Wybierając najlepszą odmianę papryki na 2020 rok, należy przede wszystkim zrozumieć, że nie ma takich „magicznych” odmian, które bez pomocy przyniosą gigantyczne zbiory. Kluczem do dobrych zbiorów jest zawsze praca ludzka. Nowoczesne metody agrotechniczne pomagają osiągnąć najwyższe efekty. Oczywiście materiał siewny również odgrywa ważną rolę - im lepsze nasiona, tym sadzonki będą obfite i zdrowsze.
Na pytanie: „Która papryka jest lepsza?” nie ma jednoznacznej odpowiedzi. A jednak postaramy się wskazać najlepsze odmiany papryki na 2020 rok, kierując się prostotą, wydajnością i odpornością roślin. Opowiemy Ci również o zasadach uprawy różnych odmian tej kapryśnej i ciepłolubnej kultury.
Wybór najlepszej odmiany papryki do Twojego ogrodu
Roczna kultura warzywna preferuje klimat subtropikalny - ojczyznę Ameryki, ale Meksykanie i Gwatemalczycy stali się pionierami pikantnego warzywa o słodkawej soczystej miąższu. W rzeczywistości papryka może łatwo rosnąć na zewnątrz w umiarkowanych szerokościach geograficznych, z zastrzeżeniem praktyk rolniczych. W północnych regionach naszego kraju roślina ta jest przyzwyczajona do uprawy w szklarniach, ale niektóre odmiany dobrze owocują na rabatach ulicznych.
Słodka papryka jest faszerowana, duszona, konserwowana, suszona z przyprawami i mrożona do wykorzystania w przyszłości
Uwielbiają paprykę w Rosji, pomimo ich kapryśności i ciepła. Cudowna przyprawa, zdrowe warzywo, je się je świeże i suszone, mrożone i suszone, dodawane do pierwszych dań, przystawek, gorących przekąsek, a nawet do wypieków. Papryka podkreśli smak każdej potrawy, najważniejsze jest, aby wiedzieć, kiedy przestać, ponieważ nawet słodka papryka ma czasem pikantne nuty i ma specyficzny aromat.
Jest kilka parametrów, na których ogrodnik będzie uprawiał odmianę lub hybrydę odpowiednią do swoich warunków klimatycznych i na pewno będzie przy zbiorach.
- Okres dojrzewania: papryka wczesna (90-100 dni), średnio dojrzewająca (110-120 dni), późna (140 dni).
- Szklarnia i gleba: odmiany wymagające światła i temperatury, a także rzadkie hybrydy europejskie i późno dojrzewająca papryka doskonale rosną na chronionym gruncie; w przypadku otwartych gruntów odpowiednie są odmiany wczesne i średnie, które są odporne na choroby i wahania temperatury.
- Odmiana i hybryda - odmiany pozwalają na zbieranie nasion, ale najczęściej są mniej wydajne, są to klasyczne papryki o czerwonych, żółtych lub białych owocach; mieszańce są efektem pracy hodowców, takie odmiany nie zachowują swoich matczynych cech w kolejnym pokoleniu. Wśród odmian mieszańcowych wyróżnia się papryki o dziwacznym kolorze owoców, wielkoowocowe, bardzo wcześnie dojrzewające, plenne, odporne na choroby i szkodniki.
- Energiczne - wysokość krzewu dochodzi do 1,4–2 m, najlepiej owocuje w szklarni, karły - nie więcej niż 0,5–0,6 m, słyną z wczesnej dojrzałości, dobrze rosną na niezabezpieczonych zagonach.
- O różnych kształtach i kolorach owoców - okrągłych, prostopadłościennych, wydłużonych, stożkowatych i trąbkowych, pomalowanych na jasny kolor pomarańczowy, fioletowy, brązowy, bordowo-liliowy.
- Papryki ozdobne i hybrydy do domowej destylacji.
Candy to papryka o niezwykłych i oryginalnych owocach, ale nasiona hybrydowe są trudne do znalezienia w sprzedaży
Przy wyborze nasion należy zwrócić uwagę na odporność odmiany na zimno i suszę, aby dobrać odmiany strefowe odpowiednie do klimatu miejsca uprawy. Smakosze i zapaleni hodowcy warzyw dbają o to, aby papryka była owocna, grubościenna i miała słodko pachnący miąższ. Ogrodnicy dzisiaj najczęściej preferują paprykę tolerancyjną na wiele chorób, dlatego najwyraźniej szczególnie popularne są nie tylko stare sprawdzone odmiany, ale także nowe. Wielu podejmuje się hodować hybrydy europejskie i amerykańskie - wynik jest całkiem udany, najważniejsze jest spełnienie wymagań dotyczących warunków uprawy.
Poniżej uwaga skupiona jest na niektórych cechach uprawy papryki, wiedząc, że można uzyskać stabilne zbiory pysznych soczystych owoców przez cały sezon.
- Ze względu na wydłużony okres wegetacji papryki na sadzonki wysiewa się w połowie lutego - na 100 dni przed sadzeniem w gruncie.
