Kurczak wykonuje pierwsze lęgi po zakończeniu okresu dojrzewania. Okres dojrzewania nie jest taki sam dla różnych ras. Początkujący muszą zbadać cechy krzyżówek ptaków, aby określić, kiedy kury zaczynają nieśność. Samice produkujące jaja dojrzewają wcześnie. Zaczynają składać jaja już po 20 tygodniach.
Osobniki ras mięsnych pierwsze lęgi wykonują w wieku 6-8 miesięcy. Są uważane za późno dojrzewające. Młode kury mają mały grzebień, przeważnie w kolorze różowym.
Kury nioski mają większy grzebień. Jego kolor jest bardziej intensywny. Często grzbiet spada na bok. Jak powstaje jajko w ciele kurczaka? Co wpływa na jakość muru?
Ile jajek składa kura
Kurczak pędzi nierównomiernie przez cały rok. Jego produktywność zależy od wielu czynników. Aby ocenić opłacalność chowu kurczaków i ich produktywność, najłatwiej jest policzyć jaja w ciągu roku.
Na dzień
Niemożliwe jest jednoznaczne określenie, ile jaj dziennie produkuje przeciętna kura nioska. W idealnych warunkach trzymania i karmienia jedna dorosła kura w wieku jednego lub dwóch lat w okresie letnim produkuje jedno jajo w jeden lub dwa dni. Zimą wydajność znacznie spada. W tym okresie kurczak jest noszony nie częściej niż raz na kilka dni.
W tygodniu
W zależności od rasy i indywidualnych cech młoda kura może w okresie letnim znosić 4-7 jaj tygodniowo. U ptaków w wieku powyżej dwóch lat produktywność spada co roku o 10-20%.
Na miesiąc
Przez miesiąc z jednej warstwy uzyskuje się co najmniej 15 jaj. Latem, przy intensywnym karmieniu, młoda zdrowa kura może zadowolić właścicieli trzydziestoma jajami. Średnie wskaźniki normatywne to 20-24 jaj miesięcznie.
Na rok
Minimalna liczba jaj uzyskiwanych w ciągu roku od jednej kury wynosi 200 sztuk. W sprzyjających warunkach przetrzymywania i przestrzegania norm żywieniowych średnia liczba jaj otrzymywanych od zdrowego żywca sięga 280-300 sztuk rocznie. Wysoce produktywny ptak składa do 340 jaj rocznie.
Skład jaj kurzych
Natura stwierdziła, że zarodek znajduje się w jaju, co wymaga ogromnej ilości elementów niezbędnych do jego wzrostu i rozwoju. Co znajduje się w jajku:
- Żółtko zawiera dużą ilość karotenoidów - najważniejszych elementów do dojrzewania nowych osobników;
- Liny białkowe są przymocowane do żółtka znajdującego się w skorupce, które mocują żółtko i dają mu możliwość obracania się;
- Białko ma specjalną skorupę i muszlę, pomiędzy którymi znajduje się komora powietrzna.
Element | Koncentracja w jednym jajku |
Białko | 55-57% |
Żółtko | 30-32% |
Muszla | 10-13% |
Skład chemiczny jajka wygląda następująco:
- woda (73-74%);
- sucha masa (26-27%);
- tłuszcze (11-12%);
- białka (12-13%);
- węglowodany (0,8-1,2%);
- jajko zawiera pewną ilość lizocyny, naturalnego enzymu, który zapobiega psuciu się produktu.
Wideo - Jak kury składają jaja na fermach drobiu
Przeciętny człowiek spożywa rocznie około 200 jaj. Jest to jedna z najpopularniejszych potraw, znana ze swojego smaku i właściwości zdrowotnych. Z ciekawego i pouczającego filmu dowiesz się, jak jajka trafiają na nasz stół, czym różnią się białe i brązowe produkty, a także, w którą stronę jaja trafiają, zanim trafią do supermarketów i sklepów.
Natura stworzyła wyjątkowy produkt, którego walory i smak są niezbędne dla człowieka. Przestrzegaj zasad trzymania niosek, prawidłowego karmienia ptaków, a produktywność kurczaków trzymanych w Twoim gospodarstwie będzie wysoka, a jaja będą smaczne i wysokiej jakości.
Jak często kładzie się kurczaka
Przeciętna młoda kura z gatunku jaj o standardowym poziomie nieśności w okresie letnim jest znoszona prawie codziennie. Zimą, z wyjątkiem okresu pierzenia, kura jest znoszona co dwa do trzech dni.
Zobacz też
Kiedy kury zaczynają nieść w domu i czas trwania produkcji jaj Przeczytaj
Urządzenie układu rozrodczego kurczaków
Aby dokładnie zrozumieć zawiłości zapłodnienia kurczaków, musisz znać anatomię ptaków i strukturę ich układu rozrodczego.
Kurczaki mają jajowód, który kończy się w środkowej części kloaki.
Narządy płciowe koguta to małe jądra rozgałęzione w cienkie kanały (nasieniowody), które kończą się kloaką. Plemniki są uwalniane przez małą brodawkę.
