Przewodnik krok po kroku dotyczący uprawy selera naciowego na zewnątrz

Seler to dwuletnie lub wieloletnie warzywo z rodziny Umbrella. Ceniony za przyjemny smak i specyficzny korzenny aromat. Istnieje około 20 dzikich odmian, ale w daczach uprawia się głównie jeden gatunek - pachnący. Ogrodnicy wolą wybierać odmiany dwuletnie, które dają zieloną masę i korzenie w pierwszym roku, a nasiona w drugim. Niewiele osób wie, jak wyhodować seler z nasion, pomimo jego pozornej prostoty.

Co to jest seler łodygowy i jakie są jego cechy

Seler to dwuletnia roślina z rodziny parasolowatych. To jest krewny koperek i marchewka.

Istnieją trzy rodzaje roślin: ogonek liściowy, liść i korzeń. Różnią się tym, że dostarczają największą ilość składników odżywczych różnym częściom rośliny.

Seler ogonkowy ma grube, soczyste łodygi. Jego korzenie nie tworzą roślin okopowych, a przy odpowiedniej pielęgnacji liście są słabo rozwinięte. Charakteryzuje się odpornością na zimno, dlatego można ją uprawiać nawet w takich regionach jak Ural, region moskiewski i Syberia.

Roślina o wyraźnym aromacie i zawiera naturalny wzmacniacz smaku. Ten produkt służy do poprawy smaku pierwszego i drugiego dania. Jest również spożywany na surowo.

Seler to zdrowe warzywo. 100 g produktu zawiera tylko 12 kcal, 0,91 g tłuszczu, 0,12 g tłuszczu i 2,4 g węglowodanów. Zawiera dużą ilość aminokwasów, minerałów (fosfor, potas, wapń, sód, magnez), witamin (A, B, PP, C, K), flawonoidów.

Seler pobudza przemianę materii, pozytywnie wpływa na stan wątroby i nerek, normalizuje ciśnienie krwi i poziom hormonów. Suszone i posiekane ogonki są przydatne zamiast soli.

Ta roślina ma tylko wadę - jest trudna w uprawie. Dopóki nasadzenia nie staną się silniejsze, są niezwykle wrażliwe na negatywne czynniki środowiskowe. Naruszenie technologii pielęgnacji prowadzi do pogorszenia smaku ogonków.

Inną wadą jest to, że wiele odmian będzie musiało zostać wybielonych, aby stały się jadalne. Hodowcy opracowali hybrydy, które nie wymagają wybielania, ale są bardzo wrażliwe na niższe temperatury.

Bielenie przeprowadza się tak, aby łodygi straciły gorycz, zbyt ostry smak i jasnozielony kolor. Aby to zrobić, odmawia się im dostępu do światła słonecznego na ostatnim etapie rozwoju, gdy wysokość łodyg osiąga 30 cm Procedura jest następująca: liście selera są zbierane w pęczek i owijane improwizowanym materiałem - tekturą, papierem, skrawki rur z tworzyw sztucznych itp. Ważne jest, aby owijka ściśle przylegała do dna gleby.

Sadzenie selera - od czego zacząć?

Najpierw musisz zdecydować, jaki rodzaj selera chcesz uprawiać w swojej witrynie. W tej chwili jest ich trzech:

• Liściaste - uprawiane dla zieleni bogatej w witaminy;
• Petiolate - na soczyste ogonki:
• Root - dla roślin okopowych.

Decydując się na sadzenie selera, musisz wiedzieć, że oczywiście nie tyle zależy od gatunku, ale nadal istnieją pewne niuanse.

Po podjęciu decyzji o rodzaju należy zwrócić należytą uwagę na wybór nasion, których jest obecnie na rynku bardzo dużo.Wydawałoby się, że cała różnica polega tylko na wyglądzie i pewnej technologii rolniczej. W rzeczywistości seler różnych odmian różni się smakiem, zastosowaniem, właściwościami. Dlatego wszystko jest tutaj indywidualne i prawdopodobnie będziesz musiał wypróbować kilka opcji, aby wybrać najbardziej odpowiednią dla siebie odmianę.

Odmiany, które cieszyły się największym popytem i popularnością:

• Root: Diamond, Maxim, Apple.
• Liściaste: Wesołość, Spartan, Kartuli.
• Pereshkovy: Atlant, Malachite, Jung.

Najlepsze odmiany do uprawy na zewnątrz

W naszym kraju istnieje kilka odmian selera nadających się do uprawy. Są podzielone na dwie grupy w zależności od tego, czy wymagają wybielenia, czy nie.

Odmiany i hybrydy samowybielające:

Odmiany wymagające wybielania:

Rodzaje i odmiany roślin

Przed przystąpieniem do instrukcji krok po kroku dotyczących uprawy agrotechniki warto zapoznać się z rodzajami roślin. Istnieją 3 główne kategorie:

• Liściaste - tworzy dość gęstą rozetę, składającą się ze 100 lub więcej liści. Szybko odrasta po ścięciu. Jego pędy są wydłużone i cienkie, od 60 cm długości, rzadko spotykane w ogrodnictwie, ponieważ nie tworzy roślin okopowych. Odmiany: Cheerfulness, Samurai, Spartan, Zakhar, Kartuli, Tender.
• Petiolate - warzywo o grubych i soczystych ogonkach, w przekroju do 4 cm, na wysokości 40 cm i więcej Zieloni nie rosną tak intensywnie jak u poprzedniego przedstawiciela. W buszu nie ma więcej niż 20 liści. Pędy są cylindryczno-wklęsłe. Najpopularniejsze odmiany to: Pascal, Golden, Malachite, Tango, Triumph, Aelita.
• Korzeń - różni się dość dużymi zaokrąglonymi korzeniami. Do czasu pełnego dojrzewania przybierają na wadze około 700-800 gramów. Popularne hybrydy: Delicacy, Globus, Gribovsky, Diamant, Egor, Esaul, Zvindra, Apple.

