Pola, na których rosną słoneczniki, przyciągają wzrok, wiele osób od razu chce zrobić kilka zdjęć na tle tak niesamowitej urody. Płatki kwiatostanu zewnętrznie przypominają słońce z rysunku dziecka. Ten cud natury zadziwia nie tylko wspaniałym wyglądem, ale także użytecznymi właściwościami.
Za ojczyznę słonecznika uważa się Amerykę Północną, a produkcję oleju słonecznikowego rozpoczęto w Anglii w drugiej połowie XVIII wieku. Od tego czasu hodowcy wyhodowali wiele odmian słonecznika, które są bardzo odporne na różne choroby i szkodniki.
Opis
Słoneczniki uprawia się zarówno na skalę przemysłową, jak iw domkach letniskowych. Oprócz dobrych zbiorów roślina nadaje działce dodatkowego smaku i może pełnić funkcję dekoracyjną. Roślina jest bezpretensjonalna w pielęgnacji i rośnie na prawie każdej glebie, co znacznie upraszcza zadanie ogrodnika przy uprawie plonu.
Roślina jednoroczna może dorastać do 3 m wysokości. Na twardej, mocnej łodydze, pokrytej małymi cierniami, znajdują się duże ciemnozielone liście. Na końcu pnia kwiatostan o średnicy od 15 do 45 cm. Pośrodku pojemnika znajduje się wiele drobnych kwiatków, a dookoła koszyczek ozdobiony jest naszyjnikiem z jasnożółtych płatków.
Słoneczniki dobrze znoszą suszę i zimno, dlatego uprawia się je prawie na całym świecie. Ponadto odmiany dekoracyjne są używane w projektowaniu krajobrazu do ozdabiania klombów i ogrodów frontowych, a także są sadzone w doniczkach jako rośliny domowe.
To jest ciekawe
Roczny słonecznik uprawiany jest na całym świecie. Ale słonecznik to prawdziwie rosyjska roślina, uznawana również za granicą. Integralną częścią wiejskich krajobrazów są właśnie te żółte kwiaty z czarnymi nasionami, które znajdują się w środku.
Niemiecki park rozrywki Europa-Park (największy w Niemczech i drugi w Europie pod względem liczby odwiedzających) ma rosyjską strefę, w której rosną słoneczniki. A w Berlinie, w jednej z jego dzielnic, latem urządzany jest „Labirynt Słonecznika”: pole słoneczników ze splątanymi ścieżkami. W Austrii znajduje się park słoneczników, w którym znajdują się te rośliny, a także wiele różnych gatunków i odmian.
Odmiany słonecznika
Słonecznik znany każdemu jest reprezentowany przez szeroką gamę odmian, w tym hybrydowych, wyhodowanych dzięki udanej pracy hodowców.
Wszystkie odmiany słonecznika są podzielone na 4 grupy:
- Nasiona oleiste.
- Cukiernia.
- Prosty.
- Hybrydowy.
Odmiany hybrydowe dają o 15% większy plon niż odmiany upraw konwencjonalnych. Nasiona można spożywać na świeżo lub przetworzyć na olej.
Jedną z popularnych hybryd słonecznika jest Bogdan. Przedstawiciele tej odmiany rosną na ubogich glebach i nie wymagają dodatkowego nawożenia. Odmiana jest odporna na suszę, mrozy, a także toleruje duże ilości opadów. Wysokość pnia waha się od 150 do 180 cm, a średnica kosza wynosi średnio 18 cm Nasiona są duże, z dużą zawartością oleju. Okres dojrzewania wynosi 118 dni.
Odmiana "Antey" to średniej wielkości przedstawiciel mieszańców, których wysokość nie przekracza 175 cm. Średnica koszyczka waha się od 20 do 23 cm, okres dojrzewania nasion wynosi 111 dni.Roślina jest odporna na choroby i linienie. Duże jądra zawierają ponad 50% oleju.
Odmiana Yang o wysokiej wydajności jest odporna na choroby i suszę. Wysokość łodygi 170 cm, średnica koszyczka 25 cm Nasiona są duże, dojrzewają w ciągu 104 dni i zawierają ponad 50% oleju.
Odmiany cukiernicze słonecznika uprawiane są do spożycia w postaci świeżej i smażonej. Najpopularniejszym z nich jest dziadek do orzechów. Uprawa jest odporna na choroby i dobrze znosi suszę. Jądra dojrzewają średnio w 110 dni. Zawartość oleju nie przekracza 45%. Wysokość łodygi sięga 2 m, a średnica koszyczka waha się od 18 do 25 cm.