Układ rozrodczy kurczaka jest reprezentowany przez jajnik w postaci kiści winogron, który znajduje się po prawej stronie, i jajowód, który kończy się w środkowej części kloaki. Komórka jajowa powstaje i dojrzewa bezpośrednio w jajniku, który następnie zamienia się w żółtko.
Od czego zależy ilościowy wskaźnik nieśności kurcząt, jak go zwiększyć
Produktywność kurczaków zależy od wielu towarzyszących czynników:
- funkcje karmienia;
- warunki zatrzymania;
- wiek ptaka;
- cechy rasy;
- pora roku.
Każdy początkujący hodowca drobiu chce uzyskać maksymalną liczbę jaj z niosek. Jednak do tego trzeba będzie się bardzo postarać - sprzyjające warunki bytowe, terminowe karmienie i codzienne monitorowanie stada pozwolą osiągnąć pożądany efekt.
Dieta kur niosek
Aby utrzymać produkcję jaj na wysokim poziomie, do diety niosek włącza się następujące grupy pasz:
- węglowodany;
- białka;
- minerały;
- witaminy.
Karmienie kurczaków powinno być równomiernie rozłożone w ciągu dnia i odbywać się w tym samym czasie. Na prywatnych podwórkach najczęściej ćwiczy się trzy posiłki dziennie. Ptak otrzymuje:
- mokry zacier składający się z mieszanek paszowych i różnych dodatków;
- suche ziarno, które zapewnia funkcjonowanie żołądka;
- świeże zioła;
- witaminy;
- pasza mineralna odpowiedzialna za wytrzymałość skorupy.
Stosowanie gotowych, zbilansowanych mieszanek paszowych do żywienia kurczaków zgodnie z wiekiem i normami żywieniowymi ma korzystny wpływ na produktywność i zdrowie zwierząt gospodarskich.
Spadek produkcji jaj
Z reguły zdrowe kurczaki produkują jaja konsekwentnie latem. Na spadek produktywności zimą wpływa wiele czynników:
- Przyczyną spadku produkcji jaj zimą jest skrócenie godzin dziennych. Aby utrzymać produktywność na wysokim poziomie, dla warstw instaluje się dodatkowe oświetlenie za pomocą promienników podczerwieni.
- Naruszenie reżimu temperaturowego jest częstą przyczyną spadku produkcji jaj. Średnia standardowa temperatura dla kurczaków wynosi 15 ° C. W niskich temperaturach wymagana jest wysokiej jakości izolacja kurnika i urządzeń grzewczych.
- Stojące powietrze i wysoka wilgotność powodują przeziębienia kurczaków i zmniejszają produktywność. Kurnik wymaga wysokiej jakości systemu wentylacji, który zapewnia dopływ świeżego powietrza i nie tworzy przeciągów.
- Nieadekwatność żywienia do potrzeb ptaków przekłada się na poziom produkcji jaj. Szczególnej uwagi wymaga zdrowie i produktywność kurczaków zimą. Dodatek różnych witamin w tym okresie pomoże utrzymać wysoką produktywność.
- Duże znaczenie ma również brak miejsca w kurniku. Nie więcej niż pięć kurczaków może żyć na jednym metrze kwadratowym. Przy gęstszych nasadzeniach kurczaki stają się niespokojne i spieszą znacznie gorzej.
- Jeden lub dwa kurczaki wymagają wygodnego wyposażenia do gniazdowania. Jeśli w kurniku nie ma wystarczającej liczby gniazd, nioski szukają ustronnych miejsc na podwórku i pędzą tam.
- Każdego roku kurczaki mają sezonową zmianę okrywy. W okresie linienia produktywność znacznie spada lub całkowicie zanika.Stosowanie wzbogaconej paszy w tym okresie pomoże przyspieszyć wysiewanie i wznowić produkcję jaj.
- Szczepienia pomagają zapobiegać wielu powszechnym chorobom. Codzienna dokładna kontrola zwierząt gospodarskich przyczynia się do terminowej identyfikacji chorych i ich natychmiastowego leczenia.
- Obecność pasożytów w okrywach piór często wywołuje u kurczaków niepokój i zmniejsza ich produktywność. Terminowa dezynfekcja kurnika przy użyciu wapna gaszonego lub specjalistycznych preparatów pomoże zapobiec ich pojawieniu się. Posiadanie wystarczającej ilości piasku i popiołu w kurniku pomaga również pozbyć się irytujących pasożytów.
- Od piątego miesiąca życia kury zaczynają nieść. Ich produktywność rośnie z każdym miesiącem. Jednak po dwóch latach produkcja jaj niezmiennie spada. Aby utrzymać go na tym samym poziomie, wymagane jest terminowe odnowienie stada.
Zobacz też
Ile gramów waży jedno jajo kurze i odczytuje oznaczenia Przeczytaj
Stała kontrola nad powyższymi czynnikami sprzyja uprawie zdrowego żywca o wysokiej produkcji jaj.
