Maliny od dawna zadomowiły się na prawie wszystkich działkach ogrodowych w naszym kraju, a nie tylko na naszej. Istnieje wiele odmian smacznych i leczniczych jagód, ale nasi hodowcy nie poprzestają na tym, co mamy.
Wytwarzają coraz więcej nowych, ulepszonych odmian o wysokich plonach, wielkoowocowych, odpornych na warunki atmosferyczne i zachorowalności.
Raspberry Caramel - opis odmiany, zdjęcie - to taka innowacja. A ta odmiana jest bardzo zbliżona smakiem i składem chemicznym do swojego leśnego krewnego.
Opis odmiany i jej cechy
Odmiana naprawcza malin Caramelka jest efektem wieloletniej pracy hodowcy z Niżnego Nowogrodu I. Shibleva. Powstał całkiem niedawno - w 2013 roku, aw 2020 roku został zarejestrowany w Państwowym Rejestrze Rosji do uprawy w całym naszym kraju.
Opis buszu
Krzewy karmelowe dają nie tylko pachnące jagody, ale są także wspaniałą ozdobą każdej działki ogrodowej:
- rośliny są mocne, średniej wielkości i zwarte, osiągają 1,5 m wysokości;
- krzewy dają liczne potężne pędy, które bez problemu wytrzymują ciężar jagód;
- na gałęziach jest niewielka liczba cierni;
- liście roślin - pięknie ukształtowane, ciemnozielone;
- kwiaty niezbyt duże, białe, zebrane w liczne pędzle;
- krzewy zaczynają owocować już w roku sadzenia, jeśli posadzono je wiosną;
- krzewy nie wymagają podwiązki.
Kwitnienie i owocowanie
Kwitnienie rozpoczyna się w czerwcu i trwa przez całe lato. Rośliny mają kwiaty zarówno typu żeńskiego, jak i męskiego, dlatego karmel nie wymaga zapylaczy - odmiana samozapylająca.
Pierwsze jagody dojrzewają do połowy lipca, a owocowanie trwa do jesiennych przymrozków. Zbiory są zbierane, gdy owoce dojrzewają.
Opis jagód
Owoce karmelu to tylko widok dla podrażnionych oczu:
- jagody są bardzo duże, ważą do 12 g, mają piękny stożkowaty kształt;
- kolor owoców - bordowy;
- miąższ jest soczysty i delikatny, ale raczej gęsty;
- smak jest bardzo słodki, bez kwaśności;
- owoce mają niezrównany aromat malin leśnych.
100 g miąższu zawiera:
- cukry - około 10%;
- kwasy - około 0,96%.
Za pomocą
Jagody karmelowe są wszechstronne. Służą do robienia dżemów, dżemów i konfitur. Z owoców robi się desery. Są wcierane na świeżo z cukrem.
Jagody tej odmiany można również zamrozić lub suszyć. Ze względu na wysoką zawartość cukru na bazie karmelu wytwarzane są słodkie napoje alkoholowe - likiery i likiery.
Wydajność
Plon odmiany Caramelka jest wysoki. Około 5 kg jagód można łatwo zebrać z jednego krzewu, a jeszcze więcej przy dobrej pielęgnacji. Owoce dojrzewają jednocześnie zarówno na pędach pierwszego roku, jak i dwulatków.
Czas przechowywania i możliwość transportu
Jagody karmelowe, ze względu na swoją gęstość, są przechowywane znacznie dłużej niż owoce innych odmian malin, a także łatwo je transportować na duże odległości, dlatego najczęściej uprawia się tę odmianę na skalę handlową.
Odporny na warunki atmosferyczne
Odmiana maliny Caramel dobrze znosi mroźne zimy, ze względu na wysoką mrozoodporność, jednak odmiana jest bardzo wrażliwa na susze, dlatego w suche lata wymaga ciągłego podlewania. W deszczowe lato z przewagą dni pochmurnych plon odmiany nieznacznie spada.
Jak wybrać zdrowe sadzonki przy zakupie
Aby uzyskać pożądane zbiory, musisz wybrać odpowiednie sadzonki jeszcze przed sadzeniem. Przede wszystkim muszą być zdrowe, aby nie umrzeć w okresie wegetacji. W przypadku powtarzających się odmian jest to szczególnie ważne, ponieważ owocowanie następuje wcześnie, a krzewy szybko rosną.
Sadzonki najlepiej kupować w wyspecjalizowanych sklepach. Aby wybrać przyszły krzew, powinieneś przestrzegać pewnych zasad.
Przede wszystkim pamiętaj, że sadzonki wiosenne nie zawsze mają liście. Jeśli więc je posiada wybrany okaz może to oznaczać, że sadzonka przeszła przezimowanie i jednocześnie najprawdopodobniej nie przestrzegano podstawowych zasad zimowania.
