Karmienie roślin drożdżami to jeden z najpopularniejszych sposobów na utrzymanie nasadzeń uprawnych wśród ogrodników. To nie tylko przystępny cenowo nawóz, ale także bardzo skuteczny. Warto zauważyć, że drożdże nie są używane do karmienia samych roślin, ale do aktywowania rozwoju bakterii znajdujących się w glebie. Zawierają białko, które pomaga namnażać się mikroorganizmom glebowym. Jeśli drożdże są karmione w szklarni lub na otwartym polu, pomidory i ogórki dają dobre plony, a rośliny wyglądają zdrowo i silnie.
Skuteczność stosowania drożdżowego żywienia ogórków
Grzyby drożdżowe, aktywowane w ciepłej wodzie i uwięzione w glebie, stają się pożywieniem dla żyjących tam bakterii. Drożdże wchłaniające mikroorganizmy otrzymują witaminy, kwasy i substancje biologicznie czynne. Z kolei bakterie glebowe przekształcają materię organiczną w ziemi w minerały w postaci dostępnej dla rośliny.
Ważny! Aby drożdże działały skutecznie, gleba musi zawierać wystarczającą ilość materii organicznej.
Roztwór drożdży aplikowany pod ogórki stymuluje tworzenie systemu korzeniowego na etapie sadzenia sadzonek w ogrodzie. Doświadczeni ogrodnicy zauważają, że u roślin karmionych drożdżami adaptacja do nowego miejsca po przesadzeniu jest dwukrotnie szybsza. Objętość systemu korzeniowego w traktowanych okazach jest kilkakrotnie większa niż w ogórkach bez dodatkowego karmienia. Dzięki temu rośliny o mocnych i zdrowych korzeniach lepiej wchłaniają wodę i pokarm z gleby, aktywnie powiększając część nadziemną i tworząc obfite plony.
Spryskanie nadziemnej części rośliny roztworem drożdży w słabym stężeniu wzmacnia odporność ogórka, pomagając przeciwdziałać chorobom.
Działanie drożdży jest długotrwałe i złożone. Takie karmienie ogórków szklarniowych podaje się nie więcej niż 1 raz w miesiącu, ale wystarczy do pełnego wzrostu i owocowania.
Przydatne właściwości drożdży dla roślin
Procedura karmienia jest następująca:
- drożdże są hodowane według dowolnego odpowiedniego przepisu;
- powstały roztwór podlewa się rośliną w ciepłe dni;
- pod wpływem światła słonecznego mikroorganizmy drożdżowe zaczynają się rozwijać, uwalniają azot, witaminy z grupy B, przetwarzają materię organiczną;
- rośliny zaczynają otrzymywać dużą ilość składników odżywczych, zwiększa się ich wzrost i odporność.
Ważny! Drożdże mogą być używane tylko jako roztwór wodny, a nie stężony.
Karmienie roślin drożdżami jest jednym z popularnych sposobów
Czas nawożenia w szklarni
W przypadku ogórków umieszczonych w szklarni zaleca się wykonywanie 2-3 dressingów drożdżowych w sezonie. Zbyt częste wprowadzanie drożdży do gleby może prowadzić do zachwiania równowagi bakteryjnej.
- Po raz pierwszy ogórki są karmione w szklarni 7-12 dni po posadzeniu sadzonek w ogrodzie. W tym czasie korzenie sadzonki, uszkodzone podczas przesadzania, wracają do normy i są gotowe do przyswojenia składników odżywczych z gleby. Ogórki są nawożone organicznym azotem (napar z obornika lub ptasich odchodów), a po kilku dniach do gleby dodaje się drożdże.
- Około miesiąca po posadzeniu sadzonek w ziemi, gdy na ogórku uformują się pierwsze owoce, po raz drugi podaje się je drożdżami.W tej chwili roślina pilnie potrzebuje pełnego kompleksu pierwiastków (azotu, fosforu, potasu). Roztwór drożdżowy łączy się z podawaniem popiołu i gnojowicy lub mineralnego nawozu azotowo-fosforowo-potasowego.
- Trzecie karmienie drożdżami odbywa się, jeśli w szklarni sadzi się ogórki o długim okresie owocowania. Dokarmianie drożdżami odbywa się w sierpniu, aby dać roślinom impuls do jesiennej fali owocowania.
Nie zaleca się zwiększania ilości opatrunków.
Przeczytaj więcej w artykule: Dbanie o ogórki w szklarni od sadzenia do zbioru
Wskazówki od doświadczonych ogrodników
Opierając się na własnym doświadczeniu w stosowaniu żywienia drożdżowego, doświadczeni ogrodnicy radzą:
- Nie daj się ponieść częstemu stosowaniu takiego nawozu, wystarczy 2-3 razy w sezonie.
