Uprawa winogron to szlachetne zajęcie, podobnie jak sama winorośl. Ludzie uprawiają te jagody od czasów starożytnych. Te jagody stały się tak popularne ze względu na swoje korzystne właściwości i doskonały smak. W naszych czasach rolnictwo nie wymarło.
W dawnych czasach uprawa winogron wymagała dużo czasu i wysiłku, a nie każdy mógł sobie pozwolić na wyhodowanie tak szlachetnej rośliny. Ale obecnie winogrona można znaleźć u wielu ogrodników w ogrodzie, wraz z rozwojem technologii pojawiło się wiele odmian, które są w stanie przetrwać nawet w złych warunkach.
Co to jest tworzenie się roślin winogronowych
Żywotność krzewu winogronowego jest tradycyjnie podzielona na trzy etapy:
- wzrost, zestaw siły wegetatywnej (trwa 5-6 lat);
- aktywne owocowanie (25-50 lat);
- osłabienie wzrostu, spadek aktywności reprodukcyjnej.
Owocowanie i dojrzewanie zależą nie tylko od warunków klimatycznych terenu, odżywiania, pielęgnacji, ale także od przycinania krzewów. Na roślinach podobnych do liany pędy pojawiają się w najbardziej nieoczekiwanych miejscach, a aby zwiększyć liczbę pęczków, wymagane jest uformowanie krzaka.
Formacja to przycinanie pędów winogron zgodnie z określonymi schematami, które uwzględniają odmianę, cechy krzewu i inne czynniki.
- pasierbowie bez szczególnego znaczenia;
- chore i zdeformowane pędy;
- dodatkowe nerki.
Dzięki procedurze następuje redystrybucja pożywienia, dostarczając głównym winoroślom owocującym niezbędne elementy.
Dlaczego kształtowanie winogron
Formowanie winogron - sztuczne kształtowanie krzewu. Kształt krzewu musi przede wszystkim zapewniać wysokie i zrównoważone zbiory winogron. Powinien także ułatwiać pielęgnację winnicy, sprzyjać jak najbardziej racjonalnemu wykorzystaniu ziemi, światła i przestrzeni powietrznej, umożliwiać systematyczne odmładzanie krzewów poprzez wymianę zamierających rękawów czy pniaków na nowe.
Powstawanie krzewów winogronowych utworzone przez przycinanie, podwiązanie, gruz i montaż podpór. Za pomocą podwiązki zwiększają wzrost słabych części krzewu i opóźniają wzrost pędów tuczących. Prawidłowe umieszczenie wieloletnich i jednorocznych winorośli na wsporniku może spowodować wzrost pędów w miejscach, które mają być wykonane.
Wielowiekowa kultura winogron stworzyła wiele różnych rodzajów kształtów krzewów. W każdym uprawianym obszarze winogrona rozwinęły się pewne systemy formacje krzewy najlepiej odpowiadające miejscowym warunkom glebowo-klimatycznym i biologicznym cechom uprawianych tu odmian. Przy wyborze formacji do domowej winnicy należy zwrócić szczególną uwagę na lokalne formy i systemy zarządzania krzewami.
Wybór formacji jest trudniejszy na nowych obszarach uprawy winorośli, gdzie brakuje doświadczenia i lokalnych form krzewów. Tutaj należy nadać krzewom kształt, który pomógłby wyeliminować lub zmniejszyć wpływ niekorzystnych czynników klimatycznych. Na obszarach, gdzie winogrona nie mają ciepła i muszą być niezawodnie przykryte na zimę, konieczne jest nie tylko sadzenie krzewów w miejscu dobrze nagrzanym przez słońce, ale także umieszczenie korony bliżej powierzchni gleby. Gdy korona znajduje się blisko gleby, odbite ciepło jest w pełni wykorzystywane i łatwiej jest przykryć krzewy winogron na zimę.
Konieczność formowania krzewów winnic
Przycinanie krzewów jest czasochłonną, ale ważną procedurą zwiększania plonów. Dodatkowo dzięki formacji:
- pielęgnacja sadzenia jest uproszczona;
- zmniejsza się ryzyko infekcji;
- poprawia się smak jagód.
Mocne, solidne krzewy są w stanie wytrzymać niekorzystne obciążenia, zapobiegają zamarzaniu nawet w trudnych strefach klimatycznych. Prawidłowo przycięte krzewy dają więcej jagód i nie ma trudności ze zbieraniem pęczków.
Przycinanie winogron i tworzenie głównego ogniwa owocowego
Następnie warto zastanowić się nad samym procesem formacji. Jak wiadomo, winogrona mają inne, ale jednocześnie dość luźne i porowate drewno, dlatego ważne jest, aby zabrać ze sobą najostrzejsze sekatory. W przeciwnym razie całe drewno zostanie przemoczone, na roślinie pojawią się rany i można zauważyć poważną utratę soku.
Rękawy należy przycinać nie bezpośrednio nad nerką, ale nieco wyżej, to znaczy odcinek międzywęźla należy przyciąć. Nerka jest bardzo luźna, aw porach mróz może bardzo szybko dotrzeć do nerek. Drewno wieloletnie jest cięte, podobnie jak wszystkie inne drzewa, to znaczy bez pniaków.
Latem wśród głównych operacji z winogronami można wyróżnić proces formowania rękawa owocowego. Każdy z nich powinien składać się z dwóch winorośli, z których jedna będzie długa, a druga krótka. Z tego ostatniego wyrosną zielone pędy, które za rok staną się winoroślą. Wyrosną z niego długie, zielone pędy, które zaowocują już w roku przycinania. Tak więc tworzenie winogron w pierwszym roku uprawy rękawa owocowego:
- Wśród dojrzałych pędów owoców, czyli winorośli, warto wybrać te najsilniejsze, które są większe niż ołówek.