Oprócz głównych gatunków istnieje szeroka gama odmian mieszańcowych. Każdy jest dobry na swój sposób, z indywidualnym gustem i wyglądem. Są podzielone na wczesne, średnie i późne dojrzewanie.

Terminy siewu i przesadzania

Seler łodygowy rozwija się powoli. Ważne jest, aby wysiewać nasiona w odpowiednim czasie, w przeciwnym razie łodygi nie będą miały czasu, aby stać się wystarczająco mięsiste i soczyste aż do pierwszych przymrozków.

Wskazane jest, aby wybrać czas siewu selera, koncentrując się na instrukcjach producenta. Istnieją ogólne zalecenia dotyczące czasu wzrostu sadzonek w różnych regionach:

• miasta o klimacie południowym - druga połowa lutego;
• regiony o umiarkowanych warunkach klimatycznych - początek marca;
• miasta o zimnym klimacie - koniec marca.

Sadzonki sadzi się w otwartym terenie na początku marca lub czerwca, w zależności od regionu. W tym czasie gleba na głębokości 15 cm powinna osiągnąć 15 ° C.

Gdzie sadzić seler?

Planując miejsce i wybierając miejsce sadzenia selera, należy kierować się następującymi cechami tej rośliny:

1. Światłolubność. Dla pełnego rozwoju wszystkie rodzaje selera wymagają jasnego oświetlenia przez cały dzień. Bez tego zielenie staną się blade i ospałe, a korzenie zostaną zmiażdżone i zdeformowane.
2. Strach przed stojącą wodą. Chociaż kultura wymaga regularnego podlewania, nie toleruje podlewania. Gleba na miejscu powinna być dobrze przepuszczalna dla wody i powietrza.
3. Potrzeba bogatej gleby o neutralnej reakcji. W procesie wzrostu seler pobiera z gleby dużą ilość składników odżywczych, dlatego stanowisko należy dokładnie nawozić. Będzie to musiało być zrobione z wyprzedzeniem, podczas jesiennych wykopów.

Jak uprawiać sadzonki

Seler ogonkowy jest uprawiany tylko w sadzonkach. Ma długi okres dojrzewania, więc przy metodzie nasiennej jego łodygi po prostu nie będą gotowe do zbioru.

Uprawa sadzonek selera to długi i skomplikowany proces. To młode rośliny tej kultury są najbardziej kapryśne w ich pielęgnacji i nie tolerują żadnych niekorzystnych wpływów.

Decydując się na ilość materiału nasadzeniowego należy wziąć pod uwagę, że nasiona selera mają niską zdolność kiełkowania. Nasiona są pobierane 2-3 razy więcej niż pożądana liczba roślin.

Praca przygotowawcza

Do uprawy sadzonek selera używa się lekkiej i pożywnej gleby o niskiej kwasowości. Odpowiednia jest uniwersalna gleba do sadzonek. Aby przygotować mieszankę gleby, weź samodzielnie następujące składniki:

• torf - 3 części;
• popiół - 1 część;
• humus - 1 część;
• piasek - 1 część.

Gleba jest dezynfekowana. Aby to zrobić, kalcynuje się go w piekarniku, wlewa wrzącą wodą lub spryskuje ciemnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu. Dodatkowo zaleca się traktowanie gleby „Fitosporyną”, która jest uważana za środek przeciwgrzybiczy.

Na seler przygotowane są dwa rodzaje pojemników:

1. Szerokie pudełka lub plastikowe tace.
2. Pojemniki o wysokości 15 cm (kubki, doniczki torfowe lub plastikowe, wycięte butelki). Rośliny nurkują w takim pojemniku po pojawieniu się na nich dwóch prawdziwych liści. Doniczki muszą mieć otwory drenażowe.

Pojemnik jest również dezynfekowany. Jest moczony w ciemnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu lub wcierany alkoholem.

Aby zwiększyć i przyspieszyć kiełkowanie nasion, przygotowuje się je przed sadzeniem. Zmniejszy to ryzyko infekcji roślin i zwiększy ich odporność na negatywne wpływy zewnętrzne:

1. Dezynfekcja. Nasiona zanurza się w jasnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu na 15-20 minut. Odpowiedni jest również roztwór Fitosporin. Następnie nasiona myje się wodą o temperaturze pokojowej.
2. Usunięcie powłoki olejowej. Nasiona moczy się w wodzie o temperaturze 60 ° C przez 8 godzin. W tym czasie woda jest wymieniana kilkakrotnie. Procedura usunie olejek eteryczny ze skorupy materiału sadzeniowego, co zapobiega jego kiełkowaniu. Następnie nasiona są ponownie myte pod bieżącą wodą.
3. Kiełkowanie... Pierwsza metoda: materiał do sadzenia jest zawijany w mokrą gazę, którą umieszcza się w pojemniku i przykrywa folią. Dopóki materiał nasadzeniowy nie wykiełkuje, jest nawilżany, gdy wysycha i regularnie wietrzony. Druga metoda: na dno puszki wylewa się warstwę mokrych trocin, na wierzch rozprowadza się piasek, miesza się w równych proporcjach z nasionami. Pojemnik nie jest przykryty. Podłoże jest nawilżane podczas wysychania.W obu przypadkach nasiona kiełkują w ciepłym miejscu.

Wysiew nasion

Pudełka są wypełnione ziemią tak, aby 2-3 cm pozostawały wolne do krawędzi Glebę zwilża się ciepłą wodą lub roztworem stymulatora wzrostu z rozpylacza. W nim rowki o głębokości do 1 cm są wykonywane w rzędach.