- Przy każdym karmieniu drożdży warto dodać popiół drzewny. Może być stosowany na sucho (mała garść pod krzakiem) lub jako napar (2 łyżki popiołu / litr wody). To zrekompensuje niedobór wapnia, potasu i fosforu w glebie.
- Warzywa nawozić w ciepłe dni, ponieważ w ciepłe dni składniki odżywcze są dobrze przyswajane.
- Przed nawożeniem ogórki podlewa się je wodą - tak procesy w glebie przebiegają szybciej.
- Dobry wynik uzyskuje się, dodając kilka granulek nadmanganianu potasu do przygotowanego roztworu (u zwykłych ludzi - nadmanganian potasu). Umożliwi to nie tylko karmienie ogórków, ale także dezynfekcję gleby przed szkodliwymi bakteriami.
- Najlepszy czas na karmienie lub opryskiwanie ogórków szklarniowych i sadzenie w otwartym terenie to wieczór.
Nawóz drożdżowy daje doskonałe rezultaty. Najważniejsze, aby go nie nadużywać i postępować zgodnie z podstawowymi zaleceniami dotyczącymi podlewania. Wówczas ogórki długo będą zachwycać zarówno zdrowym wyglądem zewnętrznym, jak i częstym owocowaniem.
Zasady wykonywania dressingów drożdżowych do krzewów ogórkowych
Aby drożdże pozostały aktywne i najskuteczniej wpływały na mikroflorę glebową, istnieje kilka zasad ich wprowadzania do gleby.
- Temperatura gleby powinna wynosić co najmniej +12 stopni. W zimnej glebie drożdże giną lub pozostają nieaktywne.
- W celu lepszego rozmnażania grzybów drożdżowych rozpuszcza się z nimi w wodzie trochę cukru lub starego dżemu.
- Nie zaleca się dodawania innych składników (napary ze ściółki, obornik, jod) do roztworu drożdży. Top dressing z tymi substancjami przeprowadza się na kilka dni przed wprowadzeniem drożdży. Dopuszcza się łączenie produktu wyłącznie z popiołem drzewnym i kredą, napar ziołowy bez procesu fermentacji.
- Na każdy krzew ogórka nakłada się nie więcej niż 1,5 litra roztworu, wlewając nawóz pod korzeń. Dozwolone jest opryskiwanie roślin roztworem drożdży o słabym stężeniu.
- Po przygotowaniu naparu drożdżowego nie można przechowywać, jest zużyty natychmiast.
- Zaleca się dobrze zwilżyć glebę w szklarni przed nawożeniem.
Grzyby drożdżowe nadal działają w glebie po podlaniu przez ponad tydzień. Aby mikroorganizmy pozostały żywotne, ogórki podlewa się tylko ciepłą wodą, unikając przesuszenia gleby. Gruba warstwa ściółki (słoma, trociny, trawa, opadłe liście) pomoże stworzyć korzystny mikroklimat w korzeniowej warstwie gleby. Pod ekologiczną osłoną zawsze będzie wilgotno i ciepło.
Przepisy na przygotowanie sosów drożdżowych do ogórków
Do produkcji nawozów używa się surowych (żywych) drożdży piekarskich i suchych mieszanek. Możesz je kupić w każdym supermarkecie, w dziale kulinarnym. W zależności od tego, jaki produkt zostanie wybrany do przygotowania kompozycji żywieniowej, należy dobrać odpowiednią recepturę.
Niektórzy ogrodnicy zamiast drożdży używają suchego chleba lub wywaru z szyszek chmielowych. Skuteczność takich rozwiązań nie jest w żaden sposób mniejsza niż drożdży.
Formuły świeżych drożdży
Świeże drożdże są przechowywane w zamrażarce, ponieważ szybko psują się pod wpływem ciepła. Przed przygotowaniem roztworu należy je rozmrozić do stanu miękkiego (jak plastelina) i pokruszyć nożem.
Pasza drożdżowa dla krzewów ogórka na wodzie
Rozpuść 1 kg pokruszonych surowych drożdży w pół wiadra (5 l) wody. Ciecz, przed dodaniem drożdży, należy podgrzać do 35-40 stopni, mieszaninę dokładnie wymieszać. Wlej 2 łyżki do masy. łyżki cukru pudru lub 1 szklanka dowolnego niekwaśnego dżemu. Cukier przyspiesza rozwój grzybów, zwiększając skuteczność nawozu.
W ciepłym i ciemnym miejscu koncentrat nawozowy podawać przez 3-5 h. Nie należy wystawiać naczynia z płynem na słońce, w temperaturach powyżej +50 st. Grzyb fermentuje, a napar traci swoją skuteczność.
Gotowy koncentrat wlewa się do beczki z ciepłą wodą o pojemności 50 litrów i dokładnie miesza. Nawóz jest gotowy.
