Kategoria: Rośliny ogrodowe
Roślina hyzop leczniczy (łac. Hyssopus officinalis), lub hizop pospolity, lub niebieskie ziele dziurawca - gatunek z rodzaju Hyssop z rodziny Lamiaceae, krzew karłowaty rosnący dziko w Afryce Północnej, Azji Zachodniej, Europie Środkowej, Południowej i Wschodniej. W kulturze hyzop jest uprawiany w Ameryce Północnej i prawie w całej Europie. Ziele hizopu to najstarsza roślina lecznicza, którą stosowali w leczeniu pacjentów Hipokrates i Dioscorides. Młode pędy hizopu z liśćmi, świeże i suszone, używane są jako ostra przyprawa do przystawek, pierwszego i drugiego dania. Hyzop jest również składnikiem posiłków dietetycznych.
Na samym początku XIV wieku słynny lekarz Arnold z Villanova napisał wiersz „Kod zdrowia Salermo”, poświęcony roślinom leczniczym. O hizopie zawiera następujące wiersze:
„Zioło, zwane hizopem, oczyszcza flegmę z klatki piersiowej. Hizop jest pożyteczny dla płuc, jeśli jest gotowany razem z miodem. Mówią, że nadaje człowiekowi doskonały kolor. "
Rodzaje i odmiany
Według współczesnej klasyfikacji zioło hizopowe jest uważane za siedem gatunków przedstawicieli rodziny Lamiaceae, rosnących na kontynentach euroazjatyckim i afrykańskim. Na naszych szerokościach geograficznych hizop występuje tylko w trzech typach:
- I. leczniczy, rosnący jako krzew i osiągający wysokość 80 cm;
- I. kreda o wysokości do 60 cm, porastająca złogi kredy, która jest na skraju wyginięcia. Jest wymieniony w Czerwonej Księdze Przyrody.
- I. wątpliwa (zwykła), niska roślina, osiągająca zaledwie 40 cm wysokości, ale zawierająca w swoim składzie ogromną ilość olejków eterycznych, za co jest doceniana przez współczesnych ekspertów kulinarnych.
W ostatnich latach hodowcy wyhodowali kilka odmian ozdobnych, a nie tylko niebieskiego dziurawca zwyczajnego z pięknymi jasnymi i jasnymi wiechami kwiatowymi, które z powodzeniem są wykorzystywane w projektowaniu krajobrazu, ponieważ przedstawiciele tej grupy roślin są bardzo bezpretensjonalni w warunkach uprawy.
Przydatne i lecznicze właściwości hizopu leczniczego
Hyzop zawiera ogromną ilość cennych substancji, które determinują spektrum jego działania farmakologicznego. Badania biochemików wykazały, że hyzop ma następujące właściwości:
- wykrztuśny;
- środek przeciwbakteryjny;
- przeciwutleniacz;
- moczopędny;
- uśmierzacz bólu;
- środek uspokajający.
Przydatne właściwości hizopu
Zielarze słusznie nazywają hizop, a także dziurawiec - lekiem na sto chorób.
- Najbardziej rozpowszechnione wykorzystanie leczniczych właściwości hizopu uzyskano w leczeniu przeziębień;
- Zielarze zalecają stosowanie go bezpośrednio w leczeniu przeziębienia, zapalenia oskrzeli, zapalenia tchawicy, zapalenia krtani i chrypki głosu;
- Zioło używane jest jako doskonały środek przeciwgorączkowy, wykrztuśny, tonizujący i antyseptyczny. Roślina wspomaga miękkie wydzielanie flegmy, pomaga radzić sobie z bólem gardła, zapobiega stagnacji wydzielin w płucach. Dla osób starszych, które często mają problem z suchością gardła, środki zaradcze będą również bardzo skuteczne;
- Pomaga hyzopowi przy zapaleniu jamy ustnej lub innych chorobach jamy ustnej;
- Przeciwwirusowe działanie zioła zapewnia namacalną pomoc w zapaleniu spojówek;
- Normalizuje trawienie, poprawia apetyt. Pomaga w nieżytach jelitowych, przewlekłych zaparciach, niestrawności, wzdęciach i przewlekłym zapaleniu jelita grubego.I nie tylko usuwa wszystkie objawy, ale także sprzyja całkowitemu wyzdrowieniu;
- Aktywnie zwalcza nieświeży oddech;
- Jeśli nie masz przeciwwskazań do stosowania hizopu, użyj środków z niego do leczenia dolegliwości serca i naczyń krwionośnych, dusznicy bolesnej, anemii, reumatyzmu, zwiększonej potliwości;
- Ponadto roślina lecznicza jest doskonałym biostymulatorem. Twoja pamięć znacznie się poprawi, dużo łatwiej będzie Ci się skupić, jeśli tylko napijesz się herbaty zaparzonej z rośliną;
- Hyzop delikatnie łagodzi objawy depresji, nie powodując jednocześnie senności - to jego niewątpliwa zaleta;
- Działanie moczopędne błękitnego ziela dziurawca usuwa drobny piasek z nerek;
- Zioło jest naturalnym naturalnym środkiem przeciw robakom, często używanym w medycynie ludowej do usuwania robaków pasożytniczych.
