Bazylia to zioło, które zawiera dużą ilość olejków eterycznych, które nadają jej przyjemny zapach. Istnieje wiele odmian roślin jednorocznych i bylin. Gałęzie, liście i kwiaty służą jako wszechstronna przyprawa dodawana do różnych potraw, marynat, sałatek i wypieków. Uprawiając bazylię na parapecie, możesz w każdej chwili cieszyć się świeżymi, pachnącymi zieleniami. Aby roślina dobrze rosła, aby zapewnić bogate zbiory, doświadczonym ogrodnikom zaleca się sadzenie, zaczynając od kalendarza księżycowego. Najlepszą porą na lądowanie jest przybywający księżyc.
Cechy uprawy bazylii na parapecie
Bazylia to niezastąpiony składnik dla osób dbających o zdrowie i utrzymanie sylwetki. Jednocześnie wystarczy zjeść tylko kilka gałązek zieleni dziennie, aby dostarczyć organizmowi przydatnych witamin i mikroelementów.
Aby wyhodować bazylię na parapecie, musisz dokładnie się przygotować, ponieważ będzie to wymagało:
- zdecyduj się na odmianę i kup nasiona lub pokrój świeże sadzonki z dorosłej rośliny;
- wybierz odpowiednie miejsce (parapet) w mieszkaniu;
- przygotować pojemniki do sadzenia i podłoże odżywcze;
- do przygotowania przedsiewnego i zaprawiania nasion;
- studiować cechy podlewania i karmienia;
- zapoznać się z możliwymi chorobami i sposobami ich zwalczania.
Ważny! Bazylia na parapecie jest bardzo wrażliwa na opiekę i dlatego wymaga zwiększonej uwagi, ponieważ nie może znieść ignorowania zasad jej konserwacji.
Bez wątpienia bazylia może być z powodzeniem uprawiana na parapecie i długo cieszyć się jej smakiem tylko wtedy, gdy jej sadzenie i dalsza pielęgnacja przebiegają zgodnie z zasadami.
Wideo: jak uprawiać bazylię w domu
Zdolność sadzenia i gleba dla bazylii
Do uprawy krzewu bazylii w domu idealne są długie drewniane pojemniki lub wydłużone gliniane doniczki, najważniejsze jest to, że są wystarczająco obszerne, ponieważ system korzeniowy rośnie obficie.
Najlepiej przed sadzeniem ogrzać glebę i nawozić nawozem mineralnym lub koncentratem humusowym.
Wybrany pojemnik powinien być dobrze opróżniony, aby zapobiec zastojowi płynu. Do sadzenia tej rośliny odpowiednia jest czarna gleba i glina piaszczysta.
Wybór odpowiednich odmian bazylii do uprawy w domu
Aby skutecznie wyhodować bazylię w mieszkaniu, musisz wybrać odpowiednią odmianę roślin, ponieważ nie wszystkie odmiany mogą się dostosować i rosnąć na parapecie. Optymalnie dobieraj gatunki drobnolistne i zwarte.
Oprócz doskonałego smaku i aromatu bazylia przyciąga ogrodników domowych swoimi właściwościami dekoracyjnymi, dlatego sadząc zielenie o różnych odcieniach liści, możesz stworzyć w domu wyjątkowy komfort.
Zatem do uprawy bazylii na parapecie odpowiednie są takie odmiany jak Bazyliszek, Rozkosz, Goździk, Markiza, Krasnolud, Erywań, Orion, Cytryna, Fioletowy brokat, Tajska Królowa, Filozof, Zielony zapach, Blat, Czerwony Rubin i inne.
Różnorodność odmian roślin pozwala wybrać odmianę w oparciu o indywidualne preferencje, a najlepszą opcją może być jednoczesna uprawa kilku odmian bazylii na parapecie.
Optymalny czas siewu
Sadzonki bazylii wysiewa się zwykle w marcu lub kwietniu. Czas zmienia się w zależności od klimatu i sposobu uprawy zieleni - w otwartych łóżkach lub w szklarni. W regionach o klimacie umiarkowanym wyhodowane sadzonki przesadza się na stałe w pierwszej dekadzie czerwca. W południowej części kraju taka okazja pojawia się w drugiej połowie maja. Aby bazylia dobrze się rozwijała w otwartych łóżkach, potrzebujesz stabilnej ciepłej pogody z temperaturą powietrza powyżej + 10 ° C, dobrze ogrzanej gleby i braku zagrożenia nawracającymi przymrozkami. Aby dokładnie określić czas siewu, użyj następującego schematu:
- Punktem wyjścia jest szacowana data sadzenia wyhodowanych sadzonek na otwartym terenie.
