Apple Melba - kanadyjska odmiana o australijskim smaku

Odmiana Melba (Melba) została wyhodowana pod koniec XIX wieku w stanie Ottawa (Kanada). Pojawiła się jabłoń z wolnym zapylaniem nasion jabłoni Macintosh. Imię Melba zostało nadane na cześć światowej sławy australijskiej śpiewaczki operowej Nelly Melba. Jabłoń została najpierw wyeksportowana do Europy, a następnie zaczęła być uprawiana w Rosji.

Odmiana została wpisana do rejestru państwowego w 1947 roku. Odmiana nie straciła swojej popularności od kilkudziesięciu lat. Na jego podstawie wyhodowano wiele nowych mieszańców jabłoni.

Opis i cechy odmiany

Historia stworzenia

W 1898 roku w Ottawie (Kanada) w stacji doświadczalnej wyhodowano nową odmianę jabłoni późnym latem. Powstał poprzez swobodne zapylanie nasionami odmiany Macintosh, starymi i sprawdzonymi. Dzięki swoim doskonałym właściwościom Melba błyskawicznie rozprzestrzeniła się nie tylko w całej Ameryce, ale również została sprowadzona do Europy i Azji. W Rosji ta odmiana ceniona jest od połowy ubiegłego wieku, wypełniając coraz to nowe nisze w ogrodach ludowych. Podczas istnienia Melby ogrodnicy z północnych regionów, aby zdobyć jabłoń w ogrodzie i jej nie zniszczyć, nauczyli się ją uprawiać na zimotrwałym stadzie, tak że obecnie ta odmiana jest powszechna prawie wszędzie.

Cechy struktury drzewa

Melba to odmiana średniej wielkości, osiągająca nie więcej niż 3 m wysokości. Korona dorosłego drzewa jest kulista, pień gruby. W jabłoni w wieku do 3 lat struktura jest kolumnowa, gdy rośnie, korona staje się zaokrąglona, ​​pień lekko się wygina.

Młoda jabłoń Melba ma strukturę kolumnową

Kora o intensywnym ciemnobrązowym kolorze z pomarańczowym odcieniem, liście o średniej gęstości, jasnozielone, czasem żółtawe. Liście mają kształt podłużny, z karbowanym brzegiem. Na mocnych i mocnych pędach liście często stają się wypukłe na górnej stronie, jakby były nadmuchane. Kwiaty są duże, pąki mają biało-różowy odcień z fioletowym odcieniem, płatki są zaokrąglone, jasnoróżowe, zamknięte, gęsto rozstawione i lekko zachodzące na siebie. Owoce w masie tworzą loki. Młode pędy różnią się od dorosłych gałęzi wiśniowym kolorem kory i lekkim pokwitaniem.

Kiedy jabłoń dojrzewa i zaczyna przynosić owoce, korona staje się zauważalnie okrągła.

Melba charakteryzuje się szybkim wzrostem, pierwszy zbiór zbiera się w wieku 4-5 lat jabłoni.

Walory smakowe i dekoracyjne owoców

Jabłka Melba pod wieloma względami wypadają korzystnie w porównaniu ze swoimi odpowiednikami. Są niesamowicie soczyste, delikatne, mają słodki smak z przyjemną kwaskowatością, mają wyraźny smak i aromat słodyczy.

Jabłka Melba są spłaszczone, okrągłe lub okrągłostożkowate

Jabłka średniej wielkości. Ich waga wynosi 120-150 g, chociaż czasami można znaleźć duże owoce do 200 g. Skórka żółta, z dojrzałymi jabłkami w połowie pokryta czerwono-różowymi paskami. Miąższ owocu jest bardzo delikatny, soczysty, śnieżnobiały. Kształt jabłek jest okrągły. Owoce mają atrakcyjną prezentację, aw połączeniu z doskonałym smakiem stały się jedną z ulubionych odmian handlarzy. Dojrzewająca Melba doskonale ozdabia ogród połączeniem miękkich zielonych liści z płonącymi na nich jasnymi jabłkami.

Wideo: jak wygląda odmiana jabłek Melba?

Owoc

Jabłka Melba są dość duże - średnia waga to około 150 gramów. Typowy kształt jest okrągły, skórka gładka, ale może być lekko prążkowana.Dojrzałe jabłka pokryte są woskowatą powłoką, co sprzyja dobrym przechowywaniu produktów.

Jabłka mają kolor jasnozielony, zerwane owoce z czasem żółkną. Dojrzałe owoce mają delikatny rumieniec, wyraźny od strony południowej.

Miąższ jest delikatny i chrupiący, soczysty. Przeważnie biały, ale może być zielonkawy - bliżej skóry.

