Plusy i minusy hodowli kurczaków
Hodowla kurczaków jest praktycznie bezodpadowe produkcja. Aby rozpocząć, nie potrzebujesz dużych inwestycji finansowych, a także wiedzy i doświadczenia w tej branży zootechniki. Kurczaki hodowlane są korzystne, ponieważ wszystkie uzyskane produkty i materiały można łatwo sprzedać lub wykorzystać do celów osobistych. Zatem hodowla kurczaków może być głównym źródłem dochodu. Korzyści z trzymania drobiu:
- Jajka - do hodowli kur i jako niezastąpiony produkt spożywczy.
- Mięso to zdrowy produkt dla osób w każdym wieku.
- Pióra - używane do szycia kocyków, poduszek, pościeli.
- Obornik z kurczaka - często używany przez rolników jako nawóz.
- Kości - stosowane w różnych dodatkach oraz jako nawóz.
Wadami hodowli kurczaków na fermach drobiu czy w gospodarstwach domowych jest konieczność budowy i wyposażenia kurnika oraz konieczność ciągłego karmienia.
Wybór ptaków
Zanim zaczniesz i hodujesz kurczaki, potrzebujesz jasno zdefiniować z potrzebami i wybierz, która rasa ptaków najbardziej Ci odpowiada. Dokonanie właściwego wyboru jest bardzo ważne dla odniesienia sukcesu w biznesie.
Przede wszystkim musisz porzucić elitarne gatunki ptaków. Są bardzo kapryśne i wymagają szczególnej uwagi i troski. Ze względu na piękne i niezwykłe upierzenie takie kury hodowane są tylko na wystawy i różne konkursy.
Najlepszą opcją do hodowli jest rasa kurczaków, które szybko rosną i dobrze znoszą. Dlatego rolnicy najczęściej wybierają rasy mięsne, które praktycznie nie chorują, jedzą stosunkowo mało, niosą smaczne jajka i mają dobry smak mięsa.
Spośród dużej liczby ras kurczaków warto wybrać te, które najlepiej pasują do lokalnego klimatu i odpowiadają Twoim potrzebom. Wśród tych ras wyróżnia się:
- Adler srebrny. Gatunek ten ma spokojny, spokojny charakter i dość łatwo się nim opiekować. Kury mają niezbyt rozwinięte, ale piękne upierzenie. Młode osobniki zaczynają składać jaja w wieku 6 miesięcy i składają około 180 jaj rocznie.
- Rhode Island. Ptaki tej rasy wyróżniają się pysznym mięsem. Są wybredne w jedzeniu i mogą mieszkać nie tylko w kurnikach, ale także w klatkach. Kurczaki tej rasy pędzą mniej więcej raz na dwa dni.
- Jubileusz Kuchina. To jedne z najlepszych kur lęgowych. Jaja zaczynają znosić od piątego miesiąca życia i przynoszą około 220 jaj rocznie. Upierzenie kuriera ma ciemnoczerwony kolor, koguty wyróżnia czarny ogon i niezwykle zakrzywiony dziób.
- Moskwa czarna. Te kury mają piękne czarne upierzenie ze złotymi plamami na szyi. Spieszą się co drugi dzień. Ich jajka są duże i smaczne.
- Erewan. Ta mini rasa jest idealna do składania dużej liczby jaj (składanych prawie codziennie). Kury mają jasnobrązowy kolor.
- Lohman Brown. Jeden z najbardziej dochodowych gatunków kurczaków. Znoszą bardzo często i produkują co najmniej 320 jaj rocznie. Jednak po 80 tygodniach tracą wysoką produktywność i ich rozmnażanie staje się nieopłacalne.
- Rosyjski biały. Ten kurczak jest idealny do życia w zimnych regionach. Jest mrozoodporna, nadaje się do hodowli, szybko przybiera na wadze i absolutnie nie jest agresywna.
- New Hampshire. Bardzo piękny wygląd kurczaków z jaskrawym czerwono-brązowym upierzeniem.Osobniki tego gatunku są bardzo przyjazne i dobrze znoszą niskie temperatury.
- Barnevelder. Te ptaki rzadko składają jaja, ale w dużych jajach. Mimo holenderskiego pochodzenia doskonale dostosowują się do klimatu, w którym żyją.
- Faverolle. Brojlery tej rasy są najczęściej włączane ze względu na delikatne mięso i atrakcyjny wygląd.
