Uprawa winogron to jeden z głównych etapów formowania się prawdziwego miłośnika upraw ogrodniczych. Ale ta roślina jest bardzo wymagająca, wymaga stałej opieki, przycinania i innych procedur, które uratują krzewy przed chwastami i zamieniają się w nieprzeniknioną dżunglę. Po przycięciu rośnie witalność kultury, owoce są zdrowe i wysokiej jakości.
Ważny! Winogrona charakteryzują się szybkim wzrostem, dlatego ważne jest, aby w odpowiednim czasie odcinać świeżo upieczone pędy. Jeśli ogrodnik uniknie tej procedury, nowi pasierbowie wiosną i latem zabiorą większość składników odżywczych i sił rośliny niezbędnych do powstania owoców.
Co to są zielone operacje
Ogrodnicy przeprowadzają główne przycinanie winogron wczesną wiosną lub jesienią, ale tworzenie krzewów na tym się nie kończy. Przez cały sezon wegetacyjny usuwa się nadmiar pędów i liści, a plon jest normalizowany. Czynności te nazywane są operacjami zielonymi lub przycinaniem letnim. Składają się z:
- wrak;
- szczypiący;
- szczypiący;
- normalizacja pęczków;
- bicie;
- przerzedzające się liście.
Nie można wskazać dat kalendarzowych operacji, ponieważ obecnie winogrona uprawia się w regionach o bardzo różnych warunkach klimatycznych.... Potrzeba każdego rodzaju przycinania jest określana na podstawie fazy wegetacji rośliny.
Letnie przycinanie winogron - wideo
Rodzaje przycinania i inne sposoby formowania winogron
Przycinanie winogron w maju i czerwcu nawiązuje do okresu wiosennego. W tym czasie powstaje winorośl, usuwając części, które ucierpiały w zimie. Latem, wraz z przycinaniem, winogrona są wybijane, szczypane i pasierbskie, co pomaga słońcu bez przeszkód oświetlać liście i kiście. Ważne jest również, aby po wszystkich zabiegach pielęgnacyjnych odporność rośliny wzrosła - to jeden z głównych powodów wykonywania tych zabiegów.
Metody przycinania winogron
Przycinanie winogron
Istnieje kilka rodzajów przycinania, które musisz odpowiednio przestudiować, aby zastosować je do rośliny bezpośrednio na swojej stronie. Wśród nich wyróżnia się:
- „Na skróty” ma na celu pozostawienie tylko około trzech oczu na pędzie. Nazywa się je węzłami regeneracyjnymi. Bardzo ważne jest, aby pamiętać, że jeśli obserwuje się wewnętrzne położenie dolnego oczka w pędzie zastępczym, należy pozostawić trzy pąki z tyłu. Winorośl, która zaczyna rosnąć z dolnej, zostaje usunięta. W ten sposób hodowca tworzy węzeł zastępczy z nachyleniem na zewnątrz. Nowo wykonany pęd wyrośnie z ich górnego oka, co stanie się przyczyną powstania pełnoprawnego krzewu winogronowego. Ta metoda jest odpowiednia dla odmian posiadających pąki w dolnych rogach.
- „Średniej wielkości” wykonywany najczęściej tak, aby na każdym zdjęciu pozostawało 6 oczu. W sumie pozostaje do 60 nerek. Ta metoda jest słusznie uważana za najdelikatniejszą, ponieważ po tej procedurze nerki uzyskują odporność na mróz.
- "Długie cięcie" trzymane dla odmian winorośli, takich jak Taifi Pink, Black Kishmish i Parkent Pink. Po zabiegu odmiany te zaczynają szybko i obficie owocować.Długie przycinanie winogron latem należy wykonywać pozostawiając około 14 pąków na początku głównej części rośliny; w tym samym czasie na całej winorośli pozostaje średnio 50 sztuk.
- „Uprawy mieszane” Charakteryzuje się połączeniem kilku rodzajów przycinania, czyli niektóre pędy będą podatne na „krótkie cięcie”, a niektóre, najczęściej owocowe - na „długie cięcie”.
Krótkie cięcie
Ważny! Jeśli mówimy o letnim domku, najlepiej nadaje się mieszana metoda przycinania winogron. W takim przypadku odnowienie winorośli będzie następować konsekwentnie i stale.
