Zimą na stole brakuje zieleni. I dodaję koperek do wielu potraw. Roślina jest przydatna i nadaje wyjątkowy smak. W zeszłym roku zdecydowałem się uprawiać koper w domu zimą, zwłaszcza że nie było problemów z wyborem odmiany. W tym roku nawet nie postawiono pytania: czy sadzić, czy nie. Postanowiłem posadzić jeszcze więcej, ponieważ ekologicznie czyste, zdrowe i smaczne zielenie zdobyły nie tylko gospodarstwa domowe, ale także gości. Porozmawiajmy o tym, jak wyhodować koper w domu, co musisz najpierw wziąć pod uwagę.
Jak wybrać odmianę kopru?
Na pierwszy rzut oka uprawianie kopru w domu nie jest trudne: wystarczy wysiać nasiona w dowolnym pojemniku z glebą, podlać sadzonki i w razie potrzeby usunąć chwasty. Ale w rzeczywistości zamiast zarośli zielonego, pachnącego kopru, w garnku, blade cienkie źdźbła trawy o niewielkim lub zerowym zapachu często kołyszą się samotnie.
Sekret dobrych zbiorów tkwi w doborze odpowiedniego rodzaju kopru. Doświadczeni ogrodnicy w domu najczęściej wybierają odmianę Gribovsky o wczesnym dojrzewaniu.
Przyciąga ich niewymagająca pielęgnacja, wysoka produktywność, odporność na choroby i wahania temperatury. Wesoła zieleń kopru Gribovsky o silnym aromacie pokaże się na parapecie w ciągu 1-1,5 miesiąca po posadzeniu w ziemi. Aby uzyskać dobre zbiory tej odmiany w domu, istnieje wystarczająca ilość żyznej gleby i zwalczania chwastów.
Inne odmiany uprawiane są na parapecie: Grenadier (wczesne dojrzewanie), Richelieu (średnie dojrzewanie z pachnącymi niebieskawo-zielonymi liśćmi), Kibray (późne dojrzewanie z szerokimi pięknymi liśćmi). W domu ogrodnicy uprawiają również południowe odmiany o bardziej pikantnym smaku, które są bardziej wybredne.
Odmiany późno dojrzewające mają swoje zalety: silniej krzaczą, wytwarzają więcej zieleni. Dłużej dojrzewają, zielenie rosną dłużej. Będzie jeszcze więcej zieleni, jeśli zasiejesz nasiona odmian krzaczastych. Jego obfitość będzie wyglądać świetnie na parapecie lub balkonie. Rosnący koperek na parapecie pełni nie tylko funkcję użytkową, ale i dekoracyjną: doskonale zdobi wnętrze.
Nie ma specjalnego rodzaju kopru przeznaczonego do uprawy na parapecie. Wybierając nasiona, powinieneś skupić się na czasie dojrzewania.
Ważne jest, aby nie popełnić błędu: chociaż wczesne odmiany bardzo szybko dają zieloną masę, są gorzej liściaste i szybko rozciągają się w łodygi kwiatowe niż późno dojrzewające. Późne odmiany typu krzewów (Salute, Gourmet, Russian size) nie mają czasu na dojrzewanie w łóżkach w okresie letnim, ale doskonale nadają się do uprawy w domu.
Na oknie taki koperek tworzy dobrze ulistnione gęste krzewy z nowymi pędami wyłaniającymi się z zatok. Do uprawy w domu idealne są późne odmiany.
Jakie odmiany są odpowiednie
Do uprawy na parapecie można wybrać dowolną odmianę wczesnych i średnich okresów dojrzewania. Mają zarówno zalety, jak i wady. Na przykład wczesne odmiany rosną szybko (po 10-15 dniach można uzyskać wynik), ale nadal mogą się rozciągać, jeśli brakuje im oświetlenia, a także przy silnych spadkach temperatury, w wyniku czego koperek staje się cienki, bladozielony.Odmiany średnie lub nawet późne, choć gorsze od wczesnych pod względem zbioru i różnią się tym, że ich zielenie można uzyskać później, ale rosną bardziej bujnie, a czas uzyskania zieleni trwa dłużej.
Wśród dobrych wczesnych odmian kopru do uprawy na parapecie są Gribovsky, Aurora, Dalny, Grenadier. Z odmian w połowie sezonu do wymuszania zieleni odpowiednie są: Lesnogorodsky, Bushy, Richelieu, Abundant, od późnych - Salute, Alligator, Gourmet, Kibray, Didl.
Przygotowanie gleby
W ogrodzie warzywnym koperek rośnie na prawie każdej glebie. Z powodzeniem można go uprawiać w domu tylko w żyznej mieszance gleby, którą należy wcześniej przygotować.
Aby to zrobić, jesienią przygotuj luźną glebę ogrodową i wymieszaj ją z zakupioną neutralną glebą przeznaczoną dla roślin domowych przed siewem. Do siewu zaleca się wybranie pojemnika o wystarczającej wielkości, aby koperek nie był ograniczony i nie zapomnij wykonać warstwy drenażowej na dnie pojemnika.
Nasiona kopru kiełkują długo ze względu na wysoką zawartość oleju. Przed zasiewem należy je namoczyć przez 20 godzin w ciepłej wodzie, przez którą przepuszczany jest tlen za pomocą kompresora akwariowego. Bardziej przystępną opcją jest umieszczenie nasion w ciepłej wodzie na dwa dni i zmiana na świeżą wodę co 6 godzin.
Przygotowujemy materiał do sadzenia.
Nasiona kopru zawierają dużą ilość olejku eterycznego, dzięki czemu kiełkują bardzo długo. Można dokonać pewnych manipulacji, aby przyspieszyć ten proces.
Jeśli masz kompresor w akwarium, namocz nasiona w ciepłej wodzie na jeden dzień, umieść kompresor w tym samym pojemniku i pozwól, aby powietrze przepływało przez tę wodę. 2. Umieść nasiona na bawełnianej szmatce, przykryj ją i zalej ciepłą wodą. W tej formie nasiona powinny być przez dwa dni, wodę należy okresowo wymieniać. 3. Namoczyć nasiona przez 12 godzin w stymulatorze wzrostu („Epin”, płynny wermikompost, sok z aloesu rozcieńczony wodą).
Niezależnie od wybranej metody, po namoczeniu rozłóż nasiona na ręczniku papierowym i wysusz, ponieważ wystarczy posadzić tylko suche nasiona.
Wybór pojemników
Do uprawy kopru można użyć drewnianych lub plastikowych skrzynek lub zwykłych doniczek o pojemności 1-2 litrów. Aby zapewnić odpływ nadmiaru wody, należy wykonać w nich otwory. Warstwa drenażowa z wszelkich małych kamyków, połamanej cegły, keramzytu lub kamyków jest umieszczana na dnie pojemników.
Po posypaniu piaskiem na wierzch wylewa się ziemię. Powinien być pożywny i neutralny. Możesz wymieszać ziemię ogrodową z torfem i kompostem lub kupić gotowy specjalny związek.
Jak uprawiać inne warzywa w domu
Początkujących interesuje również to, co można uprawiać na parapecie zimą, z wyjątkiem kopru, ponieważ uprawa zieleni to długi proces, w który trzeba zainwestować. Oprócz koperku możesz sadzić w domu cebulę i pietruszkę. W przeciwieństwie do kopru pietruszka nie jest tak kapryśna, ale wschody słońca pojawiają się później. Zasada siewu i pielęgnacji jest identyczna jak w przypadku kopru. Istnieją dwa sposoby uprawy pietruszki: nasiona i warzywa korzeniowe.
Uprawa nasion
Do uprawy pietruszki na parapecie należy wybrać odmiany wczesne dojrzewające. W porównaniu z innymi odmianami wcześnie dojrzewające nasiona wykiełkują 2 tygodnie wcześniej. Obejmuje to kędzierzawą odmianę Astra i Moscaruse, a także odmianę płaską - Plain, Irinka i Laika. Sadzenie nasion:
- Nasiona kiełkują przed sadzeniem.... Gazę lekko zwilża się wodą i zawija się w nią nasiona. Następnie umieszcza się go w ciemnym miejscu i pozostawia do kiełkowania. Po 3 dniach gazę wyciska się, a nasiona są lekko suszone.
- Glebę wlewa się do pojemnika i dokładnie zwilża... Następnie wykonuje się płytkie rowki o głębokości nie większej niż 1 cm i sadzi w nich nasiona. Rowki są pokryte ziemią i ponownie zwilżone wodą.
- Doniczki do wysiewu umieszcza się w ciepłym miejscu na 14-20 dni.... Temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić co najmniej +20 stopni. W tym okresie uprawy nie są przykrywane folią. Nasiona podlewa się osiadłą lub przegotowaną wodą raz na dwa dni.
- Po wykiełkowaniu sadzonki są przerzedzane... Pomiędzy pędami pozostawia się odległość około 4 cm.
- Młode pędy są oszczędnie podlewane po wyschnięciu gleby.... Nie należy dopuszczać do całkowitego wyschnięcia lub zbytniego zamoczenia. Temperatura w pomieszczeniu jest obniżana do +10 - 15 stopni. Można to zrobić, otwierając okno w nocy.
- Zimą pietruszka wymaga dodatkowego oświetlenia.... W tym celu lampy fluorescencyjne są instalowane nad doniczkami, które są włączane codziennie przez 8 godzin. W przypadku roślin sadzonych wczesną wiosną lub latem wystarczające jest światło słoneczne.
- Po dwóch miesiącach pietruszka osiągnie dojrzałość.... Wysokość dorosłej rośliny wynosi 10-12 cm, co oznacza, że można ją ścinać i podawać.
Powiązany artykuł: Stół zamiast parapetu w pokoju
Wadą tego typu uprawy jest długie oczekiwanie na zbiory.
Rozmnażanie przez rośliny okopowe
W przeciwieństwie do rozmnażania nasion, uprawa pietruszki z roślinami okopowymi jest szybsza. Dzięki tej metodzie nie musisz spędzać 14 dni na kiełkowanie nasion. Warzywa korzeniowe kupuje się w sklepie spożywczym lub wykopuje w ogrodzie. Liczba utworzonych pąków i liści zależy od średnicy rośliny okopowej. Najbardziej odpowiedni rozmiar to roślina okopowa o wielkości od 2 do 4 cm. Im większy rozmiar, tym lepiej. Przygotowaną doniczkę wypełnia się ziemią, następnie zwilża i obsadza roślinami okopowymi.
- Pietruszkę sadzi się w rzędach. Odległość między korzeniami wynosi co najmniej 2 cm, a między rzędami 4 cm.
- Lądowanie odbywa się tak, aby nie zakrywać głów ziemią.
- Ziemia jest delikatnie kruszona i podlewana.
- Pietruszkę wyjmuje się w chłodne miejsce (na balkonie) i po pojawieniu się pierwszych wschodów słońca przenosi się na parapet.
- Podczas aktywnego wzrostu roślinę należy obficie i często podlewać.
Jeśli najpierw zasadzisz małe korzenie, a duże miesiąc później, zbiory można zbierać przez całą zimę.
Przygotowanie nasion do sadzenia
Przed siewem kopru należy przygotować nasiona. Są moczone w ciepłej wodzie przez co najmniej 8 godzin, a woda jest wymieniana kilka razy. Niektórzy hodowcy warzyw zalecają moczenie nasion nawet przez 24 godziny.
Następnie nasiona kopru moczy się przez kolejne 3-5 godzin w celu dezynfekcji w 0,5% roztworze jasnoróżowego nadmanganianu potasu. Przygotowane spęczniałe nasiona suszy się przed sadzeniem, rozprowadzając je na tkaninach. Te, które nie opadły na dno podczas namaczania, można natychmiast wyrzucić: nic z nich nie wyrośnie.
Działania przygotowawcze
Nie wszystkie rośliny z powodzeniem rosną w warunkach wewnętrznych. Często klimat w pomieszczeniu jest całkowicie nieodpowiedni do uprawy warzyw lub ziół. Ale koper nie należy do tych, co jest zaletą tej kultury. Dobrze się rozwija i rośnie w chłodnym pomieszczeniu, dzięki czemu w domu można uzyskać przyzwoite zbiory.
Wybór odmian
Niezależnie od rodzaju kopru pędy pojawiają się dość szybko po posadzeniu. W ciągu 6-8 tygodni możesz już zdobyć pierwsze zielenie. Kultura jest bezpretensjonalna, wystarczy przestrzegać prostych zasad opieki. Najważniejsze z nich to umiarkowane nawilżenie gleby w pojemniku i zapewnienie odpowiedniej ilości oświetlenia, które często jest niewystarczające w miesiącach zimowych.
