Roczna roślina z rodziny dyniowatych - arbuz. Jego ojczyzną jest RPA, gdzie do dziś rośnie kultura gatunku colocynth, uważanego za przodka współczesnego arbuza.
Na terytorium Rosji został sprowadzony w XIII wieku. Dziś największymi producentami tej jagody są Chiny, Turcja, Iran i inne państwa, w tym Rosja.
Sadzenie nasion arbuza w otwartym terenie
Arbuzy outdoor można uprawiać bezpośrednio z nasion. Ta opcja jest stosowana w regionach o długich, bardzo ciepłych i suchych latach oraz ciepłych zimach.
Sadzonki po posadzeniu arbuzów z nasionami na otwartym terenie pojawiają się w ciągu tygodnia. A kiedy na roślinie wyrosną 4 prawdziwe liście, sadzonki są przerzedzane, usuwając słabe rośliny przez odcięcie ich u nasady.
Aby sadzonki pojawiły się szybko i nie umarły, musisz wybrać odpowiedni okres sadzenia, aby ziemia wystarczająco się rozgrzała. Najlepszy czas na sadzenie arbuza to koniec maja.
Tabela podsumowująca: problemy w uprawie arbuzów i ich rozwiązanie
| Problem | Możliwa przyczyna | Decyzja |
| Liście arbuzów, sadzonki żółkną |
|
|
| Suche, więdnące liście lub ich końcówki |
|
|
| Białe plamy na liściach sadzonek | Oparzenie słoneczne. | Usuń sadzonki z parapetu lub ocień je, aby nie padało bezpośrednie światło słoneczne. |
| Arbuzy kwitną jałowymi kwiatami |
|
|
| Łodygi na sadzonkach są wyciągane, liście kurczą się |
|
|
| Arbuzy nie rosną ani nie rosną słabo |
| Stwórz odpowiednie warunki wzrostu dla arbuzów. |
| Nierówne pędy |
|
|
Jeśli podczas uprawy arbuzów pojawiły się problemy, szkodniki zaatakowały rośliny lub zachorowały krzewy, nie oznacza to, że nie będzie zbiorów. Dzięki terminowemu wykryciu problemu, przestrzeganiu zasad leczenia i zapobiegania, rośliny można uratować.
Sadzonka metoda sadzenia arbuza
Ta opcja sadzenia arbuza jest stosowana w regionach, w których lato nie jest wystarczająco długie.W maju nasiona sadzi się w pojemnikach o objętości co najmniej 300 g. Pozwala to wykluczyć dodatkowe przeszczepy, ponieważ arbuzy, podobnie jak wszystkie pestki dyni, nie tolerują ich dobrze.
Przygotowanie nasion odbywa się prawie w taki sam sposób, jak podczas sadzenia nasion arbuza opisanych powyżej.
Dzięki tej metodzie sadzenia nasiona ogrzewa się w wodzie o temperaturze 55 stopni, a następnie pozostawia do kiełkowania w wilgotnym piasku. I dopiero wtedy sadzą 3 sztuki w osobnych filiżankach i zostawiają je pod folią w temperaturze około 30 stopni. Po wykiełkowaniu sadzonek temperatura spada do 17 stopni.
Przed sadzeniem roślin w otwartym terenie przez 10 dni sadzonki wyprowadza się na ulicę, stopniowo wydłużając czas ich pobytu. Zejście na ląd następuje, gdy pojawia się szósty prawdziwy liść arbuza. Okres ten przypada na początek czerwca.
Arbuzy nie nurkują, ponieważ podczas tego zabiegu korzenie łatwo ulegają uszkodzeniu, co wpływa na przeżywalność.
Najlepszymi poprzednikami arbuza są cebula, kapusta, rośliny strączkowe i byliny. A po zebraniu arbuza w tym obszarze lepiej nie sadzić pestek dyni przez około 7 lat.
Zapobieganie pojawianiu się szkodników na melonach
Zapobieganie szkodnikom jest takie samo jak chorobom: usuwanie resztek roślinnych, niszczenie chwastów, przestrzeganie płodozmianu. Ale są też inne środki ochronne:
- Larwy wielu szkodników zimują w glebie, dlatego miejsce należy dobrze rozkopać jesienią i wiosną.
- Obowiązkowym etapem są zabiegi profilaktyczne środkami owadobójczymi. Przeprowadza się je po pojawieniu się kiełków oraz w okresie kwitnienia. Zastosuj BI-58, Fitoverm.