Budowa kurnika
Aby opiekować się kurczakami zimą, musisz budować i wyposażyć kurnik. Do tych celów nie należy używać pomieszczeń gospodarczych i szop, ponieważ absolutnie nie są one przeznaczone dla żywych kurczaków. Dla maksymalnego komfortu ptak potrzebuje czystości, ciepła i poczucia bezpieczeństwa. Tylko w tym przypadku stanie się zdrowa i złoży wiele jaj. Pomimo tego, że budowa kurnika jest kosztownym przedsięwzięciem, konieczne jest jej zbudowanie. Ty i Twoje zwierzęta od razu poczujecie wszystkie korzyści, a koszty zwrócą się kilkakrotnie.
Możesz rozpocząć budowę kurnika zgodnie z rysunkami z Internetu. Z reguły były wielokrotnie testowane na doświadczeniach swoich poprzedników i uwzględniają wszystkie niezbędne niuanse. Materiałem źródłowym mogą być cegły, drewno, bloki, płyta wiórowa, płyta pilśniowa i inne. Wybierając powierzchnię kurnika, należy przestrzegać ścisłej zasady: na jednym metrze kwadratowym pomieszczenia można umieścić nie więcej niż cztery ptaki.
Ponieważ kury wytwarzają dużo amoniaku, wilgoci i dwutlenku węgla, budynek przeznaczony na kurnik musi być dobrze wentylowany. Jednocześnie należy unikać przeciągów, a budynek powinien znajdować się w miejscu, w którym nie ma silnego wiatru.
Wszystkie gniazda lęgowe powinny być dość duże i mogą z łatwością pomieścić jednocześnie cztery kurczaki. Najlepiej użyć trocin lub słomy jako ściółki. Gniazda powinny znajdować się w ciemnym kącie klatki i być dostępne dla łatwego zbierania jaj.
Hodowla kurczaków w domu dla początkujących nie wymaga stosowania chipsów cedrowych, które są toksyczne dla drobiu, jako podłoża. Najlepiej używać słomy lub wiórów drzewnych, które należy wymieniać przynajmniej raz w tygodniu.
Budując kurnik, konieczne jest zabezpieczenie go przed inwazją szczurów i myszy. W tym celu montuje się betonowy fundament lub wykopuje siatkę klatkową wykonaną z drutu. Dla udanej hodowli ptaka nie należy zapominać o większych drapieżnikach, takich jak lis czy fretka. Możesz z nimi walczyć zamykając na noc wszystkie wejścia do kurnika.
Pokarm dla kurczaków
Aby odnieść sukces w domowej hodowli drobiu, kurczaki muszą dobrze i dobrze jeść. To zadecyduje nie tylko o szybkości ich wzrostu, ale także o smaku mięsa i jajek. Średnio jeden kurczak zjada 100 g paszy dziennie. Uzupełnia swój posiłek roślinami i owadami, które zjada podczas codziennych spacerów po dziedzińcu.
Jedną z ulubionych potraw wszystkich ras kurczaków jest kukurydza. Możesz go kupić lub samodzielnie wyhodować. Ta ostatnia opcja jest bardziej czasochłonna, ale opłacalna z finansowego punktu widzenia.
Z diety kurczaków i dorosłych należy wykluczyć następujące pokarmy:
- czekolada i inne słodycze;
- awokado;
- cytrus;
- surowe ziemniaki;
- mokra żywność.
Do normalnego trawienia ptaki potrzebują małych kamyków. Połykają je, ponieważ kamienie pomagają w mieleniu twardej kukurydzy lub różnych ziaren. Ich dieta powinna zawierać również pokruszone skorupki jaj, które dostarczą kurczakowi wapnia.
Jakie rasy są odpowiednie dla początkujących?
Początkującym zaleca się wybieranie kurczaków z ras domowych. Można to wyjaśnić w prosty sposób: są bardziej przystosowane do lokalnych warunków klimatycznych niż inne. A cena za nie jest niższa niż za ptaki zagraniczne. Następnie określa się, w jakim kierunku chce kurczak.
Początkujący powinni zwrócić uwagę na następujące rasy:
- jajko - rosyjskie białko;
- mięso i jajko - grzywacz rosyjski, rusiec czarnobrody (Galan), leningrad złocistoszary, łosoś zagorski.
Rasy kurczaków do hodowli domowej: 1 - łosoś zagorski, 2 - galan, 3 - ruski biały, 4 - leningradzki złocisto-szary, 5 - grzywacz rosyjski
Uwaga! Chociaż rasy rosyjskie są bardziej dostępne i odporne, są gorsze pod względem produktywności od swoich zagranicznych odpowiedników.
