Dekoracyjny i użyteczny jarzębina: odmiany, opis i zdjęcia

Jesienne piękno - bardzo przydatny i piękny jarzębina zachwyca walorami dekoracyjnymi nie tylko jesienią, kiedy jej liście pomalowane są na pomarańczowo-czerwone odcienie i pojawiają się soczyste kiście jagód, ale także wiosną i latem. Wiosną, dzięki bujnemu kwitnieniu, a latem - niezwykle rzeźbionym, bogatym zielonym liściem.

Każdy z nas w dzieciństwie choć raz próbował jagód jarzębiny i pamięta ten cierpki smak z goryczką. Ale doświadczeni ogrodnicy wiedzą, że po ustąpieniu mrozu jagody stają się znacznie słodsze. Dotyczy to jarzębiny zwyczajnej, którą często widzimy w miejskich parkach i na dziedzińcach. Ale hodowcy nie przeszli obok tak wspaniałego drzewa i wydobyli nowe odmiany jarzębiny, które różnią się smakiem, kolorem liści, a nawet kolorem jagód.

Jeśli zdecydujesz się posadzić jarzębina na swojej stronie, aby z niej zbierać i przygotowywać różne desery i nalewki, zaleca się sadzenie drzewa nie samodzielnie, ale w parach lub więcej. Zwiększy to kilkakrotnie plony. Przed zakupem sadzonek jarzębiny musisz dowiedzieć się, w jakim celu zadomowi się w Twoim ogrodzie: albo będzie to drzewo ozdobne, które z powodzeniem zdobi krajobraz, albo magazyn składników odżywczych i witamin. Od tego zależy wybór odmiany. Nasz katalog zawiera najpopularniejsze odmiany, które są bezpiecznie uprawiane w regionie moskiewskim.

Zawartość

• Posłuchaj artykułu
• Opis
• Sadzenie aronii Kiedy sadzić
• Sadzenie wiosną
• Sadzenie jesienią

Uprawa aronii

Aronia na wiosnę

Pielęgnacja letnia

Jak dbać o jesień

Przetwórstwo aronii

Podlewanie

Top dressing

Cięcie aronii

Kiedy przycinać

Cięcie wiosną

Cięcie jesienią

Rozmnażanie aronii

Jak się rozmnażać

Sadzonki

Rozmnażanie nasion

Rozmnażanie przez odrosty korzeni

Powielanie przez nakładanie warstw

Dzielenie buszu

Szczepienie aronii

Choroby

Szkodniki

Rodzaje i odmiany

Właściwości aronii

Właściwości lecznicze

Przeciwwskazania

Czerwona jarzębina na choroby

Jarzębina czerwona jest przeciwwskazana w niektórych chorobach, takich jak:

• zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości;
• kamica moczowa, ale tylko w ostrej fazie (podczas remisji dozwolone jest stosowanie jagód);
• niedociśnienie (niskie ciśnienie krwi);
• zawał serca i udar, ponieważ jarzębina zagęszcza krew i może prowadzić do drugiego ataku;
• choroba wieńcowa i niewydolność serca.

Choroby stawiają człowieka w określonych ramach, czasem bardzo surowych, ale jeśli nie zastosujesz się do zaleceń lekarza, stan może się pogorszyć.

Hemoroidy

Hemoroidy to nieprzyjemna choroba, której wielu się wstydzi i próbuje leczyć metodami ludowymi. Jarzębina to roślina, która może być używana do leczenia w tym przypadku. Jego pozytywne działanie wynika z działania przeciwzapalnego i rewitalizującego.

Ponieważ jagody pomagają leczyć rany przy hemoroidach, często dodaje się je do farmaceutyków. Każdy wybiera własną metodę wykorzystania owoców jarzębiny: ktoś robi kompresy, ktoś zakłada tampony. W każdym razie nawet użycie wewnętrzne pomoże wyzdrowieć, ponieważ jagody nie powodują zaparć, co wywołuje zaostrzenie choroby.

Cukrzyca

Cukrzyca jest jedną z tych chorób, w których kontrola diety odgrywa bardzo ważną rolę.Diabetycy muszą zrezygnować z większości jagód, ponieważ ich indeks glikemiczny jest duży. Ale to nie dotyczy czerwonej jarzębiny. Jest jednak druga strona medalu: jagody nie pomagają obniżyć poziomu cukru we krwi. Okazuje się, że można je jeść, ale oprócz nasycenia organizmu witaminami nie będzie innych ulepszeń.

Dyskinezy dróg żółciowych

Dyskineza dróg żółciowych jest chorobą przewlekłą, w wyniku której upośledzona jest ruchliwość i napięcie ścian pęcherzyka żółciowego, a także jego przewodów. Według statystyk choroba najczęściej dotyka kobiety po 40 latach.

W przypadku choroby lekarze nie zalecają jedzenia czerwonych jagód jarzębiny, picia naparów i herbat, ponieważ będzie to duży ładunek dla żółci z upośledzoną funkcją. Owoce powodują zwiększoną produkcję żółci, co może być niezwykle niebezpieczne dla chorego narządu.

Zaparcie

Jarzębina jest jednym z najlepszych naturalnych środków na zaparcia. Oprócz środka moczopędnego owoce mają również działanie przeczyszczające, ale jednocześnie nie mogą powodować zaburzeń. Najlepiej jest pić herbatę lub jeść jagody rano na czczo, wtedy będą skuteczniejsze. Jarzębinę należy spożywać do czasu ustabilizowania się wypróżnienia.

Sadzenie i pielęgnacja aronii

• Lądowanie: od końca września do początku października lub od połowy do końca kwietnia.
• Kwiat: od drugiej połowy maja lub od początku czerwca.
• Oświetlenie: jasne światło słoneczne.
• Gleba: mokry, gliniasty, neutralny. Kwaśne, słone i suche piaszczyste gleby aronii nie są odpowiednie.
• Podlewanie: najważniejsza jest odpowiednia wilgotność na początku sezonu wegetacyjnego oraz w okresie zawiązywania się owoców. Zużycie wody do podlewania - 2-3 wiadra na każdy krzak.
• Top dressing: przy uprawie na glebach żyznych wystarczy wiosną wykopać glebę w kręgu przy łodydze 50 g saletry amonowej i ściółkować powierzchnię korzeni materią organiczną - kompostem lub próchnicą. Na ubogich glebach po wiosennym karmieniu na początku lata pod każdy krzak wlewa się wiadro roztworu dziewanny (1: 5) lub ptasich odchodów (1:10), a jesienią 100 g superfosfatu i pół litra popiołu.
• Uprawa: na wiosnę.
• Reprodukcja: sadzonki warstwowe, zielone i zdrewniałe, dzielące krzew, szczepienie i odrosty korzeni. Czasami aronia jest rozmnażana przez nasiona.
• Szkodniki: brązowe owoce i roztocza jabłoni czerwonych, mszyce zielone jabłoni, głogi, ćmy jarzębiny, śliskie bobry czereśniowe.
• Choroby: obwodowa zgnilizna drewna, monilioza (zgnilizna owoców), grzebień, plamistość septorii.

Przeczytaj więcej o uprawie aronii poniżej.

Jak to jest przydatne dla kobiet?

Kobieta jest najbardziej podatna na wahania nastroju, a herbaty i napary z czerwonej jarzębiny pomogą to naprawić. W krytyczne dni owoce i wywary z nich pomogą zmniejszyć ból. Napary przydadzą się również, gdy okresy są bardzo ciężkie. Jest to niebezpieczne dla kobiety, ponieważ może prowadzić do anemii, utraty siły i innych nieprzyjemnych konsekwencji.

W przypadku menopauzy następuje nie tylko zmiana tła hormonalnego, ale także inne zmiany, na przykład nagłe skoki ciśnienia, nudności, zwiększona potliwość i tak dalej. Możesz pozbyć się wszystkich tych objawów nie tylko za pomocą tabletek, ale także przy pomocy wywarów i herbat z czerwonego jarzębiny.

Aronia (aronia) - opis

Aronia jest zimotrwalym krzewem liściastym, silnie rozgałęziającym się o wysokości ok. 3 m, z umieszczonym blisko powierzchni systemem korzeniowym. W młodym wieku korona rośliny jest zwarta, ale z biegiem lat może osiągnąć średnicę 2 m. Młode pędy mają czerwono-brązowy odcień, ale stopniowo stają się ciemnoszare. Liście aronii są proste, całe, eliptyczne, o długości od 4 do 8 cm, szerokości od 3 do 5 cm, naprzemiennie, o krawędziach ząbkowanych. Liść aronii na górnej stronie talerza jest skórzasty, błyszczący, ciemnozielony, a jego spód jest białawy z powodu pokwitania.

W drugiej połowie września liście jarzębiny zaczynają nabierać fioletowo-czerwonych odcieni. Kwiaty aronii o barwie białej lub różowawej, pachnące, z fioletowymi pylnikami, zebrane w gęste kwiatostany corymbose, otwarte w drugiej połowie maja lub na początku czerwca. Lśniące kuliste owoce czarnej lub fioletowo-czarnej jeżyny z niebieskawym nalotem dojrzewają w sierpniu lub wrześniu. Masa dziko rosnących owoców aronii nie przekracza półtora grama, owoce aronii uprawnej są większe. Owoce aronii dojrzewają w sierpniu lub wrześniu.

• Jak przycinać stary, zniszczony agrest

Aronia jest uprawiana jako roślina owocowa, lecznicza i ozdobna. Jest krewną takich upraw ogrodniczych jak jabłko, gruszka, śliwka, czeremcha, śliwka czereśniowa, pigwa, morela, brzoskwinia, nektarynka, migdał, dzika róża, głóg, wiśnia i czereśnia, z którymi łączy ją przynależność do tego samego rodzina.

Opowiemy Ci, jak przebiega sadzenie i pielęgnacja aronii w ogrodzie, w jaki sposób jest rozmnażana, jakie odmiany aronii można uprawiać na południu, a które bardziej nadają się na środkowy pas, jakie są zalety aronii i co może szkodzić aronii ...

Cechy jarzębiny

Jarzębina to krzew lub drzewo, którego wysokość nie przekracza 12 metrów. Kształt korony jest okrągły, na powierzchni czerwono-szarej łodygi występuje pokwitanie. U dojrzałych drzew kora jest gładka i błyszcząca, ma kolor brązowo-szary lub szaro-żółty. Naprzemiennie pierzaste płytki liściowe mają około 20 centymetrów długości, zawierają od 7 do 15 spiczastych wydłużonych liści z ząbkowaną krawędzią, ich przednia powierzchnia jest matowa, zielona, ​​a tył jest pomalowany na jaśniejszy odcień i ma pokwitanie. Jesienią liście przebarwiają się na czerwono-złote odcienie.

Końcowe bujne kwiatostany corymbose mają średnicę około 10 centymetrów, składają się z dużej liczby białych kwiatów o nieprzyjemnym zapachu. Owocem jest soczyste czerwono-pomarańczowe jabłko o średnicy do 10 mm. Takie drzewo kwitnie w maju - czerwcu. Jagody dojrzewają w pełni w ostatnich tygodniach okresu letniego lub pierwszych - jesienią.

Podczas sadzenia należy pamiętać, że taka kultura reaguje wyjątkowo negatywnie na zanieczyszczenie powietrza dymem i gazami, a także na bagienną i stojącą wodę w ziemi.

Drewno jarzębiny wyróżnia się elastycznością i twardością, jest bardzo łatwe w obróbce. W starożytności był używany do robienia run i wrzecion. Jagody tej kultury są używane do produkcji barwników do tkanin.

Sadzenie aronii

Kiedy sadzić aronię

Jak prawie wszystkie rośliny owocowo-jagodowe, aronię najlepiej sadzić jesienią - pod koniec września lub na początku listopada, choć dobrze zakorzenia się po wiosennym sadzeniu, prowadzonym do końca kwietnia. Ta kultura jest mało wymagająca dla składu gleby - dobrze rośnie nawet na kwaśnych lub suchych glebach piaszczystych. Tylko gleby słone nie są dla niej odpowiednie.

Jeśli mówimy o preferencjach, to najlepiej kwitnie i owocuje w dobrze oświetlonych miejscach z neutralną, wilgotną gliniastą glebą. Ponieważ system korzeniowy aronii znajduje się na głębokości zaledwie 50-60 cm od powierzchni stanowiska, bliskie występowanie wód gruntowych nie zaszkodzi mu. Najczęściej aronię sadzi się jako żywopłot.

Sadzenie aronii na wiosnę

Jak wybrać zdrowe sadzonki aronii? Kupując sadzonki aronii należy przede wszystkim zwrócić uwagę na stan ich korzeni - muszą być mocne, zdrowe i mieć 2-3 gałęzie o długości co najmniej 25-30 cm, jeśli korzenie wyglądają na suche i zwietrzałe, mogą nie przyjmować korzeń lub sadzonka będą bolały przez długi czas ...Korzenie takiej sadzonki należy trzymać w wodzie przez 2-3 dni przed sadzeniem, aby były nasycone wilgocią i przywróciły elastyczność. Jeśli wewnętrzna strona kory sadzonki jest zielona, ​​sadzonka żyje, ale jeśli jest brązowa, nie kupuj jej - najprawdopodobniej się nie zakorzeni.

