Odmiany i rodzaje cebuli - zdjęcia z nazwami i opisami cech

Miło mi powitać Cię na moim blogu! Wiosną szczególnie chcę witamin. Dlatego w tym artykule skupimy się na cebuli wieloletniej, której obfite zielenie zaczynają nas zachwycać od kwietnia do maja.

Rodzina cebuli liczy około 600 odmian, z których rośnie ponad 200.

Większość ogrodników uprawia to warzywo nie tylko na rzepę, ale także na zielenie. Z drobnymi piórami, szerokimi, długimi, słodkimi i gorzkimi. W tym celu bardzo wygodnie jest uprawiać odmiany wieloletnie.

Uprawa go w kraju nie jest trudna, jeśli zastosujesz się do zaleceń.

Charakterystyka

Byliny są bardzo mrozoodporny... Rośliny te mogą wytrzymać temperatury nawet do 40 stopni poniżej zera. Rośliny te nie są podatne na choroby i są bardzo odporne na różne szkodniki. Co więcej, plon może dać dobre zbiory w ciągu 3-5 lat, nawet w warunkach wielokrotnego cięcia.

Roślina tworzy fałszywą cebulkę. W sprzyjających warunkach pogodowych i klimatycznych żarówka ta stale wytwarza liście. Okres spoczynku tej rośliny jest dość krótki, dlatego uprawy można uprawiać w pomieszczeniach lub na glebie chronionej.

Na otwartej przestrzeni działka odizolowana od głównego płodozmianu jest idealna dla cebuli wieloletniej (na zdjęciu widać, gdzie rośnie kultura). Można to wykorzystać w przybliżeniu 5-6 lat.

Bardzo ważne jest, aby chronić go przed zalaniem po stopieniu się śniegu na wiosnę i podczas jesiennych deszczy. Korzenie cebuli są żylaste, kłam na głębokości około 20-30 cm.

Oznacza to, że gleba na stanowisku powinna być bardzo żyzna, lekko kwaśna lub w skrajnych przypadkach obojętna, o pH nie większym niż 6-7 jednostek i lekkim składzie. Chwasty korzeniowe i kłączowe będą w znacznym stopniu zakłócać wzrost i należy je usunąć. Jeśli na miejscu rośnie skrzyp polny lub szczaw koński, przed sadzeniem cebuli należy przeprowadzić wapnowanie.

Jak dorosnąć

Ta cebula może rozmnażać się zarówno wegetatywnie, jak i przez nasiona. Na małym obszarze zwykle stosuje się pierwszą metodę. Dzięki tej metodzie zbiory można uzyskać już w tym samym roku. Nasiona są używane znacznie rzadziej, ponieważ sadzone w ten sposób rośliny rozwijają się znacznie wolniej. Latem na każdym krzaku tworzy się tylko 5-6 bardzo małych liści.

Przy każdej metodzie sadzenia do łóżka ogrodowego należy wprowadzić nawozy organiczne i mineralne. Wieloletnie nasiona cebuli tej odmiany sadzi się w rzędach, odległość między nimi powinna wynosić około 35 centymetrów. Są zakopane w ziemi na 2 cm, nasiona można pobrać tylko z roślin dwu- i trzyletnich.

Dbanie o pachnącą cebulę jest bardzo proste. Łóżko należy okresowo odchwaszczać. Po każdym pokosie glebę rozlewa się roztworem dziewanny. Żarówki tej kultury nie mają okresu uśpienia i można je przesadzić prawie w dowolnym momencie.

Cebula wieloletnia: rośnie na miejscu i pielęgnuje

Przygotowanie gleby jest takie samo jak pod cebula cebulowa... Jesienią do wykopywania gleby wprowadza się kompost, obornik lub próchnicę. Ilość nawozu oblicza się na 10 kg na 1 metr kwadratowy.

Stosuje się również nawozy potasowo-fosforowe. Wiosną pod zgrabiarkę dodaje się odżywcze mieszanki azotu. Cebulę wieloletnią można rozmnażać w małych kawałkach i można ją wysiewać.

Nasiona zbóż wieloletnich są małe (wyróżnia się tym zwłaszcza kawałki) i charakteryzują się niską zdolnością kiełkowania. Do sadzenia zaleca się świeże nasiona. Jeśli leżą przez długi czas, ich zdolność kiełkowania może wynosić poniżej 80%. W takim przypadku zaleca się zwiększenie szybkości wysiewu. Przed dodaniem nasion do gleby poddawane są procesowi odkażania.

Pracom związanym z uprawą wieloletniej cebuli na ogół nie towarzyszą szczególne trudności. Nasiona umieszcza się na zagonach, płaskich powierzchniach lub na redlinach. Wybór lokalizacji może zależeć od rodzaju gleby. Grzbiety i grzbiety są używane na zimnych terenach lub na nizinach. Siew na otwartej glebie rozpoczyna się pod koniec kwietnia - początek maja. Ważne jest, aby ściółkować go torfem lub humusem. Pożądane jest utrzymanie stosunku 0,5 kg na metr kwadratowy gleby. Wiosną i latem sadzi się sadzonki i sadzonki. W drugim roku iw kolejnych latach należy regularnie dokarmiać rośliny. Kiedy nadchodzi wczesna wiosna, po cięciu wprowadza się również 10 g na 1 metr kwadratowy mieszanek azotu i potasu oraz 15 g mieszanek fosforu.

W pierwszym roku życia roślina ma jedną, maksymalnie trzy gałęzie. W następnym roku strzały kwiatowe pojawią się w tej samej ilości, na której pojawią się kuliste kwiatostany. W ostatnich tygodniach kwietnia - początek maja pierwszy zaczynają się pojawiać:

Nieco później zaczynają się podnosić szlam i pachnący... Aby zebrać plony zimą, jesienią należy wybrać materiał do sadzenia na okres trzech lub czterech lat i go wykopać. Rośliny umieszcza się w skrzynkach, posypuje ziemią lub torfem. Przed sadzeniem należy je przechowywać w temperaturze od 0 do 2 stopni powyżej zera.

Istnieje wiele odmian wieloletniej cebuli. W tym artykule omówimy tylko kilka z nich. I jako pierwszy na liście, którą będziemy mieć szczypiorek.

Ta odmiana nazywana jest również patelnią lub dłutem.

Schnitt jest używany głównie do celów dekoracyjnych. Wielu ogrodników uprawia go na swoich działkach lub skrzynkach.

Najczęściej cykl życia tej cebuli wynosi nie więcej niż 5 lat. Ta roślina dobrze się rozmnaża.:

Tworzą z pędami zarośniętą darń. Żarówki są małe.

Ważny! Nie są jedzone!

U tej rośliny cenione są lekko szorstkie, wąskie i szorstkie pióra. Ich szerokość nie przekracza 7 mm, a wysokość nie przekracza 40 cm. Zieleń cebuli z czasem pozostanie delikatna i nie będzie szorstka, ale takie właściwości są zachowane w warunkach szybkiego przycinania.

Kwiaty szczypiorku są kuliste. Ich odcienie są bardzo zróżnicowane w czerwonym spektrum - od różu do fioletu. Kwitnienie nie wpływa na jakość cyklu życia. Okres ten przypada na maj-sierpień.

To bardzo bezpretensjonalna roślina. Z powodzeniem zakorzenia się nawet w regionach północnych. Ponadto kultura potrzebuje obfitego podlewania. Niektórzy ogrodnicy sadzą ją na swoich działkach tylko dla zieleni, podczas gdy inni używają tej rośliny do naturalnej dekoracji swojej działki.

Wysepki szczypiorku są efektownie zaakcentowane krawężnikami, świetnie prezentują się również na zjeżdżalniach alpejskich. Do ozdabiania zjeżdżalni alpejskich zaleca się sadzenie szczypiorku od strony południowej i wschodniej.

Odmiany szczypiorku

Jego odmiany są wybierane na podstawie cech klimatycznych obszaru uprawy: cyganeria i Krokus dobrze owocują. Rozwijają się na obszarach z ciepłymi zimami.

charakteryzują się odpornością na mróz.

Przygotowanie do zimy

W ramach przygotowań do zimy roślina ta jest prawie odcięta u nasady. Można go również przeszczepić do dowolnego odpowiedniego naczynia na 60 dni. Zimą sadzonka zacznie produkować świeże warzywa. Bow Schnitt, gdy tylko topnieje śnieg, zaczyna pojawiać się jako jeden z pierwszych.Pierwsze liście rośliny wczesną wiosną są bardzo miękkie, a na początku lata szorstkują i twardnieją. Przed kwitnieniem stają się gorzkie i cierpkie i praktycznie nie są spożywane.

Ten typ jest znany jako jeden z wyśmienitych. Szalotka jest ceniona za delikatny ziołowy aromat i liście o słodkim smaku.

Cebulki tej rośliny, choć rzadko, są również spożywane. Cebula ta jest bardzo popularna we Francji - zarówno jako roślina ozdobna, jak i do gotowania.

Zieloni są cenieni w szalotkach, dla niej i wyhoduj tę cebulę.

Szalotka ma wiele wspólnego z cebulą. Jest jednak bardziej rozgałęziony, a cebulki są podłużne i małe, tworząc gniazda. Podczas kopania łatwo je rozdzielić. Przy kolejnych nasadzeniach rozmnażają się bardzo wydajnie. Ich zdolność do szybkiej aktualizacji umożliwia uprawę tej cebuli na skalę przemysłową.

Cechy widoku

Szalotka, która różni się od wielu innych wieloletnich cebul, jest wymagającą rośliną. Wymaga dla siebie specjalnej działki, w przeciwnym razie pojawią się problemy z jej uprawą.

Szalotka nie jest wykorzystywana do uprawy w celach dekoracyjnych. Sąsiedztwo z jednoroczną cebulą może spowodować degenerację szalotki, aw rezultacie utratę smaku. Najpopularniejsze odmiany w naszym kraju to:

• Sprint,
• Syberyjski żółty,
• Banan,
• Przyjazną rodzinę,
• Delikatność.

Główna część odmian tej szalotki nadaje się do sadzenia na środkowym pasie naszego regionu. Dobrze znosi również zimno, a jego cebulki zachowują żywotność nawet w znacznie niskich temperaturach. Dlatego często można go zobaczyć w ogrodach warzywnych na Syberii i Dalekim Wschodzie. Cebule wykopuje się do następnego sadzenia, zwykle pod koniec miesięcy letnich. Aby uzyskać soczyste warzywa, zaleca się je wykonać, gdy tylko stopi się śnieg. W celu pomyślnego dojrzewania cebul siew przeprowadza się jesienią po pierwszych opadach śniegu.

Ta wieloletnia cebula jest uważana za jeden z najczęstszych typów. Jest uprawiany w prawie każdym ogrodzie warzywnym.

Ten gatunek ma również nazwę „tatarska” i „fisty”. Zwykle batun sadzi się na pojedynczym łóżku ogrodowym. Roślina dobrze zakorzenia się w pobliżu upraw kwiatowych. Gatunek ten ma bardzo rozgałęziony krzew - bardzo soczysty, o siatkowatych, długich liściach. Osiągają wysokość 60 cm.

Walory smakowe batuna w niczym nie ustępują płaskiej cebuli, ale są niekwestionowanym liderem pod względem ilości składników odżywczych. Batun jest bogaty:

• kwas askorbinowy
• sole potasowe
• ryboflawina i wiele innych. dr.

Kultura jest doskonale rozmnażana przez nasiona, które uzyskuje się corocznie po zakończeniu okresu kwitnienia. Roślinę na jednym obszarze można uprawiać przez sześć lat, jednak pod warunkiem odpowiedniego podlewania i regularnego nawożenia gleby.

Najpopularniejsze odmiany tego gatunku:

Ma drugie imię - opadający łuk... Pojawia się natychmiast po stopieniu się śniegu. Na początku kwietnia można już jeść jej zielenie.

Cebula szlamowa jest jednym z najwcześniejszych gatunków i liderem pod względem zawartości żelaza. Ma ostry, pełny smak, który utrzymuje się przez cały sezon.

Ta cebula rośnie jako krótki krzew. Jej liście są bladozielone, bardzo soczyste. Szybko wracają do zdrowia po przecięciu. Szlam kwitnie w postaci dużych i pojedynczych kulek. Jednak jego wydajność nie jest zbyt wysoka. Cykl życia wynosi 4 lata. Po tym czasie zostaje przeszczepiony i dobrze nakarmiony. Propagowane przez nasiona.

Roczne odmiany cebuli

Cebula (łac. Allium cepa) to wieloletnia roślina używana przez kulinarnych ekspertów na całym świecie. Dodawany jest do wszelkiego rodzaju potraw, spożywanych zarówno na surowo, jak i gotowanych, stosowany jako lekarstwo.Weź pod uwagę roczne odmiany cebuli ze zdjęciami i opisami, które są uprawiane „na rzepę”.

Cebula żółta Krasnodar

Żarówka jest żółtawo-różowa, duża, 100-200 gramów. Polecana do uprawy jednorocznej.

Odmiana cebuli Krasnodar

Wydajność od 2 do 4 kg na mkw. m. Szybko się psuje, nie toleruje uszkodzeń fizycznych, nie nadaje się do transportu.

Smak cebuli Krasnodar jest słaby, aromat jasny. Służy do konserwacji i gotowania.

Cebula Yurzhek

Łuski powierzchni są żółte z odcieniem słomy do 70-90 gramów. Odmiana wcześnie dojrzewająca o dobrej mrozoodporności, przeznaczona do sadzenia przed zimą. Jest uprawiany z nasion jako roślina jednoroczna, a z sadzonek jako uprawa dwuletnia.

Wczesna dojrzała cebula jednoroczna - odmiana Yurzhek

Cebula Yurzhek ma wysoką wydajność 2,5-3 kg na m2. m., ma doskonałą jakość utrzymania.

Ma słodkawy smak i służy do gotowania. Częściej odnosi się do odmian sałatek.

Cebula Chalcedonowa

Łuska jest brązowa z brązowym odcieniem. Duża roczna odmiana o 80-130 gramach cebulek. Do uprawy zaleca się wybrać miejsce słoneczne, suche i otwarte. Odporny na zimno, kiełkuje w temperaturze 5 stopni Celsjusza z nasadzeniami przed zimą.

Cebula chalcedonowa jest ceniona za wysoką wydajność

Wyróżnia się wysoką wydajnością - do 8 kg na m2. m. Ma wysokie stawki utrzymania.

Jest stosowany głównie do konserwowania przemysłowego i nadaje się do przygotowywania pikantnych potraw.

Karatalsky

Kolor żarówki jest złocistożółty. Odmiana późno dojrzewająca o dużych owocach. Jest uprawiany tylko w rocznej kulturze z nasion. Nie toleruje dobrze mrozu, dlatego sadzi się go w łóżkach tylko przy stabilnej temperaturze powietrza 15-20 stopni Celsjusza.

Cebula Karatal

Wydajność osiąga 3-4 kg na m2. m., żarówki są gęste, ważą do 120 gramów. Przechowywane do 8 miesięcy, ale słabo transportowane.

Smak półostry, stosowany jest do sałatek i potraw bez obróbki cieplnej, do przygotowania dań gorących, do konserwacji.

Wczesne dojrzewanie łuk Guess

Kolor jest żółty, może pojawić się brązowy lub fioletowy odcień. Mocna cebula, średniej wielkości, 30-90 gr. Odmiana uprawiana metodą nasienną lub sadzonkową.