Rada. W przypadku stosowania w szklarni z nawadnianiem kroplowym, nawóz można załadować do systemu nawadniającego.
Roztwór drożdżowy w mleku
Do opryskiwania roślin ogórka w celu odżywienia i zwiększenia odporności, świeże drożdże można rozpuścić nie w wodzie, ale w mleku. Zamiast mleka możesz wziąć serwatkę, rewers lub jogurt. Zmiękczone drożdże (100 g produktu na 1 litr mleka) dodaje się do podgrzanego do +40 stopni płynu, dokładnie miesza i pozostawia w ciepłym miejscu na 3-4 godziny. Przed użyciem do masy wlewa się zwykłą czystą wodę, doprowadzając całkowitą objętość do 10 litrów.
Lepiej jest spryskać ogórki w szklarni pożywnym naparem drożdżowym wieczorem. Podczas opryskiwania mają tendencję do uzyskiwania roztworu nie tylko w górnej części liścia, ale także w dolnej.
Napar drożdżowy przygotowany w mleku nadaje się nie tylko do opryskiwania, ale także do podlewania ogórków u nasady. W przypadku jednej dorosłej rośliny pokrytej kwiatami zużywa się 1,5 litra mieszanki składników odżywczych. Zaleca się wzbogacenie roztworu poprzez dodanie popiołu drzewnego (1 szklanka na wiadro mieszanki) oraz kredy lub sproszkowanych skorupek jaj (0,5 szklanki na wiadro płynu).
Uwaga. Przygotowując popiół do karmienia roślin uprawnych, należy pobierać popiół ze spalania czystego drewna (gałęzie, pnie drzew, niemalowane deski), trawy, siana i słomy. Popiół ze spalania plastiku, polietylen zawiera substancje toksyczne. Przed wprowadzeniem popiołu do roztworu nawozu przesiewa się go w celu usunięcia dużych kawałków.
Przygotowanie pożywki z drożdży i trawy
Do pożywki drożdży można dodać napar z chwastów. Napar ziołowy wzbogaca drożdże w witaminy i substancje biologicznie czynne.
- Aby przygotować napar, rozrywają soczystą trawę: pokrzywy, rzadki, nagietek, shiritsa, komosa ryżowa.
- Trawa jest drobno posiekana i ciasno umieszczona w wiadrze, wypełniając ją do połowy. Aby trawa dawała sok, jest dobrze zmiażdżona.
- Masę zalać gorącą (około 55-60 stopni) wodą i pozostawić pod przykryciem na noc.
Gotowy napar jest filtrowany i dodawany do nawozu drożdżowego przygotowanego według dowolnej opisanej receptury. Wskazaną ilość naparu ziołowego należy dodać do 20 litrów drożdżowego (już rozcieńczonego wodą) nawozu.
Przygotowanie dressingu z ogórka na bazie drożdży i popiołu
Gleba wokół krzewów ogórka w szklarni i na otwartym polu jest karmiona tą kompozycją.
Szklankę przesianego popiołu zalać wrzątkiem (3 l) i odstawić na 10-12 godzin. Po infuzji przefiltrować i uzupełnić do 10 litrów. Suche drożdże (10 g) lub świeże (100 g) nalegać na jeden litr wody, aż utworzy się puszysta piana. Wlej napar z popiołu do kompozycji drożdży i dodaj 1/2 łyżki. skorupka jajka. Przygotowany roztwór służy do nawożenia gleby.
Roztwór ogórka na bazie chmielu
Chmiel jest całkowitym zamiennikiem drożdży piekarskich. Dojrzałe posiekane szyszki chmielowe (1 szklanka na 5 litrów wody) gotuje się przez około 1 godzinę na małym ogniu. Dodaj 0,5 szklanki cukru i 0,5 szklanki mąki pszennej lub skrobi ziemniaczanej do schłodzonej masy i dobrze wymieszaj. Mieszaninę podaje się w ciepłym miejscu przez 2 dni, często mieszając. Przed użyciem powstały roztwór rozcieńcza się wodą 10 razy.
Roztwór chleba żytniego
Zamiast świeżych drożdży można użyć sucharów z białego lub żytniego chleba. Wystarczy dobre jedzenie, bez pleśni. 10-litrowe wiadro jest do połowy wypełnione bułką tartą, a masę zalewamy ciepłą wodą.Wiaderko zamyka się luźno pokrywką i pozostawia do fermentacji na kilka dni w ciepłym miejscu. Gdy krakersy są całkowicie miękkie, a płyn nabiera przyjemnego zapachu kwasu chlebowego, można użyć roztworu do podlewania ogórków.
Otrzymaną ciecz filtruje się i rozcieńcza o połowę czystą wodą. Nawóz służy do podlewania sadzonek ogórka po posadzeniu w ogrodzie, wydając 500 ml na każdy krzew.