Przed sadzeniem odetnij chore, złamane i wysuszone korzenie i pędy na sadzonce, a następnie opuść system korzeniowy do zacieru glinianego.

Sadzenie aronii odbywa się w pochmurny dzień lub wieczorem. Jeśli sadzisz aronię jako osobną roślinę, umieść ją od innych krzewów i drzew w odległości co najmniej 3 m - w ten sposób jarzębina uzyska równomierne oświetlenie, a Tobie będzie wygodnie dbać o krzew. Głębokość i średnica dołu do sadzenia powinna wynosić około 50 cm.

Niepłodną warstwę gleby usuniętą podczas kopania dziury miesza się z wiadrem próchnicy, 300 g popiołu drzewnego, 150 g superfosfatu, a otwór wypełnia się tą mieszaniną do jednej trzeciej głębokości, po czym otwór jest wypełniany do połowy objętości wlewa się do niej glebę z górnej, żyznej warstwy i wiadro wody. Po wchłonięciu wody sadzonkę z korzeniami potraktowanymi zacierem gliniastym umieszcza się na środku dołka tak, aby kołnierz korzeniowy znajdował się 1,5-2 cm pod ziemią, ostrożnie rozłóż korzenie sadzonki, dołek wypełnij żyzną glebą, lekko ubić powierzchnię i ponownie podlać sadzonkę taką samą ilością wody, a po wchłonięciu mulczować krąg pnia warstwą słomy, torfu lub próchnicy o grubości 5-10 cm.

Po posadzeniu skróć pędy sadzonki do 15-20 cm, pozostawiając na nich cztery do pięciu pąków.

Sadzenie aronii jesienią

Wykonanie jesiennego sadzenia aronii nie różni się niczym od procedury wiosennej. Dlaczego doświadczeni ogrodnicy wolą sadzić aronię jesienią? Bo zimą gleba wokół sadzonek osiada i kompresuje, a na wiosnę aronia szybko rośnie.

Rowan w projektowaniu krajobrazu

Jarzębina w projektowaniu krajobrazu może odgrywać drugorzędną lub główną rolę. Altany i łuki zdobi jarzębina płacząca, sadzi się ją również na trawniku lub na skraju odległego od innych drzew, jak solniczka.

Taka roślina świetnie prezentuje się w grupie z innymi krzewami i drzewami, np. Ze świniami, spireą, śniegowcem czy berberysem. Jarzębina dobrze komponuje się również z drzewami iglastymi (tuja, sosna, jodła czy świerk). Szczególnie jesienią, kiedy pstrokata jarzębina prezentuje się bardzo efektownie na niebieskawym lub zielonym tle drzew iglastych.

Roślinę tę można również obsadzić drzewami liściastymi: lipą, topolą czarną, klonem, jesionem i wierzbą białą. Większość gatunków jarzębiny jest w stanie podkreślić spektakularność kaliny, kwicza, jarzębiny, wiciokrzewu i róży pomarszczonej. Z krzewu jarzębiny można stworzyć żywopłot, na którym wspaniale będą wyglądać wieloletnie kwiaty. Wybierając miejsce na zasadzenie takiej kultury, nie należy zapominać, że niezwykle negatywnie reaguje na zanieczyszczone i zadymione powietrze, które jest nieodłącznie związane z miastami.

Uprawa aronii

Aronia na wiosnę

Sadzenie i pielęgnacja aronii nie zawiera żadnych subtelności, o których należałoby napisać. Wiosenne prace z krzewami rozpoczynają się pod koniec marca lub na początku kwietnia: w tym czasie przeprowadza się przycinanie sanitarne i formujące, a łodygi traktuje się wapnem. W kwietniu aronia jest opryskiwana przez szkodniki i patogeny, które z powodzeniem przezimowały w pęknięciach kory lub w glebie pod krzakami. W maju, gdy z ziemi zaczną pojawiać się chwasty, bądź czujny i nie pozwól im wejść w życie - usuń natychmiast.

Wiosną aronia jest karmiona nawozami azotowymi.

Pielęgnacja aronii latem

Opieka nad aronią czarną latem, kiedy masowo pojawiają się owady, wymaga uwagi: bardzo ważne jest monitorowanie stanu zdrowia ogrodu poprzez regularne badanie roślin, aby nie przeoczyć wystąpienia choroby lub pojawienia się szkodliwych owadów . Przy pierwszych objawach uszkodzenia przez szkodniki lub choroby aronię należy leczyć odpowiednimi preparatami - środkami ludowymi lub chemikaliami.

• Borówka brusznica: właściwości i przeciwwskazania, sadzenie i pielęgnacja

Pomimo tego, że aronia jest odporna na suszę, w suche, upalne lato wymaga podlewania, po czym wygodnie jest poluzować i chwastować stanowisko.

Jak dbać o aronię jesienią

Owoce aronii dojrzewają do końca sierpnia, ale zbiór należy dokonać dopiero po pierwszych przymrozkach. Jesienią sadzi się aronię i pielęgnuje jej sadzonki, które należy przygotować na zimę. Z początkiem okresu spoczynku aronia jest poddawana sanitarnemu przycinaniu i przetwarzaniu ze szkodników i patogenów, które osiadły na zimę w korze drzewa i glebie pod krzakami. Młode krzewy gromadzą się wysoko, a koło pnia pokryte jest suchymi liśćmi lub świerkowymi gałęziami. Dorosłe rośliny hibernują bez schronienia.

Przetwórstwo aronii

Uprawa aronii i jej pielęgnacja polega na stosowaniu zabiegów profilaktycznych przeciwko szkodnikom i chorobom. Przeprowadza się je wczesną wiosną, przed pęknięciem pąków: krzew spryskuje się jednoprocentowym płynem Bordeaux. Jesienią, po opadnięciu liści, przeprowadza się jesienne leczenie profilaktyczne aronii przy użyciu tego samego lub podobnego leku. Zamiast mieszanki Bordeaux można ją potraktować 7% roztworem mocznika - w ten sposób podejmiesz działania profilaktyczne i nakarmisz krzew nawozem azotowym.

Podlewanie aronii

W przypadku aronii bardzo ważne jest podlewanie na początku sezonu wegetacyjnego, zwłaszcza w upale przy braku deszczu. Kolejnym ważnym z tego punktu widzenia okresem dla aronii jest początek zawiązywania się owoców. Obliczanie wody - 2-3 wiadra na każdy krzew, w zależności od wieku rośliny. Podlewanie odbywa się w bruzdach wykonanych wokół krzewów w odległości 30-40 cm od rzutu korony.

Po zwilżeniu gleby wygodnie jest poluzować glebę w kole pnia i usunąć chwasty. Pierwsze spulchnienie gleby wokół krzewów następuje wczesną wiosną, następnie latem wykonuje się kolejne 4-5 spulchnień na głębokość 6-8 cm Bardzo ważne jest spulchnienie gleby wokół krzewów aronii po zbiorze, a następnie ściółkuj obszar torfem, obornikiem lub kompostem.

Top dressing z aronii

Aby uzyskać dobre zbiory, aronia musi być regularnie karmiona. Na żyznych glebach żyznych wystarczy wiosną pod każdy krzak dodać po 50 g saletry amonowej i mulczować krąg pnia nawozem organicznym - obornikiem, kompostem lub próchnicą. Jeśli gleba jest słaba, to po karmieniu wiosennym, na początku lata, pod każdym krzakiem należy wlać wiadro dziewanny rozcieńczonej wodą w stosunku 1: 5 lub wiadro roztworu ptasich odchodów w tempie 1 część nawozu na 10 części wody.

Jesienią po zbiorze pod każdy krzak aronii należy dodać pół litra popiołu drzewnego i 100 g superfosfatu.

Jakie są inne rodzaje jarzębiny?

Oprócz czerni i czerwieni występuje jeszcze kilka innych gatunków tej rośliny: granat i las. Występują rzadziej i niewiele osób o nich wie, a niewiele osób ma z nimi do czynienia. A jednak są również bardzo przydatne i można je zastosować.

Granat.

Znany jest również jarzębina granatu. To drzewo z powodzeniem dostosowuje się w wielu regionach Rosji, wyróżnia się mrozoodpornością i niewymaganiem.

Jagody tego typu zwykle nie są spożywane na świeżo, są używane jako surowiec do wyrobu dżemów, galaretek, domowych win i soków.

Z 1 drzewa można zebrać do 20 kg zbiorów.

Las.

Jarzębina występuje wszędzie i jest nie mniej przydatna dla ludzi niż inne odmiany.

Zamrożony, można go długo przechowywać i nadaje się do przyrządzania różnorodnych potraw. Ale aby go znaleźć, musisz go poszukać w lesie.

Aronia jarzębina czerwona i czarna to doskonałe ziołowe lekarstwo na wiele chorób. Koniecznie używaj go, aby wzmocnić swoje zdrowie!

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

Ocena: 5 na 5 (3 głosy)

Cięcie aronii

Kiedy kroić aronię

Jeśli aronia nie zostanie odcięta, rośnie wszerz i rozciąga się w górę, owocowanie przesunie się na peryferie, oświetlone słońcem, a jałowa dżungla utworzy się pośrodku buszu. Aby temu zapobiec, musisz regulować liczbę gałęzi i wysokość buszu. Wszelkie prace przy przycinaniu aronii należy wykonywać wiosną.

Cięcie aronii wiosną

Sadzonki aronii, jak już pisaliśmy, pierwszej wiosny ścinamy na wysokość 15-20 cm, po roku pozostawiamy kilka mocnych gałęzi z wyrastającego przyrostu i wyrównujemy wszystkie pędy na wysokość, a pozostały odcinamy na baza. Po roku dodaj jeszcze kilka gałęzi z zarośli do krzewu i wykonaj przycinanie wyrównujące. Dodawaj co roku kilka gałęzi ze wzrostu, aż będzie ich około dziesięciu, a wtedy możemy założyć, że uformował się krzew aronii.

Teraz musisz upewnić się, że pędy nie rosną zbyt gęsto - światło musi przenikać do bardzo grubego krzewu, w przeciwnym razie pąki kwiatowe nie zostaną tam ułożone, a zatem owoce nie zostaną związane. W tym celu wykonuje się cięcie przerzedzające aronii, w połączeniu z celowym zabiegiem sanitarnym - z rośliny usuwa się konkurencyjne, niskowartościowe, rosnące wewnątrz korony, a także chore, połamane i wysuszone pędy.

W aronii aronii gałęzie młodsze niż 8 lat uważane są za owocne i gdy tylko jakaś gałąź osiągnie ten wiek, należy ją wyciąć, a zamiast tego pozostawić rozwinięty pęd z korzeni. Staraj się przeprowadzać 2-3 wymiany rocznie, bez zwiększania średnicy podstawy tulei. Musisz ściąć lub spiłować stare gałęzie jak najbliżej ziemi, aby szkodniki lub patogeny nie osiedliły się w pozostałych pniach.

Kiedy cały krzew wydaje ci się stary i zmęczony, wykonaj radykalne przycinanie odmładzające - odetnij wszystkie gałęzie, niezależnie od ich wieku, a gdy w miejscu starego krzewu pojawi się młody wzrost, zacznij formować z niego nowy krzew. Wiesz już, jak to zrobić.

Cięcie aronii jesienią

Jeśli jest to absolutnie konieczne, jesienią można przeprowadzić sanitarne cięcie aronii, jeśli okaże się, że po zbiorze pojawiły się połamane gałęzie lub pędy zaatakowane przez szkodniki. W tym stanie oczywiście krzewu nie można zostawić na zimę. Pędy zagęszczające się można usuwać latem, dzięki czemu roślina nie marnuje energii na dokarmianie zbędnych gałęzi. Ale odmładzające i formujące przycinanie odbywa się tylko na wiosnę. Nie zapomnij przetworzyć cięć grubych gałęzi za pomocą boiska ogrodowego.

Kiedy zbierać owoce?

Zbieranie jagód jarzębiny powinno odbywać się zgodnie z określonymi zasadami:

• pogoda musi być sucha;
• odbiór odbywa się wcześnie rano;
• pojemniki na jagody powinny być małe.

Możesz rozpocząć zbieranie jarzębiny we wrześniu i listopadzie. W pierwszym przypadku jagody są zbierane do dojrzewania, ponieważ pomimo tego, że ich kolor jest już czerwony, smak nie jest jeszcze taki, jaki powinien być. To szczotki, które należy zebrać, po czym są one związane i zawieszone w chłodnym miejscu. W drugim przypadku jagody są już zbierane bezpośrednio do gotowania. W listopadzie jagody są już dobrze oddzielone i można je zbierać oddzielnie od pędzla.

Jeśli jarzębina zostanie zebrana we wrześniu, istnieje ryzyko, że pozostanie cierpka nawet po dojrzewaniu. Aby uniknąć takiej sytuacji, zaraz po zebraniu pędzli z jagodami należy umieścić je w zamrażarce na kilka godzin, a dopiero potem przesłać do wyschnięcia.

Rozmnażanie aronii

Jak rozmnażać aronię

Rozmnażanie aronii odbywa się metodami generatywnymi (nasiona) i wegetatywnymi - warstwami, sadzonkami - zielonymi i zdrewniałymi, dzieleniem krzewu, odrostami korzeniowymi i szczepieniem. Najczęściej stosuje się metodę rozmnażania nasion aronii czarnej oraz sadzonki zielone.