Wielkoowocowa odmiana „Gourmet” o wysokości do 190 cm posiada wypukły kosz o średnicy 20 - 23 cm Nasiona zawierają do 50% oleju.
"Forward" to hybryda nasion oleistych o okresie dojrzewania 105 dni. Wysokość łodygi nie przekracza 185 cm, a średnica koszyczka to średnio 20 cm Kultura jest odporna na choroby i szkodniki. Jądra są prążkowane i nie kruszą się, gdy są przejrzałe.
Ozdobne odmiany słonecznika są szeroko stosowane do ozdabiania klombów i klombów, a także do uprawy w domu. Jasne kolory kwiatów mogą ozdobić i ożywić wygląd każdego obszaru. Dzięki pracy hodowców wyhodowano różne hybrydy słonecznika ozdobnego, w tym ponad 150 gatunków. Na prywatnych działkach i miejskich klombach można znaleźć słoneczniki miniaturowe i frotte w różnych kolorach.
Odmiana „misia” odnosi się do słoneczników ozdobnych. Roślina jednoroczna osiąga 180 cm wysokości i wyróżnia się jasnopomarańczowym kolorem kosza. Kultura służy do pionowego projektowania klombów i tworzenia żywopłotów.
Wysokość słonecznika „dziesięciopłatkowego” nie przekracza 1,5 m. Kwiatostany tej kultury mogą być proste i podwójne, cytrynowe lub złocistożółte. Kwiat sadzi się w kwietniku z innymi kwiatami, a także tworzy się żywopłoty, które szczególnie dobrze wyglądają na tle trawników. Odmiana jest wieloletnia, rośnie z czasem, tworząc dużą kępę.
Przechowywanie
Niezależnie od wybranych metod zbioru słonecznika po kombajnie nasiona dostarczane są do bazy do dalszej obróbki: są oczyszczane z zanieczyszczeń i suszone. Stosowane są tutaj separatory wyposażone w sita, których średnica zwykle waha się w przedziale 1-1,5 cm, na tym etapie można również zastosować czyściki do grochu.
Po oczyszczeniu plon jest wysyłany do elewatorów, gdzie powstają warunki do długotrwałego przechowywania lub przeróbki na olej.
Sadzenie ozdobnego słonecznika
Sadzenie słonecznika ozdobnego odbywa się na słonecznych, dobrze oświetlonych miejscach, osłoniętych od wiatru. Gleba powinna być luźna, dobrze przepuszczalna, wzbogacona w składniki odżywcze niezbędne do wzrostu uprawianych roślin. Jeśli gleba nie zostanie nawożona przed sadzeniem, słonecznik wyciągnie z niej wszystkie składniki odżywcze, aw przyszłym roku będzie można wysiewać na tym terenie tylko zielony nawóz, aby przywrócić zapas składników pokarmowych w glebie.
Wysiew nasion
Nasiona odmian ozdobnych są wstępnie moczone w wilgotnej szmatce lub gazie. Aby wzbogacić nasiona w minerały, przygotowuje się roztwór z popiołu drzewnego, w którym nasiona są przechowywane przez 4-6 godzin. Aby uzyskać mieszankę składników odżywczych, wymieszaj 2 łyżki popiołu i 1 litr wody. Powstały płyn nalega na 2 dni w ciemnym miejscu.
Siew w otwartym terenie przeprowadza się na początku maja, kiedy gleba dobrze się nagrzeje i minęło zagrożenie mrozem. Materiał siewny zagrzebuje się w ziemi na nie więcej niż 2 - 3 cm Odległość między nasionami powinna wynosić 30 - 70 cm Sadzenie przeprowadza się w wilgotnej glebie, nasiona przykrywa się ziemią na wierzchu. Nie zaleca się zagęszczania gleby w celu zapewnienia normalnego dostępu tlenu do nasion.
Konieczne jest sadzenie tylko kiełkujących nasion. Suche nasiona mogą nie wylęgać się w glebie.
Podlewanie sadzonek odbywa się regularnie, gdy gleba wysycha. Długotrwała susza może doprowadzić do śmierci nasion, dlatego przed pojawieniem się pędów należy stale monitorować wilgotność gleby w okolicy. Uprawy nie wymagają obfitego podlewania, ponieważ duża ilość wody może prowadzić do gnicia nasion.
