Taiga - opis odmiany winogron i cech uprawy

Odmiana Taezhny to odmiana winogron Amur, odkryta i wprowadzona do uprawy przez hodowcę stacji owocowo-jagodowej Suifuno-Ussuriyskaya Nikołaja Nikołajewicza Tichonowa, następcę i ucznia I.V. Michurin. Naukowiec dokonał tego odkrycia w 1933 roku na południu tajgi Primorskaya. Od tego czasu forma ta rozpowszechniła się w wielu regionach północnej uprawy winorośli, gdzie wykazała wczesną dojrzałość, bezpretensjonalność, dobrą jakość owoców jak na jeszcze niedawno dzikie winogrona i wszechstronność wykorzystania w zbiorach. Rośliny owocują bardzo obficie, az każdego krzewu można wydobyć do centa dojrzałych gron. Oprócz produktywnej uprawy dobrze nadaje się również do kształtowania krajobrazu w regionach o bardzo surowym klimacie.

Oficjalne informacje o odmianie

Prosty smak i lepki posmak.

Odmiana wczesnego dojrzewania odporna na mróz.

Silny krzew o silnym wzroście pędów.

Odmiana nie ma danych o jej „urodzeniu”.

Istnieją dowody na to, że południe Terytorium Nadmorskiego jest dla odmiany „ziemią obiecaną”, a potem, dzięki swoim zaletom, przemierzył kraj. Być może kiedyś był cenny, ale nie przeszedł prób odmianowych i nie został wpisany do rejestru osiągnięć hodowlanych Federacji Rosyjskiej.

Mimo to wciąż są entuzjaści, którzy nadal uprawiają te winogrona i dzielą się swoim doświadczeniem.

Funkcje

Winogrona tajga charakteryzują się funkcjonalnie żeńskimi kwiatami, co przy braku innej odmiany prowadzi do pogorszenia się zawiązania owoców.
Odmiana wczesna dojrzewająca... Na 54 stopniach szerokości geograficznej dojrzewanie trwa ponad 90 dni. Fakt ten urzeka początkujących winiarzy, którzy sadzą sadzonki.

Ta różnorodność jest uniwersalna. Jego jagody nadają się zarówno na deser, jak i do wyrobu wina, likieru, kompotu, dżemu. Jaki jest smak tego produktu jest zupełnie inny. Wysoka zawartość substancji pektynowych pozwala na wykorzystanie jagód tego grona jako dodatku do przygotowania past, marmolady, pianek do innych warzyw i owoców. Kolor tego winogron jest również używany do dodawania bogatych tonów do produktów.

Winogrona tajga

Można tylko współczuć ogrodnikom i letnim mieszkańcom północnych regionów Rosji: muszą zainwestować znacznie więcej czasu i energii w przyszłe zbiory. Ale najtrudniej jest znaleźć odpowiednią odmianę, która przetrwa w trudnym klimacie północy. W większym stopniu dotyczy to owoców i jagód, zwłaszcza takich ciepłolubnych jak winogrona. Znalezisko dla letnich mieszkańców i winiarzy z zimnych regionów to odmiana Taezhny. Winogrono to bardzo szybko dojrzewa, praktycznie nie choruje i co najważniejsze doskonale znosi niskie temperatury.

Ten artykuł zawiera pełny opis odmiany winogron Taezhny, ze zdjęciami i recenzjami prawdziwych ogrodników. Początkujący hodowcy będą mogli nauczyć się sadzenia sadzonek i późniejszej pielęgnacji dorosłej winorośli.

Opis formularza

Dzieląc się spostrzeżeniami, plantatorzy winorośli twierdzą, że "Taezhny" ma duży wigor i wypędza dość silne krzaki w ciągu sezonu.

Długość winorośli w Taezhnoye jest ograniczona tylko przez przycinanie; w czterech sezonach gałęzie tej odmiany łatwo wyrastają z pięciometrowego znaku.

• Na dojrzewanie pędów duży wpływ mają cechy klimatyczne, ale pogoń w czasie znacznie przyspiesza proces dojrzewania pędów.
• Winogrona bardzo dobrze się zakorzeniają. Prawie wszystkie sadzonki stają się sadzonkami.
• Posadzone sadzonki rosną szybko i dają nie grubą, ale bardzo długą winorośl.

