Uprawa, charakterystyka i opis przysmaku pomidora w Moskwie

Kategoria: Pomidory

Moskiewska odmiana delikatnego pomidora ma wiele zalet. Zasłużył na swoje miejsce w ogrodzie. Prawdziwi smakosze docenią jego smak, a ogrodnicy docenią jego bezpretensjonalność i wysoką wydajność.

• Najlepsze opatrunki i pielęgnacja sadzonek (wideo)
• Uprawa pomidorów
• Dbaj o sadzonki pomidorów po zerwaniu (wideo)
• Opinie o różnorodności przysmaku moskiewskiego

Charakterystyka i opis odmiany

Delikatna odmiana pomidora należy do gatunku nieokreślonego, który należy uszczypnąć. Liście są duże, ciemnozielone, roślina o mocnej łodydze. Kultura średnio dojrzewająca, owocowanie przedłużone - odmiana owocuje do przymrozków. Plon jest dość wysoki - z jednej sadzonki można uzyskać do 5 kg pomidorów. Główną cechą charakterystyczną dla moskiewskiego przysmaku jest wysoka zawartość cukru. Hybryda nadaje się do uprawy na południu Rosji, a także w regionie moskiewskim. Średnia waga owocu sięga 150 g, kształt pieprzu. Miąższ jest soczysty, słodki.

Opinia eksperta

Stanislav Pavlovich

Ogrodnik z 17-letnim doświadczeniem i nasz ekspert

Zadać pytanie

Ważny! Tej odmiany pomidorów nie należy mylić z hybrydowym moskiewskim kremowym przysmakiem f1.

Opis owoców

Tu też są rozbieżności. W rejestrze kształt owocu określany jest jako cylindryczny. Jednocześnie recenzje są pełne sprzeczności - nazywane są zarówno pieprzowymi, jak i kremowymi.

Sugerowano, że jest to wynikiem ponownej oceny. Średnia waga owoców wynosi 90 g, ale mogą osiągnąć 160 gramów.

Uwaga! „Moskiewski przysmak” ma ciekawą cechę: waga owoców rośnie wraz ze zmianą pokoleń dojrzewających pomidorów, chociaż odwrotna zależność jest charakterystyczna dla pomidorów.

Niedojrzałe owoce są koloru zielonego z ciemną plamką na szypułce i czerwienieją podczas dojrzewania. Liczba gniazd nasiennych 2.

Oficjalnie zarejestrowany plon wynosi 5,7-6,0 kg / m2, co obecnie można nazwać wartością skromną. Jednak wielu ogrodników środkowego pasa podaje plon uzyskany na poziomie 10, a nawet 12 kg / m2.

Oprócz (oficjalnego) przeznaczenia sałatki, odmiana jest bardzo dobra do konserwowania całych owoców. Gęsta skóra nie pęka podczas obróbki cieplnej.

A jednak tego pomidora nie można nazwać uniwersalnym w użyciu. Wytrawność owoców sprawia, że ​​nie nadają się do wyciskania i nie nadają się do sosów.

Plusy i minusy moskiewskiego przysmaku pomidorowego

Moskiewska odmiana pomidora delikatna ma wiele niezwykłych cech, dla których jest wybierana zarówno przez początkujących ogrodników, jak i doświadczonych rolników. Wśród wielu zalet wyróżniają się:

1. Nietypowy kształt pomidorów, przypominający mieszankę śliwek i papryki.
2. Mocny system korzeniowy, który eliminuje konieczność stosowania nawozów.
3. Wczesna dojrzałość rośliny.
4. Niewymagająca opieka.
5. Zwiększona odporność na choroby grzybowe dzięki silnej odporności.
6. Dobra wydajność.
7. Długi okres przydatności do spożycia.
8. Potężny krzew do 1,8 metra.
9. Owoce nie pękają podczas obróbki cieplnej.
10. Używany do celów komercyjnych.

Praktycznie nie ma wad tej kultury.Ogrodnicy podkreślają tylko jeden negatywny aspekt tej odmiany pomidora, który wiąże się z silnym wzrostem krzewu. Z tego powodu roślina wymaga okresowego wiązania. Ponadto niektórzy ogrodnicy zauważają, że moskiewska odmiana przysmaku jest podatna na zarazę późną.

