Co to jest łuk szczypiorkowy
Szczypiorek to wieloletnia roślina zielna, która może być uprawiana w ogrodzie jako roślina jednoroczna lub dwuletnia. Nazwę rośliny można przetłumaczyć z języka niemieckiego jako „cebula krojona”. Roślina jest odporna na mróz, dlatego często sadzi się ją w krajach o klimacie umiarkowanym i chłodnym, bezpośrednio na świeżym powietrzu.
Ciekawy!
Ludzie nazywają również szczypiorek, szczypiorek, tribulkę, skorodę, cebulę syberyjską lub cebulę krzewiastą. W Azji nazywany jest również sokh, sogan lub khali.
Kwiaty szczypiorku mogą mieć barwę od białej do fioletowej
Część korzeniowa to obfitość małej cebuli w ilości do 20 sztuk. Ich kolor może być od białego do fioletowego. Wszystkie te żarówki są przymocowane do wspólnego, krótkiego korzenia. Od drugiego roku każda żarówka tworzy długą strzałę z szypułką u góry. Kwiatostany to baldaszkowate kulki w kolorze białym, fioletowym lub nawet niebieskim.
Mieloną część szczypiorku reprezentuje fałszywa łodyga i cienkie rurkowate liście o intensywnym zielonym kolorze. Pióra mogą mieć 25-45 cm w zależności od warunków wzrostu, wieku i odmiany rośliny. Mają około 5-8 mm szerokości. Pióra są zwykle pogrubione u podstawy. Po około 3-4 latach szczypiorek tworzy bujny krzew o 40-100 łodygach i kilku kwiatostanach.
Szczypiorek i cebula mają przyjemny smak, bez goryczy. Są podobne do innych rodzajów cebuli, ale delikatniejsze, o mocnym aromacie.
Korzyści i szkody szczypiorku
Zapoznaj się również z tymi artykułami
- Shire horse
- Owca katum
- Jak uprawiać bakłażana na zewnątrz
- Kłusak Oryol
Korzystne właściwości szczypiorku wynikają z jego składu. Ta cebula zawiera dużo witamin (A, B, C, E, K) i minerałów. Ilość cukrów nie przekracza 3%. W liściach kultury znajduje się wiele aminokwasów (histydyna, tryptofan, lizyna, metionina, arginina). Ta kultura zawiera również dużo węglowodanów i białek.
Przy regularnym stosowaniu skorody cebuli obserwuje się jej pozytywny wpływ na organizm człowieka.
- Szczypiorek poprawia apetyt i funkcje wydzielnicze jelit.
- Wpływa pozytywnie na pracę pęcherzyka żółciowego, nerek, układu sercowo-naczyniowego.
- Usuwa pasożyty z organizmu i działa przeciwbakteryjnie.
Przy regularnym stosowaniu Szczypiorek następuje ogólna poprawa organizmu.
Jest często stosowany w leczeniu miażdżycy, robaków, problemów ze stolcem, hemoroidów, nadciśnienia, chorób gardła i płuc. W medycynie tradycyjnej szczypiorek stosowany jest w leczeniu chorób układu rozrodczego (mężczyzn, kobiet), żołądka.
Ciekawy!
Korzyści i szkody szczypiorku zostały dobrze zbadane przez naukowców. Przy jego regularnym stosowaniu następuje ogólna poprawa stanu organizmu, wzrost odporności, poprawia się wygląd włosów i skóry.
Szczypiorek ma pewne przeciwwskazania.
- Może powodować uszkodzenie ciała z indywidualną nietolerancją.
- Przy wrzodach jelit, żołądku, zapaleniu trzustki nie zaleca się stosowania szczypiorku. Ponieważ może to być szkodliwe.
- Przeciwwskazane jest stosowanie go przy marskości wątroby lub zapaleniu wątroby.
- Przy regularnej tachykardii, chorobach układu sercowo-naczyniowego nie należy używać szczypiorku, może to pogorszyć stan.
- Regularne migreny są również powodem do zaprzestania jedzenia cebuli.
Przy niewłaściwym lub nadmiernym stosowaniu szczypiorku może wystąpić zgaga, ból głowy, nudności, biegunka.
Uogólnienie
Do uprawy należy wybrać glebę gliniastą i piaszczysto-gliniastą. Roślina dobrze owocuje w jednym miejscu bez przesadzania do 6 lat. Istnieją trzy sposoby uprawy: siew nasion, metoda wegetatywna, sadzonki.