- Następnie wszystko to jest podzielone na pary i wszystko powinno być jak najbliżej siebie.
- Jeden będzie bardzo krótki, będziesz musiał zostawić dosłownie 2 lub 3 pąki. Druga długość to 8-9 pąków.
- Jesienią drugiego roku sadzenia bardzo długa winorośl jest przycinana jednocześnie ze wszystkimi pędami.
- Już w dojrzałych winoroślach w jak najkrótszym czasie należy wybrać dwa najsilniejsze, a całą resztę usunąć. Formacja przebiega mniej więcej w ten sam sposób - owoce długie, krótkie wegetatywne lub substytutowe.
Ta operacja musi być powtarzana co roku. Zagwarantuje to obfite i co ważniejsze stabilne zbiory. W tym samym czasie krzew nie zarośnie, ponieważ co roku utrzymywana będzie pewna równowaga. Z rękawem na owoce nie trzeba robić nic skomplikowanego, poradzi sobie z tym nawet początkujący ogrodnik, ponieważ rodzaj formacji - rękaw był rozkładany krok po kroku.
Tworzenie ogniw owocowych: a - dolna winorośl jest ucinana na każdym ramieniu (węzeł zastępczy), górna jest długa (strzałka owocowa); b - po przycięciu
W procesie formowania wentylatora konieczne jest pozostawienie już dwóch tulei skierowanych w różnych kierunkach. generalnie ich liczba jest określana na podstawie wolnego obszaru. Zazwyczaj jedna tuleja wymaga około 0,7 m na zainstalowaną kratownicę. Czyli w odległości 3,5 metra możesz sobie pozwolić nawet na wachlarza z pięcioma rękawami. Aby utworzyć shtambcordon, musisz wykonać następującą sekwencję czynności:
- Wybrano jedną z największych i najpotężniejszych gałęzi, której długość wynosi metr lub półtora. Na nim musisz zostawić około 5 par winorośli, które następnie posłużą jako rękaw owocowy.
- Wszystko, co rośnie poniżej, jest obcięte.
- U góry uformowany jest rękaw owocowy.
- Niektóre substytuty łodyg powinny być nieco większe, ale koniecznie muszą mieć małą długość.
- Jeśli prowadzona jest łodyga, jest ona przywiązana do mocnego wspornika i dopóki nie powstanie najgrubszy pień, który jest w stanie wytrzymać obciążenie upraw i liści.
Jeden kordon jest zawiązany ściśle równolegle do podłoża, w odległości około 10-20 cm, co zapewni skuteczną wentylację dolnej części drewna. To z kolei zapobiegnie procesom gnicia, pojawieniu się pleśni, co jest bardzo ważne na zimę.
Podstawowe warunki wyboru schematu formacji
Pędy są cięte według określonych schematów. Opracowano i wprowadzono w życie kilka opcji usuwania gałęzi krzewów winogronowych. O wyborze decydują:
- klimat terytorium, na którym uprawiane są winogrona;
- rodzaj gleby;
- szybkość rozwoju pędów;
- główne cechy danej odmiany;
- potrzeba schronienia na zimę.
Uwzględniają parametry akumulacji masy drzewnej w krzewach, żyzność gleby. Na glebach ubogich, gdzie występują problemy z podlewaniem, uprawia się krzewy z niewielką liczbą ramion. Na glebach żyznych z obfitym podlewaniem odpowiednia jest każda forma, w tym z licznymi ramionami.
W zimnych regionach winogrona wymagają schronienia zimą, dlatego wybiera się najbardziej odpowiednie schematy gięcia pędów. W centralnej Rosji, gdzie często wieją zimy z niewielką ilością śniegu i silnymi wiatrami, krzewy są całkowicie zakryte. W regionach północnych (Ural, Syberia, północno-zachodni) zimy są chłodniejsze i dłuższe, dlatego praktykują własne metody przycinania.
Jak przycinać winogrona wiosną
Większość ogrodników woli przycinać stare winogrona wiosną, na przykład natychmiast po usunięciu schronienia zimowego i przymocowaniu winorośli do łukowatej konstrukcji lub wspornika.
Uwaga: Niektórzy hodowcy wolą formować krzewy jesienią, kiedy pąki zaczynają przygotowywać się do zimy, a rozwój kultury spowalnia. Po części ma to sens, ale wiosną nadal trzeba uważać na krzaki, przynajmniej po wykonaniu czyszczenia sanitarnego.
Wiosenne przycinanie winogron okrywowych i nieokrywających ma swoje zalety:
- Przerzedzenie korony pomoże zwiększyć plony w bieżącym sezonie o 60-80%.
- Wiosenne przycinanie pomaga zwiększyć mrozoodporność krzewów, co jest szczególnie ważne przy uprawie winogron w klimacie umiarkowanym i zimnym.
- Ze względu na przerzedzenie korony poprawia się zapylanie plonu, poprawia się jakość plonu, a sama roślina jest znacznie mniej podatna na choroby grzybowe i szkodniki.
- Zmniejszenie liczby pędów pomaga skorygować dystrybucję składników odżywczych, ponieważ zostaną one wydane nie na wzrost zielonej masy, ale na tworzenie owoców.
Radzimy przeczytać te artykuły:
Kiedy sadzić truskawki wiosną na Syberii
Sadzenie sadzonek bakłażana w 2020 roku według kalendarza księżycowego
Terminy sadzenia porów w 2020 roku według kalendarza księżycowego
Ponadto przestrzeganie optymalnego czasu przycinania wiosennego pozwala uformować koronę o wymaganym kształcie i rozmiarze, co jest szczególnie ważne dla tych, którzy planują uprawę winogron na małych obszarach.