Zachowaj ostrożność
Dekoracyjne odmiany słoneczników nie wymagają szczególnej uwagi. Wszystko, czego potrzebują kwiaty, to regularne, terminowe podlewanie i brak stojącej wody w glebie. Aby zapewnić lepszy przepływ wilgoci i powietrza do systemu korzeniowego, gleba w obszarze słoneczników jest regularnie rozluźniana, aby nie tworzyła się skorupa.
Słoneczniki nie wymagają karmienia, zwłaszcza jeśli rosną na żyznych glebach. Możliwe jest stosowanie nawozów mineralnych i organicznych, jeśli karmione są sąsiednie rośliny.
Na obszarach z ozdobnymi odmianami słoneczników konieczne jest regularne usuwanie chwastów. W gęstych zaroślach chwastów mogą pojawić się szkodniki, które wpływają na kulturę.
Opieka
Zalecamy sadzenie słoneczników w kilku przejazdach w tygodniowych odstępach. Dzięki temu zwiększysz plony i uzyskasz gotowe kosze z nasionami od lipca do pierwszych przymrozków. Jeśli sadzisz słoneczniki w rabatach lub klombach (wydłużonych wąskich klombach), to przestrzegaj następującej zasady: bliżej słonecznej strony powinny być mniej wysokie odmiany, a wyższe można sadzić po drugiej stronie. Dzięki temu wszystkie rośliny otrzymają wystarczającą ilość światła słonecznego i ciepła, co jest kluczem do udanej uprawy tej rośliny. Należy również pamiętać, że w miarę dojrzewania kwiaty przestają się obracać, aby podążać za słońcem i pozostają zwrócone w kierunku wschodzącego słońca.
Słonecznik na miejscu
Uważaj na wyblakłe kosze - trzeba je odciąć. To zrobi miejsce na nowe kwiaty na tej łodydze, a także da więcej światła pozostałym słonecznikom. Jeśli słonecznik całkowicie wyblakł, odetnij go. Uważaj, ponieważ wysokie rośliny rozwinęły korzenie i jeśli zdecydujesz się wyciągnąć roślinę, możesz uszkodzić system korzeniowy sąsiadów.
Zalecamy uprawę wielu różnych odmian słoneczników o różnych parametrach (barwa, wysokość, kształt).
Jeśli rośliny są sadzone na otwartej przestrzeni, potrzebna jest podwiązka. Zaleca się izolację roślin wieloletnich na zimę. Idealnie nadają się do tego gałęzie, a nawet łodygi jednorocznych słoneczników.
Możesz użyć słoneczników jako żywopłotu. Aby to zrobić, niewymiarowe odmiany sadzi się z przodu, a wysokie z tyłu. Małe rośliny zakrywają łodygi wysokich, nie zasłaniając kwiatostanów przed słońcem.
Żywopłot słonecznika
W krajach UE słonecznik jest również używany do cięcia. Można je znaleźć nie tylko w wyspecjalizowanych sklepach, ale także u ulicznych sprzedawców. Kwiat słońca przypadł do gustu każdemu - zarówno zwykłym mieszkańcom, jak i artystom, którzy robią z nich wykwintne bukiety. Spójrz na zdjęcie kwiatów słonecznika.
Cechą roślin ozdobnych jest brak rozpadającego się pyłku, który mógłby poplamić ręce i ubranie. Za taki wynalazek należy podziękować hodowcom z Japonii.
Słonecznik jest dość popularny w Ameryce Północnej, skąd właściwie pochodzi. Odbywają się tam wszelkiego rodzaju wystawy, na których można zobaczyć najnowsze osiągnięcia botaników. Na wystawach prezentują się również międzynarodowe firmy zajmujące się hodowlą słonecznika.
Sadzenie słoneczników w doniczkach
Słoneczniki można uprawiać w domu przy oknie, podobnie jak inne rośliny doniczkowe. Na pierwszy rzut oka zadanie to wydaje się niemożliwe ze względu na wysoki rozwój kultury.Ale istnieje wiele odmian dekoracyjnych, które pozwalają sadzić słonecznik w doniczkach.
Wybór pojemności
Pojemnik do sadzenia, w którym sadzi się słonecznik, dobiera się w zależności od wielkości dorosłej rośliny. Nie zaleca się sadzenia słoneczników w doniczkach o małym promieniu, w przypadku odmian karłowatych odpowiednie są odpowiednio pojemniki o średnicy 35-40 cm, w przypadku większych odmian należy wybrać większy rozmiar. Do siewu nasion do sadzonek można użyć skrzynek. Sadzenie gigantycznych odmian odbywa się w pojemnikach o pojemności 15-18 litrów.