Jeśli podczas uprawy na miejscu roślina pokryta jest jesienią gęstym polietylenem, możesz cieszyć się zielonymi soczystymi pędami aż do mrozu. Pielęgnacja szczypiorku jest bardzo prosta i nie wymaga dużej ilości energii. Roślina wcale nie jest wymagająca, ale jeśli raz w miesiącu karmisz ją nawozami, podziękuje ci za jeszcze większe zbiory.
W przeciwieństwie do zwykłej cebuli, to rodzeństwo ma ostry smak i korzenny aromat. W większości jest uprawiany ze względu na zielenie, które służą do przygotowywania różnych potraw. Uprawa tej cebuli jest również prowadzona w dążeniu do celów estetycznych, często jest stosowana w projektowaniu krajobrazu. Zalety tego produktu dla ludzkiego organizmu są po prostu nieocenione.
Oprócz tego, że roślina jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, kolejnym plusem jest jej trwała odporność. Cebula praktycznie nie choruje, dlatego uprawianie jej jest przyjemnością. Ze wszystkich znanych chorób i pasożytów może na nią wpływać mączniak prawdziwy, rdza i wciornastki. Pozbycie się ich jest dość łatwe. Główną metodą profilaktyczną jest przestrzeganie podstawowych zasad opieki. Jeśli interesuje Cię szczypiorek, idealnym rozwiązaniem jest uprawa z nasion lub w jakikolwiek inny sposób.
Uprawa szczypiorku
Cebulę sadzi się w ogrodach przydomowych, sadach, na rabatach kwiatowych, bo oprócz smaku ceniona jest za swój dekoracyjny wygląd. Najlepiej sadzić w półcieniu, gdzie może uzyskać odpowiednie podlewanie i mało światła słonecznego. Najlepszymi poprzednikami są pomidory, różnego rodzaju warzywa, ziemniaki, rzodkiewki. Jako sąsiadów tej kultury polecam pomidory i marchewkę.
Ważny!
Nie zaleca się sadzenia szczypiorku obok fasoli, grochu, kapusty i buraków.
Szczypiorek sadzić w rzędach, umieszczając cebulki w odległości 25-30 cm
Uprawę szczypiorku można przeprowadzić na różnych typach gleby. Ale jeśli gleba jest bardzo ciężka, przed zasiewem cebuli warto dodać wiadro próchnicy (kompostu) i piasku na każdy kwadrat działki. Wysiew cebuli odbywa się wiosną (około początku maja). Cebulę sadzi się w rzędach, umieszczając cebulki w odległości 25-30 cm. Rozstaw rzędów może wynosić 45-50 cm. Jeśli używa się nasion, a nie cebul, zakopuje się je w ziemi na głębokość 1 cm , bez przestrzegania odległości między nasionami.
Pierwsze pędy można spodziewać się za 1-1,5 tygodnia. Po pojawieniu się 1 prawdziwego liścia można przeprowadzić przerzedzenie. Zwykle odbywa się to poprzez wysiew cebuli z nasionami. Podczas trzebieży pozostaw co najmniej 10 cm wolnej przestrzeni między roślinami.
Jak dbać
Dłuto jest dość łatwe do wyhodowania. Opieka składa się z:
- pielenie (w pierwszym sezonie);
- podlewanie;
- rozwolnienie;
- opatrunek górny.
Lepiej jest przyciąć strzały. Z ich powodu spada jakość zieleni.
Podlewanie
Jesienny szczypiorek uwielbia wilgoć, dlatego ważne jest, aby stworzyć dla niego komfortowe warunki. W przypadku braku wody liście żółkną, stają się szorstkie i nie nadają się do gotowania.
Pod krzaki wlewa się tak dużo wody, że gleba jest całkowicie nasycona. Po podlaniu ziemia jest delikatnie poluzowana.
Ściółka pomaga zmniejszyć parowanie cieczy.
Co należy zapłodnić
W celu aktywnego wzrostu masy zielonej systematycznie przeprowadza się opatrunek górny:
- mocznik (15–20 g / m²);
- superfosfat (20-30 g / m²);
- chlorek potasu (10 g / m²).
Minimalna częstotliwość to 2 razy w sezonie. Na zubożonych ziemiach procedura jest przeprowadzana 4-5 razy.
Choroby i szkodniki
Plon cebuli jest znacznie zmniejszony, gdy jest uszkodzony przez choroby, takie jak:
- peronosporoza - na liściach pojawiają się zielonkawe, stopniowo narastające plamy. Z tego powodu żółkną i giną. Światło słoneczne i suche powietrze zapobiegają objawom lub je zmniejszają. Zaleca się dezynfekcję nasion przed sadzeniem poprzez ogrzewanie w temperaturze + 40 ... + 42 ° C przez 8-12 godzin;
- zgnilizna szyi - cebulki miękną, stają się wodniste, a następnie wysychają. Aby uniknąć infekcji, należy obserwować zmianę owoców i zasady uprawy;
- rdza - pojawia się w postaci charakterystycznych brązowych plam. Dotknięte rośliny należy usunąć i zniszczyć. Nasadzenia są traktowane Topazem lub Falconem.