- Przed rozpoczęciem uprawy musisz wybrać jedną lub więcej odmian. Jednak nie ma specjalnie hodowanych do uprawy w pomieszczeniach. Nie wszystkie odmiany różnią się zasadniczo. Najważniejszy jest tylko czas dojrzewania.
- Wszystkie odmiany są podzielone na wczesne dojrzewające, średnio dojrzewające i późne.Jeśli zdecydujesz się wybrać wczesną odmianę, aby jak najszybciej uzyskać świeże warzywa, koperek naprawdę wyrośnie wcześnie, ale łodygi kwiatowe również zaczną się dość aktywnie rozciągać.
- Późne odmiany tej kultury osiągają dojrzałość techniczną w dość dużej ilości, ale materiał siewny nie ma czasu na dojrzewanie przed nadejściem chłodów. To właśnie im hodowcy roślin zalecają stosowanie do uprawy w domu.
- Jeśli przestudiujesz liczne recenzje ogrodników, którzy regularnie uprawiają koper w pomieszczeniach zimą, to wśród wczesnych możesz wyróżnić Grenadiera i Gribovsky'ego. Ta ostatnia jest bardzo mało wymagająca, świetnie czuje się w pomieszczeniu, dobrze się rozwija i rośnie, jest produktywna, a także praktycznie nie jest podatna na choroby. Do wszystkich pozytywnych cech można dodać doskonały smak i niepowtarzalny aromat.
- Wśród późnych odmian szczególnie popularna jest dość duża liczba: Alligator, Amazon, Salute, Buyan, Dill, Kibray, Russian size. Bardzo dobrze rosną na parapecie. Coraz więcej pędów liściastych wyrasta z kątów liści.
- W środku sezonu jest często używany do uprawy w pokoju Richelieu. Niektórzy ogrodnicy uprawiają również odmiany południowe, które mają szczególny aromat i ostry smak, ale są bardziej kapryśne w uprawie.
Wybór miejsca na koperek
Jeśli masz wystarczająco dużo pojemnych parapetów, możesz spróbować jednocześnie uprawiać kilka odmian, łączyć odmiany wczesne i późne. Dzięki temu przez cały czas będziesz mieć świeże warzywa.
- Głównym warunkiem uprawy zieleni jest wystarczająca ilość światła w miesiącach zimowych, kiedy godziny dzienne są krótkie. Dlatego najpierw zdecyduj się na dodatkowe źródła światła. Umieść w pobliżu pojemniki z materiałem do sadzenia. Do pomyślnego rozwoju kopru potrzeba co najmniej 15 godzin światła dziennie, jeśli pudełka znajdują się z tyłu pomieszczenia.
- Lampy należy wyeksponować w odległości pół metra od zieleni. Jeśli pojemniki znajdują się na parapecie, wystarczy zapalić się tylko rano przez nie więcej niż 4-5 godzin.
- Jeśli sadzisz koperek w drugiej połowie marca i kontynuujesz cały sezon letni, sztuczne dodatkowe oświetlenie nie jest potrzebne.
Jaka temperatura jest potrzebna w pomieszczeniu
Koper ma dość dobrą odporność na zimno, ale aby pędy pojawiły się po posadzeniu, konieczne jest przestrzeganie reżimu temperaturowego. Dla tej rośliny wynosi +17-20 stopni.
Okresowo można wnosić pojemniki na loggię lub balkon, taras (jeśli jest to prywatny dom). Możesz więc uprawiać koper przez cały okres jesienny, aż do wystąpienia przymrozków.
Nie umieszczaj pojemników w pomieszczeniu, w którym jest bardzo zimno i wilgotno, ponieważ zgnilizna lub infekcja grzybicza zacznie atakować krzaki. Koper jest najbardziej podatny na taką chorobę, jak mączniak prawdziwy. Dopuszczalny poziom wilgotności - nie więcej niż 50%.
Jest jeszcze jeden szczegół, który należy wziąć pod uwagę podczas sadzenia i uprawy tej zieleni: niepożądane jest, aby liście dotykały zimnej szyby okna. Może to doprowadzić do zamarznięcia plonu i śmierci rośliny.
Technologia sadzenia kopru
Nasiona kopru można wysiewać bezpośrednio na wilgotną glebę bez robienia dziur i rowków. Z góry posypuje się torfem zmieszanym z próchnicą. Na jeden decymetr kwadratowy gleby wystarczy wysiać 0,3 grama nasion.
Aby zapewnić przyszłym roślinom warunki do komfortowego wzrostu, zaleca się pozostawienie kilku centymetrów między sadzonkami. Wyhodowane rośliny nie będą się zacieniać.
Aby uzyskać najlepszy efekt, można wykonać w ziemi rowki o głębokości 1 centymetra, wylać je wodą i położyć przygotowane nasiona na dnie.Z góry posypuje się je suchą ziemią od krawędzi rowków, aby na powierzchni gleby nie tworzyła się gęsta skorupa, która zapobiega pojawianiu się sadzonek.
Zaleca się przykryć pojemnik uprawami folią celofanową i odstawić w ciemnym miejscu o temperaturze ok. 20 ° C na tydzień. Pierwsze pędy zaczną pojawiać się za tydzień. Za 10-12 dni wszystkie sadzonki wypełzną z ziemi.
Wysiew nasion kopru
Technologia siewu jest bardzo podobna do siewu nasion do uprawy sadzonek. Lekko zwilżyć glebę przed siewem. Do tego lepiej jest użyć butelki z rozpylaczem. Na powierzchni gleby wykonaj płytkie, 1-1,5 centymetra, rowki. Aby uniknąć zgrubienia kopru w doniczce, należy sadzić po jednym nasionku za pomocą wilgotnej zapałki lub wykałaczki, zachowując odległość 3 cm między nimi. Następnie nasiona posypuje się ziemią i ponownie zwilża z butelki z rozpylaczem.
Rada. Nie musisz robić rowków siedzeń. Wlej ziemię do doniczki nie do góry, ale z marginesem. Po prostu rozprowadź nasiona na powierzchni gleby i posyp je cienką warstwą ziemi.
Po wysianiu pojemnik przykryć nasionami dowolnym przezroczystym materiałem (folią, szkłem) i umieścić w półcieniu. Temperatura kiełkowania powinna być umiarkowana, w granicach + 18-20 stopni. Pierwszych pędów, w zależności od odmiany kopru i warunków kiełkowania, można spodziewać się za tydzień. Masowo zaczną kiełkować za 10-12 dni. Następnie koperek można przenieść na oświetlony parapet. Usuń folię (lub szkło).
Oświetlenie
Koper jest rośliną bardzo kochającą światło. Dobre oświetlenie jest chyba najważniejszym warunkiem jej uprawy. Latem, gdy jest znacznie więcej światła, gdy na parapecie jest dużo światła dziennego, otrzyma on wystarczające oświetlenie. Oczywiście, jeśli ten parapet znajduje się od strony wschodniej, zachodniej lub południowej. Umieszczając koper na parapecie od strony południowej, będzie wymagał ochrony przed palącym światłem słonecznym.
Ale zimą, gdy nie ma już wystarczającej ilości światła, godziny dzienne są znacznie zmniejszone. W tej chwili koperek będzie wymagał dodatkowego oświetlenia. Nie jest trudno to zorganizować. Do tego nadaje się zwykła biała świetlówka. Można również stosować fitolampy, co jest preferowane. Co więcej, jest obecnie sporo takich lamp wykorzystujących ekonomiczne diody LED.
Pielęgnacja koperku na parapecie
Zasadniczo opieka nad koprem wyhodowanym na parapecie lub balkonie polega na terminowym usuwaniu chwastów, podlewaniu i opryskiwaniu.
Temperatura i wilgotność
Najlepiej jest uprawiać koperek w temperaturze + 18 ° C, ale nawet gdy temperatura spadnie do + 8 ° C, na przykład na przeszklonym balkonie, rośliny będą się czuły dość komfortowo. Jeśli temperatura w pomieszczeniu przekracza + 20 ° C, konieczne jest zwiększenie oświetlenia, aby krzewy kopru nie okazały się lekkie, wydłużone i ospałe.
Aby rośliny nabrały siły i nie rozciągały się, w pierwszym tygodniu po pojawieniu się sadzonek w nocy zaleca się obniżenie temperatury w pomieszczeniu poprzez otwarcie okna. Aby zapobiec rozciąganiu się kopru, możesz wynieść plony na przeszklony balkon. Nadmierne wysuszenie lub wysoka wilgotność mają szkodliwy wpływ na koper.
Po ścięciu liście i łodygi kopru nie odrastają. Aby stale ciąć świeże warzywa, zaleca się siać nasiona na opuszczonym obszarze swojego mikromiasta co 3 tygodnie.
Uprawiając koper w domu, nie zapominaj, że roślina ta bardzo kocha światło. Od marca do sierpnia najłatwiej uprawiać go na oknie: na jasnym parapecie na żyznej glebie nasadzenia tworzą bujną zieleń i bez dodatkowego oświetlenia.
Rośliny uprawiane w okresie jesienno-zimowym będą rozciągać się i opadać bez dodatkowego doświetlenia. Ze względu na zużywaną energię elektryczną wzrosną koszty uprawy. W tym okresie sadzenie będzie musiało zwrócić większą uwagę.
Koper wymaga regularnego podlewania, na co należy zwrócić szczególną uwagę podczas kiełkowania nasion i wschodów młodych pędów. Do nawadniania używaj czystej, osiadłej wody.
W wilgotnej glebie koperek dobrze rośnie, ale nie powinno być za dużo wody: doprowadzi to do pleśni na glebie. Zaleca się częstsze spryskiwanie zieleni w suchym pomieszczeniu. Zaleca się codzienne obracanie doniczek o 180 stopni, aby koperek pięknie wyrósł i nie rozciągał się zbytnio.
Sadzenie raz na 2-3 tygodnie należy karmić złożonym nawozem mineralnym. Niektórzy właściciele po prostu ćwiczą okresowe dodawanie biohumusu. Jeśli koperek został wysiany na nawożonej żyznej glebie, karmienie nie będzie wymagane natychmiast, ale po masowym ponownym sadzeniu.
Czas pojawienia się i zbioru koperku domowej roboty
Kiełki kopru, jeśli nasiona zostały przygotowane, po 1-1,5 tygodnia. Możesz zbierać świeże zioła odpowiednio po 4 lub 5 tygodniach. Możesz go uprawiać, aż w kątach liści pojawią się szypułki. Pokrój łodygi kopru u samego korzenia. Nie odrastają, więc doniczka jest ponownie zasiana nasionami. Tym razem karmienie odbywa się razem z siewem i ponownie po 2-3 tygodniach. Jeśli koperek nie rośnie w doniczce lub słabo rośnie, gleba jest całkowicie wymieniona.
Aby zaaranżować dla siebie rodzaj przenośnika taśmowego świeżego kopru, nasiona należy sadzić w pojemnikach do destylacji co około 2-3 tygodnie.
Rosnący koperek na parapecie w zimie
Nie każda zieleń może dobrze rosnąć w pomieszczeniach. Niektóre rośliny wolą chłodniejsze miesiące i mogą nawet kwitnąć w domu. Koper uwielbia chłodną pogodę, więc stosunkowo łatwo jest go uprawiać w domu. Na parapecie można go siać od połowy jesieni do wczesnej wiosny.
Ten proces nie wymaga specjalnych umiejętności i wysiłku. Koperek szybko kiełkuje, jego liście są gotowe do zbioru w ciągu 6-8 tygodni. Nie zapominaj tylko, że zimą zielenie muszą być regularnie podlewane i dodatkowo oświetlane.
Nadmierne wysuszenie lub wysoka wilgotność szkodzą koperkowi. Mączniak prawdziwy atakuje zielenie przy wysokiej wilgotności. Zwykle wilgotność powietrza powinna wynosić 40-50%. Jeśli okna są zimne w dotyku, liście roślin mogą zamarznąć, a zieleń może umrzeć.
Nadmiar nawozów jest bardziej negatywny dla kopru niż ich brak. Jednocześnie należy pamiętać, że zieleń wewnętrzna rośnie powoli w miesiącach zimowych. Od połowy października do połowy marca nie zaleca się zmniejszania ilości nawozu. Jako opatrunek górny możesz użyć dowolnego płynnego nawozu przeznaczonego do roślin domowych.