Wybieranie i przycinanie niepotrzebnych pędów
Jak latem przycina się winogrona z niepotrzebnych pędów? Istnieje wiele metod kształtowania winogron. Pomagają w bardziej racjonalnym podejściu do wykorzystania powierzchni sadzenia, co nada owocom zdrową i smaczną formację. Proces polega na przywiązywaniu rękawów winorośli do podpór, przycinaniu i usuwaniu nadmiaru składników, szczypaniu niepotrzebnych pędów.
Ogólny schemat formacji jest następujący:
- głowa krzewu jest usuwana na pierwszym etapie;
- rękawy są aktualizowane;
- co roku powstają nowe połączenia owocowe, a nawet kilka;
- węzły są odnawiane, odnawiane i zastępowane.
Formowanie technologiczne jest jedną z najbardziej skutecznych metod, polegającą na formowaniu winogron w wachlarz. Ta metoda jest stosowana najczęściej przez mieszkańców środkowego pasa, ponieważ krzew w kształcie wachlarza jest łatwy w pielęgnacji.
Krzewy, które żyły na ziemi tylko przez rok, należy przycinać, ponieważ po tym czasie będą mogły prawidłowo się uformować. Pomaga również przejść do fazy owocowania. Jesienią obrzezanie przeprowadza się na 2 nerki, które będą następnie służyć jako rękawy główne.
Ważny! Poważne przycinanie nie jest zalecane w okresie wegetacji. Zaleca się, aby wszystkie najważniejsze wydarzenia odbywały się wiosną.
Przycinanie niepotrzebnych pędów
Warto zaznaczyć, że w 4. roku funkcjonowania krzewu zdąży uformować się około czterech owocników. Dlatego utworzenie nowego rękawa ma na celu wzmocnienie rośliny i pomoc w dalszym wydawaniu dużej liczby owoców. Jednocześnie zabieg odmładzania należy przeprowadzać co 2 lata, co pozwoli zachować pamięć genetyczną odmian.
Jeśli mówimy o przycinaniu wiosną, zaleca się wykonanie cięcia korygującego, zanim sok zacznie przechodzić przez „układ krążenia” winogron. Pomaga to zachować schematyczny kształt winogron, który został pierwotnie wybrany przez hodowcę.
Wrak
Gdy tylko nowe pędy pojawią się na winorośli w zeszłym roku, musisz upewnić się, że tylko jeden rośnie z jednego punktu... Pozostaje najsilniejszy, słabszy wyłamuje się u podstawy. W wyniku takich działań owocująca winorośl otrzymuje dobre warunki do rozwoju.
Pierwsza zielona operacja - wrak, podczas którego usuwane są dodatkowe pędy winogron
Czas przycinania
Nie wszyscy początkujący ogrodnicy wiedzą, jak dbać o winogrona latem. Musisz pamiętać o kilku zasadach i zasadach opieki.
Przycinanie winogron w czerwcu rozpoczyna się od oczyszczenia krzewu z młodych pędów. Winorośle owocujące najlepiej przywiązać do podpór. W tym momencie rozwijają się dodatkowe sęki, które później mogą przynieść obfite zbiory.
Lipiec jest bogaty w wydarzenia. Po kwitnieniu najlepiej jest dobrze zapłodnić winogrona, przetworzyć je i usunąć pasierbów. Nawożenie rośliny gwarantuje obfite i słodkie zbiory, a przycinanie zgodnie z zasadami - nowe owocne winorośle. Przycinanie winogron w lipcu to bardzo ważna czynność dla stworzenia sprzyjających warunków do rozwoju krzewu owocowego i właśnie w tym czasie należy przeprowadzić opryski i nawożenie.
Pogoń za młodymi pędami odbywa się w sierpniu.Doświadczeni hodowcy ostrożnie przycinają część korzeniową od góry. Ten proces jest niezbędny, aby pobudzić pozostałe korzenie do pracy. Niektórzy ogrodnicy stale pozbywają się anten, chociaż nie jest to konieczna procedura. Roślina jest bardzo podobna do liany, więc anteny są łącznikiem z sąsiednimi obiektami. Jeśli krzak jest związany, anteny można odciąć. Uprawa kończy się przycinaniem winogron w sierpniu.
Mały wniosek: latem należy uważniej pielęgnować winorośl. Powinieneś dążyć do następujących wyników:
- Roślina będzie karmić wymaganą liczbę winorośli bez zużywania energii.