Przygotowane, ale nie kiełkujące nasiona są gęsto wlewane do rowków. Jeśli wykiełkuje duży procent materiału do sadzenia, sadzonki będą musiały zostać przerzedzone.

Jeśli nasiona kiełkowały wcześniej, wyklute okazy sadzi się w rowkach w odległości 3-4 cm od siebie. Aby nie uszkodzić cienkich kiełków, nie bierze się ich ręcznie, tylko przykleja się do nasączonej wodą główki zapałki lub delikatnie unosi pęsetą.

Posyp nasiona cienką warstwą ziemi. Są przykrywane folią i przenoszone w ciepłe miejsce, zanim pojawią się pierwsze pędy.

Pielęgnacja sadzonek

Sadzonki uprawia się w ogrzewanej szklarni lub w domu na parapecie. W drugim przypadku rośliny są silniejsze i bardziej odporne.

Aby wyhodować silne i zdrowe rośliny, należy odpowiednio dbać o swoje sadzonki.

Lista zawiera główne niuanse:

1. Po pojawieniu się pierwszych pędów film jest usuwany z pojemników. Sadzonki są przestawiane w dobrze oświetlonym miejscu. Jeśli nie ma wystarczającej ilości naturalnego światła (rośliny zaczynają więdnąć), dodatkowo stosuje się świetlówki.
2. Podlewaj sadzonki z butelki z rozpylaczem, gdy gleba wysycha. Podlewanie nie powinno być zbyt obfite. W przeciwnym razie woda zatrzyma się, a rośliny zaczną gnić.
3. Po pojawieniu się sadzonek, jeśli nasadzenia są zagęszczone, należy je przerzedzać tak, aby między roślinami pozostały 3-4 cm.
4. Po pojawieniu się trzech prawdziwych liści sadzonki nurkują. Aby to zrobić, są usuwane ze wspólnego pojemnika za pomocą widelca. Na dno poszczególnych pojemników wylewa się warstwę piasku, a następnie glebę. Łodyga jest zakopana na pół. Następnie rośliny są podlewane. Kolejne podlewanie jest możliwe nie wcześniej niż tydzień później.
5. Na cały okres wzrostu sadzonek stosuje się dwa opatrunki. Pierwszy raz dwa tygodnie po pojawieniu się pierwszych pędów, a drugi dwa tygodnie po zerwaniu selera do pojedynczych pojemników. Stosuje się superfosfat 15 g, mocznik 5 g lub siarczek potasu 10 g. Fundusze te dodaje się do wiadra z wodą.
6. Przed sadzeniem w otwartym terenie sadzonki są utwardzone. Aby to zrobić, wyjmuje się go na ulicę lub balkon na 10 dni, stopniowo zwiększając czas spędzany na świeżym powietrzu.

Czy w domu można uprawiać seler?

Jeśli mówimy o uzyskaniu roślin okopowych w domu, jest to możliwe tylko teoretycznie. Oczywiście można stworzyć sztuczne warunki, ale czy ma sens utrzymywanie wysokiego oświetlenia przez sześć miesięcy i tworzenie długich godzin dziennych w celu uzyskania kilku owoców? Ale uzyskanie zieleniny witaminowej zimą poprzez sadzenie komercyjnej rośliny korzeniowej selera w doniczce jest całkiem możliwe, co często się robi. Ale lepiej byłoby nazwać ten proces nie wzrostem, ale wymuszaniem zieleni.

Warunki wzrostu

Liście selera można dostać w domu na izolowanym balkonie, jeśli temperatura wynosi co najmniej 10 ° C lub na oświetlonym parapecie. W tym celu rośliny okopowe można kupić w sklepie lub pobrać z własnych letnich zbiorów. Ważne, żeby nie była za mała: co najmniej 5 cm średnicy.Nie są wymagane żadne specjalne warunki: potrzebna jest duża doniczka, miejsce na nią i niewielki wysiłek polegający na podlewaniu i utrzymywaniu wystarczającego światła.

Lądowanie

Uprawę okopową można sadzić zarówno wczesną wiosną (na balkonie, aby uzyskać wiosenną zieleninę), jak i zaraz po wykopaniu roślin okopowych w ogrodzie (na parapecie, do zimowej zbiórki produktów witaminowych). Należy jednak rozumieć, że czas trwania delikatnych liści będzie krótkotrwały: za dwa miesiące liście będą, choć pachnące, ale bardzo szorstkie, można je stosować do gotowania, ale nie do sałatek. Oznacza to, że będziesz musiał zasadzić nową roślinę okopową.

Jako pojemnik nadaje się każda doniczka lub małe wiaderko. Kilka okazów można sadzić w dużym pojemniku, ale nie blisko. Wskazane jest umieszczenie małej warstwy drenażu na dnie, ale nie ma specjalnych wymagań dotyczących gleby do destylacji liści: zrobi to ziemia o dowolnym zwykłym składzie. To prawda, że ​​możesz przynieść ze sobą nasiona chwastów z ogrodu, ale to nie jest przerażające: pielenie nie jest trudne, jest gorzej, jeśli zawiera nieprzyjemne owady. Konieczne jest sadzenie rośliny okopowej, aby jej korona nie była pokryta ziemią.

Opieka

Pielęgnacja sadzenia jest elementarna. Seler w doniczce należy często podlewać, najlepiej z osiadłą wodą. Podlewanie jest wymagane obficie, ale bez fanatyzmu: gleba nie powinna kwaśna, w przeciwnym razie roślina okopowa po prostu zgnije. Lepiej jest trzymać garnek na południowym parapecie: potrzebujesz dużo światła. Jeśli mówimy o okresie zimowym, trzeba będzie wyposażyć się w dodatkowe oświetlenie: krótki dzień nie zapewni obfitych zbiorów, nawet zielonych produktów.