Te kiełki wyglądają pięknie, ale ich zakup może być błędem. Te sadzonki maliny „Karmel” wymagały wiele wysiłku, aby wytworzyć ulistnienie, a po posadzeniu mogą nie kwitnąć w pierwszym roku, pomimo wszelkich starań i przestrzegania zasad pielęgnacji. Ponadto takie okazy zapuszczą korzenie gorzej niż brzydkie gałązki.
Należy również zwrócić uwagę na to, że na sadzonkach nie ma wysuszonych, słabo łamiących się liści. Może to oznaczać, że sadzonki są zbierane nieprawidłowo lub są uszkodzone przez owady. Takie gałązki po prostu nie zakorzenią się w okolicy.
Ubiegłoroczne pędy nie powinny wykazywać oznak pleśni ani chorób (na ich obecność mogą świadczyć ciemne lub jasne plamy). Cięcie rdzenia sadzonki powinno być w tym samym tonie, co podkorpusowa warstwa maliny.
Przed dokonaniem ostatecznego wyboru należy dokładnie zbadać korzenie młodych malin - powinny być żywe i łatwe do zginania. Będzie miło, jeśli korzenie zostaną już wcześniej umieszczone w specjalnym podłożu lub zapakowane w folię z mieszanką składników odżywczych.
Ważny! Sadzonki malin powinny być równe
—
nietypowe zagięcia i sęki na łodydze wskazują na możliwą obecność raka korzenia.
Choroby i szkodniki
Karmel jest dość odporny na większość chorób i szkodników, jednak nadal istnieje niewielkie ryzyko zachorowalności. Rośliny mogą zachorować:
- Septoria;
- fioletowa plama;
- antraknoza;
- werticyloza;
- blednica.
Również na tę odmianę mogą wpływać szkodniki:
- mszyca szkarłatna;
- mucha z łodygi maliny;
- wołek malinowo-truskawkowy;
- szkarłatny chrząszcz.
Wiosenne traktowanie krzewów 1% roztworem płynu Bordeaux pozwoli zaoszczędzić na chorobie septorii (na 10 litrów wołów - 100 g wapna i siarczanu miedzi). Jeśli rośliny są chore, należy usunąć i spalić chore pędy i liście, a zdrowe części potraktować Fundazolem lub Ditanem M-45.
W profilaktyce przeciw purpurowej plamistości i antraknozie wiosną, przed pęknięciem pąków, rośliny opryskuje się 4% roztworem płynu Bordeaux lub 3% roztworem Nitrofenu, a latem po kwitnieniu 1% roztworem płynu Bordeaux.
Jeśli maliny zachorują na werticylozę, należy je leczyć za pomocą Previkur, Vitaros lub Trichodermin.
W przypadku chlorozy wszystkie chore rośliny należy zniszczyć, a pozostałe spryskać 30% roztworem Metylomerkaptofosu.
Aby nie nękać się szkodnikami, wiosną przed pączkowaniem krzewy należy traktować preparatami Karbofos lub Iskra lub Decis.
Lądowanie
Aby poprawnie posadzić maliny na swojej stronie, musisz przestrzegać następujących prostych zasad:
- musisz wybrać odpowiednie miejsce na drzewo malinowe.Powinien być suchy, otwarty i słoneczny. Najmniejsze zacienienie wpłynie na plon roślin;
- wody gruntowe nie powinny spływać bliżej niż 2 metry od powierzchni ziemi;
- gleba, na której planują posadzić drzewo malinowe, musi być żyzna i luźna;
- przed sadzeniem sadzonek należy wcześniej przygotować miejsce - wykopać ziemię, usunąć chwasty i korzenie, zastosować nawozy organiczne i mineralne;
- następnie wykonaj dołki o szerokości około 60 cm i głębokości 40 cm. Górną żyzną glebę miesza się z kompostem i próchnicą. Dodawane są tam również nawozy Kemiru i Stimul. Otwór jest wypełniony tą mieszaniną przez jedną trzecią, tak że powstaje kopiec;
- następnie umieszcza się tam sadzonkę, odpowiednio rozprowadzając korzenie i przykrywając pozostałą ziemią;
- ziemia jest ubita i obficie nawodniona.
Maliny sadzi się jesienią, w październiku, przed nadejściem chłodów lub wiosną, w kwietniu, kiedy minęło zagrożenie porannymi przymrozkami. Jeśli karmel zostanie posadzony wiosną, to w tym roku rośliny zaczną przynosić owoce.