Opis procedury byłby niekompletny bez informacji o jej wadach. Przede wszystkim wiosenne przycinanie często powoduje stres w krzakach, a ich rozwój na chwilę zwalnia. Biorąc pod uwagę tę funkcję, najlepiej przeprowadzić procedurę na zdrowych dorosłych krzewach. Ponadto, jeśli przycinanie przeprowadzono po rozpoczęciu przepływu soków, istnieje duże prawdopodobieństwo odwodnienia buszu.
Aby zmniejszyć możliwe szkody wynikające z zabiegu, musisz wiedzieć, jak prawidłowo przycinać winogrona wiosną:
- Plasterki należy układać pod kątem prostym, aby przyspieszyć proces gojenia.
- Niezależnie od celu przycinania konieczne jest usunięcie wszystkich zamrożonych, uszkodzonych pędów lub gałęzi z objawami choroby.
- Przycinanie uważa się za prawidłowe, po czym na krzaku pozostaje 7-12 pąków.
- Jeśli przycinasz stary krzew z rocznymi pędami, te ostatnie należy przycinać zbyt ostrożnie, aby wysokość konopi nie przekraczała 0,5 cm.
- Wszystkie pędy należy dokładnie zbadać.Na krzakach wskazane jest pozostawienie tylko gałęzi o średnicy ok. 6 cm, pędy cienkie lub tuczące należy wyciąć.
Oczywiście wszystkie manipulacje należy wykonywać ostrym i zdezynfekowanym narzędziem ogrodniczym. Tak więc cięcia okażą się gładkie i bez zadziorów, a powstała rana szybko się zagoi.
Cechy rozwoju kultury
Przy wyborze schematu brane są pod uwagę ogólne cechy kultury:
- Winogrona nie mają gałęzi owocowych. Każda gałąź może przynieść plony w określonych warunkach, a wynik zależy od przycinania.
- Występują pędy pierwszego roku (lato), dwuletnie (zwykle tworzą się na nim skupiska głównej uprawy), wieloletnie.
- Winorośl może być typu standardowego i standardowego. Pierwsza jest szeroko rozpowszechniona w regionach południowych, charakteryzująca się podniesionymi ramionami (winorośl owocująca). Drugi typ - krzew rośnie z rękawami wachlarzowymi; do podpór używa się palików (misek) lub krat.
- Łodyga to wieloletnia część, ramię.
- Rękaw to wieloletnia pęd znajdująca się na ramieniu.
- Strzały lub winorośle owocujące to dwuletnie gałęzie.
Położenie ramion lub kordonów jest różne, w zależności od klimatu regionu. Jedno jest wspólne - znajdują się one poziomo do powierzchni ziemi, natomiast wysokość rękawa i barku jest wysoka, średnia, niska.
Rodzaje formacji
Przykrywanie winogron na zimę, czy nie, jest być może głównym pytaniem, które przyszły hodowca powinien sobie zadać. Sposób uformowania krzewu zależy również od odpowiedzi na to pytanie. W mroźnych warunkach zimowych, kiedy winorośl może umrzeć nie tyle od śniegu, co od lodu, łatwiej będzie przykryć odpowiednio zaprojektowany krzew winogronowy na zimę.
Całkowite założenie winnicy trwa zwykle około 3-4 lat.
Formowanie może być:
- wentylator;
- standard.
W standardowej formie krzew winogronowy staje się jak drzewo. Z jednego pnia, pnia, wychodzą wtórne winorośle. Ten schemat formowania winogron jest odpowiedni dla południowych regionów z ciepłymi zimami.
Formowanie na kratownicy
Formowanie winogron w sposób rękawowy (wachlarzowy) stosuje się, jeśli konieczne jest przechylenie go do ziemi podczas izolacji zimowej. Ta metoda formowania polega na instalacji krat na stronie. Istnieją trzy rodzaje gobelinów:
- pionowy;
- poziomy;
- łączny.
Pionowa krata zapewnia formowanie winorośli w górę wzdłuż drutów rozciągniętych w kilku rzędach między podporami. Winogrona sadzi się w rzędach. Pędy przywiązane do drutu tworzą rzędy pionowych krat. Można zapewnić niewielkie nachylenie 15-20 stopni w celu zawieszenia wiązek i lepszego oświetlenia.
Poziomą kratę tworzy się, konstruując poziomą siatkę z drutu, umieszczoną na wysokości 2,5 metra lub więcej. Umieszcza się na nim gałęzie i pędy winogron. Gdy zielone pędy rosną, można je przywiązać do kratki, kierując je we właściwym kierunku.
Taką kratę można zbudować nad parkingiem, domkiem letniskowym, chodnikiem.
Jak przeszczepić orchideę phalaenopsis w domu
Na połączonej kratownicy rękawy są umieszczone zarówno pionowo, jak i poziomo. Ten typ jest bardzo skuteczny. Okazuje się, że to rodzaj tuneli ze ścianami i zadaszeniami. Pędy i liście, dążąc do słońca, tworzą gęstą ramę, w której wiszą kiście winogron.
Dla początkujących hodowców winorośli proces formowania może wydawać się czasochłonny. Ale po przestudiowaniu prawidłowego schematu formowania można uniknąć wielu błędów i trudności.
Podstawowe schematy tworzenia buszu
Roślina owocowa jest cięta w określony sposób, zapewniając wentylację, wystarczający poziom oświetlenia i stabilność krzewu.
Schemat rękawów
Rośliny do przycinania rękawów mają krótką żywotność. Ale w przypadku działek o małym obszarze ta opcja będzie wygodna i najbardziej akceptowalna.
Nadaje się do regionów o surowym klimacie, mroźnych zimach i silnych wiatrach. Części rośliny są corocznie odcinane, w przeciwnym razie brak odżywiania, aw rezultacie śmierć nasadzeń. W pierwszym sezonie wszystkie gałęzie są usuwane, pozostawiając tylko najsilniejsze i najgęstsze (długie i krótkie). Liczba pąków na długim to 7-9, na krótkim 2-3 sztuki. Jesienią drugiego roku długa gałąź zostaje odcięta. Krótko mówiąc, pozostały tylko silne strzały.