Jest stosowany w medycynie tradycyjnej w leczeniu wielu chorób:
| Choroby i stany, w których leczeniu hizop jest najskuteczniejszy jako niezależny lek | Choroby i stany, w których hizop jest stosowany jako pomocniczy środek ziołowy, jako część złożonej kolekcji |
|
|
Wygląd
Opis wyglądu głównych przedstawicieli tego rodzaju jest bardzo podobny, pomimo różnicy wysokości. Wszystkie mają dobrze rozwinięte kłącza, grube, owłosione łodygi z gęsto posadzonymi liśćmi. Kwiat nie jest bardzo duży, przeważnie niebieski, ale są też kwiatostany jasnofioletowe lub bladoniebieskie, zebrane w wiechę. Owoce - nasiona, kształtem przypominają nagie orzechy, o długości do 2 mm i szerokości nie większej niż 1 mm. Kwitnie od połowy czerwca do końca sierpnia.
Skład chemiczny
Hizop leczniczy jest rośliną olejku eterycznego. Jego główną wartością jest olejek eteryczny, którego zawartość waha się od 0,6 do 2%.
Wraz z tym w składzie hizopu znaleziono inne związki biologicznie czynne:
| Substancje | Zawartość w hyzopie (mg na 100 g surowca) |
| Składniki olejków eterycznych | |
| Terpineol | 1,7 |
| Limonen | 0,2 |
| Linalool | 39 |
| Octan linalilu | 2,4 |
| Cineol | 2,7 |
| Octan terpenylu | 3,3 |
| Tymol | 1,5 |
| Octan bornylu | 0,7 |
| Pinokampon | 6,1 |
| Isopinocamphone | 0,9 |
| Minerały | |
| Potas | 1-1,2 |
| Wapń | 1-1,1 |
| Magnez | 1 |
| Krzem | 0,35 |
| Aluminium | 0,12 |
| Inne substancje | |
| Kwasy organiczne | 5,1 |
| Wolne aminokwasy | 14,2 |
| Powiązane aminokwasy | 45,3 |
| Flawonoidy | 0,6 |
| Glukoza | 13,5 |
| Galaktoza | 10,9 |
| Substancje pektynowe | 14 |
| Garbniki | 18 |
W jaki sposób ziele hyzopu pomaga w zdrowej i zdrowej diecie?
Uwzględniono lek Hyzop (na zdjęciu) słabo trująca roślinadlatego jego użycie jest możliwe tylko w celach terapeutycznych w ograniczonej dawce, ale nie jako danie główne w menu.
Podczas diety odchudzającej można leczyć hyzop - w żaden sposób nie może on szkodzić zdrowiu w ogóle ani w szczególności sylwetce. Wręcz przeciwnie, delikatnie pobudza przemianę materii i czynności trawienne.
Co można łączyć z hizopem
W przepisach medycyny tradycyjnej istnieją takie skuteczne kombinacje hyzopu:
- z lukrecją i miodem - jako środek przeciwkaszlowy;
- z nagietkiem - do płukania jamy ustnej zapaleniem jamy ustnej, zapaleniem dziąseł i bólem gardła;
- z nasionami pietruszki, rumiankiem, skrzypem i dziurawcem - z zapaleniem pęcherza;
- z malinami - jako napotne.
W gotowaniu Hyzop nie jest używany zbyt często, ale eksperci twierdzą, że jest w stanie nadać potrawom niepowtarzalny aromat i pikantny smak. Zaleca się dodanie posiekanego na sucho hizopu
- do mięsa (cielęcina, wieprzowina, kurczak, indyk, mięso mielone i kiełbasa);
- do podrobów drobiowych (wątróbka drobiowa, pasztet z wątróbek);
- w zupach (z roślinami strączkowymi lub mięsem);
- w sosach w połączeniu z pietruszką, koprem włoskim, majerankiem, miętą, koperkiem.
Świeże warzywa hyzopu są używane do marynowania warzyw (ogórków i pomidorów), w daniach z twarogu.
W przemyśle spożywczym Hyzop jest podstawowym składnikiem likieru Chartreuse i sorbetów.
Gdzie i jak rośnie
W naturze rzadko można znaleźć hizop, trawa występuje prawie wszędzie, tylko na terytoriach mongolskich i dagestańskich. W Europie i Stanach Zjednoczonych od dawna prowadzi się naturalizację i udomowienie hyzopu. Rośnie na dobrze przepuszczalnych glebach.
A jeśli weźmiesz pod uwagę, że to zioło jest doskonałą rośliną miodową, jest uprawiane w dużych ilościach przez pszczelarzy. Zdjęcie powyżej pokazuje kwitnące pola hizopu.
Jak uprawiać hizop
Pielęgnacja hyzopu
Uprawa hyzopu jest łatwa i przyjemna. Wystarczy ją od czasu do czasu podlać, poluzować glebę wokół krzewów, najpierw usunąć chwasty i nałożyć na nią nawóz. Hyzop jest podlewany tylko podczas długotrwałej suszy, wydając 15-20 litrów wody na metr kwadratowy ziemi, ale zwykle roślina wygląda świeżo nawet przy silnej suszy, a wystarczą na to naturalne opady.
- Koper włoski: rośnie z nasion, korzystne właściwości
Jeśli wydaje ci się, że hyzop rośnie powoli, karm go roztworem złożonego nawozu mineralnego w ilości 20-30 g na 10 litrów wody, chociaż lepiej jest stosować nawozy organiczne. Jeśli roślina nie kwitnie dobrze, oznacza to, że gleba jest przesycona nawozami, a hyzop tego nie lubi.