Jabłka Melba są świetne świeże, ale do soku, kompotu lub dżemu lepiej wybrać inne odmiany.

Zalety i wady odmiany

Ponad sto lat temu Melba była ceniona głównie za przyjemny smak i bogate zbiory. W minionym czasie stosunek do odmiany nie tylko się nie zmienił, ale także wyszły na jaw nowe interesujące szczegóły dotyczące jabłoni.

plusy

• Wczesne dojrzewanie jabłek. Pod koniec sierpnia można już delektować się pysznymi i soczystymi owocami.
• Szybki wzrost, dzięki któremu Melba zaczyna owocować już po 4-5 latach od posadzenia.
• Wysoka wydajność. W wieku 10 lat z jednej jabłoni można zebrać do 70 kg zbiorów.
• Nieskazitelny wygląd.
• Siła i trwałość owoców, dzięki czemu można je transportować na duże odległości bez obawy o prezentację.
• Bogaty zestaw przydatnych właściwości. Jabłka zawierają substancje pektynowe (10,1%), kwasy dające się miareczkować (0,78%), cukry (10,5%), kwas askorbinowy (13,4 mg / 100 g), substancje P-aktywne (297 mg / 100 g).
• Szeroko stosowany w kuchni.

Wady

• Średnia lub poniżej średniej mrozoodporność, co uniemożliwia uprawę odmiany w regionach północnych.
• Wysoka częstość występowania parcha.
• Niskie prawdopodobieństwo samozapylenia.
• U dorosłych jabłoni (w wieku 7-8 lat) owocowanie staje się cykliczne, trudne do obliczenia.

Jabłoń Melba recenzje ogrodników

Jabłoń melba recenzje ogrodników
Jabłoń Melba ma wiele pozytywnych recenzji współczesnych ogrodników, ale są też negatywne. Wiele osób przyciąga takie cechy odmiany, jak wczesna dojrzałość i wczesne dojrzewanie jabłek. Producenci przemysłowi cenią Melbę za dobrą prezentację, długi okres przydatności do spożycia i wysoki smak owoców.

Ogrodnicy pozytywnie wypowiadają się o tej odmianie, która zapewnia obfite zbiory, ponieważ z jednego drzewa można zebrać nawet centra jabłek. Ale opinie mogą się różnić, ponieważ Melba osiąga maksymalną granicę plastyczności tylko przez 10-12 lat życia.

Niektórych ogrodników niepokoi niska odporność odmiany na niskie temperatury, ale drzewa dobrze porośnięte agrowłóknem zawsze wytrzymują zimę. Wiele problemów powoduje tak powszechna choroba, jak parch. Ale postępując zgodnie z zaleceniami doświadczonych ogrodników dotyczących przetwarzania upraw owoców pestkowych, można uniknąć problemów.

Zasady sadzenia sadzonek

Aby uzyskać bogate zbiory o każdej porze roku, podczas sadzenia jabłoni warto przestrzegać pewnych zasad. Odmiana Melba, podobnie jak inne, ma swoje własne niuanse, które należy wziąć pod uwagę podczas sadzenia w ogrodzie.

Kiedy sadzić?

Sadzenie młodych drzewek najlepiej wykonać jesienią (koniec września - początek października). Bardzo ważne jest, aby się nie spóźnić, aby sadzonka miała czas na prawidłowe zakorzenienie się przed pierwszymi silnymi mrozami. Rozprzestrzenianie się jabłoni zajmuje około miesiąca, dlatego warto obliczyć czas.

Którą glebę wybrać?

Ponieważ silny mróz może zniszczyć tę delikatną jabłoń, odmiana Melba nie jest szeroko rozpowszechniona w Rosji poza Uralem. Melba dobrze się rozwija i owocuje w centralnej Rosji, w regionie Wołgi i na Kaukazie.

Jabłoń posadzona w glebie gliniastej daje dobre zbiory. Aby sztucznie stworzyć niezbędną glebę pod jabłonią, do otworu do sadzenia w równych proporcjach wlewa się mieszaninę piasku, kompostu lub zgniłego obornika i okruchów torfu.

Jak sadzić?

Jeśli sadzonki są cienkie i słabe, to przed sadzeniem warto trzymać je przez 2-3 dni w wiadrze z wodą, aby wypełnić łodygi wilgocią. Korona jabłoni jest odsłonięta przez usunięcie liści, a gałęzie są związane, co zapobiega parowaniu płynu.

Młode drzewo umieszcza się w dołku o średnicy 1 mi głębokości 80 cm, przykrywa przygotowaną mieszanką lub gliniastą glebą i przykrywa szyjką korzeniową. Jeśli sadzonka jest słaba, najpierw wbijany jest kołek do dołu, do którego przywiązana jest jabłoń.