W domu możemy mówić tylko o zdobywaniu ekologicznych produktów.

Pierwsze liście można odciąć po 2-3 tygodniach. Aby przedłużyć odbiór plonu, glebę w doniczce należy okresowo poluzowywać. Czy powinienem podawać opatrunek górny? Wydaje się, że lepiej tego nie robić: dopóki roślina okopowa ma własną siłę, pozwól jej tak bardzo wypędzić liście. Dla własnego zdrowia lepiej zaopatrzyć się w naturalne produkty, a po kilku miesiącach wymienić w doniczce glebę i rośliny okopowe.

Przeszczep na otwartym terenie

Glebę pod seler przygotowuje się na miesiąc przed sadzeniem roślin w otwartym terenie. Aby to zrobić, jest wykopywany i oczyszczany z chwastów. Następnie wprowadza się zgniły obornik lub próchnicę w ilości 6 kg na 1 m2. m. Dodaj do gleby 30 g superfosfatu i 15 g mocznika. Gleba jest dokładnie wymieszana z nawozami.

Tydzień przed zerwaniem sadzonek na stałe miejsce podlewa się glebę siarczanem miedzi (2 łyżki preparatu pobiera się na 1 wiadro wody). Dodatkowo leczy się go „Fitosporyną”.

W przypadku selera kopać dołki o głębokości 10 cm, odległość między rzędami powinna wynosić 40-50 cm, a między roślinami 25-30 cm. Seler nie jest głęboko zakopany. W przeciwnym razie zacznie gnić.

Po zerwaniu grządki obficie podlewamy wodą o temperaturze pokojowej. Przez pierwsze dwa tygodnie w nocy są przykryte folią lub białym płótnem.

Ważny! Jeśli seler zostanie posadzony za wcześnie lub za późno, łodygi okażą się bez smaku.

Jak dbać o seler

Wszystkie pytania zostały już rozwiązane: kiedy siać seler, jak prawidłowo przetworzyć nasiona, a już posadziłeś roślinę na grządce ogrodowej. Teraz musisz zdecydować, jak właściwie dbać o plony, aby cieszyły się dobrymi zbiorami. Ogólnie rzecz biorąc, pielęgnacja jest mniej więcej taka sama dla wszystkich trzech rodzajów selera. Ale przyjrzyjmy się temu problemowi bardziej szczegółowo.

Tak więc wspólne dla wszystkich trzech typów jest to, że seler nie lubi tego, gdy nawet lekka skorupa tworzy się na powierzchni ziemi, dlatego rozluźnienie gleby podczas uprawy rośliny odgrywa znaczącą rolę. Ponadto kultura nie lubi zagęszczania, dlatego doświadczeni ogrodnicy radzą nie tylko sadzić sadzonki w wystarczającej odległości od siebie, ale także regularnie chwastować ogród przed rosnącymi chwastami. Nie zapominaj o podlewaniu - gleba, na której rośnie seler, powinna być umiarkowanie wilgotna, dlatego podlewanie grządek z posadzoną kulturą należy wykonywać po wyschnięciu gleby.

Dalsza opieka

Agrotechnika selera na otwartym polu jest prosta... Najważniejsze jest przestrzeganie podstawowych zasad opieki nad nim:

1. Seler zalewamy ciepłą, osiadłą wodą 2-3 razy w tygodniu. Podlewanie powinno być obfite, ale rzadkie.
2. Po każdym podlewaniu i opadach gleba jest poluzowana i jednocześnie oczyszczona z chwastów.
3. Zaleca się mulczować grządki selera zgniłą słomą, płótnem lub suchą trawą. To ochroni rośliny przed mrozem i szkodnikami, spowolni wzrost chwastów.
4. Seler jest karmiony co dwa tygodnie. Nawozy mineralne (20 g nitrofoski na wiadro wody) i nawozy organiczne są naprzemiennie (obornik rozcieńcza się wodą w stosunku 1:10). Przed karmieniem rośliny należy podlać dużą ilością czystej wody.
5. Seler samowybielający musi być uziemiony. Zaczynają to robić, gdy łodygi osiągają wysokość 15 cm.
6. Przy uprawie odmian wymagających wybielenia ogonki liściowe, gdy osiągną wysokość 30 cm, owija się wilgotną szmatką.

Uwaga! Przy rzadkim podlewaniu łodygi stają się gorzkie.

Choroby i szkodniki

Seler nie jest tak podatny na choroby jak inne uprawy. Ale czasami dotykają go również choroby grzybowe, bakteryjne i wirusowe.

Lista zawiera najpopularniejsze z nich:

• wirus mozaiki tytoniu;
• plamienie bakteryjne;
• późne oparzenie;
• szuler;
• zgnilizna (biała lub w kształcie serca);
• parch.

Jeśli zastosujesz się do zasad zapobiegania, ryzyko rozwoju patologii będzie minimalne:

1. Przestrzeganie zasad płodozmianu. Selera nie sadzi się po innych warzywach i marchwi.
2. Usuwanie pozostałości roślinnych. Mogą na nich pozostać patogeny.
3. Temperatura. Seler sadzi się dopiero po ustąpieniu nocnych przymrozków.
4. Dezynfekcja. Roztwory dezynfekujące są stosowane do czyszczenia wszystkich narzędzi i materiałów, z którymi stykają się rośliny.
5. Zgodność z zasadami podlewania. Nie pozwól, aby stojąca woda lub wysychanie gleby.

W czasie epidemii zaleca się spryskiwanie nasadzeń roztworem siarczanu miedzi, nadmanganianu potasu lub „Fitosporyny”. Chore rośliny są usuwane, aby nie zakażały zdrowych okazów.