- Papryka nie lubi kilofów, dlatego w przypadku przyszłych sadzonek tego warzywa natychmiast zbierają duży pojemnik - 0,5-litrowe plastikowe lub torfowe kubki.
- Podczas sadzenia na stałe sadzonki umieszcza się w odległości 30-60 cm (w zależności od wzrostu odmiany) - papryka nie boi się zgrubienia, ale jeśli rośliny posadzimy zbyt blisko, brak składników odżywczych nie pozwoli ci uzyskać dobrych zbiorów.
- Sadzonki nie są zakopywane, podlewane natychmiast po posadzeniu, a następnie co 2-3 dni przez tydzień.
- Nawadnianie łóżek pieprzowych w okresie owocowania przeprowadza się co 5-6 dni.
- Grządki warzywne są regularnie poluzowywane, w przejściu usuwane są chwasty.
- Idealną opcją jest ściółkowanie łóżek - mniej kłopotów z podlewaniem, chwasty nie są tak denerwujące.
- Na krzakach poniżej pierwszej gałęzi usuwa się pasierbów, procedurę powtarza się co 2 tygodnie.
- Top dressing to gwarancja długiego i obfitego owocowania. Pieprz uwielbia materię organiczną (np. Sfermentowany obornik z kurczaka rozcieńczony wodą w proporcji 1:10), złożone nawozy mineralne (np. Sotka, Agricola, Warzywny ogród z Gery, stosować zgodnie z instrukcją), dressingi drożdżowe i napary ziołowe .
Wideo: cechy uprawy słodkiej papryki
Najlepszą opcją jest sadzenie odmian wysokowydajnych i wcześnie dojrzewających, gdyż papryka w porównaniu z innymi uprawami charakteryzuje się długim okresem wegetacji - pierwszy plon można wypróbować dopiero po 5–6 miesiącach od posadzenia. Z własnego doświadczenia powiem, że początkujący będą musieli "dyszeć" przy uprawie pieprzu: kultura kocha ciepło i światło, wymaga podlewania, ale nie toleruje podlewania, reaguje na regularne karmienie i jest uprawiana wyłącznie przez sadzonki. Nie warto, bez doświadczenia, uprawiać papryki metodą „kurzego pióra”, gdy do dołka dodaje się puch i pióra z kurczaka, podobno wzbogaca to sadzonki w mikroelementy i zwiększa plon. Papryka rodzi doskonałe owoce z urozmaiconym jadłospisem - nawozy organiczne + mineralne, które są za każdym razem zmieniane i stosowane w odstępach 10-14 dni w trakcie aktywnego sezonu wegetacyjnego. A także nie zawsze jest praktyczne usuwanie uformowanych kwiatów z sadzonek - nigdy tego nie robię. Zostawiam wszystkie pąki, jeśli podlewasz Kornevinem, regularnie nawilżam glebę podczas ukorzeniania - kwiaty dadzą plon. Na liczbę jajników i obfitość owocowania, moim zdaniem, duży wpływ ma pogoda, skład gleby i odżywianie. Ale konieczne jest również regularne pobieranie - to prowokuje pojawienie się nowych jajników aż do bardzo zimnej pogody.
Funkcje i zasady uprawy odmiany Bugai
Aby uzyskać bogate zbiory, należy odpowiednio przygotować nasiona do sadzenia i wybrać optymalne miejsce na stanowisko dla roślin, przestrzegając zasad płodozmianu.
Dobrymi poprzednikami i sąsiadami kultury są:
- rośliny strączkowe;
- kapusta;
- ogórki.
Niekorzystni sąsiedzi i poprzednicy:
- ziemniaki;
- pomidory;
- bakłażan.
Ważny! Odmian pikantnych nie należy sadzić obok słodkiej papryki. W przypadku nadmiernego zapylenia papryka staje się gorzka i traci swoje wskaźniki jakości.
Przy uprawie odmiany Bugai lepiej jest zastosować technikę sadzonek. Najlepiej jest wziąć osobne doniczki na sadzonki i umieszczać nasiona pojedynczo. Kieliszki torfowe są do tego idealne.
Selekcja i obróbka nasion
Nasiona do sadzenia można kupić w sklepie lub odebrać samodzielnie. Nasiona należy pobierać wyłącznie z w pełni dojrzałych, zdrowych, dużych owoców. Aby przetestować nasiona pod kątem kiełkowania i zdezynfekować je, należy je umieścić na 1 godzinę w ciepłym (+ 30 ° C) roztworze nadmanganianu potasu.
Pływające nasiona są odrzucane, a te, które osiadły na dnie, są przenoszone do roztworu przyspieszacza wzrostu. Pod tym względem odpowiedni jest lek „cyrkon”. 1 ml substancji dodaje się do 1 litra wody. W takim płynie nasiona są przechowywane przez 10 godzin. Zamiast moczyć w roztworze, można zwilżyć kawałek gazy i zawinąć w nią nasiona.
Przygotowanie terenu pod sadzonki
Glebę do sadzonek można kupić w sklepie lub zmieszać niezależnie w równych ilościach:
- torf;
- gleba bielicowa;
- piasek.