Fitoverm to środek owadobójczy o szerokim spektrum działania, który chroni arbuzy przed szkodnikami
- Możesz również spryskać młode rośliny naparem ze skórki cebuli (200 g na wiadro wody).
- W czasie upałów arbuzy podlewa się czystą wodą, aby zapobiec rozmnażaniu się mszyc.
- Nasiona są zaprawiane Fentiuramem.
- Aby zniszczyć wireworm, Bazudin jest wprowadzany do gleby przed sadzeniem.
Odmiany arbuzów
Wczesne odmiany arbuza obejmują te, które dojrzewają w ciągu 55-65 dni. Owoce tych odmian mogą ważyć zarówno 10, jak i 4 kg. Są wśród nich również beznasienne hybrydy.
Wczesne to amerykańska hybryda Victoria, Skorik, Jenny, Stabolit, a także wiele innych odmian.
Odmiany sezonowe dojrzewają po 70 dniach, a niektóre wymagają dłuższego okresu. Te odmiany obejmują Lezheboka, Antey, Ataman, Top Gan. Wśród nich są również rośliny, których owoce mogą osiągnąć 10 kg, a niektóre mają wagę nawet 5 kg.
Istnieją odmiany arbuzów, które są dla nas egzotyczne. Japoński arbuz Densuke ma prawie czarną skórkę.
Bakłażany - cechy uprawy i zasady pielęgnacji + 78 zdjęć
Winogrona - historia, opis, cechy pielęgnacji, odmiany i choroby + 80 zdjęć
- Pokrzywa zwyczajna - właściwości lecznicze, działanie i zastosowanie + 74 zdjęcia
California Cross to amerykańska hybryda o bardzo dużych rozmiarach jagód. Ale najmniejszy to arbuz Pepkinos. Wektor ma smak gałki muszkatołowej. A Lunny zachwyca nie tylko żółtym miąższem, ale także cytrynowym smakiem.
Żniwny
Arbuzy urosły, czas je zebrać. Bardzo ważne jest prawidłowe określenie dojrzałości arbuza. Duży rozmiar nie jest jeszcze gwarancją dojrzałości.
Dojrzałość płodu można określić na podstawie kilku znaków:
- czułki i przylistki muszą wyschnąć;
- trzeszczy po ściśnięciu;
- głuchy odgłos podczas stukania;
- owoc jest duży, ale lekki;
- błyszcząca powierzchnia, wyraźny wzór;
- mała żółta plamka od leżenia na ziemi;
- powierzchnia bez uszkodzeń i pęknięć.
Jeśli arbuzy mają być transportowane, należy je zebrać dwa dni przed dojrzewaniem.
Zdjęcie arbuza
Jak się czatować
Kiedy pojawią się pierwsze liście arbuza, należy dobrze zagospodarować ziemię: poluzować, usunąć niepotrzebne grudki, chwasty, po czym należy skulić szyję tak, aby na ziemi uformował się wałek (aby zapobiec ugniataniu gleby ).
Rozpuszczają się po raz drugi, gdy pojawiły się już 4 prawdziwe liście. Takie operacje są wykonywane, aby korzenie mogły rosnąć i bardziej odżywiać się wilgocią.
Podlewanie jest ważną częścią uprawy
Ile wody potrzeba do nawadniania arbuzów? Musisz wybrać coś pomiędzy. W pewnym momencie sami zaczną szukać wilgoci dla siebie. Jeśli masz mały obszar:
- Po wysiewie przed kiełkowaniem - co 4 dni
- Po wykiełkowaniu: maj - po 5 dniach, czerwiec-lipiec - po 6 dniach, sierpień - 10 dni
Jeśli podlewanie odbywa się na polu:
- Pierwsze podlewanie należy wykonać podczas formowania rzęs.
- Drugie podlewanie ma miejsce, gdy owoce zaczynają kwitnąć i zawiązywać
- Trzecie podlewanie - wraz ze wzrostem płodu
Średnio ilość wody powinna wynosić około 50-60 litrów na metr kwadratowy.
Jakie są właściwości lecznicze owocu
Co ciekawe, wcześniej arbuz był po prostu pyszną jagodą, nikt nie uważał go za przydatny. Ale z biegiem czasu ludzie badali jego korzystne właściwości.
- Najważniejszą zaletą arbuza jest obecność kwasu foliowego, który jest niezbędny do tworzenia krwi.