Seler jest często atakowany przez szkodniki. Nie tylko psują rośliny, ale także przenoszą patogeny w całym ogrodzie:

• ślimaki i ślimaki;
• mszyca;
• szufelka;
• larwa muchy marchwi.

Aby chronić seler przed szkodnikami, spryskuje się go wywar z gorzkich ziół (piołun, mniszek lekarski). Łóżka i nawy posypane popiołem.

Ważny! Zgniły rdzeń wskazuje, że do łodyg weszły bakterie.

Choroby i szkodniki - jak zapobiegać?

Seler to roślina, która może zostać zaatakowana przez szkodniki i choroby.

Częste choroby selera.

Szuler

Mączniak

Septoriasis

Tabela „Objawy i leczenie chorób selera”.

Poniższe zalecenia zapobiegawcze pomogą Ci uprawiać seler przy jednoczesnym zapobieganiu chorobom:

• staraj się nie nadmiernie podlewać gleby przez codzienne podlewanie;
• sadzonki sadzić w ziemi, przestrzegając zalecanej odległości między rzędami i roślinami;
• chwasty z chwastów w odpowiednim czasie;
• używaj nawozów bezchlorowych, aby uniknąć zasolenia gleby, które rozrzedza korzenie;
• dezynfekować pojemniki na sadzonki;
• przechowywać nawozy organiczne w kompoście przez 6 do 10 miesięcy przed położeniem w ogrodzie.

Szkodniki selera.

Mszyca fasolowa

Marchewka mucha

Mucha seler

Tabela uszkodzeń i metod leczenia przez szkodniki.

Galeria zdjęć

Planriz - 219 rubli 900 ml

Fitospirin - M - 30 rubli 100 g

Baktofit - 130 rubli 100 ml

Gamair - 73 ruble 20 tab.

Zbiór i przechowywanie

Seler zbiera się, gdy jego łodygi są grube i mają co najmniej 30-35 cm wysokości Większość odmian jest gotowa do zbioru w sierpniu lub wrześniu.

Odmiany wymagające wybielenia są przechowywane przez całą zimę. Są usuwane do piwnicy bez usuwania materiału, w który zostały owinięte podczas wybielania i zasypane piaskiem. Seler może pozostać w lodówce dłużej niż miesiąc. Aby to zrobić, jest owinięty folią.

Jak dbać o seler liściasty

Roślina jest bezpretensjonalna w pielęgnacji. Należy przestrzegać standardowych procedur: regularnie podlewać, poluzowywać między rzędami, usuwać chwasty. Ściółkowanie gleby skróci pracę o połowę. Poziom wilgoci utrzyma się dłużej, zapobiegnie pojawieniu się ziemnej skorupy, chwasty są mniej uciążliwe. Spudź krzaki.

Regularnie zbieraj liście selera. Po każdym kawałku selera liściowego należy go obficie podlać, łącząc podlewanie z dressingiem. Stosuje się głównie nawozy organiczne: sfermentowaną trawę, sfermentowany obornik lub odchody kurze.

Cechy uprawy w zależności od regionu

W regionach o różnych warunkach klimatycznych - własne subtelności uprawy selera:

1. W regionach północnych zaleca się co noc przykrywać łóżka folią lub każdą roślinę osobno plastikową butelką. W przypadku zimnych zatrzasków taki środek wykonuje się w ciągu dnia.
2. Na obszarach o ciepłym klimacie łóżka są podlewane co drugi dzień.
3. Po ulewnych deszczach i zimnych trzaskach zwiększa się ryzyko infekcji roślin. W takim przypadku zaleca się profilaktyczne spryskanie ich preparatem „Fitosporin”. Dotyczy to zwłaszcza regionów centralnych.

Uprawa selera korzeniowego przez sadzonki

Seler korzeniowy ma najdłuższy okres wegetacyjny 150-190 dni. Uprawa sadzonek jest koniecznością.

Kiedy wysiewać sadzonki selera korzeniowego?

Siew należy rozpocząć za 1-2 dziesięć dni lutego.... Zasady sadzenia i pielęgnacji sadzonek są takie same jak w przypadku selera liściowego. Różnica polega na tym, że przeprowadzany jest nie tylko zbiór, ale także przeładunek wyhodowanych sadzonek do bardziej pojemnych kubków lub doniczek torfowych.

Jak siać seler korzeniowy, spójrz na wideo:

Kiedy rośliny trochę rosną, konieczne jest wybranie.

Jak nurkować z selerem korzeniowym, spójrz na wideo:

Wyrosłe sadzonki selera korzeniowego przenosi się ponownie do większych doniczek, gdy rośliny stają się ciasne i hoduje się do sadzenia w ziemi w maju, kiedy minie zagrożenie mrozem.

Sadzonki selera gotowe do sadzenia na zdjęciu

Lądowanie w ziemi

Seler korzeniowy sadzi się w ziemi w odległości 35-40 cm, bez pogłębiania szyjki korzeniowej. Przydatne jest natychmiastowe ściółkowanie sadzenia skoszoną trawą.

Recenzje letnich mieszkańców

Doświadczeni mieszkańcy lata mówią, że przestrzegając podstawowych zasad techniki rolniczej, uprawa selera nie jest trudna. Niektórzy z nich udzielają pomocnych rad.

Irina, Iżewsk: „Uprawiam seler naciowy już trzeci rok. Bardzo smaczne i zdrowe warzywa, które mogą poprawić smak absolutnie każdego dania. W pierwszym roku pojawiły się trudności z kiełkowaniem nasion. Kiełkują bardzo długo. Teraz przyzwyczaiłem się do tego i przed lądowaniem moczyłem je w „Epinie”. Jeśli chodzi o resztę, to nie zauważyłem żadnych trudności w rozwoju ”.