- Dojrzewanie pędów owocujących, które przyniosą dobre zbiory.
- Krzew będzie chroniony przed bakteriami, niektórymi chorobami i szkodnikami.
- Przydatne elementy będą dążyć tylko do owocnych klastrów.
- W rezultacie formowanie krzewu będzie prawidłowe.
Szczypiący
Gdy na pędach bieżącego roku uformuje się jeden lub dwa kwiatostany, jest to sygnał, że należy uszczypnąć. W przyszłych pęczkach pozostaje 5-6 liściczubek pędu jest usuwany nad antenami... Dzięki temu możliwe jest uzyskanie większych gron i jagód.
Wierzchołki pędów owocujących są usuwane, gdy uformują się na nich kwiatostany.
Szczypanie pędów owocujących winogron - wideo
Jak rozrzedzić pędzel
Aby nadać pęczkom bardziej korzystną prezentację, wykonuje się przerzedzenie pędzla. Zazwyczaj ta procedura jest wykonywana dla odmian stołowych, które charakteryzują się rowkiem o dużej gęstości.
Małe jagody kroi się nożyczkami. Należy również odciąć wierzchołek kiści - często pozostają tu niedorozwinięte owoce.
W regionach północnych (na przykład na Syberii) przerzedzenie zarośli jest rzadkie. Powodem jest ostrzejszy klimat.
Kradzież
Na winorośli z bieżącego roku w kątach liści rosną dodatkowe pędy. Nazywa się ich pasierbami. Przez cały sezon wegetacyjny pasierbowie usuwają, pozostawiając 1 dolny arkusz.
Dolny arkusz pasierbów musi zostać pozostawiony, a punkt wzrostu należy usunąć
Zbiór winogron - wideo
Dzięki tej operacji krzewy są dobrze wentylowane, zmniejsza się ryzyko chorób i zwiększa się dopływ składników odżywczych do owocujących winorośli.
Szczypanie winogron
Szczypanie to technika, za pomocą której usuwa się punkt wzrostu na pędzie. Polega na odcięciu górnej części pędu do długości trzech górnych liści lub 3-5 cm. Operacja usunięcia punktu wzrostu wymagana jest w trzech przypadkach:
- aby zapobiec wypadaniu kwiatów i jajników;
- w razie potrzeby przyspieszone kształtowanie buszu;
- do uprawy roślin na pasierbach.
W pierwszym przypadku technika jest wykonywana przed rozpoczęciem kwitnienia, owocne pędy są ściskane na starym drewnie i na strzałach, bez dotykania słabych pędów. W drugim przypadku szczypanie stymuluje wzrost pasierbów, którzy będą uczestniczyć w formowaniu rękawa. W trzecim przypadku technika pozwala przywrócić krzaki z licznymi marznącymi oczami lub winoroślami. Taka operacja nie jest wykonywana na węzłach zastępczych.
Normalizacja pęczków
Ta operacja jest wykonywana w regionach, w których krótkie lato nie pozwala na dojrzewanie wszystkich kiści winogron. Z reguły na każdej owocującej winorośli pozostawia się 1-2 pęczki... Reszta jest usuwana.
Prowadzą również racjonowanie jagód. Po tym, jak zaczęły się zapełniać, można zauważyć, że niektóre z nich pozostają w tyle w rozwoju. Takie jagody są starannie krojone. Dzięki temu osoby, które pozostają, mogą otrzymywać więcej składników odżywczych, stają się większe i słodsze.
Możesz usunąć całe kiście, a także ich części, a nawet pojedyncze jagody, które nie rozwijają się dobrze.
W opisie odmiany winogron z reguły wskazuje się, jaki rodzaj obciążenia winorośli - ile pęczków - jest zalecany.
Racjonowanie zbiorów winogron - wideo
Usuwanie korzeni rosiczki z winogron
Uprawa systemu korzeniowego Jak już wspomniano w artykule „Sadzonki winogron”, w celu zachowania witalności krzewu winogronowego konieczne jest regularne usuwanie korzeni „rosiczki” znajdujących się w powierzchniowej warstwie gleby. Usuwanie "rosiczki" przeprowadza się latem dwukrotnie. Odgarniają ziemię z główki krzewu na głębokość 2-3 cm, wyrywają, a czasem wycinają soczyste jaskrawoczerwone konkurujące korzenie. Konieczne jest również usunięcie tych samych korzeni z rękawów dotykających powierzchni gleby.