Kształt wachlarza
Schemat jest podobny do rękawa, ale ogrodnik będzie musiał wyhodować co najmniej 5-6 rękawów. Nazwę nadano ze względu na podobieństwo powstałej formy z wachlarzem, ponieważ na roślinie jest więcej gałęzi. Lokalizacja - po obu stronach korzenia.
W ciągu dwóch sezonów konieczne jest wyhodowanie dwóch silnych, potężnych winorośli. Podwiązka jest pionowa. Na podporze lokalizacja jest rozłożona, kilka procesów pozostaje do wydłużenia. Na całej długości wyróżnia się duże, średnie i małe winorośle.
Wzór wachlarza jest popularny wśród winiarzy, ponieważ nadaje się do wielu odmian kulturowych. Wiara jest używana przy uprawie roślin na kratach, tyczkach.
Forma kordonu
Czas na stworzenie kształtu krzewu to około cztery lata. Na początku rosnące gałęzie są przerzedzane, pozostawiając między nimi odległość od 30 do 42 cm. Zostaw długie rękawy, użyj wszystkich winorośli.
Konieczne jest wyhodowanie silnej, potężnej łodygi w ciągu pierwszych dwóch lat, a następnie odcięcie jej w pewnej odległości, przywiązanie arbitralnie do podpory (krata, krata).
W trzecim roku zaczynają wyrastać strzały na rękawie, przerzedzając je, usuwając słabe i chore okazy. W czwartym roku zaczynają pracę z łącznikiem owocowym.
Korzystanie ze schematu Guyot
Stosunkowo prosty schemat przycinania winnicy metodą Guyota. Za jego pomocą uzyskuje się soczyste, duże gaje, a ogólny plon wzrasta.
Opcje formowania - z jednym lub dwoma ramionami. W pierwszym przypadku tworzą pojedynczy mały pęd z dobrze rozwiniętym pączkiem owocowym. Opuszczając dwa ramiona, rosną dwa rękawy z pasierbami.
Guyot z dwoma ramionami nadaje się do uprawy winnic na ubogich glebach, gdy krzewy są słabe. Sadzenie jednym ramieniem jest praktykowane w gęstych wzorach, gdzie odległość między roślinami wynosi 1-1,2 metra.
Formacja Mosera
Projekt został nazwany na cześć słynnego austriackiego winiarza Lorenza Mosera. Zasadniczo metodę uprawy stosuje się w przemysłowej uprawie winorośli, zwracając uwagę na intensywność technologii. W ogrodnictwie hobbystycznym metoda została zmodyfikowana w celu dostosowania do określonych warunków klimatycznych.
Istota formacji Mosera: zastosowanie boli, wysokość 1,2-1,3 metra. Zmieniono system zarządzania zielonymi winoroślami, zamiast układu pionowego zastosowano swobodny nawis. Daje to umiarkowany wzrost winorośli, upraszcza pielęgnację plonu. Wiązanie jest wykonywane tylko dla niektórych gałęzi, aby uniknąć skręcania się gałęzi i spadania pęczków.
Formacja miskowa
Schemat jest stosowany w winnicach regionów południowych. Lokalizacja rękawów, a także liczba, są różne. Liczba zależy od wigoru rośliny, rodzaju i żyzności gleby. Najczęściej pozostaje 3-6 sztuk.
Powstaje w ciągu 5-6 lat. Schemat głównych etapów jest podobny do wentylatorów, ale gałęzie wszystkich roślin pozostają do wzrostu.
Powstanie VNIFS-1
Nazwę programu otrzymano na cześć stacji badawczej antyfyloksery, której pracownicy zaproponowali własną wersję przycinania winorośli.
Na rękawach pozostają krótkie strzały, które nie mają zastępczych węzłów. Odległość między roślinami podczas sadzenia wynosi 2-2,5 metra. Wykonuje się kotwy pośrednie, po których ciągnięty jest drut kratownicy. W drugim sezonie wszystkie gałęzie o długości ponad metra są przywiązane do podpór. Słabe pędy pozostają do następnego sezonu. Wytnij winorośl na 3-4 oczy, po czym zaczną tworzyć linki owocowe.
Bezstopniowy mały wentylator
W grupie pokryć popularna jest obiecująca metoda opracowana przez ogrodnika D. Tokareva. Jest stosowany na małych obszarach, gdy ważne jest, aby zaoszczędzić miejsce.
Rośliny sadzi się w odległości 0,8-1 metra, pozostawiając do dwóch metrów między rzędami. Schronienie zapewnia ochronę, winogrona szybko się odnawiają.
Tworzenie się pnia
Metoda jest odpowiednia dla terytoriów południowych, gdzie wykluczone jest ryzyko zamarznięcia winnicy. Pełne uformowanie zajmie 5-6 lat, wtedy konieczne jest utrzymanie stworzonego kształtu rośliny.
Wersja standardowa pozwala rozwiązać wiele problemów w uprawie roślin. Na przykład dzięki tej metodzie infekcje i szkodniki mają mniejszy wpływ na sadzonki winogron.
Formowanie pracy w pierwszym roku
Wyrasta pojedynczy silny pęd, definiujący na nim silne gałęzie. Jedna gałąź rośnie, reszta jest odcięta. Na zimę winogrona są owinięte, w przeciwnym razie bicz zamarznie.
Powstaje na drugi rok
Mocny filar ostatniego sezonu wygląda jak pień. Przeprowadza się przycinanie kontrolne, pozostawiając gałąź o pożądanym rozmiarze i uzupełniając ją odległością 2-4 oczu.
Po wybiciu pozostają dwa pasierbice, które w okresie letnim rosną o około 30 cm.
Powstaje w trzecim roku
Pasierbowie utworzeni na drugim poziomie zostają odcięci. Pozostają tylko górne pąki, a następnie strzały, które z nich wyrosły, są przerzedzane i wiązane.