- Odliczane jest od tego 60 dni. Ten czas jest niezbędny do rozwoju sadzonek.
- Na kiełkowanie nasion i wschody sadzonek podaje się kolejne 14 dni.
- Jeśli sadzonki rosną za pomocą kilofa, adaptacja krzewów w nowym miejscu zajmuje kolejne 5 dni. W rezultacie uzyskuje się optymalny termin siewu.
W celu dokładniejszego określenia dat sadzenia brane są pod uwagę cechy odmiany. Średnie i późne odmiany przypraw rozwijają się wolniej. Takie nasiona wysiewa się kilka dni wcześniej. Data sadzenia wczesnych i średnio wczesnych bazylik zostaje przesunięta na drugą stronę. Ze względu na szybki rozwój z przedwczesnym siewem, sadzonki takich odmian wyrastają, a następnie z trudem zakorzeniają się w miejscu trwałym.
Ważny!
Przy dalszej uprawie bazylii w szklarni sadzonki sadzi się 2 tygodnie wcześniej.
Uprawa bazylii z nasion na parapecie: instrukcje krok po kroku
Przed wysianiem nasion należy wybrać odpowiedni pojemnik, glebę i tylko jeśli chcesz, możesz przygotować - namoczyć i wykiełkować sam materiał do sadzenia.
W jakim pojemniku rosnąć
Do wstępnego wysiewu nasion bazylii na sadzonki zaleca się użycie jakichkolwiek płaskich pojemników lub misek.
Uprawa sadzonek bazylii w pojedynczych kasetach jest bardzo wygodna.
W przyszłości do sadzenia sadzonek konieczne jest znalezienie bardziej przestronnych doniczek o głębokości co najmniej 15 cm.
Nie zapomnij o drenażu: na dnie pojemników do sadzenia powinny znajdować się co najmniej otwory, aby nadmiar wody spływał na patelnię, a 3 cm warstwę keramzytu wlewa się do stałych doniczek.
Wymagana mieszanka ogrodnicza
Podłoże do siewu nasion bazylii lub ukorzeniania sadzonek w domu nadaje się do najbardziej zwyczajnych - uniwersalnych do uprawy sadzonek, które można kupić w każdym sklepie ogrodniczym. Najważniejsze, że musi spełniać podstawowy wymóg - być lekkim i luźnym, co oznacza, że przepuszcza powietrze do systemu korzeniowego i nie zatrzymuje wilgoci.
Przygotuj glebę do uprawy bazylii w następujący sposób z następujących składników:
- humus, ziemia ogrodowa i torf (1: 1: 1);
- humus i włókna kokosowe (2: 1).
Ważny! Przed wysianiem nasion lub ukorzenianiem sadzonek glebę należy zdezynfekować, a nawet zakupić. Można to zrobić przez gotowanie na parze w podwójnym kotle lub pieczenie w piekarniku. Ponadto dodatkowo zaleca się zrzucanie gleby różowym roztworem nadmanganianu potasu lub Fitosporin.
Przygotowanie nasion
Przed siewem należy przygotować materiał nasadzeniowy, który poprawi kiełkowanie i sprzyja równomiernemu kiełkowaniu nasion.
Ale! Uważa się, że bazylia dobrze rośnie na wilgotnej glebie nawet bez przygotowania przedsiewnego (namaczania).
Na przykład możesz najpierw namoczyć nasiona bazylii w gorącej wodzie (około 70 stopni) przez 15 minut, a następnie położyć je na wilgotnej szmatce (lub wacikach). Z reguły nasiona wylęgają się w ciągu 1-2 dni.
Następnie możesz dodatkowo przetwarzać (dezynfekować) nasiona w różowym roztworze nadmanganianu potasu przez 10-20 minut.
Rada! Wyklute nasiona można sadzić w pewnej odległości od siebie, aby później nie zanurkowały ani nie przerzedziły się.