• Jak kwitnie alocasia (na zdjęciu)

Rozmnażanie aronii przez sadzonki

Do rozmnażania drzewiastych sadzonek aronii potrzebne są roczne, dobrze dojrzewające pędy od dwu do czteroletnich gałęzi.Ścinane są jesienią, w drugiej połowie września, aby miały czas na zakorzenienie się przed mrozem i dobrze zimą. Sadzonki powinny mieć 5-6 oczek o długości 15-20 cm Nie używaj górnej, niedojrzałej części pędu do rozmnażania. Górne nacięcie na rączce jest ukośne do nerki, a dolne proste, pod samym okiem.

Sadzonki sadzi się pod kątem 45 º w odległości 10-12 cm od siebie, pozostawiając tylko dwa pąki nad powierzchnią, z których dolny powinien znajdować się na poziomie powierzchni. Gleba wokół sadzonek jest ściskana, podlewana i mulczowana torfem.

Rozmnażanie aronii czarnej przez zielone sadzonki jest możliwe tylko w przypadku chłodnej szklarni, której budowa nie jest trudna. W szklarni na wykopanej czystej glebie kładzie się warstwę gruboziarnistego przemytego piasku rzecznego o grubości 7-10 cm.

Sadzonki wycina się ze zdrowych krzewów - można odciąć wierzchołki dowolnych gałęzi buszu. Długość cięcia wynosi 10-15 cm, dolne liście są usuwane z sadzonek, a 2-3 górne liście są skracane, pozostawiając tylko jedną trzecią każdego. Nad każdą nerką wykonuje się podłużne nacięcie; kilka takich nacięć wykonuje się na korze w dolnej części nacięcia. Następnie sadzonki zanurza się dolnymi końcami w roztworze stymulatora tworzenia korzeni na 6-12 godzin, po czym myje się je czystą wodą i sadzi w szklarni - ukośnie, w odległości 3-4 cm od siebie .

Po zagęszczeniu gleby wokół sadzonek są one podlewane przez drobne sito i przykrywane przezroczystą kopułą. Pomiędzy kopułą a sadzonkami należy zachować co najmniej 20 cm odstępu Sadzonki zakorzenią się w temperaturze około 20 ºC, a jeśli wzrośnie do 25 ºC, należy zapewnić wietrzenie sadzonkami. Przy regularnym nawilżaniu gleby i utrzymywaniu pożądanej temperatury i wilgotności powietrza sadzonki zakorzenią się w ciągu 3-4 tygodni, po czym można rozpocząć procedury utwardzania, a po półtora tygodnia sadzonki sadzi się na otwartym terenie dla rozwój.

Przeżywalność zielonych sadzonek wynosi 70-100%. Jak tylko sadzonki zostaną pobrane na otwartym polu, nakarm je roztworem 30 g azotanu amonu w wiadrze z wodą lub słabym roztworem gnojowicy. Dbanie o sadzonki w ogrodzie polega na regularnym podlewaniu, spulchnianiu gleby i usuwaniu chwastów. Sadzonki aronii sadzimy na stałe za rok, jesienią przyszłego roku.

Rozmnażanie nasion aronii

Aby otrzymać pestki aronii, dojrzałe owoce przecieramy przez sito, następnie wrzucamy do wody tak, aby miazga unosiła się na powierzchni, przepłukać i mieszając nasiona z kalcynowanym piaskiem rzecznym w proporcji 1: 3, zmoczyć przez 90 dni w lodówce do warzyw w celu rozwarstwienia. Pamiętaj, aby cały czas utrzymywać wilgotny piasek. Jeśli nasiona zaczynają się wylęgać wcześniej niż można je wysiewać na zewnątrz, należy obniżyć temperaturę do 0 ºC.

Gdy gleba w ogrodzie jest gotowa do siewu nasion, wykonaj w niej rowki o głębokości 6-8 cm, zasiej nasiona, które w nich wyrosły, uszczelnij i ściółkuj łóżko trocinami lub próchnicą. Gdy na sadzonkach utworzą się dwa prawdziwe liście, są one przerzedzane, pozostawiając między sadzonkami odstęp 3 cm Kolejne przerzedzenie o krok 6 cm wykonuje się na etapie rozwoju sadzonek 4-5 liści. Ostatni raz musisz przerzedzić sadzonki w odległości 10 cm następnej wiosny. Przez cały ten czas ogród jest podlewany, gleba jest na nim poluzowana, chwasty są usuwane, a raz na wiosnę nawożą gnojowicą.

Sadzonki są gotowe do przesadzenia na stałe do jesieni drugiego roku.

Rozmnażanie aronii przez odrosty korzeniowe

Każdego roku wokół krzewu aronii wyrastają pędy korzeni. Liczba powstałych potomstwa zależy od odmiany aronii, obecności składników pokarmowych i wilgotności gleby. W ciągu roku potomstwo tworzy system korzeniowy i można je odciąć łopatą od rośliny matecznej i przesadzić w nowe miejsce. Przed przesadzeniem pęd potomstwa skraca się do 2-3 pąków.

Rozmnażanie aronii metodą warstwową

Aronię można rozmnażać w warstwach łukowatych lub poziomych. Aby to zrobić, wiosną wykopują glebę pod krzakiem, wybierają dobrze rozwinięte pędy jednoroczne lub dwuletnie z silnymi wzrostami jako warstwami, kopią pod nimi rowki, wkładają w nie pędy, mocują je w bruzdy i uszczypnij wierzchołki pozostałe na powierzchni. Dbają o warstwy aronii, jak o wszystkie inne: podlewają, ostrożnie poluzowują otaczającą je glebę, usuwają chwasty.

Gdy pędy, które wyrosły z pąków sadzonek osiągną wysokość 10-12 cm, podlewa się je do połowy wilgotną glebą lub próchnicą, po 2-3 tygodniach, gdy pędy ponownie osiągną taką wysokość, procedura jest powtarzana. Jesienią, a jeszcze lepiej wiosną przyszłego roku, warstwy oddziela się od krzewu i przesadza na stałe.

Rozmnażanie aronii poprzez przekrój krzewu

Ta metoda jest uzasadniona w przypadku konieczności przeszczepienia krzewu aronii w inne miejsce. Wiosną, przed rozpoczęciem przepływu soków, wykopuje się krzak jarzębiny, usuwa z niego wszystkie stare gałęzie, system korzeniowy oczyszcza się z gleby i dzieli sekatorem lub siekierą na wymaganą liczbę części, każda z nich które powinny mieć młode korzenie i 2-3 zdrowe, mocne pędy. Kawałki na korzeniach posypuje się pokruszonym węglem drzewnym, po czym sadzonki sadzi się w wyznaczonych miejscach.

Rozmnażanie aronii przez szczepienie

Najlepiej jest użyć sadzonki jarzębiny jako wywaru. Podkładkę ściera się z kurzu i przycina na wysokości 12 cm od poziomu powierzchni, po czym wykonuje się głębokie rozłupywanie w przecięciu przez środek. Sadzonki ścinane są z obu stron w taki sposób, aby uformował się klin, który musi całkowicie wejść w rozłupaną podkładkę. Po wejściu zrazu do szczeliny należy potraktować sekcje zrazu i podkładki boiskiem ogrodowym i owinąć miejsce szczepienia folią pączkującą. Położyć na sadzonce mocny worek foliowy i mocno zamocować pod miejscem szczepienia - w ten sposób stworzysz efekt cieplarniany niezbędny do wzrostu zrazu i podkładki. Za miesiąc będzie można usunąć paczkę.

Najlepiej szczepić wiosną, kiedy zaczyna się przepływ soków.

Korzystne właściwości dla organizmu

Bogaty skład jagód jarzębiny czerwonej pomaga organizmowi zwalczać wiele chorób. Na przykład dobrze pomaga w kamicy moczowej i kamicy żółciowej, a także wzmacnia układ odpornościowy, co przyczynia się do regeneracji po długotrwałym ARVI. Jagody są również skuteczne w miażdżycy tętnic, ponieważ zawarta w nich amigdalina (witamina B17) zapobiega utlenianiu lipidów i wzmacnia odporność organizmu na głód tlenu.

W medycynie ludowej jarzębina zajmuje pierwsze miejsce, ponieważ jest środkiem przeciwbakteryjnym, hemostatycznym i moczopędnym. Duża zawartość witaminy C w jagodzie pozwala na stosowanie jej jako leku na szkorbut. Jest to choroba, która rozwija się z ostrym brakiem witaminy C, zaburzona jest synteza kolagenu, w wyniku czego tkanki łączne tracą elastyczność i siłę.

Tradycyjna medycyna stosowała jagody jarzębiny jako środek antykoncepcyjny. Owoce drobno zmiażdżono do stanu puree i zmieszano z przegotowaną wodą, po czym przefiltrowano. Otrzymany płyn był używany przez kobiety do natryskiwania po stosunku, aby uniknąć niechcianej ciąży. Trudno nazwać taką metodę w 100%, ponieważ jej skuteczność nie została udowodniona.

Jagody

Jagody jarzębiny leczą i pomagają:

• normalizować hormony;
• poprawić wzrok, dlatego zaleca się picie herbat w celu zapobiegania jaskrze;
• wzmocnić ściany naczyń krwionośnych;
• złagodzić zmęczenie i poprawić sen;
• normalizuje przewód pokarmowy i układ moczowo-płciowy.

Jagody jarzębiny obniżają ciśnienie krwi, dlatego lekarze zalecają ją osobom z nadciśnieniem.

Odchodzi

Liście mają również pozytywny wpływ na organizm.Zawierają maksymalną ilość substancji dezynfekujących, dlatego w medycynie ludowej wywary z nich stosuje się w leczeniu chorób grzybiczych.

Aby uzyskać niezbędne substancje, należy zmielić liście, aż pojawi się sok. Otrzymaną masę nakłada się na dotknięte obszary codziennie w nocy przez 10 dni. Jeśli procedura jest regularna, efekt pojawi się piątego dnia. Takie kompresy można również stosować na zadrapania i rany: w ten sposób szybciej się zagoją i nie dostanie się do nich żadna infekcja.

Herbata z liści czerwonej jarzębiny pomaga zwalczać obrzęki. Poniższy film powie Ci więcej o jego przygotowaniu.

Szczekać

Cenną częścią rośliny jest również kora jarzębiny. W przeciwieństwie do jagód, zbiera się ją właśnie w okresie aktywnego przepływu soków (połowa lipca). Kora musi zostać usunięta z cienkich gałęzi, nie wolno dotykać głównego pnia, w przeciwnym razie drzewo może umrzeć. Przed użyciem wysusz korę na świeżym powietrzu, aż zacznie pękać i pękać.

Rosół z kory jest przygotowywany w małych porcjach. Tylko 10 gramów surowców wlewa się do 200 mililitrów wrzącej wody. Następnie napój podaje się przez 6 godzin, filtruje i zaczyna przyjmować 1 łyżkę stołową trzy razy dziennie.

Napój pomaga walczyć:

• reumatyzm;
• nadciśnienie;
• zapalenie pęcherza;
• skleroza.

Napary mogą również działać jako środki antyseptyczne, ponieważ bardzo dobrze dezynfekują i zabijają patogenne organizmy.

Choroby aronii

Wśród chorób dotykających aronię ogrodnicy najczęściej mają do czynienia z:

Zgnilizna drewna na obwodzie spowodowana przez agarics miodowy. Zwalczanie chorób przeprowadza się za pomocą jednego procenta płynu Bordeaux lub innego fungicydu. Silnie dotknięte krzewy podlegają zniszczeniu, za co są wykopywane przez korzenie i spalane.

Zgnilizna owoców lub monilioza, po której jagody stają się miękkie, stają się blade i zmumifikowane, a na ich powierzchni pojawiają się jasnobrązowe płytki zarodnikowe. Zaatakowane jagody, jeśli nie zostaną usunięte z krzewu, mogą wisieć na gałęziach przez całą zimę, a wiosną zakażać młode kwiaty i jajniki aronii moniliozą. Gdy tylko znajdziesz chorobę, potraktuj krzak tlenochlorkiem miedzi lub tą samą mieszanką Bordeaux.

Septoria plamistość, która w połowie lata pojawia się na liściach aronii w jasnobrązowych owalnych plamkach z ciemniejszą obwódką. W miarę postępu choroby tkanka wewnątrz plam wysycha, pęka i wypada. W profilaktyce septorii, oprócz wiosenno-jesiennej kuracji aronii płynem Bordeaux, konieczne jest zbieranie i spalanie opadłych liści. W przypadku wykrycia choroby krzew i gleba pod nim są traktowane pikiem Abiga lub tlenochlorkiem miedzi.

Grebenshik to choroba grzybicza występująca na roślinie osłabionej zgnilizną korzeni. Grzyb wygląda jak cienkie, skórzaste, brązowo-szare lub białawe płytki. Gałęzie dotknięte grzybem należy wyciąć i spalić. Jako środek zapobiegawczy wiosną i jesienią krzew jest traktowany mieszanką Bordeaux, szczytem Abiga lub tlenochlorkiem miedzi.

