkowicie okrągłe, równe, klasyczne pomidory.

Kształt owocu jest absolutnie okrągły i lekko żebrowany. Niedojrzały pomidor jest zielony, dojrzewa równomiernie na całej powierzchni, nie pozostawiając zielonych plam na łodydze, a pomidor nabiera jasnego, bogatego, czerwonego koloru.

Po przecięciu pomidora możemy łatwo policzyć gniazda - jest ich sześć, ale w niektórych owocach może być więcej. Wnętrze pomidora jest grube, bogate, mięsiste.

Wielkość pomidorów wołowych jest tak zaprojektowana, że ​​po pokrojeniu ich na płaskie poprzeczne części można je łatwo ułożyć na steku i zrobić kanapkę, a duży pomidor wołowy, którego opis absolutnie odpowiada temu celowi, to najlepiej pasuje do takiej kulinarnej kreacji.

Choroby i szkodniki pomidorów

Jedną z najważniejszych zalet holenderskiej odmiany pomidorów jest ich duża odporność na dolegliwości: zaraza późna, fusarium, cladosporium, nicień, mozaika tytoniowa, szara plamka itp. Jeśli jednak nie przestrzega się zasad techniki rolniczej, nawet na tak odporne pomidory mogą mieć wpływ bakterie i różne dolegliwości. Aby temu zapobiec, zaleca się podjęcie szeregu środków zapobiegawczych:

• regularne spulchnianie i kopanie gleby;
• zapobiegawcze leczenie krzewu przed pasożytami;
• terminowe usuwanie gleby z chwastów;
• odkurzanie gleby popiołem drzewnym, aby zapobiec rozwojowi dolegliwości;
• traktowanie krzewów roztworem siarczanu miedzi 21 dni przed zbiorem.

Na stan rośliny mogą negatywnie wpływać:

• nadmierne podlewanie;
• ostre skoki temperatury;
• przedłużona ekspozycja na bezpośrednie działanie promieni słonecznych;
• nadmierna suchość powietrza.

Właściwości smakowe pomidora Big Beef

Przeprowadzając ocenę degustacyjną hybrydy, wszyscy eksperci doszli do jednej oceny „Doskonała”. Bardzo rzadko hybryda smakuje tak dobrze, jak pomidory odmianowe, ale w tym przypadku tak naprawdę jest.

Pomidorowa hybryda zaskakuje bogatym, przyjemnym, pomidorowym smakiem i aromatem.

Pomidor podawany jest jako sałatka. Jednak aby przygotować nieskazitelną sałatkę, jej skórka jest lekko gęsta, dlatego nie można wykluczyć takiej operacji technologicznej, jak oparzenie.

Pod skórą znajdzie się gęsty miąższ, który jest idealnie skrojony, nie marszczy się i długo utrzymuje swój kształt w sosach.

Wołowina odmian pomidorów

Różnorodność pomidorów wołowych jest reprezentowana przez dużą linię odmian o różnych okresach dojrzewania.

Big Beef F1

Pyszna hybryda popularna wśród letnich mieszkańców. Udaje im się wyhodować okazy Big Beef o wadze powyżej 1 kg. Masa średniej wielkości owoców wynosi 300 g. Pomidory dojrzewają wcześnie, dojrzewanie trwa od 100 do 110 dni. Zbiory są przechowywane przez około 3 tygodnie.

Wołowina Brandy F1

Hybryda w połowie sezonu (115 dni). Krzewy formują się w 1 łodygę. W sezonie zbiera się 20 kg owoców z każdego metra kwadratowego, ich opis:

• szkarłatny czerwony;
• żebrowany;
• mięsisty;
• spotkanie z sałatką;
• przechowywane przez 3 tygodnie;
• słodko-kwaśny;
• waga 180-1000 g.

Zobacz też

Najbardziej akceptowalne odmiany pomidorów do uprawy w regionach Doniecka, Charkowa i Ługańska

Czytać

Wołowina Negro

W szklarniach uprawia się krzewy o wysokości 1,8-2,5 m. Uformować 1 lub 2 łodygi. Miąższ dojrzałych owoców o barwie czekolady. Posiada wysokie stężenie beta-karotenu i cukrów. Masa pomidorów to 300 g.