Onion Guess jest doceniany przez miłośników pikantnych konserw

Jasny aromat i ostrość smaku sprawiają, że ta odmiana jest niezastąpiona dla miłośników pikantnych konserw. Średnia wydajność wynosi 1,8 kg, przy stworzeniu korzystnych warunków do uprawy można zebrać do 3 kg na m2. m. Sort Dogadka ma doskonałą jakość utrzymania i jest dobrze transportowany.

Aby uzyskać maksymalny plon podczas uprawy cebuli, musisz przestrzegać zasad podlewania.

Odmiany do zieleni

Hodowcy zadbali o to, aby latem ciężko pracującym ogrodnikom dostarczano cebulę (Allium) oraz hodowano gatunki i odmiany odpowiednie do ich przeznaczenia. Ich nazwy są znane wielu miłośnikom świeżych ziół: Parade, Totem, Slime, Skoroda, Leek, Batun i inne. Każdy z nich ma swoją własną charakterystykę, ma cechy, które musisz znać podczas uprawy.

Onion Parade ma na celu uzyskanie wysokiej jakości piór z nasion, a holenderscy hodowcy stworzyli ten zielony cud. Allium ma wiele zalet:

• nie tworzy żarówki;
• charakteryzuje się szybkim wzrostem;
• zielenie pozostają delikatne i soczyste przez długi czas;
• nie ma ostrego smaku;
• nie boi się mrozu;
• pióro jest duże, dorasta do 60 cm wysokości.

Cebula Parade jest gotowa na pierze w 70-80 dni (sezon wegetacyjny). Delikatne liście można odcinać w miarę wzrostu i wielokrotnie: do 4 razy. Pocięte pióra rosną i dają soczyste zielenie. Są maksymalnie nasycone użytecznymi substancjami, witaminami, olejkami eterycznymi, gdy osiągają wysokość 25-50 cm.

W drugim roku życia Parade wypuszcza strzały kwiatowe i daje nasiona.Mają czas na pełne dojrzewanie tylko w regionach południowych, gdzie można je zbierać i sadzić na następny sezon. Na środkowym pasie nie będziesz w stanie samodzielnie zdobyć nasion.

Wydajność wynosi 4 kg / m2. m. Ponadto w sezonie cebulę można sadzić w 2-3 dawkach w odstępie 2-3 tygodni. W ten sposób powstanie „zielony przenośnik”, a świeże zioła będą leżały na stole przez całe lato.

Jeśli zimy jest mało śniegu, ważne jest, aby Parade zachował system korzeniowy. Ziemia jest pokryta trocinami, torfem, słomą, dzięki czemu wieloletnia uprawa tworzy potężną kępę na następny rok.

Ta odmiana zielonej cebuli działa również jako „zielony przenośnik”, umożliwiając uzyskanie pełnego zbioru zieleniny od wiosny do jesieni. Posiada ulepszone właściwości tradycyjnego i uwielbianego przez wiele odmian Batun.

Pochodzący z Japonii Totem ma doskonałe rekomendacje:

• szybko zyskuje zieloną masę;
• ma przyjemny smak z lekką ostrością;
• tworzy długie pióra.

Jest używany przez rolników, uzyskując na sprzedaż prawie całoroczne zbiory. Nadaje się do uprawy w szklarniach, można ją sadzić przed zimą. Wiele możliwości uzyskania pozwala na ucztowanie zieleniną od wczesnej wiosny do późnej jesieni.

Cebulowy Totem wyróżnia się potężnymi liśćmi o bogatej ciemnozielonej barwie, pokrytych woskowym nalotem. Dorasta do 0,5 m wysokości i tworzy duże krzewy. Końce liści praktycznie nie żółkną. Jest uprawiany w klimacie kontynentalnym, ponieważ jest odporny na ekstremalne temperatury. Jest odporny na większość chorób.

Nasiona mieszańców uzyskano ze skrzyżowania Totemu z lokalnymi odmianami Batun. To dobra opcja, ponieważ hybryda jest dostosowana do lokalnego klimatu i wyróżnia się niskim strzelaniem.

Na polach Syberii Wschodniej i Zachodniej Slizun swobodnie rośnie na wolności. Ale nie jest tak rozpowszechniony i jest kochany przez ogrodników, dlatego jest „rzadkim gościem” na prywatnych działkach. Szkoda, bo gatunek goi się, jest w stanie usuwać toksyny i obniżać poziom cholesterolu.

Warzywa wyhodowane we własnych grządkach są dużo zdrowsze niż te zakupione. W każdym letnim domku można znaleźć roślinę, taką jak cebula. Wielu ogrodników myśli o sadzeniu cebuli, wybierając między odmianami dwuletnimi i wieloletnimi. W tym artykule omówimy popularne odmiany wieloletniej cebuli i tajemnice jej uprawy od doświadczonych ogrodników.

Jak uprawiać wieloletnią cebulę na zielenie zimą

Wszystkie opisane powyżej odmiany doskonale nadają się do forsowania w zimnych porach roku. Wieloletnie pióra cebulowe zawierają dużo witamin. Pod tym względem, a także pod względem smaku, przewyższają nawet cebulę. Są sadzone darniami. Oznacza to, że wykopują krzak i dzielą go na kilka części, pozostawiając jak najwięcej ziemi. W darni ze szczypiorkiem powinno być około 30 cebulek, podczas gdy inne byliny mają 3-5. Liście, jeśli jeszcze nie uschły, są odcinane. Tak przygotowaną sodę przechowuje się w chłodnym miejscu do listopada - grudnia. W tym czasie przenoszone są do przygotowanych pojemników. Doniczki do wyciskania cebuli wieloletniej powinny mieć wysokość co najmniej 15 cm. Na ich dno wylewa się lekką pożywkę warstwą 10-12 cm, a następnie układa się same darni i lekko posypuje na wierzchu.

Gdy tylko na powierzchni pojawią się kiełki, doniczkę z cebulą przenosi się na parapet. Zbyt częste podlewanie roślin jest niepotrzebne. Karmione są cebulki wieloletnie, których uprawa na parapecie jest prostą procedurą, kilkakrotnie w okresie zimowym słabym roztworem mocznika (1 g na 1 litr wody). Pozwala to na obfite zbiory.

Jak widać, ta kultura jest bardzo bezpretensjonalna w pielęgnacji - wieloletnia cebula. Nawet zupełnie niedoświadczony ogrodnik prawdopodobnie będzie w stanie go wyhodować latem, a nawet zimą. W końcu wszystko, co jest potrzebne do uzyskania dobrych zbiorów tej pożytecznej rośliny, to podlewanie, nawożenie i spulchnianie na czas.

Funkcje

Cebula wieloletnia jest kochana przez wszystkich ogrodników.Ma nie tylko doskonałe właściwości odżywcze i lecznicze, ale również pięknie prezentuje się w letnich domkach.

Najważniejszą zaletą takiego łuku jest jego żywotność. Przy odpowiedniej pielęgnacji byliny rosną w jednym łóżku nawet do 6 lat. Nie wymagają też przenoszenia z jednego miejsca w drugie.

Odwieczne warzywo ma doskonałą odporność na mróz. Jest w stanie wytrzymać niskie temperatury do -40 C. Dzięki temu odmiany z łatwością przetrwają zimy w różnych częściach kraju.

Osobną zaletą jest jego pielęgnacja. Zasadniczo krzewy wymagają dobrego podlewania, nawożenia i okresowego spulchniania gleby. Przy odpowiedniej pielęgnacji byliny nie są narażone na szkodniki i choroby.

W razie potrzeby wygodnie jest rozmnażać cebulę wieloletnią. Można to zrobić za pomocą nasion, które rozwijają się w łodydze kwiatowej rośliny lub przez podzielenie dorosłego krzewu.

Cebula wieloletnia jest bogata w różnorodne witaminy i aminokwasy. Pozytywnie wpływają na przemianę materii i wzmacniają układ odpornościowy. Cebula zawiera również fitoncydy - lotne substancje, które zabijają bakterie wywołujące choroby.

Uprawa cebuli jest jedną z pierwszych, które się pojawiają. Prosta technologia rolnicza pozwala uzyskać duże ilości świeżych zielonych liści od kwietnia do maja.

W swoim opisie wieloletnie warzywo jest prawie podobne do jednorocznego, ale nadal istnieją różnice. Zbieranie go w Twojej daczy wcale nie jest trudne, jeśli zastosujesz się do wszystkich naszych zaleceń.

Jak sama nazwa wskazuje, odmiana ta może owocować dłużej niż rok. Zimowa droga jest głównie krzaczasta, płaska i pachnąca. Wersja chińska ma najbardziej wyraźny aromat czosnku.

Na rynku jest wiele odmian cebuli wieloletniej. Najciekawsze z nich zostaną opisane poniżej.

Batun to najbardziej znany gatunek cebuli wśród bylin. Można go znaleźć w prawie każdym ogrodzie warzywnym. Istnieje kilka odmian tej cebuli. Ich główne różnice dotyczą rozgałęzienia, mrozoodporności, szybkości dojrzewania.

Cebula ma rozgałęziony krzew o dużych, długich, ciemnozielonych liściach. Wysokość krzewu może dochodzić do 60 cm, rozmnaża się przez sadzenie nasion lub wegetatywnie. Włóczęga wysiewa się późną jesienią, wczesną wiosną lub późnym latem.

W celu rozmnażania w drugi sposób kłącze dzieli się na części przez kilka roślin, korzenie skraca się do 4 cm, a liście do 8 cm.

Ważne jest, aby pamiętać, że punkt wzrostu nie zasypia podczas sadzenia. Rośliny można sadzić w ten sposób wczesną wiosną lub we wrześniu, październiku.

Do smaku ta roślina wieloletnia jest nieco ostrzejsza niż cebula. Pióra są używane do jedzenia, nie ma głów. Pod względem ilości składników odżywczych ta zimowa droga jest zdecydowanie liderem. Zawiera witaminę C, ryboflawinę i sole potasu.

Zieleń zachwyci swoim pięknem od wiosny do końca sezonu letniego. Przy dobrym karmieniu i pielęgnacji batun rośnie na jednym łóżku przez około 6 lat. Najczęściej używają takich odmian jak „Izumrud”, „Molodets”, „Totem”, „Baikal”.

Szalotki charakteryzują się słodkawymi liśćmi i łagodnym aromatem. Za to jest tak ceniony przez wielu ogrodników. Cebulki są również spożywane, ale znacznie rzadziej.

Szalotka jest podobna do zwykłej cebuli, ale na zewnątrz wygląda na bardziej rozłożystą, a średniej wielkości wydłużone cebule tworzą gniazda.

Szalotka jest nieco kapryśna. Wymaga specjalnego obszaru; w sąsiedztwie innych roślin może stracić smak i odrodzić się. Jednak jest dość łatwy w uprawie i rozmnażaniu.

W celu rozmnażania cebulki wykopuje się w sierpniu i sadzi wczesną wiosną lub jesienią. Aby uzyskać soczystą zieleń, rośliny należy sadzić po stopieniu się śniegu, a do dojrzewania cebul - pod koniec jesieni.

Popularne odmiany to Sprint, Delikates, Druzhnaya Semeyka, Siberian Yellow i Banana.

Ta zimowa droga jest idealna nie tylko do spożycia, ale także do dekoracji letniego domku. Wielu ogrodników sadzi go właśnie ze względu na białe, fioletowe lub różowe kwiatostany. Puszyste kwiatostany pięknie pasują do letnich domków i doskonale komponują się z innymi kwiatami.

Do jedzenia używa się tylko delikatnych, cylindrycznych piór. Reprezentują całą skarbonkę witamin - kwas askorbinowy, B3, B9 i wiele innych. Ważnym warunkiem jest terminowe podcięcie liści. Pomoże piórom nie stać się szorstkie i zachować delikatność.

Ponadto ten łuk jest dobrze dostosowany do różnych warunków środowiskowych. Schnitt może rosnąć zarówno w surowym, zimnym klimacie, jak iw suchych regionach. Jednak głównym warunkiem jego rozwoju jest obfite podlewanie.

Przed początkiem zimy roślinę należy przyciąć prawie do korzeni. W razie potrzeby można go przesadzić do doniczki i pozostawić na kilka miesięcy. Zimą będzie również produkować świeże warzywa. Szczypiorek od wczesnej wiosny do kwitnienia zachwyca miękkimi, delikatnymi piórami. Jednak w okresie kwitnienia liście nabierają ostrości i praktycznie nie są używane w żywności.

Pachnąca zimowa droga pochodząca z Chin. Obecnie zyskuje na popularności tylko wśród ogrodników.

Pachnące cebule nie zmieniają swojego smaku przez cały sezon. Jego pióra są delikatne, z subtelnym posmakiem czosnku. Żarówki nie są spożywane. Są pokryte warstwą ochronną, która pozwala pachnącej cebuli wytrzymać mroźne zimy.

Doświadczeni ogrodnicy nie zalecają całkowitego cięcia liści. Wystarczy odciąć skrajne i zostawić rdzeń. W okresie wypuszczania strzał liście stają się grubsze.

W sierpniu zaczyna kwitnąć pachnąca zimowa droga. Jej białe kwiaty w kształcie gwiazdy będą wspaniałą ozdobą alpejskiej zjeżdżalni.

Pachnąca cebula to niekwestionowany mistrz pod względem ilości witaminy C. Słynne odmiany to „Stargazer” i „Pikant”.

Wielopoziomowe

Cebula wielowarstwowa jest jedną z najbardziej odpornych na mróz odmian wieloletnich. W jednym łóżku może rosnąć do 7 lat.

W przeciwnym razie nazywa się to egipskim lub chodzącym. I to nie przypadek. Jest jedynym żyworodnym łukiem. Nowa cebula dojrzewa nad ziemią, zakorzenia się i wypuszcza nowe liście. Dlatego, gdy rośnie, należy pozbyć się dodatkowych głów, aby zapobiec zarastaniu ogrodu.

Warstwowe warzywa cebulowe są spożywane przez cały sezon. Pióra mają ostry, ostry smak. Żarówki mogą być również używane do gotowania. Można z nich wyhodować nowe krzewy.

Aby zasadzić cebulę wielopoziomową, potrzebujesz osobnego łóżka ogrodowego, a za miesiąc zachwyci Cię świeżymi ziołami. Popularne odmiany to „Odessa Winter”, „Memory”, „Likov”.

Szczypiorek, szczypiorek lub ozdobna kokardka

Delikatne rurkowe pióra świetnie sprawdzają się nie tylko do spożycia, ale także do dekoracji letniego domku. Wielu ogrodników sadzi go właśnie ze względu na kwiatostany (białe, fioletowe lub różowe).

Mówiąc o bylinach, często można usłyszeć to słowo Allium co oznacza ozdobną kokardkę.

Bardzo ładnie prezentuje się w zestawieniu z goździkami i dzwoneczkami.

Pięknie pasują i doskonale współgrają z innymi kwiatami w domkach letniskowych i stanowią całą skarbonkę witamin.

Należy odciąć u podstawy - w ten sposób w ogrodzie zostaje zachowana więcej zieleni i stymulowany jest wzrost nowych liści.

Jeśli jesz tylko liście, nie pozwól roślinie zakwitnąć. Chociaż kwiaty są również jadalne, warzywa stają się mniej aromatyczne.

Propagowane z nasion lub przez podzielenie buszu.

Który wybrać?

Przy wyborze cebuli wieloletniej należy wziąć pod uwagę kilka czynników: smak, wymagania pielęgnacyjne i rozmnażanie.

Większość odmian ma delikatny smak piór. Wyjątkiem jest aromatyczna cebula, której liście dają lekkie nuty czosnku. Dla miłośników znanej cebuli odpowiednia jest odmiana. Dla miłośników słodkiego smaku odpowiednie są szalotki.

