»Ogrodnictwo» Jabłoń »Jabłoń Grushovka Moskwa - duma rosyjskiej selekcji
0
105
Ocena artykułu
Założyciel rosyjskiej nauki agronomicznej A.T. Bołotow (1738 - 1833) opisał jabłoń Grushovka Moscow jako starą rosyjską odmianę selekcji ludowej. Już za jego życia rozpowszechnił się i nadal pozostaje w naszych ogrodach, zachwycając nas soczystymi jabłkami.
Jabłoń Grushovka Moskwa - duma rosyjskiej selekcji
Historia powstania odmiany
Odmiana Grushovka Moskovskaya znana jest od około dwustu lat. Uważa się, że został wyhodowany dzięki doborowi naturalnemu - innymi słowy powstał podczas wędrówek po Czarnej Ziemi, Uralu i Syberii.
Nazwę odmiany wymyślił biolog A. Bołotow, któremu korona młodego drzewa przypominała gruszkę. Nazwano jabłoń moskiewską, aby odróżnić ją od niemieckiej Grushovki.
W XIX wieku roślina zyskała popularność w Ameryce Północnej. W 1947 r. Został wpisany do Państwowego Rejestru Regionów Północnych. W tej chwili drzewo jest uprawiane w całej Rosji, Białorusi, Kazachstanie.
Wcześnie
Eksperci uważają tę odmianę za najbardziej udaną. Owoce tego drzewa są kilkakrotnie większe niż owoce zwykłej gruszki. Plon z dorosłego drzewa może sięgać nawet 200 kg. Roślina nie owocuje corocznie, a po roku. Owoce dojrzewają nierównomiernie, drzewo jest odporne na parch. Wczesna odmiana Grushovka jest używana tylko do indywidualnego spożycia, nie jest używana do celów komercyjnych.
Główna charakterystyka
Grushovka Moskovskaya to jabłoń osiągająca wysokość około 7 metrów. Korona jest rozgałęziona i zwykle ma średnicę 8 metrów, która w miarę wzrostu staje się bardziej rozłożysta, z opadającymi gałęziami. Jeśli roślina ma więcej niż 10 lat, korona staje się kulista.
Liście są na długich ogonkach, eliptycznych, wydłużonych, z małymi ząbkami na krawędziach. Zwykle mają kolor zielony, rzadziej żółto-zielony. Mogą występować stępione liście. Młode liście są owłosione, u osoby dorosłej puch jest nieobecny lub nieistotny.
Płatki w pąkach są różowe, zmieniając odcień na jasnoróżowy, prawie biały, gdy kwitnie. Średnica - 2,5 centymetra. Kora jabłoni jest brązowa z pomarańczowym lub żółtym odcieniem. Sadzonki są intensywniej wybarwione. Gałęzie są gładkie, bez kolców.
Drzewo żyje średnio 60 lat, owocuje już 4 lata po posadzeniu.
Opis owoców
Gruszki jabłka są małe lub średnie. Maksymalna waga to 120 gram, średnia to około 80. Są kuliste, lekko spłaszczone, ale mogą też być cebulowe. Skóra jest dość cienka i ma przyjemny zapach. Ponieważ owoc ma warstwę naturalnego wosku, może być tłusty.
Miąższ jest soczysty i kruchy, ma kolor biały, ale może być kremowy lub różowy. Smak delikatny, delikatny, kilo-słodki lub wyczuwalnie kwaśny (jeśli kompozycja zawiera dużo witaminy C). W przejrzałych uprawach miazga jest sucha i mączysta. Zawartość kalorii w jabłkach wynosi 47 kilokalorii na 100 gramów.
Do celów komercyjnych niepraktyczne jest używanie owoców, ponieważ są one źle przechowywane i nie lubią transportu.
Drzewa zapylające
Do zapylania jabłoni odmiany Grushovka Moskovskaya konieczne jest zapylenie pyłkiem innych odmian. Następujące odmiany jabłek działają jako doskonałe zapylacze:
- Antonovka.
- Składanie.
- Anis Striped.
- Cynamon.
- Bellefleur Chinese.