Serce byka

Dojrzewa po 110 dniach, owocuje do jesieni. Krzewy wymagają uszczypnięcia, podwiązek, dorastają do 2 m. Sadzimy według schematu 50 x 40 cm. Zaleca się znormalizować plon. Owoce duże, słodkie, sercowate, czerwone. Poszczególne osobniki ważą około 700 g.

Porter wołowy F1

Uprawiana w szklarniach i ogrodach. Krzewy są wysokie (1,8 m), tworzy się na nich od 7 do 8 szczotek. Przeznaczeniem owoców jest sałatka. Są okrągłe, czerwone, ważą 300-400 g, najlepsze okazy 800 g. Z jednego krzewu pomidora usuwa się do 6 kg, z metra kwadratowego około 12 kg.

Duży chłopak

Uprawiane w szklarni. Krzewy prowadzą w 2 łodygach. Wysokość rośliny 1,7 m.Owoce są zaokrąglone w kształcie serca, czerwone. Większość pomidorów waży 300-500 g. Miłośnicy rekordów uprawiają okazy o wadze 1000 g.

Wołowina Różowa Brandy F1

Hybryda do celów sałatkowych, średnie okresy dojrzewania z długim okresem owocowania. Pomidory Pink Brandy smakuje przez całe lato. Owoce są różowe. Waga 300 g i więcej. Zawartość nasion jest niska. Smak jest słodki.

Mistrz wołowiny

Na południu rośnie w otwartym terenie, w regionach o klimacie umiarkowanym - w szklarniach. Produktywność Beef Master - 10-16 kg / m². Charakterystyka hybrydy:

• owoce dojrzewają w 120-125 dni;
• masa pomidorów wynosi 600 g;
• kolor czerwony;
• płaski, okrągły kształt ze ściągaczem;
• wysokiej jakości smak;
• spotkanie to sałatka.

Wołowina Mona F1

Krzew jest nieokreślony, wysoki (1,8 m). Uprawiane w szklarni. Wczesne dojrzewanie (90-95 dni). Owoce są bardzo duże - około 700 g, razem dojrzewają. Miąższ jest słodki, słodko-kwaśny, zawiera dużo soku. Wydajność hybrydy wołowej Mona wynosi 16 kg / m², z jednego krzewu - od 4,5 do 6 kg.

Big Tasty F1

Średnio wczesna hybryda o czerwonych owocach. Uprawiana na otwartym i chronionym gruncie. Opis owoców Big Tasty:

• waga 200-250 g;
• kolor czerwony;
• Okrągły kształt;
• żebrowanie jest obecne;
• miąższ mięsisty, smaczny.

Big Sasher F1

Wołowy pomidor o wczesnym dojrzewaniu. Hybryda jest ciemno owocowa, nadgarstka, odporna na choroby. Krzewy formowane są w 2 łodygi, sadzone według schematu 3 krzewów na 1 m². Zaleca się użycie kratki jako podpory. Charakterystyka owoców Big Sasher:

• kształt jest równy, owalny;
• waga 150-250 g;
• miazga jest gęsta;
• skóra jest błyszcząca, gładka.

Zobacz też

Jak prawidłowo wyhodować sadzonki pomidorów w tabletkach torfowych, wskazówki dotyczące sadzenia i pielęgnacji sadzonek

Czytać

Różowa wołowina

Nasiona wysiewa się w drugiej połowie marca. Sadzonki w wieku 55 dni sadzi się w szklarniach po 4 rośliny na 1 m². Przy takim schemacie sadzenia plon różowej wołowiny wynosi około 26 kg / m². Owoce dojrzewają w ciągu 105-115 dni. Ich opis: waga 175-400 g, zaokrąglony kształt, ściągacz, kolor czerwony. Zalety pomidora wołowego:

• wydajność;
• odporność na grzyby i wirusy;
• smaczny miąższ o wysokiej zawartości użytecznych pierwiastków śladowych;
• łatwa w pielęgnacji;
• odporność na suszę.

Produktywność i zbywalność „Big Beef”

Rejestr hodowlany wskazuje na wydajność 9,4 kg / m2. Jednak hodowcy warzyw twierdzą, że plon hybrydy jest znacznie wyższy.

Hybryda reaguje na zapłodnienie. Każde dokarmianie korzeni lub dolistne zwiększa czasami plon pomidora.