Oprócz opisanych chorób, aronia wpływa na takie choroby, jak martwica bakteryjna lub rak kory, brązowa plamistość, werticylina, rdza i wirusowa plamistość pierścieniowa.

Zastosowanie w kosmetologii

Wiele produktów kosmetycznych jest wytwarzanych z naturalnych składników. Jarzębina to jeden z produktów, który znajduje zastosowanie nie tylko jako pożywienie, ale także jako maski do twarzy i włosów. Dużym plusem jagód jest to, że można je stosować do każdego rodzaju skóry i włosów, wystarczy tylko dobrać składniki pomocnicze, które wzmocnią efekt.

Do skóry twarzy

Aby przygotować maseczki na twarz, powinieneś przygotować świeże jagody czerwonej jarzębiny, z których możesz potrzebować zarówno soku, jak i miąższu.

Istnieje kilka opcji masek, więc każdy może wybrać odpowiednią opcję:

1. Maska na stany zapalne i trądzik. Jagody jarzębiny są mielone w moździerzu lub w maszynce do mielenia mięsa, aby zrobić kleik. Masę tę można już nakładać na skórę przez 10 minut, a następnie spłukać wodą. Lub możesz dodać skrobię ziemniaczaną w stosunku 1: 1. Maskę skrobiową należy przechowywać nieco dłużej - 15-20 minut, po czym zmyć ciepłą wodą. Jarzębina pomoże pozbyć się trądziku i stanów zapalnych. Skrobia stymuluje przepływ krwi, w wyniku czego poprawia się cera, na co wpływa również karotenoid, który występuje w dużych ilościach w jagodach.
2. Maska utrzymująca koloryt skóry. Maska na bazie jarzębiny i miodu zapewni efekt odmładzający. Jagody są również miażdżone do stanu puree, ale tak, aby sok przeszedł. Dwie łyżki powstałej masy należy wymieszać z jedną łyżką miodu. Jeśli mieszanina jest zbyt gęsta, możesz dodać do niej trochę przegotowanej wody. Trzymaj taką maskę na twarzy nie dłużej niż 15 minut, a następnie spłucz ciepłą wodą.
3. Maska witaminowa. Maska z jarzębiny i marchwi (najlepiej młodej) pomoże nasycić skórę witaminami. Jagody i warzywa są kruszone i mieszane w równych proporcjach, po czym mieszaninę nakłada się na skórę. Maskę należy przechowywać przez 15 minut, a następnie zmyć. Skóra po nim nie tylko dobrze wygląda, ale jest również oczyszczona.
4. Maska wybielająca. Efekt wybielenia można uzyskać, mieszając czerwony jarzębina, pietruszkę i kefir. Lepiej jest pić sfermentowany napój mleczny w wieku dwóch lub trzech dni, gdy zgromadziła się w nim maksymalna ilość dobrych bakterii. Wszystkie składniki miesza się w przybliżeniu w równych proporcjach, a powstałą masę nakłada się na skórę twarzy. Aby uzyskać pożądany efekt, maseczkę należy trzymać przez 20 minut i dopiero potem spłukać wodą.

Każda wersja maski powinna być nakładana tylko na oczyszczoną skórę, przechowywaną od 10 do 20 minut. Kluczem do sukcesu jest regularność, dlatego zabieg należy wykonywać 2 razy w tygodniu. Czas trwania kursu może się różnić. Nawet jeśli będziesz stale robić te maski, nic nie stanie się.

Oprócz masek można w domu zrobić krem ​​na bazie czerwonego jarzębiny, który można stosować bezpośrednio po maseczkach. Oprócz owoców będziesz potrzebować zwykłego kremu dla niemowląt. Jagody należy pokroić na puree i wycisnąć, ponieważ będzie potrzebny sok. Mała tubka kremu dla niemowląt wymaga 20-30 kropli soku. Konieczne jest przechowywanie powstałego produktu w lodówce i nie dłużej niż miesiąc, ponieważ zawiera naturalne składniki.

Możesz również zrobić peeling z suszonych owoców jarzębiny, zmiażdżonych na mąkę, zmieszanych ze śmietaną. Wskazane jest masowanie skóry powstałą masą przez co najmniej trzy minuty.

Przyda się również balsam, który przygotowuje się z soków z czerwonej jarzębiny i ogórka. Oba płyny miesza się w równych proporcjach, umieszcza w hermetycznym pojemniku i przesyła do lodówki. Stosując balsam codziennie można zobaczyć, jak wyrównuje się cera, wygładzają się zmarszczki, poprawia się ogólny stan skóry.

Sok z jarzębiny można rano zamrozić i przetrzeć skórę. Pomoże to poprawić przepływ krwi, wyrównać kolor i wygładzić zmarszczki.

Dla włosów

Napary i płukanki z jarzębiny pomogą odbudować zniszczone włosy i wzmocnią mieszki włosowe.

Aby przygotować naturalną odżywkę-odżywkę, potrzebujesz 15 czerwonych jagód jarzębiny, siedmiu liści tej samej rośliny i, jeśli chcesz, olejku eterycznego, aby uzyskać pożądany aromat. Określona ilość składników będzie wymagać 280 mililitrów wody. Najpierw płyn z jagodami i liśćmi gotuje się przez 10 minut, po czym pozostawia do ostygnięcia i przefiltrowania. Olejek eteryczny dodaje się do już chłodnego płynu nabłyszczającego. Regularne stosowanie tego produktu sprawia, że ​​włosy stają się mocne, mniej wypadają, nabierają blasku i zadbanego wyglądu.

Od pocących się stóp

Odwary mogą być również pomocne przy nadmiernym poceniu się stóp.Kąpiele wieczorne nie tylko złagodzą zmęczenie, ale także pomogą pozbyć się nieprzyjemnego zapachu.

Od brodawek

Kleik z jarzębiny pomaga zwalczać brodawki, wystarczy codziennie nakładać posiekaną miazgę jagodową na dotknięte obszary.

Szkodniki aronii

Szkodniki atakujące krzewy aronii to:

Brązowe owoce i czerwone jabłonie to małe owady, które mogą poważnie zaszkodzić nie tylko aronii, ale także uprawom owoców, takich jak grusze, śliwki, czereśnie i jabłonie. Ich larwy, pojawiające się w dużych ilościach po kwitnieniu aronii, żywią się sokiem liści, robiąc w nich nakłucia. Po trzech tygodniach larwy zmieniają się w dorosłe, gotowe do ponownego złożenia larw na roślinie - w ciągu jednego sezonu rozwija się kilka pokoleń kleszczy.

Aby poradzić sobie z inwazją kleszczy, pomogą ci leki Karbofos, siarka koloidalna, Tedion, Cydial, Kleschevit i tym podobne, które należy zmieniać, ponieważ organizm kleszcza jest w stanie rozwinąć odporność na nie.

Mszyca jabłoniowa to mały owad ssący, który częściej atakuje młode sadzonki. Oprócz tego, że żywi się sokiem roślinnym, osłabiając go, mszyce, podobnie jak kleszcze, są nosicielami nieuleczalnych chorób wirusowych. Środkiem zapobiegawczym przeciwko mszycom jest leczenie aronii przed pęknięciem pąków płynem Bordeaux, Nitrafen, Karbofos, a jeśli na roślinie pojawią się owady, konieczne będzie spryskanie aronii Decis, Metaphos, Biotlin, Ambush, Cyanox lub lubić.

Głóg - gąsienice tego motyla zjadają pąki podczas kwitnienia, następnie uszkadzają kwiaty i liście aronii, pozostawiając jedynie smugi. Aby chronić aronię przed inwazją tych szkodników - a głóg może złożyć jednorazowo do 500 jaj - wczesną wiosną, zanim pąki się otworzą, jarzębina jest traktowana mieszanką Bordeaux, oleokubrytem lub nitrafenem. Aronię przed kwitnieniem opryskuje się Zolonem, Karbofosem lub Chlorofosem.

Jarzębina - gąsienice tego owada zjadają owoce jarzębiny, przez co pokrywają się ciemnymi plamami i są gorzkie. Szkodnik ten atakuje nie tylko aronię, ale także jarzębina, aw niektórych latach nawet owoce jabłoni. Metody radzenia sobie z jarzębiną są takie same jak w przypadku głogu.

Śluzowaty wiśniowy owad to czarny owad o błyszczącym odwłoku i przezroczystych skrzydłach. Na aronii pojawia się na początku lipca i przed początkiem jesieni zdąża poważnie uszkodzić liście rośliny. Samica tartacza żyje nie dłużej niż tydzień, ale w tym czasie udaje jej się złożyć do 75 jaj pod dolną skórką liści. Larwy, które się pojawiają, zjadają liście, pozostawiając po nich tylko sieć żył.

Bocianki są niszczone przez traktowanie aronii 20-30 g chlorofosu rozpuszczonego w wiadrze z wodą. Opryskiwanie jarzębiny roztworem sody kalcynowanej lub wapna może poradzić sobie z tartaczką.

Jak przygotować się na zimę?

Uważa się, że najlepszy czas na zbieranie to listopad, kiedy były już pierwsze przymrozki, przez które jagody straciły gorycz. Ale jagody zebrane w tym okresie są niezwykle trudne do utrzymania w świeżości, dlatego musisz wiedzieć, jak prawidłowo je zbierać na zimę.

Jak suszyć w domu?

Jarzębina suszona to klasyczna wersja zbioru na zimę. Z takich jagód uzyskuje się zarówno herbatę, jak i dżem, można je również dodawać do ciast, płatków zbożowych, wytwarzać z nich mąkę, a także stosować w różnych potrawach kuchni rosyjskiej.

Przed suszeniem jagody oddziela się od szczotek, myje pod bieżącą wodą, układa na bawełnianym ręczniku i pozostawia do wyschnięcia. Następnie należy położyć owoce na blasze do pieczenia i wysłać je do piekarnika do wyschnięcia w temperaturze 70-75 stopni (niektóre obniżają temperaturę do 40 stopni, ale wtedy suszenie potrwa dłużej).

Proces trwa, aż jagody przestaną się sklejać. Możesz to sprawdzić, ściskając kilka kawałków w dłoni.Wysuszony jarzębina należy przenieść do szklanych słoików i zamknąć pokrywką.

Inne metody zaopatrzenia

Ale nie tylko suszony jarzębina można przygotować na zimę. Istnieje kilka innych opcji, jak to zrobić poprawnie. Jednocześnie owoce nie stracą swoich właściwości.

1. Suszony jarzębina. Do tej metody zbioru odpowiednie są jagody, które już przetrwały mróz, to znaczy zostały zebrane nie wcześniej niż w listopadzie. Jagody są oddzielane od szczotek i zanurzane we wrzącej wodzie na pięć minut, a następnie wysyłane do zimnej wody na 12 godzin. W takim przypadku bardzo ważna jest wymiana płynu przez cały czas. Namoczony jarzębina rozprowadza się na ręczniku i pozostawia do wyschnięcia. Już suszone jagody pokryte są cukrem. W pierwszym etapie dodaj 250 gramów i pozostaw na 20 godzin w temperaturze pokojowej. W miarę upływu czasu należy odcedzić powstały sok, ponieważ może zawierać gorycz, a następnie dodać kolejne 250 gramów cukru. W tej postaci jarzębina stoi przez kolejne 20 godzin, po czym sok ponownie odsącza się, a jarzębinę zalewamy syropem cukrowym. Ilość płynu należy dobrać indywidualnie, kierując się nie tylko objętością jagód, ale także upodobaniami smakowymi. Jarzębina wypełniona syropem jest podpalana i podgrzewana do 85 stopni (wygodnie jest sprawdzić temperaturę za pomocą termometru kulinarnego). W tej temperaturze należy trzymać jagody nie dłużej i nie krócej niż siedem minut, następnie wyjąć z ognia i po pół godzinie powtórzyć procedurę podgrzewania jeszcze dwa razy. Wszystko, co pozostaje po ugotowaniu, jest wysyłane do piekarnika do wyschnięcia w temperaturze 30-40 stopni.

   

2. Jagody mrożone. Ta metoda nie wymaga specjalnych umiejętności i pomaga zaoszczędzić czas. Przed wysłaniem jarzębiny do zamrażarki jagody są myte i pozostawione do wyschnięcia. Jeśli wyślesz je mokre do zamrażarki, skleją się ze sobą, a wtedy ich oddzielenie będzie niewygodne. Na zimno lepiej przechowywać jagody w specjalnych woreczkach próżniowych lub szczelnych pojemnikach, aby obce zapachy nie dostały się do pojemnika.

   

Zbiór jagód jarzębiny na zimę jest również możliwy w postaci kompotu, dżemu lub dżemu. A niektórzy nawet robią pianki z owoców jarzębiny.