Niezależnie od tego, czy gleba została kupiona w sklepie, czy zmieszana samodzielnie, należy ją zdezynfekować.
Papryka mielona: odmiany wczesne i średnie
Wczesna dojrzewająca hybryda Wczesny cud F1 może być wysoki i niezbyt - od 0,6 do 1 m, dobrze rośnie na łóżkach ulicznych, ale w szklarni można uzyskać znacznie wyższy zwrot z 1 m2. m. - od 14 do 17 kg. Ziarna pieprzu są pryzmatyczne, ciemnoczerwone, gęsto papkowate - grubość ścianki do 10 mm. Owoce ważą 200-250 g. Hybryda jest wszechstronna - może być smaczna w sałatkach z puszki, świetnie nadaje się do nadziewania.
Mój wczesny cud okazał się bardzo wcześnie, zacząłem się rumienić. 10 dni wcześniej niż w inne dni Papryka ładna, grubościenna, soczysta. Bardzo dobre do sałatek. Szkoda było wypychać i skręcać.
Deniza
Pieprz Wczesny cud F1 słynie z doskonałej odporności
Belozerka to stara sprawdzona odmiana o niskim plonie - do 2 kg / m2 według rejestru państwowego, według opinii - do 6 kg na 1 m2. m. Odmiana ceniona za długotrwałe owocowanie, odporność na choroby grzybowe i zgniłe, absolutną tolerancję na ciepło - odmiana przeznaczona do uprawy w rejonach południowych. Owoce Belozerka w dojrzałości technicznej nabierają jasnej śmietanki, a gdy są w pełni dojrzałe jaskrawoczerwone, ziarenka pieprzu ważą po 60–70 gi mają stożkowaty kształt. Belozerka to odmiana wysoka, krzew wymaga solidnego podparcia, szczególnie w okresie dojrzewania owoców.
Krzewy Belozerki wyrosły na kilka łodyg i zerwały się pod ciężarem owoców. A owoców, zgodnie z obietnicą producenta, było naprawdę dużo! Barwa w swojej dojrzałości biologicznej jest złocistobiała. Ale jeśli przytrzymasz go dłużej na krzaku, zmienia kolor z pomarańczowego na ciemnoczerwony. Owocowanie do mrozu. Dodatkowo, gdy upał opadł, podlewałem go raz w tygodniu. A w październiku nie podlewała. I dopiero w listopadzie, kiedy temperatura spadła poniżej zera, musiałem ją całkowicie odciąć i włożyć do lodówki, na dolnej półce. Jego jakość utrzymania jest dość wysoka, ponieważ nie przetwarzałem go, ale stopniowo kroiłem na świeżo na stole.
R-O-Z-A-L-I- YA
Grubość ścianek miąższu średnio wczesnego białego pieprzu wynosi około 7,5 mm
Najczęściej, jeśli mówią o słodkiej papryce, pierwszą, która zapamiętuje, jest rumuńska odmiana Gogoshary - bezpretensjonalna odmiana w połowie sezonu. Dobrze dostosowuje się do każdego klimatu, ale najlepszą opcją jest klimat południowy i umiarkowany.. Gogoszary rosną wyjątkowo w każdych warunkach, tworzą niski (do 50 cm) bujny krzew o czerwono-szkarłatnych owocach, które wyglądają jak kulki (waga 100 g). Odmiana odporna na suszę, należy do grubościennych (grubość miazgi do 8 mm), odrzut od 1 m2. m. mały - 5-6 kg.
Największe owoce Gogoshar miały 180 i 196 g, najmniejsze 85 g.Wszystkie owoce tej papryki położyłam na lecho, okazało się bardzo smaczne. Trochę zamrożone. Po zamrożeniu łatwo odróżnić ten pieprz od reszty - wizualnie wyczuwalny jest bardzo piękny kolor, grubość ścianki, a nawet soczystość.