Hodowla kurczaków to dość kłopotliwa sprawa, która wymaga dużo czasu. Dlatego lepiej jest zbudować kurnik obok mieszkania. Jeśli planują to zrobić w kraju, będziesz musiał się tam przenieść.
Rosyjska biała rasa kurczaków
Wskazówki dotyczące pielęgnacji
Dla sukcesu firmy właściwy wybór kur niosek i ich utrzymanie domu... Na wideo z Internetu można znaleźć wiele wskazówek i zaleceń dotyczących ich hodowli, ale najlepiej zaufać ekspertom w tej sprawie i wziąć pod uwagę następujące niuanse:
- Konieczne jest utrzymanie kurnika w czystości. Aby to zrobić, przynajmniej raz w tygodniu, musisz wyczyścić podłogę, podajniki, wiadukty.
- Należy sprawdzić reakcję ptaka na daną karmę. W przypadku pogorszenia stanu zdrowia należy go wymienić lub skorygować.
- Kiedy kurczaki są zimne, gromadzą się w jednym miejscu. Jeśli zauważysz takie zachowanie, musisz podnieść temperaturę w kurniku, instalując system grzewczy lub po prostu izolując jego ściany.
- Latem, jeśli kurczak jest gorący, zaczyna ciężko oddychać. Aby zaradzić tej sytuacji, musisz zainstalować dodatkowe miski do picia ze świeżą i zimną wodą.
- Jeśli u jednego z ptaków zostanie wykryta krwawiąca rana, należy ją odizolować, aż rana się zagoi. W przeciwnym razie inne ptaki mogą dziobać rany i pogorszyć sytuację.
- Pamiętaj, aby robić paski i codziennie liczyć pisklęta i młode kury, ponieważ są one małe i łatwo mogą zgubić się w trawie lub liściach.
Hodowla kurcząt
- Konieczne jest wzięcie pudełka, wyłożenie dna gazetami, postawienie poidła i karmnika.
- Na górze należy umieścić lampę elektryczną (tak wyregulować wysokość padania światła, aby na podłodze znajdowało się 30 stopni). Pierwszego dnia oświetlenie powinno być przez całą dobę, następnie godziny dzienne są stopniowo skracane do 10 godzin.
Gazetę należy zmieniać 2 razy dziennie.
Jeśli kurczaki są stłoczone razem, jest im zimno. Jeśli spróbujesz trzymać się z dala od światła, jest gorąco.- Od 5 dnia należy obniżyć temperaturę (punkt końcowy - 19 stopni).
- Z pudełka młode przenoszone są na ściółkę, a następnie trzymane oddzielnie od dorosłych kurczaków przez kilka miesięcy.
Zapobieganie chorobom drobiu
Podczas hodowli kurczaków ważne jest, aby na czas zidentyfikować chore osoby i oddzielić je od reszty. Kurczak jest chory, jeśli ma następujące objawy:
- duszność i duszność;
- kaszel;
- otwarte rany;
- utrata piór;
- spadek liczby złożonych jaj;
- odmowa wody i jedzenia;
- powiększenie brzucha;
- opóźnienie wzrostu.
Tak nie jest w przypadku kurczaków. Ich stan zdrowia należy monitorować kilka razy dziennie. Pomoże to uniknąć poważnych konsekwencji i utraty wszystkich osób.
Używaj pułapek na owady i nigdy nie pozwalaj na pojawienie się much, które przenoszą wiele infekcji.
Monitorując stan zdrowia swoich podopiecznych, nie zapominaj o własnym. Podczas czyszczenia kurnika zawsze noś respirator i rękawiczki. Jest to niezbędny środek, ponieważ kurczaki i kurczaki mogą przenosić poważne choroby.
Hodowla kurczaków w domu jest nie tylko opłacalna, ale także interesująca. Nie będziesz potrzebować dużo wysiłku, czasu i pieniędzy, a wynik zadowoli nie tylko Ciebie, ale wszystkich członków Twojej rodziny.
Kupowanie młodych zwierząt
Kurczaki można kupić w wyspecjalizowanych fermach kurczaków. Lub w dużych fermach drobiu. Lepiej odrzucać oferty z rynków i społeczności internetowych.Istnieje duże prawdopodobieństwo napotkania słabych lub chorych osób.