Bezpośredni wysiew nasion
Pomyślna uprawa bazylii w domu w dużej mierze zależy od prawidłowego siewu.
Instrukcje krok po kroku dotyczące siewu nasion bazylii do dalszej uprawy na parapecie:
- Wlej podłoże do przygotowanych doniczek (jednocześnie nie powinieneś go całkowicie wypełniać, gdzieś 2/3 będzie wystarczające).
- Powierzchnię gleby wypoziomować i zagęścić.
- Zwilż glebę butelką z rozpylaczem.
- Rozłóż przygotowane nasiona równomiernie, lekko dociskając je do gleby (nie więcej niż 0,5-1 cm).
Suche nasiona wysiewa się powierzchownie, a już wykiełkowane nasiona można lekko posypać ziemią (1-1,5 cm).
- Zwilżyć uprawy opryskując je opryskiwaczem.
- Przykryj pojemnik przezroczystą pokrywką lub folią, aby uzyskać efekt cieplarniany.
- Umieść pojemnik w ciemnym i ciepłym miejscu (optymalna temperatura +25 stopni), aż pojawią się pędy.
Sadzonki bazylii
Bazylię można uprawiać w domu dwie drogi:
- z nasion;
- z sadzonek.
Jeśli masz już rosnącą bazylię w swoim domu lub u znajomych, możesz wyciąć z niej sadzonki za pomocą górnej i środkowej części łodygi. Możesz również kupić w sklepie mały pojemnik z rosnącą bazylią, jeśli jest świeży, może dobrze służyć źródło sadzonek.
Sadzonki umieszcza się w wodzie, korzenie pojawiają się zwykle w ciągu tygodnia, po dwóch tygodniach można je posadzić w ziemi. Możliwe też ukorzenianie sadzonek bezpośrednio w ziemi, od góry należy przykryć puszkami lub przeciąć butelki PET, aby zwiększyć prawdopodobieństwo pomyślnego ukorzenienia, podczas podlewania należy dodać stymulator tworzenia korzeni.
Bazylia dość dobrze zakorzenia się podczas rozmnażania wegetatywnego, a podczas sadzenia sadzonek lub sadzonek szybko osiągają rozmiar, który pozwala żniwa.
Ale ledwie ukorzenione sadzonki są dość delikatne, ale kiełki wyrosłe z nasion nie są tak delikatne, dlatego rozważa się siew bazylii bardziej praktyczna opcjachociaż oczekiwanie na zbiory zajmuje więcej czasu.
Przesadzanie bazylii z otwartej ziemi do garnka
Rada! Optymalne jest przeszczepienie pod koniec sezonu letniego (we wrześniu), że tak powiem, zabierając roślinę do domu na zimę.
Ogólnie najłatwiejszym sposobem jest wykopanie i przeszczepienie młodego krzewu bazylii z otwartej ziemi do garnka. Jest to więcej niż łatwe: wykopali go kawałkiem ziemi, włożyli roślinę do doniczki, na dnie której jest już drenaż (dziury i warstwa keramzytu), wylewali ziemię po bokach , podlałem i położyłem na lekkim parapecie.
Tak poza tym! Aby krzak się odnowił, po przesadzeniu przyciąć jego wierzchołek, który można wykorzystać jako cięcie.
Ciekawy! Możesz także wyhodować bazylię na parapecie (lub jakiejkolwiek innej zieleni), po prostu kupując zielenie w doniczce w supermarkecie, a następnie sadząc jego kłącza w ziemi, najpierw traktując je (posypując) jednym z stymulantów wzrostu i korzeni (Cyrkon, Epin lub Kornevin).
Szkodniki i choroby
Bazylia doniczkowa może zostać zaatakowana przez owady, które szkodzą roślinie. Najczęściej ostra trawa cierpi na mszyce, które wysysają soki z gałęzi i liści. Płytki liściowe zwijają się, pędy przestają się rozwijać, krzew wysycha. Bazylią przyniesioną z ulicy można wnieść larwy żerującego soki owada polnego. Liście są również zdeformowane, pojawiają się na nich białawe plamy, stopniowo brązowiejąc, w przyszłości latają dookoła. Konieczne jest podjęcie odpowiednich środków.