Po utworzeniu pąków kwiatowych karmienie zieleni zostaje zatrzymane. Rośliny można ciąć u podstawy łodygi. Po 6-8 tygodniach aromatyczne warzywa są gotowe do zbioru. Koper jest zwykle używany na świeżo, więc jest okresowo zbierany, aby dodać do potraw.
Jest to wygodne, gdy zawsze masz pod ręką świeże zielenie - przygotowane z nią potrawy stają się bardziej aromatyczne i smaczniejsze, dlatego często wśród roztropnych gospodyń domowych często można znaleźć koperek na parapecie. W domu ta bezpretensjonalna roślina nie czuje się gorzej niż w ogrodzie, a przy dobrej pielęgnacji daje dużo bujnej zieleni.
Sadzimy nasiona i dbamy o koperek.
Po zakończeniu wszystkich prac przygotowawczych możesz rozpocząć sadzenie.
Nawilżyć glebę w pojemniku i rozprowadzić nasiona na jego powierzchni, lekko wcisnąć w ziemię. Następnie wylej centymetrową warstwę gleby na wierzch, wyrównując i dodatkowo zwilż (lepiej to zrobić za pomocą butelki z rozpylaczem, aby nie erodować gleby i nie wypierać nasion). Następnie przykryj pojemnik torebką, szkłem lub folią spożywczą i umieść go w ciepłym miejscu, obecność światła słonecznego na tym etapie jest całkowicie opcjonalna.Po pojawieniu się pędów schronienie należy usunąć, sadzonki przerzedzić, pozostawiając między nimi odległość co najmniej trzech centymetrów, a pojemnik przestawić na stałe, jasne miejsce.
Aby warzywa zaczęły aktywnie rosnąć, musisz przestrzegać pewnych zasad. W przyszłości, kiedy będziesz całkowicie komfortowo dbać o koperek, możesz stopniowo sadzić nasiona, aby nowe zielenie stale rosły. Utrzymuj temperaturę nieco poniżej 20 stopni przez pierwsze kilka tygodni. Pozwoli to kiełkom trochę wzmocnić się, zanim zaczną rosnąć.
Opracuj optymalny harmonogram podlewania: ziemia nie powinna wysychać, ale nie powinna być nadmiernie mokra. Podlewaj tylko wtedy, gdy wierzchnia warstwa gleby jest sucha. Zieleń, która rośnie w pomieszczeniach, wymaga więcej płynu niż na zewnątrz, więc czasami można ją spryskać.
Wraz z nadejściem wiosny podlewanie można zwiększyć, ale nie zapomnij spuścić nadmiaru wilgoci z patelni, aby zapobiec gniciu korzeni.
Pomimo obecności dodatkowego oświetlenia umieszczonego z góry, zieleń nadal będzie się rozciągać w kierunku okna. Dlatego nie zapomnij obrócić pojemnika z koperkiem o 180 stopni, aby rośliny rosły równomiernie.
Pamiętaj, aby nawozić raz na półtora miesiąca, ponieważ gleba szybko się wyczerpie. Jako opatrunek wierzchni można zastosować „Agrolife”, płynny biohumus, złożone opatrunki do ozdobnych roślin liściastych w pomieszczeniach lub nawozy zawierające azot (w tym przypadku zielenie będą rosły szybciej).
Instrukcje, jak wyhodować koper na parapecie
W ogrodzie koperek może rosnąć na prawie każdej glebie, ale udana uprawa kopru w domu jest możliwa tylko w żyznej mieszance gleby, którą należy wcześniej przygotować. Aby to zrobić, jesienią należy przygotować luźną glebę ogrodową i wymieszać ją przed siewem z zakupioną neutralną glebą dla roślin domowych. Wybierz pojemnik na uprawy o wystarczającej wielkości, aby koperek nie był ciasny i nie zapomnij o warstwie drenażowej na dnie pojemnika.
Ponieważ nasiona kopru kiełkują przez długi czas ze względu na wysoką zawartość oleju, przed wysianiem należy je namoczyć przez 20 godzin w ciepłej wodzie, przez którą stale przepływa tlen (na przykład za pomocą kompresora z akwarium). Inną opcją jest po prostu umieszczenie nasion w ciepłej wodzie na dwa dni i zmiana na świeżą wodę co sześć godzin.
Aby uzyskać najlepsze wyniki, można wykonać centymetrowe rowki w ziemi, wylać je wodą i położyć przygotowane nasiona na dnie.
Nasiona można wysiewać bezpośrednio na powierzchnię zwilżonej ziemi, bez bruzd i dołów, posypując na wierzchu torfem zmieszanym z próchnicą. Wystarczająca dawka wysiewu wynosi 0,3 g na 1 decymetr kwadratowy gleby. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, można zrobić centymetrowy rowek w ziemi, wylać je wodą i położyć przygotowane nasiona na dnie. Z góry nasiona kopru posypuje się suchą ziemią od krawędzi rowków, dzięki czemu na powierzchni gleby nie tworzy się gęsta skorupa, co zapobiega pojawianiu się sadzonek. Przykryj pojemnik uprawami celofanem i umieść go w ciemnym miejscu o temperaturze około +20 stopni na tydzień.
Instrukcje krok po kroku dotyczące siewu kopru w domu
Wysiew koperku w fornirowanych pojemnikach wcale nie jest trudny. Będziesz potrzebował pojemników, mieszanki gleby, nasion kopru i ciepłej wody z kranu lub studni. Jak to zrobić, opiszemy szczegółowo poniżej.
Wybór pojemników do uprawy
Aby wyhodować zieleninę koperkową w mieszkaniu, musisz wziąć doniczki o głębokości 10-15 cm i na tyle szerokie, aby rośliny, a zwłaszcza ich system korzeniowy, mogły się w nich swobodnie rozwijać. Dlatego im głębszy pojemnik, tym wyższy i wspanialszy będzie koperek w doniczce.
Odpowiednie są zwykłe doniczki o pojemności około 1-2 litrów. Na dnie pojemników musisz zrobić kilka małych otworów do drenażu, przez które przepłynie nadmiar wody.
Wybór odpowiedniej gleby
Podłoże dla kopru uprawianego w domu na parapecie powinno być żyzne, lekkie, luźne, przewiewne, nie zagęszczone po podlaniu i przepuszczać wilgoć. Najłatwiejszym sposobem na zdobycie go w sklepie spożywczym jest zwykła gleba do sadzonek warzyw. Jego kwasowość powinna być neutralna. Jeśli robisz glebę własnymi rękami, możesz wymieszać dobrą ziemię ogrodową, zgniłą próchnicę, gruby piasek i niekwaśny torf.
Jeśli wymuszanie kopru odbywa się zimą, składniki mieszanki należy przygotować jesienią. Po przygotowaniu podłoża należy je zdezynfekować, aby zapobiec chorobom roślin chorobami grzybiczymi - rozlać roztworem nadmanganianu potasu (1%) lub Fitosporyny (rozcieńczonej zgodnie z instrukcją) i wysuszyć. Zimą można go zamrozić na kilka dni na zewnątrz. Inną opcją dezynfekcji jest parowanie substratu w piecu w temperaturze 180 ° C przez 40 minut w rękawie do pieczenia.
Przygotowanie nasion przed siewem
Nasiona kopru zawierają dużo olejków eterycznych, które przeszkadzają w ich szybkim kiełkowaniu. Aby je usunąć, moczy się je w gorącej wodzie przez 1-3 dni. W tym czasie płyn zmienia się kilka razy dziennie. Następnie jest osuszany wraz z unoszącymi się na wodzie nasionami, a resztę układa się na tkaninach i suszy, aby ułatwić ich zasiew.
Zalecane do przeczytania
Przydatne i lecznicze właściwości kopru i przeciwwskazań
Przydatne i lecznicze właściwości nasion kopru i przeciwwskazania
Zasady uprawy rozmarynu w mieszkaniu, sadzenia i pielęgnacji
Jak prawidłowo sadzić koperek z nasionami i sadzonkami w otwartym terenie
Technologia lądowania
Wysiew kopru odbywa się w następujący sposób: do doniczek wlewa się warstwę keramzytu lub innego materiału drenażowego o grubości około 2-3 cm, na wierzch kładzie się podłoże i wyrównuje. Podlewaj i poczekaj, aż woda zostanie całkowicie wchłonięta. Równomiernie posyp nasiona na wierzchu, następnie posyp je cienką (2 cm) warstwą podłoża i ubij łyżką. Zużycie nasion - 0,3 g na 10 mkw. zobacz Doniczki przykrywa się przezroczystą folią i umieszcza w nieoświetlonym miejscu do momentu wykiełkowania nasion, w którym temperatura nie spada poniżej 20 ° C.
Rosnący koperek na parapecie - tajemnice sukcesu
Uprawiając koper w domu, przede wszystkim należy pamiętać, że ta roślina bardzo lubi światło. Umieść uprawy na lekkim parapecie, a zimą zapewnij dodatkowe oświetlenie kopru, instalując świetlówki na wysokości 50 cm nad roślinami. Na parapecie wystarczy włączyć rano lampy na około pięć godzin, ale jeśli skrzynki z koperkiem znajdują się z tyłu pomieszczenia, doświetlenie powinno trwać co najmniej piętnaście godzin.
Zasady pielęgnacji koperku w domu:
- koperek należy regularnie podlewać, zwracając szczególną uwagę na podlewanie podczas kiełkowania nasion i pojawienia się młodych pędów;
- raz na dwa tygodnie zaleca się karmienie nasadzeń złożonym nawozem mineralnym;
- najlepiej uprawiać koperek w temperaturze +18 stopni, ale nawet na przeszklonym balkonie, gdy temperatura spadnie do +8 stopni, rośliny będą czuć się całkiem komfortowo;
- jeśli temperatura w pomieszczeniu jest wyższa niż +20 stopni, należy zwiększyć oświetlenie, w przeciwnym razie krzewy kopru okażą się wydłużone, powolne i lekkie;
- w pierwszym tygodniu, gdy pojawiają się pędy, zaleca się obniżenie temperatury w pomieszczeniu w nocy poprzez otwarcie okna lub wyniesienie upraw na przeszklony balkon, aby koperek się nie rozciągał.
Koper należy regularnie podlewać, szczególnie zwracając uwagę na podlewanie podczas kiełkowania nasion
Uprawa w domu może być mniej lub bardziej kłopotliwa w zależności od pory roku, w której sadzisz koperek. Najłatwiej uprawiać koper na oknie od marca do sierpnia, ponieważ sadzenie bez dodatkowego oświetlenia tworzy bujną zieleń, pod warunkiem, że jest żyzna ziemia i lekki parapet.W okresie jesienno-zimowym bez dodatkowego doświetlenia rośliny będą się rozciągać i opadać, co oznacza, że będziesz musiał poświęcić im więcej uwagi, a koszty uprawy wzrosną ze względu na zużywaną energię elektryczną.
Rozpoczynając nowy interesujący biznes polegający na uprawie zieleni w pomieszczeniu, ale nie mając pojęcia o zawiłościach tego procesu, oczywiście uzyskasz pewne rezultaty. Chociaż nie jest faktem, że będą pozytywne, bo koperek ma pewne właściwości i wymaga wstępnej wiedzy z zakresu techniki rolniczej i przemyślanego przygotowania.
Koper na parapecie
Treść instrukcji krok po kroku:
Wybór miejsca do uprawy z nasion
Na parapecie jest mało miejsca na uprawę dużej liczby roślin. W związku z tym w domu zaleca się sadzenie tylko najbardziej pożądanych zieleni dla Ciebie i Twojej rodziny. Jakie warunki są więc niezbędne do uprawy kopru w mieszkaniu na parapecie:
- Oświetlenie. Być może najważniejszą zasadą przy sadzeniu jakichkolwiek zielonych traw jest odpowiednie oświetlenie. Bez optymalnej ilości światła Twoje rośliny staną się jasnozielone. Koper jest rośliną bardzo kochającą światło. Zieleń najlepiej będzie czuć się na dobrze oświetlonym parapecie. Roślinę należy wystawiać na działanie promieni słonecznych przez co najmniej 6 godzin, co jest znacznie ważniejsze niż ciepło.
- Temperatura. Koper charakteryzuje się odpornością na zimno i ogromną wytrzymałością. Jednak mimo to idealna temperatura, która pozwoli na wzrost zdrowego kopru na parapecie to 17-20 ° C. Pudełka lub doniczki z koperkiem można czasami wynieść na loggię lub otwarty balkon. Możesz zostawić zielenie na balkonie tylko wtedy, gdy następnej nocy nie spodziewają się mrozu; dopóki nie nadejdzie jesienne chłody, uprawa rośliny w takich warunkach przebiega dobrze.