Opieka
Dbałość o odmianę Caramel składa się z:
- podlewanie. Odmiana jest bardzo wymagająca pod względem wprowadzania wilgoci, szczególnie w okresach suchych. Zaleca się podlewać rośliny raz na 2 tygodnie, a podczas suszy zwiększa się ilość podlewania. Jeden krzew zużywa 1,5 wiadra wody;
- owocowanie odmiany jest długotrwałe, dlatego rośliny wymagają nawożenia, które przeprowadza się 3 razy w sezonie. Wiosną krzewy karmione są materią organiczną (wodny roztwór obornika lub odchodów kurczaka), podczas kwitnienia karmi się następującą mieszanką - superfosfat (3 łyżki stołowe) i siarczan potasu (2 łyżki) rozcieńcza się w 10 litrów wody, a jesienią są karmione tym samym superfosfatem i siarczanem potasu, tylko na 10 litrów wody, pobiera się 2 łyżki pierwszego i jedną łyżkę drugiego nawozu;
- wiązanie, które odbywa się tak, aby krzewy się nie zginały;
- przygotowanie do zimy i przycinanie, które przeprowadza się po zbiorach. Zaleca się odcinanie wszystkich pędów powietrznych, pozostawiając korzenie, które na zimę pokryte są świerkowymi gałęziami, słomą lub torfem. Jeśli przycinanie nie zostanie przeprowadzone, krzewy należy zgiąć do ziemi, związać i przykryć materiałem pokrywającym. Odbywa się to w regionach o mroźnych zimach. Na południu schronienie można pominąć.
Ogólne zasady techniki rolniczej
Przestrzeganie prostych zasad techniki rolniczej pomoże osiągnąć wysoki sukces w uprawie powtarzających się malin karmelowych.
Wzór i gęstość sadzenia
Sadzonki karmelu można sadzić w gruncie zarówno na początku marca, jak i pod koniec września. Sadzonki z włóknistym systemem korzeniowym i początkami młodych pędów najlepiej zakorzeniają się.
Obszar otwarty na światło słoneczne nadaje się do uprawy owoców i jagód. Roślina nie lubi wiatru, przeciągów i bliskiego występowania wód gruntowych. Miejsce z luźną i żyzną glebą o neutralnej kwasowości nadaje się do łamania malin.
Zalecana przez pomysłodawcę gęstość sadzenia odmiany Caramelka wynosi 3300 sadzonek na hektar gruntu. W takim przypadku odległość między rzędami powinna wynosić co najmniej 2 m, między otworami - od 0,7 do 1 m.
Zalecani i nieodpowiedni sąsiedzi
Równie ważny jest dobór odpowiednich „sąsiadów” dla przyszłej maliny. Odmiana Caramelka doskonale komponuje się z truskawkami, naparstnicą, berberysem i czerwonymi porzeczkami.
Obok powtarzających się malin polecamy sadzenie szczawiu, bazylii, kopru, pietruszki i czosnku. Pachnące zioła odstraszają szkodliwe owady z krzewów owocowych i jagodowych.
Rada autora
Astry, ostróżka i różne rośliny ogrodowe uważane są za odnoszących sukcesy „sąsiadów”. Ale najlepiej unikać okolic z winogronami, rokitnikiem, czarnym bzem, jaśminem, nasturcją, irysem i nagietkami.
Stawki i terminy nawożenia
Raspberry Caramel charakteryzuje się niską odpornością na suszę. Krzewy należy podlewać obficie i często. Ale nie zapominaj, że nadmiar wilgoci jest jedną z przyczyn pojawienia się różnych rodzajów zgnilizny.
Średnia szybkość nawadniania to 2 wiadra stojącej wody na każdy krzew, częstotliwość wynosi 1 raz na 14 dni. Przy intensywnych opadach wydłuża się odstęp czasu między podlewaniami.
Ponieważ owocowanie odmiany jest długie, roślina wymaga dodatkowego karmienia. Możesz nawozić powtarzający się karmel malinowy zgodnie z poniższym schematem.
Tabela nawożenia
Wielu początkujących ogrodników zapomina, że nawozy stosowane na suchą glebę mogą spalić system korzeniowy. Przed dodaniem materii organicznej lub nawozów mineralnych gleba pod krzakiem jest obficie nawilżona.
Wiązanie do krat
Kwestia potrzeby podwiązki jest kontrowersyjna. Niektórzy ogrodnicy twierdzą, że roślina sama poradzi sobie z obciążeniem, podczas gdy inni nalegają na wiązanie pędów z kratami. W celu równomiernego rozmieszczenia pędów zaleca się przymocowanie krzewu do kratki jednopasmowej.
Potrzeba jesiennego przycinania
Przycinanie wiosenne, które często przypada na kwiecień, polega na usuwaniu wysuszonych i zamarzniętych pędów.