Po posadzeniu ziemię w kręgu przy pniu należy trochę zmiażdżyć, nie ubijając zbyt mocno. Sadzonkę należy obficie podlewać w ilości 1 wiadra wody na 1 drzewo.

Co należy wziąć pod uwagę przy wejściu na pokład?

Melba jest dość wymagająca w warunkach wzrostu, więc nie należy dopuścić do stagnacji wilgoci u korzeni. Wiosenne topnienie śniegu, bliskość wód gruntowych lub obfite i długotrwałe opady doprowadzą do gnicia korzeni i śmierci jabłoni. Jeśli istnieje niebezpieczeństwo zastoju wilgoci, na drzewie w otworze do sadzenia instaluje się drenaż lub sztucznie podnosi się miejsce wzrostu jabłoni.

Odmiana jabłek Melba nie lubi przeciągów, a także wymaga odpowiedniego oświetlenia, dlatego do sadzenia należy wybrać słoneczne miejsce do sadzenia.

Niuanse wzrostu i pytania czytelników

W procesie uprawy jabłoni ogrodnicy w różnych regionach kraju mają pytania:

Kiedy sadzić: wiosną czy jesienią?

Najkorzystniejszy czas - spadek, ale wielu ogrodników sadzi wiosnę, obawiając się śmierci jabłoni podczas sadzenia jesiennego, spowodowanej faktem, że jabłoń nie ma czasu na zakorzenienie się przed nadejściem mrozów.

Podczas sadzenia jabłoni wiosną zaleca się przygotowanie dołów jesienią, do sadzenia jesiennego - na miesiąc przed wydarzeniem.

Jesienią lądowanie jest wykonywane po zakończeniu jesieni, na wiosnę – w zależności od warunków pogodowych.

Jak uformować koronę?

Korona jest tworzona przez wykonanie cięcia w planie sanitarnym, przeprowadzone wiosną i jesienią zgodnie z powyższym schematem przycinania przeciwstarzeniowego, a także do formowania koron:

• U młodego drzewa centralny pęd skraca się o jedną trzecią, boczne gałęzie ścina się na poziomie 2-3 pąków;
• Następnie w ciągu 2-3 lat nadal odcinają główny pęd o jedną trzecią długości, a na gałęziach tworzących szkielet drzewa pozostawiają pędy rosnące pod kątem 45 °;
• Reszta jest przycinana do pierwszego pąka.

Schemat formowania korony.

Jak przycinasz jesienią?

Usuń jesienią uszkodzone gałęziektóre mogą zerwać się od ciężaru owocu, suche i chore gałęzie.

Jakie są cechy uprawy Melby?

Gleby gliniaste, nawożone i odprowadzanie wód gruntowych. Miejsce lądowania musi być chroniony przed wiatrem, być słonecznym i otwartym.

Jaka jest odległość między jabłoniami?

Dystans między jabłoniami Powinien być 5-6 metrów i 6-8 metrów między rzędami.

Jednak w każdym konkretnym przypadku należy wziąć pod uwagę:

• Funkcje strony;
• Region zamieszkania;
• Charakter użytkowania (przemysłowy, indywidualny).

Jak rozwijać się w regionach?

• Na środkowym pasie - odmiana jest doskonale podzielona na strefy i nie wymaga dodatkowej wiedzy do pomyślnej uprawy.
• Na Syberii - wymaga ułożenia odpowiedniego schronienia na zimę i nasadzeń od strony zawietrznej, w przeciwnym razie warunki wzrostu nie odbiegają od zwykłych.
• Sadzenie jabłoni Melba jesienią na Uralu produkowane późną jesienią. Wybierz żyzną glebę z głębokimi wodami gruntowymi. Na zimę koło blisko łodygi pokryte jest torfem i próchnicą, a na wierzchu - liśćmi i śniegiem.
• Dla regionu moskiewskiego i regionu Leningradu - wymaga dodatkowej opieki ze względu na możliwość zarażenia parchem, szczególnie podczas długotrwałych okresów deszczowych. W celu ochrony przed mrozem należy również zadbać o ochronę drzewa.
• Na południowy Ural - uprawa w tym regionie nie odbiega od zalecanych przez hodowców. Według ogrodników z tego regionu Melba to „słodka” odmiana południowego Uralu.

Ogólne zalecenia to: nie ma specjalnych różnic w uprawie.

Jedyną zasadą jest to, że w miejscach, w których możliwe są długotrwałe mrozy, konieczne jest przykrycie drzewa i podjęcie środków zapobiegawczych przeciwko takiej chorobie, jak parch.