Wymagania dotyczące pielęgnacji są takie same dla wielu odmian.Jednak podczas sadzenia należy wziąć pod uwagę rodzaj cebuli. Niektóre byliny, takie jak batun, szalotka, cebula warstwowa, wymagają własnych łóżek i nie tolerują sąsiedztwa nawet z innymi odmianami. Inne wręcz przeciwnie, staną się wspaniałą ozdobą sąsiedniego kwietnika. Szczypiorek i aromatyczna cebula będą pięknymi dodatkami do kwitnących roślin.

Wszystkie gatunki rozmnażają się zarówno przez podzielenie krzewu, jak i przez nasiona. Tylko wielopoziomowy łuk, który sam generuje nowe żarówki, nie spełnia tej zasady. Ten czynnik jest ważny dla tych, którzy zamierzają zasadzić małe łóżko cebuli i rozszerzyć je w przyszłości.

Jusai - słodka cebula

Pachnąca lub zimowa droga ten gatunek pochodzi z Chin, zyskuje popularność dopiero wśród ogrodników.

Jego pióra są delikatne, z subtelnym posmakiem czosnku (nie zmieniają smaku przez cały sezon).

Liście nie odcinamy całkowicie, odcinamy skrajne (zostawiamy rdzeń). Liście stają się grubsze podczas wypuszczania strzał.

Latem liście są cięte 3 razy: gdy osiągną wysokość 20 cm i 2 razy w odstępie miesiąca.

Pachnący zaczyna kwitnąć w sierpniu, a białe kwiaty mogą być wspaniałą ozdobą alpejskiej zjeżdżalni.

Wygodne jest rozmnażanie za pomocą nasion rozwijających się w szypułce rośliny lub przez podzielenie dorosłego krzewu.

Odmiany „Zvezdogot” i „Pikantny”.

Technologia hodowli

Cebulę wieloletnią można hodować na dwa sposoby - przez nasiona i dzieląc krzewy. O każdej z tych metod, o jej zaletach i wadach, warto osobno wspomnieć.

Większość odmian cebuli zaleca się sadzić późną jesienią lub wczesną wiosną. Nasiona wysiane w zamarzniętej glebie są nasycane wilgocią i kiełkują w określonych ramach czasowych. Przy tej uprawie zbiory z młodej cebuli można uzyskać 2 tygodnie wcześniej niż przy siewie wiosennym.

Ale sadzenie wiosenne ma również swoje zalety. Po zimie gleba jest luźniejsza, co oznacza, że ​​korzenie będą się lepiej rozwijać. Dlatego podczas sadzenia wiosną pojawia się więcej nasion, a grządka jest mniej zarośnięta chwastami. Należy pamiętać, że nasiona cebuli wymagają dobrze uprawianej, nawożonej gleby. Wystarczająca ilość witamin i minerałów sprzyja lepszemu rozwojowi roślin.

Przy uprawie cebuli z nasionami czas sadzenia zależy od klimatu. Regiony południowe charakteryzują się szybkim odejściem wilgoci z gleby. Oznacza to, że najlepiej wczesną wiosną obsiać rabaty cebulą wieloletnią. Jeśli śnieg zejdzie dopiero w maju, a mrozy utrzymują się do czerwca, to warto późną jesienią zasiać cebulę.

Prawie wszystkie rodzaje cebuli wieloletniej mogą być uprawiane przez nasiona. Cebula wielopoziomowa nie tworzy nasion, można ją rozmnażać, dzieląc krzewy. W przeciwnym razie ten rodzaj rozmnażania nazywa się wegetatywnym. Nadaje się do absolutnie wszystkich rodzajów cebuli wieloletniej. Zasada hodowli jest bardzo prosta. W pierwszych miesiącach wiosny lub w sierpniu dorosły krzew cebulowy dzieli się na niezależne części. Ważne jest, aby podzielny krzew miał więcej niż trzy lata. Roślina rośnie za trzy lata, więc łatwo będzie ją rozmnażać.

Korzeń krzewu musi wyglądać na mocny i żywotny, w przeciwnym razie cebula umrze. Dobrze rozwinięte części krzewu sadzi się w odległości 20-30 centymetrów od siebie i na głębokość około 10 centymetrów.

Jeśli gałęzie są słabsze, należy je sadzić płytko - do 6 centymetrów. Odległość między takimi krzakami można zmniejszyć o połowę - do 10-15 centymetrów.



Rodzina cebuli liczy około 600 odmian. Rośnie tutaj ponad 200 osób. Liczba odmian rośnie ze względu na udomowienie dziko rosnących gatunków. Właściciele przydomowych i letniskowych domków uprawiają wieloletnie uprawy cebuli. Batun, szczypiorek, szlam, szalotka, pachnące, ukośne, wielopoziomowe - to nazwy najpopularniejszych odmian warzyw. Z drobnymi piórami, szerokimi, długimi, słodkimi i gorzkimi. Ich wczesne zielenie są bardziej miękkie niż pióra cebuli. Różni się wysoką zawartością witamin i minerałów. Dbanie o te odmiany jest łatwiejsze, ponieważ siew przeprowadza się raz na trzy do pięciu lat.Warto wziąć pod uwagę 5 najpopularniejszych kokardek.

Aplikacja i przechowywanie

Cebula jest używana zarówno na surowo, do sałatek, jak i do gotowania. Zieloni są używane jako przyprawa w postaci suszonej, dodawane do potraw mięsnych, ciast, przystawek. Poprawia smakowitość i nasyca organizm witaminami i minerałami.

Często cebula jest zalecana przez tradycyjną medycynę jako środek profilaktyczny na przeziębienia, wyczerpanie i ciągłe zmęczenie. W połączeniu z aloesem, rzodkiewką, miodem lub suszonymi morelami cebulę stosuje się w leczeniu grzybiczych zmian skórnych górnych i dolnych dróg oddechowych.

Szczegółowe informacje na temat zalet zieleni i cebuli można znaleźć w naszym materiale.

Aby cebulki nie traciły swoich właściwości podczas zimowania, należy je odpowiednio przechowywać. Do tych celów nadają się tylko dojrzałe owoce bez uszkodzeń mechanicznych i zmian gnilnych.

Aby nie stracić zbiorów cebuli, ważne jest, aby je prawidłowo przechowywać.

Przed przechowywaniem w przepuszczalnym dla powietrza pojemniku, plon należy dokładnie osuszyć. Zimą musisz okresowo sortować zapasy, usuwając zgniłe żarówki. Aby zapobiec kiełkowaniu, możesz kauteryzować płatki korzeni lub przykryć je pastą wapienną.

Informacje o zasadach przechowywania cebuli znajdziesz w naszym artykule.

Różnorodność odmian wieloletniej cebuli, która produkuje zielenie

Szalotki (ryjówki) są podobne do metody hodowli cebuli. Włóczęga jest uprawiana ze względu na zieleń. Rośnie w jednym miejscu przez 5-7 lat. Szczypiorek jest podobny, ale są pewne osobliwości. Wskazana jest zmiana strony co 2-3 lata. Cechą wielopoziomowego łuku jest tworzenie żarówek powietrza na 3-4 poziomach. Szlam (opadający) mniej ostry, przydatny przy anemii.

Cebula wieloletnia w ogrodzie

Slime Cebula (opadająca)

Roślina wieloletnia (blaszki liściowe są płaskie, liniowe, podobne do liści irysa), ich długość do 20-25 cm, szerokość 8-15 cm i zabarwienie zielone (odcień może być jasny i ciemny). Fałszywa bańka jest skrócona (o średnicy 2-2,5 cm) i pokryta lekko suchymi łuskami. Krzew rozprzestrzenia się i rozgałęzia przez cały sezon wegetacyjny.

Szlam (opadający) mniej ostry, przydatny przy anemii.

Zaleca się odnawianie nasadzeń co 3-5 lat. Wraz z innymi gatunkami nie rozpowszechnił się jeszcze.

Batun jako gatunek byliny

Cebula występuje najczęściej wśród bylin. Posiada duże, ciemnozielone liście. Na zewnątrz jak cebula, ale smak jest bardziej cierpki. Zjada się tylko pióra, nie ma głów. Istnieje kilka rodzajów trampoliny. Różnice przejawiają się w rozgałęzieniach, liściach, wczesnej dojrzałości, mrozoodporności. We wszystkich odmianach wzrost piór zaczyna się, gdy tylko topi się śnieg.

Gatunek ten rozmnaża się przez nasiona i dzieląc krzew. Nasiona wysiewa się późną jesienią, wczesną wiosną, późnym latem. Siew zimowy i wiosenny owocuje plonem na przełomie lipca i sierpnia. Latem - jesienią pojawia się kilka piór, wiosną liście szybko dają produkty rynkowe.

Do rozmnażania wegetatywnego rośliny sadzi się jesienią od połowy września do drugiej połowy października lub wczesną wiosną. Kłącze dzieli się na części po 2-3 rośliny, korzenie przycina się na 3-4 cm, liście na 5-8 cm.Podczas sadzenia nie zasłaniaj miejsca wzrostu ziemią.

Cebula Batun w ogrodzie

Cebula

Odmiana ta zyskała popularność w naszym kraju całkiem niedawno. Ojczyzną batuna są Chiny. W tym kraju nadal występuje nawet na wolności. Ta wieloletnia cebula jest bardzo popularna w Mongolii, Korei, Wietnamie. Inaczej nazywany jest „zimą”, „piaszczystą”, „burzliwą”.

Najlepszymi poprzednikami tej cebuli są pomidory, ziemniaki, kapusta i ogórki. Batun jest zwykle sadzony na wilgotnych glebach (bez stojącej wody). Przed lądowaniem wkopuje się ziemię na bagnet łopaty.

Ta odmiana może rosnąć w tym samym miejscu przez rok, dwa lub trzy lata. W pierwszych dwóch przypadkach sadzi się cebulę dymką (jak najwcześniej).Przy trzyletniej uprawie łóżka wysiewa się od połowy lata do października.

Szlam o szerokich płaskich piórach

Cebula szlamowa to wieloletnia roślina mrozoodporna. Rośnie w jednym miejscu od ponad pięciu lat. Pióra są płaskie, kruche. Różni się od innych delikatnym, łagodnym smakiem. Zieloni długo nie tracą smaku, są zjadani przed strzelaniem.

System korzeniowy znajduje się na głębokości 20 centymetrów. Roślina uwielbia wilgoć, dobrze rośnie podczas podlewania obsianego obszaru. Niewymagający dla światła. Rośnie w słabo oświetlonych miejscach.

Propagowane przez nasiona i wegetatywnie. Sadzenie, pozostawianie, przesadzanie jest podobne do cebuli. Po wysianiu nasion w lipcu zbiory są zbierane w trzecim tygodniu kwietnia. Pióra są gotowe do użycia dwa do trzech tygodni po rozmrożeniu ziemi.

Szlamowa cebula

Szczypiorek łuk

Głównym wyróżnikiem tej odmiany są bardzo cienkie i niezbyt długie, cylindryczne liście. W drugim roku po posadzeniu szczypiorek zaczyna się rozgałęziać i daje do 50-100 pędów. Zjada się zarówno liście tej rośliny, jak i jej soczyste fałszywe cebulki. W naszym kraju najczęściej uprawia się szczypiorek ałtajski lub syberyjski (wieloletnia cebula mrozoodporna). Do najpopularniejszych należą odmiany Bohemia, Chemal i Medonos.

Wielopoziomowe

Jest to jedna z najbardziej odpornych na mróz roślin zielnych.... W jednym miejscu rośnie do siedmiu lat. Jedzą zieloną masę, podstawowe i duże cebulki powietrza, które tworzą 2-4 poziomy zamiast kwiatostanów. Ze względu na brak okresu spoczynku zejście na ląd odbywa się przez cały rok. Zieloni pojawiają się miesiąc po posadzeniu w ziemi.

Rozmnażanie odbywa się poprzez podzielenie opuszki macicy lub żarówek powietrznych. Aby uzyskać materiał do sadzenia, wymagane jest miejsce macierzyste. Wystarczy powierzchnia dwóch metrów kwadratowych, aby zapewnić wymaganą ilość żarówek. Aby uzyskać większe cebule, gatunki wielopoziomowe hoduje się z sadzonek.

Do wymuszania zieleni na parapecie stosuje się głowice powietrzne. Po zebraniu są suszone, umieszczane w chłodnym, suchym miejscu. Więc cebulki nie wysychają przed sadzeniem. 20 dni po posadzeniu w kuchni wyrosną liście do pół metra wysokości.

Cebula warstwowa z bliska

Szczypiorek nieco podobny do batuna. Metoda sadzenia, wymagania biologiczne. Różnicę zewnętrzną określają węższe, mocniejsze liście. Ścięte pióra nie kruszą się i pozostają w kępkach. Prezentacja jest lepsza, prawie żadnych uszkodzeń podczas transportu.

Przy uprawie w jednym miejscu od trzech lat plon spada, liście stają się mniejsze i tworzy się potężna darń. Może być używany do uprawy zieleni zimą. Jesienią kłącza są wykopywane, przechowywane w piwnicach przez co najmniej miesiąc, sadzone w doniczkach z żyzną glebą. Umieszczony w ciepłym miejscu, podlewany. Po trzech tygodniach liście odrosną. Jedną roślinę można zebrać trzy razy.

Ta odmiana jest również uprawiana jako roślina ozdobna. Sadzi się je na rabatach kwiatowych, wokół ścieżek, do ozdabiania trawników, używa się ich jako roślin okrywowych. Rok później powstają kwitnące strzały z kulistymi parasolami. Ich odcienie są od różowego do fioletowego. Kwitnące rośliny wyglądają jak cudowne, kolorowe dywaniki.

Kwitnący szczypiorek cebulowy w ich letnim domku, rosnący wzdłuż ścieżki

Szalotka to rodzaj cebuli. Cebulki są małe, dojrzewają dwie dekady wcześniej niż rzepa. Smak nie jest tak ostry jak cebula. Zieleń jest delikatna, wyprostowana, jest 3-4 razy więcej piór niż u rzepy. Rośnie częściej na zieloną masę. Żarówki są używane rzadziej, ponieważ są małe i składają się z kilku goździków. Stąd inna nazwa - dzierzba.

Do sadzenia głowy są podzielone na zęby lub całkowicie zasadzone. Wtedy pęczek zieleni będzie większy. Nasiona wysiewa się rzadziej. W pierwszym roku powstają małe cebule o 3-5 ząbkach. Po drugie - duże żarówki.Niektóre z nich tworzą strzały, kwiatostany i dają nasiona.

Szalotka ma długi okres spoczynku. Przed sadzeniem głowę należy przyciąć do ramion. Rozgrzewaj przez 3 godziny w gorącej wodzie o temperaturze 45 stopni.

Świeżo zebrana szalotka

Rozwój

Podobnie jak większość innych odmian, śluzowce preferują wilgotne, neutralne gleby. Można ją sadzić zarówno w miejscach dobrze oświetlonych słońcem, jak iw półcieniu. Rozmnaża się wegetatywnie lub przez nasiona. W pierwszym przypadku sadzenie wieloletniej cebuli śluzowej odbywa się wczesną wiosną lub pod koniec lipca. Głębokość siewu jest bardzo mała - około 1,5 cm, między rzędami pozostaje 70 cm, między roślinami 20 cm.Kapusta, sałata, pietruszka i koper są uważane za najlepszych poprzedników tej kultury.

Ta cebula jest karmiona w taki sam sposób, jak wszystkie inne odmiany wieloletnie: wiosną i po ścięciu liści. Zbiory zbierane są 3-4 razy w sezonie.

Jak dbać o byliny cebulowe?