Suche preparaty drożdżowe
Skoncentrowane suche drożdże są łatwiejsze w użyciu niż surowy produkt. Można je przechowywać przez kilka lat bez użycia lodówki. Wymagane są mniejsze ilości w porównaniu do surowych drożdży.
Przygotowanie roztworu
Wystarczy wziąć 1 łyżkę na wiadro ciepłej wody. płaska łyżka suchych drożdży i 0,5 szklanki cukru pudru. Ciecz miesza się i pozostawia na 2 godziny w ciepłym miejscu. Powstały koncentrat rozcieńcza się zwykłą wodą do objętości 50 litrów. Zużycie nawozu wynosi 1 litr na każdy krzew ogórka w fazie sadzenia i około 2 litry na roślinę owocującą.
Ważny! Nie przekraczać częstotliwości karmienia ogórecznika naparem drożdżowym. Nadmiar grzybów w glebie może prowadzić do rozwoju mikroorganizmów chorobotwórczych (pleśni) i zaburzenia równowagi gleby.
Dlaczego ogórki potrzebują drożdży?
Ogórki są najbardziej wymagające pod względem składu gleby i wymagają ciągłego karmienia, co zapewnia wzrost sadzonek i obfity rozwój rzęs. Drożdże zawierają w swoim składzie: witaminę B, aminokwas, białka, węglowodany, azot, fosfor i żelazo. W przypadku sadzonek wszystkie te pierwiastki śladowe są bardzo przydatne i niezbędne, więc drożdże do karmienia ogórków są najbardziej odpowiednią opcją.
Nawóz drożdżowy ma kilka zalet:
- pomóc uniknąć możliwych chorób ogórków;
- wydłuża się czas zbiorów;
- smak ogórków staje się doskonalszy;
- ilość plonu i wzrost jego dojrzewania;
- system korzeniowy rozwija się szybciej.
Z doświadczenia wiadomo, że stosując drożdże do karmienia ogórków, plon jest maksymalnie podwojony. Warto wziąć pod uwagę, że przy fermentacji drożdżowej następuje wzrost spożycia potasu. Można to naprawić, dodając do roztworu popiół drzewny lub inne dodatki.
Przygotowanie opatrunków dolistnych na bazie drożdży do ogórków
Możesz spryskać ogórki do karmienia i ochrony przed chorobami dowolnym z powyższych roztworów drożdżowych. Ale stężenie roztworu do opryskiwania jest dwukrotnie słabsze niż w przypadku karmienia korzeni.
Dla dobrego wzrostu i rozwoju ogórków do roztworu drożdży dodaje się kwas askorbinowy. 2 g witaminy i 20 g suchego proszku drożdżowego wlewa się do 5 litrów ciepłej wody, dobrze miesza. Napar przygotowuje się przez 2 dni, regularnie mieszając. Gotowy stężony roztwór rozpuszcza się w 30 litrach wody i podczas kwitnienia spryskuje się ogórki.
Opryskiwanie owocujących ogórków w szklarni naparem drożdżowym z dodatkiem mleka (przepis podano powyżej) nie tylko korzystnie wpływa na powstawanie jajników, ale także chroni rośliny przed chorobami. Tłuszczowy film, który pozostaje na liściach i pędach po opryskaniu, tworzy barierę dla bakterii.
Dokarmianie dolistne ogórków jest skuteczne na etapie sadzenia sadzonek. Jeśli młode rośliny okazały się słabe i trudne do przeszczepu, lepiej je karmić opryskując roztworem drożdży. Podlewanie tym samym roztworem pod korzeń nie przyniesie pożądanego efektu, ponieważ uszkodzone przez przeszczep korzenie nie są w stanie w pełni wchłonąć składników odżywczych.
Referencje
Recenzje ogrodników na temat karmienia drożdży są pozytywne.
Tatiana, region moskiewski: „Co roku karmię ogórki szklarniowe drożdżami. Nie ma lepszego nawozu! Sadzonki podlewam roztworem z dodatkiem pyłu tytoniowego. Stymuluje wzrost roślin. Kiedy pojawiają się jajniki, używam naparu ziołowego, w okresie owocowania - remedium z popiołem. Dzięki temu warzywa dojrzewają szybciej. ”
Walentyna, Błagowieszczeńsk: „Chcę, żeby ogórki były mniej chore i zaatakowane przez grzyby, dlatego je podlewam. Czasami po prostu rozrzucam krakersy w ogrodzie. Ta metoda również działa ”.
Michaił, Moskwa: „Dwudniowy napar z drożdży pokrzywowych to doskonałe podłoże do wzrostu sadzonek ogórka. Używam go jako nawozu, jeśli liście zaczynają blaknąć lub żółkną. "
