W warunkach klimatycznych środkowych i północnych regionów Rosji zimą ogórki można uprawiać tylko w szklarniach zimowych. Nowoczesne szklarnie do uprawy warzyw zimą można kupić gotowe i zamontowane w ich letnim domku. Różnią się od innych typów schronisk możliwością stworzenia pożądanego mikroklimatu (ogrzewanie, oświetlenie, wilgotność powietrza, gleba). Jednak ich cena jest dość wysoka. Niektórzy ogrodnicy-rzemieślnicy kupują materiały budowlane i budują szklarnie własnymi rękami. Jest znacznie tańszy, zwłaszcza jeśli konstrukcja jest niewielka. Drewniana szklarnia z powłoką z poliwęglanu może wytrzymać 12 lub więcej lat bez dodatkowych kosztów i zachwycać świeżymi warzywami domowej roboty przez cały rok.
Przygotowanie szklarni do zimy ↑
Ogórki są delikatną kulturą, nie znoszą ekstremalnych temperatur, braku oświetlenia i są natychmiast narażone na glebę i infekcje wegetatywne chorobami grzybiczymi.
Przed sadzeniem ogórków szklarnię należy zdezynfekować.
Aby wyhodować przyzwoite zbiory ogórków, konieczne jest wykonanie szeregu prac przygotowawczych w zimowej szklarni:
- oczyścić szklarnię z gruzu, chwastów oraz różnych pomocniczych narzędzi i sprzętu (skrzynie, deski, folia pokrywająca, kubki na sadzonki itp.),
- przeprowadzić dezynfekcję, która znacznie zmniejszy możliwość zakażenia kultury zimą,
- sprawdzić, naprawić i wyregulować systemy ogrzewania, oświetlenia i nawadniania, przygotować glebę.
Niuanse różnych regionów
Nie sposób wyobrazić sobie świątecznego stołu Rosjanina bez licznych potraw na bazie ogórka. Stosuje się świeże, marynowane, marynowane warzywa. Dlatego nie jest zaskakujące, że ogórek jest jedną z najczęściej uprawianych roślin w całej Rosji, w tym na terytorium Krasnodaru. Ale większość regionów Rosji nie ma wysokich plonów tej rośliny, zwłaszcza gdy jest uprawiana na otwartym polu. Jedynie Terytorium Krasnodarskie, ze względu na warunki klimatyczne, jest głównym producentem tej uprawy.
Ponieważ Krasnodar jest południowym regionem Rosji, jest tam wystarczająco dużo światła słonecznego na cały cykl dojrzewania ogórków. Jedynym problemem jest brak wody, bez której ogórek nie może się obejść. Ale problem można rozwiązać. Najłatwiej jest ściółkować glebę, co pozwala zachować cenną wilgoć.
Jeśli mówimy o uprawie ogórków w szklarniach, to pełne zaopatrzenie roślin w światło i ciepło wyrównuje wszystkie rosyjskie regiony. Możesz uzyskać doskonałe plony zarówno na terytorium Krasnodaru, jak i na Syberii.
Praca z glebą ↑
Przygotowanie gleby należy zakończyć w taki sposób, aby wysiać pod koniec września i uzyskać plony do Nowego Roku. Kolejny wysiew można wykonać w drugiej połowie stycznia.
Jeśli szklarnia jest nowa, przygotowuje się mieszankę bogatą w materię organiczną, glebę dezynfekuje się, nawozi i wykopuje do 25-30 cm.
Wymiana i dezynfekcja gleby ↑
Jeśli użyto szklarni, konieczne jest usunięcie górnej warstwy gleby i zastąpienie jej nową (10-15 cm). Mieszanka gleby może składać się z próchnicy i ziemi leśnej i / lub darniowej (1: 1).Na obszarach bogatych w torfowiska torf górski jest używany jako podłoże, a gleba ogrodowa nie została poddana działaniu herbicydów i innych pestycydów, a próchnica wynosi odpowiednio 50:20:30. Mieszanka jest dobrze odgarnięta, a grzbiety wypełnione.
Wskazana jest wymiana gleby w szklarni.
Kolejnym etapem przygotowań jest dezynfekcja gleby. Najbardziej akceptowalnym sposobem jest rozlanie podłoża 5-7% roztworem siarczanu miedzi.
Stosowanie nawozów i preparatów EM ↑
Dojrzałą glebę nawozimy nawozami mineralnymi: kemira, nitrofos lub innym kompletnym nawozem złożonym (40-50 g / m2). Kopać do 25-30 cm Gleba do siewu powinna mieć +18 ... + 20 ° С. Około 7-9 dni przed wysiewem nasion / sadzeniem sadzonek ogórka można dodać do gleby roztwór preparatu biologicznego „Ecomik Urozhainy” lub „Baikal EM-1” w stężeniu 100 ml leku na 1,0 litr wody . Skuteczne mikroorganizmy produktów biologicznych wzbogacą glebę w pożyteczną mikroflorę i zniszczą negatyw. Nasiona wysiewa się w przygotowanej glebie pod koniec września lub sadzonki w ostatniej dekadzie października.
