Ogólna charakterystyka i zasady uprawy chińskich ogórków

Opis i cechy chińskiego ogórka

Ogórek chiński to szczególna odmiana rośliny z rodziny dyniowatych. Został wyhodowany w Chinach, różni się:

• długo owocowe (owoce rozciągają się na 80-90 cm długości);
• ciekawy, niezwykły smak i aromat (niektóre odmiany pachną melonem lub arbuzem, miąższ jest słodki);
• brak pustek wewnątrz płodu.

Zewnętrznie chiński ogórek nie różni się od zwykłego, jest tylko podany przez długość. Kolor owocu zależy od konkretnej hybrydy. Są ogórki o jasnej i ciemnej skórce.

Ogórek hodowlany

Ważny! Do sałatek najlepiej nadają się ogórki z jasnymi kolcami, a do konserwowania (marynowanie, marynowanie) owoce z ciemnymi kolcami.

Choroby i szkodniki

W celu profilaktyki rośliny są traktowane fungicydami zgodnie z normami określonymi w instrukcjach.

Główne choroby:

• mączniak;
• antraknoza;
• mozaika;
• kanciasta plamistość liści.

Mączniak prawdziwy pojawia się jako białe plamy na liściach. Jest traktowany siarką koloidalną. Antraknozę usuwa się za pomocą roztworu tlenochlorku miedzi. Mozaiki nie da się wyleczyć, rośliny trzeba będzie zniszczyć. Płyn Bordeaux służy do plamienia liści.

Czasami rośliny atakowane są przez takie szkodniki jak przędziorki, mszyce melonowe i mączliki. Zaleca się leczenie Fitoferm, Phosbecid. Mydło do prania pomoże poradzić sobie z mszycami. Na szczęście chińskie ogórki rzadko zapadają na choroby.

Zalety i wady

Uprawa chińskiego ogórka ma pewne zalety. Na przykład z jednego owocu można zrobić dużą miskę sałaty.

Doświadczeni hodowcy warzyw wspominają o pozytywnych aspektach siewu nasion tej konkretnej kultury:

• brak goryczy (skóra i miąższ zachowują słodycz na każdym etapie wzrostu);
• mało wymagające warunki wzrostu (ogórki mogą rosnąć w cieniu, wytrzymują wzrost temperatury powietrza do +40 stopni);
• wytrzymałość (choroby i szkodniki prawie nie są straszne dla chińskiego ogórka);
• plon (z należytą starannością zbiera się do 30 kg owoców z jednego krzewu).

Wady tej uprawy ogórków zauważają głównie ci, którzy uprawiają warzywa na sprzedaż, w następujący sposób:

• nasiona nie kiełkują dobrze, musisz przeszczepić lub użyć specjalnych substancji stymulujących wzrost;
• owoce drugiego dnia przechowywania zaczynają więdnąć, stają się miękkie, należy je spożyć lub zwinąć natychmiast po zebraniu;
• większość odmian jest przeznaczona do sałatek, uniwersalnych i tych, które nadają się do konserwacji, a tym bardziej;
• ogórki muszą być związane;
• jeśli rzęsy rozciągają się wzdłuż ziemi, owoce skręcają się, tracą atrakcyjny wygląd;
• niektóre odmiany mają cierniste ciernie, nie tolerują zmian temperatury.

Chiński ogórek nie jest łatwy w uprawie dla ogrodnika, który nie wie nic o takiej różnorodności, nie da się uniknąć błędów.

Ogórek z białego ciernia

Recenzje ogrodników

Nawet pomimo tego, że chiński ogórek należy do egzotycznej kultury, każdego dnia odzyskuje swoje metry od zwykłych ogórków, co znajduje odzwierciedlenie w recenzjach.