Przycinanie formatywne hyzopu zwykle łączy się z przygotowaniem surowców leczniczych. Roślina łatwo toleruje fryzurę i szybko odrasta po niej. Roślina zimuje bez schronienia. Jesienią pędy hizopu ścinane są na wysokość 10-15 cm w celu pobudzenia obfitego kwitnienia i powstania gęstego krzewu w następnym sezonie wegetacyjnym.
Jeśli hizop jest uprawiany jako surowiec leczniczy, staraj się unikać samosiewu, ponieważ osłabia to właściwości lecznicze rośliny. Aby uniknąć samosiewu, należy regularnie pielić i ścinać krzew, zanim nasiona dojrzeją.
Chociaż hyzop może żyć w jednym miejscu przez dekadę, to po 4 latach zaczyna gorzej kwitnąć, dlatego należy odmłodzić roślinę sadzonkami lub wykopać, podzielić i przesadzić krzewy hizopu w nowe miejsce.
Szkodniki i choroby lęgowe
Hyzop jest niezwykle odporny na choroby i szkodniki, ale czasami może zostać zaatakowany przez rdzę, rizoktonię, więdnięcie fusarium lub białą plamę. Możesz zniszczyć patogeny, traktując hizop fungicydami, ale jeśli będziesz przestrzegać płodozmianu i zasad pielęgnacji roślin, jest mało prawdopodobne, aby hizop zachorował. Nie zapomnij usunąć resztek roślinnych z terenu po jesiennym przycinaniu.
Jeśli chodzi o szkodniki, zapach hyzopu odstrasza je nie tylko od obszaru z rośliną, ale także od upraw rosnących w pobliżu hyzopu.
Co sadzić po hizopie
Po hizopie można sadzić fasolę, groszek, ziemniaki, pomidory, cebulę i czosnek.
- Uprawa sadzonek kapusty w 2019 roku: kiedy sadzić
Korzyści i aplikacje
Nie sposób nie zwrócić uwagi na użyteczne, naprawdę wyjątkowe właściwości tej rośliny. Hyzop, który rośnie swobodnie w całym kraju, ma doskonałe właściwości fitobójcze, ze względu na ogromną ilość olejków eterycznych w soku roślinnym z liści i kwiatów.
W gotowaniu
Aromat jest bardzo popularny wśród kulinarnych specjalistów ze względu na delikatny anyżowy smak.Z suszonych kwiatostanów uzyskuje się raczej pikantną przyprawę, która jest bardzo popularna, ponieważ okazuje się być wielokolorowa - różowa, biała, niebieska, ciemnoniebieska lub jasnofioletowa. To zależy od koloru kwiatu.
W medycynie
Od czasów starożytnych leczniczy hyzop był stosowany w leczeniu wielu chorób; stosowanie zioła wiąże się z jego wyjątkowym składem. Dziurawiec zawiera zarówno kwasy triterpenowe, jak i substancje gorzkie, a także ogromną ilość kwasu askorbinowego. Wykazuje właściwości lecznicze w łagodzeniu objawów wielu chorób:
- Narządy oddechowe - astma oskrzelowa, zapalenie oskrzeli, zapalenie krtani, zapalenie gardła.
- Choroby przewodu pokarmowego - z zapaleniem okrężnicy, zapaleniem jelit, zapaleniem żołądka, wzdęciami.
- Układ nerwowy - nerwica, nadmierne pocenie się, zaburzenia snu.
- W przypadku kobiet nalewka z zioła jest przepisywana na menopauzę.
- W stomatologii przepłukujesz usta wywar z ziół na zapalenie jamy ustnej.
- Zewnętrznie wywary z hyzopu służą do dezynfekcji i szybkiego gojenia się ran, wrzodów, a także do mycia oczu w przypadku infekcji wirusowej.
W kosmetologii
Ze względu na zawartość gumy, aldehydów, węglowodorów i alkoholi organicznych w soku warzywnym jest z powodzeniem stosowany w celach kosmetycznych. Olejek eteryczny ma przezroczysty zielonkawo-żółty kolor i ma jasny aromat terpentyny i kamfory dzięki zawartości pinenu, kamfenu i pinecamfiolu w swoim składzie.
Czy wiedziałeś? Rośliny o jasnoniebieskich kwiatach zawierają więcej olejków eterycznych niż kwitnący biały, czerwony lub różowy krzew.
Cechy hizopu leczniczego
Przyrodnicy identyfikują około 50 odmian tego krzewu, ale wartość dla ludzi zawiera się w leczniczym hizopie. Rośnie w Rosji prawie wszędzie, występuje też w niektórych miejscach na kontynencie europejskim, w północnoafrykańskich obszarach, w zachodniej części Azji.
Najbardziej przydatny krzew występuje w okresie kwitnienia. W tym okresie zawiera olejki eteryczne, kwas oleinowy, kwas askorbinowy, ziele hizopu sprzyja szybkiemu gojeniu się ran, zwiększa odporność organizmu na różne choroby. Ostatnio eksperci zidentyfikowali w składzie tej rośliny witaminy z grupy B, które tylko potęgują niewątpliwe właściwości lecznicze krzewu.
Hyzop działa również jako doskonała roślina miododajna. Miód służy do poprawy apetytu, jest doskonałym tonikiem na żołądek, substancja ta doskonale pomaga również w przypadkach biegunki, wzdęć, uwalnia osobę od dokuczliwego, nieprzyjemnego kaszlu.
Szkody i przeciwwskazania
Hyzop należy stosować ostrożnie, ponieważ jest uważany za roślinę słabo trującą, a wszelkie korzyści wynikające z jego stosowania w nieodpowiedniej dawce lub przez dłuższy okres niż zalecany przez lekarza mogą się nie udać.