Rodzaje i odmiany aronii

Istnieje wiele odmian aronii. Wśród nich znajdują się doskonałe krajowe i zagraniczne odmiany aronii, które dobrze sprawdziły się w naszej uprawie, z których wiele oprócz doskonałego owocowania odznacza się również wysokimi walorami dekoracyjnymi. Do najlepszych należą:

• Nero - mrozoodporna i odporna na cień odmiana selekcji niemieckiej o błyszczących ciemnozielonych liściach, które jesienią przebarwiają się na żółto-czerwono. Jagody tej odmiany zebrane w pęczki są bardzo duże, czasem nawet dwukrotnie większe od jagód innych aronii. Są również bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze.
• Wiking - wysokowydajna i mrozoodporna fińska odmiana aronii o błyszczących zielonych liściach i tych samych błyszczących owocach, większych niż jagody czarnej porzeczki;
• Czarnooki - bezpretensjonalna i bardzo odporna na choroby i szkodniki odmiana mrozoodporna, będąca jednocześnie doskonałą rośliną miododajną. Jego jagody osiągające średnicę 1 cm wyróżniają się obniżoną cierpkością jagód w porównaniu z innymi odmianami;
• Hugin - zimotrwała i bardzo dekoracyjna odmiana szwedzkiej selekcji, którą należy przycinać z wielką starannością. Krzew Hugina osiąga wysokość 2 m, jego liście wiosną i latem są ciemnozielone i błyszczące, jesienią nabierają jaskrawoczerwonego koloru. Jagody są duże, czarne i błyszczące.

Oprócz opisanych, popularne są fińskie odmiany aronii Hakkia, Belder i Karkhumyaki, duńska odmiana Aron, polskie odmiany Egerta, Dabrovice, Galitsianka, Kutno, Nova ves, białoruskie odmiany Nadzeya i Venisa oraz rosyjskie odmiany aronii syberyjskiej i michurińskiej.

Zastosowanie do gotowania

Jagody jarzębiny są szeroko stosowane w kuchni, zwłaszcza w kuchni rosyjskiej. Ale niewiele osób zdaje sobie sprawę, co można zrobić z owoców.Oprócz klasycznych opcji, takich jak dżem, dżem, ptasie mleczko i kompot, są też inne równie ciekawe dania.

Co możesz ugotować z czerwonej jarzębiny?

Z owoców jarzębiny możesz zrobić doskonałe wino jarzębina, ale do tego jarzębina nie wystarczy, będziesz potrzebować również jabłek. Z suszonych jagód wyrabia się mąkę, którą dodaje się do wypieków i nie tylko. Do dań mięsnych, takich jak gulasz, nadaje lekką kwaskowatość i przyjemny aromat. Możesz również zrobić galaretkę, marmoladę, napój owocowy, nalewkę i sok.

Dojrzałe jagody jarzębiny mogą być doskonałym nadzieniem do ciast. Owoce mogą również stać się podstawą dla sztucznego miodu jarzębinowego. Taki produkt ma czerwonawy odcień, a jego aromat jest cierpki, ale przyjemny.

Jak parzyć?

Warzenie herbat na bazie jarzębiny uważane jest za jedną z najbardziej przydatnych i jednocześnie prostych procedur. Do warzenia można używać zarówno suszonych, jak i świeżych owoców. Aby napój leczniczy był jak najbardziej użyteczny, zaleca się również dodanie do niego czarnej porzeczki, głogu i róży. Nie tylko doskonale podkreślają smak, ale także sprawiają, że napój jest jak najbardziej użyteczny.

Przygotowanie herbaty nie odbywa się tak, jak wielu ludzi jest do tego przyzwyczajonych. Czajniczek nie będzie działał do tych celów. Będziesz potrzebował dużego termosu. Taki pojemnik tworzy i utrzymuje wymaganą temperaturę do rozpoczęcia „pracy” jagód.

Jeśli herbata składa się z kilku rodzajów jagód, najpierw wylewa się je osobno wrzącą wodą i nalega na 30 minut. Dopiero po upływie czasu wlewają się do termosu, gdzie zaczynają wymieniać smaki i zaparzać się razem. Herbatę należy przechowywać w termosie przez co najmniej jeden dzień. Tylko w tym przypadku jagody oddadzą wszystkie witaminy, minerały i składniki odżywcze. Możesz pić tę herbatę jako samodzielny napój, dodając do niej miód lub możesz dodać kilka łyżek naparu do zwykłej herbaty.

Nie mniej przydatna jest herbata z liści czerwonej jarzębiny. Do jego przygotowania jagody i liście miesza się w równych proporcjach (te ostatnie należy umyć przed dodaniem do herbaty). Możesz wlać mieszaninę wrzącą wodą lub wysłać ją do pieca i gotować przez 10 minut. Przefiltruj powstały napar i wypij 50 gramów dwa lub trzy razy dziennie.

Aby wzmocnić smak, czerwony jarzębina można przegrzać i dopiero wtedy zalać wrzącą wodą.

Właściwości aronii - szkoda i korzyść

Właściwości lecznicze aronii

Jaki jest pożytek z aronii dla organizmu człowieka? Aronia to prawdziwa skarbnica składników odżywczych. Zawiera beta-karoten, witaminy P, K, C, E, B1, B2, B6, makro- i mikroelementy mangan, bor, fluor, żelazo, jod, molibden i miedź, cukry, pektyny i garbniki. Owoce aronii zawierają dwadzieścia razy więcej witaminy P niż pomarańcze i dwa razy więcej niż czarna porzeczka. Zbilansowane połączenie substancji biologicznych w owocach aronii wzmacnia ich właściwości lecznicze.

Świeże jagody aronii i sok z nich są wykorzystywane nie tylko w leczeniu, ale także w profilaktyce miażdżycy i nadciśnienia, ponieważ mają właściwości rozszerzające naczynia krwionośne, spazmatyczne, hemostatyczne, hematopoetyczne i wzmacniające naczynia włosowate. Są również przepisywane pacjentom z niektórymi chorobami naczyniowymi, którym towarzyszy kruchość tkanek - kapilarotoksykoza, szkarlatyna, odra, egzema, alergiczne zapalenie naczyń, ponieważ właściwości lecznicze aronii pomagają wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, przywracając ich elastyczność.

Jagody aronii zwiększają odporność, pozytywnie wpływają na układ hormonalny, obniżają poziom cholesterolu we krwi, normalizują ciśnienie krwi.

Aronię zaleca się spożywać przy cukrzycy, chorobach tarczycy, jako środek moczopędny, przy alergiach, chorobach nerek i tyfusie plamistym.Poprawia trawienie, zwiększa apetyt i kwasowość soku żołądkowego, wspomaga tworzenie i odpływ żółci, aktywuje wątrobę.

Pektyny wchodzące w skład jagód aronii usuwają z organizmu substancje radioaktywne, metale ciężkie i drobnoustroje chorobotwórcze, normalizują pracę jelit i łagodzą skurcze.

Stosowanie jagód aronii zmniejsza nierównowagę emocjonalną regulując procesy pobudzenia i zahamowania.

Na oparzenia leczy się świeży sok z aronii.

Zwracamy uwagę na kilka przepisów z aronii:

• Nalewka z aronii z goździkami: 1 kg jagód rozgnieść w słoiku drewnianym tłuczkiem, dodać pół kilograma cukru, trzy pąki goździków, wymieszać, przykryć gazą i pozostawić na 2 dni w temperaturze pokojowej, następnie wlać 1 litr wódki do słoika, przykryj nylonową pokrywką i odstaw w ciemnym miejscu na dwa miesiące, następnie przecedź i butelkuj. Przechowuj gotowy likier w chłodnym miejscu;
• napój wzmacniający: 20 g suszonych jagód aronii zalać szklanką wrzącej wody i podgrzewać przez 5-10 minut w łaźni wodnej, następnie ostudzić i przecedzić bulion, nie zapominając o wyciśnięciu jagód. Weź 100 g 3-4 razy dziennie;
• herbata witaminowa: 2 łyżki suszonych jagód aronii zalać dwiema szklankami wrzącej wody, podgrzewać w niskiej temperaturze przez 10 minut, zdjąć z ognia i pozostawić na kilka godzin. Ta herbata jest spożywana trzy razy dziennie z miodem lub cukrem.

Sadzić gatunki.

Ta niesamowita roślina ma kilka odmian.

1. Jest dzika jagoda leśna.
2. Czerwony lub zwykły, który rośnie wśród wielu ogrodników w ich domkach letniskowych iw całej Rosji.
3. Aronia, która w ostatnich latach stała się bardzo popularna. Pochodzi z Ameryki Północnej.
4. I granat.

Wszystkie gatunki mają wspólne właściwości i różnice w składzie użytecznych substancji, zastosowaniu i działaniu na organizm ludzki. To jest dokładnie to, czego się dzisiaj nauczysz.

Przydatne właściwości jarzębiny

Wszystkie powyższe odmiany jarzębiny łączyły wszystkie użyteczne właściwości tej rośliny. Owoce jarzębiny charakteryzują się wysoką zawartością witaminy P, karotenu (prowitamina A). Zawiera również witaminy C, K, B2, B9, pierwiastki śladowe. Jarzębina jest cenna ze względu na zawartość pektyn, cukrów, olejków eterycznych i kwasów organicznych.

W Bułgarii sok z jarzębiny gotuje się z cukrem (na 1 kg jagód - 600 g cukru), taki środek stosuje się przy reumatyzmie, w ten sposób leczy się kamienie nerkowe i niedobory witamin.

Jagody jarzębiny szkarłatnej mają działanie hemostatyczne. Odwar z kwiatów jest dobry w upale. Miód miesza się ze świeżymi liśćmi i leczy szkorbut. Wywar z kory leczy stany zapalne, płukanie gardła z zapaleniem migdałków i innymi chorobami gardła.

Sok z jarzębiny służy do zwiększenia apetytu. Jest znak, że świeże gałęzie jarzębiny wrzucone do wody dezynfekują ją.

Osobom z wysokim ciśnieniem krwi lekarze zalecają stosowanie jagód w codziennej diecie. Lub susz kwiaty i jagody, aby zaparzyć jak herbatę.

Cechy uprawy w regionach

Obserwacje aronii uprawianej w różnych strefach klimatycznych wskazują, że jest ona najbardziej produktywna w granicach:

• na północy - w Leningradzie, Nowogrodzie, Włodzimierzu, Iwanowsku, Permie, Swierdłowsku, Tiumeniu, Nowosybirsku, Kemerowie, w Górno-Ałtajsku;
• na południu obszar jest ograniczony do Kurska, Woroneża, Saratowa, Samary, Orenburga.

Przedmieścia Moskwy

Proces uprawy aronii czarnej w regionie moskiewskim niewiele różni się od uprawy w regionie centralnym. Obszar ten położony jest w warunkach klimatycznych, w których aronia wykazuje największą produktywność. Ponadto klimat w regionie jest znacznie łagodniejszy niż syberyjski. Niebezpieczeństwem może być tylko bezśnieżna zima, ponieważ korzenie aronii zaczynają przemarzać już w temperaturze -11 ° C. Wśród ogrodników w pobliżu Moskwy najpopularniejsze są następujące odmiany: Czarnooki, Nero, Dabrovice, Viking.

Syberia, Ural i Jakucja

Wprowadzenie krzewów do kultury w regionie początkowo przeprowadził Instytut Ogrodniczy im. M.A. Lisavenko na Syberii.

Aronia wytrzymuje nawet temperatury -30–35 ° C, co pozwala na jej uprawę w trudnych warunkach syberyjskich. Aby zapobiec zamarzaniu pędów powyżej poziomu pokrywy śnieżnej, zaleca się zginanie ich do ziemi przed zimą (praktykowane w rejonach Pietrozawodska, Wołogdy, Permu, Ufy, Czelabińska, Kurganu, Omska i Barnauł). Należy jednak uważnie monitorować stosowanie nawozów azotowych, które nie pozwolą krzewom przygotować się na czas do zimowania, a zatem doprowadzą do zamarznięcia lub śmierci rośliny. Najczęściej na aronii występuje w tym rejonie brązowa plamistość. Masowe dojrzewanie owoców następuje na przełomie sierpnia i września.

Aronia jest uprawiana swobodnie zarówno na Ałtaju, jak i na Syberii

Ukraina i Białoruś

Na Ukrainie aronia czarna jest uprawiana w Doniecku, południowo-zachodnim i innych regionach. Kultura z powodzeniem rośnie w Kazachstanie i prawie na całej Białorusi. Aronię uprawianą na Ukrainie często zdiagnozowano ze szkodnikami nietypowymi dla innych regionów - chrząszczem malinowym, owadem łuskowatym, chrząszczem majonezowym. Dojrzewanie owoców następuje we wrześniu, zbiory można opóźnić do początku października. Na Ukrainie niektórzy eksperci zauważyli tendencję do stosowania aronii na podwórkach ogrodniczych.

Na Białorusi łączna powierzchnia plantacji aronii to ponad 400 hektarów. Lokalne odmiany Venisa i Nadzey są uważane za najbardziej odporne. Dojrzewanie plonu rozpoczyna się w drugiej połowie sierpnia.

Opieka po wylądowaniu

Roślina nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Krzew rzadko jest atakowany przez szkodniki.

Schronienie na zimę

Sadzonkę należy przygotować do sezonu zimowego. Konieczne jest zgięcie go do ziemi i dociśnięcie deskami. Odbywa się to, zanim temperatura spadnie do wskaźników ujemnych.

Jeśli nie wykonasz tych kroków, łodyga może pęknąć, a jej elastyczność pogorszy się. Kiedy krzak się pochyla, ważne jest, aby wysokość łuku nie była większa niż 25 cm.