Zapylenie krzyżowe wymaga 3-4 odmian. W sadach owocowych zapylanie może odbywać się przy pomocy pszczół, dlatego wskazane jest umieszczanie drzew w maksymalnej odległości 60 metrów od siebie.
Choroby i szkodniki
Ogólnie kultura ma średnią odporność na choroby. Najczęściej cierpi na parch, mączniaka prawdziwego, zgniliznę owoców. W celach profilaktycznych drzewa należy traktować fungicydami: wczesną wiosną, podczas przerwy w pąkach, a następnie po kwitnieniu.
Z mączniaka prawdziwego i parcha dobrze pomaga roztwór mieszanki Bordeaux, tlenochlorku miedzi, preparatów Horus lub Skor. Fundazol ratuje przed gniciem owoców.
Możesz uratować drzewo przed chorobami za pomocą prostych manipulacji zapobiegawczych:
- stale usuwaj jabłoń ze starych, suchych i zranionych gałęzi;
- przed umieszczeniem drzewa na stałym miejscu należy przez co najmniej 2 lata pozostawić ziemię „odłogowaną”;
- w razie potrzeby spryskaj jabłoń środkami dezynfekującymi i lekami;
- w okresie jesiennym konieczne jest zbieranie i spalanie opadłych liści, ponieważ zarodniki grzybów mogą przechodzić z liści na ziemię, gdzie spokojnie przetrwają zimę.
Jeśli mówimy o szkodnikach, najczęściej jabłoń atakowana jest przez mszyce, ćmę jabłoniową, ćmę, chrząszcza jabłoniowego i kilka innych. Najbardziej niebezpieczne są mszyce i ćmy. Pierwsza jest na ogół w stanie szybko rozproszyć się po drzewie i wyssać wszystkie jego soki, co powoduje opadanie liści. Gąsienice ćmy żywią się również sokami z liści i pędów, gryząc je.
Aby pozbyć się pasożytów, możesz użyć płynu Bordeaux, siarczanu miedzi, roztworu sody. Jeśli problem zostanie wykryty późno, pomogą środki owadobójcze.
Warto zwrócić uwagę na szkodliwy wpływ gryzoni na drzewo. Zwykle stają się aktywne zimą. Należą do nich zające, myszy i inne gryzonie. Aby nie zaszkodzić jabłoni, wybielanie należy wykonać późną jesienią.
Niektórzy ogrodnicy zalecają ochronę drzewa materiałami pokryciowymi (na przykład pokryciem dachowym).
Zimotrwalosc
Kultura charakteryzuje się wyjątkowo wysoką zimotrwalością. Z łatwością wytrzymuje niskie temperatury. Dzięki tej funkcji ogrodnicy nie muszą martwić się o zamarznięcie pnia.
Uszkodzenia pąków i gałęzi owocowych są minimalne, dlatego surowe zimy z niewielką ilością śniegu nie wpłyną na jakość i ilość przyszłych zbiorów.
Podobna wysoka odporność na warunki atmosferyczne w okresie zimowym oraz sadzonka tej odmiany.
Odporność na choroby i szkodniki
Drzewo nie ma naturalnej odporności na choroby grzybowe, więc może zostać dotknięty parchem, który może zniszczyć zarówno owoce, jak i samą jabłoń.
Przerzedzenie korony i działania profilaktyczne znacznie zmniejszają ryzyko tej choroby. Od owadów - najczęściej cierpi na wołka.
Regiony rozwijające się
W wyborze klimatu Moskovskaya Grushovka jest całkowicie bezpretensjonalna: jabłoń jest odporna na zimno i mróz, jest mniej przystosowana do susz podczas upalnego lata, ale przy wystarczającym podlewaniu proces wegetacji nie jest zakłócany.
Zalety i wady
Przed posadzeniem jabłoni Grushovka Moskovskaya należy dokładnie przestudiować jej mocne i słabe strony. Ogrodnicy podkreślają następujące zalety roślin:
- jabłoń doskonale znosi zimę, radząc sobie z mrozami do -50 stopni;
- owocowanie drzew następuje 4-5 lat po posadzeniu;
- dojrzewanie jabłek następuje na przełomie lipca i sierpnia;
- owoce zawierają witaminy z grupy B, witaminę C, cukier, pektyny i kwasy organiczne;
- plon jest dość wysoki, zwłaszcza jeśli drzewo jest dojrzałe.