Powstaje na czwarty rok
Pęd najbliżej ziemi zostaje odcięty, pozostawiając nie więcej niż troje oczu. To będzie zastępczy trzpień. Z rosnącej powyżej winorośli powstaje strzała owocowa, pocięta na 6-10 oczu.
Kształt półwachlarza
Formacja półwachlowa krzewu zasługuje na zastosowanie w obszarach upraw winorośli osłoniętych dla energicznych odmian winorośli. Jest to wentylator jednostronny z dwoma lub trzema lub więcej rękawami skierowanymi na jedną stronę rzędu.
Tworzenie półwachlarza jest pod wieloma względami podobne do tworzenia regularnej formacji wachlarza. W ciągu pierwszych 2 lat po posadzeniu na każdym krzaku rosną dwa lub trzy potężne pędy, znajdujące się na samej powierzchni gleby. Podczas przycinania na początku trzeciego roku wegetacji pędy skraca się, pozostawiając całą długość normalnie dojrzałej części (90-100 cm). Długie pędy są związane ukośnie z jednej strony za pomocą zagięcia w kształcie litery L, które jest przymocowane do najniższego drutu kraty. Wszystkie oczy z podstawy winorośli, z wyjątkiem dwóch lub trzech górnych, są usunięte. W takim przypadku dolny wizjer na przyszłym tulei powinien zajmować zewnętrzne położenie w stosunku do korony tulei.
W przyszłości, podobnie jak przy usuwaniu zwykłego formowania się wachlarza, przeprowadza się przycinanie w celu utworzenia jednego lub dwóch ogniw owocowych na rękawach. Przy dobrej pielęgnacji do końca trzeciego roku krzew powinien mieć co najmniej dwa lub trzy rękawy z ogniwami owocowymi.
Przyspieszone tworzenie się winorośli
Programy są stosowane w celu szybkiego wejścia młodych winnic w fazę owocowania. Wyświetlenia:
- metoda N.I. Sklyar;
- schemat pasierbów (F. Bashirov);
- metoda instytutu naukowo-badawczego „Magarach” (gięcie winorośli).
Zielona formacja
Polecany na żyzne gleby i podlegający przepisom rolniczym. W młodych roślinach uszczypnij wierzchołki, a następnie zostaw kilka pojawiających się pasierbów. W drugim roku z tych pasierbów powstają zastępcze sęki, strzały owocowe. Pełne zbiory uzyskuje się przez 4 lata.
Zginanie winorośli
Silne pędy, które wyrosły w pierwszym roku, są cięte wiosną drugiego roku o 2-3 oczy. Latem pojawią się z nich pasierbowie.
W trzecim roku pasierbowie są przycinani wiosną:
- kilka sztuk na 12-15 oczu;
- reszta jest pocięta na 2 oczy.
Długie są przywiązane do wspornika, tworząc zagięcie winorośli. W następnym roku odcinane są te części łodyg, które przyniosły plon. Pędy z części zakrzywionej winorośli służą do tworzenia połączenia owocowego.
Tworzy na pniu
Podczas tworzenia standardowej formacji krzewu w pierwszym i drugim roku po posadzeniu sadzonka jest cięta na gałązkę z dwojgiem oczu.Kiedy fragment zostanie złamany w drugim roku, pozostawia się dwa najsilniejsze pędy i gdy rosną, przywiązuje się je pionowo do palika. Kiedy pędy osiągną pierwszy rząd drutu (wysokość przyszłej łodygi), są one ściśnięte 8-10 cm poniżej pierwszego drutu. Z rozwijających się pasierbów pozostało tylko dwóch górnych, a reszta została z czasem zerwana. Dobrze rozwinięte pasierbowie układane są poziomo na dolnym drucie kratowym. W trzecim roku usuwa się słabe pędy. Dwóch pasierbów na silniejszym pędzie zostaje pociętych na sześć do siedmiu oczu, tworząc ramiona. Wielokrotne usuwanie powstałych pędów i pasierbów odbywa się na pniu. W czwartym roku, jeśli to konieczne, wydłuża się ramiona za pomocą dwóch skrajnych pędów; rogi i ogniwa owocowe powstają na pozostałych pędach łopatek.
Przy silnym rozwoju na młodym krzewie dwóch standardowych winorośli powstają dwie łodygi z jednym łopatką na każdej. Formy dwupędowe krzewów wchodzą w pełne owocowanie wcześniej niż formy jednopędowe.
Metody formowania z kratownicami
Na południu winnice są często uprawiane na kratach. Wyposażony w konstrukcje dwupłaszczyznowe, dzięki czemu wydajność wzrasta o 20-40%.
Konieczne jest przestrzeganie zasad sadzenia roślin, sadzenie sadzonek w dołku tak, aby dolny pąk znajdował się 10-12 cm nad powierzchnią ziemi Popularny schemat ma kształt wachlarza z rękawami, bez standardu.
Jak wybrać modelowanie dla początkującego
Początkujący winiarz powinien od razu zdecydować o sposobie formowania, a także o pokryciu kultury. Jeśli w winnicy rosną odmiany mrozoodporne, nie trzeba ich przykrywać. Podczas sadzenia rośliny należy wziąć pod uwagę odległość między samymi krzewami i między rzędami. Jeśli te parametry są duże, winnica będzie potężna i przyniesie duże plony.
Ważny! Jeśli nie utworzysz krzewu, wyrosną na nim pędy i nie pozostanie siła do tworzenia owoców.
Jeśli początkujący hodowca winorośli mieszka w północnych regionach Rosji, musi zastosować tylko jedną ze sprawdzonych metod doświadczonych winiarzy:
- kordon poziomy;
- wentylator;
- bez rękawów typu głowa.