Istnieje wiele osób, dla których stosowanie niebieskiego dziurawca jest przeciwwskazane:
- epileptyków;
- dzieci poniżej 12 roku życia;
- pacjenci z ostrą niewydolnością nerek;
- z nadciśnieniem;
- ludzie o wysokiej kwasowości;
- kobiety w ciąży i kobiety w okresie laktacji.
Aplikacje do gotowania
Hyzop ma miętowo-anyżowy posmak przypominający trochę syropu na kaszel. Ta przyprawa jest wystarczająco mocna, aby przytłoczyć wszystkie inne składniki. Dodawaj hizop po trochu, aby nie zepsuć jedzenia lub picia.
Kwiaty mają subtelniejszy smak i delikatniejszy aromat niż liście. Jeśli nie chcesz, aby jego smak zdominował danie, użyj kwiatów jako przyprawy.
Suszone liście tej rośliny są często zawarte w mieszankach przypraw.
W postaci oleju
Połącz posiekane świeże liście hyzopu ze zmiękczonym masłem. Zamrażaj w małych porcjach (możesz użyć tac na kostki lodu). Stworzy to pachnący olejek ziołowy, który można wykorzystać do duszenia mięs i warzyw.
Gdzie i kiedy dodać
Ze względu na intensywny smak stosowany jest do produktów o silnym specyficznym aromacie. Na przykład hizop doskonale uzupełnia dziczyznę i jagnięcinę.
- Dobrze komponuje się z tłustymi mięsami. Świeżego hizopu można użyć do zetarcia skórki pieczonego steku. Suche posiekane liście miesza się z innymi przyprawami i posypuje mięso przed smażeniem.
- Nuty mięty w zapachu sprawiają, że hizop jest wspaniałą przyprawą do słodyczy. Używaj go do aromatyzowania syropów, dżemów i cukierków, a także do ciast i innych wypieków.
- Innym popularnym kulinarnym zastosowaniem liści hyzopu jest dodanie jednego lub dwóch liści do herbaty lub lemoniady.
Zdolność zioła do wytrzymywania długich czasów gotowania decyduje o tym, kiedy dodać je do potrawy. Hyzop znajduje się na samym początku. W większości przypadków nie musisz się martwić utratą smaku, nawet jeśli danie gotuje się przez wiele godzin.
Suszony hizop
Suszone liście hyzopu mogą być twarde i łamliwe, jak ości ryb. Jeśli natkną się na ugotowaną potrawę, nie będą łatwe do przeżucia. Łatwo to obejść, używając przypraw, takich jak bukiet Garni:
- Złożyć wysuszony hyzop do woreczka z gazy.
- Umieść w płynie do duszenia, aby przenieść smaki na potrawę.
- Usuń torebkę przed podaniem.
Herbata
Podobnie jak wiele roślin z rodziny Mint, hyzop jest doskonałym ziołem herbacianym. Suszone lub świeże liście i kwiaty są doskonałe do przyrządzenia napoju.
Jak parzyć:
- Zagotuj dwie szklanki wody.
- Wsyp w nim dwie łyżki świeżych liści hyzopu.
- Nalegaj przez 30 minut.
Herbatę Hyzop stosuje się głównie w celach leczniczych - pomaga przy różnych schorzeniach dróg oddechowych. W nim goryczka często przeważa nad innymi nutami, dlatego zaleca się dodanie miodu, stewii lub innego słodzika.
Tylko Ty możesz zdecydować, czy użyć hizopu do leczenia, czy skupić się na jego kulinarnych możliwościach. Naturalność nie zawsze oznacza bezpieczeństwo. Koniecznie przestudiuj wszystkie jego korzystne właściwości i przeciwwskazania, pamiętaj, jakie leki i suplementy już przyjmujesz.
Uprawa i pielęgnacja
Podobnie jak wiele roślin warzywnych, zioło lecznicze rozwija się na żyznych, dobrze przepuszczalnych glebach. Uprawa niebieskiego dziurawca zwyczajnego nie stanowi problemu - nasiona doskonale kiełkują w ciągu kilku tygodni. Nasiona sadzi się bezpośrednio na otwartym polu, w rozstawie rzędów nie większym niż 0,15 m.
Ważny! Różne odmiany wysiewa się w dużej odległości od siebie, ponieważ roślina zapyla się samoczynnie. Nie można tego zrobić na małych obszarach.
Ale uprawa hizopu nie jest trudna, sadzenie i pielęgnacja na otwartym polu polega na wyhodowaniu i dalszym przesadzaniu rośliny w obecności 5-6 prawdziwych liści na łodydze. Pielęgnacja hyzopu jest również prosta. Opiekują się wieloletnim leczniczym krzewem karłowatym, regularnie podlewając, odchwaszczając i dokarmiając nawozami mineralnymi 2-3 razy w okresie wegetacji.
Hyzop - opis
Korzeń hizopu jest zdrewniały, łodygi są rozgałęzione, czworościenne, krótko owłosione lub prawie nagie, podobne do gałązek, zdrewniałe u podstawy, od 45 do 70 cm długości Liście są prawie siedzące, naprzeciwległe, krótko-petiolate, lancetowate z pełnym brzegiem, o długości od 2 do 4 cm i szerokości od 4 cm do 9 mm. Małe, fioletowe, niebieskie, białe lub różowe kwiaty o podwójnych wargach, umieszczone 3-7 kawałków w kątach liści, tworzą wierzchołkowy kwiatostan w kształcie kolca. Hyzop kwitnie od czerwca do października. Aromat rośliny przyciąga do ogrodu pszczoły: każdy rodzaj hizopu jest rośliną miododajną. Nasiona hyzopu dojrzewające w drugiej połowie sierpnia zachowują żywotność przez trzy do czterech lat. Dzięki silnemu korzennemu aromatowi roślina pozostaje zielona nawet po nadejściu zimy.