Która odmiana jest lepsza: Candy, Mantet czy Melba?

Która odmiana jest lepsza, każdy ogrodnik wybiera dla siebie indywidualnie w zależności od regionu zamieszkania i osobistych preferencji. Poniżej znajduje się tabela porównująca te odmiany w uprawie w regionie Samara:

Sezonowe zasady pielęgnacji jabłoni

Po posadzeniu jabłoń wymaga starannej pielęgnacji, polegającej na terminowym przycinaniu, karmieniu, podlewaniu i leczeniu szkodników i chorób.

Przycinanie

Procedura przycinania jest zalecana wczesną wiosną przed rozpoczęciem przepływu soków. Aby gałęzie owocowe były bardziej podatne na układanie, a wzrost pędów bocznych był przyspieszony, środkowy przewodnik jest skracany o jedną trzecią. Ułatwi to również zbiory, gdy dojrzałe drzewo będzie coraz wyższe, a przycinanie przenosi wzrost jabłoni na boczne gałęzie.

Odmiana Melba wymaga odmłodzenia, które należy wykonywać bardzo ostrożnie, usuwając 2-3 pędy wieku rocznie. Sanityzacja obejmuje przycinanie suchych gałęzi i przerzedzanie korony, a także usuwanie wzrostu korzeni. Jeśli odcięte zostaną świeże gałęzie, po czym rana pozostanie na korze drzewa, należy ją pokryć lakierem ogrodowym lub farbą na bazie wody.

Narzędzia do przycinania muszą być czyste, aby uniknąć zanieczyszczenia rany.

Boisko ogrodowe można kupić w specjalistycznym sklepie lub możesz zrobić własne. Aby to zrobić, weź jedną część wagi kalafonii (50 g), taką samą ilość wosku pszczelego, dodaj 200 g niesolonego tłuszczu lub oleju słonecznikowego. Połącz wszystkie składniki i mieszając rozpuść na małym ogniu. Następnie zdejmij masę z ognia i mieszaj, aż będzie gładka. Przenieś gotowy var do słoików z pokrywką. Może być przechowywany do 10 lat.

Eksperci zalecają dodanie do niej 1 pokruszonej tabletki heteroauxiny na 1 kg masy przed utwardzeniem domowego lakieru ogrodowego, który przyspiesza proces gojenia ran drzew po przycięciu gałęzi i pokryciu nacięć lakierem.

Wideo: przycinanie i kształtowanie korony jabłoni

Top dressing

Pierwsze karmienie Melby przeprowadza się wczesną wiosną przed kwitnieniem. Podobnie jak w przypadku sadzenia, ziemię w pobliżu pnia jabłoni wykopuje się za pomocą próchnicy lub kompostu (około 2 wiadra na jabłoń). Ponadto przed kwitnieniem nawozy dodaje się w kompleksie lub osobno:

• 1 szklanka popiołu drzewnego;
• 1/3 szklanki chlorku potasu
• 1 szklanka superfosfatu

Latem Melbę należy karmić trzykrotnie nawozami zawierającymi azot w postaci płynnej, z przerwą 2-3 tygodni. Do karmienia odpowiedni jest obornik i odchody kurczaków (1:10).

Gdy owoce dojrzewają, konieczne jest ograniczenie dostępu drzewa do azotu, aby jabłoń mogła przygotować się do zimowania. Melba jest również karmiona jesienią po zbiorach. Do gleby dodaje się 40-50 g chlorku potasu na drzewo. 2 wiadra kompostu pod każdą jabłonią również nie zaszkodzą.

Podlewanie

Ponieważ Melba nie toleruje obfitej wilgoci, należy ją ostrożnie podlewać. Wiosną ziemia jest wypełniona stopioną wodą, ale latem jabłoń musi być podlewana raz w tygodniu - od 10 do 20 litrów na drzewo. Jeśli lato jest deszczowe, podlewanie jest ograniczone do czasu, gdy nadejdzie sucha pogoda. W połowie sierpnia zatrzymuje się regularne podlewanie, w razie potrzeby zwilżając koło pnia jabłoni.

Opis drzewa

Jest to szybko rosnąca odmiana o wysokich plonach. Jednocześnie drzewa są raczej małe - około trzech metrów wysokości. Jest gatunek karła. Jego wysokość rzadko przekracza 2 metry.

Korona drzewa rozszerza się, lekko uniesiona. Gęstość jest średnia, więc drzewo nie wymaga częstego przerzedzania.Zwykle doświadczeni ogrodnicy zalecają przerzedzanie go nie częściej niż raz na 2 lata. Obrzezanie rozpoczyna się od 4 roku po posadzeniu sadzonki.