Formacja - kordon poziomy
Jeśli terytorium pozwala na odległość między krzakami wynoszącą trzy metry, możesz użyć przycinania kordonu lub sześcioramiennego fancordonu. W odległości od dwóch do dwóch i pół metra stosuje się czteroramienną formację winogron w kształcie wachlarza. Gdy krzewy są sadzone w odległości półtora metra od siebie, wtedy odpowiedni jest tylko dwuramienny wentylator lub metoda bezłodygowa, bez rękawów z głowicą.
Formacja na altanach
Schematy:
- z wieloma rękawami z formowaniem tułowia;
- z wieloma rękawami bez łodygi;
- pionowy kordon.
Stosowany tylko do odmian dobrze tolerujących niskie temperatury. Winogrona sadzi się w pobliżu łuków, markiz, altan.
Długość głównego pnia wynosi co najmniej trzy metry. Wszystkie pędy boczne są przycięte do 6 oczu. Jesienią główna łodyga jest cięta o 2/3, boczne - do dwóch pąków.
Kiedy robić modelowanie
Przycinanie formujące przeprowadza się wiosną, zanim soki zaczną się przemieszczać, około marca. Jeśli przycinasz w momencie, gdy pąki są już spuchnięte lub zaczynają kwitnąć, a winorośl zaczyna sączyć sokiem, krzew po stresie najprawdopodobniej wyschnie.
Czy wiedziałeś? Według starożytnej greckiej legendy ludzie dowiedzieli się o korzyściach z przycinania winorośli dzięki osiołkowi. Zwierzę nadgryzło część pędów, po czym winorośl zaczęła lepiej owocować.
Odmiany winorośli wymagające schronienia na zimę są również przycinane jesienią. Jest to konieczne, aby ułatwić usunięcie winorośli z kratki i osłony, chroniąc pędy owoców przed zamarzaniem.
Warunki i zasady
Przycinanie roślin przez cały okres użytkowania winnicy. W tym przypadku pierwsze lata tworzą krzaki, a następnie zachowują określony kształt. Ze wszystkich technik rolniczych ta jest uważana za najtrudniejszą.
- Wiosna. Uformuj krzew, aby zwiększyć produktywność, ułatwić konserwację sadzenia.
- Spadek.Rośliny są przygotowane do zimowania, schronienia w zimnym okresie. Ponadto, usuwając niepotrzebne, chore pędy, zapewniają zdrowie roślin.
Obrażenia od zimna
Wiosenne przymrozki, często zbieżne z okresem pączkowania, mogą zniszczyć nie tylko młode pędy i pąki, ale także jednoroczne winorośle. Jeśli tak się stanie, przycinaj krótko zeszłoroczne gałęzie, aby stymulować wzrost nowych pędów z uśpionych pąków.
Jeśli ucierpiała zieleń i kwiatostany, to aby obudzić uśpione pąki, wystarczy skrócenie rocznych pędów. To częściowo przywróci plon. Jeśli uszkodzone są tylko wierzchołki gałęzi, a także niewielka liczba liści i kwiatostanów, nie jest konieczne wykonywanie specjalnego przycinania.
Referencje
Na swojej stronie używam własnej metody, nazywam ją kordonem. Usuwam cienki pęd i przywiązuję mocny do kratki. Na nim zostawię pędy po około 28-30 cm, wtedy będą to rogi kordonowe. Wszystkie inne łodygi są usuwane.
W sezonie otrzymujemy kordon z kilkoma rogami. Długość około dwóch metrów. W bieżącym sezonie pozostawiamy mocne pnącze do owocowania. Zwykle robię 5-6 pędów, po jednej pęczku na każdym. Na przyszły rok pozostanie tylko jeden kordon.
Ivan, Woroneż
Używam wachlowanego sposobu. Odległość między krzakami zostawiam nie więcej niż 1,2 metra. Wiosną podczas wiązania robimy tak, aby pierwsze spojrzenie na owocującą winorośl było wyżej. Otrzymają dobre odżywianie, a jesienią łatwo jest wybrać z nich winorośl do owocowania. Usuń wszystkich innych. Wtedy nie ma potrzeby wyrastania zastępczego węzła.
Długie przycinanie dojrzałych winorośli
W ciągu pierwszych 2 lat po posadzeniu na krzaku rosną od dwóch do czterech dobrze dojrzałych pędów, wystających z podziemnego pnia na samą powierzchnię, a jeszcze lepiej - 10-12 cm poniżej powierzchni gleby. Podczas przycinania wysoko rozwinięte pędy pozostawiają 8-15 oczu, a słabo rozwinięte - 2-3 dolne oczy. Długie pędy są związane ukośnie z dolnym drutem kraty, tworząc dobrze określony kąt zgięcia. Kiedy pąki puchną w skośnie związanych częściach winorośli (przyszłe rękawy), oczy wyskakują, z wyjątkiem dwóch lub trzech znajdujących się poniżej zakrętu. Oczy pozostają na poziomo związanych częściach winorośli.
Przy następnym przycinaniu odcina się owocujące poziome części winorośli. Pędy, które rozwinęły się poniżej zakrętu, są używane do tworzenia ogniw owocowych, a te wyrosłe na krótko ściętych pnączach u podstawy krzewu są używane do tworzenia nowych ramion wachlarza.
Podczas usuwania boli zachowują się w podobny sposób z tą różnicą, że długo ścięte pędy przeznaczone do utworzenia boli są przywiązywane nie ukośnie, ale pionowo do drutu kratowego i pozwalają im swobodnie rosnąć. W trzecim roku dwa pędy są wygięte w przeciwnych kierunkach na pierwszym drucie i po zgięciu pocięte na sześć do siedmiu oczu. Z fragmentem na poziomej części winorośli, zielone pędy są usuwane przez jeden, a na pionie - wszystkie rozwijające się pędy. W czwartym roku pędy pozostawione na ramionach są cięte w węzły dwojgiem oczu. W przyszłości tworzone są rogi z linkami owocowymi.