Elena, Soczi: „Uwielbiam seler. W tym roku po raz pierwszy wyhodował odmianę petiolate. Wybrałem odmiany, które nie wymagają wybielania. Nawożona kiszonką, z dodatkiem popiołu i odchodów kurczaka. Zbiory były dobre, łodygi są soczyste i pachnące. Jedynym minusem jest to, że wykiełkowała nie więcej niż połowa wszystkich nasion, które kupiłem. "

Przydatne właściwości selera

Roślina jest bogata w zestaw substancji przydatnych dla organizmu człowieka. Są to witaminy (A, E, C, K, B i PP), makro- i mikroelementy (wapń, potas, żelazo, fosfor, cynk, sód, mangan, magnez), aminokwasy (arginina, lizyna, histydyna), błonnik, olejki eteryczne.

Roślina jest również afrodyzjakiem.

Przeciwwskazaniami do jedzenia jest ciąża i karmienie piersią (obniża poziom mleka, mogą pojawić się wzdęcia). Jeśli masz wrzód żołądka, kamicę moczową lub żylaki, powinieneś ostrożnie leczyć selera.

W zależności od rodzaju rośliny, pewna część służy do pożywienia: liście, ogonki liściowe, rośliny okopowe. Mają słodko-gorzki smak i przyjemny aromat. Dodaje się je do różnych potraw, świeżych, przygotowanych dodatków, pasztetów i używa się ich w domowych konserwach. Liście można zamrozić. Suszone i zmielone części rośliny są przyprawą. Nasiona selera są używane do przyprawiania soli kuchennej.

Seler też przyniesie korzyści Twojej witrynie. Dżdżownice lubią przebywać w korzeniach rośliny - przyczyniają się do powstawania próchnicy (żyznej warstwy ziemi). Aby przyciągnąć ich na miejsce w dużych ilościach, siej lub posadź seler w kółko, aby stworzyć „przytulny dom”.

Seler to dwuletnie lub wieloletnie warzywo z rodziny Umbrella. Ceniony za przyjemny smak i specyficzny korzenny aromat. Istnieje około 20 dzikich odmian, ale w daczach uprawia się głównie jeden gatunek - pachnący. Ogrodnicy wolą wybierać odmiany dwuletnie, które dają zieloną masę i korzenie w pierwszym roku, a nasiona w drugim. Niewiele osób wie, jak wyhodować seler z nasion, pomimo jego pozornej prostoty.

Informacje ogólne

Seler ogonkowy należy do rodziny o tej samej nazwie, ma dwuletni cykl dojrzewania.W pierwszym sezonie uzyskuje się z niego zielenie (w tym łodygi petiolate) i jadalne kłącze, aw drugim tworzy owocnik z

posiew. Jest to wysokie warzywo zielne, osiągające do jednego metra wysokości.

Stopień złożoności jego technologii rolniczej oceniany jest jako „ponadprzeciętny”, roślina dość kapryśna, ale całkiem udana uprawiana na średnich szerokościach geograficznych. Dlatego przed przystąpieniem do jego uprawy zalecamy dokładne zapoznanie się z cechami jego sadzenia i pielęgnacji oraz odważne zabranie się do pracy.

Uprawa selera w kraju

Niezależnie od gatunku selera uprawa i pielęgnacja na otwartym polu jest praktycznie tego samego rodzaju, z wyjątkiem niektórych punktów. Każdy kocha dużo światła, a także wzbogaconą i oddychającą glebę. Podłoże jest preferowane obojętne lub lekko kwaśne

Mały cień nie zaszkodzi roślinie, wręcz przeciwnie - liście nabierają intensywniejszego aromatu. Miejsce lądowania jest przygotowywane z wyprzedzeniem. Przed zimą orają materią organiczną (humusem), a wiosną ponownie kopią i robią legowiska.

Wczesne odmiany można sadzić od razu w otwartym terenie wczesną wiosną, natomiast późniejsze odmiany przesadza się. Ważne jest, aby na początku wybrać odpowiednie nasiona o wyjątkowo dobrej jakości.

Seler korzeniowy i łodygowy w zimnych regionach, w szczególności na Uralu i Syberii, można uprawiać tylko poprzez wstępne zbiory sadzonek w domu lub w szklarni.

Uprawa sadzonek

Siedzą w osobnych mobilnych kontenerach i trzymają je do wiosny na parapetach lub ogrzewanych balkonach. Tylko dzięki tej metodzie możliwe jest uzyskanie ostrych zielenin w możliwie najwcześniejszym terminie, aw przyszłości - dużych roślin okopowych i mięsistych ogonków liściowych.

Aby wysiać nasiona selera, najpierw moczy się je w roztworze manganu na około 2 dni, po czym łatwiej będzie im wydostać się spod warstw ziemi. Może kiełkować na wilgotnej gazie. Wynika to z ich nadmiernej małości.

Jak wyhodować seler z nasion można zobaczyć w tabeli:

Wybór nasion

Ze względu na specyfikę klimatu kupowanie nasion do uprawy na średnich szerokościach geograficznych jest lepsze niż wczesnych odmian, ponieważ okres dojrzewania tej rośliny jest dość imponujący, do 8 miesięcy. Wczesne odmiany mogą dojrzewać w ciągu sześciu miesięcy. Zaleca się przyjmować okres przydatności do spożycia z marginesem. Wielu rosyjskich ogrodników preferuje odmiany zagraniczne i jest to całkiem uzasadnione, jednak wśród rosyjskiej selekcji są dość godne odmiany - „Atlant”, „Golden”, „Aelita”.