Bazylia, choć jest odporna na choroby, ale mimo to mogą ją zarazić, fusarium jest uważane za jedną z poważnych infekcji grzybiczych. Choroba prowadzi do żółknięcia i przerzedzenia liści. Wpływa to na korzeń, w wyniku czego krzew zaczyna zanikać.Często można zobaczyć, że gałęzie rośliny stały się czarne, co oznacza, że zachorowały na czarną nogę. Pędy zaczną opadać, żółkną, w wyniku czego bazylia umrze. Przyczyny infekcji to słaba wymiana powietrza, kwaśna gleba i obfite podlewanie. Inną chorobą występującą w bazylii jest szara zgnilizna. Grzyb infekuje liście, zostaje pokryty jasnobrązowymi plamami. Wraz z rozwojem choroby zwiększa się liczba obolałych plam, można zaobserwować pojawienie się szarawego działa. Jeśli nie zaczniesz leczyć na czas, krzew może zostać utracony.
Pędy są leczone lekami:
- "Hom";
- „Siarczan miedzi”;
- Oxyhom;
- płyn bordeaux.
Nie można uratować zaniedbanych roślin, jednak jeśli nadal są na nim zdrowe pędy, należy je odciąć, zbadać odcięte miejsce. Jeśli pocięta tkanka jest czysta, namoczyć ją w roztworze środka grzybobójczego i ukorzenić we wstępnie kalcynowanym piasku. Konieczne jest stosowanie biostymulatorów wzrostu, takich jak cyrkon lub kornevin.
Istnieją środki zapobiegawcze dla wszystkich chorób grzybiczych. Konieczne jest zdezynfekowanie nasion, sadzonek, gleby i doniczek oraz utworzenie warstwy drenażowej. Przy pomocy popiołu konieczne jest przywrócenie równowagi kwasowej gleby, rozrzedzenie sadzonek, umiarkowane podlewanie i poluzowanie gleby. Nawozy należy stosować w ścisłych proporcjach. Mieszkanie musi być wentylowane.
Uprawa bazylii z sadzonek na parapecie
Cięcie jest prawdopodobnie najszybszym sposobem na uzyskanie zieleni bazylii w ciągu zaledwie kilku tygodni.
Skąd wziąć sadzonki? Można je ściąć bezpośrednio z krzewu bazylii, jeśli masz taki na miejscu. Lub po prostu kup opakowanie w supermarkecie. Najważniejsze jest to, że zielenie nie są powolne.
Łodyga powinna mieć 5 centymetrów długości. Wszystkie dodatkowe dolne liście należy od niego odciąć, a górne liście można dodatkowo odciąć o połowę.
Samo ukorzenienie sadzonek bazylii odbywa się w standardowy sposób: umieść sadzonki w wodzie, a sam pojemnik w jasnym miejscu, na przykład na tym samym parapecie.
Rada! Wodę w zbiorniku należy wymieniać jak najczęściej, najlepiej każdego dnia.
Po 7-10 dniach zauważysz już na sadzonkach małe korzenie, a gdy tylko osiągną długość 3-4 cm, porośnięte sadzonki bazylii można przesadzić do doniczki z ziemią.
Dalszą uprawę bazylii przeprowadza się w taki sam sposób, jak sadzenie z nasionami.
Lub możesz to zrobić inaczej: najpierw, jak zwykle, pokrój sadzonki, odetnij nadmiar liści. Następnie natychmiast posadź je w pojemnikach z ziemią (humusem) i przykryj czymś na wierzchu, na przykład plastikową torbą lub plastikową pokrywką, aby uzyskać efekt cieplarniany.
Wideo: jak uprawiać bazylię w domu, sadząc sadzonki bezpośrednio w ziemi
Przygotowanie miejsca do sadzenia bazylii
Wybór miejsca
Roślina kochająca ciepło wymaga odpowiednich warunków. Znajdź otwarty, nasłoneczniony obszar po południowej lub południowo-wschodniej stronie. Przeciągi i zimne podmuchy wiatru mogą uszkodzić roślinę. Posadź bazylię w ustronnym miejscu: wzdłuż ogrodzeń, budynków, między krzakami.
Gleba potrzebuje lekkiej, luźnej, żyznej, przepuszczalnej dla wody i powietrza gleby.