Tamara, ogrodniczka-amator, terytorium Krasnodaru: „W sklepie doradzono chińskie ogórki - obiecali, że je polubią. Co dziwne, nie kłamali. Posadziłem je w lipcu, 80% plonów wzrosło w ciągu tygodnia. Latem jest tu bardzo gorąco - do 40 stopni w cieniu, więc odporność na ciepło odmiany jest bardzo przydatna.Zwykłe ogórki znikają, więdną i wysychają, ale przynajmniej chińskie. Ogórki dorastają do 45 cm, nasion jest niewiele ”.

Benjamin, mieszkaniec lata, region Vladimir: „Sadzę chińskie ogórki sadzonkami. Nasiona słabo kiełkują w ziemi. Ściskam rzęsy, kiedy rosną do krat. Odmiana praktycznie nie rozgałęzia się na boki, więc są gęsto posadzone. Smak jest doskonały i nigdy nie ma gorzkiego smaku, nawet jeśli na zewnątrz jest bardzo gorąco. Przez długi czas było nawiedzane pytanie: dlaczego chińskie ogórki rosną na szydełku i loki? Czytałem, że dzieje się tak z powodu braku potasu, karmiłem je - poszły nawet owoce ”.

Natalia K., 40 lat, letnia rezydentka, obwód moskiewski: „W zeszłym roku zwróciłem uwagę na chińską odmianę odporną na choroby. Kupiłem to! Te, które zostały natychmiast zasadzone w ziemi, kiełkowały lepiej niż zwykłe przemoczone. Trzeciego dnia zamiast kwiatów w szklarni pojawiły się takie długie, dobre jajniki tych ogórków. Minęły kolejne dwa dni, a na ich miejscu wyrosły ogromne ogórki! Podczas wzrostu i owocowania nie zauważyłem żadnych oznak choroby! Więc nie musiałem ich niczym spryskiwać, a one rosły takie, jakie są, na nienawożonej ziemi i urosły o pół metra długości i ważyły ​​pół kilograma! W szklarni sadzenie i pielęgnacja nie wymagają żadnych trudności. Wynik tych nasion mi odpowiadał, kupiłem je ponownie i znowu je wyhoduję! Koszt również pozwala! ”

Rodzaje i odmiany chińskich ogórków

Każda odmiana chińskiego ogórka jest wyjątkowa, wyhodowano również wiele mieszańców, których nie zawsze można rozpoznać po długości owocu.

Najpopularniejsze odmiany to:

• Alligator F1. Wczesna dojrzała odmiana, ogórki pojawiają się na jajnikach 45 dni po posadzeniu sadzonek w otwartym terenie. Owoce osiągają 40 cm długości. Są miękkie, soczyste i słodkie, mają wydłużony cylindryczny kształt. Roślina potrzebuje podwiązki (długość rzęs 2,5-3 m) i zapylenia.
• Biała delikatność. Odmiana o średnim okresie dojrzewania (50-55 dni). Owoce są stożkowate, wydłużone, skórka niekiedy jasnozielona, ​​ale częściej biała, wyboista lub pokryta kolcami. Długość jak przeciętny ogórek 12-15 cm Wymaga zapylenia przez pszczoły.
• Chińskie węże. Odmiana sałatkowa z ogórków. Dojrzewa wcześnie, 35 dni po posadzeniu. Owoce o jasnej skórce, długie (50 cm lub więcej), wysklepione, pokryte drobnymi pryszczami. Samodzielnie nie zapylany.
• Ognioodporne. Odmiana zaliczana do średnio wczesnych, pierwszy plon zbiera się 50 dni po posadzeniu. Ogórki długie, równe, ciemnozielone, do 45-50 cm długości, samodzielnie zapylane, dlatego idealnie nadaje się do uprawy w szklarni.

Gdzie zaleca się uprawę roślin

Hodowla ogórków uwielbia układanie w pionie. Jeśli możliwe jest zapewnienie takiej uprawy na otwartym polu, warto z niej korzystać, jeśli nie, to lepiej uprawiać w szklarni. Aby uzyskać wczesne zbiory warzyw, zaleca się umieszczenie Chińczyków w szklarni. W takim przypadku uzyskuje się absolutnie równe długie ogórki.