Wady tej odmiany są następujące:
- czas dojrzewania jabłek na jednym drzewie może się różnić;
- jeśli lato jest suche, drzewo myje się, aby zrzucić plony;
- roślina cierpi na parch, zwłaszcza jeśli pogoda jest deszczowa;
- przechowywanie uprawy lub jej transport jest problematyczne;
- z jabłek nie można zrobić dżemu ani przetworów, nie nadają się również do fermentacji;
- okres konsumencki jest raczej krótki;
- owocowanie jest nieregularne i nierównomierne.
Rośnie w różnych regionach
W zależności od regionu wzrostu istnieją pewne cechy szczególne uprawy.
- Regiony południowe... Idealne warunki pogodowe do uprawy jabłek. Warto jednak uważnie obserwować poziom wód gruntowych. Istotna jest również obecność silnych wiosennych przymrozków w regionach południowych, na które mogą cierpieć nawet odmiany odporne na mróz.
- Środkowy pas... Wybierając najbardziej udane odmiany na środkowy pas, należy zwrócić uwagę na mrozoodporność. Dlatego Grushovka jest bardzo dobrą opcją, ponieważ odmiana jest przeznaczona dla centralnej Rosji.
- Syberia... Odmiany przystosowane do surowych warunków klimatycznych Syberii muszą być mrozoodporne, odporne na powszechne choroby i zdolne do tworzenia wysokiej jakości plonów w różnych okresach dojrzewania. Grushovka Moskovskaya należy do odmian letnich nisko-zimowych nadających się do uprawy na Syberii.
- Przedmieścia Moskwy... Region charakteryzuje się surowymi zimami i parnym latem, często z obfitymi opadami deszczu. Gruszka jest dobrze przystosowana do uprawy w regionie moskiewskim, można zaobserwować uszkodzenia parcha, ale istnieje wiele sposobów walki z tym problemem.
Grushovka to stara odmiana, która nie jest interesująca ze względu na kruchość przechowywania i słabą tolerancję transportową. Ale jednocześnie ta odmiana jest uwielbiana przez ogromną liczbę ogrodników ze względu na jej smak, mrozoodporność drzew i wysoką wydajność.
Lądowanie
Przede wszystkim jabłoń tej odmiany uwielbia gleby gliniaste, piaszczysto-gliniaste lub darniowe. Ogólnie drzewo jest bezpretensjonalne, więc zasady sadzenia są takie same, jak w przypadku wielu upraw owocowych. Nie sadzić jabłoni w wilgotnym miejscu ze stojącą cieczą lub w cieniu.
Młode rośliny sadzi się pod koniec kwietnia lub na początku maja lub we wrześniu-październiku. Doły powinny mieć strome zbocza o szerokości 100 cm i głębokości 60 cm. Nawozy aplikuje się na 4 dni przed sadzeniem (25 kilogramów próchnicy). W uformowanym otworze musisz zrobić zagłębienie dla systemu korzeniowego.
Najlepiej wylądować z podwiązkami. Dzięki temu sadzonki będą bardziej odporne. Wjedź na kołek tuż przed umieszczeniem rośliny, umieszczając ją po północnej stronie pnia, aby chronić jabłoń przed mrozem i upałem.
Lądowanie powinno być dogłębne, wymagane jest wykonanie rolek wzdłuż granic dołu. Natychmiast po posadzeniu wlewa się 30 litrów wody, a następnie mulczuje się przy użyciu humusu lub kompostu.
Niż zwłaszcza drzewo owocowe
Jabłoń Grushovka Moskwa dorasta do 7 m. Kształt korony pod wpływem stale wysokich plonów zmienia się z wiekiem od piramidalnego do kulistego do 8 m średnicy. Gałęzie są długie, mocne, rozłożyste, dobrze ulistnione.
System korzeniowy jabłoni jest reprezentowany przez korzenie pionowe i poziome. Ci pierwsi trzymają pień w ziemi i pobierają pożywienie z głębokich warstw gleby. Poziomo, oprócz składników odżywczych, doprowadza powietrze do drzewa.