Pęczki i jagody

Różnica między gronami tej odmiany polega na tym, że są one niezwykle jednolite pod względem kształtu i wielkości.

Średniej wielkości kiść winogron Taezhny.

• Stożkowe, nie gęste grona mają średnią masę ok 250 do 350 g. Ponieważ ładunek plonu nie jest duży, na jedną pęd pozostawia się do trzech pęczków, a zatem przenosi do kilograma jagód.
• Jagoda ma jednolity, okrągły kształt o wadze do 4 g... Barwa w pełnej dojrzałości jest ciemnoniebieska, prawie czarna.
• Jagody są proste w smaku i mało aromatyczne, jednak ze względu na miejsce uprawy są cennym produktem witaminowym.... Jeśli hodowca ma szczęście i nie ma obfitych opadów, możesz złapać lekki aromat gałki muszkatołowej. Wielu winiarzy twierdzi, że słowa „Muscat” i „Taiga” są niekompatybilne, aw ich regionie nigdy nie miało takiego smaku.
• Obfitość substancji pektynowych nadaje tej odmianie cierpki smak zwłaszcza podczas żucia skóry. Niektórzy degustatorzy uważają, że takich winogron nie można sklasyfikować jako uniwersalne, ponieważ jagody są całkowicie bez smaku i nie można ich używać jako deseru.
• W jaki sposób jagody zachowały się na krzakach, opinie hodowców są podzielone.
• Niektórzy twierdzą, że jagody wiszą na winorośli przez długi czas i nie tracą zbywalności. Twierdzą, że ci, którzy mają pecha, a natura obficie oblała deszcz ta odmiana jest liderem w pękaniu.
• Wśród winiarzy pojawiają się również stwierdzenia, że ​​kiście ważą idealnie przez 2 miesiące. Jednocześnie są myte przez jesienne deszcze i zamrażane, ale pozostają jadalne i zachowują ogólną integralność.
• Istnieje również opinia, że ​​ten winogrono długo waży na krzakach i często jest pokryty śniegiem tylko dlatego, że taka jagoda do niczego się nie nadaje.

Właściwości agrobiologiczne

Krzewy o silnym wigorze, obfitej masie wegetatywnej i głębokich systemach korzeniowych. Pędy są mocne i bardzo długie. Liście są średnie i duże, zaokrąglone, składają się z trzech, rzadziej z pięciu płatów, między którymi rozcięcie jest niskie. Górna strona blaszki liściowej jest delikatnie muskularna, ciemnozielona z lekko jaśniejszymi żyłkami. Pokwitanie na grzbiecie nie jest zauważalne. Profil liścia ma kształt lejka, ale krawędzie płatków często zwisają. Górne boczne wycięcia są średniej głębokości, otwarte, najczęściej w kształcie litery V, czasem w kształcie liry z zaokrąglonym dnem. Dolne wycięcia są ledwo zarysowane lub nieobecne. Wiele liści może w ogóle rosnąć bez rozwarstwienia. Wcięcie petiolate jest sklepione lub lancetowe. Ogonki są długie i cienkie, koloru zielonego, rzadko ze słabym odcieniem antocyjanów. Ząbki na obwodzie blaszki liściowej są małe, trójkątne, z ostrymi wierzchołkami i prostymi bokami. Kwiaty są funkcjonalnie żeńskie, co sugeruje niewystarczający poziom zapylenia. Jednak Taezhny obala ten powszechny stereotyp, pokazując doskonały zestaw owoców, pod warunkiem, że w sąsiedztwie kwitną w tym samym czasie odmiany biseksualne. Roczne pędy dobrze dojrzewają, nabierając przy tym brązowo-brązowego koloru.