Przodkowie
Pożądane prekursory: ogórki, pomidory, groszek, fasola, fasola, soczewica, łubin. Bazylii nie należy uprawiać w tym samym miejscu przez kilka lat z rzędu, ponieważ wywołuje to chorobę fusarium (brązowe plamy na liściach). Po 5 latach możesz przywrócić bazylię na jej pierwotne miejsce.
Dbanie o bazylię na parapecie
Kiedy pojawiają się przyjazne pędy (metodą wyrastania z nasion) pojemnik należy ustawić w jasnym miejscu (okienku) i obniżyć temperaturę do +20 stopni, co zapobiegnie rozciągnięciu roślin.
Ponadto, jeśli chcesz, możesz zacząć dostosowywać sadzonki do warunków środowiskowych.Aby to zrobić, musisz zacząć stopniowo wyjmować schronienie z pojemnika (najpierw przez 30 minut dziennie, a następnie przez godzinę), co pozwoli sadzonkom stopniowo przyzwyczaić się do nowych warunków. Po 7-10 dniach schronienie należy całkowicie usunąć.
Tak poza tym! Wielu nie przeprowadza żadnej adaptacji, a schronienie jest usuwane natychmiast po wykiełkowaniu.
Tak poza tym! Gdy bazylia trochę urośnie (do 5-7 wysokości), wlej 2-3 cm ziemi pod wydłużone pędy.
Pick lub przerzedzenie
Jak tylko sadzonki staną się silniejsze, znacznie wzrosną i będą miały 1-2 prawdziwe liście, które możesz wydać wybierać rośliny w oddzielnych, bardziej przestronnych pojemnikach, jeśli pierwotnie posadziłeś w zwykłym i płytkim pojemniku.
Wideo: siew bazylii i zbieranie sadzonek
Tak poza tym! W przeciwnym razie, jeśli od razu zasiałeś do stałego pojemnika o optymalnej wielkości, możesz po prostu przerzedzić sadzonki, pozostawiając najsilniejsze, aby była między nimi wystarczająca odległość (5-10 cm).
Wybór odpowiedniego miejsca i warunków przetrzymywania: oświetlenie, temperatura
Bazylia woli rosnąć naturalnie na otwartych przestrzeniach iw podwyższonych temperaturach, innymi słowy, miejsce powinno być ciepłe i słoneczne. Dlatego, aby wyhodować bazylię w domu, na parapecie, konieczne jest uwzględnienie tych preferencji i wybranie miejsca jak najbardziej zbliżonego do naturalnych warunków wzrostu aromatycznych zieleni.
Najlepsze do uprawy bazylii w domu parapet południowyale w zasadzie zieleń można umieścić na oknie wschodnim lub zachodnim. W pewnym sensie jest to jeszcze bardziej dochodowe miejsce, ponieważ w okresie zbyt aktywnego słońca wiosną oraz w gorące letnie dni, jeśli roślina znajduje się na południowym oknie, niezwykle konieczne będzie zacienienie bazylii, aby uniknąć przypalenia liści.
Ważny! Ta tropikalna zieleń nie znosi zbyt dobrze przeciągów. Dlatego pamiętaj, aby uszczelnić pęknięcia w ramach okiennych na zimę.
Ponieważ roślina kocha ciepło, temperatura powietrza nie powinna spaść poniżej + 18-20 stopni, w przeciwnym razie spowolni jej wzrost i przestanie się rozwijać. Optymalnie temperatura jest utrzymywana w granicach + 22-25 stopni.
Tak poza tym! Gdy na zewnątrz zrobi się wystarczająco ciepło, doniczki z bazylią można wynieść na balkon lub loggię.
Dla pełnego wzrostu bazylii w domu na parapecie potrzebujesz co najmniej 12 godzin światła dziennego, a najlepiej 14-16 godzinw związku z tym w okresie krótkich dni (szczególnie późną jesienią, zimą i wczesną wiosną) zaleca się doświetlenie rośliny, doświetlając ją specjalnymi fitolampami lub lampami LED o pełnym spektrum.
Ważny! Zimą w godzinach porannych i wieczornych, a także gdy jest pochmurno warto włączyć fitolampy tak, aby godziny dzienne wynosiły co najmniej 12 godzin.