- Wilgotność powietrza. Do udanej uprawy zieleni domowej konieczne jest utrzymanie optymalnej wilgotności powietrza. Zwiększony poziom lub nadmierna suchość mogą być szkodliwe dla rośliny. Przy dużej wilgotności powietrza zielenie są narażone na bardzo groźną chorobę grzybową, zwaną mączniakiem prawdziwym. Optymalna wilgotność powietrza powinna zawierać się w przedziale 40-50%. Bardzo ważne jest, aby okna nie były zbyt zimne w dotyku od wewnątrz. W takim przypadku liście kopru zaczną zamarzać, a roślina wkrótce umrze.
Czytaj także: Budleya: rodzaje, sadzenie i pielęgnacja na otwartym polu
Subtelności wzrostu
Możesz sadzić koper i uprawiać go w mieszkaniu przez cały rok. Intensywność pielęgnacji zależy od tego, kiedy wysiano nasiona. Koper sadzony jesienią lub zimą będzie wymagał więcej wysiłku i czasu niż zielenie zasiane latem.
Zdjęcie rosnącego kopru na parapecie
Po słonecznej stronie na dobrej glebie koperek, sadzony wiosną i latem, nie potrzebuje dodatkowego oświetlenia i zwykle rośnie w gęste, rozgałęzione krzewy. Dobry wzrost sadzonek kopru zapewnia długie godziny dzienne, dlatego zimą lub przy pochmurnej pogodzie wymagane będzie dodatkowe źródło światła.
Wybór różnych koperków na parapet
Jeśli podczas siewu pietruszki lub selera pojawienia się szypułki należy się spodziewać dopiero w przyszłym roku, to podczas uprawy kopru z nasion w suchym, ciepłym mikroklimacie pomieszczenia roślina może kwitnąć, praktycznie bez tworzenia liści. Dlatego produktywność ogrodu warzywnego na parapecie zależy przede wszystkim od wyboru odmiany do siewu.
Obecnie istnieje kilkadziesiąt godnych odmian, które sprawdziły się na otwartym polu. W przypadku kultury doniczkowej odpowiednie są rośliny, które dają zieloną masę tak długo i obficie, jak to możliwe.
Przykłady takich odmian obejmują:
- Bukiet szparagów.
- Superdukat.
- Belka.
- Obfity.
- Kibray.
Rośliny koperkowe tworzące gęsty zielony krzew na parapecie dobrze się czują.
Jeśli to konieczne, aktywnie rosnące pędy można uszczypnąć, aby spowodować rozgałęzienie i pojawienie się nowych liści.
Właściwy dobór materiału do sadzenia i przygotowanie
Wybór rodzaju nasion kopru wymaga odpowiedniego podejścia, aby uzyskać obfite zbiory. Nasiona nie różnią się wizualnie w żaden sposób, mają jedynie różne okresy dojrzewania. Dlatego odmiany są podzielone na wczesne, średnie i późne.
Do uprawy domowej doświadczeni ogrodnicy wybierają mało wymagającą, trwałą i produktywną odmianę Gribovsky, która daje pachnące zielenie. Nasiona należy sadzić tylko na żyznej glebie, a chwasty są na czas odchwaszczane.
Dobry ogród warzywny na parapecie można stworzyć z nasion późno dojrzewającej odmiany Kibray, z wczesnym grenadierem i gatunkiem pośrednim o nazwie Richelieu. Południowe odmiany o ostrym smaku i aromacie również dobrze zakorzeniają się na parapetach, ale są bardziej wybredne w warunkach. Odmiany późno dojrzewające są wybierane do uprawy na parapecie przez doświadczonych ogrodników.
Niedoświadczeni początkujący rolnicy mają wiele pytań dotyczących uprawy kopru w domu. Nie możesz po prostu wbić nasion w ziemię, regularnie podlewać sadzonki i chwastów w doniczce? To prawda, że zamiast zarośli pachnącej zieleni można obserwować zbiory w postaci rzadkich bezbarwnych i pozbawionych smaku ostrzy.
Jakich zasad należy przestrzegać podczas sadzenia kopru w domu, aby zielenie nie okazały się gorsze niż na rynku?
Jak wyhodować koperek
Wybór odmiany do uprawy w domu
Jak więc prawidłowo wyhodować koperek w domu z nasion, aby dawał bogate i zdrowe zbiory? Przede wszystkim należy zachować ostrożność przy wyborze odpowiednich nasion do sadzenia. Nie ma specjalnych odmian, które byłyby odpowiednie do uprawy rośliny w domu. Jednak większość odmian kopru różni się od siebie tylko nieznacznie. Główną różnicą, jak można się domyślić, jest czas dojrzewania. Na tej podstawie wszystkie odmiany są podzielone na późne, w połowie sezonu i wczesne. Wczesne gatunki są w stanie uzyskać niezbędną zieloną masę w dość krótkim czasie, ale szybko rozciągają się również na kwiatostany.
Odmiany późno dojrzewające do uprawy również tworzą dość obfite liście, ale ich nasiona dojrzewają później. Dlatego, aby sadzić koper w domu, najczęściej stosuje się późne odmiany kopru, ponieważ są one idealne do uprawy rośliny na parapecie.
Oprócz powyższych typów, do uprawy kopru w domu dobrze nadają się:
- wcześnie dojrzewający Grenadier;
- Richelieu w połowie sezonu;
- wczesny Gribovsky.
Odmiany te wyróżniają się wczesną dojrzałością i nienaganną pielęgnacją, tolerują ekstremalne temperatury z dużą amplitudą i są odporne na różne choroby i dają doskonałe zbiory. Odmiana grzybów wyróżnia się między innymi niepowtarzalnym aromatem i niesamowitym smakiem.
Przygotowanie niezbędnej inwentaryzacji
Sadzenie rozpoczyna się od obowiązkowego przygotowania nasion. Są moczone w ciepłej wodzie przez co najmniej pięć godzin, następnie woda jest osuszana, a nasiona wlewa się przeciętnym roztworem nadmanganianu potasu przez dwie do trzech godzin. Należy to zrobić, aby odkażać nasiona.
Sadzenie kopru obejmuje odpowiednie przygotowanie nasion
Moczenie nasion w nadmanganianu potasu
Podczas namaczania zbierane są pojemniki, które mogą być prostymi doniczkami na kwiaty w pomieszczeniach lub skrzynkami wykonanymi z drewnianych desek specjalnie w tym przypadku. Pojemność pojemnika zależy od planowanych wielkości zbiorów, ale jeśli nie kierujesz się tym wskaźnikiem, spróbuj najpierw posadzić zieleninę w doniczce o pojemności jednego lub dwóch litrów, w której dnie znajdują się otwory drenażowe do odprowadzania nadmiaru wody. Pojemnik należy umieścić na paletach.
Plastikowe pojemniki na koperek
Pudełko z paletą
Czasami nasiona sadzonek sadzi się najpierw w małych doniczkach torfowych, a z nich zielenie sadzi się w stałych pojemnikach. Do wyboru stałych pojemników należy podchodzić kompetentnie, aby doniczki harmonijnie pasowały do wystroju wnętrza mieszkalnego i nie zepsuły pomieszczenia swoim nieokreślonym wyglądem.
Do przygotowanych doniczek wlewa się niewielką warstwę drenażu, która nadaje się do zwykłej keramzytu, tłucznia lub kamyków. Następna mała warstwa to niezbyt drobny piasek. Warstwa wierzchnia to pożywna żyzna gleba w postaci gotowej mieszanki gleby przeznaczonej specjalnie dla tej kultury lub mieszanki zwykłej darni, próchnicy i torfu.
Wermikompost jest niezbędnym składnikiem gleby, w której będzie rosnąć koperek.
Teraz możesz zacząć siać i uprawiać świeże zioła we własnym pokoju.
Nasiona, które opadły na dno po namoczeniu, można sadzić w ziemi. Zatopione nasiona wysiewa się po wstępnym wysuszeniu na szmatce lub wacie.
Nie ma specjalnej zasady dotyczącej geometrycznego siewu kopru, zieleninę można wysiewać w doniczce w rzędach, pęczkach lub w dowolnej innej kolejności. Po wysianiu nasion na wierzch wylewa się dodatkową cienką warstwę gleby, nie więcej niż dwa centymetry. Następnie powierzchnia gleby jest lekko nawilżona, a doniczka pokryta jest polietylenem. Efekt cieplarniany można uzyskać za pomocą folii spożywczej, jest to bardzo wygodny sposób.
Sadzone doniczki lub skrzynki koperkowe powinny znajdować się na najcieplejszym i najlepiej oświetlonym parapecie, tak aby średnia temperatura wynosiła plus osiemnaście stopni Celsjusza. Pojemniki trzymamy w świetle i cieple, aż do pojawienia się pierwszych kiełków kopru. Jeśli prawidłowo zastosujesz się do wszystkich zaleceń, plony wykiełkują w ciągu tygodnia, maksymalnie dziesięć dni po siewie.
Koper rośnie w doniczkach
Przygotowanie „łóżka”
W przypadku kopru nie musisz wyhodować sadzonek, a następnie zbierać, więc od razu podnieś stały pojemnik. Koper będzie rosnąć przez długi czas, jego system korzeniowy rośnie dobrze, dlatego należy dobrać odpowiednią doniczkę lub skrzynkę: dostatecznie dużą, głęboką, przeznaczoną na dużą ilość gleby. Tylko w takich warunkach roślina będzie mogła dobrze się rozwijać i stale uprawiać zieleń. W małym i płytkim pojemniku korzenie wkrótce staną się ciasne, rośliny będą osłabione i kruche, a najprawdopodobniej z czasem uschną. Oprócz wielkości pojemnika głównym wymaganiem będzie obecność w nim otworów drenażowych.
Następnie zaczynamy przygotowywać glebę. Oczywiście możesz zabrać ziemię z ogrodu lub z ogrodu, ale najprawdopodobniej wraz z ziemią przyniesiesz do domu nasiona chwastów, a jeśli masz pecha, to także larwy szkodników. Dlatego najlepszą opcją byłby zakup ziemi kupionej w sklepie, ale nawet zaleca się jej dezynfekcję przed siewem nasion.
Najważniejszym wymogiem dla gleby jest to, aby była wystarczająco luźna. Aby to zrobić, do zakupionej gleby można dodać biohumus, włókno kokosowe, torf lub próchnicę. Najważniejsze jest, aby skończyć z luźną pożywną glebą. Przed sadzeniem kalcynuj glebę w piekarniku lub po prostu zalej ją roztworem manganu, jest to środek zapobiegawczy, który pomaga zapobiegać rozwojowi wszelkich chorób.
Ułóż drenaż na dnie pojemnika, w tym celu możesz użyć keramzytu, żwiru, muszli lub małych kamieni. Następnie wypełnij glebę i zacznij przygotowywać nasiona.
Pielęgnacja kiełków
Jak się okazało, uprawa pierwszych zielonych sadzonek wcale nie jest trudnym procesem. Koszty pracy i czasu zaczynają się podczas dalszej uprawy grubego, pachnącego kopru.
Należy zadbać o koperek
Folię należy wyjąć z pojemników, gdy tylko wyrosną wszystkie kiełki. Pielęgnacja w cieplejszych miesiącach polega na dobrym oświetleniu, regularnym podlewaniu i spryskiwaniu koperkiem.Należy również pamiętać o tym, aby raz dziennie obracać doniczki z sadzonkami, aby rośliny nie przechylały się na bok, ale wyciągały się do góry.
Uprawa zimowa przebiega tak samo, jak w miesiącach letnich, wystarczy zadbać o dobre oświetlenie kopru podczas krótkich godzin dziennych. Przy braku światła niemożliwe jest uzyskanie puszystych krzewów, ponieważ kiełki zaczynają nadmiernie rozciągać się w górę w poszukiwaniu światła słonecznego. Jako dodatkowe oświetlenie odpowiednia jest zwykła lampa zainstalowana na wysokości pół metra nad doniczkami z zielenią. Poranne oświetlenie kopru na parapecie trwa do sześciu godzin dziennie, a do kiełków z tyłu pokoju należy włączać lampę na co najmniej piętnaście godzin.