- Arbuz jest doskonałym środkiem moczopędnym i żółciopędnym, zawiera witaminy, sole żelaza, keratynę, fruktozę.
- Ta jagoda może przyczynić się do leczenia wielu chorób: cukrzycy, choroby Botkina, zaburzeń pracy wątroby, pęcherzyka żółciowego, chorób serca.
Jedząc arbuza, możesz oczyścić nerki z nawet małych kamieni.
Narażenie
Potwierdziły się podejrzenia sceptyków wątpiących w osiągnięcia japońskich hodowców... Dzięki Google znaleziono oryginalne zdjęcie Asidusa. Miał zwykłego czerwonego arbuza, a jego niebieski kolor był wynikiem korekcji kolorów w edytorze graficznym. Wiadomość, która wywołała taki rezonans, okazała się zwykłą podróbką (oszustwem).
Wkrótce w sieci pojawiło się wiele odkrywczych filmów.... Na nich ludzie pokazali, jak kilkoma kliknięciami nadać czerwonemu miazdze bogaty niebieski odcień.
To interesujące. Fikcje o niesamowitej zdolności niebieskiego arbuza do zmiany smaku produktów mają bardzo realną podstawę. Ta nieruchomość znajduje się w magicznej jagodzie Afryki Zachodniej (Sunsepalum Dulcificum). Jej owoce zawierają glikoproteinę i mirakulinę, które działają na kubki smakowe języka. Po zjedzeniu tego owocu kwaśność zaczyna wydawać się słodka.
Skład chemiczny
Wartość odżywcza 100 g miąższu arbuza żółtego przedstawia się następująco:
- węglowodany - 5,8 g;
- woda - 92,6 g;
- popiół - 0,4 g;
- błonnik pokarmowy - 0,4 g;
- kwasy organiczne - 0,1 g
Ważny! Wszystkie arbuzy, w tym odmiany żółte, mają tendencję do gromadzenia azotanów, więc jeśli owoce nie są uprawiane własnymi rękami, należy zachować ostrożność podczas ich stosowania.
Skład witamin:
- A - 0,017 mg;
- beta-karoten - 0,1 mg;
- B1 - 0,04 mg;
- B2 - 0,06 mg;
- B5 - 0,2 mg;
- B6 - 0,09 mg;
- B9 - 0,008 mg;
- C - 7 mg;
- E - 0,1 mg;
- PP - 0,2 mg.
Minerały:
- potas - 110 mg;
- wapń - 14 mg;
- sód - 16 mg;
- fosfor - 14 mg;
- magnez - 12 mg;
- żelazo - 1 g
Czy wiedziałeś? Ukraińscy hodowcy wyhodowali kavbuz - molekularną hybrydę genetyczną arbuza i dyni. Nowe warzywo otrzymało tę nazwę, ponieważ po ukraińsku arbuz nazywa się „kavun”, a dynia nazywa się „garmelon”. Smakuje bardziej jak dynia i ma taki sam okres przydatności do spożycia, ale zawiera więcej witamin.
Środek sezonu
- Astrachań Najpopularniejsze arbuzy poszukiwane przez kupujących i rolników.Są cenione za wysoką wydajność, odporność na choroby i długi okres przydatności do spożycia. Masywne jagody o cienkiej skórce mogą ważyć do 6 kg. Mają świeży aromat i niesamowity słodki smak - to najsłodsza odmiana arbuza. Kształt owocu jest podłużny, z pasiastą powierzchnią. Miąższ ma wyraźny czerwony kolor. Nasiona są czarne, średniej wielkości.
- Czarny Książe. Jest odporny na wahania temperatury i charakteryzuje się dobrą konserwacją owoców. Krzew jest duży z długą główną rzęsą i szerokimi zielonymi liśćmi. Owoce są owalne, raczej wydłużone. Wnętrze jagody jest jaskrawoczerwone z ciemnymi, kropkowanymi nasionami i luźną strukturą. Skóra ma średnią gęstość. Średni okres dojrzewania wynosi 95 dni.
Wybór odmian
Do wyboru odmiany należy podchodzić ze szczególną odpowiedzialnością. W środkowej strefie Federacji Rosyjskiej wskazane jest wybieranie tylko odmian wcześnie dojrzewających i nie ma potrzeby gonić pod tym względem ogromnych owoców - takie arbuzy w 100% realizują swój potencjał dopiero wtedy, gdy są uprawiane na południu kraju . Koniecznie przeczytaj opis odmiany na opakowaniu - zawiera informacje o czasie dojrzewania (jajniki roślin powinny dojrzewać tak szybko, jak to możliwe).