Rodzaj owocowania jest mieszany. Owoce pojawiają się najczęściej na włóczniach i lokach. Ponad 70% całkowitego plonu tworzy się na pierścieniach gałęzi, które wystają z pnia drzewa pod kątem 90 stopni.

Pień drzewa jest potężny. Z każdym rokiem staje się trwalszy i masywniejszy. Stopniowo zarośnięty dużą liczbą gałęzi, które odchodzą od niego pod kątem 90 stopni.

Kora jest koloru ciemnobrązowego z lekkim pomarańczowym odcieniem. Gałęzie sadzonek są proste, o „idealnym kształcie”, bez wad.

Pędy o stosunkowo małej grubości i długości, pokryte intensywnym pokwitaniem. Elastyczne, dzięki czemu nie pękają pod ciężarem plonu. Przy silnych zbiorach pędy nie pękają, ale mają tendencję do ziemi, ale doświadczeni ogrodnicy nadal zalecają wiązanie ich lub używanie podpór.

Liście tej odmiany są owalne. Podłużny. Lekko zakrzywiony i jasnozielony. Liście wypukłe rosną na bardziej rozwiniętych pędach.

Kwiatostany są duże, z różowobiałymi pąkami. Płatki kwiatów są zaokrąglone, ściśle przylegające do siebie. Końce słupków znajdują się poniżej pręcików lub na tym samym poziomie z nimi.

Kwitnienie rozpoczyna się w kwietniu. Jest to duży problem w umiarkowanych szerokościach geograficznych, ponieważ wczesne kwitnienie jest narażone na mróz. Sama odmiana nie jest mrozoodporna. Dlatego zaleca się uprawę Melby w ciepłych regionach.

Ochrona przed szkodnikami i chorobami

Melba to dość odporna, ale jednocześnie delikatna odmiana, która zawsze stara się dostosować do nowych warunków uprawy. Zmiana warunków transportu jabłoni do Rosji była nieznaczna, a jej stosunek do szkodników i chorób pozostał taki sam jak w Kanadzie.

Szkodniki

Najbardziej niebezpieczne dla drzewa są szkodniki drewna, które uszkadzają korę, docierając do wrażliwego pnia. Są to owady łuskowate, korniki, kleszcze i inne szkodniki. Gąsienice i chrząszcze psują zielone liście jabłoni, mszyce wysysają sok z drzewa, a ćmy owocowe zjadają owoce. Trudno jest zniszczyć szkodniki bez szkody dla jabłoni, dlatego ważne jest, aby na czas podjąć niezbędne środki zapobiegawcze.

W środku wiosny (przed kwitnieniem) Melba jest traktowana preparatami, aby wykluczyć pojawienie się szkodników, które obudziły się po zimowaniu w korze jabłoni. Do przetwarzania stosuje się następujące leki:

• 40 g Inta-vira na 1 wiadro wody na każde drzewo;
• 1 tabletka tlenochlorku miedzi w wiadrze z wodą (roztwór na 2-3 jabłonie).

Aby zapobiec pojawianiu się szkodników, pień jabłoni jest wybielony, co jest proste i skuteczne.

Aby przygotować wybielacz ogrodowy, należy rozpuścić 2,5 kg wapna i 0,5 litra siarczanu miedzi w wiadrze z wodą, a następnie dodać 200 g kleju do drewna.

Najpierw badają pień drzewa, czyszczą go skrobaczką lub drucianą szczotką z mchu i porostów oraz zdrapują wysuszoną starą korę. Następnie musisz zakryć wszystkie pęknięcia boiskiem ogrodowym. Następnie możesz przejść bezpośrednio do wybielania. Używają pędzla lub pistoletu natryskowego. Pnie, gałęzie szkieletowe i widelce drzew są wybielone.

Ważny! W przypadku młodych drzew o gładkiej korze bielenie nie jest wymagane. Może zatykać pory i im szkodzić.

Bielone pnie i dolne gałęzie szkieletu, najlepiej 2-3 razy w roku

Przed zimowaniem pień Melby jest chroniony przed gryzoniami, na przykład starymi rajstopami nylonowymi lub grubą warstwą materiału izolacyjnego. Możesz użyć łodyg maliny, wierzby, leszczyny, cienkich gałązek wiśni. Do opasywania nadają się również pokrycia dachowe, papa dachowa, siatka druciana, wstępnie obrobione w roztworze wapna lub kredy. Jeśli stosuje się tworzywa sztuczne, konieczne jest zawiązanie pod nim worka lub maty, aby wykluczyć kontakt z korą jabłoni.