Gonić
Wbijanie odnosi się do usunięcia punktu wzrostu na winorośli z bieżącego roku. Czas tej operacji sugeruje wygląd pędu - jego wierzchołek powinien się wyprostować.
O czasie bicia decyduje wygląd winorośli
Jeśli nie są wybite, górne liście odciągną składniki odżywcze niezbędne do dojrzewania jagód.
Bicie przeprowadza się po wyprostowaniu pędu, odcinając 30-40 cm winorośli z niedorozwiniętymi liśćmi
Usunięcie wierzchołków winorośli eliminuje również niepożądane zacienienie dolnej części krzewu, gdy pędy wyrastają ponad kratkę i zwisają po bokach.
W pogoni za winogronami - wideo
Jak usunąć wąsy
Wąsy winogronowe to zmodyfikowana sesja zdjęciowa. Różni się od zwykłych rzęs swoim przeznaczeniem: jeśli zwykły pęd jest odpowiedzialny za rozwój i owocnikowanie krzewu, czułki mocują go na wsporniku.
Usunięcie jest uzasadnione tylko w przypadku tych wąsów winorośli, które nie są przytwierdzone do podpory, w przeciwnym razie mogą "powalić" krzak, przyczepiając się do sąsiednich pędów. Ponadto nawet takie miniaturowe pędy pobierają składniki odżywcze z winorośli, co oznacza, że są usuwane z gron.
I chociaż wielu ogrodników uważa, że nie ma bezpośredniej potrzeby ściągania wąsów, jeśli zdecydujesz się to zrobić, po prostu uszczypnij je palcami.
Przerzedzone liście
Kiedy winogrona zaczną barwić, liście cieniujące są usuwane... Odbywa się to w 3 krokach:
- Najpierw odcina się 1/3 liści.
- Po tygodniu usuń połowę pozostałej.
- Po kolejnym tygodniu bukiety są całkowicie otwarte.
Liście nie powinny zacieniać dojrzewających kęp, są one stopniowo odcinane
Cień przeszkadza również w szybkim wysychaniu rosy i wilgoci po deszczach, co prowadzi do chorób grzybiczych.
Otwieranie kiści winogron - wideo
Tylko w bezpośrednim świetle słonecznym winogrono uzyskuje wszystkie walory smakowe i zapachowe, które są w nim tak cenione.
niedogodności
- obfitość pasierbów, przeznaczonych do dostarczania roślinom składników odżywczych, prowadzi do ich wykorzystania nie zgodnie z ich przeznaczeniem, ale do własnego wzrostu i rozwoju;
- dodatkowe pędy zakłócają rozwój głównego i spowalniają proces dojrzewania, co negatywnie wpływa na jakość i ilość przyszłych zbiorów winogron;
- gdy tworzy się gęsty krzew, z powodu naruszenia reżimu wentylacji, istnieje ryzyko rozwoju w nim chorób grzybiczych;
- duża ilość listowia prowadzi do zacienienia gron, co utrudnia ich dojrzewanie i zakłóca proces fotosyntezy.
Jeśli szukasz obfitych zbiorów, zapoznaj się z naszymi wskazówkami dotyczącymi uzyskania zdrowych, silnych pędów.
Przycinanie zaniedbanych krzewów
Zaniedbane (wcześniej nieuformowane) krzewy winogronowe wymagają zwiększonej uwagi nawet po głównym cięciu. Latem pąki budzą się na wieloletnim drewnie, pojawia się wiele nowych pędów. Tylko 10-15% z nich weźmie udział w dalszym formowaniu rośliny, reszta tylko zagęści krzak, więc należy je usunąć. Pomoże to winogronom skierować składniki odżywcze do jagód, zamiast zwiększać zieloną masę. Postępuj zgodnie z zielonymi operacjami opisanymi powyżej w tym sezonie i odłóż radykalne przycinanie odmładzające na jesień lub następną wiosnę.