Kury rodowodowe kupowane są w prywatnych szkółkach, gdzie okazują atesty i świadectwa weterynaryjne.
Stan zdrowia piskląt jednodniowych jest trudny do określenia. Dlatego częściej wybierana jest miesiączka. W zdrowym kurczaku:
- aktywne zachowanie;
- Okrągłe oczy;
- różowy grzebień;
- proste nogi;
- głowa i szyja lekko wysklepione;
- dziób o odpowiednim kształcie;
- kil jest elastyczny;
- plecy są proste;
- czysty puch;
- nawet chód.
Jeśli stworzono warunki dla nowych gości drobiowych, czas kupić kurczaki. Niemowlęta można kupić na targach kołchozowych i fermach drobiu, na stronach bezpłatnych ogłoszeń oraz w gospodarstwach, których pracownicy zajmują się hodowlą.
Witryny internetowe i rynki publiczne to najbardziej niebezpieczne miejsca do pozyskiwania młodych zasobów. Nie ma tutaj żadnych gwarancji na towary na żywo. Nikt nie wie, czego kupujący może się spodziewać w pudełku z puszystymi grudkami. Być może zamiast obiecanych kur siedzą tam kury z wioski.
Pisklęta z dużych przemysłowych ferm drobiu na ogół zaspokajają wszystkie potrzeby nabywców. Ponieważ jednak sprzedaż młodych zwierząt nie jest priorytetem w działalności ferm drobiu, do handlu detalicznego wchodzą osoby, które nie przeszły standardów przedsiębiorstwa. Więc zamiast zdrowego potomstwa można kupić wadliwe ptaki.
Pisklęta lepiej kupować od przedsiębiorstw specjalizujących się w doborze kurczaków. Przed skontaktowaniem się z takimi sprzedawcami warto zapytać o ich reputację na przestrzeni ostatnich dwóch, trzech lat.
A więc kupowane są jednodniowe pisklęta, co dalej? Musisz przetransportować pisklęta w dużym, ciepłym pudełku. Dno pokryte jest papierem. Po drodze nie potrząsaj zakupem, jedź z minimalną prędkością. Przez pierwsze 5 dni będziesz musiał karmić dzieci co kilka godzin. Ponadto w procesie hodowli kurczaków należy uważnie monitorować reżim temperaturowy.
Nad pudełkiem zainstalowana jest lampa stołowa. Przez pierwsze pięć dni pisklęta powinny żyć w temperaturze 29-30 stopni. Zachowanie dzieci pozwala zrozumieć, czy w tym stanie czują się komfortowo. Jeśli przytulają się i miażdżą się nawzajem, lampę należy obniżyć, aby podnieść temperaturę i ogrzać pisklęta. Jeśli przeciwnie, rozpraszają się od środka, należy zwiększyć odległość do lampy.
Po pięciu dniach życia kurczaki dobrze się czują w temperaturze 26 stopni. Co 6-7 dni powietrze w skrzyni można schłodzić o trzy stopnie. Miesięczne osoby mogą z łatwością tolerować wskaźnik powietrza wynoszący 18 stopni. Przydatne jest, aby ptaki włączały lampę podczerwieni w nocy. Jeśli pogoda na to pozwala, pisklęta można wyprowadzać na otwartą przestrzeń od trzeciego dnia życia.
Ważny!
Pudełko dla piskląt nie powinno być wykonane z pianki lub luźnej tektury. Tylko zakupione kurczaki z pewnością będą dziobać ściany. Jeśli uda im się „ucztować” niejadalnym materiałem, mogą nie dostać się do nowego domu.
Zaleca się pozyskiwanie młodych kurczaków na fermach drobiu. Tam ściśle przestrzegane są zasady utrzymania, prowadzona jest wyraźna kontrola odżywiania i profilaktyka chorób. Wybierając młode zwierzęta, należy zwrócić uwagę na następujące cechy:
- wystarczająca aktywność;
- zdrowy wygląd;
- miękki brzuch;
- czysty szambo;
- gładki dziób i szyja;
- normalny rozmiar głowy;
- przerośnięta pępowina;
- przyleganie skrzydeł do ciała.
Za 1 miesiąc będzie można określić płeć ptaków. Należy pamiętać, że na 10-13 samic powinien być co najmniej 1 kogut. Jeśli planujesz kupić 20 samic, będziesz potrzebować 2 samców. Ta liczba kur będzie produkowała około 60 jaj tygodniowo.