Zalety i wady

Prawie każdy, kto zasadził moskiewski przysmak, twierdzi, że ta odmiana ma wiele zalet w porównaniu z innymi odmianami pomidorów.

Główne zalety pomidorów to:

• długi czas owocowania;
• odporność na powszechne choroby pomidorów;
• owoce duże i soczyste;
• łatwość pielęgnacji podczas wzrostu;
• możliwość zebrania 2-3 kg dojrzałych owoców z jednego krzewu.

Ze względu na powyższe zalety odmiana ta jest popularna wśród plantatorów warzyw. Jednak pomimo wszystkich zalet moskiewski przysmak ma dwie wady:

• gnicie dojrzałych pomidorów z powodu podmokłej gleby;
• pojawienie się zgnilizny wierzchołkowej przy ścisłym ułożeniu krzewów.

Niuanse uprawy roślin

Nasiona sadzonek wysiewa się dwa miesiące przed sadzeniem w otwartym terenie. Jednak wcześniej ogrodnik powinien przygotować materiał do sadzenia i wziąć pod uwagę specyfikę uprawy kultury przysmaku. Wiele zależy od jakości sadzonek: dalsze owocowanie, to, jak dobrze pomidory się zakorzenią, a także od tego, jak szybko będą rosły.

Przygotowanie nasion

W południowych regionach Rosji pomidory są uprawiane przez wysiew nasion bezpośrednio na otwarty teren, ale w większości przypadków stosuje się metodę sadzenia. Nasiona wysiewa się na sadzonki 60 dni przed przesadzeniem do otwartej gleby. Nasiona należy starannie wyselekcjonować - usuwa się ciemne i uszkodzone okazy. Materiał do sadzenia wstępnego dezynfekuje się słabym roztworem nadmanganianu potasu. W tym celu nasiona umieszcza się w płynie na 20 minut. Aby uzyskać lepsze kiełkowanie, stosuje się symulatory wzrostu i sok z aloesu. Warto zauważyć, że dla niezawodności łóżka powinny być również dezynfekowane.

Zobacz także Jak sadzić nasiona pomidorów na sadzonki w domu

Pojemność i gleba

Gleba dla moskiewskiego przysmaku powinna zawierać torf, piasek i popiół drzewny, a także być luźna i żyzna. W tym celu dodaje się do niego mieszanki odżywcze azotu i fosforu. Wszystkie składniki są mieszane i dezynfekowane nadmanganianem potasu i gotowane na parze przez 15 minut w nagrzanym piekarniku. Pomidory nie są już nawożone przed zbiorem. Pomidory wysiewa się w przestronnym drewnianym pudełku lub pojedynczych doniczkach. Pojemniki do sadzenia muszą koniecznie zawierać otwory drenażowe.

Siew

Wyselekcjonowane i przetworzone nasiona zakopuje się o 2 cm, zachowując odstęp między okazami 3 cm, na wierzch posypać glebą, delikatnie wypoziomować i zwilżyć osiadłą wodą. Następnie sadzonki przykrywa się folią lub szkłem, aby stworzyć warunki szklarniowe. Pojemnik z materiałem do sadzenia pozostawia się w oświetlonym i ciepłym pomieszczeniu o temperaturze co najmniej 23 stopni. Wierzchnia warstwa gleby jest nawilżona podczas wysychania - powinna być umiarkowanie wilgotna.

Dalsza pielęgnacja sadzonek

Po wejściu sadzonki powinny mieć dostateczne oświetlenie, tak aby pojemniki ustawiać na parapecie, unikając jednak bezpośredniego nasłonecznienia. Godziny dzienne powinny wynosić 15 godzin. Gleba powinna być umiarkowanie wilgotna, zapobiegając rozwojowi grzybów i gniciu. Po nawadnianiu gleba jest poluzowana. Zbiór odbywa się po pojawieniu się drugiego prawdziwego liścia. Bezpośrednio przed przesadzeniem sadzonek pomidorów na stałe miejsce należy je stwardnieć: w tym celu temperatura powietrza jest obniżana, gleba jest suszona, a doniczki są okresowo wyjmowane na otwarte powietrze. Utwardzanie pomaga młodym sadzonkom szybciej przystosować się do warunków zewnętrznych.