shmelik
Gogoshary najlepiej nadają się do świeżych sałatek i do konserwowania, odmiana dobrze się trzyma
Wideo: przegląd kilku odmian słodkiej papryki na otwartym terenie
Tabela: przegląd mielonej papryki z krótkim opisem
Nazwa pieprzu | Opis płodu | Wydajność, kg / m2 | Inne cechy rośliny | Region dystrybucji |
Atlant | Stożkowaty, czerwony, waga 190 g, grubość miazgi 5,2 mm | 3,3 |
| Wszystkie regiony |
Łyk | Stożkowy, jasnozielono-żółty, waga 70-85 g, grubość ścianki 5,5-7 mm | 4,7 |
| Środkowy pas, północno-zachodni, Syberia, Daleki Wschód |
Kupiec | Cylindryczny, czerwony, masa 90–160 g, grubość miazgi 5–8 mm | 2,2 |
| Rejon centralny, Czernozemye, Syberia, rejon Wołgo-Watyński |
Apple uratował | Pryzmatyczny, ciemnoczerwony, waga 70-140 g, grubość miazgi 6 mm | 4–5 |
| Wszystkie regiony |
Lecho | Owoce wydłużone, spiczaste, o jasnoczerwonym kolorze, o masie 160-190 g | — |
| Syberia, Daleki Wschód, Północno-Zachodni, środkowy pas |
Kieł | Wąski stożkowaty, czerwony, waga 60–100 g, grubość ścianki 5–6 mm | 2,6 |
| Wszystkie regiony |
Elf | Pryzmatyczny, ciemnoczerwony, waga 50-100 g, grubość ścianki 4-5 mm | 2–3 |
| Wszystkie regiony |
Wiktoria | Stożkowata, jasnozielona, waga 70 g, grubość miazgi 5 mm | 2,1 |
| Regiony południowe |
Wiking | Cylindryczny, czerwony, waga 80-100 g, grubość ścianki 4-5 mm | 3–5 |
| Syberia, Daleki Wschód |
Topolin | W kształcie stożka, czerwony, waga 40-90 g, grubość ścianki 5 mm | 5–6 |
| Północny Kaukaz, Daleki Wschód |
Ranny ptaszek | Stożkowaty, ciemnoczerwony, owoc skierowany ku górze, waga 110 g, grubość miąższu 5,1 mm | 3,1 |
| Wszystkie regiony |
Dziękuję Ci | Stożkowaty, długi, czerwony, waga 100 g, grubość miazgi 5,5 mm | 2–4 |
| Regiony południowe |
Galeria zdjęć powyższych odmian
Pepper Atlant jest dobry do farszu i przekąsek w puszkach
Lekka papryka Jaskółka jest polecana przez dietetyków dla alergików
Satynowe owoce pieprzu kupieckiego są ozdobą łóżek i mają doskonały smak
Strąki elfa wystają na boki - niezwykły chaotyczny układ owoców wygląda całkiem pięknie
Red Viking to świetna papryka sałatkowa
Pepper Blagodar - klasyczna bułgarska papryka z aromatycznym miąższem
Do szklarni wybieramy słodką paprykę
Pomarańczowy cud F1 to nie tylko wielkoowocowa (waga ziaren pieprzu 210 g) grubościenna hybryda o grubości miazgi do 8-10 mm, ale także doskonała dekoracja legowisk. Pomimo tego, że średniej wielkości odmiana jest uważana za szklarnię - pod folią uzyskuje się do 10 kg / m2, wielu ogrodnikom udaje się uzyskać doskonałe zbiory Orange Miracle w niezabezpieczonych łóżkach. To wczesna dojrzała papryka o prostopadłościennym, jasnopomarańczowym owocu, która z pewnością jest idealna do nadziewania i świeżych przekąsek. Hybryda rzadko choruje, nie ma skłonności do wypadania jajnika podczas zimnego trzasku.
Ścianki Orange Miracle są średniej grubości, paprykę tę można wykorzystać w dowolnej formie, bardzo lubię faszerować ją mięsem, a następnie dusić w sosie pomidorowym lub zapiec z serem w piekarniku. To właśnie taki kształt pozwala po prostu nałożyć go, a nie kłaść bokiem i wydaje mi się, że w ten sposób wszystkie soki są przechowywane wewnątrz papryki, dzięki czemu jest jeszcze smaczniejsza. Jest też dobra świeża, słodka i bardzo soczysta.Odmiana bezpretensjonalna, odporna na niektóre choroby, wyhodowałam ją bez żadnych problemów i niepotrzebnych problemów. Bardzo podobała mi się odmiana Orange Miracle, polecę ją każdemu!
Simka15
Owoce hybrydy Orange Miracle F1 to niewiarygodnie piękne pokrojone, świeże sałatki, a nawet marynowane
Jeśli mówimy o papryce do szklarni, nie sposób nie wspomnieć o Fat Baron - jednej z najbardziej pachnących odmian o grubym miąższu (grubość ścianki 7–10 mm). Nisko rosnący, odporny na suszę, o niewielkim, ale stabilnym plonie owoców - do 3 kg na 1 mkw. m - odmiana wcześnie dojrzewająca i owocująca w każdym klimacie. Ciemnoczerwone pryzmatyczne owoce Barona o bogatej błyszczącej skórce ważą około 200-270 g, idealnie nadają się do farszu, ale pieprz świetnie nadaje się również do przystawek i przekąsek. Zgnilizna górna i choroby bakteryjne zwykle omijają tę odmianę.
Do czasu sadzenia w ziemi sadzonki były dość mocne. Sadzonki zostały dobrze przesadzone. Warunki pogodowe w 2020 roku nie przyczyniły się do dużych zbiorów, a paprykę trzeba było usuwać z zielonych krzewów, dojrzewając w pudełku. Niemniej jednak jestem bardzo zadowolony z odmiany - owoce grubościenne, smaczne, roślina wymagająca w warunkach wzrostu.
Nie bez powodu pieprz nosi swoją nazwę.Fat Baron to prawdziwie wielkoowocowy olbrzym o doskonałym smaku.