Uprawy cebuli należą do tej samej rodziny... Aby uniknąć szkód spowodowanych przez szkodniki i choroby, nie można ich uprawiać na tym samym obszarze. Główna troska sprowadza się do podlewania, rozluźniania, pielenia, nawożenia.

Przy dobrej pogodzie cebulę podlewamy cztery razy w sezonie. Przy suchej pogodzie - co półtorej dekady. Po podlaniu gleba jest poluzowana. Pierwsze głębokie rozluźnienie przeprowadza się wiosną. Ma to korzystny wpływ na wzrost korzeni i liści. Wraz z podlewaniem stosuje się nawozy mineralne. W razie potrzeby chwast.

Wartość cebuli wieloletniej wynika ze zdolności do wyhodowania zielonych piór za pomocą forsowania przez cały okres poza sezonem.

Jak uprawiać cebulę

Aby przyspieszyć kiełkowanie, nasiona tej kultury są zwykle moczone przez 24 godziny. W tym czasie mają czas, aby dobrze puchnąć. Podczas namaczania woda jest zmieniana 2-3 razy. Po spęcznieniu nasiona wyjmuje się ze spodka i suszy.

Cebulę sadzi się na starannie przygotowanych grządkach w dwóch do sześciu rzędach. Nasiona są zakopane w ziemi na 1-2 centymetry. Odległość między rzędami a poszczególnymi roślinami powinna wynosić około 18-20 cm.

Dbanie o cebulę batun polega na okresowym podlewaniu i karmieniu. Po raz pierwszy gleba w grządce jest nawożona wiosną przed sadzeniem nasion. W takim przypadku stosuje się nawóz mineralny. Dalsze karmienie odbywa się po każdym cięciu pierza. W takim przypadku dziewanna rozcieńczona wodą byłaby doskonałą opcją karmienia. Wieloletni batun cebulowy bardzo dobrze reaguje na roztwór popiołu. Zbyt częste podlewanie krzewów nie jest konieczne. Gleba pod tą rośliną jest zwykle nawilżana tylko podczas długotrwałej suszy. Skorupa utworzona po deszczu jest rozbijana grabiami.

Liście tej cebuli nadają się do spożycia po osiągnięciu wysokości 10-15 cm. Rośliny tnie się u samej podstawy, pozostawiając dwie lub trzy strzałki na nasionach. Po chwili liście odrastają. W sezonie z batunu można uzyskać 2-3 plony.

Właściwości kultury

Istnieje wiele odmian zielonej cebuli. Różnią się smakiem, wyglądem, okresem dojrzewania i cechami uprawy. Każdy opis odmiany ma swoje własne niuanse, których należy przestrzegać, aby uzyskać dobre zbiory. Ze względu na atrakcyjny wygląd cebula jest często uprawiana jako roślina ozdobna. Ogrodnicy cenią cebulę ze względu na jej zdolność do wczesnego dojrzewania.

Roślina zawiera aminokwasy i witaminy, których potrzebuje ludzki organizm. Głównym celem sadzenia zielonej cebuli jest uzyskanie zieleni. Cebula poprawia trawienie, wpływa pozytywnie na procesy metaboliczne oraz zwiększa ochronne właściwości układu odpornościowego. Warzywo obniża poziom cholesterolu i usuwa toksyny z organizmu.

Duże odmiany

Wystawa

Exibishen do cebuli cebulowej

Jasnożółta żarówka jest kulisto-wydłużona, ciężka, może ważyć pół kilograma, a czasem 800 g. Smak doskonały, sałatkowy, słodki. Są uprawiane przez sadzenie sadzonek o gęstości sadzenia do 20 sztuk na 1 m2. m.Czas od sadzenia sadzonek do zbioru wynosi około 130 dni.

Exibishen jest bardzo plenny, dzięki dużym głowom w sprzyjających warunkach można zebrać do 43 kg z 10 m2. m. Na miejscu dojrzewa słabo, średnio o 60%, wymaga długiego dojrzewania, konserwacja jest poniżej średniej.

Globo

Ta późno dojrzewająca odmiana sałat charakteryzuje się idealnie okrągłym kształtem i łagodnym słodkim smakiem. Dojrzewa w 120-130 dni od momentu posadzenia. Bardzo duży, waży 700-800 g, często zdarzają się okazy kilogramowe. Łuski wewnętrzne są białe, wypełnione smacznym sokiem, łuska jest żółtawo-pomarańczowa.

Globo zadziwia doskonałą wydajnością ogromnych cebul handlowych, może dawać do 90-120 kg na 10 m2. m. Konserwacja jest średnia lub niska, ma tendencję do kiełkowania podczas przechowywania.

Rozmiar rosyjski

Ogromny łuk osiąga rekordową wagę 3 kg. Kształt jest zaokrąglony, lekko wydłużony przy szyi, łuski powłokowe są złocistożółte, lekko zielonkawe. Miąższ jest kremowo-biały, smak słodki, delikatny z lekką pikantną ostrością, bez mocnego zapachu.

Aby uzyskać wybrane okazy, należy wyhodować sadzonki, wysiewając nasiona w doniczkach w lutym. W tym przypadku zbiory przypadają na okres sierpień-wrzesień. Niskokonserwacyjny, częściej stosowany do sałatek i przetworów

Subtelności rosnących odmian zimowych

Sadzenie cebuli przed zimą było praktykowane przez ogrodników od wielu lat. Ważne jest, aby wybrać odpowiednią odmianę. W mroźne zimy z niewielką ilością śniegu może dojść do zamarznięcia wszystkich plantacji. Funkcje pielęgnacyjne:

• Ściółkowanie łóżek próchnicą zmieszaną z piaskiem.
• Na zimę nasadzenia pokryte są opadłymi liśćmi lub gałęziami świerkowymi.
• Wiosną, po ustąpieniu groźby mrozu, łóżka są czyszczone i poluzowywane.

Uprawa odmian cebuli ozimej jest preferowana w regionach południowych o klimacie umiarkowanym i stosunkowo ciepłych zimach.

Z historii cebuli

Uprawa cebuli miała miejsce około 4 tysiące lat temu w Azji. W Rosji dowiedzieli się o tej kulturze warzywnej w połowie XII wieku, od tego czasu prawie żadne danie nie było kompletne bez cebuli. Warzywo ma właściwości lecznicze i jest szeroko stosowane w medycynie ludowej.

Wszystkie odmiany, takie jak cebula, różnią się wzrostem, wyglądem, smakiem, czasem dojrzewania. Istnieje około 900 odmian cebuli, ale tylko 220 gatunków jest uprawianych na lądzie. Najpopularniejsze rodzaje cebuli: rzepa, batun, szalotka, por, śluz, rozgałęziona, wielopoziomowa, szczypiorek, pachnąca.

Uprawa słodkiej cebuli

Nie można wyhodować sałatki cebulowej z sadzonek, ponieważ takie odmiany nie istnieją. Powodem jest to, że prawie wszystkie odmiany słodkiej i półostrej cebuli są przechowywane do 4 miesięcy. Uprawa prawdziwej cebuli sałatkowej jest możliwa tylko z nasion. W praktyce podział cebuli według smaku (ostry, półostry, słodki) jest warunkowy, ponieważ smak rzepy może się zmieniać. To zależy od tego, gdzie rośnie cebula.

Cebula sałatkowa jest średnio gęsta i zawiera dużą ilość wody, co nadaje jej wewnętrzną soczystość. Te odmiany najczęściej uprawiane są na południu. Odmiany cebul są bardzo wymagające pod względem nasłonecznienia. Odmiany południowe potrzebują 13-14 godzin światła dziennego do normalnego wzrostu.

Uprawa cebuli z nasion jest lepsza niż uprawa cebuli z sadzonek, ponieważ nie ma potrzeby zwalczania różnych chorób i szkodników. Powodem tego jest szeroko rozpowszechniony mączniak rzekomy, biała zgnilizna, wirusy i chorobotwórcze nicienie, które zagrażają sadzonkom.

Jednak sadzenie za pomocą sevkom ma również swoje zalety: wysoki poziom kiełkowania, wcześniej powstaje potężny aparat asymilacyjny (w rezultacie większe cebulki), rozwija się odporność na rosnące w pobliżu chwasty. To właśnie te zalety przyciągają przy wyborze metody sadzenia.

Jeśli cebula zostanie zasiana na małej działce, a nie na stu hektarach pola, uprawa sadzonek staje się bardziej opłacalna.

Nazwy gatunków i odmian

W tej chwili hodowcy wyróżniają około pięćset odmian wieloletniej cebuli.

Cebula

Pięćdziesiąt cebuli jest znanych i z powodzeniem uprawianych w łóżkach rosyjskich ogrodników od dziesięcioleci. Batun posiada szereg cennych właściwości, zawiera witaminy i mikroelementy.

Krzew pięściowy wygląda niechlujnie, właściwości dekoracyjne są słabe. Pióra mogą rozciągać się do wysokości 70 centymetrów, a same łodygi są szerokie i delikatne. Batun jest mnożony przez strzały. Istnieją różne rodzaje trampoliny.

kwiecień

Cebula kwietniowa jest uprawiana zarówno jako roślina wieloletnia, jak i jako roślina jednoroczna. Charakterystyczne cechy i właściwości:

• Jeden z pierwszych pojawia się wiosną spod śniegu.
• Pierwszy plon można zebrać pod koniec kwietnia.
• Zwiększona zawartość witaminy C.

Uwaga! Skłonny do tworzenia strzał. Rośnie słabo na glebach kwaśnych. Wysiew w zagonach odbywa się metodą „bukietową” nasion.

Może

Odnosi się do wysokowydajnych odmian sałatek batun w połowie sezonu. Przedstawiciel krajowej selekcji. Żarówki nie są uformowane, pęczek majowy jest uprawiany na zielenie. Walory dekoracyjne są słabe. Smak jest ostry, przyjemny. Wysoka zawartość witamin i minerałów.

May Batun ma silną odporność, odporną na choroby grzybowe.

Długie Tokio

Jest uprawiany na całym terytorium naszego kraju. Krzewów nie trzeba przesadzać przez kilka lat, a plon nie spada.

Wytrzymuje surowe zimy bez śniegu. Żarówka nie jest uformowana, nadaje się do świeżego spożycia. W smaku ostry, z pikantną goryczką.

Czułość

Tworzy nisko rozłożysty krzew o małej wysokości, do 40 centymetrów. Pióra rurkowate z lekkim nalotem woskowym. Dobrze zimuje bez dodatkowych schronień, nie boi się zmian temperatury i ma dobre właściwości smakowe. Podwyższona zawartość kwasu askorbinowego.

Seryozha

Jest używany do zieleni, nie tworzy cebulki, chociaż jest uważany za międzygatunkową hybrydę cebuli batun i jej cebulowego odpowiednika. Pióra są długie, soczyste, z charakterystycznym niebieskawym odcieniem. Smak zieleni jest słodki, pełny, lekko cierpki.

Jest uprawiany tylko w sadzonkach. Hilling i sezonowe karmienie są koniecznością.

Liście tłuszczu

Wcześnie dojrzewająca odmiana krajowej selekcji. Różni się zimotrwalością i wysokim tempem wzrostu świeżych ziół po przycięciu. Krzew jest częściowo rozłożysty, bulwa nie jest uformowana. Łodygi są puste, bardzo soczyste, nadają się do przyrządzania sałatek. Wysoka zawartość kwasu askorbinowego.

Szlamowa cebula

Bardzo dekoracyjna odmiana cebuli, sadzona na rabatach i rabatach ogrodowych. Drugie imię to opadający łuk. Można go spożywać na świeżo, jak również w puszkach, suszonych i solonych.

Zielone łodygi pozostają miękkie i szorstkie dopiero późną jesienią. Liście są grube, szerokie i mięsiste. Jest bogaty w pierwiastki śladowe i ma wysoką zawartość żelaza w łodygach cebuli. Stosowany jako tradycyjny uzdrowiciel: łagodzi ból, zwalcza stany zapalne i zmęczenie.

Zielony

Wysokowydajna odmiana uprawiana powszechnie. Nie ma żadnych specjalnych wymagań dotyczących pielęgnacji. Tworzy zwarte małe krzewy. Pędy płaskie, szerokie, soczyste, o delikatnym smaku z lekkim zapachem czosnku.

Krasnolud

Odmiana szlamu odporna na mróz, w połowie sezonu. Pędy są szerokie z lekkim nalotem woskowym. Różni się zwartością krzewów: wysokość dorosłej rośliny nie przekracza 30 centymetrów. Odnosi się do odmian sałatek uprawianych na rabatach i rabatach. Owocuje do późnej jesieni. Rośnie dobrze na każdej glebie, niewymagająca podlewania, toleruje suszę.

Lider

Uniwersalny cel. Krzewy wymagają podlewania i regularnego poluzowywania. Po ścięciu nowe łodygi odrastają 40 dnia. Toleruje mrozy do -30 C.

Urok

Świetnie nadaje się jako dekoracja dzięki niezwykłym pięknym kwiatom, przypominającym śnieżnobiałe puszyste kulki. Plon odmiany jest średni, krzewy są małe, zwarte.

Simbir

Polecana do uprawy na działkach przydomowych. Simbir jest odporny na zimę. Kształt arkuszy jest oryginalny - talerze są lekko skręcone w formie spirali. Odmiana jest w połowie sezonu, z wysoką wydajnością.

Sałatka

Odnosi się do odmian odpornych na zimę w połowie sezonu. Cel zieleni jest uniwersalny, plon jest powyżej średniej. Posiada doskonałe walory smakowe, przyjemny lekki aromat czosnku.

Zdrowie

Plony długoterminowe są połączone z wysokimi plonami. Zieleń jest delikatna, lekko ostra, ostra, z dyskretnym zapachem czosnku. Należy do odmian wcześnie dojrzewających. Możliwa jest uprawa na rabatach kwiatowych.

Walc

Nowa odmiana wyhodowana w 2019 roku. Szybko dojrzewa, liście są skręcone w oryginalną spiralę. Nie wymaga przesadzania przez 5 lat bez utraty plonu. Posiada zimotrwałość i odporność na choroby grzybowe.

Wielopoziomowe

Łuk rogaty, więc w potocznym języku nazywają wielopoziomową cebulę wieloletnią. Został przywieziony do łóżek rosyjskich ogrodników z Chin. „Rogaty” krewny różni się od batunu rodzajem strzały kwiatowej, zieleń przypomina cebulę.

Zobacz też

Opis odmiany cebuli Exibishen, uprawa przez sadzonki, sadzenie i pielęgnacja

Czytać

Główna łodyga wielopoziomowej cebuli kończy się małymi cebulkami. To jest pierwszy poziom. Nie wolno jeść cebul korzeniowych. Cebula chińska nie gromadzi azotanów, zawiera dużą ilość przydatnych składników i witamin. Ten gatunek nie ma trybu „odpoczynku”, zieleninę można zbierać bez przerwy.

Likova

Jedna z najpopularniejszych odmian wielopoziomowej cebuli wśród rosyjskich ogrodników. Górne cebulki dojrzewają duże. Kształt jest okrągły. Likov należy do odmian wcześnie dojrzewających. Preferuje gleby neutralne i dużo nasłonecznienia.

Pamięć

Produktywna odmiana wieloletnich cebul. Górna kondygnacja składa się z czterech wydłużonych cebulek w oryginalnym fioletowo-bordowym kolorze. W świeżych ziołach występuje wysoka zawartość karotenu.

Czelabińsk

Uważana jest za odmianę bardzo wczesną. Łodygi wyróżniają się wysokimi walorami smakowymi: soczyste, delikatne liście z lekką ostrością. Cebula wieloletnia z Czelabińska nie boi się mrozu i surowych zim z niewielkim śniegiem. Odporny na wiele chorób grzybiczych.