Kiść winogron Taezhnoye jest średniej wielkości, luźna w strukturze i cylindryczno-stożkowata. Zwykła waga standardowego pędzla to około 150 gramów. Największe osiągają 250 g. Dzięki swobodnemu ułożeniu jagody nie uszkadzają się nawzajem i nie odkształcają się. Grzebień dość długi, zielony, nie zdrewniały.Jagody są małe, zaokrąglone, o średnicy około 16 mm, czarne lub ciemnoniebieskie, pokryte na zewnątrz warstwą niebieskawych śliwek. Waga stu winogron wynosi 250 - 350 gramów. Miąższ owocu jest dość delikatny i soczysty, smak zrównoważony - słodko-kwaśny, w aromacie, według niektórych świadectw, można złapać lekkie nuty gałki muszkatołowej. Zawartość cukru w ​​wyciskanym soku jest wysoka - do 20g / 100 ml, ale słodycz w smaku podkreśla wyczuwalna kwaskowatość. Jagody zawierają również znaczną zawartość pektyn. Zjada się skórkę winogron. Kości są obecne, do trzech kawałków. Smak jest przeciętny, co jest całkiem wybaczalne w przypadku bezpretensjonalnej odmiany północnej.

Zebrane plony można wykorzystać zarówno bezpośrednio na żywność, jak i przetworzyć na pyszne kompoty, konfitury i dżemy, wspaniałe pod względem gastronomicznym i bardzo bogate w kolor. Bogate w witaminy i minerały blanki przydadzą się zimą. Ponadto wielu właścicieli robi wytrawne czerwone domowe wino z Taezhnoye. Okazuje się, że jest dość dobrej jakości, co ułatwia dobra równowaga cukru i kwasu w brzeczce. Dzięki wystarczającej zawartości alkoholu gotowy napój wykazuje stabilność podczas przechowywania. Aromat tego wina jest bardzo aromatyczny i niepowtarzalny na swój sposób. Niektórzy smakosze dostrzegają jednak w bukiecie tzw. Tony labrusa, które uważają za nieprzyjemne dla ich percepcji. Jednak większość winiarzy nie zwraca na to uwagi.

Dojrzewanie winogron następuje bardzo wcześnie. Bohater nadmorski potrzebuje tylko 90 - 92 dni po pączkowaniu na wiosnę, aby osiągnąć dojrzałość techniczną. Suma aktywnych temperatur w tym czasie nie przekracza 2000 ° C, co pozwala Taezhnoye na dojrzewanie na północy europejskiej części naszego kraju, w wielu rejonach Uralu i Syberii. Dodatkowym atutem jest ogromna mrozoodporność winorośli, sięgająca -35 ... -40 ° С. Pozwala na uprawę roślin bez schronienia, nawet w najtrudniejszych warunkach, gdzie południowe odmiany z trudem przetrwałyby zimę, nawet ocieplone.

Plon odmiany jest bardzo wysoki, ze względu na gigantyczne rozmiary dorosłych krzewów, a także znaczną liczbę kwiatostanów tworzących się na pędach. Tak więc współczynnik owocowania może osiągnąć 2,5 - 3,5 pęczków na winorośl, a ograniczenie ich liczby nie jest wymagane ze względu na fantastyczną energię życiową roślin. W rezultacie od siódmego do ósmego roku po posadzeniu z każdego krzewu można uzyskać do 100 kg winogron bez oznak przeciążenia. Po osiągnięciu dojrzałości kiście mogą swobodnie wisieć na winorośli aż do mrozu. Jagody nie są podatne na pękanie ani gnicie, więc nawet ulewne deszcze i gwałtowny spadek wilgotności gleby nie mogą im zaszkodzić.

Wydajność

Recenzje hodowców mówią o bardzo wysokim plonie odmiany. Istnieją dowody na to, że rekord krzewu winogronowego wynosi 112 kg.

Ośmioletni krzew winogron może przynieść około centa dojrzałych jagód w warunkach środkowej Rosji.

• Hodowcy dzielą się informacjami, że owocowanie rozpoczyna się w czwartym roku i ma się rozpocząć 3 kg.
• Już w piątym roku plon -15 Kgszósty - 20 kgsiódmy - 60 kgósmy - 100 kg.
• Opisując zbiory, hodowca podzielił się informacją, że ten krzew ma wysokie tempo wzrostu i jest uformowany na altanie.

Co na plon wpływają również cechy klimatyczne, oczywiście ma to decydujący czynnik... Dlatego nawet regiony północne mogą mieć plony znacznie różniące się od opisanych w artykule.

Formowanie krzaka

Siła krzewu zrobi wrażenie na każdym hodowcy. Z całych sił stara się podbić terytoria i zebrać plony.