Po ustabilizowaniu się stabilnej temperatury wiosny (+15 stopni) roślina jest wyprostowana, ponieważ przy długim stanie wygięcia pędy ulegają nagrzewaniu.

Czy muszę ściąć pędy

Pędy powstają w młodych krzewach wystarczająco szybko, dlatego konieczne jest coroczne niszczenie łodyg podstawy, aby uniknąć zgrubienia. Pozostało tylko 5 gałęzi z pąkami.

Przycinanie sanitarne powinno odbywać się poprzez usuwanie starych i zgniłych gałęzi. Niemożliwe jest usunięcie rocznych pędów, ponieważ będą one miały wtedy owoce.

Warto również ciąć łodygi o połowę co 3 lata, zwiększając plon rośliny. Przycinanie jesienne przeprowadza się tylko wtedy, gdy jarzębina jest uszkodzona przez choroby.

Top dressing

Karmienie odbywa się dwa razy w roku. Wymaga to azotanu amonu i soli potasowej. Opatrunek dolistny można wykonać po zakończeniu kwitnienia. Polega na opryskaniu roztworem mocznika.

Podlewanie i poluzowywanie gleby

Jarzębina wymaga obfitego podlewania tylko w okresie wegetacji. W okresie letnich upałów krzew należy co tydzień nawilżać. Dorosła aronia potrzebuje około 30 litrów wody.

Poluzowanie gleby i usuwanie chwastów odbywa się dwa razy w sezonie. Warto zwrócić uwagę na poluzowanie ziemi jesienią, ponieważ ubita gleba doprowadzi do zamarznięcia gleby.

Zapobieganie chorobom i szkodnikom

Najlepszym okresem zapobiegania jest kwitnienie pąków i zakończenie zbioru wszystkich owoców. Leczenie fungicydami działa jako środek zapobiegający rozwojowi chorób, a mianowicie spryskiwaniem buszu płynem Bordeaux. Jeśli szkodniki uszkadzają krzew, należy zastosować środki chemiczne, chociaż z reguły jeżyna jest odporna na szkodniki.

Kiedy sadzić: jesienią czy wiosną?

Aronię można sadzić wiosną lub jesienią... Najkorzystniejsze dla rozwoju sadzonki i ogrodnika jest sadzenie jesienne. W tej chwili możesz kupić materiał do sadzenia ze świeżymi korzeniami po okazyjnej cenie.

Na środkowym pasie aronia sadzona od połowy września do trzeciej dekady października... W tym okresie krzew stopniowo wchodzi w stan względnego spoczynku, ale jego korzenie będą się rozwijać, aż temperatura gleby spadnie do -4 ° C.

Dlatego wiosną roślina natychmiast zacznie budować swoją wegetatywną masę. Daje to wielką korzyść sadzonkom sadzonym jesienią, które wyprzedzają rozwój roślin sadzonych wiosną o ponad 20 dni.

Korzyści z sadzenia jesienią dla ogrodnika - oszczędność czasu, roślina nie wymaga dodatkowej pielęgnacji, z wyjątkiem schronienia na zimę.

Podczas sadzenia wiosną konieczne będzie kontrolowanie prawdopodobieństwa nawracających przymrozków, narażenia na suche wiatry i spadki temperatury.

Niezależnie od ogólnych zaleceń, sadząc sadzonkę, należy skupić się na średnich wskaźnikach temperatury regionu. Możesz sadzić co najmniej 20 dni przed pierwszymi przymrozkami.... W przypadku przekroczenia terminów sadzonka musi być wykopana w kalenicy do wiosny.

Wiosną roślina jest sadzona przed pęknięciem pąkówgdy temperatura powietrza wzrośnie do + 15 ° С.

Możesz sadzić co najmniej 20 dni przed pierwszymi przymrozkami. W przypadku przekroczenia terminów sadzonka musi być wykopana w kalenicy do wiosny.

Opis rośliny

Aronia to wieloletnia roślina liściasta z powierzchownym kłączem. Ma postać drzewa lub krzewu z rozłożystą koroną. Wysokość dorosłej rośliny sięga 3 m, a szerokość 2 m. Pień i gałęzie pokryte są gładką korą. U młodych roślin ma czerwono-brązowy kolor, az wiekiem staje się ciemnoszary.

Gałęzie pokryte są naprzemiennie owalnymi liśćmi petiolate z karbowanymi krawędziami i spiczastym końcem. Długość blaszki liściowej 4-8 cm, szerokość 3-5 cm Na powierzchni lśniącego skórzastego liścia widoczna jest centralna żyłka z bocznymi gałęziami. Na odwrotnej stronie znajduje się delikatne srebrzyste pokwitanie. Liście są ciemnozielone, a do połowy września, wraz ze spadkiem średniej dziennej temperatury, liście stają się fioletowo-czerwone. To nadaje ogrodowi szczególnego uroku.

Kwitnienie aronii rozpoczyna się w maju po zakwitnięciu liści. Małe korony, podobnie jak kwiat jabłoni, znajdują się w gęstym kwiatostanie corymbose o średnicy do 6 cm. Każdy kwiat biseksualny z 5 wolnymi płatkami zawiera wiązkę długich pręcików z zagęszczonymi pylnikami i piętnem jajnika znajdującym się tuż pod piętnem. Okres kwitnienia trwa 1,5-2 tygodnie, a do sierpnia zaczynają dojrzewać owoce - kuliste lub spłaszczone jagody o czarnej lub czerwonej gęstej skórce. Jagody mają średnicę 6-8 cm, na ich powierzchni widoczny jest lekko niebieskawy lub białawy nalot.

Zbiór owoców rozpoczyna się w październiku, najlepiej po pierwszych przymrozkach. Są jadalne i mają lekko cierpki, słodko-kwaśny smak.

Przycinanie

Aronia wymaga regularnego cięcia, gdyż krzew ten charakteryzuje się szybkim wzrostem i przerostem. Podstawa krzewu rozszerza się, a owocowanie maleje. Aby temu zapobiec, musisz uformować koronę rośliny.

Po posadzeniu roślinę przycina się 20 cm nad ziemią. Następnej wiosny ze wzrostu z korzenia wybiera się 5 silnych i dobrze umiejscowionych gałęzi i skraca się, aby wierzchołki były na tym samym poziomie. Będzie to szkielet korony, a pozostałe gałęzie należy wyciąć u podstawy na poziomie gleby. W następnym sezonie koronę „uzupełnia” o 5 kolejnych gałązek, rok później - o 5 kolejnych. W efekcie za 3-4 lata uformuje się pełnowartościowa korona, gdyż liczba pędów w krzaku aronii powinna wynosić 15–20.

A kiedy krzewy osiągną wiek 15 lat, należy je uwolnić od starych gałęzi, na których prawie nie ma jagód. Aronia prezentuje się szczególnie efektownie, gdy standardowo ją kształtuje, zamieniając się w małe drzewko.

Czy muszę ścinać pędy?

W przypadku aronii, która szybko rośnie, konieczne jest przycinanie. Wykonanie procedury rozwiązuje następujące zadania:

• ograniczenia wzrostu;
• stworzenie optymalnego oświetlenia rośliny dla równomiernego rozłożenia owoców na gałęziach;
• zachowanie dekoracyjnej formy krzewu;
• tworzenie dobrej wentylacji;
• utrzymanie zdrowego stanu rośliny.

Sanitarne przycinanie suchych, połamanych, chorych gałęzi odbywa się w dowolnym momencie, nie spowoduje to uszkodzenia rośliny.

Kształtowanie się krzewu, jego odmładzanie w ciepłych regionach odbywa się wiosną, przed pęcznieniem pąków, w strefach o zimnym klimacie z krótkim latem jesienią, po opadnięciu liści i zebraniu zbiorów. Pierwsze przycinanie gałęzi wykonuje się podczas sadzenia sadzonki (do 4-5 pąków). Krzew tworzy się przez następne 3 lata. Optymalna liczba gałęzi na krzaku to 10-12. Koncentrując się na tej ilości, wycina się stare gałęzie, zaczynając z reguły, gdy wiek krzewu osiąga 7 lat. Pędy dobierane są na podstawie koloru. Gałęzie wieloletnie są ciemniejsze w porównaniu z młodymi gałęziami. Podczas odmładzania starych krzewów pędy są przycinane do poziomu gleby. Z nowo wyhodowanych pędów pozostało 10.

Cięte tak, aby nie pozostawiły konopi - wylęgarni bakterii.

Krótka historia, opis i charakterystyka rośliny

Aronia nazywana jest także aronią Aronia. Rośnie dziko we wschodnich regionach Ameryki Północnej. Jest to krzew osiągający 3 m wysokości, o średnicy korony ponad 2 m. Bardzo odporny. System korzeniowy nie rozciąga się daleko, ale niektóre korzenie wnikają głęboko do 1 metra lub więcej, chociaż większość z nich osiąga głębokość około pół metra. Dorosły krzew ma liczne grube gałęzie pnia. Liście są proste, szeroko owalne lub wydłużone. Krawędź arkusza jest ząbkowana. Blaszka liściowa jest błyszcząca na wierzchu, gęsta, od spodu lekko owłosiona, biaława.

Kwitnie maj-czerwiec. Kwitnienie trwa około 10 dni. Kwiaty są średnie, białe, biseksualne. Korona ma pięć płatków. Łodygi kwiatowe aronii mają postać tarczy zawierającej odpowiednio od 15 do 35 kwiatów, rosną jagody: w postaci małych pęczków tarczek. Owoce rosną i dojrzewają po około trzech miesiącach.

Sadząc krzew aronii na wsi trzeba z góry zrozumieć, że zajmie on dużo miejsca

Owoce okrągłe, czarne z lekko niebieskawym nalotem, mocno pomarszczone na końcu, dość duże (o średnicy od 0,5 do 1,5 cm), o smaku słodko-kwaśnym, cierpkim, cierpkim. Masa jednej jagody wynosi 1,0–1,5 g. Każda jagoda zawiera 4–8 małych nasion. Owoce zawierają do 10% cukru, 1,3% kwasów (głównie jabłkowy), pektyny i inne przydatne substancje. Kwiaty i owoce aronii przypominają kwiaty i owoce jarzębiny zwyczajnej.

Ta jarzębina zaczyna przynosić owoce w czwartym roku życia. Jagody dojrzewają pod koniec września i długo nie odpadają. Aronia to roślina całkowicie odporna na zimę. Szczególnie dobrze rośnie na wilgotnych, żyznych glebach. W latach suchych jagody są mniej soczyste i mniejsze, dlatego sadzi się je w dobrze oświetlonych miejscach.

IV Michurin zwrócił uwagę na ten cenny krzew i polecił go do uprawy w celach gospodarczych. W 1900 roku kupił z Niemiec sadzonki aronii do skrzyżowania z jarzębiną czerwoną.

Inicjatorem powszechnego wprowadzenia aronii do produkcji rolnej jest M. A. Lisavenko (Ałtaj). W 1935 r. Wziął sadzonki w Michurińsku, rozmnożył, a następnie zasadził plantację na tysiącach krzewów. Do jego szerokiego upowszechnienia przyczynili się także liczni ogrodnicy-amatorzy, którzy wkrótce po wojnie rozpoczęli sadzenie. Następnie sadzonki zostały przewiezione na północ, do regionu Leningradu, skąd jarzębina dotarła do krajów bałtyckich i innych regionów. W dzisiejszej Rosji aronia jest szeroko rozpowszechniona jako roślina owocowa i lecznicza. Jest uprawiany wszędzie, zwłaszcza na środkowym pasie i regionach północnych.

Odmiany aronii

Pół wieku temu można było przeczytać, że odmian aronii jest zaledwie kilka. Teraz to nie odpowiada rzeczywistości: dzięki wysiłkom hodowców wyhodowano odmiany, które różnią się nie tylko wczesną dojrzałością lub różnymi warunkami uprawy, ale także smakiem, a nawet kolorem jagód, chociaż zewnętrznie większość z nich jest bardzo podobna do każdego z nich inne i są praktycznie nie do odróżnienia. Jednak lista najpopularniejszych wśród miłośników aronii odmian aronii jest wciąż niewielka.

Wygląd różnych odmian jagód aronii niewiele się różni, znane są one „z widzenia” tylko fachowcom

Bezpretensjonalna odmiana Rubin charakteryzuje się zwiększoną odpornością na choroby, szkodniki i mróz. Jagody dojrzewają we wrześniu, mają zaokrąglony kształt, do 1 cm średnicy, niską cierpkość.

Jarzębina Czarnooka jest również bardzo bezpretensjonalna, ma cechy podobne do Ruby, ale uwielbia miejsca bardziej słoneczne. Choroby najczęściej omijają stronę Czarnooką. Jego jagody, w przeciwieństwie do większości odmian, nie mają prawie żadnej cierpkości. Wiszą na gałęziach przez długi czas bez kruszenia, dzięki czemu można je zebrać w jednym kroku.

W miejscach zacienionych zaleca się sadzenie czeskiej odmiany Nero. Może wytrzymać najcięższe mrozy, krzew nie jest zbyt duży, maksymalna wysokość to nawet 2 metry. Kolor kwiatów jest interesujący: główny, jak większość odmian, jest biały, ale wyróżniają się czerwone pręciki. Jagody wyróżniają się lepszym smakiem, aromatem i zwiększoną zawartością witamin, dobrze nadają się do wyciskania, dojrzewają nieco wcześniej niż inne odmiany.