Szczypiorek

Znany od średniowiecza, gdzie był używany jako lekarstwo i element dekoracyjny na rabatach kwiatowych. Szczególnie ceniony w krajach europejskich.

Sznitt-cebula oznacza „obciętą cebulę” (przetłumaczone z języka niemieckiego). W potocznym języku często nazywany jest cebulą restauracyjną lub szczypiorkiem. Jest to mały krzew o cienkich delikatnych liściach i silnym kłączu. Kwitnące strzały są piękne z jasnofioletowymi kwiatostanami. Często sadzona jako uprawa ogrodzeniowa lub krawężnikowa.

cyganeria

Odmiana bardzo plenna. Możesz rosnąć bez przeszczepów w jednym miejscu przez pięć lat. Może dawać zielone warzywa przez cały rok, jeśli są uprawiane w pomieszczeniach lub w szklarni. Posiada wysokie walory dekoracyjne, miód roślinny.

Roślina miodowa

Należy do selekcji rosyjskiej. Różni się doskonałym smakiem, łodygi mają delikatny, soczysty smak z ostrą ostrością. Roślina miododajna jest odporna na peronosporozę.

Chemal

Potrafi przynieść do 7 kilogramów zieleni w jednym sezonie wegetacyjnym. Jednocześnie tworzy mały zwarty krzew, liście szybko odrastają po ścięciu. Smak zieleni jest ostry. Wadą jest podatność na mączniaka prawdziwego.

Wiosna

Tworzy potężny, silny, wysoki krzew. Toleruje mróz i ma dobrą odporność. Produktywność - do 6 kilogramów zieleni w sezonie, smak jest soczysty, z niewielką ostrością.

Krokus

Wczesna dojrzała odmiana cebuli wieloletniej. Średnia mrozoodporność, słabo znosi zimy z niewielkim śniegiem, wysoka wydajność, łodygi szybko rosną po ścięciu. Różni się wysoką zawartością witaminy C w świeżych liściach.

Szalotka

Rodzaj cebuli.Został sprowadzony do Rosji z Europy, ojczyzną jest Bliski Wschód. Jest jeszcze kilka imion: rodzina, aleksandryjczyk, escalot. Jest przedstawicielem cebuli dwuletniej. Z nasion wyrasta cebulki nasienne, które sadzi się w następnym roku, aby uzyskać pełne zbiory. Jedna cebula nasienna dojrzewa w dużą „rodzinę” 5-6 nowych cebulek.

Ayrat

Szalotka, średnio dojrzewająca. Cebula jest koloru żółtego o ostrym, ostrym smaku, wydłużona. Może wychować do 5 dzieci w rodzinie cebulowej.

Granat

Cebula rodzinna o wczesnym dojrzewaniu. Odporny na zażółcenie liści potrafi długo zachwycać ogrodników pysznymi świeżymi ziołami. Czerwona cebula o wadze do 40 gramów.

Silny

Rodzinny łuk przeznaczony do długotrwałego przechowywania. Cebule dojrzewają duże, owalne, bladoczerwone. Silny człowiek wyróżnia się odpornością na choroby grzybowe, odporną na tworzenie się strzał.

Kosz witaminowy

Odmiana bardzo wcześnie dojrzewająca. Tworzy kilka rodzin cebuli po 4-5 główek każda. Dojrzałe cebule mają bladozłoty kolor. Różni się zdolnością do długotrwałego przechowywania. Silna odporność na choroby grzybowe i bakteryjne.

Szmaragd

Odmiana późno dojrzewająca, przeznaczona do długotrwałego przechowywania. Tworzy 4-5 cebulek w jednej rodzinie, spłaszczonych, o wadze do 35 gramów. Barwa w pełnej dojrzałości jest brązowoczerwona.

Inne rodzaje

Oprócz powyższych odmian bylin wyróżnia się inne gatunki i odmiany należące do rodziny cebulowatych.

Ukośny łuk

U zwykłych ludzi - gorzki czosnek. Ukośna cebula otrzymała tę nazwę ze względu na zewnętrzne podobieństwo do krzaków prawdziwego czosnku. Ze względu na piękne i oryginalne kwiatostany jest często stosowany do dekoracji rabat kwiatowych i rabat warzywnych. Nie można jeść cebuli korzeniowej; warzywa nadają się do przygotowywania sałatek i dekorowania potraw.

Ogromny

Liście są soczyste, bez nalotu wosku, nadają się do konserw i cięcia na zielenie. Może mieszkać w jednym miejscu bez przeszczepu przez ponad 5 lat. Różni się dobrą odpornością na zimę.

Nowicjusz

Zimotrwała odmiana skośnej cebuli. Liście można solić i spożywać na świeżo. Rośnie bez utraty plonów w jednym miejscu od ponad 10 lat. Wymaga światła słonecznego, bezpretensjonalnej pielęgnacji.

Słodka cebula

Używany jako przyprawa. Drugie imię to Dzhusay. Popularne w Azji, na Bliskim i Dalekim Wschodzie. W Rosji uprawiany jest jako roślina krawężnikowa i na pikantnych łóżkach.

Uwaga: rośnie obok krzewów jagodowych, chroni rośliny przed mszycami i innymi szkodnikami owadzimi.

Nisko rosnący krzew z poziomym kłączem. Wspaniała roślina miododajna. Kwiatostany tworzą się na strzałkach i mają przyjemny, mocny aromat. Liście są płaskie, nie rurkowate. Strzały, podobnie jak liście, są zjadane.

Szaman

Zimotrwała pachnąca cebula. Daje świeże warzywa od wczesnej wiosny do późnej jesieni. Roślina miodowa. Liście są smaczne, lekko cierpkie, bogate w żelazo i błonnik.

Pachnący

Wysoko plenna odmiana o wyraźnym aromacie czosnku. Różni się wysoką zimotrwalością. Nie wymaga skomplikowanych technik rolniczych i regularnej konserwacji. Doskonała przyprawa do zup i przetworów.

Pikantny

Odmiana średnio późno dojrzewająca. Nie boi się mrozów i zmian temperatur. Wyśmienita przyprawa do sałatek i zup. Używany jako element kompozycji kwiatowej na zjeżdżalniach alpejskich.

Ałtajski

Przedstawiciele tego rodzaju cebuli są wymienieni w Czerwonej Księdze i nie są szeroko rozpowszechniani. Rośnie na glebach wzbogaconych wapniem, skał. Drugie imię to łuk skalny lub górski. Na zewnątrz cebula Ałtaj wygląda jak batun, jest w stanie uformować do 30 cebul na jednym krzaku i ma potężny system korzeniowy.

Zawstydzony

Na terytorium Rosji jest dystrybuowany na Kaukazie i Krymie. Posiada wysokie walory dekoracyjne dzięki pięknym kwiatostanom. Tworzy niski krzew o wysokości do 40 centymetrów.

Aflatunsky

Kwiatostany w postaci ogromnych fioletowych kulek. Tworzy krzew o wysokości do 1 metra. Wysokie walory dekoracyjne. Nie boi się przedłużającej się suszy i mrozu. Roślina miodowa. Cebule są bogate w fitoncydy o działaniu przeciwwirusowym.

Uprawa warzyw

Jeśli dana osoba zdecyduje się wyhodować wieloletnią cebulę, konieczne jest określenie terytorium. Ważne jest, aby zrozumieć, że w ciągu najbliższych 6 lat ziemia będzie zajmowana tylko przez cebulę. Korzystny rozwój rośliny odbywa się w osuszonej i luźnej glebie. Powinien być neutralny i lekko kwaśny. Nadmierna wilgoć uszkadza cebulę.

Przygotowanie łóżek dla kultury zaczyna się od takich wydarzeń:

1. Jesienią wykopują łóżka.
2. Stosuje się nawozy - fosfor, potas lub obornik.
3. Chwasty usuwa się wiosną.
4. Nawożenie azotem.

Uprawa i pielęgnacja to ważny proces, który należy wziąć pod uwagę, aby uzyskać obfite zbiory piór cebuli. Działka nie powinna być narażona na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Dobrze, jeśli jest w półcieniu. Miejsce uprawy jest chronione przed wiosennym lub jesiennym zalaniem wodą.

Zobacz też

Opis odmiany cebuli Red Baron, jej właściwości i uprawa Przeczytaj

Średnio wieloletnie gatunki cebuli mają 2-letni cykl rozwojowy. W pierwszym roku roślina cieszy się małą rozetą z liśćmi. Na drugim pojawiają się szypułki, owoce i nasiona. Pod koniec sezonu kwiaty obumierają, a cebula rozwija się dzięki regenerującym się pąkom znajdującym się w systemie korzeniowym. Przesadzanie odbywa się na dwa sposoby: przez nasiona lub część rośliny.

Odmiany szalotki i ich zdjęcia

Uprawa szalotki "Atlas" F1 na zdjęciu

Szalotka "Atlase" F1 na zdjęciu

Atlas F1 - hybrydowa odmiana szalotki, wczesne dojrzewanie, wielopączkowe cebulki, gęsty, piękny brązowo-brązowy kolor, doskonały smak, długi okres przydatności do spożycia.

Na zdjęciu nasiona szalotki "Bessonovsky local"

Na zdjęciu szalotka "Bessonovsky local"

„Bessonovsky local” - wczesne dojrzewanie (55-78 dni od wschodu do dojrzałości technicznej), odporny na suszę, odporny na zimno, ostry smak. Żarówka ma okrągły, płaski kształt, złocistożółty kolor. W gnieździe znajduje się 4-5 cebul o wadze 40-65 g. Uprawiana jest w uprawach jednorocznych i dwuletnich. Utrzymanie jakości jest bardzo dobre.

Na zdjęciu szalotka "rosyjska purpura"

Żarówki tej szalotki mają dobrą jakość przechowywania.

„Rosyjski fioletowy” - odmiana rozmnażana wegetatywnie, plenna, wcześnie dojrzewająca, dojrzewa 90-100 dni. Barwa suchych łusek jest fioletowa. Tworzy w gnieździe 10-20 okrągłych płaskich cebul. Jedna z najlepszych szalotek, cebulki są dobrej jakości.

Na zdjęciu szalotka "Kuban żółty"

"Kuban żółty" - odmiana średnio gniazdująca, wysokowydajna

„Kuban żółty” - średnio gniazdująca odmiana wysokowydajna (6-10 bulw na gniazdo), o półostrym smaku. Kolor suchych łusek jest żółty z różowym odcieniem. Dojrzewa w 90-110 dni. Dobrze znosi niską wilgotność gleby.

Szalotka sprinterska na zdjęciu

"Sprint" - odmiana wcześnie dojrzewająca

"Sprint" - odmiana wczesna dojrzewająca, okres od pełnego kiełkowania do masowego wylegania liści 55-60 dni.

Zwróć uwagę na zdjęcie - ta odmiana szalotki ma okrągłe, płaskie cebulki, żółte, małe pąki (liczba pąków wynosi 3-9):

Szalotki sprinterskie mają na zdjęciu okrągłe, płaskie żarówki

Szalotka "Sprint" ma żółte cebulki, małe ucho

Cebule ważą 25-45 g. Liście są wystarczająco szerokie, prawie jak cebula, ale wcześnie żółkną.

Opis odmian słodkich

Występujące białe cebule sałatkowe są bardzo słodkie i soczyste. Okres dojrzewania wynosi 130 dni. Jej rzepa jest okrągła i bardzo duża - dorasta do 500 g, ale zdarzały się przypadki, gdy ważyła 700-800 g. Jedyną wadą tej odmiany jest jej krótki termin przydatności do spożycia (do 3 miesięcy).

Odmiana Jałta to słodka cebula sałatkowa należąca do odmian czerwonych. Jest wysoko ceniony za swój smak. Rzepa dojrzewa w 140-150 dni.Kształt żarówki jest spłaszczony u góry iu dołu, a kolor ma fioletowe odcienie. Jego waga sięga 200 g. Okres trwałości, podobnie jak Exebishen, jest krótki - tylko cztery miesiące.

Ermak jest rekordzistą w szybkości dojrzewania. Można go zebrać w ciągu 75-95 dni po wysianiu. Posiada miękką i soczystą konsystencję. Wielkość rzepy jest przeciętna i można ją przechowywać do następnego sezonu. Dodatkowym plusem przemawiającym za tą odmianą jest dobra odporność na wpływy środowiska.

Trochę o cebuli

Spośród wszystkich rodzajów cebuli to właśnie cebula jest uważana za najlepszą zarówno pod względem smaku, właściwości organoleptycznych, jak i składnika rosnącego.

Początkowo cebula rosła w górach. Czynnik ten w dużej mierze determinował strukturę rośliny, zmuszonej do wzrostu w trudnych warunkach klimatycznych, którym towarzyszą długie zimy i suche lata. Roślina przetrwała, ponieważ „nauczyła się” gromadzić korzystne składniki odżywcze w liściach, które dziś nazywane są łuskami.

Obecnie cebulę uprawia się w różnych regionach kraju - od Syberii i Uralu po południe i Krym. W zależności od obszaru uprawy różne odmiany cebuli, charakteryzujący się nie tylko odmiennymi wymaganiami dla gleb uprawnych, ale także odmiennym okresem dojrzewania, walorami smakowymi i organoleptycznymi, wielkością rzepy cebulowej, stosowanymi technikami uprawy itp. Cebulę sadzi się zwykle dwa razy w roku, wiosną i jesienią. Pierwsze sadzenie cebuli odbywa się wczesną wiosną, a drugie sadzenie cebuli przed zimą jesienią.

Przed zapoznaniem się z odmianami cebuli radzę przyjrzeć się przeglądowi kilku odmian w praktyce.

MIŚ CEBULOWY (Allium ursinum)

W rzeczywistości pod tą nazwą łączy się dwa typy, bardzo podobne pod względem wyglądu i właściwości: niedźwiedź cebula (Allium ursinum) i cebulę
zwycięski lub zwycięski (A.llium victorialis)
... Cebulę niedźwiedzia można znaleźć w zacienionych lasach Europy Zachodniej i Wschodniej, a także w europejskiej części Rosji. Ale należy pamiętać: ta roślina jest wymieniona w Czerwonej Księdze. Zwycięska cebula rośnie nie tylko w Europie, ale także na Syberii, Kaukazie, Ałtaju, Mongolii, Chinach. Japonia.

Cebula niedźwiedzia jest również znana jako dziki czosnek, dzika cebula, dziki czosnek, kalba

... W kulturze jest uprawiany z nasion lub rozmnażany przez cebulki. Nasiona wymagają obowiązkowej stratyfikacji. Kiełkowanie zakupionych nasion jest bardzo niskie, jednak oszczędza to fakt, że rosnący na tym terenie czosnek niedźwiedzi jest w stanie rozmnażać się przez samosiew. Wybierając miejsce w ogrodzie, należy wziąć pod uwagę, że niewiele roślin warzywnych polubi sąsiedztwo z tą cebulą.

W cebuli niedźwiedziej cebula jest wydłużona, mała (do 1 cm średnicy). Liście są podłużne lub lancetowate, szerokie (do 5 cm szerokości), umieszczone na ogonkach.

Szypułka do 50 cm wysokości powstaje w drugim roku życia rośliny. Małe białe kwiaty zebrane w półkulisty kwiatostan kwitną na przełomie maja i czerwca. Na początku lipca nasiona dojrzewają, a zmielona część rośliny obumiera.

Cebula zwycięstwa wygląda bardzo podobnie do cebuli niedźwiedziej, ale sama roślina jest większa, a sezon wegetacyjny jest dłuższy (do sierpnia).