Wielu ogrodników, zgodnie ze swoimi umiejętnościami, uprawia olbrzymie ogórki na ulicy. Łóżka kładzie się bezpośrednio na ziemi. Wtedy ogórki będą miały fantazyjny kształt, ale smak nie ulegnie pogorszeniu.

Konserwacja szklarni pozwala roślinie zapewnić bardziej optymalne warunki wzrostu niż na otwartym polu.

Niestabilna pogoda, gorący dzień i zimna noc, częste nieustanne deszcze, wszystko to negatywnie wpłynie na kwitnienie, jajnik i dojrzewanie ogórków. Dlatego najlepszą opcją jest szklarnia z osłoną z poliwęglanu lub szkła. Jeśli nie są dostępne, ogórki można umieścić w szklarni, ale wielkość szklarni nie pozwala na uprawę warzyw w pionie.

Cechy uprawy i pielęgnacji

Chińskie ogórki wymagają starannej pielęgnacji. Szczególną uwagę zwraca się na kiełkowanie nasion i pielęgnację sadzonek.

Odmiana serpentynowa

Uprawa sadzonek

Sadzonki uprawia się w pojemnikach lub doniczkach, sadzi się w ziemi 1 miesiąc po siewie. Wiele zależy od wielkości pojemnika, a także składu gleby. Chińskie ogórki rosną szybciej, jeśli używają mieszanki:

• torf (6 części);
• piasek (1 część);
• trociny brzozowe (1 część);
• humus (2 części).

Jeśli sadzonki są uprawiane bezpośrednio na otwartym polu, do gleby należy dodać kompost, torf i czerwono dojrzałą glebę pobraną z lasu. Pamiętaj, aby karmić superfosfatem (15 g) i popiołem (300 g). Stosowanie nawozów azotowych jest zalecane tylko przed kwitnieniem.

Ogórek wiązany

Sadzonki sadzi się:

• w odległości 20-30 cm od siebie;
• do studni wcześniej rozlanych roztworem nadmanganianu potasu (do dezynfekcji) i wodą;
• do gleby tak, aby kołnierz korzeniowy znajdował się w odległości 2 cm od górnej warstwy gleby.

Podczas przesadzania sadzonek ze szklanki do gleby starają się to robić ostrożnie, aby nie uszkodzić korzeni.

Na przykład! Zejście na ląd rozpoczyna się, gdy temperatura powietrza w ciągu dnia osiągnie +15 ... + 20 stopni.

Sadzenie nasion

Nasiona chińskiego ogórka nie kiełkują dobrze, dlatego przed ich zasianiem:

• skalibruj, na co włożyli go do wody, odczekaj 30-40 minut i usuń te, które wypłynęły na powierzchnię (nie są żywotne);
• marynata (moczyć przez 1 godzinę w roztworze nadmanganianu potasu);
• umieszczony w stymulatorze wzrostu;
• kiełkują w ciągu 3 tygodni.

W otwartym terenie nasiona wysiewa się, gdy temperatura powietrza jest utrzymywana na poziomie +12 ... + 15 stopni.

Dla tego:

• robić płytkie dziury;
• W każdym otworze na głębokość 3-4 cm zakopuje się 3-4 nasiona.

Po pojawieniu się sadzonek są one przerzedzane, usuwając nadmiar. Przerzedzenie wykonuje się dwukrotnie, za pierwszym razem pozostawiając 10 cm odstępu między poszczególnymi pędami, a za drugim co najmniej 20-30 cm.

Ważny! Podczas przerzedzania nie wolno gwałtownie wyciągać nadmiaru pędów, aby nie uszkodzić korzeni sąsiednich pędów. Są wyrywane lub cięte nożyczkami.

Podlewanie

Regularność i intensywność podlewania zależy od sposobu sadzenia. Ogórki szklarniowe podlewamy 2 razy w tygodniu, warzywa rosną na otwartym polu - w zależności od pogody. Jeśli jest gorąco, podlewaj je codziennie.