- Czarny bez: sadzenie i pielęgnacja, przycinanie i rozmnażanie
Hyzop to popularna przyprawa kulinarna i wszechstronna medycyna.
Zakup i przechowywanie
Zmielone części rośliny zbiera się na samym początku kwitnienia, aż łodyga będzie sztywna. Następnie zebrane części suszy się w cieniu. Do doprawiania zbierz płatki w pełni kwitnących kwiatów. W ten sposób uzyskuje się jasny aromat przypraw. Po wysuszeniu płatki zachowują kolor, a przyprawa może być wielokolorowa. Osuszaj osobno tylko różowe, białe i niebieskie płatki.
Okres przechowywania suszu jest krótki; po sześciu miesiącach sucha roślina traci wszystkie swoje właściwości lecznicze, nawet jeśli jest hermetycznie zamknięta.
magia
Jeśli chodzi o magiczne właściwości tego zioła, to jest to jedno z głównych ziół uważanych za anty-demoniczne - dodawanie do torebki z aromatycznymi ziołami do kąpieli, w torebkach i kadzidle w celu ochrony przed siłami zła. Aby uchronić się przed siłami ciemności, zioło należy stosować wyłącznie w postaci wędzenia lub naparów wodnych. Tylko suszona trawa czy napary alkoholowe tu nie pomogą. Trawę przygotowaną wcześniej należy wysuszyć, aby po utracie wilgoci trawa zyskała ognistą siłę energii. Ta moc, która zwiększy zdolność trawy do odpędzania nie tylko wszelkiego rodzaju złych duchów, ale także złych zamiarów i złych zamiarów, które przenikają twoje myśli. Dym z palenia oczyszcza nie tylko człowieka, ale także jego dom.
W Biblii nazywa się go gorzkimi ziołami, a miotły z niego były używane do namaszczania ościeży podczas egzekucji egipskich, aby Anioł Śmierci przechodził obok i nie zabierał pierworodnych, z niego miotły były używane podczas nabożeństw przez Lewitów , roślina najczęściej wymieniana w Biblii po winogronach.
Jeśli Twoje dziecko ma złe sny, możesz do wyściółki materaca dodać trochę zielska lub przygotować małą torebkę z tym chwastem i umieścić ją pod poduszką. Zapach tego zioła uchroni dziecko przed wystraszeniem się we śnie, a kadzidło przygotowane z hizopu pomoże w walce z uciążliwymi duchami. Nawiasem mówiąc, jeśli marzysz o hizopie, oznacza to, że zostaną ci postawione poważne zarzuty, a jeśli kobieta marzy o śnie z hizopem, zagrożona jest jej reputacja.
Łodyga hizopu, włożona w buty, chroni przed złymi duchami; Gałązka wetknięta w pasek lub trzymana w dłoni może dodać siły i złagodzić zmęczenie podczas długiego chodzenia. Inteligentny i kompetentny mag, który wyrusza w długą podróż, zawsze zabiera ze sobą gałąź tej rośliny.
Magiczne przepisy
POTION OCHRONNY
- 3 części korzenia
- 2 części rozmarynu
- 1 część wetywerii
- 1 część hizopu
- 1 część białej jemioły
Gotuj jak zwykle, odcedź i nasmaruj każde okno i drzwi w domu. Wlej resztki do kanalizacji i drenów, aby je również chronić. Nie pij!
Funkcje przechowywania produktów
Suszone zioło hizopu przechowuj w szczelnie zamkniętych torebkach papierowych lub szklanych słoikach pod pokrywką. Okres przydatności do spożycia nie powinna przekraczać 1 roku - gdyż leczniczy olejek eteryczny tego „świętego” zioła stosunkowo szybko traci swoje właściwości.
Syrop
Syrop z rośliny hyzopu jest używany jako środek wykrztuśny.
Co to jest? Jest to produkt przygotowany ze 100 g surowców na litr wrzącej wody. Powstałą mieszaninę podaje się w infuzji przez pół godziny. Następnie dodaje się do niego 1,5 kilograma cukru, po czym odparowuje do konsystencji lepkiego syropu. Środek stosuje się do 5 razy dziennie na łyżkę stołową.
Sekrety sukcesu
Hyzop jest absolutnie obojętny na żyzność gleby, ale preferuje luźne i zasadowe. Absolutnie nie toleruje podmokłej gleby.
Lepiej jest sadzić roślinę w dobrze oświetlonych miejscach, które są wykopywane jesienią, stosuje się nawozy kompostowe lub fosforowo-potasowe.
Młode hyzopy należy chronić przed chwastami: chwastami i spulchnieniem gleby. Zapotrzebowanie na wodę zaspokajają opady, a nawadnianie będzie wymagane tylko w przypadku bardzo przedłużającej się suszy.
Raz lub dwa razy w sezonie krzewy karmione są roztworem dziewanny (1: 5), odchodami kurczaka (1:15) lub azofoską.
Przekarmiona roślina nie kwitnie dobrze.