Warunki wzrostu, wymagania glebowe

Uprawa czerwonej cebuli nie jest szczególnie trudna, jeśli zostaną spełnione określone warunki:

• Właściwa witryna... Miejsce powinno być słoneczne i dobrze wentylowane.
• Przestrzeganie zasad płodozmianu... Cebulę czerwoną można sadzić po kapuście, roślinach strączkowych, psiankach, szpinaku. Nie należy wybierać miejsca, w którym w ciągu ostatnich 3 lat posadzono już inne cebulki.
• Prawidłowe przygotowanie gleby... Czerwona cebula może być zbierana tak szybko, jak to możliwe, jeśli jest uprawiana na glebie piaszczysto-gliniastej. Gleba gliniasta zapewnia najlepszy smak. Zbyt gęsta gliniasta gleba nie nadaje się do czerwonej cebuli, ponieważ z powodu tworzenia się gęstej skorupy wokół kłączy rozwój kultury zatrzymuje się. Problem można rozwiązać, dodając piasek do gleby. Ważną kwestią jest kwasowość gleby.Optymalnym wskaźnikiem dla czerwonej cebuli jest poziom pH 6,4-7,9. Oznacza to, że gleba musi być obojętna lub lekko zasadowa. Zbyt kwaśna gleba wymaga alkalizacji poprzez dodanie mąki dolomitowej, wapna gaszonego, mielonego wapienia, kredy.

Przygotowanie gleby powinno rozpocząć się jesienią. Konieczne jest wykopanie wybranego obszaru, pozbycie się chwastów i larw owadów, zastosowanie nawozów. Efektywnie wykorzystuj substancje organiczne i złożone formuły.

Wiosną wymagana jest również uprawa gleby. Jeśli jest wystarczająco lekki, ponowne kopanie nie jest wymagane - wystarczy poluzowanie. Witryna musi być wypoziomowana.

Rosnące funkcje

Odmiana i typ przedstawiciela rodziny cebuli jest wybierana odpowiednio do regionu uprawy i celu ogrodnika: świeże warzywa, zbieranie cebul lub dekorowanie alpejskich wzgórz i rabat kwiatowych.

Zobacz też

Jak radzić sobie ze środkami ludowymi i chemicznymi muszki cebulowej

Czytać

Sadzenie i przesadzanie

Cebula wieloletnia jest łatwa w uprawie. Ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce, ponieważ ten łuk nie lubi przesadzania. Z reguły byliny sadzi się z sadzonkami na wcześniej przygotowanej glebie i na wybranym obszarze. Cebula powinna się szybko zakorzenić, ale nagle coś poszło nie tak, roślina rośnie powoli, żółknie, zaczyna więdnąć. W takim przypadku spróbuj przesadzić roślinę.

Krzew wykopuje się razem z glinianą grudką i przenosi w nowe miejsce. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę wszystkie błędy pierwszego lądowania.

Wybór miejsca

Teren musi być nasłoneczniony, gleba o neutralnym pH. Stagnacja wody u korzeni jest niedozwolona, ​​lokalizacja łóżek nie powinna znajdować się na nizinach. Cień jest również niepożądany.

Krzewy jagodowe, rabaty kwiatowe lub inne pikantne rośliny mogą być sąsiadami cebul.

Poprzednikami płodozmianu mogą być dowolni, z wyjątkiem innych przedstawicieli rodziny cebuli.

Przygotowanie gleby

Glebę można przygotować jesienią: kopać głęboko razem z kompostem i popiołem drzewnym. Wiosną łóżka są poluzowane i dodaje się trochę superfosfatu. Wskazane jest zdezynfekowanie gleby nadmanganianem potasu lub oparzenie wrzącą wodą.

Konieczne jest określenie kwasowości gleby za pomocą papierka lakmusowego. W przypadku podwyższenia kwasowości wapnowanie należy przeprowadzić wapnem hydratyzowanym lub kredą. Rośliny cebuli nie lubią chwastów, należy je usunąć w czasie kopania jesienią i wiosną.

Ważny! Nie możesz przynieść świeżego obornika do łóżek, cebula spali się, zżółknie i umrze.

Schemat lądowania

Wiele rodzajów cebuli wieloletniej uprawia się jako rośliny ogrodzeniowe. Odległość między krzewami zależy od szerokości formowanego dojrzałego krzewu.

Cebule rodzinne sadzi się zgodnie z zasadą sadzenia sadzonek cebuli, ale odstęp między cebulami zwiększa się pod „dużą rodziną” do 15-20 centymetrów.

wyczucie czasu

Cebule wieloletnie sadzi się jesienią lub wczesną wiosną. Wybór czasu zależy od celu sadzenia i przeznaczenia łóżek cebulowych. Sadzonki cebuli wysiewa się w połowie marca, młode sadzonki można sadzić do ziemi od końca kwietnia. Temperatura gleby powinna osiągnąć + 10 C. Daty sadzenia mogą się różnić w zależności od regionu i warunków klimatycznych.

Ściółkowanie

Rzędy cebuli są pokryte ściółką jako środek zapobiegający chwastom i oszczędzający wilgoć. Najlepsze opcje to trociny, słoma lub piasek.

Dzielenie buszu

Świetnym sposobem rozmnażania wieloletniej cebuli jest podzielenie buszu. Zabieg najlepiej wykonać w sierpniu. Roślinę ostrożnie oddziela się, starając się nie uszkodzić systemu korzeniowego, i przesadza w nowe miejsce.

Opieka

Byliny nie wymagają kompleksowej pielęgnacji. Jeśli wcześniej wybierzesz odpowiednie miejsce, opieka nad roślinami będzie polegała na odchwaszczaniu i rozluźnianiu. Podlewanie jest zwykle dostosowane do pory deszczowej.

Pielenie i rozluźnienie

Zaleca się poluzowanie naw po podlewaniu. Wszystkie chwasty należy usunąć. Łóżka porośnięte chwastami zmniejszają plon o 3-4 razy.

Podlewanie

Po posadzeniu roślin w ziemi wymagane jest podlewanie.Woda nie powinna spadać na liście, lepiej podlać ją u nasady. W przyszłości cebula nie toleruje nadmiernej wilgoci i nadmiaru wilgoci u korzeni. Rozpoczyna się wybuch chorób grzybiczych, liście żółkną, wieloletnia więdnie.

System nawadniania dostosowany jest do aktualnych warunków atmosferycznych.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Byliny są podatne na standardowe choroby cebuli: mączniak rzekomy, rdzę, muszki cebulowe i wciornastki. Rośliny należy regularnie sprawdzać pod kątem oznak choroby.

Leczenie profilaktyczne obejmuje:

• Spryskiwanie liści błyszczącym zielonym roztworem: 10 kropli na 10 litrów wody.
• Zraszanie roślin popiołem drzewnym przy spokojnej, suchej pogodzie.
• Przestrzeganie zasad płodozmianu.
• Terminowe usuwanie chwastów.
• Cebulę wieloletnią sadzi się z dala od jednorocznego.

Ogólnie rzecz biorąc, byliny są bezpretensjonalne, z dobrym wyborem miejsca, nie chorują i nie powodują trudności w opiece.

Top dressing

Cebula wieloletnia nie wymaga specjalnego karmienia. Wystarczy jednorazowe podlewanie łóżek odchodami ptaków lub wlewem dziewanny w okresie aktywnego wzrostu.

Przygotowanie do zimy

Późną jesienią byliny są przycinane, krzewy pokryte próchnicą i ściółkowane słomą, trocinami. Rośliny o niskiej mrozoodporności można przykryć świerkowymi gałęziami, które są usuwane wiosną natychmiast po stopieniu się śniegu.

Sposób wegetatywny

Cebula może się rozmnażać nie tylko przez nasiona. Nie musisz zbierać nasion, aby wyhodować nowe plony. Dzielenie krzewu to kolejny skuteczny i łatwy sposób na rozmnażanie byliny. Ponadto ta opcja jest odpowiednia dla każdego rodzaju warzyw.

Zasada podziału jest prosta. Aby to zrobić, weź krzak, który osiągnął wiek 3 lat i podziel go na małe krzaki. Zabieg najlepiej wykonywać w połowie wiosny lub późnym latem. Jeśli roślina wieloletnia rośnie na miejscu przez długi czas, jest gotowa do rozmnażania.

Jak wyhodować pełnoprawną roślinę z pojedynczych krzewów, która daje bogate zbiory zieleni? Aby to zrobić, należy wyjąć oddzieloną część z cebulką i umieścić ją w ziemi na głębokość 8–11 cm. System korzeniowy musi być rozwinięty, w przeciwnym razie kultura nie zapuści korzeni lub będzie słaba. Jeśli po podzieleniu dużego krzewu takie okazy są obecne, sadzi się je na głębokość 5 cm.

Zielona cebula lub szalotka

Szalotka różni się od zwykłej cebuli tym, że pod wspólną skorupą cebuli znajduje się kilka małych ząbków, takich jak czosnek. Ze względu na tę cechę cebulki rośliny są rzadko używane do pożywienia, jednak zielona szalotka jest bardzo ceniona. Taką zieloną cebulę używa się do sałatek, przyprawiania pierwszych dań lub po prostu jako źródło świeżych witamin i ziół jesienią i zimą.

Zielone cebule są używane do sałatek, przyprawiania pierwszych dań lub po prostu jako źródło świeżych witamin.

Rosnące wskazówki

Należy pamiętać, że jeśli pozwolisz, aby kiełki szalotki wzrosły ponad 20 centymetrów, cebulka może wypuścić „strzałę” do kwitnienia i wzrostu nasion, co nie powinno być dozwolone. Wystarczy odciąć długie pędy i użyć ich do jedzenia, a wtedy żarówka ponownie wyrosną nowe pędy.

Zielone pędy tej rośliny są bogate w witaminę C, a także niektóre rodzaje minerałów, takie jak german, krzem i tytan. W swoim składzie bardzo różni się od cebuli, dlatego spożywanie kiełków zielonej szalotki ma niezwykle pozytywny wpływ na zdrowie człowieka.

Zielone pędy szalotki są bogate w witaminę C.

SHNITT BOW (Allium schoenoprasum)

Nazywa się to również szczypiorkiem i l. prędkość. Bardzo bezpretensjonalna roślina wieloletnia. W jednym miejscu dorasta nawet do 10 lat, ale jego jakość wyraźnie się pogarsza. dlatego zaleca się przeszczepianie i dzielenie przerośniętych kęp przynajmniej raz na 3-4 lata. Preferuje gleby żyzne, dobrze nawilżone, obojętne.

Roślina jest bardzo odporna. Wczesną wiosną piórko szczypiorku odrasta wcześniej niż u innych gatunków i wytrzymuje mrozy do -4 ° C.

Może być używany do forsowania zieleni w domu.

Propagowane przez nasiona i podział darni. Może dać samosiew. Nie tworzy cebul; tworzy małe (do 4 cm długości) fałszywe cebulki, zamieniając się w fałszywą łodygę. Pióro zielone, szydełkowate, cienkie (do 0,4 cm średnicy), do 40 cm długości, cenione za delikatny łagodny smak bez goryczy. Ma lekki aromat czosnku.

Przy uprawie z nasion tylko zielenie powstają w pierwszym roku. Od drugiego roku maja pojawiają się cienkie sztywne szypułki o wysokości do 60 cm, które zwieńczone są średniej wielkości kulistymi kwiatostanami składającymi się z małych różowo-liliowych, jasnofioletowych, czerwono-fioletowych lub (rzadziej) białych kwiatów. Kwitnie w maju - na początku czerwca. Po przycięciu może ponownie zakwitnąć w drugiej połowie lata. Nasiona są czarne, małe.

Stosowana jest nie tylko do celów kulinarnych, ale także dekoracyjnych: szczypiorek jest doskonałą rośliną rabatową. Jest bardzo skuteczny w okresie kwitnienia i szybko odrasta po ścięciu. Dobra roślina miodowa.

WSPÓLNE ODMIANY SCHNITT BOW:

Syberyjski, Wczesne dojrzewanie, Wiosna Moskwa, Praga.

Schnitt

Istnieje wiele odmian wieloletniej cebuli. Zatrzymamy się tylko na niektórych z nich. Warto zacząć od szczypiorku.

Ta odmiana jest również nazywana dłutem lub szybkością. Schnitt jest używany głównie do celów dekoracyjnych. Jest uprawiany przez wielu ogrodników w większości kraju.

Średni cykl życia szczypiorku wynosi 3-5 lat. Roślina ta dobrze rozmnaża się przez nasiona, samosiew, kępy cebul, tworzy przerośniętą darń.

Rozmiar żarówek jest niewielki. Nie są jedzone. Wartość tej rośliny reprezentują wąskie, zwięzłe, lekko szorstkie pióra. Ich szerokość wynosi około 2-7 mm, a wysokość około 40 cm. Cebula pozostanie miękka i nie stanie się szorstka, jeśli zostanie pocięta w czasie.

Kwiaty Schnitta są kuliste. Odcienie są bardzo zróżnicowane - od różu do fioletu. Kwitnienie nie wpływa na jakość cyklu życia. Okres ten przypada na maj-sierpień.

Szczypiorek to bardzo bezpretensjonalna roślina. Z powodzeniem zakorzenia się w północnych regionach. Jednak ta kultura wymaga obfitego podlewania.

Niektórzy ogrodnicy sadzą ją wyłącznie na zieleń, inni używają rośliny do dekoracji witryny. Wysepki szczypiorku skutecznie akcentują granice; świetnie prezentują się na slajdach alpejskich. W tym drugim przypadku zaleca się sadzenie cebuli od strony wschodniej i południowej.

Uprawa różnych rodzajów cebuli: doradzają mieszkańcy lata i ogrodnicy - recenzje i zalecenia

Moja kolekcja cebuli

Jeśli chcesz poszerzyć swoją kolekcję ogrodniczą i doświadczenie, wybierz się na wycieczkę po łóżkach ogrodowych znajomych - upewnij się, że znajdziesz coś pożytecznego dla siebie.

Ty do mnie - ja do ciebie

„Niech mówią, że nie ma kobiecej przyjaźni…” - śpiewa w słynnej piosence. Ale wiem, co to jest, ponieważ mój przyjaciel i ja jesteśmy przyjaciółmi od prawie pół wieku! Spotkaliśmy się w 1971 roku, stając się studentami Instytutu Pedagogicznego w Rostowie.

Po ukończeniu studiów rozstali się w celu dystrybucji, ale nie stracili połączeń. Z biegiem lat nasza przyjaźń tylko się umocniła. Kiedy mój mąż i ja kupiliśmy samochód, narodziła się tradycja - nadal jeździmy na te „majowe” i „listopadowe” do Doniecka, gdzie osiedliła się moja koleżanka (a do tego czasu została nam ojcem chrzestnym - ochrzciła naszą córkę) ). Ale najważniejsze jest to, że podczas każdego takiego wyjazdu mamy wielkie przesiedlenia roślin: wysyłane są tam sadzonki jednorocznych i warzyw, az powrotem - nowe pozycje, których nie znajdziesz w naszym regionie.

Podczas kolejnej „wycieczki” po ogrodzie mojego przyjaciela zauważyłem dziwny zielony krzew o długich płaskich liściach. Na moje pytanie koleżanka odpowiedziała, że ​​sąsiad podzielił się z nią tym cudem, nie zna nazwy, ale to jest jakaś wieloletnia cebula o smaku czosnku. Oczywiście od razu błagałem o „sadzonkę”. Nowo przybyły przyzwyczaił się do mnie doskonale, przezimował iw kwietniu wydał delikatne liście o pikantnym smaku.

