Zaraza ziemniaka: środki zwalczania chorób + odmiany odporne

Dlaczego zaraza ziemniaków jest niebezpieczna?

Zaraza późna pojawia się na ziemniakach w środku lata. Bardzo trudno jest pozbyć się choroby, dlatego gdy pojawiają się pierwsze oznaki choroby, konieczne jest terminowe usunięcie uszkodzonego krzewu, aby grzyb nie rozprzestrzenił się na sąsiednie uprawy, ponieważ zaraza późna niszczy do 70% upraw.

Dlaczego zaraza późna jest niebezpieczna dla ziemniaków:

• wydajność spada;
• smak i prezentacja są ograniczone;
• bez leczenia roślina umiera;
• zaraza późna obniża odporność, dlatego choroby i szkodniki często dołączają do ziemniaków;
• grzyb szybko rozprzestrzenia się na sąsiednie uprawy.

Ważny! Ponieważ zaraza późna znajduje się na powierzchni rośliny okopowej, podczas przechowywania zainfekowanych ziemniaków grzyb może zniszczyć cały zebrany plon.

Metody infekcji

Gdy tylko dojdzie do kiełkowania zaatakowanych bulw, nad powierzchnią gleby pojawiają się zoosporangie, za pomocą których rozprzestrzenia się zaraza ziemniaków. Mogą wznosić się na powierzchnię gleby wzdłuż naczyń włosowatych gleby razem z wodami gruntowymi. Przez cały sezon infestacja ziemniaków odbywa się za pomocą tylko zoosporangii. Potrzeba co najmniej czterech godzin w wilgotnej, wilgotnej atmosferze, aby patogen skutecznie zainfekował krzak ziemniaka. Materiał siewny (bulwy) najczęściej wywołuje chorobę w kontakcie z liśćmi zakażonymi grzybnią.

Może się to zdarzyć podczas ulewnego deszczu lub podczas jesiennych zbiorów. Oospory mogą również migrować z chorych bulw do zdrowych, ale udział tego procesu jest niewielki. Istnieją dowody na to, że stonki ziemniaczane i ich larwy mogą przenosić grzybnię i zarodniki na swoich ciałach. Ponieważ w latach głodnych „pasą się” również na pomidorach, dostarczają tym roślinom phytophthora.

Przyczyny zarazy ziemniaka

Zaraza późna to choroba grzybicza, która przystosowała się do niekorzystnych warunków klimatycznych. Grzyb nie boi się zmian temperatury, potrafi z powodzeniem zimować na zebranym plonie.

Zaraza późna może pojawić się w środku lata, jeśli w pobliżu znajduje się źródło infekcji, grzyb może zaatakować cały obszar. Możliwe źródła:

• zakażone sadzeniaki;
• grzyb zimujący w glebie lub w zeszłorocznych szczytach;
• słabo odkażone instrumenty.

Do rozwoju zaraza późna wymaga sprzyjających warunków:

• temperatura powietrza od + 15 do + 25 ° C;
• wilgotność powietrza powyżej 90%;
• zagęszczony krój;
• odparowanie wilgoci po nawadnianiu;
• niewystarczająca ilość fosforu, potasu i miedzi;
• przesycenie azotem.

Wraz z nadejściem ciepła grzyb spowalnia swój rozwój i umiera z czasem. Dotknięte liście obumierają, a nowe odrastają, odmładzając w ten sposób krzew ziemniaczany.

Ważny! Zaraza późna często objawia się podczas deszczowej pogody i przy nagłych zmianach temperatury.

Opis choroby

Phytophthora to choroba grzybicza wywoływana przez lęgniowce Phytophthora infestans. Klasa jest izolowana z królestwa grzybów, ponieważ budowa organizmów grzybni lęgniowca jest nieco inna. Rozmnażanie odbywa się przez zoosporangię, okres inkubacji wynosi od 3 do 16 dni.

Zapytaj i uzyskaj przydatne porady od profesjonalnych ogrodników i doświadczonych letnich mieszkańców. >>

Infekcja atakuje bulwy, liście i pędy roślin.Źródła infekcji:

• sadzeniaki;
• bulwy pozostawione w glebie po zbiorze;
• pozostałości roślinne.

Patogen wyróżnia się witalnością, odpornością na ujemne temperatury. Grupa ryzyka - przedstawiciele rodziny psiankowatych, wśród których oprócz ziemniaków, słodkiej papryki, pomidorów, bakłażanów. Zaraza późna występuje wszędzie, a roczne straty w wyniku infekcji grzybiczej sięgają nawet 15%.

Oznaki zarazy na ziemniakach

Aby chronić ziemniaki przed zarazą, musisz znać oznaki choroby, ponieważ zależy od tego plon i jakość roślin okopowych.