Hyzop dobrze znosi cięcie formujące i szybko się regeneruje. Zabieg przeprowadzany jest wiosną i jesienią, często połączony ze zbieraniem surowców leczniczych.
Aby uzyskać nasiona, należy odciąć brązowe kwiatostany i dojrzeć je w pomieszczeniu lub pod baldachimem. Ta metoda zapobiegnie samosiewowi.
Hyzop hibernuje bez schronienia, nawet w regionach o niewielkich śnieżnych zimach.
Krótki opis uprawy
- Kwiat... Czerwiec - październik.
- Lądowanie... Wysiew nasion w otwartej glebie przeprowadza się w kwietniu lub maju, wysiew sadzonek - od początku do połowy marca, przesadzanie sadzonek do otwartej gleby - od połowy do końca maja.
- Oświetlenie... Witryna musi być dobrze oświetlona.
- Podkładowy... Gleba wapienna wstępnie nawożona powinna być dobrze przepuszczalna i umiarkowanie wilgotna.
- Podlewanie... Potrzebuje podlewania tylko podczas długotrwałej suszy, przy czym na 1 metr kwadratowy działki pobiera się od 1,5 do 2 wiader wody.
- Nawóz... Konieczne jest karmienie tylko w razie potrzeby, w tym celu stosuje się roztwór złożonego nawozu mineralnego lub organicznego.
- Przycinanie... Jednocześnie z gromadzeniem surowców leczniczych.
- Reprodukcja... Posiew. Dobrze rozmnaża się przez samosiew.
- Szkodliwe owady... Nie osiadaj na krzaku.
- Choroby... Rdza, rizoktonia, więdnięcie fusarium lub biała plama.
- Nieruchomości... Jest rośliną leczniczą, którą wyróżnia działanie przeciwgorączkowe, moczopędne, przeczyszczające, przeciwbakteryjne, gojące się rany, wykrztuśne, antyseptyczne, bakteriobójcze, przeciwbólowe, przeciwrobacze i stymulujące.
Pielęgnacja hyzopu
- Do czasu zamknięcia masy nadziemnej rośliny są systematycznie rozluźniane.
- Podlewanie odbywa się co 2-3 tygodnie, gdy wierzchnia warstwa gleby wysycha tylko młode rośliny. W przyszłości podlewanie odbywa się w okresach suchych. Roślinom wystarczy niewielka ilość wilgoci. Spokojnie znoszą suszę.
- Młode rośliny karmimy w razie potrzeby raz w miesiącu pełnym nawozem (nitrofos, nitroammofos i inne). Jeden z opatrunków można zastąpić dodatkiem popiołu drzewnego. Ponieważ korzeń hyzopu ma kluczowe znaczenie, w wieku 2-3 lat można przejść na jednorazowe karmienie. Ponadto karmienie należy przeprowadzić przed kwitnieniem. W praktyce hyzop jest podawany w razie potrzeby lub w przypadku uprawy na zubożonych glebach.
Skorzystaj, szkoda dla ciała
Wiedząc o dobroczynnych właściwościach kultury, należy wziąć pod uwagę niuanse wpływu na określone kategorie ludzi - dorosłych i dzieci, mężczyzn i kobiety.
Dla dorosłych mężczyzn i kobiet - na potencję iw ginekologii
Kobiety potrzebują "dziurawca zwyczajnego" w okresie menopauzy: poprawia kondycję podczas uderzeń gorąca, zmniejsza pocenie się, drażliwość, normalizuje sen.
Aby uzyskać efekt, 2 łyżeczki surowców leczniczych parzy się ze szklanką wrzącej wody, nalega i pije przed posiłkami, po 50-70 ml każda.
Tak zwana „herbata damska” służy tym samym celom., w którym oprócz hyzopu umieść melisę, mankiet i chmiel.
Odwar z hyzopu służy do leczenia erozji (douching)Olejek służy do uspokojenia nerwów i normalizacji cyklu miesiączkowego.
Uwaga ekspertów zdolność rośliny do wpływania na układ rozrodczy kobiecego ciała, zdolność do osłabiania laktacji, jeśli kobieta musi dokończyć karmienie piersią dziecka.
Dla mężczyzn ten naturalny środek polecany jest (w połączeniu z leczeniem) na zapalenie gruczołu krokowego, impotencję, choroby układu moczowego.
Jeśli mężczyzna ma problemy z alkoholem, wlew hyzopu skutecznie eliminuje zespół kaca.
Dla kobiet w ciąży i karmiących
Ten środek jest przeciwwskazany dla kobiet w ciąży i karmiących.ponieważ zwiększa napięcie macicy i może wywołać poronienie, zmniejsza ilość mleka produkowanego przez gruczoły sutkowe.
Dopuszczalne jest zewnętrzne stosowanie wywarów (za zgodą lekarza prowadzącego) na stany zapalne skóry, rany, ropnie, w leczeniu chorób oczu.
Dla dzieci
Dla dzieci poniżej 3 roku życia (według niektórych źródeł do 5) hyzop - zabroniony w dowolnej postaci dawkowania. W przyszłości może być stosowany w leczeniu otarć, siniaków, siniaków. Dozwolone jest przyjmowanie bulionów z kaszlu, jednak stężenie leków zmniejsza się o 40-50 procent w porównaniu do osoby dorosłej.
W dawnych czasach roślina służyła dziecku do łagodzenia złych snów, nocnych lęków. Aby to zrobić, wypychając materac, dodali do niego suche liście, a także napełnili nimi torbę i włożyli pod poduszkę.