Jest ich dużo. Są przeznaczone do wchłaniania wody z rozpuszczonymi w niej solami mineralnymi i uwalniania produktów rozpadu na zewnątrz. Ten typ korzeni znajduje się na głębokości do pół metra bezpośrednio pod koroną. Dlatego właśnie w tej warstwie przydatne będą zastosowane nawozy.
Odmiany owocujące
Mimo odporności odmiany na chłodne dni, wczesne przymrozki i śnieżne zimy nie poradzą sobie dobrze.W celach ochronnych obszar w pobliżu pnia jest ściółkowany kompostem, a pień owija się szmatką, aby nie przepuszczał powietrza.
Fakt: Owinięcie drzewa może ochronić je przed zajęciami i innymi gryzoniami.
Opieka
Aby drzewo cieszyło się obfitymi zbiorami, musisz zapewnić mu odpowiednią opiekę. W celu intensywnego rozwoju jabłoni po pierwszym kwitnieniu ogrodnicy zalecają usuwanie do 85% kwiatów. 50% jabłek musi zostać zerwanych, gdy są jeszcze w fazie zielonej. Z tego powodu wielkość zbiorów jest znormalizowana.
Roślina boi się suszy, dlatego konieczne jest odpowiednie zorganizowanie reżimu nawadniania: czynności wykonywane są około 2-3 razy w tygodniu. Kończą ją podlewać dopiero pod koniec sierpnia, aby była odpowiednio przygotowana na zimę.
Krąg pnia drzewa jest wymagany do regularnego spulchniania i wyrywania chwastów rosnących w pobliżu. Jesienią, aby jabłoń łatwiej radziła sobie z zimnem, przeprowadza się ściółkowanie próchnicą końską.
Późną jesienią, w celu ochrony jabłoni przed porostami i mchami, a także w celu zniszczenia pasożytów i grzybów, zaleca się wybielenie pnia. Wszystkie uszkodzenia są wstępnie zabezpieczone lakierem ogrodowym.
Do wybielania nadaje się następujący skład: 6 litrów wody + 2 kilogramy wapna palonego + kilogram tłustej gliny. Po dokładnym wymieszaniu dodaj odtłuszczone mleko. Przetwarzają nie tylko pień, ale także podstawy dużych gałęzi.
Nie musisz okrywać drzewa na zimę, choć warto zadbać o ochronę przed gryzoniami. Aby to zrobić, możesz użyć prostych rajstop nylonowych, plastikowych butelek, czarnych plastikowych toreb lub świerkowych gałęzi.
Gdy tylko śnieg całkowicie się stopi, hałdy ochronne należy usunąć. W przeciwnym razie bagażnik się przegrzeje, a nerki otworzą się przed wymaganym momentem.
Jabłoń Grushovka Moskwa
Grushovka Moskwa słynie z mrozoodporności. Prawdopodobnie dlatego tak często występuje w naszych ogrodach w rejonie Moskwy. Z godnością znosi nawet silne mrozy zimą. Odmiana jest tak nazywana nie dlatego, że smakuje jak gruszka, ale ze względu na koronę w kształcie gruszki. Miąższ przypomina trochę miąższ gruszki, jest taki sam luźny i żółtawy. Podczas sadzenia sadzonek radzę zwrócić uwagę na zwietrzały obszar - ważne jest, aby nie był otwarty i chroniony przed wiatrem. Ta odmiana jabłek, podobnie jak wiele innych, wymaga starannej pielęgnacji: podlewania wieczorem w lecie, nie tylko przy suchej pogodzie, przycinania i formowania koron, nawożenia nawozami i obowiązkowego wybielania. Wykonując tak proste czynności, możesz cieszyć się bogatymi zbiorami każdego roku, począwszy od 4 roku życia jabłoni.