Możesz rozpoznać grzyba po jego wyglądzie:

1. Blaty ziemniaczane nabierają brązowo-czarnego koloru. W początkowej fazie choroby najpierw dotknięta jest dolna część zielonej masy. Po 3-5 dniach zaczynają rosnąć ciemne plamy, a na wewnętrznej stronie blaszki liściowej pojawia się śnieżnobiały rozkwit grzybów. Bez leczenia liście zaczynają się zwijać i obumierać.
2. Łodyga pokryta ciemnymi owalnymi plamami. Z biegiem czasu łączą się, powodując śmierć i rozkład komórek. Jeśli podczas choroby wilgotność powietrza zostanie obniżona, łodygi stają się ospałe i kruche. Jajniki i kwiaty zmieniają kolor i opadają z czasem.
3. Zaraza ziemniaka we wczesnym stadium choroby ma wpływ na bulwy ziemniaka. Gęsta konsystencja i niewyraźne plamy pojawiają się pod skórą. Miąższ staje się brązowy, mięknie i zaczyna gnić. Takie warzywo korzeniowe nie nadaje się do spożycia przez ludzi i nie nadaje się do rozmnażania.

Aby rozpoznać zarazę ziemniaków, musisz obejrzeć zdjęcie:

Środki ludowe przeciwko phytophthora

Stosowanie ludowych metod radzenia sobie z zarazą jest dopuszczalne, jeśli rośliny dopiero zaczynają chorować na zarazę. Zwalczanie infekcji grzybiczej nie jest łatwe. Aby uratować zbiory, gdy aktywuje się Phytophthora infestans, nie stosuje się środków ludowej.

W celach profilaktycznych można wielokrotnie opylać krzaki ziemniaków i rozstawy rzędów popiołem drzewnym. Napar sporządza się z proszku popiołu: 1 litr popiołu rozcieńcza się w 2 litrach gorącej wody. Domagaj się 72 godzin, filtruj, spryskaj wierzchołki ziemniaków po wykiełkowaniu, podczas pączkowania, po kwitnieniu. Bulwy ziemniaka moczy się w tym samym roztworze przed sadzeniem do dołków.

Jak radzić sobie z zarazą ziemniaków

Aby pozbyć się zarazy ziemniaczanej, należy przestrzegać zasad opieki i przy pierwszych oznakach choroby rozpocząć terminowe leczenie. Aby pozbyć się grzyba, możesz użyć chemikaliów lub walczyć ze środkami ludowymi. Większość ogrodników woli środki ludowe, ponieważ nie szkodzą środowisku, mają pozytywny wpływ na owady zapylające i są nieszkodliwe dla przyszłych zbiorów.

Środki agrotechniczne

Aby zapobiec zarazy i pozbyć się jej, musisz przestrzegać zasad opieki:

1. Regularne spulchnianie i pielenie poprawia wymianę powietrza. W efekcie skóra staje się gęstsza, co zapobiega wnikaniu zarodników do miazgi.
2. Przy suchej i chłodnej pogodzie nawadnianie odbywa się ściśle pod łodygą, unikając wilgoci na wierzchołkach ziemniaków.
3. Po wykryciu pierwszych oznak choroby krzew jest usuwany z ziemi i spalany.
4. Terminowe usuwanie chwastów, ponieważ gromadzi się na nim duża liczba zarodników, które szybko rozprzestrzeniają się na zdrowe okazy.

Preparaty na zarazę ziemniaków

Zaraza późna jest chorobą nieuleczalną, ale aby zapobiec rozprzestrzenianiu się i postępowi choroby, ogrodnicy używają chemikaliów. Fungicydy są skutecznymi środkami do zwalczania zarazy ziemniaków. Ale kiedy ich używasz, musisz wiedzieć, że chemikalia mogą gromadzić się w glebie i korzeniach.Dlatego fungicydy na zarazę ziemniaków są stosowane tylko w skrajnych przypadkach, gdy choroba jest zaniedbana, a środki ludowe są nieskuteczne.

Aby chronić sadzonki ziemniaków przed zarazą, musisz przestrzegać następujących zasad:

1. Przed sadzeniem sadzeniaki traktuje się Fitosporin.
2. Młode pędy, które osiągnęły wysokość 15-20 cm, spryskuje się płynem Bordeaux, siarczanem miedzi lub siarczanem miedzi.
3. Jeśli warunki pogodowe sprzyjają rozprzestrzenianiu się zarazy, ziemniaki spryskuje się przed kwitnieniem preparatem Exiol, Epin lub Oxygumat. Jeśli pogoda jest ciepła, sucha, można zastosować „Krezacin” lub „Silkom”.
4. Miesiąc później przeprowadza się ponowne traktowanie fungicydami o szerokim spektrum działania. Leki te obejmują „Efal” i „Ditan M-45”. Jeśli choroba jest masywna, konieczne jest zastosowanie silniejszych leków, takich jak: „Oxyhom” lub „Ridomil”. Krzew jest przetwarzany dwukrotnie w odstępie 10-14 dni.
5. Po kwitnieniu ziemniaki opryskuje się Bravo.
6. Na miesiąc przed zbiorem opryski końcowe preparatem „Alufit”.