Jesienne przycinanie jest obowiązkowe. Pod koniec owocowania część naziemna krzewu owocowo-jagodowego jest odcinana prawie do poziomu gruntu. Wysokość pni wynosi od 1 do 3 cm Ta metoda przycinania przyczynia się do odmłodzenia krzewu, a zatem ma korzystny wpływ na przyszłe plony.
Krzew przycięty u nasady nie może być przykryty na zimę. W regionach północnych maliny są izolowane suchymi liśćmi opalu, sianem, słomą lub świerkiem.
Opcje malin do przycinania i naprawy podwiązek
Zalety i wady odmiany
Zalety maliny Caramelka to:
- wysokie plony;
- wielkoowocowy;
- powtarzalność, czyli długotrwałe owocowanie;
- doskonały smak owoców;
- wysoka przenośność i reprezentacyjny wygląd jagód;
- długi okres trwałości owoców;
- początek owocowania w roku sadzenia;
- wysoka mrozoodporność i odporność na szereg dolegliwości;
- wysoka zawartość cukru w jagodach.
Wady to:
- słaba tolerancja na suchą pogodę;
- tworzenie dużej liczby pędów i przerost;
- kapryśna opieka.
Odpowiedź eksperta: dlaczego jagody maliny rosną razem Karmel
Zjawisko narastania jagód jest charakterystyczne nie tylko dla malin karmelowych. Są ku temu dwa powody: nadmierna wilgoć i choroby wirusowe. Jagody podczas nalewania dostają mikropęknięcia i zrastają się w jedno.
Maliny tej odmiany rosną razem, najprawdopodobniej z pierwszego powodu, ponieważ mają dobrą odporność na choroby. Ale wielu słyszało o jego niskiej odporności na suszę. Dlatego nieregularne podlewanie, a także naruszenie norm objętości wody (nadmierne podlewanie) może spowodować, że jagody zrosną się razem w malinowym karmelu.
Krótki film o karmelu malinowym powie więcej o tej odmianie
Recenzje ogrodników
Pomimo tego, że odmiana Caramelka narodziła się niedawno, zakochali się w niej zarówno ogrodnicy-amatorzy, jak i rolnicy. Ta odmiana, ze względu na niezrównany smak jagód, jest najczęściej preferowana od innych powtarzających się odmian, chociaż pielęgnacja jest dość kapryśna.
Ivan, 60 lat
„Na mojej działce ogrodowej rośnie wiele odmian malin, w tym powtarzające się, jednak wraz z pojawieniem się karmelu byłem rozczarowany wieloma z nich. Bardzo owocny i wielkoowocowy, zachwycił mnie smakiem jagód, które są bardzo słodkie i aromatyczne.
Z przyjemnością robię z nich wyśmienity likier własnej produkcji, który jest bardzo popularny wśród moich znajomych. ”
Tatiana, 49 lat.
„Przeczytałem w internecie o odmianie maliny Caramelka i postanowiłem posadzić ją w swoim ogrodzie. Sadzonki kupiłam również przez sklep internetowy. Bardzo się cieszę, że przyszły do mnie w dobrym stanie, ponieważ cena za nie jest dość wysoka.Jesienią sadziła maliny, a od następnego roku zaczęła przynosić owoce.
Jagody to tylko widok dla podrażnionych oczu - duże, piękne kolory, a jaki smak i aromat! Karmel od razu stał się ulubieńcem wszystkich, mimo że wymaga bardzo starannej pielęgnacji. Byłem zadowolony z zakupu. I każdemu polecam, nie pożałujesz ”.
Nowa odmiana maliny Caramelka, pomimo swojego niedawnego wyglądu, zyskała uznanie wśród ogrodników ze względu na wysoki plon, czas owocowania i smak owoców. Kochają go, z przyjemnością sadzą go na swoich podwórkach i ogrodach. Spróbuj sam.
Cechy hodowlane
Odmiana jest stosunkowo młoda, więc trudno znaleźć maliny karmelowe do hodowli z przyjaciółmi lub sąsiadami. Ale jeśli masz szczęście, możesz go rozmnażać przez sadzonki lub młode zielone warstwy. Wskazane jest, aby wiosną ścinać sadzonki z dwuletnich pędów. Możesz je wykorzenić w szklarni lub pojemniku.
Uwaga!
Raspberry Caramel ma jeszcze kilka wad. Wielu ogrodników mówi o wysokich cenach sadzonek, zmieniających się odmianach i złej jakości materiału do sadzenia. Nowe odmiany najlepiej pozyskiwać w sprawdzonych szkółkach. Sadzonka powinna mieć zdrowy wygląd i długie, cienkie, bardzo elastyczne korzenie.