Koper wymaga dużo światła
Optymalnym trybem dla zielonych upraw jest temperatura od siedemnastu do dziewiętnastu stopni powyżej zera, chociaż koperek będzie tolerował małe odchylenia w jednym lub drugim kierunku bez strat. Regularne podlewanie powinno być umiarkowane i zaleca się nawożenie gleby nawozem mineralnym dwa razy w miesiącu.
Koper na parapecie za 3 dni
Tak więc uprawa kopru w domu okazuje się trudniejsza w okresie jesienno-zimowym, kiedy rośliny nie mają wystarczającej ilości światła słonecznego. Ale o każdej porze roku możesz zdobyć świeże warzywa, jeśli poświęcisz czas i odpowiednią uwagę na ich uprawę.
Wideo - domowe sztuczki. Koper na parapecie
Funkcje pielęgnacyjne
Chociaż koperek jest rośliną odporną na suszę, najlepiej będzie rosnąć przy regularnym podlewaniu. Trawy zielone rosną bardzo słabo w warunkach braku wody w glebie. W ciepłe dni wilgoć dla kopru może być niewystarczająca, a zieleń zaczyna wymagać większego podlewania. Dlatego staraj się regularnie podlewać warzywa, ale w normalnych granicach - przepełnienie gleby nie powinno wystąpić. Stan gleby może powiedzieć, jak często trzeba podlewać koperek. Przed następnym podlewaniem należy najpierw upewnić się, że gleba jest całkowicie lub prawie sucha.
Obserwuj uważnie, jak szybko rośnie koperek. Dla aktywnego wzrostu zaleca się umieszczanie nawozów w pojemnikach z ziołami, jednak karmienie można wykonywać nie częściej niż raz na sześć tygodni. W przypadku kopru nadmiar nawozów jest bardziej negatywny niż ich brak. Zimą należy zmniejszyć ilość opatrunków na zieleń w pomieszczeniach o około jedną czwartą. Konieczne jest wykonanie takiego cięcia między połową października a połową marca. Do karmienia kopru można użyć dowolnego płynnego złożonego nawozu do roślin domowych, ale wszystkie czynności należy wykonać zgodnie z określonymi instrukcjami.
Zimą koperek jest szczególnie wrażliwy na brak światła. Dlatego należy zadbać o stworzenie dodatkowego oświetlenia zieleni wewnętrznej. Będziesz musiał zainstalować kilka lamp fluorescencyjnych. Istnieją dwie główne opcje rozwiązania tego problemu: użyj lamp fluorescencyjnych lub specjalnych fito-lamp, które są sprzedawane w wyspecjalizowanych sklepach. W takim przypadku wysokość rośliny nie powinna przekraczać znaku 50-60 cm.
Dla tych, którzy martwią się pytaniem, ile dni koperek wykiełkuje po wysianiu, odpowiemy, że nie należy oczekiwać szybkich rezultatów. Pierwsze pędy pojawiają się zwykle za około kilka tygodni. Po pojawieniu się pierwszych formacji pąków kwiatowych na zieleni należy przerwać karmienie i odciąć roślinę od samej podstawy łodygi. Do pierwszych zbiorów koperek będzie gotowy za około 6-8 tygodni.
Z reguły koperek jest używany na świeżo, zaleca się dodanie go do potraw natychmiast po pokrojeniu. Zbiór należy rozpocząć od góry, co pomoże pobudzić wzrost zieleni i pozwoli jak najdłużej zbierać obfite plony.
Jak widać, uprawianie kopru na parapecie jest dość prostym, ale bardzo ekscytującym procesem. Te zdrowe warzywa nie wymagają specjalnej pielęgnacji i trudnych warunków.Wystarczy odpowiednie podlewanie i dobre oświetlenie. Nie podawaj koperkowi zbyt dużo nawozu i pilnuj wilgotności powietrza, a wtedy puszyste zielone krzewy tej rośliny będą wspaniałą ozdobą Twojej kuchni.
Wskazówki od doświadczonych ogrodników dotyczące udanej uprawy
Aby szybko wyhodować wysokiej jakości kudłate pęczki kopru, musisz poznać kilka sekretów pielęgnacji kiełków:
- nie wolno nam zapominać o regularnym podlewaniu, zwłaszcza podczas kiełkowania nasion;
Podlewanie odbywa się, gdy gleba wysycha, w małych porcjach
Aby w miarę wzrostu krzewów nie odczuwały niedoboru składników odżywczych, karmią koperkiem na parapecie dwa razy w miesiącu
Wszystkie zalecenia nie powinny sprawiać, że myślisz, że radzenie sobie z uprawą kopru w domu bez doświadczenia w tej kwestii jest dość problematyczne. Ale wcale tak nie jest, ponieważ koperek jest łatwy do sadzenia na parapecie, ponieważ rośliny mają wystarczającą ilość żyznej gleby i dobre oświetlenie z okna.
14-20 dni po pierwszym wysiewie wysiewa się następną partię nasion
Pamiętaj, aby chronić koperkową skrzynkę przed zwierzętami
Korzystne właściwości kopru i jego pikantny aromat sprawiają, że warzywa te są niezastąpione w przyrządzaniu różnych potraw. Ponadto wapń, fosfor, witaminy i sole potasu zawarte w zieleninie koperkowej są niezbędnymi składnikami maseczek poprawiającymi koloryt i odświeżającymi skórę twarzy.
Tak więc, aby uzyskać witaminy przez cały rok, wystarczy odpowiednio zorganizować sadzenie kopru i innych zieleni ogrodowej, które nie są szczególnie wymagające pod względem warunków, na parapecie. Jeśli jesteś początkującym ogrodnikiem i nie masz doświadczenia w tej interesującej branży, zalecamy sadzenie kopru w ciepłych miesiącach wiosenno-letnich.
Wideo - Jak uprawiać koper w domu zimą
Wydaje się, że nie ma nic łatwiejszego niż uprawa kopru. Jest to jednak kultura bardzo kochająca światło, a jej nasiona bogate w olejki eteryczne kiełkują przez długi czas. Te cechy będą musiały zostać wzięte pod uwagę, będą one szczególnie widoczne podczas uprawy kopru na parapecie.
Przydatne właściwości rośliny
Jak już zauważyliśmy, koperek ceniony jest nie tylko za dobry smak. Jego skład chemiczny jest wzbogacony solami mineralnymi (fosfor, wapń, żelazo), kwasami i witaminami przydatnymi dla organizmu człowieka (kwas askorbinowy, tiamina, karoten itp.) Oraz olejkami eterycznymi.
Dzięki temu kompleksowi składników odżywczych przyprawa korzystnie wpływa na motorykę przewodu pokarmowego, zwiększa apetyt oraz pomaga w normalizacji metabolizmu.
Poszczególne części rośliny są wykorzystywane w farmakologii do przygotowywania leków, w kosmetologii do tworzenia kremów i różnorodnych esencji. Medycyna tradycyjna również szeroko wykorzystuje rośliny do leczenia i zapobiegania różnym chorobom układu pokarmowego człowieka.
Regularne stosowanie przypraw poprawia pracę przewodu pokarmowego, jest dobrą profilaktyką wielu schorzeń.
Rosnący koperek w mieszkaniu
Próbowałem wyhodować koperek na parapecie w marcu-kwietniu. Ale tej kulturze brakuje światła nawet w miesiącach wiosennych. Nawet na południowym oknie rosły źdźbła trawy złożone z nitkowatych łodyg i liści. Dlatego doszedłem do wniosku, że bez podświetlenia koperek można uprawiać na balkonie tylko latem. Aranżowanie oświetlenia ze względu na pęczek kopru jest jakoś nielogiczne. Jeśli mamy wydać prąd, to na cały domowy mini ogródek, w którym będą rosły inne zielenie, a może i warzywa.
Bez podświetlania uzyskasz mniej więcej takie same wyniki.
Koper to jedna z najbardziej kochających światło roślin. Aby wyhodować go w mieszkaniu, będziesz potrzebować fitolampów lub zwykłych, światła dziennego. Jeśli to możliwe, doniczki z ziołami można postawić nie tylko na parapecie, ale także z tyłu pomieszczenia.
Jak siać koper w domu
Najpierw zdobądź nasiona. Niektórzy ogrodnicy radzą kupować odmiany wczesne, inni - w połowie sezonu, inni - późne. Wybierz, co lubisz. Niuans jest taki, że wczesne dojrzewanie wcześnie wyrzuca strzały kwiatowe, ich krzewy są małe, a późniejsze budują masę wegetatywną przez długi czas, mają dużo liści.
Kup ziemię razem z nasionami. Nadaje się do kwiatów w pomieszczeniach, sadzonek, uniwersalny do warzyw.
Możesz wziąć podkład specjalnie dla zieleni, ale odpowiedni jest również uniwersalny.
Jeśli to możliwe, zaopatrz się w mieszankę gleby. Aby to zrobić, zbierz i wymieszaj 1: 1 ziemię ogrodową lub darniową z kompostem lub próchnicą.
Będziesz także potrzebował drenażu:
- keramzyt,
- piasek gruboziarnisty,
- połamane cegły,
- kamienie rzeczne.
Oczywiście potrzebujesz garnka lub pudełka. Jego głębokość powinna wynosić około 20 cm. Wypełnij dno 3 cm drenażem, następnie wlej mieszaninę gleby warstwą 15 cm, a na wierzchu powinny być jeszcze boki do nawadniania.
Nasiona namoczyć przez kilka godzin w ciepłej wodzie (+ 30 ... + 40 ° C), wtedy będą kiełkować szybciej. Suche nasiona mogą kiełkować w ciągu 2 tygodni lub później.
Metody siewu kopru w warunkach pokojowych:
- Wykonać rowki w odstępach 2-3 cm, na głębokość nie większą niż 1 cm, a następnie rozlać je wodą. Rozłóż nasiona, możesz grubo. Przykryj rowki luźną ziemią.
- Glebę w doniczce wygładź i zwilż. Rozłóż nasiona równomiernie na powierzchni. Posyp je lekko luźną ziemią.
Oznacza to, że możesz siać zarówno powierzchownie, jak i lekko pogłębiając. Nie podlewaj nasion od góry. Mogą płynąć z wodą na głębokość garnka i nie kiełkują. Przykryj uprawy folią lub szkłem i umieść w ciepłym miejscu. Korzystna temperatura dla kopru: + 15… +18 ° C, ale dla przyspieszenia kiełkowania można ją podnieść do +25 ° C.
Warunki oświetlenia dla uprawy kopru z nasion
Zielone rośliny w mieszkaniu mają przypisane najjaśniejsze miejsca, uważając, aby bezpośrednie promienie słońca nie padały na doniczki.
Jeśli siew kopru nawet w domu odbywa się od marca do sierpnia, rośliny tworzą bujne krzewy na dobrze oświetlonych parapetach i nie wymagają dodatkowego oświetlenia.
Ale najczęściej koper jest uprawiany w domu zimą. I tutaj nie można obejść się bez sztucznego oświetlenia lądowań. Najlepiej zawiesić specjalną fitolampę na wysokości 50-60 cm od przydomowej plantacji, podając widmo potrzebne roślinom. Jeśli nie jest to możliwe, wystarczą białe świetlówki. Biorąc pod uwagę oświetlenie, godziny dzienne dla kopru na parapecie powinny trwać do 13-15 godzin. Środek ten jest szczególnie ważny na etapie wschodów, do czasu wzrostu i dojrzewania roślin.
Dzięki odpowiedniej ilości światła krzewy nie opierają się o szybę, nie rozciągają i nie wyglądają na osłabione.
Jak wyhodować koperek na parapecie, aby dostarczanie zieleni do stołu było nieprzerwane? W przeciwieństwie do pietruszki, która przez długi czas wypuszcza nowe liście zamiast zebranych, koperek praktycznie nie tworzy zieleni po cięciu. Dlatego 14–20 dni po pierwszym wysiewie wysiewa się następną partię nasion. W takim przypadku na parapecie zawsze będzie gotowy do zbioru koperek z nadającymi się do sprzedaży zielenią o długości około 10 centymetrów.
Choroby kopru i ich zapobieganie
Pomimo tego, że uprawa kopru w domu jest uważana za najbezpieczniejszy sposób, nawet wtedy sadzonki nie są chronione przed możliwymi infekcjami. Na przykład wystarczy przesadzić z podlewaniem rośliny, aby jej kołnierze korzeni zaczęły gnić. Aby uniknąć zanieczyszczenia kopru, powinieneś:
- Zdezynfekuj glebę, jeśli bierzesz ją z własnego miejsca. Gotowe mieszanki gleby nie wymagają dezynfekcji;
- Zdezynfekuj nasiona, jeśli nie zostały zakupione. Można to zrobić, zanurzając je w roztworze nadmanganianu potasu na pół godziny;
- Siej umiarkowaną ilość nasion w doniczce. Nie próbuj wyhodować jak największej liczby roślin, ponieważ jeśli będą ciasne, zaczną boleć lub po prostu uschną.