Pod sadzonki wlewa się do 0,5 litra wody, wystarczy 1-1,5 litra wody do nasycenia dużych, zarośniętych krzewów.

Do nawadniania biorą wyjątkowo ciepłą, osiadłą wodę.

Systematyczne karmienie

W sezonie ogórki są karmione 2 razy. Pierwszy raz przed kwitnieniem około 2 tygodnie po wysianiu nasion lub posadzeniu sadzonek, a drugi w trakcie owocowania. Aby stymulować tworzenie jajników, użyj roztworu:

• kwas borowy, nadmanganian potasu, siarczan żelaza i miedzi, mocznik w ilości 1: 1: 1: 3: 100 g (mocznik rozcieńcza się w wodzie, kwas rozcieńcza się, miesza z pozostałymi składnikami, a następnie krzaki są spryskane);
• obora i woda w ilości 1:10 l;
• odchody i woda z kurczaka (0,7 litra odchodów i 10 litrów wody);
• popiół (100 g popiołu rozpuszcza się w 10 l wody).

Jak wygląda chińskie cudowne warzywo?

Z wyglądu ten rodzaj ogórka jest bardzo podobny do zwykłego ogórka, do którego jesteśmy przyzwyczajeni. Ale „chiński” ma również wiele funkcji. Po pierwsze, jest znacznie dłuższy niż jego rosyjski odpowiednik. Dojrzałe owoce osiągają 80 cm.

Po drugie wyróżnia się niezwykłym słodkawym smakiem i świeżym aromatem przypominającym arbuza lub melona. W porównaniu ze zwykłymi warzywami, to warzywo nie ma gorzkiego smaku przy prawidłowej uprawie, jego skórka jest słodsza, a miąższ gęstszy. Małe nasiona są zbierane w chińskim ogórku.

Ogórek chiński jest znacznie dłuższy niż jego zwykły odpowiednik.

Zalety i wady

Niewątpliwie zaletą długiego ogórka jest jego odporność na poważne choroby, a także wczesna dojrzałość. Od momentu kiełkowania do pierwszych zbiorów mija nieco ponad miesiąc, w zależności od wybranej odmiany.Zaskoczy Cię również ilość owoców, bo z samego krzaka możesz zrobić sałatkę dla całej rodziny! Teraz nie musisz sadzić całego ogrodu samymi ogórkami, wystarczą tylko 4 rośliny, aby uzyskać pełne zbiory.

Ale chiński ogórek ma też swoje wady. Po pierwsze, szybko się psuje. Po leżeniu zaledwie dzień od momentu usunięcia płód staje się miękki. Ponadto nie wszystkie odmiany „chińskie” nadają się do zbioru, niektóre nadają się tylko do spożycia na surowo, w sałatkach. Ponadto nasiona często nie kiełkują dobrze, a kultura wymaga obowiązkowej podwiązki, w przeciwnym razie owoce będą brzydkie i wygięte.

Żniwny

Aby uzyskać solidne zbiory, w miseczkach nurkują mocne kiełki. Owoce zbiera się co najmniej raz na 4 dni.

Cechą chińskich ogórków jest brak zażółcenia na starych owocach. Nasiona nie szorstkują ani nie twardnieją. Jeśli planujesz zaopatrzyć się w warzywa na zimę, zajmują się one konserwacją natychmiast po zbiorach.

Na przykład! Według opinii rosyjskich ogrodników lepiej jest solić i marynować ogórki chińskiej odmiany Miracle.

Jak dorosnąć

Zasady uprawy chińskich ogórków niewiele różnią się od uprawy konwencjonalnych odmian i mieszańców. Nadaje się do uprawy w szklarniach i ogrodzie.

Cechy uprawy w szklarni i na otwartym polu

Główną cechą przy uprawie wszystkich chińskich odmian i mieszańców w szklarni i na otwartym polu będzie obowiązkowe wiązanie na mocnych kratach. Pomoże to uzyskać proste owoce, bez załamań.

Kultura jest sadzona bliżej siebie, co oszczędza miejsce, ale nie zapomnij o wysokości łodyg przy wyborze szklarni.