W podeszłym wieku
Ten naturalny środek pomaga osobom starszym radzić sobie z objawami dusznicy bolesnej, nadciśnienia, anemii, reumatyzmu. Normalizuje sen, łagodzi zmęczenie, koi.
Z pomocą hizopu medycyna tradycyjna radzi rozwiązać tak częsty problem związany z wiekiem, jak szum w uszach... Aby to zrobić, pół szklanki sproszkowanych łodyg i liści miesza się z taką samą ilością naturalnego miodu. Weź jedną łyżeczkę trzy razy dziennie.
Kategorie specjalne
Dla diabetyków przemysł farmaceutyczny oferuje syrop hyzopowy. Oprócz ekstraktu w składzie znajdziemy fruktozę i stewię, które zastępują tradycyjny cukier oraz wodę.
Regularne spożywanie syropu poprawia kolorytusprawnia procesy metaboliczne, zmniejsza wagę. Przydaje się w okresie przeziębień, profilaktycznie, a także w obniżaniu ciśnienia tętniczego (co jest ważne dla diabetyków) i wzmacnianiu naczyń krwionośnych.
Polecany w żywności dietetycznejponieważ sprawia, że nawet „nudne” zdrowe potrawy są smaczne, pikantne.
Rzadko występuje reakcja alergiczna na hyzopdlatego też osobom z indywidualną nietolerancją leków i produktów lekarze zalecają hyzop.
Na przykład, w kosmetologii olejek stosuje się do pielęgnacji skóry skłonnej do alergii... Poprawia cerę, odciąża pacjenta od drobnego wzorca naczyniowego na skórze.
Sportowcy powinni stosować ten naturalny preparat tylko wtedy, gdy zaleci to lekarz.
Zdarzają się przypadki, gdy hizop, używany niepiśmiennie, wprowadził człowieka w stan bliski afektu, a dla sportowca silne nerwy są bardzo często gwarancją jego zwycięstw.
Skład, zawartość kalorii, wartość odżywcza i indeks glikemiczny
Zawartość kalorii w 100 g hyzopu wynosi 21 kcal... Wartość odżywczą reprezentują białka (prawie 4 g), tłuszcze (0,6 g), węglowodany (0,2 g). W suszonym produkcie nie ma wody, podobnie jak nie ma błonnika pokarmowego.
Indeks glikemiczny hyzopu nie znajduje się nawet na najbardziej szczegółowych zestawieniach: produkt jest używany w tak skąpych ilościach, że niezależnie od tego, jaki jest wskaźnik, nie może radykalnie zmienić właściwości przygotowywanych z niego potraw i stanowić zagrożenia dla osób monitorujących poziom cukru we krwi.
Przyprawy, do których należy kultura (bazylia, oregano, cynamon, pietruszka) mają indeks glikemiczny 5 jednostek.
Przedstawiono skład chemiczny:
- olejki eteryczne (ich objętość w całkowitej masie wynosi 0,6-2 procent);
- garbniki (hamują rozwój mikroorganizmów chorobotwórczych);
- garbniki;
- kwasy organiczne (m.in. kawa, rozmaryn);
- kwas askorbinowy;
- flawonoidy (naturalne barwniki);
- aldehydy (odpowiadają za aromat);
- alkohole;
- minerały (reprezentowane są przez potas i magnez, wapń, glin, krzem).
Skład chemiczny zmienia się w zależności od etapu wzrostu kultura.
Najbogatszy, najbardziej użyteczny „bukiet” wyróżnia kwitnąca roślina. Z tego powodu zakup surowców leczniczych przypada na okres największego rozkwitu.
Zdjęcie ziele hyzopu
Proszę opublikuj ponownie
0
2
Nastój
W przypadku wzdęć i przewlekłego zapalenia okrężnicy stosuje się leki z rośliny, takie jak hyzop. Wiemy już, co to jest. Nalewka stosowana jest zewnętrznie jako kompres przyspieszający gojenie się ran.
Aby go przygotować, 100 g ziół roślinnych należy zalać litrem białego wytrawnego wina. Następnie nalewkę usuwa się na 3 tygodnie w chłodnym i ciemnym miejscu, przy czym produkt należy regularnie wstrząsać. Nalewka jest filtrowana przed użyciem. Spożywa się go trzy razy dziennie po łyżeczce.
Lądowanie w otwartym terenie
Odpowiednia gleba
W tym samym miejscu bez przesadzania hyzop można uprawiać przez około 10 lat, w związku z tym wybór odpowiedniego miejsca należy podjąć z pełną odpowiedzialnością. Taka roślina potrzebuje dużo światła słonecznego, a także dobrze przepuszczalnej, umiarkowanie wilgotnej gleby wapiennej. Sól potasową, obornik i niewielką ilość superfosfatu należy dodać jesienią podczas głębokiego kopania. Obszary podmokłe lub zasolone nie nadają się do uprawy takiej uprawy, podobnie jak te, na których wody gruntowe znajdują się bardzo blisko powierzchni gleby.
Czas i zasady lądowania
Sadzenie na otwartej glebie przeprowadza się, gdy rośliny mają 45-60 dni od połowy do końca maja, natomiast należy pozostawić powracające wiosenne przymrozki. Sadzonki sadzi się w luźnej glebie, zachowując odległość między roślinami od 8 do 10 centymetrów, a odległość między rzędami powinna wynosić od 25 do 30 centymetrów. Posadzone rośliny wymagają podlewania.