Podlewanie
Podlewanie przeprowadza się w razie potrzeby, unikając wysychania i nadmiernego zawilgocenia ziemnej śpiączki.
Samo podlewanie należy przeprowadzić za pomocą osiadłej wody o temperaturze pokojowej.
Regularność nawilżania gleby w doniczce zależy bezpośrednio od reżimu temperaturowego: im wyższa temperatura, tym częściej podlewasz.
Zimą, jeśli masz specjalne chłodne miejsce na zieleń, podlewanie powinno zostać znacznie ograniczone.
Ponadto bazylia uprawiana w domu wymaga dużej wilgotności powietrza, dlatego jeśli pomieszczenie jest suche, należy dodatkowo spryskać liście rośliny. Jest to szczególnie prawdziwe w zimnych okresach, kiedy baterie centralnego ogrzewania są „smażone”.
W szczególnie upalne dni garnek bazylii można umieścić w pojemniku wypełnionym keramzytem wypełnionym wodą. Zwiększy to parowanie wilgoci, a tym samym zwiększy wilgotność powietrza.
Tak poza tym! Jeśli zauważysz, że po podlaniu, z powodu nadmiernie suchego powietrza, na powierzchni gleby tworzy się skorupa, powinieneś rozwolnienie.
Top dressing
Po przesadzeniu sadzonek bazylii do trwałej doniczki warto zacząć regularnie karmić, stosując do tego celu dowolny uniwersalny nawóz.Zrobi: „Beczka”, „Agricola”, „Energen”.
Szczypiący
Aby roślina lepiej krzewiła się, gdy bazylia jest jeszcze mała (1-1,5 miesiąca po wysianiu, gdy ma 4-6 prawdziwych liści), należy uszczypnąć jej wierzchołek, aby roślina rosła nie tylko w górę, ale także ustępowała strzela.
Ważny! Kiedy na roślinie pojawią się łodygi kwiatowe, należy je natychmiast odciąć nożyczkami, ponieważ po kwitnieniu zielenie bazylii staje się twarde i traci swój aromat.
Jak właściwie pielęgnować i podlewać
- Wybierz najbardziej słoneczne okno w pokoju. Możesz także skorzystać z balkonu, ale podczas zimnych trzasków doniczkę trzeba będzie wnieść do pokoju lub przykryć.
- Najlepszy czas na sadzenie bazylii to marzec-kwiecień. W tym czasie wzrasta ciepło i godziny dzienne. Warunki te pomagają roślinie w okresie aktywnego wzrostu.
- Bazylię najlepiej podlewać w pierwszej połowie dnia, ponieważ w nocy powietrze w pomieszczeniu staje się zauważalnie chłodniejsze i odpowiednio mniej płynu odparuje. Jeśli baterie w pomieszczeniu będą bardzo mocno nagrzane, wtedy miniogrody będą musiały być nawadniane częściej: raz rano, raz po południu.
- Bazylia uwielbia opryskiwanie z butelki z rozpylaczem, jednak należy to robić ostrożnie iz umiarem i tylko rano.
- Poluzuj glebę 2 razy w tygodniu przed każdym górnym opatrunkiem. To wzbogaci ziemię w tlen i pozwoli wodzie bez problemu dostać się do korzeni.
- Bazylia to roślina odporna na choroby. Jeśli jednak stale napełniasz go wodą i trzymasz na zimnym oknie, nie można uniknąć chorób grzybowych. Częściej jest podatny na szarą, czarną zgniliznę, fusarium. Profilaktycznie skórkę cebuli parzyć wrzącą wodą w proporcji od 1 do 4. Roztwór nalega na 24 godziny w ciemnym miejscu, przesącza i okresowo posypuje glebą u nasady. Jeśli na liściach pojawią się oznaki choroby, należy je odciąć, a bazylię należy potraktować fungicydami (Fundazol, Topaz, Fitosporin). Ale jeśli plamy poszły wzdłuż łodygi, roślina niestety nie pomoże. Należy go usunąć, przetworzyć garnek nadmanganianem potasu.
- Do drenażu użyj małych kamyków lub keramzytu. Można je zbierać z natury lub kupić w sklepie ogrodniczym. Ale przed użyciem należy go opłukać pod bieżącą wodą, wysuszyć, a następnie upiec w piekarniku.