Jedną z najbardziej odpornych na zimę i późnych odmian jest Aronia Michurina, która może wytrzymać temperatury do -40 ° C. Rośnie w bardzo dużym buszu, powyżej 3 metrów. Jagody są też większe niż zwykle, niezbyt okrągłe, lekko spłaszczone, bardzo soczyste, nie kruszą się. Nadają się do bezpośredniego spożycia, mają słodko-kwaśny smak.

Aronia Michurina to jedna z najbardziej cenionych, tradycyjnych odmian

Odmiana Viking (pochodzenia fińskiego) jest również bardzo odporna na zimę, ale wyróżnia się zwartym rozmiarem krzewu i raczej małymi jagodami, 10–20 sztuk na tarczę. Jednocześnie całkowity zbiór owoców nie do końca czarny, z odcieniem fioletu, jest nadal dość znaczny. Jagody są lekko spłaszczone, mogą wisieć na krzakach do końca października.

Krzewy średniej wysokości z okrągłą koroną szwedzkiej odmiany Hugin. Jagody czerwono-czarne, poniżej średniej wielkości, dojrzewają nieco później niż inne odmiany, mało soczyste. Hugin jest stosunkowo kapryśny w swojej opiece: nie lubi radykalnego przycinania krzewów. Jesienią krzewy aronii tej odmiany są bardzo dekoracyjne: ciemnozielone błyszczące liście współistnieją z jasnoczerwonymi, ze stopniowym przesunięciem ogólnego koloru tła w odcienie karmazynowe. Zimotrwalosc odmiany jest wysoka, ale ziemia wokół młodych nasadzeń powinna być dobrze ściółkowana na zimę.

Właściwości lecznicze rośliny

Zdrowotność aronii czarnej polega głównie na tym, że jej jagody zawierają dużo witaminy R. W składzie znajdują się aktywne barwniki i bezbarwne substancje (katechiny, czerwone antocyjany, żółte kwiaty). Owoce zawierają również inne witaminy - C, PP, B2, B9, E, ale w stosunkowo niewielkich ilościach. Owoce aronii są bogatym źródłem naturalnych barwników spożywczych i zawierają wiele garbników. Jagody aronii są przydatne w leczeniu niektórych chorób, w tym naświetlania, ponieważ witamina P jest antyradiantem. Jagody i sok najlepiej spożywać z innymi owocami bogatymi w witaminę C.

Sok z aronii zawiera cenne dla organizmu pierwiastki chemiczne: jod, żelazo, mangan. Robi się z niego dość dobre wino, które jest również używane do barwienia lekkich win, wody sodowej i innych napojów. Wydajność soku z owoców jest wysoka - 68–75%.

Nalewka z aronii jest łatwiejsza do przygotowania niż klasyczne wino i nie mniej doceniana jest przez amatorów

W celach profilaktycznych i terapeutycznych używają soku, świeżych, mrożonych lub suszonych jagód, różnych produktów kulinarnych z jarzębiny. Jest przydatny przy nadciśnieniu, krwawieniach, cukrzycy, chorobach nerek, reumatyzmie, zapaleniu wątroby i wielu innych przypadkach. Aronia pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Świeży jarzębina nie jest zbyt smaczna, dlatego woli robić z niego dżem, marmoladę, kompot itp. Przestrzegając zasad przygotowania, nie traci on swoich właściwości leczniczych.

Ochrona przed szkodnikami i chorobami

Uważa się, że aronia jest wyjątkowo odporna na inwazję owadów. Ponadto prawie nie jest podatna na żadne choroby. Jednak warunki klimatyczne, bliskość zakażonych roślin i niepiśmienne techniki rolnicze mogą doprowadzić roślinę do ogólnego osłabienia, co również wpłynie na jej odporność.

W ramach profilaktyki krzewy są traktowane 1% płynem Bordeaux przed pęknięciem pąka, jesienią dopuszczalne jest wielokrotne leczenie tym samym lekiem lub 7% roztworem mocznika.

Zapobiegawczo wiosną i jesienią aronia jest traktowana płynem Bordeaux

Ponadto jesienią zaleca się ostrożne wycinanie i natychmiastowe spalanie uszkodzonych i chorych pędów, usuwanie porostów i wszelkich narośli z kory, usuwanie ściółki liściowej i padliny z kręgu pnia oraz wykopywanie ziemi w pniu okrąg. Pielenie i odchwaszczanie oraz zbieranie budowli i innych odpadków może również znacznie zmniejszyć ryzyko chorób roślin w ogrodzie.

Szkodniki aronii

Wiele roślin i krzewów owocowo-jagodowych w ogrodzie jest podatnych na owady, które stanowią zagrożenie dla aronii, co znacznie zwiększa ryzyko. Na aronii może rozwinąć się co najmniej 20 gatunków owadów i roztoczy.

Tabela: szkodniki i kontrola

Szkodnik	Opis	Metody kontroli
Głóg	Lekki motyl dzienny o rozpiętości skrzydeł do 7 cm Gąsienice tego owada żerują na liściach drzew i krzewów owocowych, ich aktywność rozpoczyna się wiosną wraz z obrzękiem pąków. Zjadają je głogowe gąsienice, po rozprzestrzenianiu się na młode liście cierpią również pąki kwiatowe. W środku lata składane są jaja (lęg jednego motyla w sezonie to około 500 jaj) - lęgi najczęściej znajdują się na górnej stronie liści. Rozprzestrzenianie się kwitnących chwastów w ogrodzie przyczynia się do wzrostu populacji głogu.	Jako środek zapobiegawczy przed kwitnieniem zaleca się spryskanie rośliny środkami owadobójczymi (np.Zolon, Nexion), przed zakwitnięciem liści należy przeprowadzić zabieg Nitrafenem.
Różne rodzaje wołków	Chrząszcze jedzące liście aronii.	Jako środek zapobiegawczy przewiduje się traktowanie rośliny Karbofosem lub Chlorofosem.
Cherry Slime Sawfly	Larwy owadów, początkowo pasożytujące na wiśniach, powodują więcej szkód. Masowo zjada liście, pozostawiając tylko największe żyłki. Uszkodzone liście zwijają się, wysychają i odpadają. Szczyt aktywności przypada zwykle na 20 lipca, kiedy wykluwają się larwy (larwy tataraku hibernują w ściółce, przepoczwarzają się w maju, a składają jaja w czerwcu). Dorosła samica sawfly składa około 75 jaj w sezonie.	W przypadku wykrycia infekcji zaleca się spryskanie krzewów 0,2% roztworem Chlorophos lub Karbofos, skuteczne jest nawadnianie 0,7% roztworem sody kalcynowanej. Ponowne przetwarzanie jest zalecane co 7-10 dni.
Ćma jarzębina	Szkodnik, który sprowadza dwa pokolenia. Gąsienice pierwszego, podkreślając cienką sieć, warkocz kilka kwiatów z kwiatostanu, którymi żywią się, aż do przejścia na emeryturę (pąki wysychają z czasem). Przepoczwarczenie tych gąsienic rozpoczyna się pod koniec czerwca lub na początku lipca, prawie jednocześnie z pojawieniem się osobników dorosłych, składających jaja na zdrowych owocach (1 jajko z 1 motyla).Koniec lipca - początek sierpnia to okres pojawiania się gąsienic II rzędu, które żerują na owocach splecionych w pajęczyny.	W maju stosowanie 0,2% chlorofosu lub karbofosu eliminuje 95% szkodników.
Mszyca jabłoniowa	Małe owady ssące o maksymalnym rozmiarze 2,5 mm. Szkodnik odżywia się sokiem komórkowym młodych liści, dlatego szybko wysychają. Młode sadzonki są bardziej narażone na kolonie mszyc.	W okresie od pączkowania do kwitnienia rośliny traktuje się Karbofosem lub Nitrafenem.
Ćma jarzębina i jabłoń	Motyle żywią się owocami krzewu, które ostatecznie stają się bezużyteczne, co znacznie zmniejsza plon.	Jako środek zapobiegawczy zaleca się usunięcie ściółki z liści, wykopanie koła pnia, a także oczyszczenie pni z porostów i mchów. Leczenie repelentami owadów (np. Nitrafen) jest skuteczne tylko na młodych gąsienicach.
Roztocza czerwonych jabłek i brązowych owoców	Małe owady, które aktywnie żywią się podczas obrzęku pąków i pojawienia się młodych liści. W procesie linienia skórki zrzucają się, co nadaje gałęziom aronii srebrzysty połysk.	Aby zabić kleszcze, konieczna jest regularna zmiana preparatów, ponieważ owady szybko rozwijają odporność na jedną substancję. Jako środek zapobiegawczy zaleca się usuwanie opadłych liści i regularne wykopywanie gleby w kole pnia.
Biel owocowy	Kornik ma około 4 mm długości i zaczyna latać w czerwcu. Składa larwy i żeruje w pionowych przejściach między korą a bielem. Wyraźnym znakiem kolonizacji są dziury, które pojawiły się na pniach i dużych gałęziach, zaślepione mąką wiertniczą.	Jako środek zapobiegawczy zaleca się wycinanie wysychających gałęzi i wyrywanie martwych roślin, terminowe traktowanie ich przed innymi szkodnikami osłabiającymi roślinę (biel zasiedla tylko rośliny uszkodzone, w których przepływ soków jest zakłócony). Ponadto wrogami chrząszczy są dzięcioły, sikorki, kowaliki, a także inne rodzaje owadów (z rzędu jeźdźców).

Galeria zdjęć: szkodniki aronii

Głogowy motyl i gąsienica jedzą pąki

Mszyca jabłoniowa zagraża głównie młodym sadzonkom Z jarzębiny pomoże wiosenne leczenie lekami

Ćma jabłkowata żywi się owocami aronii

Biel owocowy zasiedla tylko uszkodzone rośliny

Chrząszcz żywi się liśćmi

Śluzowate czereśnie początkowo pasożytują na wiśniach

Roztocze brunatne szybko rozwija odporność na leki

Leki oddziałują tylko na gąsienice jarzębiny

Choroby aronii

Zakażenie rośliny jakimkolwiek wirusem i kolonizacja przez owady są ze sobą powiązane. Rzadki owad jest w stanie osiedlić się na nietłumionym, całkowicie zdrowym egzemplarzu. W aronii najczęściej rozpoznaje się następujące rodzaje chorób:

1. Zgnilizna obwodowa to znak, który towarzyszy osadzaniu się grzybów. Silnie porażone okazy roślin należy usunąć z korzenia i spalić, działając fungicydami na glebę. Tylko zarażone krzaki są traktowane 1% płynem Bordeaux i wszelkimi fungicydami.
2. Monilioza - owoce dotknięte zgnilizną miękną, a następnie mumifikują się i częściowo pozostają na gałęziach. Wszelkie owoce wykazujące oznaki choroby należy zniszczyć. Zaleca się traktowanie zainfekowanych drzew roztworami płynu Bordeaux lub siarczanu miedzi.
3. Septoria - chore liście pokryte są w lipcu jasnobrązowymi plamami z ciemną obwódką, których wewnętrzna część z czasem „wypada”, tworząc dziury. Pod koniec sezonu wegetacyjnego opadłe liście są usuwane z kręgu pnia i spalane. Na początku i na końcu sezonu wegetacyjnego glebę pod roślinami i same krzewy aronii traktuje się płynem Bordeaux.
4. Brązowa plama - choroba objawia się w postaci małych brązowych plam na liściach, które na spodniej stronie tworzą białawy nalot. Silnie uszkodzone liście wysychają i odpadają. Przy pierwszych oznakach choroby zaleca się potraktowanie krzewów 1% płynem Bordeaux i zniszczenie ściółki liściowej.
5. Martwica bakteryjna (rak kory) - martwica aronii jest dotknięta martwicą znacznie rzadziej niż owoce pestkowe. Przejawia się w postaci obszarów płaczących i odpadających z kory, które jednocześnie wydziela nieprzyjemny zapach. Wszystkie dotknięte obszary należy oczyścić 8-10 cm poniżej uszkodzonej tkanki, zdezynfekować i potraktować lakierem ogrodowym. Silnie dotknięte krzaki są wycinane i niszczone.
6. Rdza to choroba grzybicza, czyli żółte plamy, na odwrocie których (spodniej stronie liścia) znajdują się zarodniki. Dotknięte gałęzie są niszczone, podobnie jak ściółka liściowa pod koniec sezonu wegetacyjnego, krzewy aronii są traktowane 1% płynem Bordeaux.
7. Mączniak prawdziwy to choroba grzybicza atakująca młode pędy i liście. Jest to białawy kwiat, który jesienią ciemnieje. Choroba szybko się rozprzestrzenia w zagęszczonych nasadzeniach, do rozwoju sprzyja wilgotna, ciepła pogoda. Do obróbki przeprowadza się opryskiwanie roztworem koloidalnej siarki.
8. Grebenshik to cienki, skórzasty, szarobrązowy grzyb, który jest najczęściej oznaką zgnilizny korzeni. Po znalezieniu ciał grzyba, krzaki są dwukrotnie traktowane roztworami płynu Bordeaux lub siarczanu miedzi w ciągu sezonu.