Choroby jabłoni

Melba jest odporna na wszystkie choroby upraw jabłoni, z wyjątkiem parcha, który często i intensywnie ją atakuje. Aby zapobiec tej chorobie, konieczne jest terminowe przycinanie drzew, stosowanie nawozów, usuwanie opadłych liści, zapobiegając ich gniciu u korzeni.

Oczyszczanie i niszczenie opadłych liści w pobliżu drzew jest niezbędnym środkiem zapobiegania parchowi

Melba jest również poddawana obróbce chemicznej w 3 etapach. Pierwszy zabieg przeprowadza się w okresie pączkowania: raz 10% roztworem azotanu amonu spryskuje się koło pnia, a drzewo spryskuje się 2% roztworem płynu Bordeaux. Zabieg powtarza się w tej samej dawce w okresie kwitnienia i podczas zawiązywania owoców 3 tygodnie po drugim zabiegu. Środki te, jeśli nie zostaną wykluczone, znacznie zmniejszą ryzyko uszkodzenia strupów.

Parch jabłoni jest wywoływany przez chorobotwórcze grzyby, w których na łodygach, liściach i owocach tworzą się plamy, brodawki, łuszczenie się tkanek powłokowych

Jeśli parch nadal dominował nad drzewami, pilna potrzeba podjęcia działań:

• 10 tabletek biologicznego środka bakteriobójczego Gamair należy rozpuścić w 10 litrach zimnej wody. Opryskiwanie przeprowadza się do 3 razy w sezonie.
• 20 ml preparatu ogólnoustrojowego pochodzenia naturalnego Fitolavin rozpuszcza się w 10 litrach wody. Przygotowany roztwór stosuje się do 4 zabiegów w sezonie w odstępach 15 dni.
• Rozcieńczyć 2 ml fungicydu Strobi w 10 litrach wody. Konieczne jest wykonanie co najmniej 3 oprysków w sezonie.
• Rozcieńczyć 3 g fungicydu Horus w 10 litrach wody. Zaleca się wykonanie oprysku 2 razy - przed pęknięciem pąków i po kwitnieniu. Cechą leku jest to, że nie zmywa się go podczas deszczu.
• Uważa się, że nawozy mineralne nie są gorsze niż chemia w walce z parchem. Ponadto jednocześnie dokarmiają dolistnie. Do leczenia stosuje się wysoce stężone roztwory 10% azotanu amonu, 10% siarczanu amonu, 15% soli potasowej, 15% azotanu potasu.

Galeria zdjęć: preparaty do leczenia parcha jabłoni

Horus to skuteczny fungicyd o unikalnym mechanizmie działania przeciwko parchowi, mączniakowi prawdziwemu, moniliozie

Gamair skutecznie zwalcza choroby grzybowe i bakteryjne

Strobi zapewnia skuteczną walkę z różnego rodzaju chorobami grzybiczymi

Fitolavin ma wyraźne działanie bakteriobójcze i grzybobójcze

Zapylanie

Melba należy do odmian samozapylających, ale słabo spełnia tę funkcję, dlatego wskazane jest sadzenie na stanowisku odmian zapylających. W przypadku Melby najlepiej nadają się odmiany takie jak Antonovka, Suislepskoe, Borovinka, Stark Erlist i Bellefleur-Chinese.

Galeria zdjęć: najlepsze zapylacze dla odmiany Melba

Owoce odmiany suislepskoe są spłaszczone, o bardzo pięknym jasnym kolorze powłokowym

Stark Erlist - wczesnoletnia odmiana pochodzenia amerykańskiego

Antonovka to szeroko rozpowszechniona stara rosyjska zimowa odmiana jabłoni.

Główną zaletą odmiany Bellefleur-Kitayka są wysokie walory handlowe i konsumenckie owoców.

Borovinka - stara jesienna rosyjska odmiana selekcji ludowej

Przygotowanie do zimy

Jabłonie we wczesnym wieku muszą być izolowane, w przeciwnym razie nie można uniknąć zamarzania.

Ta procedura rozpoczyna się na miesiąc przed nadejściem jesiennych przymrozków. Najpierw w ogrodzie usuwane są opadłe liście, padlina, resztki roślinne, a gleba jest głęboko wykopywana. Następnie dolną część pnia i gałęzie szkieletowe traktuje się wapnem gaszonym z dodatkiem fungicydu.

Ściółka z torfem lub zeszłorocznym obornikiem. Łodyga owinięta jest folią, a następnie łańcuszkiem chroniącym przed uszkodzeniem przez zające. Korona jest owinięta płótnem, papą lub izolowana świerkowymi gałęziami.