Najlepsze odmiany chińskich ogórków

Przed zakupem sadzonek lub nasion określa się je odmianą. Jeśli warunkowy fontanel można stosować zarówno do sałatek, jak i do konserwacji, wówczas wśród chińskich ogórków rzadko można znaleźć odmiany uniwersalne.

Chiński cud

Chiński cud to jedna z późnych odmian, dojrzewa 70 dni po wysianiu nasion lub posadzeniu sadzonek. Ogórki są ciemnozielone, cylindryczne, czasem zakrzywione, rozciągające się na 45 cm długości. Odmiana nie wymaga zapylania przez pszczoły.

Odmiana o wysokiej wydajności, dzięki regularnemu karmieniu, terminowemu szczypaniu, wiązaniu i podlewaniu, zbiera się z buszu do 25-30 kg. Tworzy jajniki i owocuje do pierwszych przymrozków, nadaje się do konserwacji.

Chińska farma

Odmiana hybrydowa, owoce powstają już 50-54 dni po posadzeniu. Długość ogórków wynosi 40-45 cm, z buszu zbiera się do 35 kg. Nadaje się do sałatek i przetworów. W tym przypadku są krojone w plasterki.

W miąższu nie ma goryczy i pustek, jest miękki, soczysty, przyjemny w smaku, nigdy gorzki.

Cesarz chiński

Wczesna odmiana mieszańcowa o okresie dojrzewania 42-45 dni. Plon jest wysoki, 25-30 kg z krzewu. Koniecznie trzeba zawiązać krzaki, bo rzęsy są wydłużone o 3-3,5 m.

Owoce dorastają do 40-45 cm, są ciemnozielone, czasem wodniste.

Jest odporny na mączniaka prawdziwego.

Chińskie śmieszne ćmy

Hybryda kilku odmian. Wytrzymuje wysokie temperatury, może rosnąć nawet na otwartym słońcu. Odnosi się do wczesnego dojrzewania.

Nadaje się do marynowania i sałatek. Jeśli ogórki nie zostaną zerwane na czas, nie przejrzają, nie żółkną.

Chińskie ogórki są idealne dla tych, którzy mieszkają w gorących regionach. Rosną na zewnątrz i w szklarniach, a owoce mają niezwykłą długość (50-80 cm). Warzywo jest odporne na choroby. Jest łatwa w utrzymaniu, jedyną trudnością jest znalezienie kratownic i odpowiedniego podparcia.

„Chińskie kije F1”

Wysokowydajna hybryda partenokarpiczna ”

'Nadaje się do otwartego i chronionego podłoża. Wcześnie wchodzi w owocowanie: po 45-48 dniach od wykiełkowania można usunąć pierwszy plon. Uprawiając tę ​​hybrydę docenisz doskonałą jakość jej owoców - słodkie, z bogatym aromatem świeżego ogórka, cienką skórką i soczystym miąższem.

Ogórek „Chinese Sticks F1”

Idealny do lekkich letnich sałatek i kanapek. Hybryda charakteryzuje się zwiększoną odpornością na kladosporiozę, wirusa mozaiki ogórka i mączniaka rzekomego.

„Ciemna noc F1”

Zwróć uwagę na nowość sałatkową dla smakoszy - hybryda ”

”.Szybko rosnący partenokarpik wyda pierwsze owoce w ciągu 38-40 dni od wykiełkowania. Nadaje się do uprawy zarówno na otwartym polu (na południu), jak iw szklarniach (na środkowym pasie).

Ogórek 'Dark Night F1'

Nie zagęszczaj sadzenia, energiczna roślina będzie wygodna w 2-3 kawałkach. za 1 m². Będzie również potrzebował podwiązki do kratki, regularnego podlewania i karmienia. Ale hybryda jest tego warta, uwierz mi! Nie przejmuje się upałem, niskimi temperaturami powyżej zera i lekkim zacienieniem, jest praktycznie odporny na choroby upraw dyni.