Ta odmiana winogron jest często używana do celów dekoracyjnych, pokrywając nią ściany budynków.

Hodowcy tak mówią opisując swoje krzewy rękaw 8 m absolutnie nie jest to limit. Rozpościerając się po dwa w każdym kierunku, sama winnica może zamknąć dość rozległy obszar. Często amatorzy formują tę odmianę tak, że pokrywa ona całe ściany domu i dociera do balkonów i strychów. To zadanie jest całkowicie wykonalne. Wielu doświadczonych hodowców uważa, że ​​ta odmiana jest przeznaczona właśnie do takiego celu dekoracyjnego.

Ogromna siła wzrostu urzeka tych ogrodników, którzy wybierają odmianę ze względu na projekt krajobrazu osiedla... Sadząc krzewy z tego winogrona, łatwo jest tworzyć zielone pomieszczenia na miejscu i wykonywać prace mające na celu ograniczenie i wytyczenie przestrzeni.

Podczas sadzenia tej odmiany należy wziąć pod uwagę, że późniejsze ograniczenie jej wzrostu będzie bardzo problematyczne. Dlatego jeśli jest za tym coś, co potrzebuje światła słonecznego i wentylacji, lepiej odmówić sadzenia.

Uprawa kultury

Aby osiągnąć sukces w uprawie roślin i fenomenalnych plonach, musisz zwrócić uwagę na prace sadzenia.

Daty lądowania

Wiosną zaleca się sadzenie roślin w ziemi. Sadzenie jesienią jest dopuszczalne tylko na obszarach o ciepłej zimie.

Wybór miejsca

Warto posadzić krzew po południowej stronie terenu, który dobrze się nagrzewa. Ważne jest, aby przeciągi nie miały wpływu na roślinę. Podczas sadzenia kratę lub filary należy umieścić w pobliżu buszu. Zapewni to normalny rozwój i dobre rozgałęzienie kultury.

Przygotowanie sadzonek

Kupując sadzonkę, należy dokładnie przestudiować jej stan. Ważne jest, aby roślina spełniała następujące kryteria:

1. Miał potężny system korzeniowy z wieloma nitkowatymi fragmentami.
2. Miał jasnobrązowy odcień korzeni na odcinkach.
3. Miał zrównoważony stosunek góry do dołu. Oznacza to, że system korzeniowy musi odpowiadać wielkości nadziemnej części rośliny.
4. Wyróżniał się gładkimi blachami. Nie powinny być zniekształcone ani mieć żółtych końcówek.

Przed posadzeniem krzewu w otwartym terenie zaleca się namoczyć go w wodzie lub użyć stymulatora wzrostu.

Przygotowanie terenu i sadzenie

Aby posadzić tę roślinę, potrzebujesz wnęki o wymiarach 100 x 100 cm. Do wykopu warto dodać 20 centymetrów piasku lub tłucznia, 12 centymetrów kompozycji na bazie trocin i tłucznia. Wtedy warto wykorzystać podgrzaną glebę z wnęki. Zaleca się mieszanie z humusem i popiołem drzewnym. Możesz dodać do kompozycji szklankę owsa.

Na jeden dzień zaleca się zakrycie wnęki czarnym filmem. Pomaga to w rozgrzaniu gleby. Na 2 godziny przed sadzeniem sadzonkę należy wynieść na ulicę, aby dostosowała się do klimatu.

Zobacz też

Opis i technologia uprawy odmian winorośli AngelicaRead

Następnie wykonaj 40 cm wgłębienie w otworze i umieść sadzonkę pośrodku. Wygładź system korzeniowy i posyp roślinę ziemią. Załóż podpórkę i zalej ciepłą wodą. Na koniec mulczuj krąg pnia drzewa opadłymi liśćmi lub trocinami.

Odmiana odporna na choroby i niskie temperatury

Legendarna jest odporność odmiany na choroby grzybowe i mróz. Jednak nie wszystkie recenzje są tak optymistyczne.

Niektórzy hodowcy podają przykłady, kiedy winogrona były dotknięte mączniakiem prawdziwym, podobnie jak inne odmiany. Inni twierdzą, że jest to najbardziej odporna odmiana w stosunku do chorób grzybiczych.

Wszyscy ogrodnicy zgodzili się, że jest odporny na niskie temperatury.