Przenieś na stałe miejsce

Dwa miesiące później sadzonki przesadza się do ogrodu.W tym czasie sadzonki osiągają 40 cm wysokości. Przeszczep na stałe miejsce przeprowadza się, gdy gleba wystarczająco się nagrzeje i minęło zagrożenie nocnym spadkiem temperatury poniżej 10 stopni. Ponieważ odmiana ma tendencję do rozciągania się i silnego odrastania, zaleca się sadzenie sadzonek pod kątem 45 stopni lub umieszczenie ich w dołku do samych liści. Na 1 mkw. m umieścić do trzech roślin. Odległość między sadzonkami wynosi 50 cm, między rzędami - 70 cm.Dołki wykopuje się na głębokość do 20 cm, wstępnie obficie podlane wodą. Po przesadzeniu młode rośliny ponownie podlewa się ciepłą wodą i pozostawia na tydzień.

Technologia lądowania

Uprawa pomidorów Moskiewski przysmak to prosty proces. Wiele osób nazywa te pomidory „odmianą leniwą”, ponieważ nie wymagają one nawet połowy kroków, które zwykle wykonuje się przy uprawie pomidorów.

Na początku wykonuje się karmienie i hartowanie sadzonek pomidorów. Jeśli zrobisz to poprawnie, jakość i plon pomidorów będą znacznie wyższe, na początku wykonuje się nawożenie i utwardzanie sadzonek pomidorów. Jeśli zrobisz to poprawnie, jakość i wydajność pomidorów będzie znacznie wyższa.

Uprawa pomidorów Moskiewski przysmak:

1. Pierwszym krokiem jest przygotowanie sadzonek, w tym celu nasiona traktuje się roztworem nadmanganianu potasu i sadzi w skrzynkach ze specjalnie przygotowaną glebą. Po wykiełkowaniu nasion i utworzeniu pary prawdziwych liści na pomidorach przesadza się je do oddzielnych doniczek.
2. Ponadto, gdy pogoda się poprawia, kultura jest sadzona na otwartym terenie. Kołek do pończoch jest zainstalowany w pobliżu każdego otworu.
3. Nie trzeba nawozić potężnych krzaków moskiewskiego przysmaku. Często czuje się świetnie bez dodatkowego karmienia.
4. Lepiej jest uformować moskiewski przysmak w dwóch krzakach.
5. Nie zapomnij o ciągłym usuwaniu chwastów, ponieważ są one głównym zagrożeniem dla tego pomidora.
6. Wszystkie liście muszą zostać usunięte z dna łodyg pomidora. Pozwoli to na lepszą wentylację studni.
7. Podlewaj tego pomidora dość często ciepłą wodą.

Jak widać, dbanie o moskiewski przysmak nie oznacza niczego, z czym początkujący nie mógł sobie poradzić. Tego pomidora można sadzić i pamiętać o nim tylko w czasie podlewania i zbioru.

Jedynym szkodnikiem niebezpiecznym dla tej odmiany jest nicień węzeł korzeniowy. Owad ten wnika w łodygę rośliny przez korzenie i składa w niej larwy wraz z larwami, które są toksynami dla pomidorów. Krzew zostaje pokryty zgrubieniami - domami dla larw i ostatecznie obumiera.

Nie można wypędzić takiego pasożyta, dlatego dotknięte pomidory należy usunąć, a ziemię po nich należy leczyć środkami dezynfekującymi. Możesz zapobiec takiej chorobie, sadząc czosnek obok pomidorów.

Wskazówki dotyczące pielęgnacji krzewów

Ta wyśmienita odmiana pomidorów wymaga uszczypnięcia, podwiązania i przerzedzenia. Krzew składa się z dwóch łodyg i jest przywiązany do pionowego wspornika. Kultura nie wymaga obfitego karmienia - dla stabilnego owocowania wystarczy przestrzegać wszystkich środków agrotechnicznych i wcześniej nawozić glebę przed sadzeniem pomidorów. Ponadto krzewy pomidorów wymagają regularnego nawadniania kroplowego ciepłą wodą (około dwa razy w tygodniu, jeszcze rzadziej w deszczową pogodę). Powinieneś także okresowo poluzowywać glebę i usuwać chwasty. Ściółkowanie pozwala zatrzymać wilgoć - w tym celu pobierają słomę lub torf.