Grushovka Moskovskaya dojrzewa wcześnie, w rzeczywistości jest doceniana przez wielu ogrodników. Odmiana przyciągnęła mnie swoją mrozoodpornością. Rośnie na stanowisku od 7 lat, znosi zimowe mrozy do minus 40 stopni. Owocuje z roku na rok, ale zbiór jest inny - czasem gęsty, czasem pusty. Latem wymagane jest dodatkowe podlewanie. Susza jest trudna do zniesienia. Drzewo jest duże i zajmuje dużo miejsca. Powstaje system korzeniowy. Wielkość jabłek jest przeciętna (około 100-120) gramów. Skóra jest cienka, łatwa do gryzienia. Nie ma dużo kwasu, ale jest obecny w jabłkach. Oczywiście nie zmniejsza zębów. Smak jest jasny, mocny. Aromat jest bardzo przyjemny. Po zbiorach są przechowywane do 2 miesięcy. Ogólnie odmiana nie jest przeznaczona do przechowywania. Radzę przetworzyć większość z nich, otrzymujesz doskonałe aromatyczne suszone owoce.
Hrushovka Moskovskaya rośnie tutaj od 10 lat! Mieszkamy na Syberii, warunki do uprawy jabłek są zupełnie inne niż na południu, ale jabłoń co roku wytrzymuje mrozy i owocuje! Ogromnym plusem tej odmiany jest wczesne dojrzewanie owoców. Już w lipcu i sierpniu możemy pozwolić sobie na ucztowanie na jabłkach. Nie wszystkie dojrzewają w tym samym czasie, co jest bardzo wygodne. Od 2-3 miesięcy jemy nasze jabłka, ale są one źle przechowywane. Jabłka są pachnące, smaczne i soczyste.Pokryta na wierzchu warstwą wosku, wydaje się, że tłusta - tak gęsta płytka. Ale aromat jest cudowny. Zbiory są bardzo dobre. Każdego roku jednak inaczej. Ta jabłoń ma również wady - jest narażona na parch. Musimy zrobić spryskiwanie na niebiesko. Radzę wybrać odpowiednie miejsce do sadzenia: jabłoń powinna być otoczona słońcem ze wszystkich stron. W pobliżu wód gruntowych nie powinno być. Jesienią pamiętaj o ochronie kory przed gryzoniami. Reszta to bardzo dobra odmiana!
Grushovka dojrzewa wcześniej niż ktokolwiek inny, prawie na początku sierpnia. Jabłka smakują słodko-kwaśno i są bardzo soczyste. Plon jest bardzo wysoki. Nie mogę powiedzieć w kg, ale 10-letnie drzewo jest zawsze całkowicie pokryte owocami. Jabłka są piękne, z czerwoną beczką. Drzewo ma około 5 metrów wysokości, z bardzo rozłożystą koroną. Wysoka odporność na mróz. Żadna gałąź nigdy nie zamarzła. Wśród wad jest owocowanie w ciągu roku. Wystąpił również problem z przędziorkami. Jesienią, po zbiorach, potraktowała go chemikaliami, a wiosną dokładnie wybielała pień. Teraz nie ma masowej infekcji, pojawiają się tylko pojedyncze liście. Wydajność wzrosła natychmiast po takim zabiegu. Przygotowania na zimę z Grushovki są wyśmienite, a domowe wino jabłkowe bardzo smaczne.
Posadziłem Grushovkę, ponieważ jest to najbardziej odporna na mróz odmiana. Kupiłem od nas sadzonki w rejonie Moskwy, w rezerwacie Yegoryevsky 5 lat temu, po 3 latach pojawiły się pierwsze jabłka, a tego lata zebrały normalne zbiory. W pierwsze 3 zimy owijałem sadzonki, teraz przestałem, bo drzewa, choć młode, są już mocne. Jabłonie urosły i miały szeroką koronę, zajmując dużo miejsca na terenie. Drzewa są piękne, smukłe, wszystkie gałęzie równe. Zbieramy w sierpniu. W tym roku z 3 jabłoni zebraliśmy prawie 80 kg. Niestety nie są one długo przechowywane i nie nadają się szczególnie do konserwacji, ponieważ dżem okazuje się mdły i niezbyt pachnący, ale mniej więcej nadaje się do soków. Same owoce są małe, lekko spłaszczone, z cienką skórką, która jest pokryta woskiem i od tego błyszczy. Smakuje bardziej słodko niż kwaśno, ale jest bardzo soczysty i aromatyczny. Drzewo jest dość wybredne, wymaga regularnego podlewania, uwielbia słońce i brak wiatru. Ta odmiana nie jest szczególnie odporna na choroby, dlatego należy spryskać Grushevkę. Robię to dwukrotnie - podczas przerwy w pąkach i po kwitnieniu.