Galeria zdjęć: choroby aronii

Gałęzie dotknięte rdzą są niszczone

Mączniak prawdziwy jest niebezpieczny dla młodych pędów

Wszystkie owoce z objawami moniliozy są niszczone

Typowe oznaki brązowej plamistości liści - małe plamki

Grzyb grzebieniowy na pniach jest oznaką zgnilizny korzeni

Typowymi objawami choroby septorii są jasnobrązowe plamy z ciemną obwódką

Martwica bakteryjna objawia się płaczem i spadaniem z kory

Zbiór i przechowywanie

Dojrzewanie kultury rozpoczyna się pod koniec lata. Po skosztowaniu jagody poczujesz jej właściwości ściągające. Taka aronia wytrzyma dłużej. Jest sprzedawany, suszony do przygotowania wywarów leczniczych. Na potrzeby konsumentów jagody zbiera się później, ale przed mrozem. Smak jagód nie jest tak cierpki, bardziej słodki. Z powodzeniem można go przechowywać, jak również używać do robienia różnych kompotów. Najbardziej dojrzały jarzębina po pierwszych przymrozkach. Jest soczysta, słodkawa. Służy do robienia soku, dżemu bezpośrednio po zebraniu, bez przechowywania. Podczas zbioru używa się sekatora, ostrożnie odcinając szczotki jarzębiny od gałęzi.

Jagody są przechowywane w małych pudełkach (pojemnikach) - drewnianych, plastikowych, szklanych. Aronia jest dobrze zakonserwowana po zamrożeniu (należy pamiętać, że taniny to garbniki - w tym przypadku ulega zniszczeniu)

Nie używaj mrożonych jagód do produkcji wina.

Funkcje

Aronia to bezpretensjonalna roślina do pielęgnacji, jest odporna na choroby i szkodniki owadzie. Ponieważ krzew kwitnie późną wiosną, nie boi się mrozu. Ponadto jest to uprawa samozapylona, ​​proces ten zachodzi przy pomocy wiatru i owadów, dlatego zbiory aronii są zwykle dość wysokie.

Aronia rozmnaża się przez nasiona i wegetatywnie. Nasiona najlepiej wysiewać w ogrodzie pod koniec października, tak aby nasiona uległy naturalnemu rozwarstwieniu w warunkach naturalnych. Są zagłębione w ziemię o 2 cm, a sadzonki zaczną przynosić owoce w trzecim - czwartym roku. Wegetatywnie można rozmnażać roślinę, dzieląc krzew, nakładając warstwy, szczepiąc lub szczepiąc - do tego służą sadzonki jednoroczne lub dwuletnie. Do zaszczepienia zwykle używają zwykłej jarzębiny. Jeśli kultura jest rozmnażana przez odrosty korzeni, do jesieni dorastają do 40 cm i mają rozwinięty system korzeniowy.

Trochę historii

W naszym kraju jarzębina jest uprawiana od bardzo dawna jako kultura ozdobna. Ale Michurin docenił jego wysoki smak i właściwości lecznicze, niezwykłą bezpretensjonalność, mrozoodporność. To Michurin wyhodował nową odmianę - aronię Michurina. Aronia Michurina nazywana jest aronią czarną, ale w rzeczywistości nie jest to jarzębina. Od ponad 50 lat aronia jest niezależnym rodzajem. Z czasem okazało się, że owoce aronii są nie tylko smaczne i zdrowe. Owoce aronii są niezwykle lecznicze.

Jak przeszczepić aronię w nowe miejsce

Dzięki terminowemu sadzeniu i dobrej pielęgnacji czarny jarzębina szybko zamienia się w duży krzew, a po 2-3 latach zaczyna przynosić owoce. Ale czasami istnieje potrzeba przeniesienia dorosłej rośliny w inne miejsce. Lepiej jest wykonywać tę pracę wczesną wiosną, zanim liście jeżyny zakwitną.

Witalność aronii pozwala jej z powodzeniem zakorzenić się nawet w wieku dorosłym. W przypadku przesadzenia dobrze rozwiniętego, gęstego krzewu można jednocześnie rozmnażać aronię. Aby to zrobić, wykopana roślina jest dzielona przez korzeń na kilka części, a powstałe „delenki” sadzi się jako niezależne sadzonki.

Bezbolesny przeszczep aronii z całym krzakiem:

1. Roślina jest głęboko wykopana na obwodzie koła pnia (co najmniej 1 m średnicy).
2. Za pomocą łopaty wytnij jak największy kawałek ziemi z korzeniami.
3. Grudkę ziemi należy ostrożnie usunąć z ziemi, powoli podnosząc jarzębina za gałęzie.
4. Po ułożeniu korzeni na płótnie lub innym gęstym materiale przenoszą aronię w nowe miejsce.

Lądowisko jest przygotowywane zgodnie z rozmiarem powstałej śpiączki. Po obfitym zwilżeniu gleby korzenie jeżyny umieszcza się w niej nie głębiej niż w poprzednim miejscu.

Rada! Ogrodnicy radzą podczas przesadzania aronii, aby krzew w nowym miejscu był tak samo zorientowany w punktach kardynalnych, jak przed wykopaniem.

Prawidłowo przeprowadzony przeszczep nie zaszokuje dorosłego czarnego jarzębiny. Według ogrodników krzewy aronii mogą owocować w tym samym sezonie.

Arony w projektowaniu ogrodów

Aronia ładnie wygląda na żywopłot.

Wykorzystanie aronii jako żywopłotu

Możesz łączyć roślinę z koreańskimi chryzantemami, wieloletnimi astrami, hortensją. Jagody aronii stają się jesienią doskonałą ozdobą krzewów, dlatego często sadzi się drzewa samotnie, przy alejkach lub ławkach ogrodowych. Jesienne liście krzewu rozjaśnią każdy ogród.

Potencjalne zagrożenie dla naturalnej różnorodności biologicznej

Aronia Michurin (A. mitschurinii) nie występuje w przyrodzie, z wyjątkiem okazów dzikich w ostatnim dziesięcioleciu. Na niektórych obszarach centralnej Rosji aronia michurińska przystosowała się tak dobrze, że przy udziale ptaków rozprzestrzenia się w lasach. W 2000 roku zjawisko naturalizacji odnotował A. Kuklina w lasach sosnowych obwodów Ramensky i Orekhovo-Zuevsky w obwodzie moskiewskim. W 2002 roku zdziczały A. mitschurinii został po raz pierwszy znaleziony przez A.P. Seregin w Parku Narodowym Meschera, dystrykt Gus-Khrustalny, region Vladimir, a później znaleziony w zaroślach lasów sosnowych w całym regionie, zwłaszcza we wschodnich i południowo-wschodnich regionach.

W związku z powyższym pojedyncze rośliny aronii michurińskiej posadzone poza działkami ogrodowymi oraz dzikie zarośla stanowią potencjalne zagrożenie dla naturalnej roślinności. Nie należy zezwalać na niekontrolowaną kolonizację zbiorowisk roślinnych przez gatunki inwazyjne. Konieczne jest zachowanie naturalnej różnorodności biologicznej, usuwanie mechanicznie lub chemicznie przedstawicieli obcej flory.

Zdjęcie autora

Wymagania jarzębiny do warunków wzrostu

Roślina jest odporna na zimę, bezpretensjonalna dla rodzaju gleby i warunków klimatycznych, dzięki czemu można ją sadzić w całej Rosji. Najlepiej jest uprawiać jarzębinę w jasnych miejscach. W cieniu też się do tego przyzwyczai, ale plon spadnie.Niziny są dobre dla rośliny, ponieważ korzenie jarzębiny są płytkie.

Lepiej jest preferować czarnozemy, torfowiska, gleby szare i bielicowe. Gleby kamieniste i podmokłe nie nadają się do uprawy aronii. Ważne jest, aby w glebie było wystarczająco dużo wilgoci dla korzeni, ponieważ brak wilgoci spowalnia wzrost rośliny.

Jak sadzić: etapy pracy

Z góry przygotowuje się dół do sadzenia i podłoże do sadzonek, najlepiej za 1-2 miesiące. W tym czasie mieszanka gleby jest strukturyzowana, a składniki odżywcze przyjmują formy łatwo przyswajalne przez korzenie rośliny. Optymalny rozmiar dołu to 60x60x50 (cm), wzór lądowania to 2,5x4 (m).

Aby przygotować podłoże, będziesz potrzebować wierzchniej warstwy gleby usuniętej podczas kopania otworu. Uzupełniony o składniki:

• humus lub kompost 2 wiadra;
• superfosfat 120 g;
• siarczan potasu 60 g.

Warstwa drenażowa z łamanej cegły lub tłucznia jest układana na dnie wykopu, nie więcej niż 15-20% całkowitej objętości.

Przed sadzeniem sadzonkę należy ponownie sprawdzić.... W przypadku stwierdzenia uszkodzonych korzeni problematyczne miejsca są odcinane do zdrowej skóry, a wysuszone umieszcza się w wodzie na 10 godzin.

Aby zapewnić lepsze przetrwanie, korzenie zanurza się w zacierze zrobionym z tłustej gliny, dziewanny i wody.

Na glebach lekkich sadzonka jest zakopywana o 6 cm, na glebach ciężkich o 2-3 cm... Zatem szyjka korzeni krzewu po obkurczeniu gleby powinna pozostawać 1-3 cm poniżej poziomu gruntu.

Kieruję się zalecanymi kryteriami; na dnie wykopu formuje się kopiec z przygotowanego podłoża. Korzenie sadzonki są równomiernie rozmieszczone na jej powierzchni. Ważne jest, aby upewnić się, że nie ma nienaturalnych fałd.

Na glebach lekkich sadzonka jest zakopana o 6 cm, na glebach ciężkich o 2-3 cm, szyjka korzeniowa powinna pozostawać 1-3 cm poniżej poziomu gruntu

Korzenie są pokryte mieszanką gleby, okresowo potrząsając łodygą, aby uniknąć tworzenia pustek. Po zagęszczeniu kręgu pnia i podlaniu sadzonki, trzeba uformować warstwę ściółki... Dobrze się do tego nadaje: torf, trociny, ścinki trawy lub zrębki.

Po posadzeniu część nadziemna sadzonki jest cięta, pozostawiając tylko 20 cm długości... W przypadku sadzenia jesienią procedura jest odkładana do wiosny i przeprowadzana do pęknięcia pąka.

Odmiany jarzębiny na Syberię

Najlepsze odmiany dla surowego klimatu Syberii to:

• Jarzębina morawska;
• Koralik;
• Burka;
• Nevezhinskaya;
• Deser;
• Scarlet duży;
• Jarzębina granatu;
• Tytan;
• Sorbinka.

Jarzębina nieagojska najlepiej przystosowuje się do warunków zimowych, szczególnie ważne jest, aby drzewa wszystkich innych odmian stworzyły optymalne warunki do komfortowej egzystencji. Aby uniknąć zimowej śmierci, eksperci zalecają szczepienie odmian o słodkich owocach na koronie Nevezhinsky.

Kwiaty jarzębiny z łatwością wytrzymują temperatury do -3 ° C. Warto jednak wziąć pod uwagę, że odmiana ta negatywnie reaguje na zacienienie. Ogrodnicy twierdzą również, że po zamrożeniu smak owoców staje się znacznie lepszy i bogatszy.

Sadzonki jarzębiny najlepiej kupować w szkółkach. Ważne jest, aby były wolne od jakichkolwiek uszkodzeń mechanicznych, ponieważ w przyszłości może to prowadzić do problemów z rozwojem roślin, a nawet do ich śmierci.

Szkodniki owadów

Ćma

Jarzębina bardzo często atakuje jarzębina. W ciągu roku ten szkodnik może uszkodzić ponad 20% owoców. Czasami jarzębina atakuje jabłoń. Poczwarki jarzębiny mogą zimować w ziemi lub w opadłych liściach, dlatego należy zebrać i spalić liście pod drzewami. Bardzo często ten brązowy motyl atakuje krzewy w czerwcu. Mniej więcej w tym samym czasie motyl składa jaja tylko w górnej części owocu, z którego wyłaniają się gąsienice. Gąsienice gryzą owoc i staje się bezużyteczny.

Cięcie aronii

Pielęgnacja jarzębiny musi koniecznie obejmować terminowe i prawidłowe przycinanie.Na krzakach rozwija się dużo pędów, a część z nich należy wyciąć. Liczba pędów, które należy pozostawić na jednym krzaku, zależy bezpośrednio od ilości światła. Im gorsze oświetlenie, tym mniej światła słonecznego dociera do krzewów, tym mniej pędów należy pozostawić. Zwykle na jednym krzaku pozostawia się około 10-12 pędów.

Przycinanie odbywa się w marcu-kwietniu. Aronię należy przycinać przed otwarciem pąków. Stare krzewy wymagają radykalnego przycinania. Na starych krzewach pozostaje tylko 10 pędów, które są wystarczająco rozwinięte i mogą tworzyć nową koronę.

Na krzewach powyżej 10 lat pędy przycina się na wysokość 1 metra. Aronię przycinamy co 4 lata. Letnia i jesienna pielęgnacja aronii to przycinanie chorych, połamanych gałęzi.