Zobacz także Pomidory Petrusha Ogorodnik: plon i cechy uprawy

Opis krzewów

Nieokreślone rośliny „moskiewskiego przysmaku” osiągają wysokość 180 cm, optymalne jest ich ukształtowanie w 2 łodygi. Kwiatostan jest prosty i pośredni. Pierwsza jest związana przez 9-11 arkuszy, a następnie po 3-4. Krzewy wymagają podwiązki i regularnego usuwania pasierbów.

Na miesiąc przed nadejściem chłodów konieczne jest uszczypnięcie punktu wzrostu, w przeciwnym razie nowo utworzone pęczki nie będą miały czasu na dojrzewanie i będą pobierać składniki odżywcze z rosnących owoców.

Środki zwalczania chorób i szkodników

Odmiana pomidora Moscow Delicacy ma zwiększoną odporność immunologiczną przed różnymi chorobami. Nie wyklucza to jednak konieczności podjęcia szeregu środków zapobiegawczych:

• przed wysianiem sadzonek należy zadbać o dobrą dezynfekcję gleby i nasion;
• dość często nicienie pasożytują na krzakach z pomidorami. Kiedy pojawią się pierwsze oznaki, będziesz musiał natychmiast pozbyć się dotkniętych roślin;
• aby zapobiec inwazji szkodników, czosnek należy sadzić w pobliżu;
• przed sadzeniem do każdego otworu wprowadzany jest popiół drzewny, co zapobiega zarazy.

Zaraza późna
Również pomidory odmiany Moscow Delicacy stanowią duże zagrożenie dla mszyc i mączlików. Roztwór mydła stosuje się przeciwko mszycom, aw zaawansowanych przypadkach - środkom owadobójczym ogólnego przeznaczenia. Rośliny o wyraźnym aromacie pomagają mączlikowi: nagietek, nagietki, lawenda i tak dalej. Różne pułapki są nie mniej skuteczne.

Sadzenie roślin w ziemi i zasady dalszej pielęgnacji

Termin sadzenia "Moskiewskich Delikatesów" dobierany jest w zależności od warunków klimatycznych regionu uprawy. Należy wziąć pod uwagę, że do dojrzewania odmiany pomidora w połowie sezonu wystarczy ciepły sezon. Jeśli nie masz pewności, sadzonki sadzi się w szklarniach lub siedliskach.

W celu wygodnego rozwoju pomidorów schemat sadzenia jest utrzymywany przy parametrach 50 x 40, a gęstość sadzenia nie powinna przekraczać 3-4 krzewów na 1 m2. metr powierzchni ogrodu.

W momencie sadzenia w otworze instaluje się podporę, do której przywiązana jest sadzonka.

Ważny! Grządki pomidorowe należy umieszczać w oświetlonych miejscach z dobrą ochroną przed wiatrem.

Po okresie adaptacji wyśmienite sadzonki pomidorów poddawane są regularnej pielęgnacji, która obejmuje:

1. Terminowe podlewanie pomidorów ciepłą wodą. Czynność tę warto przełożyć na wczesny poranek lub wieczór po zachodzie słońca. Delikatne rośliny nie lubią oparzeń słonecznych od kropelek wody.
2. Usuwanie liści. Dolne są usuwane, aby ziemia w otworach była również wentylowana. Daje to dobrą przepuszczalność powietrza dla korzeni pomidorów i prawidłowy rozwój roślin. W przyszłości usuwaniu podlegają również wszystkie martwe lub zarastające dolne liście.
3. Usuwanie i spulchnianie chwastów. Konieczne jest ostrożne poluzowanie otworów pomidorów, aby nie uszkodzić korzeni. Po rozluźnieniu możesz położyć warstwę ściółki.
4. Obowiązkowe terminowe wiązanie wyhodowanych łodyg pomidora. W takim przypadku należy uważać, aby nie ściskać pni, w przeciwnym razie krzew można łatwo zranić.