Produkcja przetworów pomidorowych wynosi 98%. Oznacza to, że prawie wszystkie owoce, które zetknęły się, nadają się do spożycia lub sprzedaży. Taki wskaźnik zbywalności sprawia, że ​​hybryda jest pożądana i kochana.

Lądowanie

Na wielkość uzyskanego plonu pomidorów ma wpływ technologia rolnicza ich uprawy. Przy odpowiedniej pielęgnacji owoce Big Beef będą bardzo duże.

Uprawa sadzonek

Tę odmianę pomidora należy wysiewać w lutym lub w pierwszym tygodniu marca. Podczas siewu w skrzynkach w przyszłości konieczne jest zbieranie roślin.

Nasiona układa się w odstępie ok. 2 cm, po czym przykrywa torfem o grubości 1 cm Skrzynki umieszcza się w ciepłym miejscu, przykrywa folią lub szkłem. Kiedy pojawią się pierwsze pędy, schronienie można usunąć.Najkorzystniejsza dla wzrostu sadzonek jest temperatura około +23 stopni w ciągu dnia i +16 stopni w nocy.

Zaleca się podlewanie gleby opryskiwaczem. Pomieszczenie, w którym rosną sadzonki, musi być wentylowane, unikając przeciągów.

Po pojawieniu się pierwszych 5-6 liści na krzakach należy je zanurkować. Na dwa tygodnie przed sadzeniem sadzonek w glebie należy przystąpić do utwardzania roślin. Na samym początku rośliny umieszcza się na balkonie na dwie godziny. Stopniowo wydłuża się czas utwardzania, skracając go do całego dnia.

Lądowanie w ziemi

Przeszczepianie pomidorów na stałe miejsce następuje, gdy krzewy osiągną wysokość około 30 cm i pojawią się 7-8 liści. W tym przypadku korzenie są już dobrze rozwinięte, co pozwala roślinie łatwo przenieść przeszczep.

Najlepszymi prekursorami pomidorów są marchew, cebula, rośliny strączkowe lub kapusta. Nie należy sadzić pomidorów w tym samym miejscu przez kilka lat z rzędu, ponieważ w tym przypadku będą one bardziej podatne na negatywny wpływ szkodników i różnych chorób.

Łóżka do sadzenia pomidorów należy przygotować jesienią. Aby to zrobić, musisz wykopać ziemię i dodać do niej próchnicę. Wiosną przed posadzeniem pomidorów wystarczy poluzować glebę. Zaleca się pozostawienie między rzędami odstępu ok. 0,7 m, a między krzewami 0,4 m. Krzew sadzonki przenosi się do dołka wraz z kawałkiem ziemi, przykrytym ziemią. Ponieważ łodygi są już dość wysokie, należy je natychmiast związać.

Referencje

Lena, Ufa Posadziłam tego pomidora z ciekawości. Bardzo smaczne. Ale zeszłego lata pogoda była zła, jestem pewien, że przy dobrej pogodzie zbiory byłyby znacznie większe. Czy warto go sadzić, czy nie, to sprawa każdego, ale myślę, że warto. Nie jest zbyt kapryśny, ale uwielbia ciepło, więc sadzić w szklarniach, nie eksperymentować i wszystko będzie dobrze.

Anastasia, Klin Mam doświadczenie w „komunikacji” z tą odmianą. Smak jest bardzo smaczny i słodki, ale niektóre krzewy są przejrzałe, a owoce nieco wodniste. Konieczne jest ścisłe monitorowanie ich wzrostu i nie dopuszczanie do przejrzania i zrywania na czas. Polecam Bon-Bon każdemu!

Michaił, Perm Uprawy nie były zbyt obfite, ale nie starałem się zbytnio. Ale piękne i smaczne, cała rodzina jadła z wielką przyjemnością. Myślę, że podczas pielęgnacji tej odmiany dużo zależy od temperatury otoczenia i tego, że nie jest zimno. Możesz zrobić wełnianą czapkę dla każdego owocu, ale lepiej po prostu posadzić je w szklarni. Mój wyrósł pod gołym niebem i bez czapek, a wynik nie bardzo mi się podobał.