Cechy rasy
W zależności od oczekiwanej produktywności w prywatnych gospodarstwach hodowane są następujące rasy:
- kurczaki mięsne i jajeczne są w stanie wyprodukować 150-180 jaj;
- jaja składają 260 lub więcej jaj;
- mięsne pozwalają uzyskać 110-130 jaj rocznie.
Latem, przy odpowiedniej opiece i dobrym odżywianiu, zdrowe kurczaki spieszą się każdego dnia. Zimą nie można utrzymać produktywności na tym samym poziomie. Mróz, krótkie godziny dzienne i pierzenie silnie wpływają na produktywność i obniżają ją. W okresie linienia ptak w ogóle się nie spieszy.
Funkcje karmienia
Aby kurczaki dobrze latały, ich dieta musi być obfita i zbilansowana. Tej zasady należy szczególnie przestrzegać w okresie zimowym w roku. Część paszy zbożowej powinna być wstępnie kiełkowana. Przepis jest dość prosty. Kukurydza lub jęczmień moczy się w letniej wodzie. W tej formie pasza jest rozrzucona niewielką warstwą w oddzielnym pomieszczeniu, a optymalna temperatura w niej powinna wynosić +25 stopni Celsjusza. Przez cały czas utrzymuj ziarno w stanie wilgotnym. Po kilku dniach pojawią się pierwsze pędy, po których można karmić kury.
Niektórzy dodają drożdże do paszy, aby zwiększyć produkcję jaj przez dany drób. Przepis jest również prosty. Weź 30 gramów świeżych drożdży, rozcieńczyć je w 1,5 litra wody, a następnie dodać do 1 kilograma zmiażdżonego ziarna. Mieszaninę dobrze wymieszać i pozostawić na 8-9 godzin w ciepłym pomieszczeniu. Następnie kompozycja jest gotowa do użycia i można ją dodać do zacieru (specjalna mieszanka paszowa).
Czy kurczaki pędzą bez koguta?
Na prywatnym dziedzińcu potrzeba zakupu koguta pojawia się w następujących przypadkach:
- do zapłodnienia jaj i hodowli własnych kurczaków;
- za cieszenie się porannym śpiewem;
- na pyszne mięso.
Jeśli nie ma chęci corocznego otrzymywania własnych kurczaków z niosek, obecność koguta na farmie nie jest konieczna.
Wybór odpowiedniej rasy, sprzyjające warunki wzrostu, żywienie uwzględniające normy i cechy wiekowe pozwalają na wyhodowanie zdrowego stada i zdobywanie codziennie pysznych domowych jajek.
Lider w kurniku
Nie ma potrzeby umniejszania roli pierzastego dżentelmena, ponieważ kogut może stać się prawdziwym nieocenionym pomocnikiem. Daje sygnał budzenia wcześnie rano i, jak dobry właściciel, tworzy przybliżony porządek w kurniku. Młode osobniki zachowują się spokojniej, kury nie walczą i nie bronią prawa do pierwszeństwa. Mają ostrogi na kostkach, które mogą przeciąć skórę. Kogut czuwa nad bezpieczeństwem wszystkich swoich podwładnych i może przepędzić bezpańskiego psa, walczyć samotnie z jastrzębiem lub fretką.Ale mogą też wyczerpać kurę, jeśli nie zgadza się na stosunek lub masz za dużo samców. Jeśli chcesz mieć potomstwo, kogut jest niezbędny na farmie kurczaków. Są zbyt agresywne osoby, które mogą zaatakować dziecko lub osobę, ponieważ są z natury bardzo żarliwe, są przyzwyczajeni do odgrywania roli przywódcy, aw tym przypadku ma bezpośrednią drogę do zupy.
Główne funkcje właściciela kurnika
W wielu wioskach panuje przekonanie, że jeśli nie ma koguta z kurczakami, to produktywność będzie niższa. To kolejne nieporozumienie, kury składają tyle samo jaj, ale nie zapłodnionych.
Posiadanie koguta w stadzie jest pomocne:
- Do wylęgu własnych kurczaków.
- Aby stymulować chodzące kurczaki.
- Aby zwiększyć produkcję jaj (bez koguta ta właściwość zanika szybciej).
- Jeśli chcesz mieć śpiewającego koguta.
- Jako strażnik kurczaka (ale nie zawsze koguty są odważne).
- Pozwala kurczakom żyć 35 lat dłużej.
- Do roli dekoracyjnej.
- Zjedz pyszny niedzielny bulion.
Kogut jest jaśniejszy, z rozwiniętym grzebieniem, długimi ostrogami i pięknymi łukowatymi piórami ogonowymi, jest prawdziwą ozdobą kurnika.
Najlepsze rasy
Najlepsze rasy kur niosek:
- Leghorn - ich produktywność sięga 300;
- Laurent Brown - 315 I / g;
- Minorka - około 200 i / g;
- Rosyjska biel - do 200 l / g;
- Hamburg - 220 I / g;
- Andaluzyjski - 200 I / g.
To interesujące! W 1930 r. Kura Leghorn została wpisana do Księgi Rekordów Guinnessa za 361 składanych jaj rocznie.