Schronienie na zimę

Jedna z opcji schronienia winogron na zimę.

Niektórzy hodowcy opuść bicze na ziemię i spróbuj jakoś zasłonić... Inni w ogóle nie szukają schronienia i z roku na rok winogrona dobrze zimują.

Według tych, którzy uprawiają tę odmianę od dziesięcioleci, winogrona dobrze znoszą temperatury. przy minus 30 ᵒС.

Zimowanie winogron Tajga w regionie Saratowa.

Tajga w Czelabińsku po zimowaniu pod śniegiem.

Opieka

Jakie procedury pielęgnacyjne należy wykonać, aby uzyskać godne pozazdroszczenia plony jagód.

Podlewanie

• Po ukorzenieniu sadzonka jest podlewana co dwa dni, aż roślina całkowicie się zakorzeni.
• W przyszłości podlewanie odbywa się rzadziej, ale nie pozwala całkowicie wyschnąć gleby.
• Z oczywistych powodów zaleca się pominięcie procedur nawilżania podczas deszczu.
• Począwszy od drugiego roku życia podlewanie odbywa się raz w tygodniu lub nawet rzadziej.
• W przypadku tej odmiany podlewanie jest bardziej niebezpieczne niż krótkotrwała susza. Pamiętaj o tym.

Przycinanie

• Krzew przycinany zarówno wiosną, jak i po owocowaniu.
• Konieczne jest usunięcie wszystkich wysuszonych i połamanych części rośliny na czas, ponieważ mogą one stać się źródłem infekcji.
• Jeśli region jest zimny, jesienią wykonuj tylko lekkie przycinanie, aby nie uszkodzić rośliny ponownie przed zimnem. W takim przypadku pozostaw główną pracę na wiosnę, dobrze lub dobrze ją przykryj po przycięciu.
• Formacja krzewu jest standardowa, konieczna jest również reglamentacja jajników.

Profilaktyka

Zasadniczo odmiana jest bardzo rzadko chora. Najniebezpieczniejszy czas dla rośliny to pierwszy rok po posadzeniu. W tym okresie musisz szczególnie uważnie opiekować się krzewem, monitorować jego samopoczucie. Najczęstszą patologią pierwszego roku życia winogron jest pleśń. Aby zapobiec powstawaniu grzybów, zaleca się wiosną spryskać winorośl mieszanką Bordeaux.

Dzięki grubej skórce winogrono tajga jest odporne na inwazję szkodników: owady po prostu nie mogą przegryźć gęstej skóry. Ale zapobieganie szkodnikom nadal nie boli.

Top dressing

Winogrona tajgi nie wymagają częstego karmienia. W sezonie wegetacyjnym wystarczy dwukrotnie zastosować nawozy:

• minerały wiosenne dla lepszego przyrostu zielonej masy
• i materii organicznej jesienią po owocowaniu w celu poprawy struktury gleby i wzmocnienia korzeni;

Z nawozów organicznych najlepiej nadają się do uprawy następujące nawozy:

• krowie łajno;
• odchody drobiu;
• kompost;
• humus;
• popiół.

Jeśli chodzi o kompleksy mineralne, to kupuj te z dużą zawartością potasu i fosforu.

Zimowanie

Ponieważ winogrona te są uprawiane głównie w regionach o surowym klimacie, należy je osłonić na zimę.

Procedura wygląda następująco:

1. Sklejkę lub kładkę kładzie się na ziemi obok krzaka.
2. Winorośl jest usuwana z krat, wiązana i starannie układana na podłodze.
3. Z góry roślina pokryta jest świerkowymi gałęziami, plandeką, posypaną suchą ziemią.

Kiedy spadnie wystarczająca ilość śniegu, musisz rzucić go więcej na ułożony krzak. Pod płaszczem śnieżnym roślina zimuje bezpiecznie, a jej korzenie nie zamarzają.

Czy możliwa jest ponowna ocena?

Jest jeszcze jedna odmiana z pierwszym słowem taiga - „Taiga emerald”. Często plantatorzy winorośli nie wiedzą, czy są to te same odmiany, czy różne.