Warto zwrócić uwagę na wielkość nasion. Im są większe, tym bardziej mięsiste będą łodygi i warzywa korzeniowe.

To interesujące! Tak długi okres kiełkowania selera wynika z bardzo dużej zawartości olejków eterycznych w nasionach tej rośliny.

Galeria zdjęć

Na zdjęciu preparaty do zwalczania szkodników i chorób selera:

Topsin M, od 55 rubli.

Fundazol, od 40 rubli.

Fitosporin, od 30 rubli.

Baktofit, od 100 rubli.

Podstawowe informacje o roślinie

Ojczyzną rośliny jest Morze Śródziemne. Należy do rodzaju zielnego, rodziny parasolowej. Najlepszym miejscem do uprawy selera są obszary wilgotne. W krajach europejskich rozprzestrzenił się w XVIII wieku. Przez długi czas był uprawiany w celach dekoracyjnych.

Roślina osiąga wysokość do jednego metra, ma pogrubiony korzeń. Dotyczy upraw dwuletnich. W pierwszym roku życia powstaje roślina okopowa i rozeta liści. W drugim roku pojawia się łodyga, a następnie roślina kwitnie.

Nie boi się mrozu. Nawet młode sadzonki są w stanie oprzeć się, gdy temperatura powietrza spadnie do -5 ° C.

Wybór miejsca do lądowania

Warzywo preferuje spokojne miejsca, równie dobrze toleruje słońce i ograniczone zacienienie. Idealny dla niego jest lekki półcień z koronki. Wymagania wilgoci dla wszystkich odmian tej kultury są zwiększone, długotrwałe suszenie gleby jest niedozwolone. Należy jednak unikać nizin, na których woda może pozostawać w stagnacji przez długi czas.

Seler może przetrwać wiosenne przymrozki i nadal rosnąć, ale po tym czasie liście będą rosły obficie i będzie można zaobserwować tworzenie się całkowicie niejadalnych, twardych ogonków.

Wymagania dotyczące podłoża

Idealna będzie gleba gliniasta lub piaszczysto-gliniasta, która łatwo się nagrzewa. Nieco mniej urodzajne, ale całkiem odpowiednie do uprawy wszystkich rodzajów selera będą łąki. Ale piaskowce i ciężkie gleby gliniaste nie nadają się do ich uprawy. W ostateczności będziesz musiał zadbać o dobry drenaż. Kwasowość należy utrzymywać w granicach wartości neutralnych (pH = 6,5-7). Przy wysokiej kwasowości glebę należy odtlenić wapnem, w przeciwnym razie rozwój roślin będzie słaby i spowolniony.

Bielenie

Aby łodygi nabrały niezbędnej kruchości, we wrześniu należy przeprowadzić wybielanie, polegające na całkowitym zacieniowaniu ogonków.Zewnętrznym znakiem gotowości do wybielania będą w pełni uformowane rozety krzewów, które oznaczają koniec wegetatywnego rozwoju pierwszego roku. Będziesz potrzebował papieru do pakowania, kartonu, słomy lub innego bezwonnego materiału. Muszą owinąć łodygi, aby nie padało na nie światło. Dolna krawędź owijki powinna dotykać podłoża, górna krawędź powinna sięgać samych liści, które pozostają wolne.

Wybielanie selera naciowego

Nie warto ćwiczyć odkurzania ziemią, chociaż ta metoda jest również stosowana. Po pierwsze, ogonki dobrze wchłaniają zapachy i będą miały nieprzyjemny zapach, a po drugie jest to znacznie bardziej uciążliwy sposób.

Nie wszystkie odmiany selera naciowego wymagają wybielania! Sprawdź opakowanie.

Co zrobić, jeśli sadzonki są rozciągnięte

Często zdarza się, że posadzone sadzonki selera są mocno rozciągnięte.

Jakie są tego przyczyny? Jest ich kilka:

• Niedotrzymanie terminów lądowania - za wcześnie
• Brak światła
• Nieprawidłowe warunki temperaturowe
• Nasiąkanie wodą
• Zagęszczanie nasadzeń
• Nieprawidłowy reżim karmienia

Porozmawiajmy o każdym z nich.

Sadzenie za wcześnie i za mało światła. Tak naprawdę mają jeden powód, a to najważniejszy, przy sadzeniu sadzonek np. W styczniu, kiedy dzień jest najkrótszy, sadzonki po prostu nie mają wystarczającej ilości światła. A w warunkach niedostatecznego światła roślina sięga po słońce, które wciąż jest bardzo małe. Brak światła można zrekompensować jedynie uzupełniając sadzonki specjalnymi lampami. Seler potrzebuje 12-16 godzin światła dziennego.

Nieprawidłowe warunki temperaturowe. Wysiew selera na sadzonki odbywa się zimą lub wczesną wiosną. W tym czasie ogrzewanie w mieszkaniach pracuje na pełnych obrotach, a temperatura często dochodzi do 25 stopni. Zielone dzieci potrzebują nie więcej niż 20. W nadmiernie ciepłym pomieszczeniu roślina tworzy cienką długą łodygę. Istnieją dwie możliwości, albo zamrozić sadzonki, albo zapewnić jej specjalne pomieszczenie.

Nasiąkanie wodą. Jeśli seler jest często podlewany, przestaje tworzyć aparat korzeniowy, nie potrzebuje go, po co szukać wody, jeśli zawsze tam jest. A jeśli w tym samym czasie temperatura wzrośnie, to podobnie jak w tropikach roślina będzie wyglądać jak liana, przestanie zawracać sobie głowę tworzeniem systemu korzeniowego i wyśle ​​wszystkie składniki odżywcze do pędów naziemnych.