Wideo: największa i najsmaczniejsza papryka, sezon 2020 w szklarni
Tabela: wybór odmian szklarniowych i mieszańców pieprzu
Nazwa pieprzu | Opis płodu | Wydajność, kg / m2 | Inne cechy rośliny | Region dystrybucji |
Kubuś Puchatek | Stożkowy, ze szpiczastą końcówką, waga 50 g, grubość ścianki 7 mm | 1,8 |
| Środkowy pas, Syberia, Ural, regiony północne |
Cud Kalifornii | Prostopadłościenny, jaskrawoczerwony, pachnący, waga 80-128 g, grubość miazgi 5,4 mm | 4,5 |
| Nizhnevolzhsky |
Flamenco F1 | Pryzmatyczny, jaskrawoczerwony, waga 190 g, grubość ścianki 6–8 mm | 15 |
| Środkowa strefa Rosji |
Zdrowie | Czerwony, pryzmatyczny, waga 60-90 g, grubość miazgi 6 mm | 6–8 |
| Wszystkie regiony |
Sevilla F1 | Prostopadłościan, ciemnożółty, masa 140-170 g, grubość miazgi 6-7 mm | 13 |
| Środkowa strefa Rosji |
Królewna Śnieżka | Stożkowaty, od jasnożółtego do czerwonego, w zależności od dojrzałości, waga 80–90 g, grubość ścianki 7 mm | 3,9 |
| Wszystkie regiony |
Czułość | Pryzmatyczny, spłaszczony, czerwony, waga 90-110 g, grubość miazgi 5-7 mm | 4–8 |
| Wszystkie regiony |
Agapovsky | Pryzmatyczny, czerwony, waga 120 g, grubość miazgi 7 mm | 10 |
| Środkowy pas, północno-zachodni, Syberia, Ural |
Tęcza | W kształcie stożka, jasnoczerwony, waga 70 g, grubość ścianki 4–6 mm | 2,7 |
| Wszystkie regiony |
Galeria zdjęć - wybór odmian szklarniowych
Ku zazdrości wielkoowocowej i pachnącej hybrydy Sewilli - ulubionej przez ogrodników
Papryka Agapovsky to doskonała plenna odmiana do szklarni
Pieprz Śnieżka z jasnozielonym miąższem zmienia kolor na czerwony, gdy jest w pełni dojrzały
Papryczki Puchatka świetnie nadają się do nadziewania
Cuboid Flamenco jest uniwersalne - dobre do sałatek, konserw, nadaje się do mrożenia
Odmiana Rainbow jest uwielbiana za soczysty i pachnący miąższ
Zasady pielęgnacji po posadzeniu w glebie
Aby krzewy, a następnie owoce dobrze się rozwijały, potrzebują dobrego oświetlenia. Jednak w południe w ekstremalnych upałach rośliny muszą być zacienione. W przeciwnym razie wszystkie zabiegi agrotechniczne są przeprowadzane standardowo.
Podlewanie i karmienie
Częstotliwość podlewania zależy od warunków pogodowych i jakości ściółki. Papryka potrzebuje umiarkowanej wilgoci. Rośliny równie źle reagują na niedobór i nadmiar wilgoci. Średnio krzew zajmuje 2-3 litry wody, przy średniej dziennej temperaturze + 20 ... + 25 ° C i obecności ściółki. Gdy temperatura wzrośnie powyżej tych wskaźników, podlewanie odbywa się 2 razy dziennie.
Plenne i grubościenne odmiany na rabatach pieprzu
Ural grubościenna F1 to jedna z najbardziej produktywnych odmian, która z pewnością będzie rosnąć zarówno w surowym klimacie, jak i łagodnym południowym. Hybryda jest ceniona za wysoką zdolność adaptacji do każdego klimatu, niesamowity plon - do 11-14 kg / m2, wielkoowocowe - bordowo-szkarłatne papryki po 250-400 g każda, co ważne, grubość miąższu niekiedy przekracza 10 mm - dla sałatek lecho i marynowanych ma równe. Odmiana w pełni rozwija się z takim samym plonem zarówno w uprawie indoor, jak i outdoor, rzadko choruje i słynie z dobrej jakości utrzymania.
Ural grubościenny - zbiory nie są zbyt dobre, pieprz nie jest największy, ale smaczny, pachnący i nie cienki. Owoców jest za mało lub nie wiem, jak je wyhodować ...
xexf
Hybryda Ural o grubych ścianach F1 ma wydłużone pryzmatyczne owoce ze spiczastym nosem
Herkules z kwadratowymi, jasnoczerwonymi owocami należy do grupy papryki późno dojrzewającej, toleruje suszę i zimno, dlatego hodowcy warzyw w każdym zakątku naszego kraju chętnie uprawiają tę grubościenną odmianę o dużych owocach. Na rozłożystych niskich krzakach rosną opadające ziarna pieprzu, z których każdy zyskuje nie więcej niż 160 g. Według rejestru państwowego Federacji Rosyjskiej Herkules nie różni się wysoką wydajnością - do 3 kg na metr kwadratowy. m, grubość ścianki - do 7–8 mm. Ale wielu ogrodników zaleca tę odmianę dokładnie jako wysoce produktywną, ponieważ osiągają zyski, zwłaszcza w przypadku wymuszania szklarni, do 10-12 kg / m2.