   
   Konieczne jest również uformowanie i utrwalenie części nadziemnych, aby krzew nie pękł pod ciężarem owocu. Pamiętaj, aby uszczypnąć i usunąć boczne gałęzie na krzakach tej odmiany pomidorów.

   

5. Karmienie pomidorów „Przysmakiem Moskwy” wysokogatunkowymi nawozami mineralnymi i materią organiczną z obowiązkową przemianą składu.
6. Systematyczne leczenie profilaktyczne pomidorów związkami zawierającymi miedź w celu zapobiegania rozprzestrzenianiu się infekcji grzybiczych.

Osobno warto zastanowić się nad zapobieganiem zarazy odmian pomidorów. Ta choroba przysparza wielu kłopotów hodowcom warzyw, więc podjęte na czas działania pomogą zapobiec jej rozprzestrzenianiu się na tym terenie. Jeśli tak się nie stanie, możesz stracić znaczną część zbiorów w ciągu kilku dni. Dla ogrodników będziesz potrzebować:

1. Regularnie sprawdzaj pomidory smakoszy, aby z czasem zauważyć pierwsze oznaki choroby.
2. W celach profilaktycznych krzewy „moskiewskiego przysmaku” potraktuj kompozycjami ludowymi lub gotowymi preparatami.

Mądrość ludowa radzi, aby do tych celów używać naparu czosnku z kefirem. Przygotowywany jest z 50 gramów drobno posiekanych ząbków czosnku, jednego litra kefiru (sfermentowanego) i 10 litrów czystej wody.

Drugą opcją jest opryskiwanie pomidorów mleczarstwem. Dodaj 25 kropli aptecznej nalewki jodowej do jednego litra serum, wymieszaj i wlej do wiadra z wodą.

Spośród chemikaliów, według ogrodników, gdy na moskiewskich pomidorach delikatnych pojawiają się oznaki zarazy (patrz zdjęcie), dobrze pomagają:

• "Penkoceb";
• Infinito;
• „Acrobat-MC”;
• „Ditan M-45”;
• Metalaksil.

Zwykłe zużycie roztworów wynosi 0,5 litra na 1 m2. metr ogrodu. Przetwarzanie pomidorów odbywa się zgodnie z ogólnymi zasadami. W porze deszczowej liczbę oprysków pomidorów zwiększa się nawet 6 razy, w normalnych warunkach pogodowych wystarczą 3-4 razy.

Postępując zgodnie z prostymi zaleceniami, uzyskasz doskonałe zbiory pysznych pomidorów.

I więcej informacji na wideo:

Czyszczenie i przechowywanie pomidora

Pierwszy plon zbiera się 120 dni po wysianiu nasion na sadzonki. Ostatnie pomidory są zbierane, gdy są jeszcze zielone przed zamrożeniem. Do długotrwałego przechowywania pomidorów zaleca się zbieranie ich na etapie dojrzałości technicznej, a jeśli wymagany jest transport, owoce zbierane są w okresie dojrzałości mlecznej. Zebrany plon jest przechowywany w suchym i wentylowanym pomieszczeniu, w drewnianych skrzyniach lub kartonach, które są wcześniej wypełnione trocinami lub słomą. Pomidory odmiany Moskiewskie Delikatesy przechowuje się łodygami do góry. Przed przechowywaniem owoce są sprawdzane pod kątem uszkodzeń i ciemnych plam na skórce.

Etapy uprawy pomidora

Wymieńmy kluczowe punkty tego procesu:

• przygotowanie i kiełkowanie nasion;
• siew sadzonek; rosnące sadzonki;
• ukorzenianie sadzonek;
• pielęgnacja roślin.

Następnie oznaczamy ramy czasowe głównych procedur uprawy szklarni na środkowym pasie:

• zaprawianie nasion i sadzenie ich do kiełkowania - 3 marca;
• wysiew kiełkujących nasion - 6 marca;
• oczekiwane pędy - 10 marca;
• sadzenie sadzonek w glebie szklarniowej - 10 maja.

Jeśli zakłada się otwartą przestrzeń, wszystkie terminy zostaną przesunięte 4 tygodnie później. Taka zmiana może nastąpić o dwa tygodnie, jeśli dla sadzonek zapewnione są tymczasowe osłony z ramy i spunbond.