Sposoby usuwania pasierbów
- Szczypanie to usuwanie przez uszczypnięcie palców lub wyłamanie. Jest to najprostsza i najczęściej stosowana metoda, ale nie najskuteczniejsza. W węźle, z którego zaczyna się rozwijać pasierb, znajduje się wizjer z nerkami. Główny pączek owocujący powinien po zimie dać nowy pęd w przyszłym roku. Jeśli złamiesz pasierba, możesz uszkodzić nerkę, wtedy natychmiast zacznie się z niej tworzyć nowa sesja, osłabiając główną. Aby temu zapobiec, zaleca się usuwanie pasierbów w sposób opisany poniżej.
- Odcięcie góry pasierba, pozostawiając jeden arkusz. Taki pasierb jest stróżem, który zatrzymuje rozwój nerki w danym sezonie. Następnie powstają na nim dodatkowe 2-3 liście - pasierbów drugiego rzędu, co jest idealne do normalnego funkcjonowania pędu. Ta metoda jest odpowiednia dla małej winnicy, ponieważ przycinanie będzie musiało być wykonywane częściej.
- Przycinanie górnej części długich pasierbów, pozostawiając cztery liście, jest uważane za optymalne, aby zapewnić niezbędne składniki odżywcze dla pędu. Ta metoda znacznie oszczędza czas, sprawia, że krzew jest bardziej masywny i pomaga w walce z porażonymi liśćmi. Z biegiem czasu na lewym pasierbie utworzą się pasierbowie drugiego rzędu. Pozostawia się na nich taką liczbę liści, że w sumie zachowane są cztery, a górna część już starych jest odcięta. Wszystkie liście zakażone chorobami grzybiczymi należy usunąć, łatwo je zastąpić nowo powstałymi pasierbami.
Jak prawidłowo przycinać i dbać o pasierba, możesz dowiedzieć się z poniższego filmu. Proces jest pracochłonny, ale nie jest skomplikowany, więc nawet początkujący hodowcy mogą z łatwością poradzić sobie z zadaniem i cieszyć się zbiorami.
Cechy procesu
Letnie monety mają następujące różnice:
Pomimo pozornej złożoności proces jest bardzo prosty - jeśli go zrozumiesz, nawet nastolatek może wykonać pracę.
- W przeciwieństwie do szczypania, w tym przypadku usuwa się znacznie większą część pędu.... I przetwarzane są długie gałęzie, które wymagają tej procedury każdego lata.
- Następujące pędy są wybite: winorośl wyrosła na głównym pniu wieloletnim, pojawiła się na bocznych gałęziach rośliny i pędach na strzałkach owocowych. Oznacza to, że przetwarzane są wszystkie duże pędy, które każdego lata rosną i rozwijają się bardzo intensywnie.
- Najbardziej wymagające tej procedury są odmiany o średnim okresie dojrzewania.... Prawie wszystkie z nich mają skłonność do odkładania się nadmiaru zielonej masy, a to ogranicza podaż składników odżywczych do jagód, dojrzewają znacznie dłużej, często nawet przekraczając określony czas.
- W trakcie tej pracy następuje redystrybucja składników odżywczych w roślinie.... Przestaje uwalniać główne zasoby do wzrostu nowych pędów i kieruje je do tworzenia dojrzewających gron i odżywiania uśpionych pąków, co jest bardzo ważne dla późniejszego rozwoju.
Ograniczenie wzrostu pędów ma pozytywny wpływ zarówno na plon, jak i na rozwój całej rośliny.
- Oświetlenie winogron zostało znacznie poprawione... Z tego powodu winogrona są nalewane i dojrzewają szybciej, a ostatecznie okazują się słodsze, ponieważ poprawia się gromadzenie cukrów.
- Roślina jest znacznie lepiej wentylowana... Wilgoć z opadów atmosferycznych, mgły i rosy paruje znacznie szybciej, a to znacznie zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia chorób grzybiczych. Optymalne dla nich warunki to wysoka wilgotność i niezbyt dobre oświetlenie.
- Młode winorośle dojrzewają znacznie lepiej i szybciej.... Po redystrybucji zasoby nie są wykorzystywane do wzrostu, ale do wzmacniania pędów, dzięki czemu drzewiastość pojawia się szybko, a winogrona łatwiej tolerują niskie temperatury.
Podczas odcinania wierzchołków wzrost młodych pędów zatrzymuje się i zaczynają szybciej sztywnieć
Autor filmu daje prostą radę, jak określić, kiedy należy miętować winogrona.Końce pędów prostują się i usztywniają, w tym okresie ich wzrost bardzo zwalnia i powstają najlepsze warunki do pracy.