Do lata był to już przyzwoity krzew z bujną głową, szybko wracający do zdrowia po przycięciu na jedzenie. Używałam tej cebuli do sałatek, kanapek oraz do pierwszego i drugiego dania.

Latem moja starsza siostra przyjechała do mojego ogrodu, żeby sprawdzić, co nowego. Nagle słyszę krzyki. Wyskoczyłem z domu, moja siostra pobiegła na spotkanie z nim: „Twój dzhusai rośnie! Skąd to masz ?! " Przez wiele lat mieszkała w Kirgistanie, gdzie ten jusay jest niezbędnym składnikiem wielu potraw. W ogóle wzajemna radość była nad dachem: cieszyłem się, że cebula znalazła imię, moja siostra - że teraz może ożywić moje ulubione przepisy. Część krzaka została z nią.

Wielopoziomowy łuk

Z doświadczenia powiem, że ze wszystkich łuków jest to najbardziej bezpretensjonalne. Rośnie w jednym miejscu od sześciu lat, nie wymaga schronienia na zimę, sadzenia, przeszczepów ani regularnego podlewania (liście nie kurczą się). A pod koniec sezonu rabatka ogrodowa staje się również klombem - kwiatostany dzhusai są bardzo ozdobne i przyciągają wiele „romantycznych” owadów: motyle, pszczoły, biedronki. I kwitnie przez półtora lub dwa miesiące, a potem odcinam kwiatostany, żeby nasiona nie były zasiane w całym ogrodzie, chociaż od czasu do czasu w najbardziej nieoczekiwanych miejscach wciąż pojawiają się nowe krzewy, a potem kopie je podnieś i oddaj znajomym - nikt nie odmówił ...

Kilka lat temu od mojego ukochanego przyjaciela przywiozłem trzy cebule innej cebuli, rzadkiej w naszej okolicy, cebuli wielowarstwowej. Na początku sezonu wegetacyjnego przypomina wiązkę cebuli, ale później na strzałkach nie pojawiają się nawet kwiatostany, ale jakby przewiewne cebulki. Zwykle pierwsza kondygnacja powstaje na wysokości 50-60 cm, a pierwsze żarówki są największe. Następnie na tej samej szypułce układane są kolejne „piętra” z nieco mniejszymi cebulkami, a jeśli strzały nie są uszczypnięte, to leżą na ziemi, a następnie łuk wyrusza w swobodną podróż po ogrodzie.

Zielenie pojawiają się bardzo wcześnie i są szczególnie soczyste i delikatne. Liście zachowują te właściwości przez 3-4 miesiące, zanim powstają strzały. Nawiasem mówiąc, dmuchana cebula nie smakuje tak ostro jak zwykła cebula, dlatego można ją stosować do sałatek i do marynowania.

Cebula posiada bardzo mocny system korzeniowy, dzięki czemu nie wymaga specjalnej pielęgnacji i nie ginie nawet w mroźne, bezśnieżne zimy. A jeśli zainstalujesz wysokie łuki z folią w lutym, zieleń urośnie w marcu.

Przyniosłem też od znajomego łuk szczypiorkowy. Ale M.A. tak dobrze o nim pisał. Bondarenko, że się nie powtórzę. Subskrybuję jej każde słowo! Dopiero teraz mój shnitt ma już 10 lat i zaczął się kurczyć. Dlatego w tym roku planuję ją posadzić, wzorem autora, wokół różnych łóżek.

Właściwie jestem wielkim fanem wszelkiego rodzaju cebuli i to nie tylko jadalnej. Mój ogród wygląda jak ogród kwiatowy, w którym przez całe lato kwitną ozdobne kokardki (sycylijskie, Christophe, Moli), a między nimi jest samosiewny nagietek.

I nawet nie usuwam mleczy, bo zbieram ich kwiatostany i robię z nich cudowny pachnący miód. A jak cudownie jest wyjść rano do ogrodu i zobaczyć, że jest „złoty”! Nie zgadzają się ze mną, ale uważam, że mlecze robią więcej pożytku niż szkody, także w sensie estetycznym. Przecież nie samym chlebem żyje człowiek! Ponadto wczesną wiosną z ich liści uzyskuje się wspaniałą sałatkę witaminową.

ZAMÓW JAKOŚĆ I TANIE NASIONA ORAZ INNE PRODUKTY DO DOMU I DOMU. CENY SĄ BUTELKĄ. SPRAWDZONE! Po prostu spójrz na siebie i zdziw się, jak mamy recenzje. Idź >>>

Poniżej inne wpisy na temat "Domek i ogród - zrób to sam"

• Jak prawidłowo przycinać krzewy: Przycinanie i kształtowanie krzewów - ...
• Dlaczego i co boli cebula?: Cebula gnije - przyczyny i ...
• Cebula wielopoziomowa - jak uprawiać: Uprawa i sadzenie cebuli wielopoziomowej Cebula ...
• Dekoracyjny kwietnik zrób to sam: jak zrobić dekoracyjny ...
• Prosty i łatwy sposób zbierania nasion na następny rok: Prosty do zniesławiania, ale skuteczny ...
• Pionowe łóżko zrób to sam z beczki: Jak zrobić pionowe łóżko z ...
• Sadzenie i pielęgnacja cebuli rumieniącej: Uprawa cebuli rumieniącej się - sadzenie, ...
  

  Subskrybuj aktualizacje w naszych grupach i udostępniaj.

Pielęgnacja wieloletnia

Pomimo swojej bezpretensjonalności roślina wymaga podstawowej opieki. Rozwój żarówki i plon będą zależeć od zainteresowania osoby tą sprawą.

Podlewanie

Byliny uwielbiają rosnąć w wilgotnej glebie. W tym samym czasie woda nie powinna stać w krzakach. Nadmiar płynu powoduje gnicie korzeni i psucie się plonu. Zaleca się okresowe podlewanie, które wykonuje się po każdym pojawieniu się nowego pióra.

Zapłodnienie

Wieloletnie odmiany cebuli uwielbiają okresowe karmienie. Jesienią dodaje się potas i fosfor, co pozwala krzewom dobrze przetrwać zimę. Po zebraniu ostatnich piór gleba jest wzbogacana azotem. Wszelkie inne nawozy stosuje się jesienią.

Uwaga na glebę

Cebula wieloletnia nie toleruje sąsiedztwa z innymi uprawami, w szczególności chwastami. Osoba musi przygotować się na liczne pielenie rabat z zielenią. W sezonie teren można poluzować. Małe szkodniki nie są tak niebezpieczne, ale powinieneś się ich również pozbyć.

Właściwe podejście do wyboru różnorodnych wieloletnich cebul pozwala zapewnić rodzinie ogrodnika witaminy na cały sezon. Ci, którzy nie wymagają starannej opieki, są odporni na choroby i przynoszą stabilne zbiory, cieszą się sukcesem. Jeśli regularnie jesz warzywo, możesz wzmocnić ochronne właściwości układu odpornościowego.

Referencje

Rudalev Valery Anatolyevich, 32 lata, Perm: „Uprawiam cebulę wieloletnią na kombinowanych łóżkach w mojej daczy. Pietruszka, koperek, sałata, czosnek, ziele angielskie, wielopoziomowa cebula i śluz. Zieloni są doskonale połączone, nie wymagają specjalnej pielęgnacji. Byliny sadzi się głównie na krawędziach łóżek, rośliny nie przeszkadzają sobie nawzajem i dobrze razem rosną. Na zimę ścinam krzewy i okrywam świerkowymi gałęziami. Cały sezon mam na stole zestaw pachnących przypraw. Połączone łóżka ogrodowe są bardzo wygodne i piękne ”.

Uksun

Gatunek ten jest rzadko spotykany na poletkach. Wixun jest również nazywany czosnkiem górskim. Na zewnątrz jest blisko czosnku. Ma tę samą grubą łodygę, z której na przemian występują płaskie liście. Ich grubość sięga trzech centymetrów. Jednak ocet kwitnie jak każda cebula.

Ta kultura wyróżnia się smakiem. Smakuje jednocześnie czosnkiem i cebulą. Liście są gotowe do spożycia pod koniec maja. Jednak pod koniec lata liście stają się twarde. Są używane zamiast czosnku do konserwacji.

Dekoracyjna cebula bułgarska

W wystroju i projektowaniu krajobrazu bardzo często stosuje się bułgarskie łuki, szczypiorek i niebieskie kokardy. Tego typu rośliny nie są używane do gotowania, ponieważ mają zbyt gęste łodygi, ale dzięki jasnym i różnorodnym kolorom ludzie znaleźli zastosowanie tego typu cebuli w wystroju.

Cebula bułgarska jest bardzo często używana w dekoracjach i projektowaniu krajobrazu.

Ciekawostki i zastosowania w wystroju

Ciekawostką jest fakt, że w swoim naturalnym środowisku takie gatunki roślin wykorzystują jasne i różnorodne kwiaty zarówno w celu odstraszenia roślinożerców, jak i zwabienia pszczół, trzmieli i innych gatunków owadów - zapylaczy. Ludzie cenią bułgarską cebulę za wysoką roślinę i jasne fioletowe kwiaty. Ich wdzięczny kształt i piękny kolor sprawiają, że roślina ta jest niezbędna na środkowym poziomie prac dekoracyjnych na osobistej działce.

Ludzie cenią bułgarską cebulę za wysoką roślinę i jasnofioletowe kwiaty.

Korzystne cechy

Cebula wieloletnia służy do celów spożywczych, sadzona w rabatach kwiatowych jako rośliny ozdobne. Podczas kwitnienia przyciągają pszczoły i dlatego są dobrymi roślinami miododajnymi.

Posiada właściwości fitobójcze i bakteriobójcze. Zielona masa zawiera dużo witamin, aminokwasów, olejków eterycznych i różnych mikroelementów. Regularne spożywanie zielonych liści poprawia pracę układu krążenia i delikatnie obniża ciśnienie krwi. Wpływa na apetyt i wzmacnia mechanizmy obronne organizmu.Układ pokarmowy wraca do pracy, cera poprawia się, włosy stają się mocne, a ich wzrost zostaje przyspieszony.

Odmiany w połowie sezonu

Aleko

Ta jasna, smaczna cebula radzi sobie równie dobrze poprzez wysiew nasion i sadzonek, w tym drugim przypadku zbiory uzyskuje się w ciągu 100-110 dni. Kształt cebuli jest okrągły, waga do 60 g. Miąższ o ostrym, bogatym smaku, gęsty, biały z liliowym odcieniem. Górne łuski są fioletowe z fioletowym odcieniem.

Plon jest stabilny, powyżej średniej - do 19,6 kg na 10 mkw. m. Dobrze dojrzewa na działce - do 94%, wymaga krótkotrwałego dojrzewania, po czym doskonale się przechowuje.

Odintsovets

Zaokrąglone złote cebule są dobrze zachowane, nadają się do transportu i nadają się do zbioru zmechanizowanego. Wielkość jest średnia - 60–80 g, miąższ biało-kremowy, przyjemny harmonijny smak i lekka ostrość. Łuski powłokowe są gęste, złotobrązowe.

Zbierany w 110-120 dni od pojawienia się pędów, otrzymujący średnio około 15 kg na 10 metrów kwadratowych. m. Istotną wadą jest podatność na mączniaka rzekomego i zgniliznę szyi, dlatego rośliny wymagają regularnych zabiegów fungicydowych w okresie wegetacji.

Setton

Wszechstronna cebula o wysokiej smakowitości i doskonałej konserwacji, dojrzewająca 110 dni po posadzeniu. Średnio waży około 120 g, w optymalnych warunkach może być większy, nawet do 150-190 g. Kształt jest zaokrąglony-owalny, przy szyi lekko wydłużony. Łuski skórne mają kolor żółty, w okolicy szyi brązowawy. Miąższ jest kremowy, słodko-korzenny, pikantny.

Plony są wysokie, przy dobrej technologii rolniczej można uzyskać do 50 kg z 10 m2. m. Odporność na choroby grzybowe i strzelanie jest ponadprzeciętna.

Krasnodar G 35

Stara niezawodna odmiana krajowej selekcji. Zbiory zbierane są po 110–120 dniach od siewu. Bańka jest średniej wielkości, jednowymiarowa, o masie około 100 g. Łuski okrywowe są żółtawobrązowe z lekkim różowawym odcieniem. Miąższ jest biały, o półostrym smaku.

Stabilne zbiory, można zebrać do 20-40 kg z 10 metrów kwadratowych. m. Dojrzewanie w dużej mierze zależy od warunków pogodowych i waha się od 50–95%, utrzymanie jakości jest mierne. W wilgotną chłodną pogodę dotykają ją choroby grzybowe - peronosporoza i zgnilizna szyjki macicy.

Choroby i szkodniki

	Ślimaki Sposoby walki: okresowo odkurzaj ziemię i same nasadzenia pyłem tytoniowym lub popiołem drzewnym; ustaw pułapki wokół łóżek z kawałków kartonu i ręcznie zbieraj szkodniki
	Mączniak Sposoby walki: monitorować gęstość nasadzeń i terminowo rozrzedzać i usuwać chwasty i opadłe liście; po każdym podlewaniu i nawożeniu górnym poluzować glebę, zapobiegając wysokiej wilgotności; profilaktycznie stosuj produkty biologiczne, takie jak Fitosporin lub Fitoverm
	Mucha cebulowa Sposoby walki: do przetwarzania ziemi i roślin solą fizjologiczną (1 łyżka soli na wiadro wody); nagietki roślinne, nagietki lub marchewki na obwodzie łóżek; możesz używać środków owadobójczych, ale jednocześnie przez chwilę odmawiaj jedzenia zieleni

Uprawa sadzonek

Możesz uprawiać sadzonki zarówno w szklarni, jak i na parapecie. Najlepszy wiek do sadzenia sadzonek to 50-60 dni.

Nasiona wysiewa się wczesną wiosną (połowa marca). Pojemnik na sadzonki powinien mieć otwór w dnie. Przed ziemią należy wlać do niej trochę rozszerzonej gliny, aby uzyskać drenaż. Musisz go wypełnić kompozycją o 15 cm, podgrzać i zdezynfekować. Do siewu nasion można użyć zwykłej gleby torfowej, ale nie powinna ona zawierać „żywej ziemi”.

Na przygotowanej glebie należy rozłożyć nasiona i przykryć je warstwą gleby o grubości 0,5 cm, pole to przykrywa się folią i układa na parapecie. W razie potrzeby zwilżyć i nawozić glebę.

Optymalna temperatura dla nasion to 20-25 ° C. Po pojawieniu się pierwszych pędów film jest usuwany, a temperaturę należy obniżyć do 16-20 ° C.Wysoka temperatura powoduje, że kiełki rozciągają się i osłabiają.

Miesiąc po pierwszych pędach w pędach pojawiają się korzenie wtórne. W tym czasie gleba musi być nasycona wilgocią i słabym roztworem gleby. Przyczynia się to do prawidłowego wzrostu i rozwoju sadzonek. Top dressing należy wykonywać raz w tygodniu.

Gdy kiełki są mocne i gotowe do sadzenia, w ciepłe dni można je pozostawić na zewnątrz i utwardzić na 2-3 dni.

Cechy widoku

Szalotka, w przeciwieństwie do wielu innych wieloletnich cebul, jest rośliną wymagającą. Potrzebny jest do tego specjalny obszar. Szalotka nie nadaje się do celów dekoracyjnych. Otoczenie z jednoroczną cebulą może prowadzić do zwyrodnienia szalotki i utraty ich smaku.