Przetwarzanie odbywa się tylko przy suchej, spokojnej pogodzie.

Ważny! Aby nie zaszkodzić krzewowi ziemniaczanemu, fungicydy rozcieńcza się ściśle zgodnie z instrukcjami.

Leczenie zarazy ziemniaków środkami ludowymi

Aby leczyć ziemniaki z zarazy w początkowej fazie choroby, ogrodnicy stosują środki ludowe. Są bezpieczne dla środowiska i nie zaszkodzą przyszłym zbiorom. Najczęściej do zwalczania zarazy używa się następujących przepisów:

1. Napar czosnkowy. Pokrój 100 g czosnku i dodaj do wiadra ciepłej wody. Nalegaj przez około 24 godziny, następnie przefiltruj napar i spryskaj sadzonki ziemniaków. Zabieg przeprowadza się co tydzień przez 1 miesiąc. Każdy zabieg wykonywany jest świeżo przygotowanym naparem.
2. Napar z kefiru. Kefir wlewa się do słoika i pozostawia w ciepłym pomieszczeniu do zakwaszenia. Sfermentowany kwaśny produkt mleczny wlewa się do wiadra z wodą i dokładnie miesza. Pojemnik wyjmuje się do ciepłego miejsca na 2-3 godziny do infuzji. Dzięki temu naparowi ziemniaki są przetwarzane od momentu infekcji do zbioru.
3. Roztwór siarczanu miedzi, kwasu borowego i nadmanganianu potasu. W 3 litrach wrzącej wody rozcieńczyć 1 łyżeczkę. nadmanganian potasu, kwas borowy i siarczan miedzi. Po ostygnięciu roztwór rozcieńcza się 7 l wody. Leczenie ziemniaków z zarazy późnej przeprowadza się w lipcu i sierpniu w odstępie 7-14 dni.

Ważny! Kiedy pojawiają się pierwsze oznaki, konieczne jest natychmiastowe przetworzenie ziemniaków na zarazę. Jeśli choroba postępuje, krzak ziemniaka zostaje wykopany i spalony.

Biologiczne

Jak pozbyć się zarazy ziemniaków bez szkody dla roślin? Doświadczeni ogrodnicy używają do takich celów kontaktowych produktów biologicznych. Takie produkty zawierają miedź i kultury bakterii. Zasada działania takich leków polega na zapobieganiu rozwojowi patogenów, zanim zdążą przeniknąć do tkanki roślinnej.

Jako takie leki najczęściej stosuje się siarczan miedzi i Fitosporin-M.

• Siarczan miedzi stosuje się w postaci roztworu przygotowanego z 10 litrów wody i 2 łyżek. łyżki suchych produktów. Powstały roztwór spryskuje się ziemniakami przed kwitnieniem. Skuteczność zabiegu zależy od równomiernego rozprowadzenia płynu roboczego po wszystkich powierzchniach nadziemnej części krzewu.
• Fitosporin-M - ten biologiczny produkt został opracowany na bazie zarodników i żywych komórek kultury bakteryjnej Bacillus subtilis, co pomaga zahamować aktywność grzyba zarazy. Roztwór Fitosporyny przygotowuje się z szybkością 1 łyżki. łyżka funduszy w wiadrze z wodą. Powstały płyn roboczy jest traktowany krzewami ziemniaczanymi 2 razy w ciągu miesiąca.

Na podstawie bakterii wchodzących w skład Fitosporin-M opracowano biofungicyd Antignil. Oba środki mają podobne właściwości i są stosowane w leczeniu zarazy, fusarium, alternaria, phomosis, parch i różnych rodzajów zgnilizny.