Kiedy zbierać bazylię domowej roboty
Liście bazylii można wykorzystać do pożywienia, gdy roślina osiągnie wysokość 15 cm Na tym etapie z reguły formowanie głównej łodygi rośliny jest zakończone, więc utrata liści nie wpłynie na rozwój bazylii.
Uwaga! Nie można jednak odłamać łodyg, w przeciwnym razie roślina wyschnie. Możesz zbierać tylko liście (boczne) i to te górne. Lepiej je odciąć nożyczkami i nie otwierać, ponieważ może to uszkodzić łodygę.
Naturalnie, podczas uprawy bazylii z nasion dojrzewanie i zbiór nastąpi znacznie później niż podczas sadzenia przez sadzonki:
- przy uprawie z sadzonek - 3-4 tygodnie po ukorzenieniu;
- z nasion - po 3-4 miesiącach.
Tak poza tym! Możesz także rosnąć na parapecie inne rodzaje ziół i ziół (koper, Pietruszka, zielone cebule, szpinak, rozmaryn, Mennica), a także warzywa (ogórki, pomidor, ostre papryczki, rzodkiewka), a nawet krzewy jagodowe (truskawki).
Po opanowaniu techniki uprawy bazylii na parapecie możesz zapewnić sobie i swojej rodzinie świeże warzywa przez cały rok, także zimą. A wtedy ugotowane potrawy będą miały szczególny smak i aromat bez względu na porę roku, która jest za oknem.
Wideo: uprawa bazylii na parapecie
Zbiór i przechowywanie
Pierwsze cięcie zielonych liści następuje, gdy bazylia osiągnie wysokość 15 cm. W tym czasie główna łodyga już się nie formuje, a cięcie zieleni nie wpłynie na ogólny rozwój rośliny. Zaleca się zbierać wierzchnie zielenie rosnące po bokach.Najlepiej używać nożyczek.
Uwaga!
Eksperci nie zalecają odrywania liści, krzew może umrzeć.
Świeże młode liście, często używane do przygotowywania sałatek, różnych potraw z ich mięsa i ryb, konserw. Bazylię można łączyć z innymi pachnącymi ziołami, takimi jak pietruszka, koper i rozmaryn. Pachnące liście można przechowywać w odpowiedniej ilości wody i miejscu, gdzie promienie słoneczne nie padają. Aby dłużej zachowały świeżość, należy je włożyć do szklanki w formie bukietu, zalać wodą, przykryć plastikową torebką na wierzchu i zabezpieczyć gumką. Dzięki takiemu przechowywaniu warzywa będą świeże przez około 2 tygodnie. Istnieje inna metoda, w której pocięte liście wlewa się do szklanego słoika, na wierzch wylewa się odrobinę soli, wylewa się oliwę z oliwek i przykrywa. Wstaw do lodówki do przechowywania. Pikantne zioło można stosować przez 2-3 miesiące.
Regulacja oświetlenia i temperatury
Aby Twój zielony zwierzak dobrze rozwijał się nawet zimą, z pewnością będzie potrzebował:
- dużo światła, ponieważ jest to roślina światłolubna;
- umiarkowane regularne podlewanie;
- ciepłe powietrze (+25 stopni);
- oddychająca gleba, lekka, w której nie będzie stagnacji nadmiaru wody;
- głęboki pojemnik, zapewniający miejsce na wystarczająco obszerne korzenie.
Ale co bazylia wcale nie lubi:
- stojąca wilgoć;
- zimno przez powietrze;
- zmiany temperatury;
- brak światła.
Choroby, na które podatna jest roślina
Bazylia, podobnie jak wiele innych roślin uprawnych, jest podatna na różne choroby. Oczywiście rośliny domowe są mniej chore niż rośliny zewnętrzne, ale nadal warto się chronić. Najczęstsze choroby atakujące bazylię to fusarium i szara pleśń. Aby zapobiec uderzeniu w krzaki takimi dolegliwościami, musisz unikać przepełnienia, ponieważ nadmierna wilgoć wywołuje dolegliwości. Jeśli roślina nadal jest chora, konieczne jest usunięcie dotkniętych łodyg w odpowiednim czasie, aby nie zainfekowały zdrowych pędów.