Najpopularniejsze odmiany w Rosji można uznać za żółte syberyjskie, Sprint, rodzinę Druzhnaya, Bananovy, Delikates.

Większość odmian szalotki nadaje się do sadzenia w środkowej części kraju. Ponadto dobrze znosi zimno; jego żarówki zachowują żywotność nawet w bardzo niskich temperaturach. Dlatego często można go zobaczyć w ogrodach warzywnych na Dalekim Wschodzie i Syberii.

Żarówki do następnego sadzenia wykopuje się z reguły pod koniec lata. Aby uzyskać soczyste warzywa, zaleca się siew bezpośrednio po stopieniu się śniegu. Aby dojrzeć cebulki, siew odbywa się jesienią pod pierwszym śniegiem.

CEBULA (Allium porrum)

Nazywa się to również perłowy łuk... Roślina wieloletnia, która jest częściej uprawiana jako dwuletnia lub jednoroczna. Jest to jedna z najstarszych upraw warzyw. Za jego ojczyznę uważa się Morze Śródziemne, na którym uprawiano pory 4 tysiące lat temu. W naturze występuje w wielu krajach azjatyckich, w Afryce Północnej i wielu krajach europejskich (Francja, Hiszpania, Włochy).

W Rosji uprawiana jest od XX wieku. Początkowo uprawiano pory głównie w regionach południowych, ale stopniowo rozprzestrzeniają się wszędzie, chociaż do dziś mają gorszą popularność niż inne gatunki.

W pierwszym roku zgrubiałej fałszywej łodygi (zwanej "nogą") rośnie 12 - 15 dużych, płaskich lancetowatych liści o długości do 60 cm, niebieskawo-zielone, z zakwitem palcowym. Kształtem i umiejscowieniem przypominają czosnek. Nie tworzy cebulek porów. W dolnej części łodygi występuje zgrubienie - fałszywa bańka.

W drugim roku, w okresie czerwiec-lipiec, tworzy się szypułka o wysokości do 120 cm, w lipcu kwitną na niej drobne kwiaty (różowawe, białawe, liliowe lub fioletowe) zebrane w duży kwiatostan baldaszkowy. Niektóre odmiany tworzą por, zamiast kwiatów, przewiewne cebulki - cebulki. W odmianach kwitnących czarne pomarszczone nasiona dojrzewają w okresie od sierpnia do września.

Por rozmnaża się przez nasiona. Uprawiane są głównie w sadzonkach. Zjadają głównie fałszywą łodygę, rzadziej młode liście (stare liście są szorstkie, bez smaku). Aby powiększyć dolną - białą - część fałszywej łodygi, por jest zwinięty wysoko.

Ta cebula nadaje się do długotrwałego przechowywania, jeśli warunki są do tego odpowiednie. Wykopane rośliny odcina się, umieszcza ukośnie w skrzynkach, posypuje część korzeni mokrym piaskiem, a następnie przenosi do piwnicy. W niskiej temperaturze dodatniej tak przygotowany por można przechowywać do wiosny. Jednocześnie, co jest szczególnie cenne, nie zmniejsza się w nim zawartość witaminy C.

POPULARNE ODMIANY POREE

„Karantansky”, „Alligator”, „Goliath”, „Pandora”, „Tango”.

Uprawa przez nasiona

Z nasion można wyhodować dowolny rodzaj cebuli. Osobliwością tej metody jest to, że nasiona muszą być świeże, zebrane nie wcześniej niż rok przed sadzeniem. Szybko spada kiełkowanie nasion cebuli.

Sadzonki można wyhodować z nasion lub nasiona można sadzić bezpośrednio w ziemi. Przygotowanie przedsiewne obejmuje:

• Kalibracja i odrzucenie nasion.
• Dezynfekcja nasion.
• Przygotowanie i dezynfekcja gleby.
• Moczenie i kiełkowanie.

Warunki siewu zależą od metody uprawy: sadzonkowej lub bezsadzonkowej, a także regionu uprawy oraz warunków przyrodniczo-klimatycznych.

Ramson

Gatunek ten stał się popularny ze względu na wczesny okres dojrzewania. Na początku kwietnia możesz użyć pierwszych zieleni. Ramson jest również nazywany czosnkiem niedźwiedzim lub cebulą niedźwiedzią.

Po zakończeniu kwitnienia aktywny wzrost kultury zatrzymuje się. Do gotowania nie używa się cebul czosnku niedźwiedziego. Liście rośliny są podobne do liści konwalii.

Najpopularniejsze odmiany to Bear Cub i Bear Ear.

Jako dekoracja działki nie uprawia się dzikiego czosnku. Jednocześnie świetnie czuje się przy uprawach jagód i owoców. Roślina zawiera fitoncydy - substancje odstraszające szkodniki.

Wielopoziomowy łuk

Ten gatunek jest jedynym żyworodnym. Jego cebulki dojrzewają nad ziemią i wypuszczają nowe liście. Łuk wielopoziomowy jest również nazywany łukiem egipskim, rogatym, chodzącym.

W pierwszym roku przypomina batun. W kolejnych latach rozwój łuku odbywa się za pomocą strzał.

Zieloni można spożywać przez cały sezon. Przez całe lato nie traci swoich właściwości. Cebula warstwowa ma ostry, ostry smak.

Cebulki można również jeść. Są również używane do siewu. Cebulki doskonale zakorzeniają się w ziemi. Tworzą gniazda jak szalotki.

Główne odmiany: Memory, Odessa winter, Likov, Gribovsky 38.

Należy powiedzieć, że cebule wielopoziomowe nie są sadzone do celów dekoracyjnych i obok innych odmian.

Szalotka

Ten gatunek jest uważany za jeden z najsmaczniejszych. Szalotka jest ceniona za delikatny aromat i słodkawy smak liści. Cebulki rośliny, choć rzadko, są również spożywane. Roślina jest szczególnie popularna we Francji.

Szalotki są zwykle uprawiane na zielenie. Ma wiele wspólnego z cebulą. W tym przypadku szalotka jest bardziej rozgałęziona, a małe podłużne cebulki tworzą gniazda. Są dość łatwe do rozdzielenia podczas kopania. Przy następnym sadzeniu bardzo dobrze się rozmnażają. Możliwość szybkiej aktualizacji pozwala na uprawę szalotki na skalę przemysłową.

Uprawa technologii i pielęgnacja cebuli w otwartym polu (z wideo)

Cebula na zdjęciu

Spośród uprawianych gatunków cebula jest najbardziej rozpowszechniona. Nie jest zbyt bogata w witaminy. To prawda, że ​​zielona cebula zawiera znacznie więcej witaminy C niż cebula, więcej soli potasu, wapnia, fosforu i żelaza. Ale główną zaletą wszystkich rodzajów cebuli są olejki eteryczne, które pobudzają wydzielanie żołądka, zwiększają apetyt, a wreszcie fitoncydy są zaciekłymi wrogami bakterii.

Korzystając z tej lub innej technologii uprawy, cebulę można uprawiać w ciągu jednego roku z nasion czarnuszki i za dwa lata z sadzonek cebuli.

W przypadku corocznej uprawy cebuli nasiona wysiewa się, gdy tylko gleba na to pozwoli w marcu. Czas od siewu do wschodu wynosi 21 dni. Przyspieszają wschody sadzonek poprzez przedsiewną obróbkę cieplną nasion, moczenie ich, w tym w stymulantach wzrostu. W okresie kiełkowania nasion i po pojawieniu się piątego liścia cebulę należy podlewać. Przy braku wilgoci w glebie wzrost liści zatrzymuje się i powstają małe, słabo rozwinięte cebulki, nawet jeśli są tylko 2-3 prawdziwe liście. Następnie roślina przechodzi w stan uśpienia. To zjawisko w cebuli jest nieodwracalne. Dlatego naruszenie technik rolniczych uprawy cebuli na otwartym polu, szczególnie w pierwszych 70-80 dniach wzrostu, może prowadzić do dużych strat w plonach.

W celu udanej uprawy cebuli nasiona wysiewa się w rzędach, odległość między nimi wynosi 20-25 cm, głębokość sadzenia 2-3 cm Przydaje się mulczowanie cebuli próchnicą, co zapobiega pojawianiu się skorupy gleby zatrzymuje wilgoć w glebie, co przyczynia się do pojawienia się przyjaznych pędów.

Początkowo pędy cebuli rosną bardzo wolno, należy je podlać i poluzować. Rozluźnienie nie powinno być głębokie (4-5 cm), aby nie uszkodzić systemu korzeniowego.

Kiedy pojawiają się 1-2 prawdziwe liście, pierwsze przerzedzenie plonów (do 1,5-2 cm) przeprowadza się w mocno zagęszczonych miejscach, usuwając słabsze rośliny. Po uformowaniu 3-4 liści wykonuje się drugie przerzedzenie już w końcowej odległości 4-6 cm.

Podczas uprawy i pielęgnacji cebuli z przerzedzaniem, podobnie jak w przypadku podlewania, nie wolno się spóźniać. W przeciwnym razie zagęszczenie i wysuszenie gleby przyspiesza tworzenie się małych cebulek z niewystarczającą liczbą liści.

Do uprawy cebuli przez zestaw stosuje się zdrowe cebule. Po okresie zimowym zestawy są sortowane przed sadzeniem. Jeżeli w poprzednim roku podczas uprawy rośliny dotknięte były mączniakiem rzekomym, sadzonki należy przed sadzeniem rozgrzać przez 10-15 dni przez 8 godzin w temperaturze + 40 ... + 42 ° C w celu dezynfekcji. Wysoka temperatura pomoże również zmniejszyć strzelanie roślin.

Sevok sadzi się bez pogłębiania w kwietniu w podgrzanej glebie. Sadzenie zbyt wcześnie spowoduje uformowanie się strzał; późniejsze sadzenie zmniejszy plon. Pojawiające się strzały pękają.

Film „Uprawa cebuli” przedstawia wszystkie główne techniki rolnicze:

Zwróć uwagę na zdjęcie - podczas uprawy i pielęgnacji cebuli, gdy cebulki są wylewane, usuwa się z nich glebę lub materiał do ściółkowania, aby dojrzewający plon był na słońcu:

Na zdjęciu gleba jest odgarnięta

Uprawa cebuli na zdjęciu

Podlewanie należy przerwać na 2-3 tygodnie przed spodziewanym terminem zbioru, cebulki powinny dobrze dojrzeć. Oznaką gotowości cebuli do zbioru jest masowe wyleganie liści. Zbierany przy suchej pogodzie.

Tradycyjne odmiany cebuli na rzepę to te z dużymi, spłaszczonymi lub kulistymi cebulkami, które można przechowywać przez całą zimę. Kolor łusek waha się od prawie białego do jaskrawoczerwonego; smak cebuli waha się od łagodnego do ostrego. Większość odmian sadzi się wiosną, ale są odmiany sadzone jesienią i zbierane pod koniec lipca przyszłego roku. Na południu, z łagodnymi zimami, odmiany japońskie są najbardziej niezawodne, gdy są sadzone przed zimą, ale nie nadają się do długotrwałego przechowywania.

Zapamiętaj!

Cebuli wyhodowanej na piórach nie poddaje się działaniu żadnych pestycydów.

Liście nie są wycinane z cebuli posadzonej w celu uzyskania rzepy.

Dobre zbiory cebuli można uzyskać tylko w słonecznym miejscu, wolnym od korzeni bylin (drzew i krzewów).

Cebula z nasion jest lepsza. Cebula z żółtą i ciemnoczerwoną skórką jest szczególnie dobrze utrzymana.

Z sadzonek przechowywanych w temperaturach od + 1 ° C do + 18 ° C (stale lub okresowo) rośliny szybko przechodzą w strzałkę.

wnioski

Cebula wieloletnia obejmuje różne rodzaje: batun, szalotkę, wielopoziomową, szczypiorek i inne. Służą nie tylko do jedzenia. Szypułki niektórych bylin są bardzo piękne i służą do ozdabiania klombów, klombów. Pielęgnacja roślin nie jest trudna. Wystarczy sadzić na czas, regularnie ciąć zieloną masę i, jeśli to możliwe, nawozić. Ale nie ze świeżym nawozem. Cebula wieloletnia rozmnaża się przez nasiona, wegetatywnie i sevkom. Ale kupując nasiona, musisz upewnić się, że jest to zeszły rok. Ponieważ tempo kiełkowania spada z każdym rokiem przechowywania. Sadzenie cebuli jesienią - zasady znajdziesz tutaj.

Wybierz według własnego gustu

Po zapoznaniu się z głównymi rodzajami i odmianami cebuli powinieneś dowiedzieć się, jak ją wybrać. Wybierając warzywo do sadzenia, zwróć uwagę na:

• Rozmiar. Średnica nasion powinna wynosić około 10 mm. Łuk Strigunovsky, który jest często sadzony przez ogrodników domowych, ma idealny rozmiar.
• Powierzchnia. Wszystkie cebulki do sadzenia powinny mieć idealnie płaską, żółtawą powierzchnię bez śladów gnicia. Do sadzenia można wybrać złotą cebulę Semko, ponieważ rzadko gnije.

Rozmnażanie za pomocą nasion

Z reguły mieszkańcy lata umieszczają nasiona na otwartym terenie pod koniec zimy lub wczesną wiosną. Pierwsze pędy z nasion pojawiają się nad glebą dwa tygodnie po posadzeniu.W ciągu następnych miesięcy cebula rozwija się powoli, wymagając stałej uwagi. Aby nie spędzać dużo czasu na uprawie, doświadczeni ogrodnicy stosują metodę sadzonek.

W marcu nasiona umieszcza się w przygotowanych pudełkach z ziemią. Aby sprowokować wczesne wschody sadzonek, materiał nasadzeniowy moczy się w roztworze nadmanganianu potasu. Tam musi spędzić co najmniej jeden dzień. Następnie nasiona wysychają.

Sadzonki powinny rosnąć w optymalnych warunkach. Przed pojawieniem się sadzonek temperatura mieści się w zakresie od 20 do 22 ° C. Jeśli pojawią się kiełki, mogą wytrzymać reżim temperaturowy 18–20 ° С. W otwartym terenie sadzonki sadzi się w połowie maja.

Szlam

Nazywa się to również opadającą cebulą. Szlam unosi się natychmiast po stopieniu śniegu. Na początku kwietnia warzywa nadają się już do spożycia przez ludzi.

Szlam jest uważany za jeden z najwcześniejszych rodzajów i lider pod względem ilości żelaza. Cebula ma bogaty, łagodny smak, który nie zmienia się przez cały sezon.

Śluz rośnie jako krótki krzew. Jej liście są soczyste, jasnozielone. Po cięciu szybko wracają do zdrowia. Kwitnie z dużymi pojedynczymi kulkami bzu.

W porównaniu z innymi wieloletnimi cebulami plon śluzu nie jest zbyt wysoki. Średni cykl życia to 4 lata. Po zakończeniu roślina jest przeszczepiana i dobrze karmiona.

Rozmnażanie odbywa się za pomocą nasion.

Wśród głównych odmian szczególnie popularne są Vitaminnaya Polyana, Leader i Well of Health.

Szlam jest często uprawiany w celach dekoracyjnych. Sadzona jest na alpejskich wzgórzach, w rabatach kwiatowych.

Recenzje ogrodników

Alenka, powiat Odintsovsky

Nie sprawiają większych kłopotów, no, poza tym, że batun w „złe lato” może złapać peronosporozę, do końca nie zauważyłem tego. Przy pierwszym znaku odcinam zielenie, nic nie przetwarzam.

Sowa, region Leningradu

Kwiaty należy odciąć od batunu, aby zapobiec jego wyczerpaniu. Zostawiam jeden kwiat na nasiona.