Wybór odmiany arbuza
Uwaga! Wybierając odmianę, można pominąć niektóre cechy. Przede wszystkim jest wielkoowocowy i przenośny. Nie zwracaj też uwagi na kolor i kształt owoców - jest to konieczne tylko w tych przypadkach, gdy uprawiasz arbuzy nie dla siebie, ale na sprzedaż.
Najpopularniejsze odmiany arbuza to:
- „Kai”;
- „Cukrowe dziecko”;
- Ataman F1;
- „Bardzo wcześnie”;
- Stokes;
- „Ogonyok”;
- Charleston F1 pod Moskwą;
- „Yarilo”;
- Krimstar F1;
- "Lider";
- „Różowy Szampan F1”;
- „Prezent dla północy F1”.
To tylko niewielka część odmian, które można uprawiać nie tylko na południu kraju, ale najczęściej ludzie je wybierają. Decydując się na rodzaj arbuza, możesz zacząć uprawiać.
Istnieje wiele różnych odmian arbuza
Co powinien wiedzieć początkujący rolnik?
Aby uzyskać dobre zbiory smacznych i soczystych jagód, początkujący rolnicy powinni dowiedzieć się, jakie odmiany arbuzów uprawia się na ich obszarze. Właściwy dobór nasion jest zawsze kluczem do oczekiwanego rezultatu.
W specjalnych sklepach można kupić nasiona arbuzów, które rosną nawet na Syberii. Istnieje wystarczający wybór upraw, które mogą tolerować spadek temperatury, a także mają silną odporność na antrakozę. Istnieją wczesne i późne rodzaje melonów.
W środkowej strefie kraju odpowiednią opcją jest uprawa roślin w szklarni. Do aranżacji takich pomieszczeń zwykle stosuje się gęstą folię lub poliwęglan. Materiał ten przepuszcza powietrze i światło, które są niezbędne do kiełkowania nasion i wzrostu roślin.
Nasiona należy traktować siarczanem miedzi przed sadzeniem arbuzów. To ochroni rośliny przed chorobami.
Podanie
Najczęściej jagody są używane do marynowania i konserwowania. W tym celu można je trochę usunąć niedojrzałe.
Dżem i owoce kandyzowane są wytwarzane ze skórki arbuzów, a także używane jako lekarstwo. Skórki z dojrzałych arbuzów są myte, krojone w cienkie paski i dobrze suszone na zewnątrz lub w specjalnych suszarkach. Napar z tej części rośliny łagodzi obrzęki.
Jeśli przygotujesz suszone kwiaty arbuza od lata, zimą taki lek będzie służył jako doskonały środek wykrztuśny.
Prawda czy fikcja
Zdjęcia jagód z niebieskim i niebieskim miąższem pojawiły się na takich zasobach jak Snopes, Tumblr, Yahoo Answers i Pinterest wywołały wiele kontrowersji i dyskusji. Niektórzy byli przekonani, że tak niezwykły kolor jest wynikiem ekspozycji na silne chemikalia. Ci użytkownicy zniechęcali innych do eksperymentowania z jedzeniem.
Temat GMO był często poruszany w dyskusjach. Najpopularniejsza była wersja z barwnikami chemicznymi, które zmieniły zwykły czerwony kolor owocu.
Japonia i Chiny od dawna są dostawcami bardzo egzotycznych rzeczy., dzięki czemu arbuzy niebieskie nie wyróżniały się zbytnio na tle pozostałych produktów. Zapewne dlatego użytkownicy tak łatwo zaakceptowali istnienie Asidusa i odważnie go zamówili.
Niektórzy użytkownicy zareagowali na te zdjęcia podejrzliwie. Byli też tacy, którzy wierzyli, że bogaty odcień miazgi nie jest osiągnięciem hodowców, ale mistrzów Photoshopa czy innego edytora graficznego.
Środki zapobiegawcze
Aby Twoje plony nie zostały zepsute przez szkodniki lub choroby owoców, musisz przestrzegać kilku zasad:
- Pamiętaj o usuwaniu chwastów i martwych roślin
- Po zbiorach usuń zgniłe owoce i liście
- Ostrożnie wybierz materiał do sadzenia
- Stale dezynfekuj i odkażaj obszar
Pamiętaj o wentylacji szklarni i unikaniu ekstremalnych temperatur.