Spośród szkodników najbardziej niebezpieczne są muszki cebulowe i wciornastki. Żywią się sokiem komórkowym i miazgą cebulową. Środki kontroli: stosowanie zdezynfekowanego materiału nasadzeniowego, traktowanie roślin 0,2% chlorofosem.
Szczypiorek pielęgnacja
Zalecamy przeczytanie innych naszych artykułów
- Pomidory we własnym soku na zimę
- Trzymanie kaczek w domu
- Odmiany jabłek dla regionu Leningradu
- Opis rasy Przepiórka mandżurska
Spośród wielu innych rodzajów cebuli szczypiorek wyróżnia się łatwą pielęgnacją oraz wysokim, stabilnym plonem.
- Podlewanie powinno odbywać się z umiarem, ale obfite. Ta kultura nie będzie długo rosła bez wilgoci. Ważne jest, aby podłoże było zawsze lekko wilgotne, nie wysychało. Tak więc podczas suszy do gleby potrzeba znacznie więcej wody. Jeśli na cebuli nie ma wystarczającej ilości wody, warzywa staną się twarde, a smak pogorszy się.
- Spulchnianie gleby jest najważniejszym elementem pielęgnacji szczypiorku w pierwszym roku wzrostu roślin. Konieczne jest rozbicie grubych brył ziemi i górnej skorupy, aby młode pędy mogły łatwo dotrzeć do słońca.
Spulchnianie gleby jest najważniejszą częścią pielęgnacji szczypiorku w pierwszym roku.
- Usuwanie chwastów odbywa się podczas pielenia łóżek. Aby chwasty rosły mniej, po pojawieniu się pędów cebuli można ściółkować łóżka.
- Szczypiorek można regularnie nawozić od drugiego roku wzrostu. Pierwsze karmienie przeprowadza się po rozciągnięciu liści do 25 cm, do tych celów najlepiej jest użyć popiołu. Jest po prostu rozrzucony po ogrodzie lub roślinie. Możesz również zrobić roztwór z odchodów (1:20 z wodą) lub próchnicy (1:15). Ale po zrobieniu konieczne jest podlewanie rośliny z góry wodą.
- Bliżej jesieni musisz odciąć wszystkie suche części rośliny. Aby choroby i szkodniki nie zaczęły się w nich.
Ciekawy!
Wiele szkodników, takich jak mszyce i pchły krzyżowe, nie toleruje zapachu szczypiorku. Dlatego zaleca się zasiać go w kilku miejscach na terenie, aby zapobiec pojawianiu się dużych kolonii szkodników.
Zakres dystrybucji
Północne regiony Chin i Mongolii, Syberia (część wschodnia) uważane są za ojczyznę szczypiorku. W naturze występuje w Indiach, Azji (Środkowej), Ameryce Północnej i Europie.
Szczypiorek szybko dostosowuje się do swojego środowiska. A jeśli weźmiesz pod uwagę fakt, że nie wymaga specjalnej opieki, to można ją uprawiać prawie wszędzie. Idealnie rośnie w klimacie umiarkowanym.
Uprawa roślin na obszarach narażonych na suszę wymaga ciągłego podlewania.
Aby szczypiorek mógł stale produkować młode warzywa, ogrodnikom i ogrodnikom zaleca się regularne przycinanie piór, gdy jest młody i pełen witamin. W przeciwnym razie stare liście tracą swoje właściwości.
Zbiór i wykorzystanie upraw
Szczypiorek można kroić 3-4 razy w roku lub w razie potrzeby. Wskazane jest, aby zrobić to, gdy zieleń rośnie 25 cm lub więcej. Pierwsze cięcie powinno być w połowie maja, a ostatnie pod koniec września. W ten sposób kultura będzie mogła odzyskać siły przed mrozem.
Szczypiorek, podobnie jak większość innych rodzajów cebuli, ma różne korzystne właściwości. Jest używany jako przyprawa lub składnik wielu potraw.Najkorzystniejsze jest spożywanie na świeżo, ale nadaje się również do gotowania, smażenia, suszenia, a nawet zamrażania. Często jest dodawany do pierwszego i drugiego dania, dodawany do sosów, dressingów, sosów do pieczenia i ciast.
Szczypiorek można kroić 3-4 razy w roku lub w razie potrzeby
Ważny!