Materiał, z którego wykonany jest kontener do lądowania, może być dowolny. Najczęściej roślina jest sadzona w plastikowych doniczkach. Na dnie pojemnika powinny znajdować się otwory drenażowe, aby odprowadzać nadmiar wilgoci podczas podlewania.
Pojemnik należy zdezynfekować przed sadzeniem. Aby to zrobić, pusty garnek jest traktowany wrzącą wodą przed umieszczeniem w nim gleby.
Wybór gleby
Prawidłowy wzrost i rozwój rośliny zapewnia właściwy dobór gleby. Do sadzenia ozdobnych odmian słonecznika potrzebna jest luźna, dobrze przepuszczalna gleba z zapasem niezbędnych składników odżywczych.
Gotową ziemię doniczkową można kupić w kwiaciarni. Ta gleba została już wzbogacona w niezbędne składniki mineralne i organiczne, a także zdezynfekowana.
Do samodzielnego przygotowania mieszanki potrzebna będzie gleba ogrodowa, torf i kompost, pobrane w równych proporcjach. Przed sadzeniem gleba jest dezynfekowana w piekarniku w temperaturze + 150 ... + 200 stopni lub obficie rozlana wrzącą wodą.
Na dnie pojemnika do sadzenia układa się warstwę drenażową perlitu, keramzytu lub kamyków o grubości 2-3 cm, a następnie pojemnik wypełnia się przygotowaną mieszanką gleby, pozostawiając 2,5 - 3 cm od krawędzi.
Przed zasiewem podlewamy glebę, a nasiona zakopujemy na 2,5 - 3 cm.Dwa nasiona umieszcza się w doniczce przeznaczonej do sadzenia jednej sadzonki, ponieważ jedno nie może kiełkować. Jeśli siew odbywa się w dużych skrzyniach, można ułożyć nasiona parami w odległości 5-7 cm od siebie. Gdy sadzonki urosną i urosną, przesadza się je do oddzielnych doniczek.
Sadzonki wymagają regularnego, częstego podlewania. Konieczne jest ciągłe utrzymywanie wilgotności gleby, ale nie dopuścić do jej zablokowania.
Nasiona kiełkują w ciągu 5 do 8 dni. Jeśli sadzonki nie pojawią się po dwóch tygodniach, nasiona obumarły.
Zasady opieki
Zanim roślina osiągnie 30 cm wysokości, należy stale utrzymywać wilgotną glebę poprzez regularne podlewanie. Pojemnik z sadzonkami należy ustawić w dobrze oświetlonym miejscu tak, aby słonecznik miał dostęp do światła słonecznego przez cały dzień. W mieszkaniu niepożądane jest umieszczanie garnka na parapecie, ponieważ temperatura powietrza w pobliżu okien różni się od temperatury pokojowej. Możesz wynieść sadzonki na balkon lub loggię w ciepłym sezonie.
Słoneczniki generalnie nie wymagają karmienia. Mają wystarczającą ilość składników odżywczych zawartych w glebie. Nawozy stosowane są w celu przedłużenia kwitnienia i wzmocnienia witalności rośliny w okresie tworzenia pąków.
Kwitnące płatki są w razie potrzeby przywiązywane do podpory, aby roślina nie oparła się pod ciężarem kosza. Aby to zrobić, musisz wkopać bambusowy kij lub kołek w doniczkę, aby podnieść główkę kwiatu.
Słonecznik wewnętrzny nie wymaga specjalnej uwagi. Piękne kwiaty staną się ozdobnym elementem wnętrza, a regularne podlewanie rośliny pozwoli długo cieszyć się kwitnieniem.
Jak zbiera się plony?
Aby w pełni docenić lecznicze właściwości rośliny, konieczne jest nie tylko prawidłowe jej uprawianie, ale także prawidłowe zbieranie dojrzałych plonów. Po około 35-40 dniach od zakończenia kwitnienia i odpadnięcia ostatnich płatków słonecznika proces kumulacji olejków kończy się.Wilgoć z niełupków wyparowuje i uzyskuje się woskową dojrzałość. Gdy kosze obrócą się na wschód i zamarzną w tej pozycji, możesz rozpocząć zbiory. W tym czasie liście roślin leczniczych wysychają i nabierają ciemnobrązowego odcienia. Łodyga również ciemnieje.