Irina M., Khimki Uprawa każdego rodzaju pomidora to sztuka. Nie możesz po prostu zasiać nasion w ziemi. Kiedyś myślałem, że trzeba sadzić nasiona w ziemi, a one same wyrosną. I nie rozumiałem, dlaczego moja babcia spędzała godziny w szklarni. Teraz sam sadzę pomidory co roku, a już trzeci sezon uprawiam pomidory bon-bon i wszystko mi się podoba. W zeszłym roku posadziłem trzy krzewy, wszystkie trzy dały doskonałe rezultaty!

Rosnące funkcje

Jeśli sadzisz pomidory w strefie północnej lub środkowej, to odmiana Big Beef jest dla Ciebie idealna, ale nadal powinieneś pomyśleć o szklarni.

Nie zapominaj, że ta odmiana ma nieograniczony wzrost (może osiągnąć wysokość 2 metrów, czasem więcej). Dlatego musi być przywiązany do podpory, aby utworzyć jedną łodygę.

Nie sadzić zbyt blisko - nie sadzić więcej niż trzy krzewy na metr kwadratowy. Jeśli uprawiasz pomidory na zewnątrz, możesz je przywiązać do kołka.

Aby owoce były duże, musisz zostawić pięć jajników, resztę należy usunąć. Konieczne jest uszczypnięcie, czyli usunięcie dodatkowych pędów bocznych, aby dodatkowo nie spożywać na nich składników odżywczych. W przeciwnym razie owoce są małe i zdeformowane lub w ogóle ich nie ma.Jeśli producent twierdzi, że przybliżona waga jednego owocu przekracza 300 gramów, należy pozostawić nie więcej niż 3 jajniki.

Pomidory tej odmiany wymagają dobrego karmienia. Nawozy powinny zawierać 2,5 razy więcej potasu niż nawozy azotowe powinny zawierać 2,5 razy więcej potasu niż azotu.

Jeśli opatrunek górny zawiera dużą ilość azotu, może to negatywnie wpłynąć na wzrost pomidorów, ale zwiększy wzrost zielonej masy krzewu.

Możesz być zainteresowany: Termin sadzenia sadzonek pomidorów na otwartym terenie i w szklarni zgodnie z kalendarzem ogrodowym Korzystne dni na sadzenie pomidorów na sadzonki w 2020 r. Według księżycowego kalendarza siewu Korzystne dni na zbiór pomidorów w 2020 r. Po wykiełkowaniu: termin zbioru sadzonki pomidorów w tabeli według dni

Zbiór odbywa się pod koniec lipca i może trwać aż do września.

Formacja sadzonek

Czas sadzenia zależy od warunków atmosferycznych terenu, warunków zamierzonego wzrostu - gleba otwarta lub zamknięta, warunków grzewczych w szklarni. Sadzonki pomidorów przygotowuje się na około dwa miesiące przed planowanym sadzeniem w glebie.

Nasiona wysiewa się w pojemniku z przygotowaną mieszanką gleby. Możesz kupić gotową ziemię lub samodzielnie ugotować. Powinien być oparty na torfie. Nasiona są równomiernie rozłożone na powierzchni, a następnie posypane trochę ziemią, grubość warstwy nie przekracza 5 mm, podlewane ciepłą wodą. Następnie należy przykryć pojemnik folią i pozostawić w ciepłym miejscu.

Kiełkowanie nasion następuje w temperaturze 20-25 stopni. Po około tygodniu folię należy usunąć, ponieważ pojawiają się sadzonki. Należy uważać, aby gleba nie wyschła.

Kiedy pojawią się trzy mocne liście, około kilka tygodni po wykiełkowaniu, sadzonki należy sadzić w różnych pojemnikach. Następnie możesz podlać rośliny stymulantami korzeni. Aby utrzymać silny system korzeniowy.

Sadzonki powinny być oświetlane przez co najmniej 12 godzin; można stosować świetlówki.

Przed sadzeniem sadzonki muszą być utwardzone. Aby to zrobić, zmniejsz temperaturę do 15 stopni w ciągu dwóch tygodni. Osiąga się to poprzez stopniowe wietrzenie przez kilka godzin dziennie, stopniowo wydłużając przerwy między wentylacjami.

Sadzonki są przenoszone do gleby, gdy pojawią się pierwsze krzewy kwiatów lub 10 liści.

Charakterystyka