Wymagania koperkowe dla gleby, światła, wilgoci
Jeśli masz zamiar wyhodować koper w mieszkaniu, musisz od razu zrozumieć, że nie będzie to łatwe zadanie.W ogrodzie często rośnie samosiew i praktycznie bez wychodzenia. W domu nie ma takich warunków.
Po pierwsze, roślina ta nie lubi ciepła, a temperatura powyżej 20 ° C w mieszkaniu jest dla niej zła. A w pierwszym tygodniu sadzonki powinny być fajne. Po drugie, podczas uprawy zimowej ogrzewanie z akumulatorów, które osuszają powietrze, będzie bardzo przeszkadzać i będzie wymagało sztucznego nawilżania. Z glebą jest łatwiej: „łóżko” trzeba będzie po prostu podlewać prawie codziennie. Po trzecie, koperek potrzebuje dużo światła. Godziny dzienne za pomocą różnych lamp będą musiały zostać przedłużone do 14-15 godzin.
Koper potrzebuje dużo światła, aby urosnąć
Są to prawdopodobnie największe problemy, ponieważ w sklepie można po prostu kupić dobrą żyzną glebę na pudełko kopru: będzie to lepsze niż próba zmieszania gleby ze składnikami, które raczej nie będą dostępne.
Pielęgnacja upraw, choć niezbyt trudna, będzie wymagana codziennie.
Jak prawidłowo sadzić koperek
Sukces uprawy domowej zieleni zależy w dużej mierze od właściwości pojemników do sadzenia, jakości i wartości odżywczej podłoża, przygotowania nasion, a także technologii siewu.
Przygotowanie pojemnika do sadzenia
Koper ma dobrze rozwinięty system korzeniowy typu prętowego i do pełnego rozwoju wymaga głębokiego pojemnika wolumetrycznego. Wybierając jedną, preferuj pojemniki o głębokości 15–20 cm Przecież wysokość części nadziemnej tej rośliny ogrodowej jest proporcjonalna do wielkości korzeni.
Dlatego im niższe pudełko, tym gorsze w nim krzaki.
Do siewu można użyć plastikowych pojemników ogrodowych lub domowych drewnianych skrzynek. Alternatywnie, wystarczy dowolny pojemnik o odpowiedniej głębokości. Niektóre gospodynie domowe wolą sadzić zioła w plastikowych butelkach o pojemności 6-10 litrów z odciętym bokiem.
W każdym razie na dnie pojemnika powinny znajdować się otwory drenażowe (w razie potrzeby należy je wykonać samodzielnie). W przeciwnym razie roślina zostanie dotknięta zgnilizną korzeni, sprzyjającym środowiskiem, w którym będzie stojąca woda.
Aby temu zapobiec, musisz rozpocząć siew, dezynfekując wybraną doniczkę słabym roztworem nadmanganianu potasu. Następnie wypełnia się ją warstwą keramzytu o grubości około 3 cm.
Czy wiedziałeś? Słynny rosyjski pisarz Nikołaj Niekrasow uwielbiał koper. Na jego prośbę ta zieleń powinna być obecna na wszystkich pierwszych i drugich daniach.
Przygotowanie gleby
Dla lepszego kiełkowania ziaren kopru wymagana jest luźna gleba odżywcza o neutralnej kwasowości.
Możesz użyć dostępnego w handlu uniwersalnego podłoża lub możesz go przygotować samodzielnie z następujących składników:
- ziemia ogrodowa (1 godzina);
- piasek rzeczny (0,5 godziny);
- torf z wrzosowisk (2 godz.);
- kompost lub humus (1 godzina).
Przed siewem gleba (w tym magazynowa) jest dezynfekowana.
Można to zrobić na kilka sposobów:
- Gotowanie na parze w podwójnym kotle lub we wrzącej wodzie. Pod wpływem wysokich temperatur mikroby chorobotwórcze umrą, ale po zabiegu gleba będzie musiała zostać wysuszona przez jakiś czas. Na tym etapie ważne jest zapobieganie korzystnym warunkom dla rozwoju patogennego środowiska.
- Smażenie w piekarniku. Metoda, podobnie jak poprzednia, opiera się na efekcie krótkotrwałego wzrostu temperatury. Jego niebezpieczeństwo polega na tym, że zbyt długi pobyt ziemi w takich warunkach może wypalić z niej wszystkie przydatne elementy, dlatego konieczne jest szybkie zdezynfekowanie podłoża za pomocą piekarnika, po podgrzaniu go do + 200 ° C
- Dezynfekcja chemikaliami (słaby roztwór nadmanganianu potasu lub „fitosporyny”).
Zaprawianie nasion
Biorąc pod uwagę grubość skórki nasion kopru, a także ilość zawartych w niej olejków eterycznych, przed wysiewem zaleca się namoczyć materiał nasadzeniowy w ciepłej wodzie przez 3 dni. Aby chronić ziarna przed chorobotwórczymi bakteriami, zmieniaj płyn kilka razy dziennie.
Ważny! Aby koperek nie stracił świeżości w lodówce, zaleca się jego dokładne wypłukanie i wysuszenie. Następnie zielenie należy rozłożyć na papierowej serwetce w szklanym pojemniku i zamknąć pokrywką.
Aby przyspieszyć ich kiełkowanie, przy ostatniej podmianie wody można dodać kilka kropli dowolnego stymulatora wzrostu (Kornevin, Emistim, Ecosil).
Technologia siewu
Z zastrzeżeniem wszystkich agrotechnicznych zasad siewu, koperkowe zielenie, w zależności od odmiany, pojawią się za półtora miesiąca.
Aby spełnić wymagania kultury i zapewnić niezbędne warunki do jej wzrostu, postępuj krok po kroku zgodnie z poniższymi instrukcjami:
- Wyczyszczone i odkażone pojemniki napełnić przygotowanym podłożem i spłaszczyć. Upewnij się, że na górze pozostało około 3-4 cm wolnej przestrzeni. W przeciwnym razie nie będziesz mógł podlewać rośliny.
- Obficie zwilżyć podłoże stojącą wodą o temperaturze pokojowej. Poczekaj, aż ziemia całkowicie wchłonie wilgoć.
- Siać nasiona. Można to zrobić za pomocą rzędów o głębokości 1–1,5 cm lub po prostu rozprowadzając je na powierzchni gleby. Następnie „legowisko” posypuje się świeżym podłożem i lekko ubija dłońmi.
- Aby przyspieszyć kiełkowanie, pojemnik przykrywa się szklaną lub plastikową folią i przenosi do ciemnego i ciepłego miejsca.
Przydatne wskazówki dotyczące uprawy
Aby koperek domowej roboty rozwijał się w przyspieszonym tempie w bujne rozety, doświadczone gospodynie domowe radzą:
- Przy podwyższonych temperaturach należy odpowiednio zwiększyć ilość godzin dziennych. W przeciwnym razie kiełki będą bardzo wydłużone lub w ogóle nie przestaną rosnąć. Zalecenie to jest szczególnie istotne zimą, kiedy włączone są systemy grzewcze.
- Regularnie obracaj pojemniki z zielenią w różnych kierunkach do okna, ponieważ pędy ostatecznie pochylają się w kierunku źródła światła.
- Po pojawieniu się sadzonek nie usuwaj natychmiast schronienia z pojemnika, ale zacznij stopniowo dostosowywać się do środowiska. Aby to zrobić, pierwszego dnia pojemnik otwiera się na pół godziny, a każdy kolejny dzień zwiększa odstęp o 2 razy. W ciągu 10–12 dni pokrywę można całkowicie zdjąć ze zbiornika lądowania.
Koper z parapetu to prawdziwe znalezisko zimą i sposób na zaoszczędzenie na zakupionych produktach. Aby wyhodować domową zieleń, nie potrzebujesz specjalnego sprzętu i wiedzy. Bezpretensjonalna przyprawa wymaga podstawowej opieki i odrobiny uwagi.
Obsługa nasion
Koper do samodzielnej uprawy w domu kupuje się z nasionami, których sadzenie nie jest od razu mile widziane - możesz skończyć bez plonu. Przestrzegając tych samych zasad, jak zimą uprawiać koper na parapecie, możesz uzyskać duże zbiory.
Przygotowanie nasion i siew
Przed sadzeniem należy dokładnie przestudiować, jak sadzić koperek w domu, aby zapobiec błędom śmiertelnym dla zbiorów. Zakupione nasiona kopru umieszcza się w szklance w ciepłej wodzie. Jest to konieczne do selekcji płodnych okazów.
Nasiona, które opadły na dno po 10 minutach moczenia, są następnie sadzone.
Po namoczeniu nasiona suszy się na szmatce - będzie to wymagało umieszczenia ich pod słońcem lub sztucznym oświetleniem. Suszone nasiona wlewa się do przygotowanego pojemnika z ziemią. Dokładny układ prezentowanej zieleni nie istnieje - odpowiednie są tu rzędy proste, podesty okrągłe i nasadzenia punktowe w pęczkach.
Po ułożeniu nasion na ziemi należy je przykryć nową warstwą gleby, ale nie więcej niż 2 cm.Nie należy dodatkowo dociskać nasion - wystarczy je posypać nową warstwą gleby.
Glebę należy lekko zwilżyć, do czego lepiej jest użyć standardowego pistoletu natryskowego - nie zmyje on warstwy ułożonej na wierzchu, a jedynie zwilży ziemię.
Po podlaniu pojemnik jest całkowicie pokryty polietylenem, wygodniej jest użyć folii spożywczej. Powstały efekt cieplarniany przyczynia się do szybkiego dziobania nasion.
Aby przyspieszyć proces plucia nasion, możesz użyć dodatkowego namaczania przez kilka dni - nie więcej niż 4-5. Wlej ciepłą wodę do szklanki i zanurz w niej nasiona.
W ciągu dnia należy ponownie podmienić wodę na ogrzanie lub zamontować szklankę w pobliżu centralnego ogrzewania. Lepiej jest trochę wysuszyć namoczone nasiona przed sadzeniem, a dopiero potem rozpocząć sadzenie. Po takim namoczeniu kiełki dziobuje się dwa razy szybciej.
Umieszczenie pojemników
Po przestudiowaniu, jak sadzić koper w domu, powinieneś zacząć przygotowywać witrynę. Rosnące w ogrodzie warzywnym na świeżym powietrzu, te warzywa wymagają więcej światła słonecznego i odpowiedniej wentylacji. W domu i zimą potrzeba jeszcze więcej światła i ciepła.
Dlatego posadzone nasiona w pojemniku są wyeksponowane na parapecie po słonecznej stronie. Zapewnia to naturalne światło i rodzaj wentylacji w okresie zimowym.
Oczywiście zimą istnieje ryzyko, że ziemia po prostu zamarznie. Aby temu zapobiec, zaleca się dodatkowo zamontować na parapecie świetlówkę - jest to zarówno dodatkowe oświetlenie, które zimą nie wystarcza, jak i ciepło, które na parapecie jest niezwykle trudne do uzyskania.
Gdy tylko pojawią się pierwsze kiełki, folię wyjmuje się z pojemnika i postępuje się w zwykły sposób - przeprowadza się prawidłowe podlewanie, tworzy się dodatkowe oświetlenie i wykonuje się opatrunek górny.
Koper na oknie na hydroponice
Jak możesz uprawiać hydroponikę w domu?
Hydroponika to system, w którym rośliny rozwijają się bez gleby i otrzymują składniki odżywcze z wody, wstępnie nasycając ją mieszaniną składników odżywczych.
Możesz samodzielnie stworzyć najprostszy system:
W przypadku bardziej złożonych systemów przygotuj się na zaszaleć na materiałach -
- rurki przepływowe z wycięciami na kubki;
- element grzejny z przekaźnikiem termicznym utrzymującym temperaturę roztworu;
- kubki z otworami (doniczki na sadzonki) i wypełnione podłożem (słoma, mech, keramzyt, pumeks, perła, żwir itp.) oraz wermikulitem; jeśli chcesz wypełnić garnki wełną mineralną, pamiętaj o zachowaniu środków ostrożności podczas pracy w rękawicach.