"Taiga emerald" to odmiana wyhodowana przez Nikołaja Tichonowa i różni się od "Taiga" i ma jasnozieloną jagodę... Jednak wiele publikacji, nie rozumiejąc cech, nie zawraca sobie głowy szukaniem różnic i wprowadza ludzi w błąd.

Ponadto istnieje wiele winogron takich jak ta odmiana. Wcześniej czy później pojawiają się wyjaśnienia dotyczące „tego” lub „tego”. Ta sytuacja jest trudna do zrozumienia. Ale w każdym razie odpowiedź jest jedna - polub, uprawiaj i używaj, nie - skręcaj i sadzi obiecujące, dobre odmiany.

Cechy agrotechniczne

Uprawa obszaru Tajgi nie wymaga od hodowcy dużego wysiłku i wysokiego poziomu umiejętności.

Różne typy gleb są odpowiednie do umieszczenia odmiany, zarówno pod względem żyzności, jak i składu mechanicznego. Jedyne, na co trzeba zwrócić uwagę przy wyborze miejsca do sadzenia, to brak podmoknięcia gleby, a tym bardziej jej podmokłości, w tym związanych z płytkimi wodami gruntowymi.

Odmiana łatwo się rozmnaża poprzez ukorzenianie sadzonek. Podczas sadzenia brana jest pod uwagę jego zdolność do nieograniczonego wzrostu, dlatego dla każdego krzewu przeznaczana jest znaczna powierzchnia ziemi, aby w przyszłości wykluczyć konkurencję między roślinami o światło, wilgoć i składniki odżywcze.

Rosnące krzewy formowane są według niezakrywających wzorów o wysokim standardzie z długimi bocznymi kordonami. Doskonałe wyniki wykazują również formacje łukowe i altanowe, w których masa wegetatywna roślin pełni również funkcję dekoracyjną.

Krzewy owocujące są średnio odcięte (6-8 pąków) lub krótkie (3-5 oczu). Po rozpoczęciu wzrostu wskazane jest usunięcie słabych i sterylnych pędów, ale nie jest konieczne rozcieńczanie szczotek na żyznych winoroślach. Walka z chorobami i szkodnikami praktycznie nie jest wymagana, ze względu na zwiększoną odporność Taezhnoye na patogeny, a dopiero w pierwszych latach życia młode rośliny będą wymagały zabiegów zapobiegawczych przeciwko pleśni.

Zalety odmiany

Nawet przy minimalnej pielęgnacji Taezhny będzie dobrze rosnąć i przynosić owoce.

Ci, którzy uprawiają tę odmianę od dekady, nie mogą jej odmówić, ponieważ ma całą listę zalet:

• Doskonała mrozoodporność (każdy region nadaje się do uprawy).
• Wielka moc wzrostu (bądź przygotowany do obrzezania).
• Wysoka wydajność (na dużej masie winorośli będzie oczywiście szyb towarowy).
• Doskonała dojrzałość pędów (dlatego nie boi się mrozów).
• Może być używany jako zielony ekran (obejmie wszystko, co musi być ukryte przed ludzkim okiem).

Pomimo wszystkich zalet, są śmiałkowie, którzy sadzą sadzonki i uprawiają tę odmianę, jednak każdy z własnych powodów.

niedogodności

Ogrodnicy zauważyli porażkę winogron tajgi z mączniakiem prawdziwym w pierwszym roku po posadzeniu.

W porównaniu z wymienioną listą zalet, wydaje się, że jeden punkt wad nie jest tak ważny. Ale tą wadą jest smak.

Sadzimy winogrona, aby cieszyć się ich niezapomnianym smakiem i delektować się szlakiem posmaku, a także przygotowujemy wino, które sprawi przyjemność i napełni radością nasze życie. Ale „Taezhny” po prostu nie ma tego wszystkiego.

Oczywiście ten, kto robi z nich kompoty i przetwory, również je lubi, są one całkiem odpowiednie jako produkty witaminowe. Ale. Jeśli weźmiemy pod uwagę kwestię sadzenia takich winogron, konieczne jest rozważenie za i przeciw.

Warunki lądowania

W zimnym klimacie winogrona należy uprawiać przy użyciu specjalnej technologii, przestrzegając specjalnych zasad sadzenia i pielęgnacji. Po pierwsze, konieczne jest sadzenie sadzonek tylko na wiosnę, ponieważ sadzonki jesienne nie będą miały czasu na uzyskanie dostatecznej siły i zakorzenienia się przed nadejściem zimowych przymrozków.