Kapusta pekińska bok choi: opis i użyteczne właściwości
Aby w pełni docenić lecznicze właściwości rośliny, musisz nie tylko prawidłowo ją wyhodować, ale także prawidłowo zebrać dojrzałe plony
Przy słonecznej i suchej pogodzie kosze pozostawia się na łodygach do wyschnięcia. Jeśli pada deszcz, niełupki są starannie cięte i suszone w miejscu niezawodnie chronionym przed wilgocią. Po całkowitym wyschnięciu nasion delikatnie strząśnij je do wiadra. W przyszłości zbiory są pakowane w torby papierowe lub materiałowe. Przechowuj nasiona w suchym miejscu. Niektórzy eksperci zalecają ich wstępne mycie w celu usunięcia brudu.
Sadzenie w ogrodzie
Sadzenie słonecznika w ogrodzie nie wymaga dużego wysiłku od letniego mieszkańca. Kultura jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, dobrze znosi suszę i niewielkie przymrozki gleby (do -5 stopni). Aby uzyskać dobre zbiory nasion, musisz przestrzegać prostych zasad sadzenia i późniejszej pielęgnacji rośliny.
Słonecznik sadzi się w miejscach dobrze oświetlonych przez słońce, chronionych przed ciągłym wpływem wiatru. Roślina jest mało wymagająca dla gleby, ale dla dobrego wzrostu lepiej jest sadzić ją na glebach żyznych, lekko kwaśnych. Nie zaleca się sadzenia na obszarach, na których wcześniej uprawiano rośliny strączkowe, buraki i pomidory. Po nich gleba jest obficie nasycona azotem, którego słoneczniki bardzo nie lubią. Miejsce w ogrodzie powinno być zmieniane corocznie, aby gleba mogła się zregenerować.
Przygotowanie i sadzenie nasion
Nasiona przed siewem moczy się i traktuje specjalnymi preparatami, które można kupić w kwiaciarni lub naparem czosnku ze skórkami cebuli. Do gotowania musisz wziąć:
- 100 g zmiażdżonego czosnku;
- 20-30 g łusek cebuli;
- 2 litry wrzącej wody.
Mieszankę podaje się przez 24 godziny, filtruje przez gazę, a nasiona moczy się w niej na 10 - 12 godzin przed sadzeniem. Zabieg ten odstrasza gryzonie i owady, które niszczą nasiona w glebie.
Siew przeprowadza się, gdy gleba ogrzewa się do temperatury + 10 ... + 12 stopni, pod koniec kwietnia - na początku maja. Nasiona sadzi się w dołkach lub rowkach, które są wstępnie nawilżone, na głębokość 5 - 8 cm. W każdym dołku umieszcza się 2-3 nasiona. Odległość między wysokimi roślinami powinna wynosić co najmniej 70 cm, przy odmianach nisko rosnących należy zachować odległość 50 cm.
Jak dbać?
Nawet bezpretensjonalne uprawy wymagają wysokiej jakości opieki, aby następnie uzyskać dobre zbiory. Słonecznik wymaga obfitego i regularnego podlewania, zwłaszcza w okresach suszy. Szczególnie ważne jest nawodnienie obszaru przed kiełkowaniem, aby nasiona miały wystarczającą ilość wilgoci do kiełkowania. Częstotliwość podlewania zależy od wysychania gleby. W przypadku silnej suszy może być konieczne kilka nawadnień dziennie. Musisz wprowadzić wodę u nasady, aby nie zmoczyć liści. Zaleca się wykonanie zabiegu wcześnie rano lub wieczorem.
Podwiązkę słoneczników przeprowadza się tak, aby roślina nie pękła pod ciężarem kosza. Wysokie odmiany mogą ugiąć się nisko nad ziemią, powodując złamanie łodygi i śmierć sadzonki. Jeśli kultura jest sadzona w miejscu chronionym przed wiatrem, można pominąć wiązanie.
Słonecznik dobrze rośnie bez dodatkowego karmienia. Jeśli gleba jest przesycona azotem, uprawa może być narażona na choroby i ataki szkodników. Aby zapewnić normalny wzrost roślin, można nawozić glebę nawozami potasowymi i potasowo-fosforowymi. Po wykonaniu takich opatrunków pszczoły lepiej zapylają rośliny, a nasiona są pełne i duże.
Pierwszy nawóz pogłówny przeprowadza się podczas siewu, a kolejne - po podlaniu w wilgotnej glebie.Zaleca się stosować nawozy razem z wodą, gdyż są lepiej przyswajalne niż granulki.
Na obszarze ze słonecznikami konieczne jest regularne usuwanie chwastów i poluzowanie gleby, aby wilgoć i tlen lepiej dopływały do korzeni.