Wraz z nadejściem wiosny, gdy śnieg topnieje, a temperatura powyżej zera ustabilizuje się, materiał wierzchni zostaje usunięty.

Zasady przechowywania i zbioru

Przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego dorosłego drzewa w sezonie można zebrać około 80-150 kg jabłek o wadze 100-150 g. Dobre właściwości transportowe pozwalają Melbie zachwycać konsumentów w północnych regionach Rosji.

Początek owocowania

Młoda jabłoń zaczyna owocować w wieku 4-5 lat, pełne zbiory uzyskuje się po 8 latach wzrostu. Melba to odmiana letnia, zbiór rozpoczyna się w połowie sierpnia. Do końca miesiąca większość owoców dojrzewa.

Młode drzewa owocują corocznie, stare okresowo

Żniwny

Zaleca się zbieranie jabłek Melba jako lekko niedojrzałych, aby przedłużyć ich przydatność do spożycia. Odmiana nie jest podatna na wczesne odcięcie, dlatego owoce na drzewie mogą wisieć do przejrzenia przez 2-3 tygodnie. Zbiór przy braku jabłoni jest nieco trudny, ponieważ drzewo ma zwartą koronę i niski wzrost, a owoce są daleko od pnia.

Warunki przechowywania

Zebrane owoce są starannie sortowane, aby nie uszkodzić powłoki woskowej na skórce jabłek, wykluczyć te dotknięte i przejrzałe. Po tym zabiegu jabłka przechowuje się w piwnicy w temperaturze od 2 do 5 stopni. Okres przechowywania Melby wynosi 2-3 miesiące (czasami owoce są przechowywane do stycznia).

Jabłka uszkodzone nie służą do przechowywania, wykorzystują je w przetwórstwie do produkcji dżemów, konfitur, soków. Również owoce Melby są używane do przygotowania suszonych owoców.

Charakterystyka plonu

W różnych regionach, o różnych porach zbiorów, prace trwają średnio od połowy sierpnia. Owocowanie rozpoczyna się w drugim roku po posadzeniu sadzonki wyhodowanej na podkładce karłowatej oraz w czwartym lub piątym roku, jeśli drzewo wyrosło na silnej podkładce.

Owocnikowanie na młodych drzewach odbywa się raz w roku, na starych - raz na dwa lata.

Plon sadzony w schemacie 8x3 m dla drzew do szóstego roku życia może osiągnąć 93 centy na hektar.W przypadku schematu 7x7 m plon może osiągnąć 180 centów / g, ale tylko wtedy, gdy drzewa są starsze niż Sześć lat.

Odmiany odmiany Melba

Oprócz głównej odmiany, która zachowała swoje cechy od kanadyjskiego przodka, Melba ma również odmiany.

Córka Melby

Odmiana ta została wyhodowana na bazie Melby i odznacza się znacznie większą mrozoodpornością niż odmiana rodzicielska. Jest również mniej podatny na parch. Okres przechowywania jabłek nie przekracza jednego miesiąca, po którym owoce zaczynają się pogarszać. Wyglądem różnią się od Melby obecnością różowych plam lub pasków na całej powierzchni owocu. Średnia waga jabłka wynosi 130 g. Każde drzewo w wieku 10-12 lat jest w stanie wyprodukować 30-35 kg zbiorów.

Córka Melby przewyższa dziadka zimotrwalością

Melba Red lub Red Melba

Ta odmiana jest uważana za klon Melby, który różni się od niej tylko nieznacznie. Kolor jabłek jest zielonkawo-biały z rozmytym jasnoczerwonym charakterystycznym rumieńcem. Na całej powierzchni znajdują się punkty podskórne. Owoce mają mniej słodki smak, bez wyraźnego posmaku i aromatu cukierka. Odmiana nadaje się do przygotowywania kompotów, napojów owocowych, galaretek i win owocowych. Średnia masa owoców wynosi 150-200 g. Plon każdej dorosłej jabłoni w wieku 10 lat osiąga 80 kg.

Red Melba wyróżnia się obfitym owocowaniem

Krasnolud Melba

Gatunek ten to oryginalna Melba szczepiona na podkładce karłowatej ze strefowych odmian jabłoni. Dzięki szczepieniu na silnej roślinie Melba może więc być uprawiana na Uralu, Dalekim Wschodzie i Syberii, ponieważ materiał użyty do mrozu nie pozwoli jej zamarznąć. Zalety obejmują uproszczony zbiór, ponieważ zmniejsza się wzrost drzewa. Melba na podkładce karłowatej zaczyna owocować już po 2-3 latach wzrostu i można ją sadzić w okresie wiosenno-jesiennym ze względu na dużą przeżywalność systemu korzeniowego podkładki. Masa jabłek nie przekracza 120 g, a plon z jednej jabłoni sięga 20-25 kg.