Roślina półrozkładalna, średniej wysokości. Zostawiam pnie tak długo, jak rosną. Owoce są prostopadłościenne, podoba mi się ten kształt. Dość duży, o dobrym smaku, soczysty, ścianka do 7 mm. Papryki zbieram najczęściej w dojrzałości technicznej, czyli zielonej, gdyż bardzo szybko osiąga dojrzałość biologiczną (kolor czerwony) w pudełku lub innym pojemniku.
madonnanina
Papryka Hercules jest odporna na fusarium i zgniliznę wierzchołkową, jest uniwersalna w spożyciu
Klasyczna odmiana pieprzu Kolobok jest ulubieńcem południowych hodowców warzyw: jest uważana za jedną z najsmaczniejszych odmian średnio późnych o trwałej odporności na wiele chorób. W łagodnym klimacie karłowata odmiana rozwija się na rabatach ulicznych, mieszkańcy północy często uprawiają koloboka pod osłonami. Pomimo zatwierdzenia oficjalnych źródeł, plon odmiany rzadko przekracza 5 kg na 1 mkw. m., doświadczeni ogrodnicy z powodzeniem uprawiają tę paprykę i nie chowają się - plon z jednej odmiany krzewu czasami osiąga 3-4 kg, czyli do 9-13 kg / m2 - wszystko zależy od przestrzegania technologii rolniczej. Owoce Koloboka są faktycznie okrągłe, jasnoczerwone, ważą 140–160 g, grubość ścianek miąższu sięga 11 mm.
Odmiana papryki słodkiej Kolobok, choć nie do końca odpowiada obrazowi na opakowaniu z nasionami, okazała się niezwykle aromatyczna, mięsista, smaczna i ciekawa w kształcie, prawie wszystkie papryki mają kształt serduszek lub śliwek. Niski, rośnie w jeden pień, bez rozgałęzień i formowania pasierbów. Jest bardzo mocna, więc nie potrzebuje podwiązki, z wyjątkiem silnych wiatrów, gdy rośnie na otwartym polu. Wszystkie owoce dojrzewają na jednym wierzchołku. Wcześnie dojrzałe, pierwsze owocujące. I zaczął kwitnąć w domu, będąc sadzonkami. Moim zdaniem „Kolobok” nie jest tak wymagający na ciepło jak odmiany o dużych owocach. Ale papryki dojrzewające pod słońcem są bardziej aromatyczne i zdrowsze, a także nabierają lekko czekoladowego koloru.
Andryusha
Zbiór pieprzu Gingerbread man jest dobry zarówno świeży, jak i konserwowany, owoce są również mrożone do wykorzystania w przyszłości
Wideo: najlepsze odmiany papryki o dużych owocach i mięsistych - przegląd kilku odmian i mieszańców
Tabela: najbardziej produktywna i grubościenna papryka dla różnych regionów naszego kraju
Nazwa pieprzu | Opis płodu | Wydajność, kg / m2 | Inne cechy rośliny | Region dystrybucji |
Czarny koń F1 | Pryzmatyczna, ciemnofioletowa, dojrzała bordo, waga 230 g, grubość ścianki 10 mm | 7 |
| Wszystkie regiony |
Karisma F1 | Prostopadłościan, czerwony, waga 180-200 g, grubość ścianki 8-11 mm | 10 |
| Regiony południowe, środkowy pas, Syberia, Ural |
hipopotam | Prostopadłościenny, ciemnoczerwony, waga 120 g, grubość miazgi 8 mm | 1,2 |
| Wszystkie regiony |
Słońce Włoch | Prostopadłościan, pomarańczowo-żółty, masa 200-350 (do 500 g), grubość miazgi 7-8 mm | 7–8 |
| Regiony południowe |
Kirill | Stożkowata, barwa od żółtawej do jasno czerwonej w zależności od dojrzałości, waga 200 g, grubość miąższu 7-8 mm | 3–6 |
| Wszystkie regiony |
Paw | Wydłużony, spiczasty, waga 160 g, grubość ścianki 6-7 mm | 5–7 |
| Wszystkie regiony |
Aelita | Prostopadłościenny, ciemnopomarańczowy, waga 140 g, grubość miazgi 7 mm | 7,9 |
| Wszystkie regiony |
Byk | Prostopadłościan, żółty, waga 120 g, grubość ścianki 5 mm | 5,5–7 |
| Wszystkie regiony |
Rubin | Zaokrąglony spłaszczony, ciemnoczerwony, masa 110 g, grubość miazgi 10 mm | 3,3 |
| Region północno-kaukaski |
Żupski | W kształcie stożka, jasnoczerwony, waga 100-120 g, grubość ścianki 8-9 mm | 6–8 |
| Północno-zachodnia, środkowa strefa Rosji |
Ucho krowy | Stożkowaty, czerwony, waga 200 g, grubość miazgi 7 mm | 3–5 |
| Wszystkie regiony |
Galeria zdjęć papryki owocującej i grubościennej zaprezentowanej w tabeli
Papryka Bugay należy do gęstych, papkowatych i aromatycznych odmian
Papryka rubinowa - jasny przedstawiciel papryki w kształcie pomidora
Odmiana o pomarańczowych owocach Aelita - aromatyczna i grubościenna papryka
Niesamowita ciemnoowocowa hybryda czarnego konia rozwija się w każdym klimacie
Odporny na zimno hipopotam dobrze zakorzenia się w chłodnym klimacie dzięki nisko rosnącym krzewom
Referencje
Ogrodnicy pozytywnie oceniają różnorodność. Kilka szybkich referencji:
- Na tle wielu owocnych mieszańców ten pieprz wygląda całkiem godnie - od rolników Iriny i Olega.