Po drugie, w przypadku winogron Taezhny musisz wybrać najcieplejsze miejsce na stronie. Powinno to być południowe zbocze lub południowa ściana domu, budynek, który może chronić winorośl przed lodowatym północnym wiatrem.

Ważny! W ciepłym sezonie winorośl musi być stale wystawiona na działanie słońca. Dlatego wybierając miejsce do cięcia należy unikać cienia.

Technologia sadzenia sadzonek Taezhnoye powinna wyglądać następująco:

1. Najpierw musisz wykopać dziury na sadzonki. Ponieważ winogrona tajgi wyróżniają się silnym wzrostem winorośli i głębokimi korzeniami, pestka musi być duża. Będziesz musiał dużo kopać, ponieważ optymalny rozmiar dołu do sadzenia to 100x100x100 cm.
2. Na dno wykopu należy wylać 20 centymetrów piasku rzecznego, tłucznia lub łamanej cegły. Zaleca się dodanie na wierzch kolejnych 10 cm wiórów drewnianych.Następnie dobrze jest pokryć warstwę drenażową czarną folią foliową - w ten sposób podłoże dobrze się nagrzeje.
3. Nawóz należy dodać do gleby, która została usunięta z dołu podczas kopania. W przypadku winogron kompleks nawozowy Tajga powinien wyglądać następująco: wiadro próchnicy, litrowa puszka popiołu drzewnego i szklanka owsa lub pszenicy. Glebę zmieszaną z nawozami składa się kopcem i przykrywa polietylenem, aby ziemia się rozgrzała.
4. Podgrzaną glebę wlewa się do dołu w przeddzień sadzenia sadzonek. Pośrodku wykonuje się małe zagłębienie (około 30 cm) i sadzi się tam winogrona.
5. Korzenie są posypane ziemią, tajga jest obficie podlewana, a obok niej zainstalowana jest podpora lub krata.

Rada! Jeśli planowane jest sadzenie kilku krzewów odmiany Taezhny, należy między nimi pozostawić odstęp 1,5-2 metrów. Podczas masowych nasadzeń między rzędami pozostawia się 3 metry.

Historia hodowli

Ojczyzna Czarnego Szmaragdu - United States, California Agricultural Laboratory. Został wyhodowany ze skrzyżowania FRESNO A69-190 i FRESNO C84-116 przez hodowców Davida Ramminga i Dona Tarailo. Ich celem było stworzenie wczesnych i mrozoodpornych rodzynek.

Rzeczywiście, Czarny Szmaragd jest jednym z najwcześniej dojrzewających Sidlisów. Z USA przedostał się na Ukrainę, a następnie rozprzestrzenił na południowe terytoria byłego Związku Radzieckiego.

Również rodzime dla Ameryki są Buffalo, Witch's Fingers i Alpha.

Najlepiej czuje się w rejonie Ługańska i na wybrzeżu Morza Czarnego. Boi się bardziej północnych terytoriów ze względu na swoją ciepłolubną naturę.

Szmaragd tajgi został wyhodowany na Dalekim Wschodzie w drodze selekcji amatorskiej, ale przez bardzo znanego naukowca - profesjonalistę i kandydata nauk, Nikołaja Tichonowa. Nikołaj poświęcił całe swoje życie winogronom, tworząc ponad 20 nowych odmian, był jednym z uczniów światowej sławy Ivana Michurina. Kiedy szmaragd tajgi stał się jednym z wyników jego pracy w 1958 roku, forma ta szybko zyskała popularność i stała się jedną z najbardziej znanych w Primorye i całej Rosji.

Podstawą jej powstania była samozapylona sadzonka amerykańskiego gatunku Minnesota, dlatego często nazywana jest również sadzonką Minnesota lub Tikhonov nr 9. Rozprzestrzenił się na wszystkie regiony o zimnym klimacie.

Przycinanie

Wiosenne przycinanie jest zalecane dla odmiany "Taiga". Przycinanie jesienią podczas silnych mrozów może powodować zamarzanie przyciętych winorośli. Przycinanie wiosną należy wykonać, zanim sok zacznie płynąć. Musisz zostawić tylko te winorośle, które utworzą połączenie owocowe.