Szczypiorek jest źle przechowywany, jak wszystkie inne warzywa, więc nie należy ich zbierać do wykorzystania w przyszłości. Aby nie pogarszał się dłużej, zaleca się, aby po zebraniu natychmiast umieścić go w lodówce lub podobnym chłodnym pomieszczeniu.
Szczypiorek jest bardzo często używany do wytwarzania leków i kosmetyków. Pomaga nie tylko w chorobach różnych narządów, ale także przy chorobach skóry. Za pomocą skutecznych maści, okładów, soku z tej cebuli możesz:
- leczyć trądzik;
- usunąć piegi;
- poprawić kondycję włosów;
- pozbyć się łupieżu;
- leczyć odciski;
- pomagają przywrócić równowagę nawilżenia suchej skórze;
- wyleczyć grzyba.
Cebula jest stosowana w medycynie i kosmetologii oddzielnie lub w połączeniu z innymi składnikami. W zależności od tego, jaki efekt chcesz uzyskać, miesza się go z miodem, jajkami, sokiem z cytryny, cukrem lub innymi składnikami.
Popularne odmiany szczypiorku
Top dressing
Działka do sadzenia cebuli zaczyna być przygotowywana jesienią. Jest wykopywany i stosowany jest nawozami mineralnymi i organicznymi. Konieczne jest zmieszanie 5 kg obornika, 25 g superfosfatu, 17 g soli potasowej. Saletra amonowa jest wprowadzana wiosną. Zapas składników odżywczych wystarcza na cały pierwszy rok rozwoju rośliny.
W drugim roku uprawy i pielęgnacji upraw należy rozpocząć nawożenie już po pierwszym pokosie zieleni. Zielenie kroimy, gdy pióra osiągną wysokość 30 cm, można użyć popiołu drzewnego, gnojowicy dziewanny lub ptasich odchodów. Z nawozów mineralnych można wybrać nitrofoskę, azofoskę. Po każdym cięciu zieleni wykonuje się następujące opatrunki.
Głównym szkodnikiem szczypiorku jest czatownik cebulowy. Aby zmniejszyć ryzyko ataku szkodników owadów, pomocne będzie zaprawianie nasion i terminowe karmienie. Dodatkowe składniki odżywcze zwiększają odporność rośliny.
Zobacz też
Jak radzić sobie ze szkodnikami cebuli i co należy zrobić w celu leczenia?
Popularne odmiany szczypiorku
Na rynku dostępnych jest wiele różnych odmian szczypiorku. Różnią się okresem dojrzewania, smakiem, niektórymi cechami zewnętrznymi. Do najpopularniejszych rodzajów szczypiorku w centralnej Rosji i bardziej północnych regionach należą Chemal, Prazhsky, Elvi.
Odmiany „Bohemia” i „Medonos” są zalecane do uprawy jako rośliny wieloletnie. Jeśli potrzebujesz odmiany do uprawy jednorocznej lub dwuletniej, zwróć uwagę na "Chemal" lub "Prague". Jednocześnie to właśnie szczypiorek „praski” dostarcza wczesnych, soczystych zielenin. Odmianę Khibinsky można polecić jako pyszny szczypiorek o walorach dekoracyjnych. Tworzy wysoki grot strzały z pięknymi, fioletowymi kwiatami. Odmiany Forescate i Album produkują białe i jasnoróżowe kwiatostany. Od maja do późnej jesieni są bardzo piękne, eleganckie, dlatego często sadzi się je na rabatach, wzdłuż ogrodzeń, krawężników.
Szczypiorek to pożyteczna kultura używana w kuchni, medycynie i kosmetologii. Posiada doskonały smak i bogaty aromat. Czasami jest również uprawiany jako gatunek ozdobny. Przy odpowiedniej pielęgnacji przyniesie również duże plony.
Zastosowanie w projektowaniu krajobrazu
Wiele osób uprawia szczypiorek w swoim letnim domku jako dekoracja. Dzięki bogatej zieleni i oryginalnym fioletowym kwiatostanom umieszczona jest:
- wzdłuż torów;
- w skalniakach;
- mixborders;
- wzdłuż krawędzi klombów.
Dłuto jest szczególnie cenione, ponieważ kwitnie jasno w zacienionych miejscach, gdzie inne rodzaje cebuli nie zapuszczają korzeni.Aby zachować atrakcyjny wygląd, liście są okresowo przycinane.
Następujące odmiany nadają się do stosowania w ogrodnictwie ozdobnym:
- Moskwa;
- Granica;
- Elvi.
Szczyt dekoracyjności jest charakterystyczny dla okresu kwitnienia.