- Nasiona dobrze kiełkują, rośliny są mocne, szybko się rozwijają - od Natalii z Ałtaju.
- Polecam tę paprykę. Doskonale dojrzewa po zbiorach na etapie dojrzałości technicznej - od Olgi z Syberii.
- Krzewy dobrze się zakorzeniają po posadzeniu - od ogrodnika Eleny.
Papryka cyrylowa to jedna z wcześnie dojrzewających odmian z autorskiej selekcji. Charakteryzuje się dobrą odpornością, plonowaniem, wielkoowocowe. Warzywo ma wszechstronne zastosowanie kulinarne.
Wielokolorowe łóżka: przegląd papryki o niezwykłym kolorze skóry
W połowie sezonu odmiana Bagheera o owocach w kształcie prostopadłościanu o wadze nieco ponad 100 g ceniona jest za aromatyczny miąższ i wyraźny pieprzny smak. Owoce w dojrzałości technicznej są zabarwione na intensywny ciemnofioletowy kolor, ale gdy dojrzeją, pieprz staje się bordowy. Bagheera polecana jest do uprawy na lecho, marynowane przystawki i świeże sałatki, grubość miąższu wynosi 6 mm. Odmiana uprawiana w otwartym terenie i pod osłonami filmowymi, powrót z 1 m2. m - 1,2 kg. Ale to średnia liczba, niektórzy ogrodnicy osiągają wyższe plony - do 3-5 kg / m2.
Sadzę już trzeci rok, uwielbiam tę odmianę. Tak, późno, ale jakże pięknie i pysznie. A trzeci rok sąsiedzi mylą go z krzakiem bakłażana. Ostatni raz dojrzewały dopiero na początku sierpnia. Bagheera to najpiękniejsza i najmądrzejsza dziewczyna (najlepiej robi na drutach).
Svetikk
Pikantno-aromatyczny słodki smak miąższu papryki Bagheera został doceniony przez wielu hodowców warzyw, zwłaszcza że odporność odmiany jest doskonała
Pryzmatyczne owoce odmiany Big Gold na początku sezonu wegetacyjnego mają barwę jasnożółtą, ostatecznie nabierają złocistopomarańczowego odcienia, ważą około 220 g. Odmiana średniej wielkości ceniona za wysoką rentowność - plon odmiany zaczyna się od 7 kg / m2, czasami dochodzi do 10-11 kg z 1 m2. Ponadto Big Gold to pieprz odporny na suszę, grubość miąższu wynosi 8 mm, rośnie w każdych warunkach iw każdej strefie klimatycznej Rosji.
Wydajność dużego złota jest dobra. Na każdym krzaku dojrzewa 4-5 lub więcej dużych papryczek, które trafią do sałatki, do farszu i do marynowania i zmieszczą się do zamrażarki. Prawie wszystkie papryki są gładkie, brzoskwiniowe i bardzo aromatyczne.
matilda31
Papryka średnio wczesna Duże złoto jest własnością ogrodnika, owoce pięknie prezentują się nie tylko w łóżkach, ale także w sałatce
Big Daddy - wczesna papryka dojrzewająca do gleby i szklarni z owocami średniej wielkości po 90 g każda. Plon odmiany jest również niewielki - ok. 5 kg / m2, ale plantatorzy warzyw lubią ją za niezwykły kolor owoców - ciemnofioletowe ziarnka pieprzu w kształcie stożka o grubym miąższu (7–8 mm) zdobią grządki pieprzu przez długi czas . Dopiero w pełni dojrzałe owoce stają się czerwono-bordowe. Gęsta papryka jest marynowana, mrożona i suszona. Odmiana jest przenośna, dobrze utrzymana.
Wyhodowałem krzaki papryki na oknie, Wielki Tata okazał się krępy, silny, z fioletowymi żyłkami. Papryka bardzo szybko zebrała ode mnie pąki, nie zerwałem ich. Największa papryka urosła do długości nie większej niż 10 cm. To tyle dla Big Daddy! W ogrodzie też nie rośnie zbytnio. Na krzaku będzie po prostu więcej papryki. Papryka ma przyjemny, słodki smak. Nie jest długo przechowywana w świeżości, ale dobrze leży jak zwykła papryka w mrożonkach.