Zagęszczanie nasadzeń. W takim przypadku może wystąpić podwójny efekt. Sadzonki nie będą już miały wystarczającej ilości składników odżywczych i zabraknie oświetlenia. Zwykle jest to problem z sadzonkami rosnącymi w ciasnym pudełku. W takich przypadkach musisz nakarmić i przerzedzić sadzonki.

Nieprawidłowy reżim karmienia. Często ogrodnicy, kierując się dobrymi intencjami, zbyt często traktują swoje zwierzęta nadmierną ilością nawozu lub niewłaściwym składem. Przekarmione rośliny często tworzą długie, smukłe pędy. Jest tylko jedno zalecenie, powstrzymaj się od nadmiernego nawożenia.

Jeśli twoje sadzonki zaczną się rozciągać, zobacz, co możesz przeszkadzać i popraw błędy.

Lądowanie w ogrodzie: terminy, metody i schemat sadzenia

Wysiew nasion bezpośrednio w ziemię przeprowadza się od połowy kwietnia, kiedy ziemia ogrzała się do + 10 ° C. Odległość między rzędami powinna wynosić 50-60 cm, głębokość zakotwienia nie powinna przekraczać 3-5 mm. Gleba jest nawilżana, pokryta folią, zabezpieczającą krawędzie ciężarkami przed wiatrem. Po 2 tygodniach, gdy pojawiają się pędy, przeprowadza się przerzedzanie. Rośliny o silniejszym wyglądzie pozostawiamy w odstępie ok. 30 cm. Sadzonki uprawiane od końca lutego do początku marca sadzi się w ogrodach pod koniec maja. Przylegają do następującego schematu sadzenia: 50-60 cm między rzędami i 30 cm między korzeniami, głębokość rowka 10 cm.

Sadzenie odbywa się poprzez pogłębienie rośliny do punktu wzrostu, który należy pozostawić na powierzchni.

Zalety i wady

Seler korzeniowy jest powszechnie znany i lubiany.Ale większość ogrodników wątpi, czy wyhodować go na swojej stronie, czy nie. Ten biznes ma swoje wady i zalety.

Zalety:

• Silne sadzonki. Odpowiednia pielęgnacja już od początku siewu pozwoli uzyskać zdrowe i mocne sadzonki.
• Symulacja sztucznego oświetlenia. Jeśli brakuje światła słonecznego, możesz użyć specjalnej lampy.
• Wygoda podczas umieszczania pojemników z sadzonkami. W małym pomieszczeniu zajmuje niewielką część przestrzeni.
• Różnorodne odmiany.
• Mrozoodporność. Sadzonki sadzone w ziemi mogą wytrzymać do -5 ° C.
• Dogodna lokalizacja nasadzeń w ogrodzie. Przy niewielkiej liczbie sadzonek można ją umieścić na skrajnym pasie ogrodu.
• Połączenie z niektórymi warzywami. Aby zaoszczędzić miejsce, możesz sadzić pomidory, kapustę, buraki, ogórki, fasolę.
• Długotrwałe przechowywanie roślin okopowych po zbiorach.

Niedogodności:

• Długi sezon wegetacyjny. Ogrodnicy mieszkający na środkowym pasie będą mieli trudności z uprawą selera korzeniowego. Zbiór odbywa się 6-7 miesięcy po wysiewie.
• Nasiona słabo kiełkują. W magazynie powinna znajdować się duża liczba nasion - nie wszystkie mogą kiełkować.
• Śmierć lub choroba z nadmiernym podlewaniem.
• Kłótliwy z pietruszką, ziemniakami i marchewką.

Płodozmian

Dobrymi poprzednikami są pomidory, sałata, wszelkiego rodzaju kapusta i inne rośliny krzyżowe, ogórki, buraki, wszystkie rodzaje cebuli (zwłaszcza szczypiorek), pestki dyni, szpinak zielony i fasolka szparagowa.

Nie należy sadzić w miejsce zeszłorocznych upraw kukurydzy, ziemniaków, marchwi, pietruszki, pasternaku. Możesz wznowić sadzenie selera w tym samym miejscu nie wcześniej niż 4 lata później!

Spośród sąsiadów obecnego sezonu na kapuście białej największe wrażenie robi seler, który stymuluje wzrost tego warzywa. Płaci jej za to, odpędzając szkodniki kapusty. Reszta okolicy jest podobna do wymagań płodozmianu.

Jednym z najgorszych sąsiadów jest pasternak. To poważnie zwiększa ryzyko ataku muchy selerowej.

Odmiany roślin

Najczęściej uprawia się trzy rodzaje selera: korzeń, liść, ogonek liściowy. Każdy z nich ma wiele odmian.

Uprawę korzenia selera na otwartym polu prowadzi się tak, aby jego korzeń osiągnął maksymalne rozmiary. To on jest ceniony za swoje właściwości lecznicze. Można go porównać do korzenia żeń-szenia. Zwykle dojrzewanie tego gatunku trwa od dziewięćdziesięciu do stu pięćdziesięciu dni. Waga gotowej rośliny okopowej wynosi 60-300 gramów. Chociaż są giganci, których waga sięga 500-700 gramów.

Uprawa selera liściowego zapewnia ogrodnikom pachnące liście przez całe lato. Zawierają dużą ilość witamin. Roślina nie tworzy rośliny okopowej. Słynie z pięknych liści, które wystają z ziemi w pęczkach.

Uprawa selera naciowego również nie zapewni ogrodnikom roślin okopowych. Jego wartość leży w łodygach o grubości do pięciu centymetrów. Są bogate w witaminy i mają soczystą i mięsistą konsystencję.

Każdy może znaleźć dla siebie najlepszą opcję wypełnienia organizmu użytecznymi substancjami zawartymi w kulturze zielnej. Jak uzyskać to we własnej witrynie?