Funkcje pielęgnacyjne
Aby sadzonki szybko rosły w szklarni, należy spełnić następujące wymagania:
- Stosuj nawóz raz na 2 tygodnie.
- Utrzymuj wilgotność 80-85%. W tym celu podlewane są rury grzewcze i podłoga.
WAŻNY: Musisz bardzo dokładnie przewietrzyć szklarnię, aby zimne powietrze nie dostało się na rośliny. W przeciwnym razie wydajność będzie niska.
- Przed kwitnieniem są podlewane raz na 2 tygodnie, wtedy kosztuje to coraz częściej. Liście na ogórkach będą sygnalizować stan wilgoci w glebie. Więc jeśli się zwijają, wysychają, musisz więcej podlewać.
- Temperatura powinna wynosić od 25 stopni w dzień do 15 w nocy.
- Konieczne jest intensywne oświetlenie. Nad sadzonkami powinno być jasne światło; w miarę wzrostu należy je podnosić wyżej.
Jeśli zastosujesz się do wszystkich warunków i wymagań, możesz uzyskać bogate zbiory ogórków przez cały rok.
Odmiany ogórków do uprawy zimowej ↑
Do uprawy w szklarni lepiej jest używać hybryd. Nie wymagają zapylaczy i dobrze się rozwijają w warunkach słabego oświetlenia. Takie odmiany i hybrydy współczesnej selekcji to „Rossijski”, „Domaszny”, „Moskiewskie noce F-1”, „Iva”, „Ładoga F-1”, „Marfinsky”, „Rykowski”, „Sztafeta”, „Zorza polarna” F-1 ”,„ Olimpiada F-1 ”i inne.
Do wyboru nasion ogórka do uprawy zimą należy podchodzić ostrożnie.
Przygotowanie nasion ↑
Przejdź przez nasiona, usuwając uszkodzone i puste. Zanurz się w słonej wodzie i oddziel wszystkie pływające. Zmyć sól pod bieżącą wodą. Każdy właściciel samodzielnie wybiera rozwiązanie do dezynfekcji nasion. Do dezynfekcji wygodnie jest użyć roztworu kwasu borowego lub nadmanganianu potasu. Zdezynfekowane nasiona mogą być utwardzane przez 5-7 dni w lodówce, umieszczane w mokrej gazie, która jest okresowo nawilżana, na dolnej półce lub po prostu suszone w temperaturze pokojowej i używane do siewu.
Uprawa sadzonek ↑
Korzenie ogórków są bolesne do przenoszenia. Dlatego nasiona zwykle wysiewa się w doniczkach torfowych lub specjalnych tabletkach, a sadzonki są już sadzone w ziemi, bez naruszania integralności śpiączki glebowej na korzeniach. Jeśli sadzonki są przenoszone z doniczek i innych pojemników podczas stałego sadzenia, wówczas kołnierz korzeniowy pozostaje nad ziemią. Zmniejszy to możliwość zarażenia zgnilizną roślin. Pielęgnacja sadzonek jest normalna. 25-30-dniowe rośliny z 3-4 liśćmi sadzi się w ziemi.
Zimą konieczne jest uzupełnienie sadzonek ogórków.
Agrotechnika ogórków w szklarni zimowej ↑
Wysiew przez nasiona i sadzenie sadzonek ↑
Gęstość wysiewu nasion / sadzenia sadzonek zależy bezpośrednio od odmiany (hybryda) i wynosi średnio 2-4 krzewów na m2. m powierzchni tak, aby podczas formowania było wystarczająco dużo miejsca na wzrost i optymalne oświetlenie.Przy sadzeniu w rzędzie między krzewami pozostawia się 40-45 cm, a zaraz po posadzeniu montuje się kraty druciane, do których przywiązuje się sznurek lub specjalną siatkę.
Warunki temperaturowe ↑
Przez cały okres rozwoju ogórka temperatura gleby utrzymuje się na poziomie + 15-18 ° C. Spadek temperatury zwiększa infekcję korzeni roślin zgnilizną grzybiczą. Temperatura powietrza w ciągu dnia dla optymalnego rozwoju wynosi +23 ... + 25 ° С, temperatura w nocy może spaść do +18 ... + 20 ° С.
Podlewanie i wilgotność powietrza ↑
Ogórki są roślinami lubiącymi wilgoć, więc potrzebują regularnego i wystarczającego podlewania. Niedopuszczalne są zmiany stanu uwilgotnienia gleby.