Tagi:
Dlaczego potrzebujesz uformowania krzewu winogronowego
Podczas tego zabiegu krzak zostaje uwolniony od starych, chorych lub słabych i sterylnych rzęs. Daje to winorośli możliwość rozwoju i wzrostu silnych, obiecujących pędów, bez marnowania składników odżywczych na próżno.
Podczas zabiegu krzew jest znacznie przerzedzony, co pozwala promieniom słonecznym rozgrzać i oświetlić wszystkie części rośliny, a zwłaszcza wysypujące się kiście owoców. Prawidłowo uformowany krzew jest dobrze wentylowany i jest to jeden ze środków zapobiegania chorobom grzybiczym, które rozwijają się w wilgotnym środowisku. Prawidłowo rozłożony ładunek na winorośli to gwarancja doskonałego owocowania, dużych jagód o doskonałym smaku.
Czy krzewy zamarzają zimą?
Najpierw sprawdź stan swoich nerek. Wykonaj nacięcia na oczach, przesuwając się od podstawy gałęzi do góry: jeśli pąki są zielone, to są zdrowe. Ale kolor czarny lub ciemnobrązowy wskazuje na uszkodzenie. Policz uszkodzone nerki i oblicz, jaki procent całkowitej objętości oczu stanowią.
Jeśli mniej niż 80% pąków umiera, zostaw więcej pąków na ogniwach owocu niż przy normalnym kształtowaniu. Również zbiory można uzyskać dzięki dodatkowym pędom na gałęziach owocujących pozostawionych podczas jesiennego przycinania.
Jeśli roczne pędy zostały odmrożone lub ponad 80% pąków umarło na krzaku, pomoże dwustopniowe przycinanie sanitarne. Zanim pąki zakwitną, usuń zamrożone pędy i uszkodzone rękawy. Kiedy pojawi się zieleń, zakończ przycinanie sanitarne, usuwając niepotrzebny wzrost.
Jeśli 100% nerek jest uszkodzonych, sprawdź stan pasierbów - są bardziej mrozoodporne i mają większe szanse na przetrwanie zimy. Jeśli pąki pasierbów umarły, spróbuj uformować ogniwa owocowe z pędów (pędy rozwijające się z podziemnej części łodygi) lub wierzchołków (tuczące pędy krzewu winogronowego wyrastającego z pąków na wieloletnich gałęziach).
Zobacz, jak rdzeń jest zabarwiony na nacięciu: jego jasnozielony kolor wskazuje na dobry stan pędu, lekko brązowawy wskazuje na niewielkie uszkodzenia. Ale pędy z ciemnobrązowym rdzeniem należy usunąć.
Kiedy cała nadziemna część krzewu umiera, robi się nacięcie „na czarną głowę”. Aby to zrobić, wykop w krzaku na głębokość 25-30 cm i przytnij całą część nadziemną nad zdrowym węzłem. Następnie przykryj pień ziemią (warstwa 5 cm), a wkrótce z pnia zaczną wyrastać młode pędy. Zostaw najsilniejszy z nich i usuń nadmiar wzrostu. W ten sposób otrzymasz nową, zdrową winorośl.
Schemat formacji
Schematy mogą być różne; hodowcy wybierają bardziej odpowiedni, w zależności od odmiany i regionu uprawy.
Główne rodzaje:
- z rękawami i bez;
- o różnej długości rzęs;
- główkowaty na łodydze lub bez łodygi.
Bez rękawów
Schemat bez rękawów lub głowy jest dobry, ponieważ winorośl w tym przypadku zajmuje minimum miejsca. Można go łatwo zdjąć ze wspornika i osłony; możesz zostawić mniejszą odległość między krzakami, oszczędzając miejsce.
Technologia:
- Zamontuj kratę z jedną płaszczyzną i czterema rzędami drutu, najniższy w odległości 25 cm od podłoża.
- Kręgosłup to wieloletnia bola, skrócona prawie do powierzchni gleby, na której pozostają 3-4 oczy.
- Rosnące rzęsy skracają te same 3-4 oczy.
- Kiedy główne pędy winorośli stają się silniejsze, pozostawiają około 3 najbardziej obiecujących pędów do owocowania. Są skracane, pozostawiając do 18 pąków.
- Po owocowaniu na zimę pędy te są cięte segmentem, na którym rosły.
- W następnym roku zielone rzęsy są wysyłane na kratę.
Wentylator
Według doświadczonych winiarzy wersja wentylowana jest idealną metodą dla manekinów. Proces nie wymaga skomplikowanych obliczeń i specjalnych umiejętności.
Lamówka z wieloma rękawami
W przypadku szybko rosnących odmian winogron tworzy się wachlarz o 6-8 ramionach, dla słabo rosnących - 3-4 ramiona.
Technologia:
- Wyrosły krzew o 4-5 pędach o długości co najmniej 1 m skraca się do żądanej długości.
- Rzęsy zawiązuje się pionowo na kratce. Dolny drut na kratownicy znajduje się w odległości 45-50 cm od powierzchni gruntu.
- W sezonie roczne rzęsy są skracane, pozostawiając 2-3 nietknięte do owocnikowania.
- Celem metody jest zbudowanie 2 pędów z ogniwami owocowymi (4-5 pąków) na każdym z lewego rękawa.
- Następnie górne pędy są cięte na 4-5 oczu, a dolne na 2-3.
- Długość rękawów zależy od jakości owocowania i cech odmianowych. Roślinom szybko rosnącym zaleca się pozostawienie długich biczów; krzewy, które dają duże plony - około pół metra.
Jednostronny wentylator z długim ramieniem
Metoda wymaga odpowiedniej ilości wilgoci.