Herbicydy słonecznikowe - do czego służą i do czego służą
Istnieje wiele odmian herbicydów, które znacznie ułatwiają pielęgnację słonecznika, zwłaszcza w początkowej fazie. Istnieje kilka grup herbicydów, rozważymy je bardziej szczegółowo.
- Ciągłe działanie. Absolutnie wszystkie rośliny jednoliścienne i dwuliścienne są zabijane, w tym wieloletnie trawy, krzewy i inne chwasty rosnące na tym terenie. Zabieg przeprowadza się 1 rok przed siewem lub 3-4 tygodnie przed sadzeniem nasion w gruncie, zmniejsza się jedynie dawkę. W ten sposób wszystkie rośliny rosnące w momencie przetwarzania są niszczone, gleba jest sterylizowana. Takie narkotyki to „Hurricane-32”, „Sword” i inne. Dawka i aplikacja są szczegółowo opisane w instrukcji leku, ale około 90 gramów na hektar.
- Złożony. Zabijają wszystkie rośliny rosnące ze słonecznikiem, nie uszkadzając go. Stosuje się je tylko do niektórych rodzajów słoneczników, głównie selekcji francuskiej i amerykańskiej (Lessa, Pioner 323, Filler). Nie można rozpylać zwykłego słonecznika - nie ma odporności. Przetwarzanie kosztuje 1300 rubli za hektar, więc nie jest odpowiednie dla każdego rolnika.
- Przeciw jednoliściennym. Zabija wszystkie znane rośliny jednoliścienne, pozostawiając słonecznik i inne rośliny dwuliścienne, których z reguły jest bardzo niewiele. Szczególnie skuteczna metoda walki z dziką kaszą jaglaną. Bardzo często takie herbicydy są również mieszane z opatrunkami na liście, dzięki czemu można zabić chwasty za jednym razem, a także nakarmić uprawę.
Słonecznik warto przetwarzać tylko we wczesnych stadiach, ponieważ przy wysokości rośliny 50 centymetrów i więcej takie przetwarzanie nic nie da - liście całkowicie pokryją ziemię, a wszystkie chwasty, które wcześniej nie wyrosły powyżej 20-30 centymetrów, przestaną rosnąć lub wyschną z czasem. Uprawę słonecznika należy prowadzić na otwartej przestrzeni, gdzie promienie słoneczne padają przez cały dzień. Posadzona w cieniu łodyga będzie bardzo cienka, liście zaczną żółknąć, chlorofil nie będzie się uwalniać, a nasiona będą bardzo „cienkie” i do połowy puste.
Szkodniki
- ślimaki... Są bardzo niebezpieczne, mogą uszkodzić zarówno sadzonki, jak i dorosłe rośliny. Jeśli jest dużo ślimaków, możesz kupić trujące peletki lub zebrać je ręcznie.
- Przędziorki... Roztocza atakują rośliny rosnące w domu. Jeśli tak się już stało, konieczne jest zwiększenie wilgotności gleby i spryskanie rośliny wodą. Zaleca się zniszczenie chorej rośliny, aby szkodniki nie infekowały zdrowych okazów.
- Gąsienice... Te szkodniki są dość żarłoczne i powodują duże szkody dla roślin. Najlepiej zbierać je ręcznie.
Ślimak
Gąsienica
Pająk
Warunki wzrostu
Minimalna temperatura do kiełkowania nasion wynosi 5 ° C, glebę należy podgrzać do co najmniej 8 ° C. Wysiew zaleca się nie wcześniej niż w drugiej połowie maja, w regionach południowych sadzenie jest możliwe od połowy kwietnia. Lekki trzask zimna w okresie pączkowania ma bezpośredni wpływ na plon.
Nie zaleca się uprawy słonecznika w regionach, w których występują częste wiosenne przymrozki. Obszary zacienione z regularną ekspozycją na wiatr nie nadają się do uprawy słoneczników. Przy braku światła nasiona są małe i gęste. Miejsce powinno być słoneczne i chronione przed silnymi podmuchami wiatru.
Wymagania glebowe
Do sadzenia wskazane jest wybranie miejsca z żyzną i orną glebą. Powinien być lekki i oddychający. Nie zaleca się siewu na terenach błotnistych, nizinnych iw pobliżu zbiorników wodnych. Najwyższą produktywność obserwuje się na glebach piaszczysto-gliniastych i lessowych. Wskaźnik kwasowości powinien mieścić się w przedziale 6-7 pH.