Ogórki w szklarni przemysłowej zimą
Od okresu kiełkowania lub sadzenia sadzonek do kwitnienia podlewanie jest umiarkowane, aby nie tworzyła się duża powierzchnia liści. Podlewanie odbywa się za 4-5 dni. Od fazy masowego kwitnienia zwiększa się szybkość nawadniania, podlewanie przeprowadza się 2-3 razy w tygodniu. W fazie aktywnego owocowania ilość wody doprowadza się do 10 litrów na m2. powierzchnia m. Jest podlewany podgrzaną, osiadłą wodą, temperatura jest zbliżona do temperatury gleby (+18 ... + 20 ° С). Zwykle jest podlewany wzdłuż rowków rozstawu rzędów, aby gleba wokół krzewu była sucha. To znacznie ogranicza gnicie systemu korzeniowego upraw.
Więdnięcie liści jest sygnałem zwiększonej suchości powietrza. W takim przypadku konieczne jest pilne podlewanie przez spryskiwanie lub dodatkowe opryskiwanie roślin drobnym opryskiwaczem. Jeśli korzenie roślin są narażone na podlewanie, konieczne jest skupienie się lub dodanie mieszanki piasku i gleby. Podlewanie jest preferowane rano i / lub wieczorem, aby nie poparzyć roślin podczas silnego przesilenia. W szklarni o temperaturze +25 ° C wymagana jest wentylacja bez przeciągów.
Górny opatrunek ↑
Pierwszy nawóz pogłówny przy siewie nasion przeprowadza się w fazie trzech liści przy pełnym nawożeniu. Podczas wysiadania - sadzonki w 2-3-4 dni. Najlepiej karmić roztworami nawozowymi (kemira, crystallon, mocznik, nitrofoska), których stężenie nie przekracza 1-1,5%.
Kompleksowy nawóz do ogórków
Drugie karmienie w fazie pączkowania masowego przeprowadza się nitrofosforanem. Stężenie pożywki wynosi 5–10 g / 10 l wody.
Trzecie karmienie przeprowadza się na początku owocowania. W tym okresie ogórki potrzebują magnezu, potasu, fosforu. Roztwór przygotowuje się o następującym składzie: 1 szklankę popiołu podaje się przez 2 dni w 3-4 litrach ciepłej wody. Przefiltrowany. W jednej łyżeczce dodaje się azotan potasu, superfosfat rozpuszczalny w wodzie, roztwór dopełnia się do 10 litrów i podlewa wzdłuż bruzd. Ta sama kompozycja może być stosowana do dokarmiania dolistnego, wystarczy dodać do roztworu pierwiastki śladowe. W okresie owocowania nawożenie przeprowadza się z przerwą 10-12 dni kompozycją fosforowo-potasową lub wlewem przefiltrowanego popiołu. Możesz użyć roztworu nitrofoski do karmienia - 1,5 stołu. łyżki w wiadrze z wodą. Ogórki dobrze reagują na karmienie specjalnymi mieszankami zawierającymi mikroelementy - „Płodność”, „Żywiciel chleba” i inne.
Ogórki można uprawiać zimą
Hydroponika - alternatywa dla gleby
Metoda 1 jest bardziej znana szerokiemu gronu ogrodników. Ale w tym przypadku nie jest to najlepszy wybór. Jeśli zwracasz uwagę, duże gospodarstwa rolne rzadko używają mieszanek glebowych do uprawy warzyw. Jest to naprawdę czynnik ryzyka dla upraw szklarniowych, ponieważ każda gleba zawiera zarodniki wszystkich możliwych chorób grzybowych, które rozwijają się natychmiast w warunkach szklarniowych o wysokiej wilgotności.
Hydroponika wywołuje masowe zaprzeczenie wśród fanów „naturalnej żywności”. Nawet wszystkie metody analizy chemicznej warzyw uprawianych tą metodą nie przekonają wytrwałych „przyrodników”.
Witamina C w „podziemnych” ogórkach uprawianych w sztucznym oświetleniu i hydroponice… jest kilkakrotnie wyższa niż w zwykłej glebie ogrodowej.Ich zawartość cukru jest również wyższa niż mielonych ...
Nawiasem mówiąc, rosną szybciej. Jest to najprawdopodobniej spowodowane stałością temperatury otoczenia i brakiem naturalnych szkodników.
Najprostszy system hydroponiczny można łatwo ustawić samodzielnie. Korzenie roślin będą „żyły” w pojemnikach wypełnionych frakcją żwiru o wielkości do 30 mm z granitu lub kwarcu o warstwie 200-250 mm.
Roztwór podawany jest za pomocą prostego systemu rurek grawitacyjnie ze zbiornika, do którego stopniowo dodawana jest mieszanka składników odżywczych. Istotnymi składnikami tego roztworu są N, P, K, Ca i Mg (stosunek składników zmienia się nieco wraz z wiekiem rośliny). W małych dawkach kompozycja zawiera również pierwiastki śladowe - Mn, B, Zn i Cu.