- pojemnik z roztworem;
- pompa czasowa;
- system węży;
- posiew;
Nasiona umieścić w kubeczkach z nadzieniem, przykryć folią. Gdy tylko pojawią się pędy i wypuścimy je do otworów przygotowanych w rurach, przez które przepływa płyn wzbogacony tlenem i mieszaniną składników odżywczych, ponieważ nie stagnuje, a podłoże jest stale w stanie mokrym, otrzymujemy dobre zbiory bez gleby. I na pewno zapewnimy oświetlenie trwające 15 godzin.
Jak to zrobić samemu wideo:
W pożywce można uprawiać wiele rodzajów zieleni:
- koper,
- bazylia,
- kolendra,
- Melisa,
- pietruszka itp.
Nauczymy się efektywniej wykorzystywać niewielką przestrzeń naszych parapetów.
Odmiany kopru do uprawy na balkonie
Aby zapewnić sobie świeży koperek przez cały rok, należy przestrzegać bardzo prostej zasady: nie siać tylko jednej odmiany kopru.
Podobnie jak większość innych roślin warzywnych, koper ma różną dojrzałość. W zależności od tego występują różnice w zielonej masie, czasie trwania sezonu wegetacyjnego i kruchości liści.
Pomocna rada! Jeśli myślisz o uprawie zieleni po raz pierwszy na balkonie, musisz jednocześnie kupić w sklepie odmiany wczesne, średnie i późne.
Nie ma potrzeby wymieniać wszystkich odmian w określonych okresach dojrzewania. Każdy sprzedawca w sklepie odpowie na to pytanie. Ponadto preferencje dla niektórych odmian daje nie tylko obraz na torbie z nasionami, ale także region i strefa klimatyczna, w której będzie uprawiany koperek. To absurdalne polecanie odmian kopru, które dobrze rosną na balkonie w regionie Morza Czarnego dla Arktyki.
Ale dlaczego warto jednocześnie sadzić trzy odmiany o różnym czasie dojrzewania, należy wyjaśnić.
Wczesne odmiany kopru charakteryzuje się szybkim kiełkowaniem nasion i wczesnym pojawieniem się wystarczającej ilości zielonej masy do spożycia. Jednak wczesne odmiany kopru potrafią wypuścić tylko 4-6 liści przed rozpoczęciem kiełkowania. Oznacza to, że plon zielonej masy we wczesnych odmianach jest bardzo nieznaczny.
Wczesne odmiany kopru:
- Gribovsky o przyjemnym aromacie kwitnie 2 miesiące po wysianiu nasion. Różni się bezpretensjonalnością w warunkach wzrostu i daje wiele produktów.
- Grenadier z niebieskimi igłami liści
- Richelieu to średnio dojrzewająca odmiana o niebieskawych liściach
Głównym kryterium przy wyborze odpowiedniego kopru jest czas jego dojrzewania. Odmiany w połowie sezonu koper dają dużo większą ilość zielonej masy i mogą zaspokoić jej zapotrzebowanie na długi czas. W miarę zbierania świeżych liści na ich miejscu wyrastają nowe, ale są one znacznie gorsze od pierwszych pod względem aromatu i są grubsze.
Późne odmiany kopru nie mają czasu na dojrzewanie w centralnej Rosji, ale ich zielona masa jest czarna i gruba, można ją zbierać przez 2-3 miesiące.
Późne odmiany kopru:
- Rozmiar rosyjski
- Smakosz
- Kibray
- Sztuczne ognie
- Aligator
- Dipl
- Buyan
Sadząc koper o różnych okresach dojrzewania w tym samym czasie, otrzymasz najlepszą opcję. Nie musisz czekać na wyrośnięcie najbardziej produktywnego późno dojrzewającego kopru. Będzie można zaspokoić swoje potrzeby kosztem wczesnego dojrzewania, a następnie usunąć je i zasiać w jego miejsce późne dojrzewanie. Tak więc, okresowo sadząc nowe nasiona w odstępie 2 tygodni, będziesz w stanie zapewnić sobie koperek przez cały rok.
Jak sadzić?
Wysiew nasion do doniczki wiąże się z kilkoma czynnościami przygotowawczymi.
Przed siewem będziesz potrzebować:
- zdecydować o wydajności zakładu;
- kup lub przygotuj glebę;
- zdecydować o miejscu na pikantną roślinę;
- przygotować nasiona.
Każdy z etapów przygotowania wymaga przestrzegania określonych warunków i zaleceń.
Garnek
Doniczki o pojemności do 2 litrów nadają się do siewu kopru... Jeśli zamierzasz zasiać dużą liczbę roślin, możesz użyć zwykłych drewnianych skrzynek. Ważne jest, aby w wybranym pojemniku wykonać specjalne otwory drenażowe. Konieczne jest wybranie odpowiedniej palety na kontener.
Nie ma specjalnych wymagań dotyczących garnka koperkowego. Jedyne, na czym warto się skupić, to wygoda umieszczania roślin na parapecie. Możesz użyć doniczek torfowych do wysiewu nasion, a następnie przenieść je do doniczki do dalszej uprawy.
Podkładowy
Konieczne jest zapewnienie 2 cm warstwy drenażowej na dnie wybranego pojemnika lub doniczki. Aby to zrobić, użyj zwykłej ekspandowanej gliny. Jeśli nie można użyć ekspandowanej gliny, zrobi to zwykły piasek.
Jeśli nie chcesz samodzielnie przygotowywać gleby, możesz kupić gotowe w sklepie i wymieszaj w stosunku 1: 1 z ziemią ogrodową lub użyj czystej, dostępnej w handlu gleby. Przygotowując glebę samodzielnie, musisz wymieszać glebę ogrodową, torf, próchnicę i glebę uniwersalną w równych ilościach.
Wybór okna
Koper jest uważany za plon o długich godzinach dziennych, dlatego zaleca się wybranie najjaśniejszego okna do wzrostu roślin. Pojemniki na przyprawy do uprawy roślin najlepiej umieścić po południowo-wschodniej lub południowej stronie domu. Nie jest zabronione uprawianie kopru w pomieszczeniu, ale należy podjąć dodatkowe środki, aby wypełnić brak światła. W każdym razie ważne jest, aby wybrać najjaśniejsze miejsce dla rośliny.
Przygotowanie nasion
Zaleca się przygotowanie nasion przed siewem.... Działania przygotowawcze są następujące:
- Wymaganą ilość inokulum umieszcza się w kawałku gazy lub bandaża i zanurza w ciepłej wodzie na 1-2 dni.
- Przygotowuje się roztwór bladoróżowego nadmanganianu potasu i nasiona zanurza się w płynie na 15-20 minut, po czym myje wodą.
- Dodatkowo możesz przeprowadzić obróbkę nasion i użyć stymulatora wzrostu, na przykład Epin. Rozcieńczyć produkt zgodnie z instrukcją i pozostawić nasiona w roztworze na 3-4 godziny.
Następnie możesz natychmiast zasiać koper w doniczce lub innym pojemniku, w którym będzie rosnąć na parapecie domu.
Najodpowiedniejszym okresem wysiewu kopru jest marzec-sierpień, jednak biorąc pod uwagę, że w domu temperatura jest na ogół zawsze stała i podlega regulacji, można wysiewać nasiona w dowolnym dogodnym czasie. Jedyne, co należy przewidzieć, to możliwość stworzenia optymalnych warunków dla rozwoju kultury.
Procedura sadzenia krok po kroku
Wysiew nasion odbywa się zgodnie z następującym algorytmem działania: Przygotowaną glebę wsypujemy do wybranego pojemnika i obficie zalewamy wodą, ale gleba nie jest podmokła.
- Jeśli pojemnik jest długi i pozwala zasiać kilka roślin, wykonuje się w nim rowki o głębokości do 1 cm.
- Nasiona umieszcza się w taki sposób, aby odległość między nimi wynosiła 10-15 cm, jeśli koperek rośnie w osobnych doniczkach, to 1-2 nasiona wystarczą na jeden pojemnik.
- Po rozprowadzeniu nasion w glebie przykrywa się je niewielką ilością ziemi i przykrywa folią. Pozostaw garnki w ciepłym, oświetlonym miejscu.
- Po pojawieniu się pierwszych pędów (około 11-14 dni siewu) folię usuwa się, a doniczki umieszcza się w stałym miejscu wzrostu.
Przygotowanie gleby
W warunkach naturalnych koperek dobrze rośnie na każdej glebie. Do uprawy w domu będziesz potrzebować
samodzielnie przygotuj mieszankę gleby, która jest optymalna dla tej rośliny.
Możliwych jest kilka opcji:
- Najlepszym wyborem jest ziemia z ogrodu, na której koperek dobrze rośnie w ogrodzie.
- Gleby o neutralnej kwasowości, wzbogacone próchnicą lub zużytą grzybnią boczniaków lub innych grzybów.
- Mieszanka ziemi ogrodowej i kupionej w sklepie mieszanki gleby do uprawy kwiatów w stosunku 1: 1.
Ważne jest, aby gleba była wystarczająco luźna. Wszystkie duże grudki należy rozbić. Na glebie lekkiej, przepuszczającej powietrze koper będzie szybko rósł.
Siew
Aby siać koperek w domu, musisz wykonać następującą sekwencję czynności:
- przykryj dno pojemnika warstwą drenażową (2-3 cm);
- napełnij pojemnik ziemią, nie sięgając krawędzi o 2-3 cm;
- wysiać nasiona, przykryć ziemią na wierzchu (0,5 cm);
- woda;
- zamknij pojemnik opakowaniem lub szkłem;
- miejsce w ciepłym miejscu.
Ważny. Koper można sadzić w rzędach lub luzem. Sposób sadzenia nie wpływa na kiełkowanie.
Możliwe narastające trudności
Koper to bezpretensjonalna uprawa ogrodowa i nie ma specjalnych trudności w jego uprawie domowej. Nawet początkujący ogrodnicy mogą wyhodować bujne krzewy przyprawowe, jeśli zapewnią roślinie dobrze oświetlony parapet, zalecany tryb ogrzewania i wilgoci.
Zahamowanie wzrostu i wydłużenie pędów wskazuje na niewłaściwą uprawę i nieodpowiednie warunki.
Brak wzrostu
Powodu, dla którego koperek nie rośnie na parapecie, należy szukać w poziomie jego oświetlenia, a także w żyzności gleby. Dokładnie zbadaj sadzonki pod kątem objawów chorób i oznak aktywności szkodników.
Jeśli ich nie ma, wlej na kulturę substancje zawierające azot. Raz w tygodniu po podlaniu poluzuj glebę w komorze napowietrzania korzeni. Takie manipulacje poprawią rozwój kopru. A także upewnij się, że temperatura powietrza w mieszkaniu odpowiada + 18 ° C, a godziny dzienne dla rośliny wynoszą co najmniej 15 godzin.
Ważny! Przy wysokim kiełkowaniu nasion kopru gęsty wysiew należy rozrzedzić w taki sposób, aby odległość między roślinami wynosiła co najmniej 2-3 cm.
Kiełki kopru są silnie wydłużone
Dzieje się tak, gdy w pomieszczeniu nie ma wystarczającej ilości światła. Zimą pamiętaj o oświetleniu upraw lampami.Ważne jest, aby umieścić je nad uprawami, aby światło równomiernie rozchodziło się po całym pojemniku.
Jak właściwie o to zadbać?
W trosce o roślinę będziesz musiał wykonać następujące czynności:
- Podlewanie gleby... Musisz podlać roślinę, koncentrując się na stanie gleby. Podlewanie należy wykonywać po prawie całkowitym wyschnięciu gleby. W żadnym wypadku nie należy dopuszczać do podlewania gleby, a także jej całkowitego wyschnięcia.
- Top dressing... Nawożenie przeprowadza się raz na 6 tygodni. Ponadto ilość nawozu jest taka sama przez cały okres wzrostu rośliny. Do karmienia stosuje się nawozy mineralne przeznaczone do upraw warzyw. Muszą być hodowane zgodnie z instrukcjami dla zakupionego produktu.
- Temperatura koperek nie powinien przekraczać 20 stopni. Jeśli reżim temperaturowy przekracza określony, należy zadbać o maksymalny wzrost godzin dziennych i codziennie spryskiwać rośliny wodą.
Dodatkowo musisz okresowo obracać garnek o 180 stopni. Można to robić codziennie. Takie wydarzenie pozwoli roślinie rozciągnąć się w górę, a nie rosnąć w kierunku światła. Jeśli chodzi o dodatkowe oświetlenie, jest wymagane tylko zimą.