Cięcie odmiany Taezhny odbywa się 2 razy w roku: jesienią i wiosną.

1. Jesienią musisz pomyśleć o tym, jak chcesz zobaczyć winogrona na wiosnę. Sposób przycinania będzie zależał od Twojej decyzji. Jeśli nie miałeś rośliny przez pierwszy rok, regularnie przycinałeś winogrona, nie powinno być problemów z formowaniem. Jeśli jednak z jakiegoś powodu masz porzuconą roślinę lub przycinanie zostało przeprowadzone źle, będziesz musiał się pocić nad takimi winogronami. Od wiosny do jesieni należy usuwać młode zielone pędy, które tworzą się na starych gałęziach. Tę procedurę należy przeprowadzać co roku, nie tracąc ani jednego krzaka. Jeśli twój krzew ma kilka wieloletnich gałęzi, musisz wybrać kilka najzdrowszych, a resztę usunąć jesienią, po opadnięciu liści. Aby utworzyć ogniwo owocowe, wybiera się dobre pędy, na których pozostawia się winorośl i gałąź na następny rok. Należy zauważyć około 4 oczu na strzale owocowej. Gałęzie, za pomocą których wykonasz wszystkie te manipulacje, na głównym rękawie, wybierz nie więcej niż 3.
2. Przycinanie wiosenne jest znacznie łatwiejsze niż jesienne. Powinien być wykonany w pierwszym miesiącu po ustąpieniu mrozów. Wszystkie chore gałęzie i nadmiar rękawów należy usunąć.Musisz uformować krzew i pozostawić tylko gałęzie nadające się do owocowania. Jeśli twoja odmiana winogron nie wymaga przykrywania, warto ją przyciąć na wiosnę. Po przycięciu jesienią osłabiona roślina może zostać poważnie zamrożona i uszkodzona.

Charakterystyka kiści i jagód

Northern Sweet to techniczna odmiana czerwonych winogron. Te jagody łatwo dają dobre wino. Można go jeść na świeżo, ale na zewnątrz nie jest tak skuteczny jak odmiany stołowe. Apetyt rozbudzi raczej trunek niż estetyka kiści - w jednym pędzelku znajdują się jednocześnie duże i małe jagody. Ich kształt jest klasyczny, okrągły. Średnio każdy waży 1,5-2 g. Grona są małe, ważą od 80 do 120 g, umiarkowanie gęste, stożkowate.

Smak Northern Sweet jest bardzo przyjemny: zawartość cukru może osiągnąć wysoki poziom - 19% -25%. Kwasowość w tym przypadku waha się od 6 do 11 g / mol. Wskaźniki te zależą od tego, kiedy pęczki zostały wycięte z gałęzi - im dłużej roślina nie jest zbierana, tym więcej cukrów i kwasów gromadzi się. Są to winogrona o średnim lub późnym dojrzewaniu. Dojrzewa do końca sierpnia, ale jeśli pogoda na to pozwoli, zimno jeszcze nie nadeszło, można je trochę później odciąć i dostać wino o nieco innych cechach smakowych lub cieszyć się taką osobliwością na zmianę smak, jedząc to świeże.

Jego skórka jest gęsta. Dzięki temu Northern Sweet nie marszczy się podczas transportu, może przez jakiś czas leżeć, czekając na przetworzenie. Ale osy, pszczoły, ptaki mogą uszkodzić taką skórę, dlatego warto stosować metody ochrony przed nimi. Istotne jest użycie specjalnych toreb do ochrony winogron przed osami, pszczołami, ptakami - jest to najnowsza metoda, skuteczna i niedroga. Jak dotąd chyba nikt nie wymyślił niczego. Skórę łatwo oddziela się od miazgi. Jego jagody są pyszne.

Zalecamy przeczytanie: Przegląd i charakterystyka techniczna ciągnika MTZ-100. Cechy i obszary zastosowania białoruskich maszyn z Mińskiej Fabryki Traktorów. Opis budowy i głównych zespołów roboczych maszyny uniwersalnej. Zalety i wady modelu i jego modyfikacje, przybliżone ceny na rynku wtórnym