W przypadku podwiązki na kratce drut jest ciągnięty w pewnym kroku:
- 1. rząd - odległość od powierzchni ziemi 15 cm;
- 2. rząd - odległość od dolnej ligatury 70 cm;
- Trzeci rząd - pół metra od drugiej ligatury;
- Czwarty rząd - w odległości 40 cm od poprzedniego rzędu.
Na winorośli pozostają nie więcej niż 3 rękawy o długości do półtora metra. Z podwiązką są zorientowane tak, że stają się jednostronne. Podczas wzrostu musisz uzyskać kilka rzęs na każdym rękawie. Odległość między krzewami przy wyborze tej metody przycinania powinna wynosić 1–1,2 metra. Jesienią wszystkie bicze, które zakończyły owocowanie, są odcinane. Pozostaw jedną, z najgrubszą podstawą, aby uformować strzały owocowe na następny rok.
Rodzaje formacji winogron
W uprawie winorośli amatorskiej stosuje się wszelkiego rodzaju formy krzewów - od najmniejszych do największych, co wynika z różnorodności warunków i metod uprawy winogron (przy ścianach, płotach, na otwartych płaskich terenach i zboczach itp.). Główne różnice w kształcie krzewów związane są z budową nadziemnej części szkieletu korony i rozkładem rocznych przyrostów.
Najczęstsze formacje krzewów winogronowych to: - pokrycie - wachlarzowaty z jedną lub kilkoma wieloletnimi gałęziami. Mogą być z krótkim i długim rękawem, jedno- i dwustronne, jedno- i wielowarstwowe; - półkryjące - formy łączone z zakrytym dolnym poziomem; - bez pokrycia - standardowe, kordonowe, altanowe i dekoracyjne. Stosuje się je głównie na terenach z odkrytymi uprawami winorośli oraz przy uprawie odmian mrozoodpornych.
Każdy z tych typów formacji ma swoją własną charakterystykę i różni się techniką usuwania. Tworzenie się krzewów rozpoczyna się od pierwszego roku sadzenia i w zależności od stworzonej formy i warunków uprawy trwa od trzech do sześciu lat.
Przy wyborze formacji należy wziąć pod uwagę miejsce sadzenia i sposób umieszczenia krzewów. Jednocześnie szczególne znaczenie ma kultura ścienna winogron, formacje do pokrycia balkonów, werand, terenów dziedzińców, formowanie alejek i innych miejsc.
Dodatkowe wskazówki dla początkujących
Początkujący winiarze raczej nie znają niektórych subtelności, które mogą odgrywać ważną rolę.
Kilka pomocnych wskazówek:
- Pierwsze przycinanie wykonuje się w pierwszym roku sadzenia.
- Wszystkie instrumenty należy zdezynfekować.
- Jeśli popełniono błąd w czasie i winorośl zaczęła sączyć, należy potraktować cięcie preparatem „Sztuczna kora”.
- Po przycięciu należy natychmiast zaktualizować podpory winorośli, aby nie tracić czasu na rozpoczęcie aktywnej pielęgnacji upraw.
- Zaleca się wiązanie strzałek owocowych poziomo.
- Rozpad mało obiecujących pędów zaczyna się w głowie buszu.
- Czteroramienny wzór przycinania można wykonać etapami: 2 rękawy rocznie.
- Na wentylatorze z 2 rękawami łatwiej jest rozłożyć obciążenie w klastry, co jest zalecane dla początkujących.
Tak więc zalety metody formowania winogron w kształcie wachlarza są oczywiste: krzew nie jest zagęszczony, jest otwarty na oświetlenie, wydaje lepsze i więcej owoców. Przy niewielkim wysiłku możesz znacznie poprawić oczekiwany plon.
Formacja przez lata
Młody krzew winogronowy wchodzi w okres owocowania w trzecim roku po posadzeniu. Aby uzyskać dobre zbiory, co roku należy przeprowadzać własne procedury agrotechniczne.
Pierwszy
W pierwszym roku należy uprawiać tylko jedną silną i mocną winorośl. To będzie ramię, z którego wyrosną rękawy. Łopatka jest podstawą całej owocującej części winorośli. Zaleca się uprawę drugiej łopatki dopiero w przyszłym roku, ponieważ młody krzew może nie mieć wystarczającej siły korzeni, aby jednocześnie karmić dwie silne winorośle. W tym artykule dowiesz się o cechach i opisie odmiany winogron Codrianka.
W sekundę
Po pomyślnym przezimowaniu winorośli można ją przywiązać do dolnego drutu kratki.Odbywa się to wiosną, kiedy dodatnia temperatura już się ustabilizowała. Na zawiązanym ramieniu w drugim roku należy zapuścić trzy rękawy. Powinny wyrosnąć z pąków górnych ramion, a odległość między nimi powinna wynosić około 80 cm. Jesienią każdą winorośl należy położyć na ramieniu, uprzednio przecinając ją o 80 cm. Do dalszego rozwoju buszu wystarczą trzy rękawy.
Na trzecim
W trzecim roku krzew winogronowy wchodzi w okres owocowania. Po kwitnieniu na winorośli tworzy się kilka jagód i plon. Wiosenne pąki wylęgające się na ramieniu należy usunąć, pozostawiając je tylko na rękawach. Na winoroślach może powstać kilka kwiatostanów, z których najbardziej rozwinięte należy pozostawić, a całą resztę usunąć. Zwykle najniższy kwiatostan jest najsilniejszy. W trzecim roku jesienią należy przyciąć winorośle, na których znajdowały się pęczki jagód. Następnie rękaw zostanie uformowany tak, jakby składał się z dwóch części. To część rękawa zeszłego roku i część winorośli z obecnego, trzeciego roku, na którym były jagody. Po wszystkich operacjach, w czwartym roku rozwoju winogron, można spodziewać się obfitych zbiorów.
Jesienią można dowiedzieć się, jak prawidłowo przycinać winogrona.