Potencjalny Hazard
W jakich przypadkach działają przeciwwskazania? Nie ma ich tak wielu:
- indywidualna nietolerancja na „błękit dziurawca zwyczajnego”;
- padaczka;
- choroba nerek;
- ciąża i karmienie piersią.
Dla tych, dla których roślina nie jest przeciwwskazana, jej przedawkowanie jest niebezpieczne z powodu zagrożenia skurczami.
Jeśli dana osoba przyjmuje leki, należy o tym pamiętać „Dziurawiec zwyczajny” wzmacnia działanie leków obniżających poziom cukru we krwi i cholesteroluprzedłuża działanie leków przeciwwirusowych i przeciwzapalnych.
Wymagania pielęgnacyjne Hyzop
Hyzop może rosnąć w dowolnym miejscu w ogrodzie, ale potrzebuje wystarczającej ilości światła. W cieniu zawartość olejków eterycznych gwałtownie spada.
Hyzop to bardzo interesująca roślina do pielęgnacji.
- Na kulturę nie mają wpływu choroby i szkodniki, ale może zachorować z powodu nadmiernego podlewania i karmienia.
- Potrzebuje pielenia w młodym wieku i przycinania pędów kwiatowych.
- Przy regularnym przycinaniu roślina dobrze się krzewi, wyrzuca nowe świece z pąkami.
- Cięte gałązki kwitnące są suszone i używane w herbatach i bulionach.
- Na zimę krzew jest odcinany, pozostawiając wysokie (15-20 cm) konopie nad ziemią.
- Przed zamknięciem krzewów gleba jest ściółkowana po podlaniu.
Obszar uprawy
W swojej ojczyźnie - w krajach śródziemnomorskich, hizop rośnie dziko na suchych skalistych glebach zboczy i wzgórz. Jest szeroko uprawiana jako roślina ozdobna ze względu na jasne i długie kwitnienie. Do uprawy nadają się warunki Azji Środkowej, południowej Ukrainy, europejskiej części Rosji i Kaukazu. W miejscach uprawy może przekształcić się w dziko rosnącą formę, której właściwości lecznicze stopniowo maleją, dlatego miejsca plantacji są regularnie zmieniane co pięć lat.
Napar
Napar z rośliny hizopu pobudza wydzielanie naszych gruczołów trawiennych, dodatkowo zwiększa apetyt i ogranicza procesy fermentacyjne w jelitach. Stosuje się go zewnętrznie w chorobach gardła i jamy ustnej do płukania, ponadto w przypadku zapalenia spojówek myje się nim oczy. Udowodniono, że pomaga pozbyć się wirusa opryszczki, dlatego hyzop jest stosowany zewnętrznie w celu zaostrzenia tej choroby.
20 g posiekanych i suchych ziół umieścić w termosie, następnie zalać litrem gorącej wody, pozostawić na 25 minut. Wlew przyjmuje się pół szklanki 3 razy dziennie.
Skutki uboczne
Możesz skorzystać z innych przepisów, które najprawdopodobniej przyniosą Ci korzyści.Ale powinieneś wiedzieć, że ta bardzo cenna roślina lecznicza ma również właściwości uboczne i przeciwwskazania.
- Hyzop leczniczy działa pobudzająco na mięsień sercowy, podnosi ciśnienie krwi przy jednoczesnym zwężeniu naczyń, dlatego nie można go stosować u pacjentów z nadciśnieniem.
- Inną bardzo istotną wadą jest to, że preparaty z hyzopu mogą powodować zaparcia, dlatego należy je stosować ściśle w dawkowaniu.
- Hizop jest często używany w kadzidle i kadzidle. Zdarzają się przypadki, gdy wdychanie dymu takich mieszanin wywołuje alergie, a nawet skurcze, dlatego osoby z predyspozycjami do alergenów powinny powstrzymać się od takich metod.
Co jest przydatne dla zdrowia, narządów i układów
Zarówno świeża, jak i suszona roślina ma właściwości zdrowotne - wszystkie jego części, z wyjątkiem korzeni.
Jeśli chcą uleczyć duszę hizopem (jego magiczne właściwości są od dawna znane)biorą tylko suche gałązki i liście - pozbawione wilgoci, podobno nabierają silnej energii.
Bogaty skład chemiczny hyzopu służy do:
- wspierać układ odpornościowy;
- poprawa funkcji mózgu;
- koncentracja uwagi;
- poprawa pamięci;
- wzmacniające nerwy, chroniące przed stresem;
- zwiększenie aktywności fizycznej i wydajności;
- normalizacja poziomów hormonów;
- spowolnienie starzenia się organizmu;
- wzmocnienie naczyń krwionośnych;
- szybkie gojenie się oparzeń, ran;
- eliminacja czynników rakotwórczych.
Kwas oleanolowy pomaga złagodzić skurcze tętnicuczestniczy w normalizacji tętna, może nasilać działanie antybiotyków stosowanych w leczeniu chorób nerek.
Kwas ursolowy chroni przed kamieniami nerkowymiobniża ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko rozwoju nowotworów, co jest bardzo korzystne dla skóry zniszczonej nadmiernym nasłonecznieniem.
Glikozydy są ważne dla błony śluzowej jelit: mają silne działanie przeciwbakteryjne, dezynfekujące.
Żywice są silnym przeciwutleniaczem, a witamina C bierze udział w hematopoezy, wspiera normalne funkcjonowanie gruczołów dokrewnych.