Zapobieganie zarazie ziemniaków

Aby nie stawić czoła trudnościom, zebrać obfite zbiory i zmniejszyć prawdopodobieństwo zarazy, należy zastosować środki zapobiegawcze. Obejmują one:

1. Przetwarzanie grządek ziemniaczanych i ściółkowanie.
2. Wybór wysokiej jakości materiału do sadzenia. Preferowane są odmiany odporne na zarazę zarazy.
3. Podczas sadzenia ziemniaków o słabej odporności na tę chorobę materiał do sadzenia jest przechowywany przez 7-10 dni w pomieszczeniu o temperaturze + 15-20 ° C. W tej temperaturze grzyb szybko pojawia się, a jeśli na sadzeniakach pojawią się ciemne plamy, jest on wyrzucany. Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby, pozostałe bulwy są traktowane lekiem „Fitosporin” lub „Agate”.
4. Obserwuj płodozmian.
5. Nie zagęszczaj sadzenia. Gęsto posadzone krzewy są słabo wentylowane, w wyniku czego powstaje sprzyjająca atmosfera dla wzrostu grzyba.
6. Hilling ziemniaki. Im wyższy ziemny kopiec, tym mniejsze prawdopodobieństwo wystąpienia zarazy.
7. Kiedy pojawiają się pierwsze oznaki choroby, krzewy są usuwane z ogrodu i spalane.

Odmiany ziemniaków odporne na zarazę późną

Aby zapobiec zarazy, konieczne jest zasadzenie odmiany odpornej na tę chorobę. Porównanie odmian ziemniaków odpornych na zarazę ziemniaka wskazuje na ich odporność na choroby i inne cechy.

Świt. Wczesna odmiana o białych, okrągłych owocach i nielicznej liczbie oczu. Rośliny okopowe mają dobry smak, zachowując jakość i wygląd. Ponieważ pędy szybko kiełkują, ściółkowanie i hilling pomogą chronić roślinę przed wiosennymi przymrozkami. Ziemny kopiec nie tylko uratuje sadzonki przed zimnem, ale także pomoże roślinie wyrosnąć na korzenie przybyszowe. Odmiana ma wysoką zawartość kwasu askorbinowego, dzięki czemu jest bardzo przydatna dla dzieci. Z zastrzeżeniem przepisów agrotechnicznych, plon jest wysoki, od 100 części można zebrać do 1500 kg roślin okopowych.

Szybko rosnący. Stołowa, wczesna odmiana dojrzewająca. Żółtawe owalne korzenie o masie do 128 g mają gęstą, cienką skórkę. Biała miazga zawiera 17% skrobi. Odmiana jest wysokowydajna, z 1 mkw. m możesz zebrać do 3 kg roślin okopowych.

Szczęście. Wczesna dojrzała odmiana stołowa o dużych, żółtawo-kremowych korzeniach, o masie do 150 g. Odmiana bardzo plenna, z buszu można usunąć do 10-15 bulw. Odmiana ma wiele zalet:

• odporny na nagłe zmiany warunków temperaturowych;
• szybkie wiązanie roślin okopowych;
• odporność na choroby grzybowe;
• dobra jakość utrzymania i możliwość transportu;
• doskonały smak.

Rezerwować. Odmiana stołu w połowie sezonu. Białe bulwy o masie 80-100 g mają gładką skórkę z kilkoma oczami. Odmiana jest wysokowydajna, z 1 mkw. m, z zastrzeżeniem przepisów agrotechnicznych, można usunąć do 5 kg roślin okopowych. Rezerwa charakteryzuje się dobrą jakością przechowywania i doskonałym smakiem. Śnieżnobiała pulpa jest odporna na uszkodzenia mechaniczne i zawiera do 14% skrobi.

Newski. Popularna odmiana w połowie sezonu, od siewu do zbioru zajmuje około 90 dni. Podłużne, zaokrąglone korzenie mają gęstą białawo-żółtą skórkę. Miąższ jest bladobiały, nacięcie długo nie ciemnieje. Zawartość skrobi wynosi około 15%. Odmiana bardzo plenna, z krzewu można usunąć do 15 bulw o masie 130 g. Odmiana jest bezpretensjonalna, dobrze znosi suszę i podmokłą glebę. Krzewy ziemniaczane są odporne na choroby i rzadko atakowane przez szkodniki owadzie.

Niebieski. Plenna odmiana średnio późna o smacznych, aromatycznych korzeniach. Ziemniaki mają wiele zalet:

• plon - z buszu można usunąć do 15 roślin okopowych o wadze do 150 g;
• bezpretensjonalność dla jakości gleby;
• odporność na suszę;
• odporność na nagłe zmiany warunków temperaturowych;
• odmiana rzadko cierpi na szkodniki owadzie i choroby grzybowe;
• zbywalność - do 98%;
• dobry smak i wygląd.

Lugovsky. Średnio wczesna odmiana do użytku stołowego. Od momentu sadzenia do zbioru trwa około 2,5 miesiąca. Bulwy są duże, ważą 100-150 g, z gładką, cienką różową skórką. Odmiana plenna, o dobrej trwałości, prezentacji i smaku. Śnieżnobiały miąższ zawiera około 15% skrobi, więc rośliny okopowe są używane do gotowania, duszenia i robienia puree ziemniaczanego.