Chibupelka
Papryka duża rzadko choruje, według wielu letnich mieszkańców uważana jest za odmianę odporną na zimno
Stół: papryka z różnymi kolorami skórki, także odmiany ozdobne
Nazwa pieprzu | Opis płodu | Wydajność, kg / m2 | Inne cechy rośliny | Region dystrybucji |
Złoty cud | Pryzmatyczny, ciemnożółty, waga 185 g, grubość miazgi 7-8 mm | 2,2 |
| Wszystkie regiony |
Etiuda | Stożkowaty, czerwony, waga 80-100 g, grubość miazgi 6 mm | 5 |
| Wszystkie regiony |
Pomarańczowy F1 | Pryzmatyczny, jasnopomarańczowy, waga 100 g, grubość ścianki 5 mm | 5–6 |
| Wszystkie regiony |
Ogromny | Stożkowata, jasnożółta, waga 150-200 g, grubość miazgi 5-7 mm | 2–3 |
| Wszystkie regiony |
Czarny Bull-NK f1 | Prostopadłościan, ciemnofioletowy, waga od 220 g do 400 g, grubość ścianki 6-8 mm | 5–6 |
| Wszystkie regiony |
Galeria zdjęć papryki z owocami o nietypowym kolorze
Pepper Orange swoim kolorem przypomina tak naprawdę południowe owoce o tej samej nazwie.
Hybryda Black Bull jest dobra, świeża; po obróbce cieplnej nabiera wyblakłego fioletowo-bordowego koloru
Pepper Golden cud od pierwszego razu podbija serca smakoszy zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu
Pepper Giant, gdy jest w pełni dojrzały, staje się ciemnobordowy
Pieprzowe nowości Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej
Wśród najnowszych odmian i mieszańców papryki, zatwierdzonych przez Państwowy Rejestr Federacji Rosyjskiej, znajdują się wielkoowocowe, wysokowydajne i odporne na wszelkie incydenty pogodowe odmiany papryki - większość papryki jest odporna na stres, przystosowując się do różnych klimatów.
Tabela: najnowsze odmiany i mieszańce papryki zatwierdzone przez Państwowy Rejestr Federacji Rosyjskiej (wybór na lata 2018-2019)
Nazwa odmiany / hybrydy | Okres dojrzewania | Opis płodu | Inne cechy |
Gromozeka F1 | wcześnie | Kwadratowy, brązowo-żółty, masa 250 g, grubość miazgi 8 mm |
|
Budulay | wcześnie | Kwadrat, brązowy, waga 250 g, grubość ścianki 9 mm |
|
Czerwony kot F1 | wcześnie | Prostokątny, pomarańczowy, waga 160-200 g, grubość ścianki 7-8 mm |
|
Valentine F1 | wcześnie | Pryzmatyczny, czerwony, waga 200 g, grubość ścianki 7 mm |
|
Sun Rook F1 | wcześnie | Wąski stożkowaty, żółty, waga 100 g, grubość ścianki 6–8 mm |
|
droga Mleczna | środek sezonu | Prostopadłościan, jasnożółty, waga 200 g, grubość miazgi 8-9 mm |
|
Fantastyczna F1 (Anglia) | wcześnie | Prostopadłościan, żółty, grubość ścianki 6 mm, waga 160-200 g |
|
Syberyjski hit | środek sezonu | Prostopadłościan, ciemnoczerwony, waga 250 g, grubość ścianki 8 mm |
|
Waga ciężka | wcześnie | Prostopadłościan, ciemnożółty, masa 200 g, grubość miazgi 10 mm |
|
Galeria zdjęć z najnowszych odmian i mieszańców papryki przedstawionych powyżej
Oto taka niezwykła papryka Droga Mleczna - z jasną bordową skórką i jasnożółtą miazgą
Pepper Red cat F1 - naprawdę czerwony i bardzo smaczny
Według pomysłodawcy pieprz Budulai ma mięsisty i aromatyczny środek.
Jasne szkarłatne owoce z kilkoma nasionami - hybryda Valentine
Tę kulturę w naszym kraju kochają i szanują zarówno hodowcy, jak i ogrodnicy - rolnicy przystosowali się do uprawy ulubionego warzywa przez cały rok - na łóżkach, parapetach iw szklarniach. W Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej klasyfikacja papryki jest prezentowana według różnych parametrów: od szklarniowych i dekoracyjnych po wysokowydajne i wielkoowocowe, przeznaczone do dowolnych warunków uprawy. Wśród odmian owoce na każdy gust to czerwone, żółte, zielone, fioletowe, o różnych kształtach - do świeżych sałatek i farszów, grubościenne, z małą ilością nasion, z cienką skórką. Ponadto asortyment tej rośliny warzywnej jest dość szeroki - istnieją odmiany dla regionów północnych i południowych, odporne na zimno i odporne na suszę. Najwyraźniej, aby spróbować wyhodować większość słynnych papryczek na swojej stronie, będziesz musiał długo pracować, ale będzie to tego warte.