Owoce stosunkowo dobrze znoszą transport odmiany letniej i można je przechowywać w lodówce do listopada, a czasem do stycznia.

Odmiany na bazie Melby

Z pomocą Melby wyhodowano kilka odmian, dostosowanych do warunków środowiskowych Rosji i krajów byłego ZSRR. Są to takie odmiany jak Zavetnoye, Early scarlet, Caravel. Są bardzo podobne do swojego przodka, ale nie są tak delikatne i można je uprawiać w dowolnym regionie.

Melba jest ulubieńcem wielu ogrodników. Każdy koneser smaku powinien posadzić w ogrodzie jabłoń z owocami o niesamowitym smaku i doskonałych rocznych zbiorach. Nie wymagając specjalnej pielęgnacji, Melba ozdobi każde miejsce i da wiele soczystych i zdrowych owoców.

Wady kultury

Ale ta odmiana ma nie tylko zalety. Nawiasem mówiąc, ta kultura ma również wady w postaci:

1. Słaba odporność na mróz.
2. Ta jabłoń nie ma stabilnej odporności na taką wadę, jak zgnilizna owoców.
3. Odmiana charakteryzuje się słabym wskaźnikiem samozapylenia, dlatego często potrzebuje sztucznych zapylaczy. Z reguły mieszkańcy lata sami wymyślają zapylanie jabłoni.

I wreszcie w pierwszych latach wzrostu plony dają dobre zbiory, potem Melba rozpoczyna cykliczny okres. Innymi słowy, daje plony na określone lata, które trudno obliczyć samodzielnie.

Termin dojrzewania

Jak już wiesz, ta odmiana jest letnia, co oznacza, że ​​jej owoce dojrzewają dość wcześnie. Niemniej jednak wszystko zaczyna się oczywiście od kwitnienia, które następuje nawet bardzo wczesną wiosną.

Kwiaty wyróżniają się dość dużymi wymiarami, zwłaszcza w porównaniu z resztą drzewa.

Jeśli chodzi o kolor: jest bardzo zróżnicowany (od śnieżnobiałego do jasnoróżowego z jasnofioletowymi odcieniami).

Pierwsze dojrzewanie owoców następuje w czwartym, a nawet trzecim roku życia. Od teraz, aż do ośmiu lat, drzewko stale poprawia swoje osiągi i co roku daje coraz więcej jabłek.

Owoce dojrzewają mniej więcej w połowie - koniec sierpnia. Czasami przy bardzo złej pogodzie termin ten można przesunąć nawet na początek września, jednak wierzcie mi, to wielka rzadkość.

Ponadto ważne jest, aby zrozumieć, że owoce nie dojrzewają w tym samym czasie, dlatego będziesz musiał zbierać przez co najmniej półtora miesiąca od dnia, w którym pojawią się pierwsze jabłka.

Jeśli nie zbierzesz owoców na czas, oczywiście zaczną odpadać. Jeśli jednak zerwiesz je bezpośrednio, gdy dojrzeją, będziesz miał doskonałą okazję do ich przechowywania nawet przez kilka miesięcy, co jest niesamowitym rezultatem.

Jeśli chodzi o smak dopiero co dojrzałych owoców: to idealna mieszanka kwaśno-słodka. Jednakże, ponieważ kwaśność czasami zaburza tę równowagę, owoc nie mógł uzyskać najwyższego możliwego wyniku.

Jednak smak to nie jedyne, czym mogą się pochwalić te owoce. Wyróżniają się również korzystnymi właściwościami, które można znaleźć w wielu pierwiastkach śladowych zawartych w miazdze.

Charakterystyka sprężystości

Jabłonie Melba mają średnią zimotrwalosc - z łatwością znoszą drobne przymrozki. Jednak przy silnych mrozach kora drzew bardzo cierpi, zwłaszcza na głównych gałęziach. W latach deszczowych i zimnych na drzewa wpływa parch.

Odmiana charakteryzuje się niskim samozapyleniem, przez co w latach z deszczową wiosną plon jest znacznie zmniejszony. Pomaga w tym umieszczenie pasiek w bezpośrednim sąsiedztwie ogrodów.

Tabela: zalety i wady odmiany.

Względną wadą jest cykliczność owocowania starych jabłoni (powyżej 10-12 lat), co jest niekorzystne dla niektórych kategorii gospodarstw.

Przy uprawie w prywatnym gospodarstwie domowym lepiej sadzić inne odmiany jabłoni.