Recenzja wideo
Top dressing
Jabłoń odmiany "Grushovka Moskovskaya" karmiona jest od drugiego roku życia. Na początku wiosny do gleby dodaje się dojrzały obornik koński lub próchnicę w proporcji 10 kilogramów na metr kwadratowy. Jako nawóz mineralny stosuje się 500 gramów mocznika.
Jesienią roślinę można wspomagać złożonym nawozem, niezawierającym azotu (lub takim, w którym nie więcej niż 5%). Jako przykład możemy przyjąć produkt „Kemira Autumn”, który jest wprowadzany w ilości 40 gramów na metr kwadratowy. Granulki są po prostu rozsypywane na sucho wokół jabłoni, a następnie wykopywane w ziemi.
Istniejące podtypy
Hodowcy nie mogli przejść obok tej odmiany, która ma tak znaczące zalety.
Już w latach czterdziestych XX wieku na jego bazie i białym nadzieniu uzyskano wczesną odmianę Grushovka.
Nowy gatunek ma większe owoce (co najmniej 80 g), dojrzewa 2 tygodnie wcześniej i jest znacznie bardziej odporny na choroby. Wszystkie inne cechy są zbliżone do oryginalnej formy.
W 1957 roku pojawiła się zima Grushovka. Było to wynikiem skrzyżowania gatunków przezroczystych Grushovka Moskovskaya i Kronselsky.
Tutaj udało nam się wyeliminować główną wadę odmiany macierzystej - jej krótki okres przydatności do spożycia. Udało nam się rozciągnąć ten czas do końca wiosny. Ale jednocześnie pogorszyła się odporność na mróz.
Być może z tego powodu ten podtyp nie stał się powszechny. Dojrzewa do połowy jesieni. Dwie poprzednie odmiany to odmiany letnie.
Referencje
Marina, region moskiewski: Jestem po prostu fanem Grushovki! Wydaje mi się, że to najsmaczniejsze jabłka ze wszystkich, jakie próbowałem. Drzewo nie wymaga specjalnej pielęgnacji, a dla mnie jest idealne, bo czasami z powodu pracy nie mogę przyjechać na wieś. Zbiory są po prostu niesamowite, około 100 kilogramów. Jestem bardzo zadowolony.
Nikolay, Ufa: Około 20 lat temu moi rodzice posadzili kilka jabłoni Grushovka. Wszyscy oni konsekwentnie przynoszą nam plony i to w dużych ilościach. Jedyne smutne jest to, że czasami nie mamy czasu na jedzenie, nawet jeśli rozdajemy to naszym sąsiadom: nie są łatwe, te jabłka. Kilka razy nasze drzewa bolały, ale zauważyliśmy je na czas i wyleczyliśmy je. Nawet surowe zimy te jabłonie wytrzymywały z godnością. Nadaje się do naszego obszaru.
Warianty
Pół-karzeł
Półkrasnolud Grushovka można tylko zaszczepić. Nie jest to interesujące, z wyjątkiem sprzedawców, ponieważ w 15-17 roku związek pęka. Niezalecane przez profesjonalistów do ogrodnictwa przemysłowego.
Krasnolud
W przypadku stada karłowatego, zwłaszcza rozmnażanego wegetatywnie, sytuacja jest jeszcze gorsza.
Ze względu na wieloraką płodność zarodka Grushovka i słabą przyczepność części podkładki oraz bez odpowiedniego podparcia takie drzewa są często podzielone całkowicie lub na pół.
Dlatego zakładanie dużych plantacji jest ryzykowne.
Kolumnowy
W Internecie rozpowszechnia się informacja, że istnieje taki kolumnowy typ. Jak on charakteryzuje się zwiększoną odpornością na zimno, małymi jabłkami, cytrynowym kolorem z lekko różowym policzkiem, kwaśnym smakiem.