Opis i najlepsze odmiany
Koper jest najczęściej używaną przyprawą. Od wczesnej wiosny do późnej jesieni gospodynie dodają do zup świeże, aromatyczne zioła, posypują gotowanymi młodymi ziemniakami, dekorują sałatki. Wraz z nadejściem zimy możesz wyhodować go w domu na parapecie.
Wszystkie odmiany kopru są podzielone na wczesne, w połowie sezonu i późne:
- Wczesne - szybko rosnące odmiany, które po wyhodowaniu 5-6 liści otwierają parasol kwiatowy i przechodzą do formowania nasion. Od zasiania do wycięcia zieleni mija 35-40 dni. Najszybciej dają zielenie, ale są też pierwsi gruboziarnistymi. Głównym celem jest sezonowanie w celu ochrony i uzyskanie plonów w jak najkrótszym czasie. Odmiany - „Gribovsky”, „Grenadier”, „Dalny”.
- W połowie sezonu - przed wypuszczeniem strzały kwiatowej i szorstkością udaje im się wyrosnąć do 10 liści. Od kiełkowania do zbioru trwa 40-50 dni. Przedstawiciele - Richelieu, Lesnogorodsky, Kustisty.
- Odmiany późno dojrzewające zaczynają kwitnąć po 65 dniach i tworzą potężny krzew. Najlepiej nadają się do uprawy parapetów. Odmiany - „Alligator”, „Amazon”, „Kibray”. Charakterystyczną cechą jest silny aromat.
Ciekawą nowością jest wczesna odmiana Aurora. Cięcie zieleni można wykonać 25-30 dni po wykiełkowaniu. Liście tej rośliny są bardzo pachnące i soczyste.
Podczas uprawy kultury na parapecie w doniczce ceramicznej lub plastikowej preferowane są pojemniki o wysokości ściany co najmniej 10 cm, z obowiązkowym otworem do odprowadzania nadmiaru wody.
Aby wyświetlić przegląd instalacji:
Żniwny
Rosnący koperek
Dowiedzieliśmy się, jak sadzić koper w domu na parapecie, uprawiać i pielęgnować, ale jak prawidłowo zbierać? Najlepiej zbierać, gdy roślina osiągnie 20-25 cm wysokości i rozpocząć od zebrania dolnych liści. Po odcięciu dolnych łodyg liści zaleca się spryskanie kopru, liście pojawią się na łodydze nieco później. Cóż, po całkowitym wycięciu krzewów zieleniną koperkową konieczne jest zasianie nowych nasion i kontynuowanie uprawy kopru zimą w domu w mieszkaniach i na parapetach.
Własny koperek na parapecie zimą i wczesną wiosną to prawdziwy magazyn świeżych witamin, a poza tym to ekscytujące, choć kłopotliwe zajęcie. Spróbuj, a koperek na parapecie, wyhodowanie go z nasion i zjedzenie go zimą stanie się Twoim hobby na długi czas.
Koper: sadzenie i pielęgnacja na otwartym polu
Pomimo powyższych zastrzeżeń koperek nie wymaga pracochłonnej pielęgnacji dla pełnego i wolumetrycznego wzrostu. Musisz więc przestrzegać tylko kilku podstawowych zaleceń.
Podlewanie
Uprawa kopru w otwartym polu na parapecie wymaga obowiązkowego podlewania latem i zimą.
Tutaj potrzebujesz osiadłej wody w temperaturze pokojowej - nie ma potrzeby używania specjalnej wody destylowanej, ponieważ ta zieleń nie jest tak kapryśna.
Koper uwielbia wilgoć, ale nie oznacza to, że gleba powinna być zawsze mokra. Wystarczy podlać, ponieważ wierzchnia warstwa gleby wysycha, co będzie się zdarzać dość często latem i zimą, biorąc pod uwagę dodatkowe oświetlenie.
Zimą należy uważać na podlewanie, ponieważ użycie dodatkowego oświetlenia może prowadzić do złudnego efektu - górna warstwa gleby szybko wyschnie, a wewnątrz ziemia będzie nadal mokra. Aby zapobiec chorobom grzybiczym podczas podlewania zimą, konieczne jest dogłębne sprawdzenie stanu gleby.
Aby to zrobić, po prostu wbij palec w ziemię, nie dotykając kiełków. Jeśli gleba jest mokra, podlewanie należy opóźnić, nawet jeśli górna warstwa wyschnie.
Nawozy
Nie należy pozostawiać kopru bez nawozów niezbędnych do normalnego kiełkowania. Stosuje się je tylko w przypadku użycia zwykłej gleby do sadzenia. Pod warunkiem wykorzystania nabytych żyznych gleb w okresie wzrostu kopru nie jest konieczne dodatkowe nawożenie.
Do nawozów dopuszczonych do stosowania zalicza się wszelkie płynne roztwory przeznaczone do płodnego wzrostu prezentowanej kultury. Nawozy stosuje się dwa razy w miesiącu zgodnie z instrukcją dla zakupionego nawozu.
Zwróć uwagę na ten materiał - Najlepsze odmiany pomidorów do szklarni z poliwęglanu.
Doskonały wpływ na stan zieleni ma również wermikompost, który wylewa się co trzy tygodnie na wierzchnią warstwę gleby.
Wskazówki od doświadczonych letników, przyczyny niepowodzeń
Wielu początkujących, którzy chcą urządzić szklarnię bezpośrednio w domu, często nie rozumie, dlaczego na parapecie nie rośnie zieleń. Dlatego ci, którzy są zainteresowani sadzeniem, uprawą kopru i pietruszki w domu, powinni pamiętać:
- rośliny domowe są kapryśne; dla dobrego wzrostu należy stworzyć odpowiednie warunki;
- klimat niezbędny dla sadzonek nie zawsze jest możliwy do zorganizowania w mieszkaniu miejskim;
- domowe warzywa mogą smakować zupełnie inaczej niż te uprawiane na zewnątrz.
Ciągnięcie sadzonek
Wśród początkujących pojawia się częste pytanie: dlaczego koperek bardzo się rozciąga i co robić. W sezonie grzewczym amatorzy mogą spotkać się z tym, że łodyga kopru jest wyciągnięta, a liści jest niewiele. Jedynym słusznym rozwiązaniem jest uzupełniające oświetlenie świetlówkami.
Kolejnym powodem wyrywania zieleni jest gęsty siew. Kiedy młodym roślinom brakuje światła, zaczynają rosnąć wysoko. W takim przypadku musisz przerzedzić nasadzenia, pozostawiając najsilniejsze okazy.
Żółknięcie liści
Żółte, zwinięte liście mogą świadczyć o:
- przelewowy;
- choroba;
- uszkodzenia przez szkodniki.
Aby rozwiązać problem, powinieneś:
- zrewidować system nawadniania;
- w przypadku wykrycia szkodników, charakterystycznych cech chorób (pleśń na powierzchni gleby, próchnica), leczyć za pomocą specjalnych preparatów lub środków ludowej;
- obniżyć temperaturę w pomieszczeniu, okresowo wietrzyć.
Koper to odporna na zimno i światłolubna roślina. Uprawa na zewnątrz nie jest trudna. Ale w szklarni lub w domu na parapecie trudniej jest uzyskać pachnące liście, trudno jest stworzyć odpowiednie warunki w pomieszczeniu.
Uprawiamy koperek w domu na oknie: podstawowe zasady i tajemnice opieki
Wielu właścicieli z przyjemnością widzi na stole świeże zioła. Nie zawsze można kupić w sklepie zieleninę, która będzie świeża i zdrowa. Dlatego warto rozpocząć uprawę tych roślin na własnym parapecie. rosnący koperek w domu - to absolutnie nie jest pracochłonne zajęcie, pomaga uzupełnić brak witamin niezbędnych dla organizmu przy pomocy świeżych ziół.
Uprawa kopru w domu.
Aby sadzić i uprawiać soczyste krzewy zieleni w domu, nie trzeba tracić pieniędzy, czasu i wysiłku.Wystarczy posadzić nasiona, a następnie przeprowadzić terminowe podlewanie, opatrunek górny i poluzowanie. Z zastrzeżeniem tych prostych manipulacji, po 5-6 tygodniach na twoim stole będą zielenie, wyhodowane własnymi rękami, bogate w witaminy i minerały.
Inwentaryzacja i opakowanie
Pierwszą rzeczą, którą musisz przygotować, jest pojemnik, w którym wyhodujesz koperek na parapecie. Do naszych celów lepiej jest wziąć pojemnik o głębokości 15-20 cm z obowiązkową obecnością otworów drenażowych w dnie. Istnieje kilka opcji:
- Doniczki torfowe Ten typ pojemnika jest częściej używany do uprawy sadzonek, aby później nie uciekać się do procedury zbioru, ale nadają się również do uprawy kopru. Jednak sadzonki kopru z doniczek torfowych można przesadzić do innego pojemnika po wykiełkowaniu, aby nasadzenia wyglądały bardziej estetycznie i pasowały do wnętrza.
- Plastikowe doniczki i skrzynki z paletami Ten typ pojemnika do uprawy jest najbardziej praktyczny i powszechny. Jeśli wybierzesz to, nie musisz nurkować sadzonek kopru po wykiełkowaniu.
Pojemnik i jego wypełniacz są gotowe, teraz możesz zacząć uprawiać koper na parapecie nawet zimą, nawet latem.
Wybór nasion
Prawidłowe ziarno to połowa sukcesu. Nie ma specjalnej odmiany przeznaczonej do uprawy w pomieszczeniach. Dlatego wybierając ziarno, należy skupić się na czasie jego dojrzewania. Są podzielone na wczesne, w połowie sezonu i późne:
Odmiany wcześnie dojrzewające wyróżniają się szybkim kiełkowaniem nasion. Zwykle dzieje się to po 3-4 tygodniach. Nie dają dużo zieleni i szybko zaczynają kwitnąć. (Gribovsky, Grenadier, Carousel, Aurora, Early miracle.)- Te średnio dojrzewające wyróżniają się bogatszym plonem, ale sadzonki pojawiają się 10 dni później. I nie kwitną tak wcześnie, jak wczesne. (Kibray, Umbrella, Smelly, Richelieu.)
- Późne dojrzewanie. Pierwsze pędy trzeba długo czekać, ale w pełni rekompensuje to obfitość zieleni. (Rosyjski, Giant, Alligator, Buyan.)
Jakie dobroczynne witaminy znajdują się w marchwi?
Zaleca się początkującym ogrodnikom odmiana Gribovsky... Jest najmniej kapryśna, ma wyższą wydajność, jest bardziej odporna na ekstremalne temperatury i choroby. Pachnące i aromatyczne zielenie.
Aby wyhodować koperek, Gribovsky wystarczy siać go na żyznej glebie, podlewać w razie potrzeby i chwastów.
Doświadczeni ogrodnicy wolą sadzić Odmiany Richelieu, Grenadier lub Kibray... Są wymagające w warunkach wzrostu, ale mają dobre zbiory. Z powodzeniem uprawiają również odmiany południowe, których smak i aromat są bardziej intensywne i wyraźne. Ale potrzebują specjalnych warunków.
Przygotowanie
Aby wyhodować koper w domu, będziesz potrzebować:
- Pojemność... Podczas sadzenia ogrodnicy używają plastikowych pojemników o pojemności 1 litra. W naczyniach muszą znajdować się otwory drenażowe - zapobiegają stagnacji wody w ziemi. Czasami mieszkańcy lata zabierają ceramikę lub drewniane pudełka.
- Podkładowy... Koper nie toleruje kwaśnej gleby, ale uwielbia rosnąć w glebie obojętnej lub lekko kwaśnej. Ogrodnicy mogą łatwo skomponować glebę z następujących składników: 2 części ziemi ogrodowej, po 1 części - włókno kokosowe, piasek rzeczny, torf. Dodaje się również trochę popiołu drzewnego.
- Materiał drenażowy... Żwir, małe kamyczki lub keramzyt są świetne.
Dobrze wiedzieć. Formuła własnoręczna musi zostać odkażona. Najskuteczniejszym i najbezpieczniejszym sposobem jest zamrożenie go na 7 dni. Pod wpływem zimna giną szkodniki i zarodniki chorób. Nie mniej popularne są następujące metody: gotowanie na parze, obróbka Fitosporin, rozlewanie wrzącą wodą, kalcynacja w piekarniku, przetwarzanie roztworem nadmanganianu potasu.